【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部总工程师做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部总工程师的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、做好行李服务设备的清洁工作； 5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 8、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 9、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 11、随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 12、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 14、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 15、协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相关工作经验者优先；身高172CM以上，五官端正； 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3、能有积极主动的开展对客服务。

岗位职责 1.监督各领班对各组的管理，协助经理做好日常管理工作和服务工作。 2.做好餐厅经理的助手提高的经济效益和形象，并完成相应的负责工作。 3.对于重要客人给予关注并为其服务，了解估清菜品及推销菜品，介绍菜单内容及特色菜的特点并回答客人巡问。 4.处理客人投诉，并做好相应的记录，吸取客人的意见。 5.定期对领班，服务员进行绩效评估，向餐厅经理提出奖励建议，并组织实施培训工作。 岗位要求 1.中专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位要求： 1.具备高星级酒店工作经验1年以上； 2.接受楼层领班提升； 3.男女不限，吃苦耐劳； 4.能够公平并且偏向内部员工分房，而不是外包工； 5.妥善处理对客对内投诉及问题。

岗位职责：1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。2、负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。4、与切配岗、冷菜岗密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。8、负责每日各点所需已加工原料的分配。岗位要求：1、热爱本职工作，工作认真踏实。2、懂得各类原料的加工方法，熟悉菜肴的加工规格标准。3、具有熟练的炒锅技术。4、2年以上的工作经历。5、身体健康，精力充沛。

DUTIES AND RESPONSIBILITIES: 1. .Supervise Room Attendants and maintain high standard of cleanliness in guestrooms and his assigned areas of responsibility. 2. Go through “maid report” and assign task to Room Attendants. 3. Brief Room Attendants daily of what to be alerted and followed up of the day. 4. Inspect personal grooming of Room Attendants who works under your supervision. 5. Prepare and inspect Exp. VIP rooms, in-house VIP rooms, checked-out rooms, occupied room and handle problems arise. 6. Return is rooms back to front office as soon as possible. 7. Submit accurate “Room Status Report” to Housekeeping Office on the designated time. 8. Co-operate with Housekeeping Office for special events to follow up.

工作职责： 1. 迎接宾客，引导宾客落座 2. 注意听取宾客意见和问题，及时向上级反映 3. 做好每天餐厅桌椅及餐具的摆放 4. 完成领交办的其他事宜   任职要求： 1. 18-35岁 2. 高中及中专以上学历 3. 外表端庄，普通话流利

1.完成冷房厨师长相关基本职能，保证厨房正常工作； 2.负责监督所有厨房食品质量的准备、检查食品味道、温度及外观； 3.研发新的菜肴及产品，推广特色食品节、食品活动； 4.控制厨师按照配料卡标准及程序准备食品，把控成本，杜绝不必要浪费； 5.负责冷房物料的采购及存货控制，保证菜品正常供应； 6.部门厨师培训及监督，建立良好及有效的沟通关系； 7.保障部门卫生及清洁工作，严格执行食品卫生安全管理。

【岗位职责】 1、各种文稿的打印、发送，文件材料的领取。 2、办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作。 3、办公室的日常管理工作，受理投诉和来访接待、收发传真、考勤登记、接听电话等工作。 4、部门会议的筹备、会议通知的拟写、下发工作，负责会议记录和文字材料的整理。 5、负责收集有关信息，向领导提供信息参考。 6、考勤制作。 7、领导交代的其他工作。 【岗位要求】 1、具有中专以上文化程度，有一定英语知识。 2、会中英文打字及使用办公设备,打字速度快。 3、具有高度责任心和良好的职业道德。 4、身体健康，相貌端庄。 5、有较好的文字组织能力，并熟练使用各种常用办公软件。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 - 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 - 执行安全和紧急事件处理程序 - 发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 - 熟悉消防报警及灭火器材的位置 - 保持定期的在公共区域或所负责的岗位值勤 - 巡视酒店的所有区域，包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域 - 根据保安管理员通过闭路监视系统发现的异常情况采取相应行动。 岗位要求 - 具有高中以上文化程度。或退伍军人。 - 处理事情要迅速，果断、准确。 - 具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识

1、及时、准确接听/转接电话，如需要，记录留言并及时转达； 2、对客预定、入住登记、退房等； 3、收发公司邮件、报刊、物品等，并做好登记管理以及转递工作； 4、负责前台区域的环境维护，保证设备安全及正常运转； 5、完成上级领导交办的其它工作。

宴会厅服务员 工作职责： 1、按照程序和主管的安排摆台和准备餐具，玻璃器皿，准备好后报告主管来检查。 2、根据程序摆台。学习各种摆台形式，按照标准摆设，摆设好后通知主管检查。 3、按顺序和时间为客人上菜，为客人添加水和酒水，及时更换烟灰缸。 4、观察预判客人的需求，并主动提供服务。 任职资格： 1.五官端正。‍ 2.高中或者以上学历。 3.具有服务意识，有责任心，能吃苦耐劳，有酒店同岗位经验者优先考虑。 西餐厅服务员 工作职责 1.熟知酒店西餐厅菜单及其它方面的知识，以便向客人推荐各种食品饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿，保持工作场地及餐厅内物品的齐全、干净、整洁。 3.添加所需的布草及操作设备，物品缺少时及时补充。 4.根据标准的手册来完成服务工作，如客人用餐时的领位等其他工作，结束服务后，要清洁桌面并根据餐厅的规定来摆放餐桌。 5.把餐厅内脏餐具送往厨房管事部清洗。 6.始终保持良好的仪容仪表，对所有的客人微笑服务。 任职资格：‍ 1.仪表端庄，外表整洁，女性身高160CM以上，男性170CM以上。‍‍ 2.高中或者以上学历，具有基本的英语听说能力。 3.具有服务意识，有责任心，有酒店同岗位经验者优先考虑。 ‍‍ 中餐服务员： 岗位职责 1.按照领班安排认真做好餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感。 3.运用礼貌语言，为客人提供优质服务。 4.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点。 5.配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作。 6.积极参加培训，不断提高服务技能。 任职资格： 1.年龄18-50岁，身体健康，女性身高1、58m以上、男性身高1、70以上，男士优先 2.品行端正，能吃苦耐劳。 ‍‍

【岗位职责】 1、负责酒店糕点及烘焙厨房的日常运营管理，确保出品质量符合希尔顿品牌标准 2、制定并执行糕点及烘焙产品的生产计划，控制原材料成本及库存管理 3、监督食品卫生安全操作规范，确保厨房区域符合HACCP及当地卫生部门要求 4、研发季节性新品及特色糕点，定期更新菜单以提升宾客体验 5、培训并指导厨房团队成员，提升团队专业技能和工作效率 6、协调与其他部门的合作，确保宴会、餐厅等部门的糕点需求及时供应 7、维护厨房设备，定期检查并提出维修或更换建议 【岗位要求】 1、具备扎实的糕点及烘焙专业技能，熟悉各类西点、面包制作工艺 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 3、具备良好的团队管理能力，能有效安排和协调厨房工作 4、具有创新意识，能够根据市场需求开发新产品 5、有星级酒店或高端烘焙坊工作经验者优先考虑

1.维持正确的房态。。 2.为当日预抵的散客和团队预分房间，并提前准备好房卡等。 3.为进店客人办理入住登记手续，通知有关部门并在系统中登记。 4.为住店客人办理续房、换房手续，通知有关部门并在系统中修改。 5.做好VIP客人接待的准备工作。 6.将当日受理的有关资料及台账存档。 7.与前台同事、水吧、市场部和房务部保持联系，协调合作。 8.晚班按要求完成各类报表。阅读并填写好交接班本，下班时做好交接班工作。 9.根据上级制定会员拓展计划，积极开发酒店会员。 10.完成上级交给的其它工作。 11.遇见宾客要礼貌问好。 任职要求： 1.18-30岁以下，女生身高158以上，男生178以上； 2.职中及以上学历，工作经验不限。旅游、酒店或营销专业，有从事过酒店或其它服务业优先考虑。 3.具有良好的形象气质，工作认真，为人机灵，有端正的工作态度。 4.具有学习积极性和谦虚的学习态度，要求会基础英语日常交流。

1.To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 2.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 3.Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 4.Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 5.By completing checklist in product knowledge. 能够达到产品知识的要求。 6.Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 7.By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets. 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 8.Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 9.Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager.满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 10Ensure all service procedures are carried out to the standards required.确保所有服务都符合标准。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。

接听电话、宴会谈单、跟单服务及意见收集存档并及时反馈，客户档案的建立及更新，配合销售部门做好会议场地及用餐场地的预订。

【厨师领班/主管-砧板】 1.负责接收、检查和储存中厨所需的各种食材，确保食材的新鲜度和质量。 2.根据菜单和厨师的要求，对食材进行切割、切丝、切片、切丁等处理，准备好烹饪所需的各种原料。 3.根据菜单和厨师的要求，为各种菜品进行配菜，确保菜品的色彩、口感和营养搭配合理。 4.负责砧板区域的卫生清洁和整理工作，保持工作区域的整洁和卫生。 5.与其他厨房工作人员密切配合，共同完成中厨的各项烹饪任务。 【岗位要求】 1、4年以上工作经验，2年以上厨师领班工作经验。 2、拥有食品制作领域的经历或专业学历。 3、必须具有良好的实践经验、经营和管理能力以及创新天分。 4、具有奉献精神及团队合作精神，保持专业级友好的态度

·       维护酒店安全秩序，尽职尽责完成岗位工作，保证酒店安全。 ·       为客人提供帮助和服务。 ·       定期对酒店进行安全巡视，及时发现隐患，及时上报并采取措施。 ·       爱护通讯器材，熟练使用各种消防设施和器材。 ·       详细记录巡查过程中发现的问题，上报处理，发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控。 ·       灵活、果断地处理当班期间发生的问题，遇到处理不了的问题，立即报告当班主管或经理。 ·       负责检查动火部位、施工现场消防安全、处理报警和烟感器故障。 ·       熟悉急救程序及消防紧急措施。 · 优先退伍军人，中级消防证

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及换房等业务 2、准确处理各类预订信息，及时更新房态并做好相关记录 3、解答客人咨询，提供酒店服务设施、当地旅游信息等专业指引 4、妥善处理客人投诉及突发事件，及时向上级汇报特殊情况 5、严格执行现金及账务管理制度，确保账目清晰准确 6、维护前台区域整洁有序，保持专业服务形象 7、完成上级交办的其他前台相关工作 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、年龄18-38岁，形象气质良好，身高女160cm/男170cm以上 3、普通话标准，具备基础英语交流能力（海南话或粤语能力者加分） 4、具备良好的服务意识和沟通协调能力 5、能适应倒班工作制（含夜班），工作细致有责任心 6、有酒店前台工作经验者优先，无经验者可提供岗前培训

1、负责开餐前的所有准备工作，并协助及确认布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备 2、熟知菜单、酒单及其它方面的知识，以向宾客推荐各种食品及漕水 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁 4、向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求和需要及时做出回应及时向领班或餐厅主管汇报

可连续实习6个月或以上优先录用 (须为在校学生身份) ·         同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 ·         向每一位客人介绍希尔顿荣誉客会以及其优惠政策。尽可能的招募更多的客人加入希尔顿荣誉客会。认知会员客人，确保希尔顿荣誉客会会员客人收到个性化、专业的服务以及相应的优惠政策。  ·         必要时及时有效的跟进客人的投诉，确保客人对解决方法满意（服务补救）。 ·         持续关注客人的档案以及详细的喜好，确保客人的档案和喜好出现在每一个预订中。 ·         记录保持客人历史记录，以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 ·         确保各个轮班得以被评估和交接，以及简报会议得以执行实现。 ·         根据希尔顿品牌的标准要求，确保所有的客人要求和问题都迅速和有效地响应和处理。 ·         了解并及时更新酒店周边地区的信息、名胜风景地等，为顾客提供方便。 ·         积极主动的面对客人，协助他们接近合理的需求。 ·         掌握部门的希尔顿品牌标准的详细内容。有能力理解和跟进的标准。 ·         执行和发展行动计划，在影响对客服务之前，完善和识别标准要求里面的不足之处。 ·         彻底深入地掌握工作要求的工作知识和技能。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位要求： 1、能够独立完成音响设备的安装与调试工作，熟悉调音台、均衡器、功放器的操作技能。 2、熟悉各类大型会议音响系统，有丰富的常见故障排查经验，熟练掌握各种话筒、音响音量调试。 3、熟悉酒店各类收费、管理系统的操作及维护。 4、持有低压电工操作证，具有会展、广播、电视行业工作经验者优先。