【岗位职责】 1、负责牛排档口的日常运营，包括食材准备、牛排煎制、装盘出品等工作2、严格按照标准操作流程进行牛排烹饪，确保出品质量和口感稳定 3、维护档口设备清洁与基础保养，保持工作区域卫生符合食品安全标准 4、根据库存情况及时申报所需食材和物料，协助控制成本 5、配合餐厅运营需求，灵活调整工作节奏，确保高峰时段出品效率 【岗位要求】 1、18-28周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作强度 2、具有1年以上牛排煎制或西餐烹饪相关工作经验 3、掌握牛排熟度控制技巧，熟悉不同部位牛排的特性和处理方法 4、具备基础的食品安全知识和卫生操作意识 5、工作认真负责，能承受工作压力，具有良好的团队协作能力

【岗位职责】 1、负责厨房食材的初步加工处理，包括清洗、切配、腌制等工作，确保食材符合烹饪要求； 2、协助主厨完成菜品的前期准备工作，如备料、摆盘、装饰等，保证出菜效率； 3、维护厨房区域的卫生与整洁，确保操作台、工具及设备清洁，符合食品安全标准； 4、根据菜单需求，及时补充所需食材和调料，避免影响正常出餐； 5、协助管理厨房库存，定期盘点食材，避免浪费或短缺； 6、配合团队完成其他临时安排的厨房相关工作。 【岗位要求】 1、具备基本的厨房操作知识，了解食材处理及烹饪辅助流程； 2、工作细致认真，能适应快节奏的厨房环境，具备较强的执行力和团队协作能力； 3、身体健康，无传染性疾病，能适应长时间站立工作； 4、有相关厨房工作经验者优先，无经验者可提供培训； 5、遵守厨房规章制度，服从工作安排，责任心强。

岗 位职责 1、热情接待顾客，及时为客人点单，调制产品； 2、吧台内沙发、茶几、桌椅摆放整齐。 3、茶杯茶壶、咖啡机、咖啡杯等用具的清洁。 4、认真听取客人意见，做好工作日记，发现问题及时处理。 5、 确保休息区内各项设施的良好运转，发现损坏的设施，要及时与维修部门反映。 6、薪资待遇：底薪+提成+各种福利   任职资格 1、年龄18-35岁，女士优先； 2、五官端正，身材匀称，身体健康； 3、高中以上学历； 4、性格开朗，热情，善于表达，具有良好的沟通能力和服务意识； 5、有相关工作经验者优先考虑；

【工作内容】 - 负责顾客的迎送、点餐及上菜服务，确保用餐体验顺畅； - 保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌及公共区域； - 协助厨房准备餐品，配合团队完成日常运营任务； - 与同事密切配合，提升服务质量与客户满意度。 【任职要求】 - 有餐饮经验或转行人员 - 具有良好的沟通能力和服务意识，态度热情友善； - 工作认真负责，能适应轮班制及高强度工作节奏； - 有餐饮行业经验者优先，但非必须条件。

Job Description 岗位描述： Responsible for welcoming of gests and escorting them to their rooms where necessary, in a professional friendly and genuine manner. 负责欢迎客人，并在必要时，以专业、友好和真诚的态度陪同客人进入其客房 Responsible for the timely and careful delivery and collection of guest luggage and belongings to and from guest rooms, cars and Reception. 负责时刻关注客人的行李和物品从客房、车辆和前台送达和收取 To ensure guest luggage and belongings are stored in a secure, methodical way at all times. 确保客人的行李和物品寄存安全并有序 To ensure that you as the Bell Boy at the hotel have a comprehensive knowledge of town, and what is happening within the city at all times, and to ensure that all guest enquiries are met with prompt, informative yet friendly solution. 确保时刻掌握城市信息和活动，友好并及时为客人最新最全的信息 To maintain and be aware of the importance of guest recognition. 充分了解时刻关注客人的重要性 Job Qualification 岗位要求： It is a plus 170cm high or above and have good spoken English. .身高170cm以上，英语口语良好。 Outgoing and passionate. Have strong service  awareness. 个性开朗热情，愿意从事酒店服务行业。 2 days work and 2 days off. Night working shift is acceptable. 做二休二，能接受夜班。 Benefits: 福利待遇： If you need, we would provide dormitory for you. (300yuan per month) 如有需要，我们将为您提供员工宿舍。（每月300元） Staff can enjoy free meals in our staff canteen. 酒店员工可享有免费的工作餐。

岗位职责 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 3.在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 4.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 5.保持操作台的干净和整齐。 6.和厨房保持有效的沟通。 7.为团队准备培训课题。 8.问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售，关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 9.依据库存的要求来采购物品。 10.在经理缺席期间负责运营。 11.接受餐厅经理安排的其它工作。 岗位要求 1.至少1年以上的同岗位工作经验。 2.良好的运营和管理技能。 3.良好的仪容仪表。 4.团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

一、工作内容 1、餐厅现场服务； 2、具有良好的服务意识和积极的工作态度。 3、可接受6个月及以上实习。 二、福利待遇： 1、5-15天带薪年假； 2、五险一金、团体意外险； 3、提供免费宿舍及工作餐； 4、每满半年，店龄补贴50元/月，封顶400元/月； 5、每年5-9月份发放防暑降温费，100元/月； 6、工会活动/福利、集团相关技能比赛； 7、总经理嘉奖、过节费、交通补贴； 8、季度服务明星补贴、年度评优评先奖金、员工推荐奖、婚宴销售奖励/前台增销； 9、年度职位晋升。

【岗位职责】 1、负责西厨冷菜间的日常运营管理，确保菜品质量和出品标准 2、制定冷菜菜单，研发新菜品，定期更新菜单以保持竞争力 3、监督冷菜制作流程，确保食品安全和卫生标准符合要求 4、管理冷菜间员工的工作安排和培训，提升团队技能水平 5、控制冷菜成本，合理使用食材，减少浪费 6、与其他厨房部门协调，确保菜品出品时间和质量的一致性 7、定期检查冷菜间设备，确保其正常运行和维护 【岗位要求】 1、具备西厨冷菜制作经验，熟悉各类冷菜的制作工艺和摆盘技巧 2、了解食品安全和卫生标准，持有相关健康证明 3、具备团队管理能力，能够有效指导和培训员工 4、具备创新意识，能够根据市场需求研发新菜品 5、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度工作压力 6、良好的沟通协调能力，能够与其他部门有效配合

岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有2年以上星级酒店厨房冷菜工作经验 。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1.在各岗位主管的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按各岗位主管的分工，完成菜品制作任务。 岗位要求 1、良好的服务意识和沟通表达能力。 2、能吃苦耐劳。 3、有很强的工作责任心。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.相貌端正，身体健康。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

主要工作责职： 为客人递送行李、积极推荐酒店各项产品和服务、租车、代购、提供酒店周边的交通、娱乐等； 基本任职要求： 1、男性身高170CM以上，形象端庄，身材匀称，身体健康； 2、表达清晰流畅； 3、有高星级酒店同岗位工作经验者优先； 4、能适应做二休二作息制。

岗位描述 1.负责协助厨师主管做好出品工作。 2.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，制各种菜式，保证出品质量。 3.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.严格按顺序出菜，时刻注意卫生要求出品质量。 6.负责厨具的清洁，剩余的食品放回冰柜保存，并把台面的清洁卫生器具整齐摆放。 岗位要求： 1.中技或以上学历，接受应届相关烹饪专业毕业生。 2.热爱烹饪学习能力强，有责任感 工作地点：晋江围头

【岗位职责】 1、协助酒店前台接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、维护客房状态信息，协调客房清洁与维修事宜 3、处理客户投诉及特殊需求，确保服务质量 4、协助管理预订系统，更新房态与价格信息 5、完成日常行政事务及部门交办的其他工作 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识 2、能够熟练使用办公软件（Word/Excel等） 3、可适应早晚班轮班制度 4、工作细致耐心，具备团队协作精神 5、酒店管理或相关专业优先考虑

要求从事五星级酒店自助餐厨师长3年以上 熟悉北方客人的口味，工作能力比较综合。 擅长出品的创新和团队的管理。 工作严格，自律性强，有高度责任感和卫生安全意识。 具备菜品设计，团队组建，成本管控的能力。

【岗位职责】 1、各餐厅实习生：协助餐厅服务员完成日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作；保持餐厅环境整洁，确保餐具摆放规范；协助处理客人用餐期间的需求及投诉。 2、各厨房实习生：协助厨师完成食材准备、初加工及烹饪辅助工作；保持厨房区域卫生及设备清洁；遵守食品安全及操作规范，确保出品质量。 3、礼宾员实习生：负责前台接待及行李服务工作，包括迎送客人、行李寄存与提取；为客人提供酒店及周边区域的咨询服务；协助处理客人入住及离店相关事宜。 4、协调员实习生：协助部门完成日常行政事务，包括文件整理、数据录入及信息传递；协调各部门之间的沟通与协作；参与会议记录及活动支持工作。 5、工程保安部实习生（有证优先）：协助维护酒店设施设备运行，参与日常巡检及简单维修；配合安保人员完成监控巡查及消防安全检查。 【岗位要求】 1、学历中专以上，具备酒店管理、旅游管理或相关专业背景者优先； 2、无工作经验要求，愿意接受酒店行业基础岗位培训； 3、具备良好的服务意识及团队协作能力，能适应快节奏工作环境； 4、身体健康，能适应倒班及长时间站立工作； 5、性格开朗，沟通表达能力良好，具备基础英语交流能力者优先。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度，流利的普通话； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

掌握酒店以及餐厅的基本信息，并能熟练的介绍给客人。 熟悉酒店周边的信息，并能介绍给客人。 熟练掌握餐厅食品以及酒水知识。 跟进餐厅的营运标准。 遵守正确的结账程序 。 跟进服务设备的维护保养。 积极的实行节约成本的措施。 尽可能多的再次利用能源。 有效的控制存货。 其他由上级分配的合理任务 技能要求 具有良好 英语口语和书面表达能力 熟练使用微软办公软件和前台系统

[岗位职责] 1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的面点和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5、负责各类特式糕点的准备和装饰工作。 6、负责热菜所需的各种面包和各种甜点的制作。 7、遵从厨师长的其他工作安排。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有同岗位工作经验或资深领班经验。 2、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 对新入职员工和老员工进行培训。 按照活动要求有计划的安排员工工作。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 宴会PT的日常管理、用工安排及培训。 【岗位要求】 大专及以上学历，酒店餐饮工作经验6年及以上，同等岗位工作经验3年及以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 良好的组织能力及团队领导能力。 我司不提供住宿。

岗位职责: • Provide Service to guests with the highest level of engagement 提供高水准的服务。 • Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供同样优质服务。 • Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following, through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。. • Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 • Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service. 经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务。 • Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system. 确保使用新技术和设备，简化工作系统提高工作效率。 • Ensures that minimum brand standards have been implemented. 确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 • Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 • Works closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 • Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 • In the absence of Outlet Manager, Assistant Outlet Manager, conduct daily pre-shift briefings to associates on preparation, service and menu. 餐厅经理、副经理不在岗时，就每日的准备、服务和菜单给员工召开班前例会。 • Assist to liaise with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control if appropriate. 协助与厨房针对每日营运和质量控制密切沟通。 • Performs the function of cashier and responsible for System cashiering procedure. 执行收银员的职能并负责电脑收银程序。 • Balances cash and credit card charges and remittance of cash to Front Office Safe. 将现金余额和信用卡费用和现金汇款放到前厅部保险箱中。 • Makes necessary checks needed for specific events or functions. 对于特别宴会或大型活动进行必要的检查。 • Be a hands-on supervisor and be present at all times in the Outlet, especially during busy periods. 作为亲身实践操作的主管人员，应总是留在餐厅区域，尤其是繁忙时段。 • Assists with conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 • Exercises responsible supervisory behavior at all times and positively representing the hotel team。 在任何时间表现负责的主管行为，并以积极的形象代表酒店管理团队。 • Ensures high standards of personal presentation and grooming. 确保高标准的个人形象和仪容仪表。 • To attend training and meetings as and when required. 参加所有被安排的会议和培训。 任职资格: • Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • Good Leadership and Training skills. 良好的领导力和培训技能。 • Good organization skills. 良好的组织能力。 • With 1 years above 5 starts hotel working experience at  restaurant. 具有5星级以上酒店餐厅同级工作1年以上相关工作经验。

协助本部门员工作准备，以有效开展工作。 根据标准的烹饪方法来制作。 保持本部门工作场地干净、整齐。 协助清洗设备及用具。

General Mission  职责概述 Assist in allfood preparation and help to run the station that he is assigned toefficiently. 协助本部门员工作准备，以有效开展工作。 Main Responsibilities 主要责任 1.    Assistsupervisor to run the station efficiently. 协助上级有效开展工作。 2.    Obtainrequisitioned goods from the storeroom. 从仓库接取物品。 3.    Stock food itemsneat in shelves and fridges. 把食品整齐摆放在货架上和冰箱内。 4.    Keep the sectionthat he is assigned to in good working order. 保持本部门工作场地干净、整齐。 5.    Assist incleansing utensils and equipment. 协助清洗设备及用具。 6.    Work accordinglyto standard recipes. 根据标准的烹饪方法在制作。