岗位职责： 1、协助餐厅经理制定并执行餐厅工作计划与运营策略，确保餐厅日常运营顺畅高效，完成经营指标； 2、负责餐厅现场管理，监督员工服务流程与规范执行，及时纠正偏差，确保服务质量达标，顾客满意度高； 3、组织员工培训，提升员工业务技能与服务水平，定期进行考核评估，激励员工工作积极性与团队合作精神； 4、管理餐厅物资与设备，做好物资盘点、采购申请、设备维护报修等工作，控制成本和费用支出，保障餐厅运营资源充足; 5、与厨房团队沟通协调，跟进菜品供应与质量，处理顾客对菜品的反馈与投诉，优化菜品与服务匹配度； 6、收集与分析餐厅经营数据，如客流量、客单价、顾客满意度等，为餐厅运营决策提供依据，协助经理制定改进措施。 任职要求： 1、中专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先； 2、有6年以上餐厅服务或管理经验，熟悉餐厅运营流程与管理规范。

您的日常工作 负责酒店日常安全保卫工作，包括巡逻、监控、消防检查等，确保酒店财产及客人安全 处理突发事件及安全纠纷，及时采取有效措施并做好记录 监督指导保安团队日常工作，确保各岗位执勤规范 定期检查消防设施设备，确保其处于正常使用状态 配合公安机关处理酒店内发生的治安案件 制定并执行安全应急预案，组织安全演练 做好交接班记录，确保信息传递准确无误 我们对您的要求 具备基本安全防范知识和应急处理能力 身体健康，能适应倒班工作制 责任心强，具有良好的职业道德和团队协作精神 无违法犯罪记录，退伍军人或持有保安员证者优先考虑 具备一定的沟通协调能力，能妥善处理各类突发事件 拥有安全和培训及保安人员和执法人员的证书。认证的CPR，救生培训员及接受过必要的执法技巧培训。 具有本地法律，调查手段，OSHA要求和消防规范及生命安全规范的工作知识。

【岗位职责】 1.与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 2.在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 3.处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 4.确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 【岗位要求】 1、中专以上学历，须有2年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧

职位描述： 1.负责西餐西式冷菜的出品； 2.妥善保管各种原材料,合理原料,降低消耗成本； 3. 负责指导厨房新员工工作,及时解决班组间的工作问题,做好协调工作； 4.严格按照食品卫生安全标准进行日常工作操作; 5.清洁并保养厨房设备及工作区域； 6.完成上级领导分配的其他任务。   职位要求： 1.中专以上学历，有1年以上酒店西餐冷菜厨师工作经验为佳； 2.身体健康，品貌端正； 3.热情友好，乐于助人，积极主动，认真负责； 4.熟悉酒店厨房设备，厨房运作流程以及食品安全相关政策法规

工作职责：• 维护和维修：对机械、电气、管道和暖通空调系统进行日常维护和维修。排除技术故障并及时实施解决方案以最大限度地减少停机时间。 • 预防性维护：定期检查设备和系统以发现潜在问题。执行预防性维护计划以确保资产的最佳性能和使用寿命。 • 安全与合规：确保维护活动遵守安全协议和当地法规。及时向主管报告任何安全隐患或不合规问题。 • 运营支持：响应服务请求和紧急维护需求，确保对酒店运营的干扰最小。协助工程经理分配的特殊项目、安装和升级。 • 文档和报告：维护维护活动的准确记录，包括检查、维修和使用的零件。定期向主管汇报设备性能和维护需求的最新情况。 • 团队协作：与其他团队成员密切合作，确定维护任务的优先级并高效完成。与其他部门进行有效沟通，确保满足客人和员工的需求。任职资格：• 具有维护或工程职位经验，最好是在酒店业。 • 具备机械、电气、管道和暖通空调系统的基本知识。 • 拥有工程或维护方面的认证或技术培训者优先。 • 具备强大的解决问题和故障排除技能。 • 能够在快节奏的环境中独立工作和作为团队的一员工作。 • 具备良好的组织和时间管理技能。 • 熟悉安全法规和维护标准。

工作职责： 烹饪技巧 擅长制作糕点、烘焙和甜点。不断更新技能，掌握新技术和新趋势。 餐饮知识 了解原料质量、来源和食品安全。能够搭配风味和质地以制作出和谐的菜肴。 注重细节 确保糕点制作的精确性，从测量到装盘。力求甜点呈现的每个方面都尽善尽美。 创新与创造力 开发新的糕点食谱和设计，保持菜单的新鲜感。试验各种口味、质地和呈现风格。 运营效率 管理糕点生产，以减少浪费并提高产量。与厨房员工协调，确保甜点及时送达。 时间管理 确定任务的优先顺序，以满足最后期限并维持工作流程。确保及时完成糕点订单和项目。 任职资格： • 有 2－3 年在四/五星级酒店或高标准的独立餐厅担任糕点厨师的经验 • 最好有酒店或烹饪学校的技术教育背景 • 熟悉 HACCP • 国际工作经验 • 有在国际连锁酒店担任过类似职位的工作经验

J12067西冷/西热领班工作职责： 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 监督厨房的正常运作。              在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 能够接受外场工作任务。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘点工作。 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和控制破损率。 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 积极的学习和不断的创新菜肴。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 参加并积极地参与所有的培训。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 工作技能要求： 初中毕业以上学历，烹饪学校毕业优先。 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的一级厨师经验。 能够合理消耗所有产品和配料。 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 掌握最更新的食品卫生知识。 掌握食品安全体系方面的知识。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推荐客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，良好的英语听说，国际联号工作经验优先。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、销售意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.形象气质佳，身体健康，能接受三班倒。

您的日常工作 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。      进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作：开胃菜、小菜、色拉和三明治 在开餐准备工作中发挥组织能力v 制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 制作调味汁、调味品、调料和调味剂 制作潮州炖菜 制作潮州干菜 川菜 北京菜和华北菜 上海菜和华东菜 泰国菜 印度地方菜 马来和娘惹菜 印度尼西亚菜 日本菜 越南菜 制作各种各样的地方风味食品，包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目：制作各种色拉和做汤： 制作鸡肉、内类、海鲜和蔬菜 、 制作地方口味的米饭、制作地方口味的面点 亚洲甜点： 制作各种液体和固定甜点、制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘、制作烤制甜品 点心： 制作甜咸点心、 制作油炸点心、 制作烤制的饺子、制作各种烘烤甜品 自助餐：制作和摆放自助餐、制作和摆放自助餐甜品、储存自助餐食品 ·       和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·       和上级领导一起编制和管理部门预算。 ·       确保遵守FSMS指导方针。每日检查监控程序。 ·       餐具破损控制，确保破损丢失率不超过0.3% ·       根据营运需要超时工作。 ·       主动协助管理餐饮部其它营业场所的日常管理。 ·       根据宴会预订单做好宴会准备及会议中的服务工作。 ·       带领团队完成分部门预算及利润指标。 ·       负责检查餐厅、酒吧卫生及安全状况。 我们对您的要求 技能要求 •    完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 •    持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 •    具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 学历 •    餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 经历 •    3年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具有同等岗位经验者优先。

● 岗位职责： 1、 门店护肤品销售、体验护理； 2、 维护良好的客户关系，达到客户关系管理目标。 ● 岗位要求： 1、 护肤品门店销售1-3年工作经验； 2、 会护肤手法和仪器操作。

【职责内容】 高端美容连锁直营店，招行政前台、水吧配料师、仓库文员等文职类工作 任职要求： 1、五官端正，气质佳，性格开朗，谈吐文雅； 2、勤奋好学，对美容行业感兴趣； 3、会基本的办公软件操作，欢迎优秀的应届毕业生。 上班时间：早班9:30-19:30，晚班：12:30-20:30，一周休一天 免费提供食宿，花园式高档小区宿舍，家用电器配备齐全。 各直营店地址： 1、花都总部：花都区迎宾大道68号馨庭花园首层  020-86972588/86979933 2、雅宝店：花都区新华街平步大道中131号雅宝新城1号B2-B10商铺020-36915508/86966288 3、名门十八店：花都区天贵路108号020-86898788/86898908 4、金沙洲店：佛山市南海区大沥镇黄岐海北建设大道金沙洲财富广场三楼89371868 5、珠江新城店：天河区珠江新城金穗路719号中海观园二楼整层020-37888288 6、汇景新城店：天河区汇景商业城C1街25号020-38028588/38982117 7、富力店：白云区富力桃源富林街2-8号二层D5栋（富力桃源公交店旁）020-31012988 欢迎有兴趣的各届朋友来店面试。 联系人：龙小姐 联系电话：020-36888585

【职责内容】 高端美容连锁直营店，招行政前台、水吧配料师、仓库文员等文职类工作 任职要求： 1、五官端正，气质佳，性格开朗，谈吐文雅； 2、勤奋好学，对美容行业感兴趣； 3、会基本的办公软件操作，欢迎优秀的应届毕业生。 上班时间：早班9:30-19:30，晚班：12:30-20:30，一周休一天 免费提供食宿，花园式高档小区宿舍，家用电器配备齐全。 各直营店地址： 1、花都总部：花都区迎宾大道68号馨庭花园首层  020-86972588/86979933 2、雅宝店：花都区新华街平步大道中131号雅宝新城1号B2-B10商铺020-36915508/86966288 3、名门十八店：花都区天贵路108号020-86898788/86898908 4、金沙洲店：佛山市南海区大沥镇黄岐海北建设大道金沙洲财富广场三楼89371868 5、珠江新城店：天河区珠江新城金穗路719号中海观园二楼整层020-37888288 6、汇景新城店：天河区汇景商业城C1街25号020-38028588/38982117 7、富力店：白云区富力桃源富林街2-8号二层D5栋（富力桃源公交店旁）020-31012988 欢迎有兴趣的各届朋友来店面试。 联系人：龙小姐 联系电话：020-36888585

【职责内容】 高端美容连锁直营店，招行政前台、水吧配料师、仓库文员等文职类工作 任职要求： 1、五官端正，气质佳，性格开朗，谈吐文雅； 2、勤奋好学，对美容行业感兴趣； 3、会基本的办公软件操作，欢迎优秀的应届毕业生。 上班时间：早班9:30-19:30，晚班：12:30-20:30，一周休一天 免费提供食宿，花园式高档小区宿舍，家用电器配备齐全。 各直营店地址： 1、花都总部：花都区迎宾大道68号馨庭花园首层 020-86972588/86979933 2、雅宝店：花都区新华街平步大道中131号雅宝新城1号B2-B10商铺020-36915508/86966288 3、名门十八店：花都区天贵路108号020-86898788/86898908 4、金沙洲店：佛山市南海区大沥镇黄岐海北建设大道金沙洲财富广场三楼89371868 5、珠江新城店：天河区珠江新城金穗路719号中海观园二楼整层020-37888288 6、汇景新城店：天河区汇景商业城C1街25号020-38028588/38982117 7、富力店：白云区富力桃源富林街2-8号二层D5栋（富力桃源公交店旁）020-31012988 欢迎有兴趣的各届朋友来店面试。 联系人：龙小姐 联系电话：020-36888585

【职责内容】 1、美术、平面设计相关专业，专科及以上学历； 2、网页设计及平面设计工作； 3、有扎实的美术功底、良好的创意思维和理解能力，能及时把握客户需求； 4、精通Photoshop/Dreamweaver/Illustrator等设计软件，对图片渲染和视觉效果有较好认识； 5、善于与人沟通，良好的团队合作精神和高度的责任感，能够承受压力，有创新精神，保证工作质量； 6、应聘时请提供个人作品。

【职责内容】 岗位职责： 1、日常接听/转接电话，如需要，记录留言并及时转达； 2、协助美容师完成服务接待工作； 3、负责美容产品存放登记工作； 4、完成简单财务收银工作； 5、完成上级主管交办的其它工作 任职资格： 1、形象好，气质佳，年龄18—28岁； 2、中专及以上学历，1年相关工作经验； 3、较强的服务意识，懂得使用电脑办公软件； 4、具备良好的协调能力、沟通能力，负有责任心，性格活泼开朗，具有亲和力； 工资待遇：包住宿，底薪3000元 补贴500元 整店绩效奖励，保底4000元

【职责内容】 1、配合护士长完成日常的护理、消毒和卫生工作。 2、负责诊室物资、器材的使用、保管，领取登记等工作。 3、其他领导安排的协作工作。 4、工作时间：8:30-17:30，常白班。 要求： 1、中专及以上学历，护理相关专业，有护士执业资格证 2、有良好的沟通能力，团队服务意识。

【职责内容】 岗位要求： 1、懂美容基础、美容经络知识及手法； 2、有2年以上美容美发培训学校独立上课经验，具备一定的美容指导及培训工作经验； 3、形象气质佳，有很好的沟通能力，对学生耐心、细致、有爱心； 4、持教师上岗证或高级美容师证优先。 岗位职责： 负责天成学苑的美容专业教务培训。 注：本岗位无需出差，固定大小周休息，早九晚六工作时间

【职责内容】 厂家生产跟单员工作内容： 1、熟悉化妆品产品原料、包材、包装印刷、仪器生产工艺及流程 2、跟进各新品的产前打样确认、报价、生产进度、生产计划完成情况。 3、良好的沟通与表达，独立处理生产订单（合同签订、产品验收、货款结算），跟进生产进度、严格成本控制、高标准质量审核、安全库存把控 4、每月固定出差一次到店家，了解终端营运、顾客使用产品反馈情况、以及协助开发新产品。 5、及时处理反映的产品问题。 6、定期和工厂核对包材库存，定期了解仓库产品库存，库存必须在安全库存之内，保证市场的正常运行。

【职责内容】 温馨提示 ：本招聘信息属公司直招，承诺中间不收取任何费用，为保证您及时面试应聘报到，可电话预约面试时间！ 抓住机会，迎接挑战！ 一经录用，公司将提供很好的挑战高薪、能力提升的平台！ 岗位职责:  1、本公司针对中小型美容店提供培训教育方案。 2、根据顾客情况，做出解决问题的方案。 3、帮助合作的美容院做活动，提升业绩。 4、配合公司方案进行销售工作。 岗位要求： 1、岗前免费培训专业知识。 2、热爱化妆品行业，热爱销售，沟通能力强  3、喜欢旅游（每天工作不超过6个小时），适应出差，出差期间公司包住宿、车费、交通费等 4、主要针对美容院院长及学徒进行形象知识讲解及产品销售 薪资待遇：  1.售后部月平均薪资3000-8000，优秀者可过万，   无责任增长式底薪（2100--3600）+高提成+奖金(高于提成）+免费住宿+交通费全额报销+生日福利+中秋福利+过年福利+公司组织旅游； 2.公司提供公平、公正的晋升平台及个人发展空间，升职空间大。 晋升渠道： 1.美容导师---销售主管---区域经理 2.美容导师---自主创业（公司支持开店） 3.美容导师---护肤老师---培训讲师 有意向者可以直接电话联系，预约面试时间。 联系人：郭主管15515818902/ 0371-63226086 微信：15515818902 （有意愿可微信联系）

职责介绍 1.按要求对客人需要干洗的衣物进行熨烫、干洗和外观整理，并对酒店的家具和配件进行相关处理。 2.依照酒店外观标准，按要求为客人提供熨烫和干洗服务。 3.对所有制服进行去渍和干洗。 4.在接到客人衣物时检查有无破损，并对发现的结果进行记录。 5.对外部客户和客人提供及时礼貌的关照，同时尽力对他们做销售工作。 6.保持工作区域和设备得到良好的清洁和修缮。 7.遵守酒店的健康、安全和卫生政策，并遵守个人仪容和卫生标准。 岗位要求 1.身体健康，而且适应长时间工作。 2.能够承受工作压力。 3.在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作。

职责介绍 1.负责指定餐厅的日常服务工作； 2.遵守酒店操作规程和卫生政策，提供优质的餐饮服务； 3.确保客人满意度，提升客人体验； 4.协助部门领导完成其他指定的工作任务。 岗位要求 1.服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2.具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3.吃苦耐劳、做事勤快，服从部门的工作安排。

Develop and write standard recipes 积极发展于手写菜单配方的标准。 Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly 确保全面了解的产品知识，不仅包括食品成分、设备、供应商、市场、当前动向，提出一些适当的建议，并对厨房的运作作出相应的调整。 PEO PLE 员工团队 Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作 Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动。 GUEST EXPERIENCE 宾客体验 Produces food of high quality according to standard recipes 按照标准菜谱制作高质量的食品 Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于： House Rules and Regulation 酒店的规则和规定 Health and Safety 健康和安全 Grooming 仪容 Quality 质量 Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 Cross check guests through evaluations and comments get the feedback, know how to improve guest satisfactions. 抽时间与宾客进行互动，获取反馈，了解员工提升宾客满意度的渠道。 RESPONSIBLE BUSINESS 企业责任 Promote hotel and brand recognition within the Community. Initialtively participate positively in local co mmunities’ activities. 提升酒店与品牌在本地的知名度，员工积极参与本地社区活动。 Ensure to obey the relevant local labour laws and hotel policy & procedure. 确保遵守相关劳工法规及酒店或公司的政策与流程。 Assist to investigating and research guest bad comments and complaints, find out the truth and the pot ential risk in time, solved the problems through various employee relations project. Serious problems re port to superior in time. 对工作中发生的所有问题进行调查和研究，了解事实情况，及时发现对酒店或公司可能造成的潜在风险，并通过各类员工关系项目来促进问题的解决。在遭遇重大问题时及时向上级汇报。 Ensure the kitchen is maintained and meeting the hygiene standard at all times and safe food handling practices and hotel food safety system are followed. 随时保证厨房卫生达到最高的标准,了解、执行并遵守酒店食品安全系统和国家安全食品处理条例。 Demonstrate Awareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&S guidelines and ensure your direct reports do the same. 了解职业卫生及安全政策和程序，建立意识并确保所有程序运作遵循此指导方针来安全进行。

【岗位职责】 1. Guest satisfaction 客人满意  Ensures forwarding and receiving of all informationpertaining to the department in order to maintain set standards and achieve guest satisfaction. 确保接收与跟进有关本部门的一切信息，以便维持设立的标准和获得客人的满意。  Receives, records, and transmits guest requests accurately. 准确地接收、记录及传达客人的要求。  Makes suggestion to the Executive Housekeeper on the improvement of guest service. 向行政管家提出改进对客服务的建议。  Maintain current Hotel information to be able to provide information to guests. 了解酒店的信息以便为客人提供信息服务。 2. Administration 行政工作  Attends meetings and training sessions as required. 根据要求参加会议和培训课程。  Adheres to Housekeeping standards and procedures and enforces same. 与客房部的标准和程序保持一致。  Implements department procedures and policies as needed. 根据需要贯彻执行部门的程序和政策。 3. Operation 部门运作  Responsible for entering accurate room status into computer daily and investigate discrepancies. 负责将正确的房态输入电脑并分析房态差异。  Understands the hotel’s facilities, products and services. 了解酒店的设施设备、产品及服务。  Implements department procedures and policies as needed. 根据需要贯彻执行部门的程序和政策。  To responsible for manage room key . 负责管理客房钥匙。  Submitting same to Duty Manager noting any discrepancies and file copy. 向值班经理递交房态差异表并复印存放。 4. Communication 沟通与交流  Keep open communication with Housekeeping colleagues. 与客房部同事保持畅通的沟通。 5. Safety & Hygiene 安全与卫生  Maintains working area and equipment in a proper state of cleanliness and repair. 对工作区域进行维护，并保证设备处于洁及维护的良好状况。  Keep the work area and material clean and tidy. 保持个人工作区域和材料的干净和整洁。  Performs other duties as maybe assigned by Executive Housekeeper from time to time. 完成行政管家交办的其他工作。 【岗位要求】 1. Neat and pleasant appearance. 仪表整洁 2. Articulate. 表达力强 3. Good Health. 身体健康 4. Simple English speaking. 简单的英语口语 5. High School. 高中 6. 1 year as Room Attendant in a similar size hotel. 7. 应具备在相当规模饭店1年客房服务员的经验 8. Self-starter. 主动 9. Team-builder. 团队精神 10. Goals oriented. 目标明确 11. Tactful and sensitive to employee needs. 能体察员工需要 12. Positive role model. 以身作则 13. Computer knowledge. 计算机知识 14. Ability to work long hours. 能适应长时间工作

准备特别的食物或替代品。调节烤箱、烤炉、烤架的温度。将食物从冷冻冰箱中取出，放入冷藏冰箱解冻。确保适当的比例，安排和食物装饰。保持表格的记录。监督准备的食物的质量和数量。在工作繁忙期间，沟通需要的帮助。通知厨师每日特色菜中多余的食物。通知餐饮服务人员菜单上的特色菜和缺货菜。确保食品的质量。根据菜谱，质量标准，展示标准和食物准备清单准备和烹饪食物。冷热食物做准备。