【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 上五休二 入职交五险一金 【岗位要求】 1、中专学历。一年以上同岗位工作经验。 2、坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言沟通能力。 4、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。

【岗位要求】 -  有较强的责任心，工作认真踏实。 -  熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 -  熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 -  身体健康，精力充沛。

黑珍珠餐厅 岗位职责： 1. 迎接问候宾客，并将其领入座位并协助主管或餐厅经理对客订座，并合理分配； 2. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向宾客推荐各种食品及饮料； 3. 检查餐厅设施及服务用品是否完好，做好设备维护保养工作； 4. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁； 5. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务，与宾客交谈，回答宾客提出的问题； 6. 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，向宾客推销； 7. 向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向主管或餐厅经理汇报； 8. 记住常客姓名，接受电话订座，具备电话谈判技巧； 9. 完成上级交代的其他任务。 任职资格： 1.大专或具有同等学历优先； 2.经过餐饮服务培训，具有1年以上同岗位工作经验； 3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的问题； 4.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 薪酬福利： 1.基本工资3800——4800元； 3.提供食宿； 2.五险一金、全勤奖、高温补贴、年节福利。

主要应负职责 1. 协助主管完成烧腊菜品的制作与出品。根据酒店的菜单和客人的点单要求，精心烹制烧腊。确保每一道烧腊的口味、色泽和质地都达到酒店规定的标准。 2. 协助主管控制烧腊厨房的成本。监督原材料的采购和使用，确保原材料的质量符合要求，同时避免过度浪费。 3. 协助主管监测收货的食品质量，确保接收的食材符合酒店要求。 4. 协助主管维护烧腊厨房的设备。定期检查和维护烧腊炉、烤架、冷藏设备等厨房设备，确保设备正常运行。 5. 确保烧腊厨房的卫生符合标准。监督厨房员工做好日常清洁工作，包括厨房台面、设备表面、地面等的清洁。严格要求员工遵守食品加工卫生规范。 6. 落实食品安全措施。检查食品储存条件，确保原材料和成品的储存温度、湿度等符合要求，防止食品变质和交叉污染。 7. 熟练掌握烧腊制作技术、食品原材料知识，熟悉各种调料的特性和使用方法，能够根据不同的菜品和口味需求合理搭配调料。 8. 参与菜单的设计和更新。根据市场需求、时令食材和酒店特色，为酒店的菜单提供烧腊菜品的设计建议，开发新的烧腊菜品。 9. 熟练掌握烧腊制作技术、食品原材料知识，熟悉各种调料的特性和使用方法，能够根据不同的菜品和口味需求合理搭配调料。 10. 具备一定的菜品创新能力。能够结合市场流行趋势、当地口味特点和酒店的定位，研发新的烧腊菜品。 任职资格要求 1. 工作中数学方面的知识； 2. 广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工； 3. 计算机基本的软件知识； 4. 工作中数学方面的知识。 教育水平和专业资格 1. 高中或职高以上学历。 相关从业经验 1. 有1-2年的烧腊厨房工作经验。/ 有3-5年的烧腊厨房主管工作经验。 专长和技能 1. 熟知/精通多种烧腊制作技法； 2. 较强/精湛的刀工。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专及以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.沟通能力强。

岗位职责 1. 负责客房日常管理，确保服务质量达标 2. 安排客房清洁与物资补充，保障运营 3. 处理客户投诉，维护酒店良好形象 任职要求 1. 酒店管理相关专业大专及以上学历 2. 具备良好沟通能力与团队协作精神 3. 熟悉客房服务流程，有酒店后勤管理经验者优先

岗位职责 1、各类冷荤、热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品安全 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有星级饭店厨房冷菜或热菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品的烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客满意度 5、维护厨房设备，确保设备正常运转并及时报修故障 6、配合餐厅运营需求，灵活调整工作节奏，确保出餐效率 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，能够独立完成常见中式菜品的制作 2、了解食品安全及卫生规范，持有健康证 3、工作认真负责，具备团队协作精神，能适应酒店行业工作节奏 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训 5、能够接受早晚班次安排，包括周末及节假日轮班 6、对菜品创新有热情，愿意学习提升烹饪技艺

【岗位职责】 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、遵守规定的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 5、亲自迎送80%以上的客人。 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 7、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 【岗位要求】（忘记储备人才，可接受升职） 1、 高中以上学历，酒店管理，餐饮或相关专业。 2、工作经验5年及以上，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力；解决问题，推理，号召，组织和培训能力；具有领导能力。

岗位职责: • Provide Service to guests with the highest level of engagement 提供高水准的服务。 • Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供同样优质服务。 • Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following, through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。. • Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 • Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service. 经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务。 • Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system. 确保使用新技术和设备，简化工作系统提高工作效率。 • Ensures that minimum brand standards have been implemented. 确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 • Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 • Works closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 • Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 • In the absence of Outlet Manager, Assistant Outlet Manager, conduct daily pre-shift briefings to associates on preparation, service and menu. 餐厅经理、副经理不在岗时，就每日的准备、服务和菜单给员工召开班前例会。 • Assist to liaise with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control if appropriate. 协助与厨房针对每日营运和质量控制密切沟通。 • Performs the function of cashier and responsible for System cashiering procedure. 执行收银员的职能并负责电脑收银程序。 • Balances cash and credit card charges and remittance of cash to Front Office Safe. 将现金余额和信用卡费用和现金汇款放到前厅部保险箱中。 • Makes necessary checks needed for specific events or functions. 对于特别宴会或大型活动进行必要的检查。 • Be a hands-on supervisor and be present at all times in the Outlet, especially during busy periods. 作为亲身实践操作的主管人员，应总是留在餐厅区域，尤其是繁忙时段。 • Assists with conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 • Exercises responsible supervisory behavior at all times and positively representing the hotel team。 在任何时间表现负责的主管行为，并以积极的形象代表酒店管理团队。 • Ensures high standards of personal presentation and grooming. 确保高标准的个人形象和仪容仪表。 • To attend training and meetings as and when required. 参加所有被安排的会议和培训。 任职资格: • Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • Good Leadership and Training skills. 良好的领导力和培训技能。 • Good organization skills. 良好的组织能力。 • With 1 years above 5 starts hotel working experience at  restaurant. 具有5星级以上酒店餐厅同级工作1年以上相关工作经验。

1.1 年以上星级品牌酒店前厅接待工作经验，熟悉入住登记、退房结算、客房预订等流程； 2.形象气质佳，仪态大方，符合星级酒店服务人员职业形象标准； 3.具备良好的沟通表达能力，能主动热情接待宾客，准确解答咨询； 4.拥有较强的应变能力，可灵活处理突发情况，妥善解决宾客投诉； 5.工作细致耐心，服务意识强，能与前厅团队及其他部门高效协作。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务，精通电脑操作，具备较良好的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责： 1. 站务/乘务员实习生，为游客提供乘务服务 2. 检票员实习生，负责游客检票工作 3. 咨询服务实习生，为游客提供咨询服务 4. 景区管家实习生，负责景区日常管理工作 5. 为游客提供良好的服务，确保游客满意度 岗位要求： 1. 中专及以上学历 2. 形象良好 3. 能吃苦耐劳 4. 接受旅游行业特殊作息 5.至少能实习6个月以上，最晚可接受1月份之前到岗，表现优异者毕业后可转为正式工

岗位职责 1. 以热情好客的态度接待所有客人 2. 完整上级主管分配的工作 岗位要求 1. 性格开朗，有亲和力 2. 工作认真踏实，态度端正，能吃苦耐劳 3. 可实习半年或一年 4. 可接受实习生的部门有：工程部秘书、前厅部、餐饮部、温泉部、厨房部

【岗位职责】在这个岗位你需要做什么？ 遵守所有公司政策和程序； 协助行政管家管理管家部日常运作； 分配和监督领班的工作并在需要时提供帮助； 当行政管家不在时负责管家部的运行； 培训并激励员工，对他们的工作进行评估； 确保所有工作遵循管家部程序并确保酒店程序被遵守； 确保迅速报告维修数据； 保持定期的清洁计划； 检查预抵VIP的房间； 处理客人投诉，并要向行政管家报告；   负责严格控制钥匙领用程序； 与前台合作有关于房间状态的问题，以确保在任何时间里房间的状态被准确的记录。 【岗位要求】具备什么特质可以让你更加胜任这份工作？ 2年以上五星级酒店楼层主管经验，熟悉万豪品牌标准审计； 中等专以上学历； 熟知客房管理专业知识； 性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感。 【福利待遇】加入我们你可以享受到 免费员工餐，记得好好吃饭 免费住宿，极速通勤距离酒店步行仅1分钟 丰富多彩的员工活动，work hard,play hard 入职一年后享受每年5天年假 清晰的发展路径和完善的培训 加入我们，一起踏上这个惊喜不断的职业旅程吧！

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

主要职责： 1.按照标准完成责任区域的卫生清洁工作，包括地面、墙面、家具、餐具等，确保环境整洁。 2.按标准摆台，确保餐具、玻璃器皿、布草清洁无破损，摆放准确、整齐、统一。 3) 补充服务区域的各类物品，如调味品、餐巾、文具、菜单、酒水单等。 4.熟悉当日特色菜品、酒水推荐、沽清（售完）菜品及推广活动，以便准确向客人介绍。 5. 以微笑和规范的问候语迎接客人，并热情、礼貌地引导客人至就餐桌。 6.为客人拉椅让座，递上菜单和酒水单，为客人铺好餐巾。 7. 主动、准确地为客人点取菜品和酒水，并能根据客人需求进行适当的推荐和介绍。 8. 协助传菜员核对菜品，严格按照服务顺序（先女士后男士，先宾后主等）和标准为客人上菜，并报出菜名。 9. 在客人用餐期间，勤巡台、勤换骨碟、勤添加酒水，及时清理台面，确保客人用餐舒适。 10.熟练掌握红葡萄酒、白葡萄酒等的开启与斟倒服务标准。 11.在客人要求结账时，迅速、准确地提供账单，并熟练操作POS机，为客人办理现金、信用卡或挂房账等结账手续。 12.礼貌送别客人，并感谢其光临。迅速并有序地完成撤台、重新摆台工作，为迎接下一批客人做好准备。 13.始终保持着微笑，使用敬语，保持友善和专业的态度。 14. 密切关注所负责区域内客人的需求和反应，及时回应客人的呼唤。 15.积极与领班、主管、传菜员及厨房员工沟通协作，确保服务无缝衔接。 16. 遵守酒店的所有规章制度，特别是食品安全和个人卫生标准。 17.在用餐服务过程中积极有效与宾客沟通，认真听取宾客意见或建 议，并及时向上级汇报反映。 18.避免和减少餐具破损，协助上级做好餐厅物品盘点工作。 19.认真听取并完成上级交派的临时性工作（包括但不限于婚宴、宴会、会议的翻场、摆台工作等）。 任职资格： 1.学历要求：高中或中专及以上学历； 2.专业要求：了解基本的餐饮服务知识和礼仪。具备一定的菜品、酒水知识（入职后培训）。基本的语言能力（视酒店要求，可能需要基础英语或其它外语会话能力）。 3. 工作经验：有星级酒店或高端餐厅服务经验者优先，无经验者需具备良好的学习能力和服务意识，酒店可提供培训； 4.能力要求：出色的服务意识：真诚地乐于为他人提供服务，能站在客人角度思考。良好的沟通与表达能力：口齿清晰，有礼貌。团队合作精神：能与同事和睦相处，相互支持。吃苦耐劳与抗压能力：能够适应长时间站立工作和高峰期的忙碌压力。学习能力与主动性：愿意学习新知识和技能，工作积极主动。个人形象与卫生：仪容仪表整洁，符合酒店要求。 5.其他要求：形象端正，沟通表达流畅，能够适应长时间站立和弹性工作制。

【岗位职责】 1、负责会议及宴会的前期准备工作，包括场地布置、设备调试、物品摆放等； 2、会议期间提供专业的茶水、餐饮等服务，确保会议流程顺畅； 3、及时响应参会人员的需求，提供细致周到的服务； 4、会议结束后协助清理场地，整理设备及物品； 5、协助处理会议过程中的突发情况，确保会议顺利进行； 6、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，能够耐心、细致地对待工作； 2、具备一定的沟通协调能力，能与团队及客户有效配合； 3、身体健康，能够适应站立工作及一定强度的体力劳动； 4、有酒店或会议服务相关经验者优先，无经验者可提供培训；

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.中专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

岗位主要职责： 主要为行政楼层客人办理入店、离店手续、为客人提供餐饮服务和会务服务等。 岗位任职要求： 1、女性身高160CM以上，男性身高170CM以上，形象端庄、身材匀称； 2、表达清晰流畅、有亲和力，有一定的英语口语能力； 3、高星级酒店同岗位一年以上工作经验。

岗位职责 1.具有餐饮部食物/饮料/服务/操作方法和时间方面的完整知识。 2.负责自助餐的服务工作及账务处理； 3.为客人提供专业的建议，并为客人解决问题； 4.与客人保持良好沟通，获取建议，提供服务质量。 岗位要求 1.中专及以上学历，经过餐饮服务培训。 2. 相关岗位工作经验1年及以上。 3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 4.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 5.工作主动、热情、认真，责任心强。 6.身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、负责案板/切配区域的日常运营管理，确保食材准备符合标准 2、监督食材的切配、腌制及初加工流程，保证出品质量与效率 3、合理分配工作任务，协调与其他厨房部门的配合 4、检查食材库存及新鲜度，协助制定采购计划 5、维护区域卫生及食品安全标准 6、保证安全和正确的使用设备、工具和机器； 【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪或相关专业优先 2、2年以上厨房切配工作经验 3、熟练掌握各类食材的刀工技法及保存方法 4、具备基础的食品卫生安全知识，持健康证 5、能适应早晚班及高强度工作节奏，该岗位工作时间为做六休一 6、具备团队协作意识及应急处理能力

1、制定并执行客房日常工作计划，合理安排客房服务员的工作任务与排班。 2、负责客房物资的管理工作，定期盘点客房物资库存，控制物资损耗率在合理范围内。 3、监督客房设备设施的维护与保养工作，发现故障及时报修，并跟进维修进度。 4、每日对清洁后的客房进行检查，对不符合标准的客房要求服务员及时整改，确保客房服务质量达标。 5、主动收集客人对客房服务的反馈意见，及时处理客人投诉与建议。 6、制定客房服务员培训计划，定期开展业务培训，提升员工专业技能与综合素质。 7、负责客房运营成本的控制工作，制定成本节约措施并落实，确保客房运营成本控制在预算范围内。