岗位职责 1、协助酒吧经理确保酒吧根据酒吧概念有效管理，随时做到提供周到的，专业的，有限的和灵活的服务； 2、确保品牌承诺的传递并随时提供超出客人期望的服务； 3、礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求，并跟进关注问题已被满意的解决； 4，检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 5、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养。 【岗位要求】 1、至少1至3年在奢华酒店酒吧运营经验优先考虑（擅长鸡尾酒调制/葡萄酒知识等）； 2、了解酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 3、有较高的处理突发事件的应变能力及擅长对客沟通能力； 4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感； 5、形象气质佳。

岗位职责： 1、按照主管安排认真做好餐厅等卫生，餐厅摆台，准备好相关用品，确保满足营业需要。 2、接待顾客主动、热情、礼貌、耐心、周到，提供餐前、餐中、餐后服务，使顾客有宾至如归之感。 任职资格： 1、年龄16-22岁，身体健康，能吃苦。 2、品行端正，能吃苦耐劳，中专及以上文化程度。 3、实习期要求至少半年及以上。 福利体系： 1、实习班次：一天八小时，轮班制，月休6-7天。 2、国企过节福利：法定节假日3倍薪资或补休，过年红包等。 3、免费食宿：公寓式宿舍，电梯房，免费wifi、篮球场、羽毛球场、乒乓球室、图书室、空调、热水器、洗衣机、员工专用可充电停车场；员工餐厅提供早、中、晚、夜宵四餐。 4、员工活动：每月生日会（生日员工享有生日礼物）、篮球赛、游泳比赛、唱歌比赛、棋牌、拔河等。 5、保险：购买雇主责任险。 6、圆山特有福利：每个自然月可免费泡温泉3次，园林式花泉，可游泳。

根据万豪标准提供优质对客服务

1、依据餐饮清洁标准化服务手册，执行相关标准及程序，带领管事员定期对社区厨房进行清洁、保洁工作。 2、带领管事员负责餐厅每日餐具的洗涤、消毒工作，确保洗涤质量，保证破损率在规定指标下。 3、指导管事员正确使用清洁设备，进行日常保养及维护，及时发现异常情况并联系维修人员。 4、指导管事员控制清洁用品使用量，在保障清洁质量前提下，降低清洁品消耗，节约成本。 5、统筹安排厨余垃圾清理。 6、安排组织员工餐厅的日常环境保洁工作。 7、负责培训管事员，督导管事员在清洗操作工作中的规范性，落实清洁服务标准。 8、完成领导交办的其他工作。

岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程； 2.提供人事、餐饮，前厅、客房等部门实习岗位。 3.执行酒店安排的其他相关工作。 实习薪资前三个月2200,第四个月开始2400，第七个月开始2600 实习结束可选择留岗，表现优秀者可直接晋升领班岗位。

工作职责按照食谱规定时间及配方制作单点食品，包括按时送递。严格按照生产操作流程制作食品。任职要求良好的服务意识，有酒店工作经验优先

岗位职责： 工作中你将负责提供始终如一高标准的、卓越的客户服务。餐饮部服务员主要协助在酒店的郁全日餐厅/客房送餐/大堂吧/宴会厅/迷上海餐厅各项事宜的组织与服务。 资质要求： 个人形象气质良好 对酒店行业充满热情 需要具备良好的服务态度、与人交流能力和人际交往能力

职责概述 GENERAL MISSION 协助餐厅经理及餐厅主管直接督导员工的工作，遵守度假村的规章制度确保为客人提供符合标准的服务。 This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control. Direct supervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receive optimum Service in accordance with the standards, policies and procedures of Resort. 工作职责 RESPONSIBILITIES AND MEANS 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 熟悉并了解度假村品牌标准，并按照品牌标准的要求开展相关工作。 Deep understanding hotel brand standard，and carry out on working based on hotel brand standard. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事 进行交流。 To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 能够积极的向客人推荐度假村的服务及设施。 To actively promote the service and facilities to guests and suppliers of the resort. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 熟悉度假村所有餐厅及其他部门营业时间。可以向客人推荐度假村其它具有吸引力的餐厅或场所。 Confidently knowing opening hours of all restaurants & resort outlets. Being able to recommend other restaurants & city attractions to G.Ms. 了解酒店或度假村周边的相关信息，如商场、医院、交通，旅游景点等，并且能够熟练的回答出客人提出的相关问题。 Understanding the information except for hotel or resort, such as shopping malls, hospitals, transportation, tourist attractions, and be able to skillfully answer the questions by the guests. 遵守服务程序，保证所负责区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。 Undertake steps/process to ensure that responsible areas of the restaurant are set are set to the standards required for breakfast, lunch and dinner.   检查并确保所负责区域与开始用餐时一样整洁。 Make sure responsible areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedure. 具有一定的食品安全风险意识。 Have a certain degree of food safety risk awareness.   与员工建立并保持良好的关系。           Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled. 以身作则，督促员工规范的操作，降低餐厅破损率。 Set an example, urge employees to standardize the operation, reduce the restaurant damage rate. 开餐前/结束后检查自己所负责区域的物资、卫生状况是否达标。 Before/after the meal, check whether the material preparation, hygiene and personnel status in your responsible area meet the standard. 通过自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 Provide leadership and direction for all team member while on duty by offering professional skills and leading by example. 完成上级布置的其他任务。 And complete other tasks assigned by management.

1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最大的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 9.完成上级交代的其他工作。 岗位要求 1.年龄18-35岁，身高女1.62m以上，男1.72m以上，中专以上文化程度，会简单的英语交流，能适应上夜班。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

Develop and write standard recipes 积极发展于手写菜单配方的标准。 Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly 确保全面了解的产品知识，不仅包括食品成分、设备、供应商、市场、当前动向，提出一些适当的建议，并对厨房的运作作出相应的调整。 PEO PLE 员工团队 Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作 Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动。 GUEST EXPERIENCE 宾客体验 Produces food of high quality according to standard recipes 按照标准菜谱制作高质量的食品 Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于： House Rules and Regulation 酒店的规则和规定 Health and Safety 健康和安全 Grooming 仪容 Quality 质量 Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 Cross check guests through evaluations and comments get the feedback, know how to improve guest satisfactions. 抽时间与宾客进行互动，获取反馈，了解员工提升宾客满意度的渠道。 RESPONSIBLE BUSINESS 企业责任 Promote hotel and brand recognition within the Community. Initialtively participate positively in local co mmunities’ activities. 提升酒店与品牌在本地的知名度，员工积极参与本地社区活动。 Ensure to obey the relevant local labour laws and hotel policy & procedure. 确保遵守相关劳工法规及酒店或公司的政策与流程。 Assist to investigating and research guest bad comments and complaints, find out the truth and the pot ential risk in time, solved the problems through various employee relations project. Serious problems re port to superior in time. 对工作中发生的所有问题进行调查和研究，了解事实情况，及时发现对酒店或公司可能造成的潜在风险，并通过各类员工关系项目来促进问题的解决。在遭遇重大问题时及时向上级汇报。 Ensure the kitchen is maintained and meeting the hygiene standard at all times and safe food handling practices and hotel food safety system are followed. 随时保证厨房卫生达到最高的标准,了解、执行并遵守酒店食品安全系统和国家安全食品处理条例。 Demonstrate Awareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&S guidelines and ensure your direct reports do the same. 了解职业卫生及安全政策和程序，建立意识并确保所有程序运作遵循此指导方针来安全进行。

【岗位职责】 1、为客人提供专业的水疗护理服务，包括但不限于按摩、身体护理、面部护理等，确保服务质量和客户满意度； 2、根据客人的需求和身体状况，推荐合适的水疗项目，并解答客人关于护理项目的疑问； 3、严格遵守卫生和安全标准，确保水疗区域的环境整洁、设备完好，并定期维护保养相关器械； 4、协助管理水疗区域的日常运营，包括接待客人、安排预约、记录服务情况等； 5、主动了解行业趋势和技术，不断提升专业技能和服务水平； 6、岗位负责水疗客人接待，及室内康乐服务区岗位客人的接待工作； 【岗位要求】 1、2年以上水疗或相关行业工作经验，熟悉各类水疗护理手法和流程； 2、年龄20-35岁，形象气质佳，具备良好的沟通能力和服务意识； 3、具备较强的抗压能力，能够适应轮班工作制； 4、身体健康，无传染性疾病，能够胜任长时间站立或体力劳动； 5、有高端酒店或知名水疗中心工作经验者优先。

1、负责确定本部门的岗位职责与工作标准; 2、根据景区运营情况，在景区内栽培适宜的绿植，并做好养护工作； 3、根据植物不同的生长周期及特点，制定养护计划，对现存绿植进行日常养护； 4、定期巡查，制定景区内绿化的修剪、清除等工作计划，以保证景区绿化的美观性; 5、依据公司及相关规定负责做好园区的绿化工作; 6、做好所管辖项目绿化维护工作，建立完整的绿化管理档案; 7、负责对本部门工作执行情况的检查、监督、管理工作； 8、负责景区保洁工作安排、监督； 9、负责园林、保洁人员管理、人员培训； 10、完成领导交办的其它工作任务。

  在主管缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求 In the absence of a Supervisor, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 

Primary Responsibilities 主要职责 ·Directs and controls all subordinate staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met. ·Provides guidance and assistance to the outlet employees helping them in the execution of their duties and responsibilities. ·Oversees the service standards in the outlet ensuring that they conform to the requisite standards and meet or exceed customer expectations. ·Cooperate with the kitchen, stewarding, bars, housekeeping and engineering to ensure that the operation runs smoothly in areas of joint responsibility. ·Assists in the planning and execution of promotional activities as directed. ·Maximizes revenue in the outlet by implementing upselling procedures. ·Assists in monitoring and controlling the financial performance of the outlet controlling costs and expenses. ·Assists in monitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participates in inventory taking. ·Assists in the selection, training and evaluation of subordinate employee. ·Coaches, counsels, disciplines and develops subordinate employees. ·Handles customer complaints if possible, or reports them to manager.  ·指导并监督下属员工确保日常运营并达到客人期望值。 ·为下属员工提供指引并辅助他们履行应完成的任务及责任。 ·执行对服务流程标准的监督以保证员工符合规定的标准同时达到或超越客人的期望。 ·与厨房，管事部，酒吧，客房部及工程部等相关部门协调以确保每日运营顺利进行。 ·按要求辅助上级计划与执行食品的促销活动。 ·通过实践产品推销技巧实现利润最大化。 ·在成本与花销的控制等财务事项中发挥监督与控制的作用。 ·监督及管理酒店的盘点并积极参与盘点的具体工作。 ·帮助选拔，培训及评估下属员工。 ·锻炼,劝勉,规范及发展下属员工。     ·尽可能处理客人的投诉，或向经理报告。 Knowledge and Experience 知识和经验 ·Secondary school and above ·Have good communication skill ·Ability to work effectively and contribute in a team ·At least 1 year of working experience in international brand hotels in the similar position ·中专及以上学历 ·良好的沟通技巧 ·能有效工作并且对团队有贡献 ·至少1年国际品牌酒店同职位工作经验

1. 根据指示并按照工作标准去准备、加工和提供食品。 2. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 3. 遵守本部门的标准及程序。 4. 保持高标准的个人卫生及形象。 5. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 6. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 7. 保证准确收货和充足的库存。 8. 保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。 9. 参加所有相应级别的培训。 10. 保持安全可靠的工作环境。 11. 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。 12. 坚持和保证遵守所有的政策程序，和员工手册。 13. 随时使用客人满意标准为客人和员工服务。

Ensures that guests receive a speedy and efficient check in/ out. 确保客人得到快速、高效、准确的入住登记和结帐离店服务。 Ensures that the cashiering procedures are strictly adhered to, that all floats are used appropriately in accordance to Policies & Procedures set by Finance. 确保严格遵守酒店的收银程序；所有备用金都要根据财务部设立的政策和程序合理使用。 Ensures that the guests’ bill are presented and collected accordingly. 确保提供给客人的帐单是正确的，以及收款也是正确的。 Ensures a sales attitude is adopted at all times and maintains an awareness of all sales opportunities within the Hotel. 保证具有营销员的态度，并抓住酒店内的一切销售机会。 Handles all arrival and departure records according to the Standards set in the Departmental Operations Manual. 根据部门运营手册的标准处理所有抵、离店记录。 Adheres to pre-set availability and rate controls. 遵守预先定立的可用房安排及房价控制。 Ensures a high level of product knowledge of hotel and local area. 确保对酒店产品和当地情况的高度了解。 Maintains and updates guest history and marketing database as laid down in Front office procedures. 按照前厅部的程序保持最新的客人历史及市场数据库。 Ensures a high level of customer service is consistently maintained. 确保持续高水平的对客服务。 Ensures a high level of liaison is maintained between Front Office and all other departments within the Hotel. 确保前厅部与其它部门高度的配合。 Ensures the Front Office Manager or Duty Manager is kept fully aware of any relevant feedback from wither customers or other departments. 确保将任何来自客人或其它部门的反馈及时并准确地汇报给前厅部经理及大堂副理。 To be knowledgeable and promotes/ upsells Rooms, Outlets and other facilities/ programmes whenever opportunities arises. 确保具有高水平的酒店产品知识，以便在机会出现时，宣传/销售客房、餐厅及其它设施/活动。 Promotes Gold Passport programme to potential guests whenever possible. 主动向潜在客人推销金护照计划。 To be knowledgeable with the various airline frequent flyer programmes. 熟知各种航空公司奖励计划。 Complies with all hotel policies relating to Front Office. 遵守酒店关于前厅部的所有制度。 Complies with all systems and procedures as laid down by the Front Office Manager. 遵守前厅部经理制定的所有系统和程序。

·        根据希尔顿品牌的标准要求，确保所有的客人要求和问题都迅速和有效地响应和处理。 ·        了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 ·        积极主动的面对客人，协助他们接近合理的需求。 ·        掌握部门的希尔顿品牌标准的详细内容。有能力理解和跟进的标准。 ·        执行和发展行动计划，在影响对客服务之前，完善和识别标准要求里面的不足之处. ·        根据酒店及希尔顿集团标准保持个人形象。 ·        保证按时完成各项报告及上级分配的各项工作。

岗位职责 1、班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； (2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； (3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2、宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； (4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作； (6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3、人员管理 (1)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作； (2)在宴会厅经理的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估工作。

1.站于大堂门内两侧、行李服务台处代表酒店问候客人，欢迎客人。 2.关照来访客人，提供问询、指引服务，建立良好的宾客关系并维持大厅氛围。 3.协助大堂副理做好VIP客人的接待服务。 4.受理住店客人的行李、物品服务，打包、装卸、搬运、办理寄存或转交手续等。 5.为客人提供雨伞租借服务，并做好登记，按天气情况及时摆放伞套架于门厅外。 6.为特殊客人提供轮椅租用服务。 7.受理住客需要外送的物品（危险物品除外）、邮件等服务。 8.做好行李、邮件及其他物品的盘点工作。 9.协助客人查找遗失的行李物品，管理并做好遗留物登记及领取手续。 10.前台问询忙时，协助问询及其他工作。 11.根据每日EO单将水牌及时摆放到指定位置。 12.负责行李车的保养以及日常清洁工作。

【岗位职责】1、负责厨房的日常运营管理，确保点心出品质量稳定、符合标准2、制定点心生产计划，控制原材料成本，合理调配人力物力资源3、监督点心制作流程，严格执行食品安全与卫生管理制度4、研发创新点心品种，定期更新菜单以满足市场需求5、培训指导点心厨师团队，提升员工专业技能和工作效率6、维护厨房设备，确保设施正常运转并及时报修【岗位要求】1、18-35周岁，身体健康2、1年以上星级酒店或大型餐饮企业点心制作经验3、精通中式/西式点心制作工艺，熟悉各类烘焙设备操作4、具备基础厨房管理能力，能合理安排班次与工作任务5、了解食品安全法规及厨房管理标准6、工作细致认真，具备团队协作精神和抗压能力

【岗位职责】 1、做中式面点，北方面食之类的，有一定的工作经验 【岗位要求】 1、中专以上学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上 2、 熟练面点制作工艺。

【职责内容】 工作责任： 1、负责顾客的消费结账； 2、协助会籍顾问完成销售。 3、协调、安排调理师服务工作。 职位要求： 1、熟悉收银工作流程，电脑操作熟练。 2、普通话标准、表达能力强，责任心强，有团队精神；有相关工作经验者优先。

餐饮部实习生 前厅部实习生 客房部实习生 厨房部实习生 工程部实习生 财务部实习生

工作职责：我的具体职责是什么? 作为实习生，您将应以最高标准完成以下任务：• 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 • 持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。• 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。• 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。• 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。• 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。• 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。• 能够达到产品知识的要求。• 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。• 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。• 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。• 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。• 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。• 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。• 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。• 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。• 确保所有服务都符合标准。• 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。• 服务时对所有客人尽职责。• 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。• 将服务客人放在首位。• 在工作过程中始终体现职业素质。• 避免使用冒犯或不礼貌的语言。• 向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故。• 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。• 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格：• 高中毕业或相关同等学历。• 良好的英语。• 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。• 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。• 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。• 餐饮方面的专业知识及管理、服务、与客人沟通互动方面的知识。• 开朗及外向性格。• 可以长时间的工作。• 积极的工作态度。