【岗位职责】 1、协助宴会厅日常运营管理，包括宴会预订、场地布置、设备检查及服务流程监督； 2、协调餐饮、厨房、工程等部门，确保宴会活动顺利执行； 3、完善宴会服务标准与操作流程，定期培训服务团队，提升服务质量； 4、处理客户需求与投诉，维护客户关系，确保高满意度； 5、控制宴会成本，合理调配人力与物资，完成部门经营目标； 6、协助上级完成餐厅支援和VIP客户接待。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮服务或相关领域工作经验者优先； 2、熟悉宴会服务流程及标准，具备基础成本管控意识； 3、沟通协调能力强，能高效对接跨部门工作； 4、抗压能力佳，适应弹性工作时间（含周末及节假日）； 5、服务意识敏锐，注重细节，具备解决突发问题的能力； 6、熟练使用办公软件，具备基础数据分析能力。

1.根据厨房各点所列领料清单如数领料并分到各点。 2.开餐前准备好常用菜肴盛装器皿，了解当天订餐情况，及所需器皿做好 相应准备。 3.确保入堂菜单依次序出菜，提示灶台厨师漏菜或催菜情况。 4.协助灶台厨师做好盘饰点缀，上粉加料工作。 5.协助厨师做好菜品质量把关。 6.每天下班后必须清理打荷台和双向调理台，未使用的器皿应及时放回餐具保洁柜内，盘饰点缀材料应处理保存好，调味盒应收盖放到指定位置。 7.严格按要求摆放调料和味盒做好防鼠、防虫工作。 8.检查厨房的卫生情况，保证食品卫生。 福利待遇：五险一金、提供员工餐、员工宿舍、带薪培训

岗位职责： 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 任职要求： 1、中专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有5年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1. 服务管理：监督百果园农家乐餐厅和拙园私房菜餐厅的服务流程，确保从接待、点餐、上菜到结账的各个环节高效有序，严格执行服务标准，保障顾客能获得优质的用餐体验。 2. 团队协调：合理安排两个餐厅员工的工作岗位与班次，定期组织员工培训，提升员工业务能力；及时处理员工间的工作矛盾，增强团队凝聚力，提高整体工作效率 。 3. 客户沟通：主动与顾客交流，收集顾客对菜品、服务、环境等方面的意见和建议，快速响应并解决顾客的投诉与问题，不断提高顾客满意度和忠诚度。 4. 运营协助：协助上级制定餐厅的营销方案和活动计划，如根据不同季节、节日策划特色菜品推广活动；参与餐厅成本控制，管理餐厅设备、餐具、布草等物资，定期盘点，避免浪费与损耗。 任职需求 1. 工作经验：具有3年以上餐饮行业工作经验，至少1年以上餐厅主管或同等管理岗位经验，有农家乐、私房菜餐厅管理经验者优先考虑。 2. 业务技能：熟悉中餐菜式，了解食材特性与菜品搭配技巧；能够熟练运用餐饮管理软件和办公软件，掌握收银系统的基本操作。 3. 能力素质：具备优秀的服务意识和沟通能力，能妥善处理顾客需求与突发状况；拥有较强的组织管理能力和团队协作能力，能有效带领团队完成工作目标。 4. 职业素养：工作认真负责，有较强的责任心和抗压能力，具备良好的职业道德和职业操守，对餐饮行业有热情，愿意长期发展。

【岗位职责】 1. 负责预测市场需求变化，把握关键市场机遇，以提升酒店市场份额并实现收入增长。 2. 与预订部及销售团队紧密协作，共同推动目标收入达成，并在处理散客与团队预订时始终保持高标准的客户服务理念。 3. 持续监测市场竞争动态，优化每间可售房收入，确保酒店收益表现优于市场。 4. 具备敏锐的市场洞察力，能够运用收益管理思维领导团队制定并执行相应策略。 5. 灵活调整房价与房态，严格执行相关标准并做好记录，以提升客房销售与收益。 6. 监控各渠道房态流量，统筹节假日、特定时期及OTA等平台的价格展示，确保系统操作符合酒店标准。 7. 能够参与制定并有效执行酒店年度营业预算与经营计划。 8. 具备根据酒店整体目标制定相应行动方案与推进路径的能力。 9. 跟踪并分析预订趋势与团队用房情况，加强团队预留房管理，合理控制团队体量以提升整体收益。 10. 定期分析酒店收益表现，组织召开收益管理例会及专题分析会，及时沟通策略并推动改进。 【岗位要求】 1、3年以上收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

岗位职责 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和团队管理能力，熟悉餐厅运营流程，能协调前厅后厨。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责： 1.负责菜品的制作，确保菜品质量、口味和摆盘符合酒店标准; 2.根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费; 3.保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全和卫生标准; 4.协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验; 5.配合厨房团队完成日常备餐、出餐工作，确保高效有序运转; 6.维护和保养厨房设备，及时报告设备故障或安全隐患; 7.完成领导安排的其他工作任务。 任职要求： 1.2年以上热菜烹饪工作经验，熟悉西餐烹饪技巧和流程; 2.掌握各类西式热菜的制作方法，能独立完成菜品烹饪; 3.具备良好的食品安全和卫生意识，熟悉厨房操作规范; 4.工作认真负责，能适应快节奏工作环境，具备团队合作精神; 5.身体健康，能适应倒班工作制。

【岗位职责】 1、负责咖啡饮品的制作，包括意式咖啡、手冲咖啡及其他特色饮品的调制2、保持咖啡制作区域的清洁卫生，确保设备正常运转 3、根据顾客需求推荐合适的咖啡产品，提供专业的咖啡知识解答 4、协助管理咖啡库存，定期检查原料保质期并做好记录 5、参与新品研发，提出创新性的咖啡配方建议 【岗位要求】 1、中专及以上学历，咖啡相关专业优先 2、2年以上咖啡师工作经验，熟悉各类咖啡设备操作 3、掌握咖啡豆特性及烘焙知识，具备拉花技能 4、年龄18-35岁，形象端正，具备良好的服务意识 5、能够适应早晚班工作安排

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维护、保养及检修工作，确保酒店设施正常运行 2、制定并执行设备维护计划，定期检查水电、空调、消防等系统运行状况 3、及时处理突发性设备故障，快速响应各部门报修需求 4、监督外包维修单位的工作质量，确保维修服务符合标准 5、管理工程部工具、设备及耗材，做好库存记录与采购计划 6、培训指导工程部员工，提升团队专业技能与工作效率 7、落实节能降耗措施，控制工程维修成本 8、配合完成酒店装修改造项目的现场监督与验收 【岗位要求】 1、具备机电、暖通、水电等相关技术知识 2、熟悉酒店设施设备运行原理及维护流程 3、能独立处理常见设备故障，具备应急抢修能力 4、持有电工证、空调维修证等相关职业资格证书优先 5、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 6、工作认真负责，能适应轮班工作制 7、有酒店工程管理经验者优先考虑

岗位职责： 1、负责管部门的日常维修和设备保养工作，指导并跟进部门的维修单处理，每月进行汇总分析，向部门经理汇报。 2、 负责各种设备的年、季、月保养检修计划及落实质量情况，确保各部位设备正常运行。 3、 负责组织落实各项节能降耗工作及能源统计工作，了解各部门能源使用及管理情况，并提出管理意见。 4、 负责部门各项培训工作制度的制定及落实。 5、 负责落实经理布置的各项工作，加强部门设备运行、维修质量的管理，对设备运行、维修结果定期进行抽查。 6、 负责酒店内部设施设备的装修改造预算工作及相关费用的控制。 7、负责酒店重要环境因素的控制和环境方案的执行落实，保证各项环境因素有效得到控制。 职位要求： 1、 身体健康，乐观向上，充满正能量； 2、 具有十年以上的维修经验和六年以上的酒店工程管理经验； 3、 具有大专工科或同等学历； 4、 具有机械、电气、动力、水、暖、制冷、弱电、装修和工程管理等方面的知识、有较强业务能力和文字表达能力。 5、 了解酒店工程方面的政策和法规； 6、 有理解和判断能力和处理突发事件的能力，有一定的领导能力； 薪资待遇：6000-7000元 福利待遇：每周休息1天，带薪年假，双节福利，国企单位。

岗位职责： 1. 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2. 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3. 带领并指导团队成员摆台。 4. 配合餐饮部经理协调宴会活动。 5. 检查员工到岗情况。 6. 帮助员工不断提高和发展。 7. 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 8. 向工程部递交工程维修单。 9. 工作结束后检查会议及宴会所有区域，确保会议室和包房各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 10.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 11. 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 12. 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 13. 在活动开始前为会务成员分配工作。 14. 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 15. 能够处理和准备临时工申请。 16. 负责接管在部门经理不在时的所有工作。 17. 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 岗位要求: 1. 年龄 25-40 岁，形象气质佳，举止得体，女性身高 162cm 以上，男性 172cm 以上； 2. 中专及以上学历，酒店管理、会展管理、行政管理、旅游管理等相关专业优先； 3. 身体健康，无传染性疾病，能适应高强度工作节奏，可接受会议高峰期加班及偶尔出差； 4. 普通话标准流利，具备良好的沟通表达与公文写作能力； 5. 3 年以上会务相关工作经验，其中 1-2 年以上会务团队管理经验，有大型展会、高端商务会议统筹经验者优先； 6. 熟悉会务全流程运作，了解行业标准与服务规范，具备独立策划并执行中大型会议的能力。 工作经验。 7. 抗压能力强，心态沉稳，面对突发情况能快速决策、冷静应对； 8. 具备良好的成本意识与预算管控能力，自律，责任心强，严守保密原则。

·        Oversee the implementation oflinen room standards and procedures ·        监督布巾房各项标准和工作程序的执行 。 ·        Recommended changes to thesestandards and training needs on an ongoing basis ·        就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 ·        Maintain a current and thoroughknowledge of all linen room systems ·        熟知布巾房系统最新和最全的信息。 ·        Open and close the shift andensure effective shift hand over ·        负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 ·        Distribution and collection ofkeys ·        分发和收集钥匙。 ·        Management of all incoming andoutgoing calls to Linen Department ·        处理布巾部所有呼入和呼出的电话。 ·        Solve employee grievances ·        解决员工受到的不公正待遇问题。 ·        Direct task allocations andchange according to volume and peak periods ·        依据工作量和高峰期等因素对工作进行分配及变更。 ·        Perform quality inspections ·        进行质量检查。 ·        Prioritize VIP or difficultguests ·        优先处理贵宾和难对付的客人 。 ·        Liaise with Housekeeping forguest and hotel requirements ·        就客人和酒店的要求与客房部联系。 ·        Ensure staff uniforms and hotellinen is processed and delivered in a timely manner ·        确保员工制服和酒店布巾及时得到清洗和派送。 ·        Co-ordinate special projects(eg equipment routine service; stock inventories) ·        就特别项目进行协调（如设备的例行维修和存货盘点）。 ·        Manage all special requestsmade by guests ·        处理客人的特别要求。 ·        Ensure consistency within thedepartment ·        确保部门内工作的一致性。 ·        Ensure you have completeknowledge of hotel departments, service areas, layouts and facilities and thelocation of these ·        熟知酒店各部门、服务区域、布局、设施及其各自具体位置。 ·        Supervise linen storage areas ·        监管布巾存储区。 ·        Maintain adequate stock levels ·        保持足够的库存水平。 ·        Complete stock-takes asrequired ·        按要求完成库存盘点工作。 ·        Conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known ·        进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 ·        Works with Superior and HumanResources on manpower planning and management needs ·        与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·        Works with Superior Director ofFinance in the preparation and management of the Department’s budget. ·        与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

【岗位职责】 1. 在副厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2. 按副厨师长分工，完成菜品制作任务。 【岗位要求】 1. 初中以上文化程度，或烹饪专业毕业。 2. 熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3. 2年以上同星级同岗位工作经验。 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5. 工作有责任心，做事认真负责。

餐厅领班：岗位职责 1.了解当日餐厅订餐情况和用餐要求，布置服务员当班任务。 2.检查员工的仪容仪表、出勤情况，保质保量并按时完成领导下达的各项任务。 3.督促服务员按规格水准做好开餐前的清洁，餐厅和餐桌的布置，各物品的补充等工作。 4.与厨房搞好协作工作，传达客人对菜品的特殊要求，监督好菜品的出品，熟悉菜单及菜品的制作方法。 5.督促服务员按程序、规格、要求进行对客服务，重要接待和服务员一起参与服务。 6.掌握客人的就餐情况，做好补位服务，尽量记住客人的姓名及特殊要求和习惯，与客人沟通建立良好的关系。 7.定期检查餐厅设备、餐具、布草、花草等物品，向经理汇报确保及时维修更换。 8.协助主管、经理对员工进行业务培训，以提高员工的专业知识和服务技能，接受客人投诉、建议并及时向经理汇报。 9.负责本班次的工作日志，做好工作交接手续。 10.完成领导交办的其他工作。 餐厅主管： 1.具有同行工作经历3年以上，并对餐厅服务管理流程较为了解2.有良好的组织、协调、团队建设、管理能力及亲务3.具有外围关系维护能力等相关的综合能力 餐厅经理： 【岗位职责】确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部经理。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。【岗位要求】.具有同行工作经历5年以上，  全面的餐饮部运营知识。良好的管理技能。积极主动和精力充沛。领导才干，和团队有良好的沟通。整洁干净的仪容仪表。

【岗位职责】 1、全面负责酒店电力、空调、给排水、消防、电梯、BMS（楼宇管理系统）、锅炉等所有设施设备的日常运行、维护保养和应急维修，确保设施设备正常运行； 2、制定并严格执行预防性维护计划，定期巡检客房、公共区域及后台区域，及时发现并消除隐患； 3、处理所有日常维修请求和突发性设备故障，快速响应并解决问题，确保酒店运营不受影响； 4、督导、培训并指导工程部员工，提升团队专业技能及安全意识，做好下属的技术培训、考核； 5、管理工程部工具、备件及耗材的库存，合理控制成本，制定节能降耗方案，优化设备运行效率，确保其符合酒店标准与安全规范。 【工作经验】 1、5年及以上酒店工程设备维护经验，熟悉强弱电，暖通、给排水等至少两个专业领域，有国际联号酒店工作经验优先； 2、具备较强的故障诊断能力、动手能力及应急处理能力； 3、持有电工证等相关职业资格证书； 4、了解国家与地方在工程、环保、安全生产等方面的政策与法规。 【职业素质】 1、具备团队协作精神，能适应倒班制或紧急加班情况； 2、强大的沟通协调能力：善于与酒店内部其他部门以及外部单位进行有效沟通； 3、出色的解决问题能力：在面对突发故障和复杂技术问题时，能够冷静分析、快速决策； 4、强烈的责任心和安全意识：始终将安全置于首位，工作细致严谨，能承受工作压力。

厨务部实习生 餐饮部实习生 前厅部实习生

岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、高中学历或同等文化程度。具有X年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

主要职责 • 熟悉部门工作细则和流程； • 负责各部门日常运营及服务； • 实习生开放部门： 前厅部（前台接待、礼宾员） 餐饮部（西餐厅、中餐厅、大堂吧、宴会厅） 客房部（楼层服务员） 知识和经验 • 热情开朗、性格外向； • 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； • 至少实习6个月 福利待遇 • 提供营养工作餐，菜式丰盛，餐后果、糖水、凉茶等； • 提供安全舒适的住宿环境，员工宿舍地处市中心、便利出行； • 月休八天，每天八小时制，享受国家法定节假日，带薪年假、病假、婚产假等； • 购买工伤保险、意外保险等； • 享有工会发放的各种节日慰问福利； • 年度免费享有2晚含早餐入住瑞士品牌酒店，工龄4年以上可免费享有入住4晚含早餐； • 完善的培训体系：入职培训、品牌培训、技能培训、企业文化培训等； • 系统的职业发展规划，内部交叉培训，晋升机会多； • 丰富多彩的员工活动： 年度员工旅游、新春晚会、球类运动、拔河比赛、烧烤等。

【岗位职责】 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务、预定等，或其他每天可能发生的问题的方法。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。  通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、必须有1年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通普通话和基础的英语

【岗位职责】1、负责健身中心的日常运营管理工作，包括制定排班表、安排员工工作、制定规章制度等。2、监督员工执行规章制度和服务程序，确保服务质量。3、带领团队完成月度销售目标，制定并执行销售策略。4、开发并执行有效的会员营销及考核策略，提高会员满意度和续费率。5、建立合理的教练团队结构与培养机制，保证团队的稳定和发展。6、维护与会员的良好关系，定期回访客户，提高客户满意度。7、处理会员投诉和反馈问题，确保会员权益得到保障。【岗位要求】1、拥有相关专业学历或管理培训课程背景。2、具备丰富的健身中心管理经验，熟悉健身俱乐部运营流程。3、有优秀的团队组织能力和业绩开拓能力。4、熟悉健身工房各类器械的使用和保养。5、具备优秀的沟通协调能力和应变能力。6、热爱健身事业，愿意长期在健身行业工作。

岗位职责1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。3、要负责处理宾客的问题和投诉。4、要负责重要宾客的迎领工作。5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。6、解决当班期间发生的安全问题。7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。岗位要求1、中专以上学历，有同岗位工作经验一年以上。2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

您的日常工作 l   进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 l  制作各式面包。 l  制作各种特色食品。 l  制作各种面点。 l   向库房申请所需的用品；协助接收物品和盘存的工作。 l   必要时整理布置工作台，包括摆设，工具，设备和用品。 l   保持卫生，清洁，安全和健康标准。检查所有工具，设备和包括烤箱在内的用品的卫生，运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒管理层。 l   确保遵守FSMS指导方针。每日检查监控程序。 l   清洁和拆卸工作台并完成收尾工作，包括将脏的器具送到清洗站，消毒和清洁案板和工作台，为第二天的工作做好准备。 l   保持个人卫生。 l   餐具破损控制，确保破损丢失率不超过0.3% l   根据营运需要超时工作。 l   主动协助管理餐饮部其它营业场所的日常管理。 l   根据宴会预订单做好宴会准备及会议中的服务工作。 l   带领团队完成分部门预算及利润指标。 l   负责检查厨房、明档及安全状况。 我们对您的要求 技能要求 •         完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 •         持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 •         具有解决问题和培训能力 学历 •         糕点烘烤或食品加工或相关专业的大专学历或职业证书。 经历 •         2年相关工作经历或糕店或食品加工培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 ·      根据宴会预订单做好宴会准备及会议中的服务工作。 ·      带领团队完成分部门预算及利润指标。 ·      负责检查厨房、明档及安全状况。