【岗位职责】 1、在餐厅领班/主管的直接领导下，负责酒店客房送餐的工作。 2、认真做好宾客的送餐、收餐具工作。 3、听取宾客对客房送餐服务工作意见，并及时向领班或餐厅主管汇报。 4、与前厅部、厨房部、客房部等部门密切配合，保证宾客得到及时准确的送餐服务。 5、负责接收VIP的水果通知单，并及时送到。 6、负责整理送餐部门工作间，做到工作间清洁卫生。 【岗位要求】 1、中专学历，有从事西餐厅或客房送餐服务1年以上工作经历。 2、具有一定的食品、酒水知识，清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服务方法，掌握送餐服务规范和服务程序。 3、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。

需要高压证 责任概要: To respond to job assignments in the repairing, installation, preventive maintenance and day to day operation of all electrical power distribution & lighting system which include high tension switch gears, transformers, low tension switch gears, protective control circuit for overload, earth fault etc, KWH metering, power factor correction capacitors bank, DC charger panel, emergency generator, electronic light dimmer system, lightning arrestor system, etc in a productive and cost effective manner so as to maintain the system in a most efficient and optimum condition. 带领强电工及时进行维修，安装，预防维护以及日常配电和灯光照明系统运行情况，包括饭店内高压开关，变压器，低压开关，过压保护电路，接地保护，电量计量表，辅偿电容器，直流充电装置，柴油发电机，弱电调光器，避雷器等运行情况，保持设备在高效和经济的运行状态。 SPECIFIC DUTIES 工作任务: 1. Provide a support service to the Chief Engineering to assist in meeting the strategic goals of the department. 协助值班工程师完成工作任务。 2. Attends to repairs and maintenance of all systems and related equipment including but not limited to sub station, emergency generating unit, electrical control systems, lighting and dimmer racks, electrical switchboards, computer network cabling, laundry equipment, kitchen equipment and emergency systems. 维修及保养以下系统和设备：配电站，应急发电组，电气控制系统，照明及调光器机架，电气交换机，计算机网络电缆，洗衣设备，厨房设备和应急系统。 3. Perform general and emergency repairs and maintenance to all plant and equipment based on skill and experience level. 根据所在岗位的技术和经验，对所有机械设备进行日常保养和紧急维修。 4. Carry out regular inspections of plant and equipment as per the daily checklist and ensure that inspections required by Government authorities are conducted and documented. 确保按日常检查单的内容和政府机关的要求检查机械设备，并做好记录。 5. Carry out general room repairs, preventative maintenance inspections and repairs as per computerised system. 根据电脑系统，履行客房维修、日常防护检修工作。 HR Coordinator Job Description Page 2 of 4 6. Perform and assist with the Fire Protection Preventative Maintenance Program ensuring all items are inspected as per weekly schedule. 执行并协助执行防火预防性维护计划，确保按周计划检查所有项目。 7. Participates as a pro-active team member in the Hotel’s Energy conservation program by making appropriate recommendations to Engineering supervisors on energy conservation improvements. 主动参与酒店节能计划，并向强电主管提出节能建议。 8. Conduct thermographic inspections throughout the hotel’s electrical reticulation systems. 对酒店电网进行热感测试。 9. Become familiar and operate the Hotel’s Building Automation system. 熟练操作酒店的楼宇自动化系统。 10. Perform equipment repairs as per manufactures recommendations. 按照制造商建议进行维修工作。 11. Repairs and maintenance to the physical building structure including minor installation work as and when required. 维修和保养楼宇框架结构，包括小型的安装工作。 12. Perform test and tagging on all portable appliances as required. 测试所有便携式设备并做好标记。 13. Ensure compliance with legislated workplace health and safety requirements 确保达到法定工作场所的健康和安全要。 14. Promote by example the principles of “Starwood Cares”. 实践“喜达屋关爱”精神。 15. Responsibility for the cleanliness of all switchboards / electrical equipment rooms. 负责所有配电盘/电气设备房的保洁工作。 16. Maintenance of Hotel’s uninterrupted power supply’s. 保养酒店的不间断电力供应设备。 17. Assist all engineering associates with maintenance and repairs when required. 需要时，协助所有工程部人员开展维修工作。 18. Perform emergency lighting inspections as required. 检查应急照明系统。 19. Liaise with Engineering associates in their daily activities and assigned projects as directed by the engineering managers. 依照值班工程师的指示，追踪工程部人员日常工作进度和项目进度。 20. To execute all works assigned in accordance with the guideline and polices and procedures, especially in relation to fire and life safety. 按照饭店指导原则，规定和标准程序开展工作，特别要注意与消防生命安全程序的有关项目。 HR Coordinator Job Description Page 3 of 4 21. To execute preventive maintenance and repair in accordance with the guideline by engineer and manufacturer's recommendations. 开展预防维护工作以及按照强电主管的指令和生产商建议维修设备。 22. To perform emergency duties as per outlined under emergency procedure. 在紧急情况下按照紧急程序开展工作。 23. To familiar with all the electrical power distribution and lighting systems, its operating requirement and characteristics, so as to operate in strict compliance with requirement. 了解掌握饭店配电和灯光系统以及设备的运行要求和特性，严格按照设备要求和特性操作设备。 24. To attend on the job training. 进行在岗培训。 25. To practice SGSS during course of duty. 在工作中执行喜来登顾客满意标准。 26. To attend to guest request and complaints promptly andefficiently to avoid inconvenience or discomfort. 对客人要求和投诉及时做出反应避免造成客人不便或不安。 27. To practice and make recommendations to engineer on energy conservation improvement. 在节能方面进行执行和提出合理改良建议。 28. To assist the other trades where is requested. 必要时帮助工程部其它工种组工作。 29. To inspect all electrical systems and make operation status records as per inspection list. To correct and report operation deficiency, unusual events and safety hazards conditions to engineer. To constantly assess the preventive maintenance schedule, method of maintenance, to ensure that equipment longevity, avoidance of repairs and down time, ease of operation, and efficiency are all being maximized pursuant to manufacturing recommendations. 按照检查表检查强电设备运行情况并做好记录工作。维修和上报设备运行缺陷，不寻常的运行情况和安全隐患。经常回顾预防维修检查表和维护方式，保证设备长期稳定的运行，避免紧急修理和故障停机，安全运行，和根据生产手册高效运行。 30. To maintain tools and equipment properly and keep the workplace cleans and tidy. 保持维修工具，设备和工作区域的清洁。 31. To perform shift and overtime duties when necessary. 开展本班次工作和必要时延时工作。 32. To coordinate with property and electrical bureau for power switching and annual inspection and instruments calibration. 做好饭店和电业局的协调工作，保证饭店电力转换，年检和设备检定工作。 33. To monitor preventive maintenance works done by elevator/escalator contractors. 对电梯/扶梯维修人员工作进行管理。 HR Coordinator Job Description Page 4 of 4 34.Comply with all Corporate and Hotel Standards and Procedures 遵守所有酒店的标准和程序。 35. Follow all company policies and procedures 遵守所有公司政策和程序。 JOB SPECIFICATION职位要求 : 1. Good knowledge and hand on skills of electrical system operation, repair and maintenance. 良好强电知识和全面掌握电力设备运行，维修和维护技能。 2. Knowledge and hand on skill of re-winding of electrical motor. 至少三年电气维修经验。 I have read and received a copy of the above description and fully understand that violation of any of the stated responsibilities and duties is grounds for disciplinary action. 我已阅读及接收到上述的工作描述。我完全明白违反规定的职责将受到训诫。

【热菜优先，中炒优先】 【岗位职责】 1.高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.监督厨房的正常运作。 3.协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 4.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 7.正确操作所有的设备设施。 8.及时的按要求准备菜单。 9.协助管理员工，为员工发展提供帮助. 【任职要求】 1. 二年以上厨房经验在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅，有国际品牌酒店经验优先，有西厨亚档或热菜相关工作经验优先。 2.良好的沟通表达能力。 3. 熟知食品卫生安全。 4. 持有健康证。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，为酒店带来更多的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，有良好的对客服务技能； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3、熟悉OPERA操作系统能熟练使用者优先。

岗位职责： 1.熟悉部门工作细则和流程 2.妥善和及时处理客户的要求、询问，如有需要，及时向上级汇报 3.日常工作及对客服务中体现与传达品牌文化 4.执行上级安排的其他相关工作 岗位要求： 1.男女不限，有志在酒店行业发展的实习生 2.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神 3.实习期至少六个月 4.厨房实习生需烹饪相关专业

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务质量和卫生标准符合酒店要求 2、监督和指导客房服务员的工作，分配任务并检查完成情况 3、处理客人投诉和特殊需求，及时解决问题并提升客户满意度 4、定期检查客房设施设备，确保其正常运行并及时报修 5、负责楼层物资的管理和申领，控制成本并避免浪费 6、协助前台部门做好客房状态更新和房态控制 7、对新员工进行岗位培训和业务指导 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够妥善处理各类突发事件 2、有一定的团队管理经验，能够有效调动员工积极性 3、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力 4、身体健康，能适应倒班工作制 5、熟悉酒店客房服务流程和标准者优先 6、具备基本办公软件操作能力

【岗位职责】 1.和餐厅员工保持良好的沟通，合理安排员工的考勤和培训工作；同时依据不足之处进行修改和调整； 2.工作认真负责、热情迎接客人，适当地处理客人的意见和问题以及投诉，并促进销售以达到预期的收益效果； 3.确保餐厅每个时段的摆放能够符合参观或开餐、开会标准，并在任何时候都保持干净整洁的状态； 4.协助餐厅经理开展餐厅各项工作，确保餐厅的出品和服务符合希尔顿集团品牌的标准要求； 6.接待客人时能够正确地介绍菜单，适当地为客人提供好的建议，为客人服务茶水和食品。 【岗位要求】 1.2年以上酒店餐厅主管岗位经验，有希尔顿体系工作经验优先； 2.工作时能够做到认真负责，有良好的服务意识和沟通能力，具备一定的英文沟通能力； 3.了解食品以及饮料业务，具有一定的食品安全管理知识、餐饮现代管理方面的经验、知识和技能； 4.对酒店餐厅的运作有较好的了解，掌握餐饮服务基础运营知识和技能。

【岗位职责】 1.健全各种问讯资料，掌握客房预订情况，接待工作的落实； 2.负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，以及各类资料的收集、存档及管理工作； 3.检查每日的报表是否有误，并及时纠正； 4.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售； 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 6.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，掌握店内信息，提供准确的问询服务； 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 8.制作有关报表，为其他部门提供准确的接待信息； 9.遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 【岗位要求】 1.大专及以上学历，2年以上酒店前台主管岗位经验，有希尔顿体系工作经验优先； 2.英文良好，熟练使用前台系统及办公软件； 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序； 4.良好的沟通技巧、服务意识及执行力； 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1.对经理负责，负责分配员工的工作，检查、控制员工执行情况和房间卫生质量； 2.检查管区内所有房间的设备完好情况，质量情况； 3.检查消防设备，消除事故隐患，确保安全； 4.协调客房部与相关部门的工作关系，处理区内各类突发事件； 5.负责客房员工的部分培训、考核工作； 7.严格控制坏房、暂不开房和维修房的数量； 8.负责客房物资、财产的管理，严格控制客用物品和劳动用品用量； 9.处理客人投诉及报失，协助有关部门调查，及时向部门经理反映汇报； 10.掌握客情房态、熟客档案，带领员工为客人提供个性化服务； 完成部门经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1.高中以上学历，2年以上品牌酒店相关工作经验； 2.能熟练掌握部门各班种的业务知识和操作技能； 3.掌握酒店管理的基本知识 4.针对楼层的工作情况、特点，能有计划对员工进行岗位培训； 5.有一定的是非判断能力； 6.能有效组织和协调本管区的员工做好日常的卫生、服务和管理工作。

【岗位职责】 1.全面负责酒店预订业务运营，处理各类预订需求，优化房态与收益管理； 2.确保24小时高效响应宾客来电，提供专业电话服务； 3.分析预订数据，制作报表，为管理层提供决策支持； 4.协调跨部门工作，处理宾客投诉，提升宾客满意度。 【岗位要求】 1.高中及以上学历，酒店管理相关专业及有希尔顿体系工作经验优先； 2.具备良好中英文沟通能力，善于同来电或来预定的宾客沟通，掌握销售技巧； 3.熟悉前台系统； 4.掌握酒店收益管理理念，具备数据分析与流程优化能力； 5.强烈的服务意识与责任心，良好的团队管理与沟通协调能力。

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、中专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

具有品牌酒店综合维修工作经历优先

【岗位职责】 1.自觉遵守酒店各项规定，维护酒店及顾客的利益； 2.遇到职权范围之外的问题，应及时向大堂副理、驻店经理以至总经理汇报，并根据上级的指示进行工作； 3.会同有关部门处理宾客在店内发生的意外事故（伤亡、凶杀、火警、失窃、自然灾害等） 4.解答客人的咨询，向客人提供必要的帮助和服务（报失、报警、寻人、寻物等）； 5.维护宾客安全（制止吸毒、嫖娼、卖淫、吵闹、赌博、玩危险游戏、酗酒、房客之间的纠纷等）； 6.维护酒店利益（索赔、催收等）； 7.维护大堂及附近公共区域的秩序和环境的宁静、整洁； 8.督导、检查在大堂工作人员的工作情况及遵守纪律情况； 9.向宾客介绍并推销酒店的各项服务，对宾客反馈进行收集整理，并及时向管理层反馈以改进服务质量； 10.协助各部维系酒店与VIP客人、熟客、商务客人的良好关系。 【岗位要求】 1.2年以上品牌酒店相关工作经验，熟悉酒店或服务行业的运营流程； 2.大专及以上学历，旅游管理、酒店管理等相关专业为佳； 3.具备出色的沟通能力和团队协作精神，能够有效地协调各部门之间的合作； 4.优秀的组织能力和服务意识，能够在快节奏的工作环境中保持冷静并高效解决问题； 5.熟练掌握计算机操作技能，包括但不限于办公软件的应用； 6.能够适应轮班工作制度，能够接受夜班。

具有同岗位或2年以上楼层服务工作经历

此岗位招聘热菜厨师一位 To work as directed from his or her Chef de Partie and supervisors 认真完成主管交办的工作。 Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correct portioned and safe 确保食品新鲜美味，可口诱人并且配料合理 Buffet food is delivered on time 按时为客人准备好自助餐食品 A la carte food is cooked perfectly right, and in the accurate time 完全按照食谱规定时间及配方制作单点食品，包括按时送递 Proper handling of equipment and report break downs or maintenance requests 正确合理使用设备，及时维修保养，遇有损坏立即报告 Make sure production charts are closely followed and adhered to. 严格按照生产操作流程制作食品 Inform supervisor of any problems or complaints when they arise. 遇有问题或投诉，立即告知主管 Be aware of accident prevention and help enforce safe work conditions ZERO ACCIDENT IS OUR GOAL. 知道如何预防工作事故，确保安全工作生产，以实现零事故之目标

【岗位职责】 1.负责接待和管理酒店客人，提供优质的客户服务体验; 2.协调各部门资源，确保客人需求得到及时响应与解决: 3.处理客人投诉与建议，提升客户满意度: 4.维护良好的客户关系，促进客户回头率与品牌口碑。 5.前台系统操作。 【任职要求】 1.具备良好的沟通能力和亲和力，能够与各类客人有效交流; 2.有较强的服务意识和责任心，能够承受一定工作压力: 3.拥有酒店、旅游或相关行业经验者优先但不限工作经验; 4.熟悉基本的办公软件操作，具备基础的文字处理能力。 工作地点：绍兴市新昌县

【岗位职责】 1.全面负责餐厅日常运营管理工作，确保服务质量和运营标准符合酒店要求； 2.制定并执行餐厅服务流程与标准操作程序，与员工有效地沟通，提供明确指示，监督员工服务表现； 3.负责餐厅楼面人员排班及培训，提升团队专业素质； 4.处理客人投诉及特殊需求，维护客户关系，提升顾客满意度； 5.控制餐厅运营成本，管理餐具及设备维护，确保物资合理使用； 6.遵守酒店和餐厅的规章制度，在维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题； 6.与其他部门协调合作，配合酒店整体运营需求。 【岗位要求】 1.3年以上国际连锁酒店及餐厅同职位的工作经验，有希尔顿体系餐厅管理经验者优先； 2.熟悉西餐服务流程及标准，掌握基本西餐礼仪知识； 3.具备良好的团队管理能力和沟通协调能力； 4.能够承受工作压力，适应弹性工作时间安排； 5.工作细致认真，具备较强的问题解决能力； 6.普通话流利，粤语良好，基础英语沟通能力。

Your future mission 岗位职责： 1. Carries out and coordinates the organization, preparation, production, presentation and assures the high standard of culinary services offered to guests.  执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。 2. Responsible for ensuring availability of fresh food supplies and other operating supplies to operate his/ her section in the kitchen. 负责确保厨房新鲜食品的供应和其他操作用品的供应。 3. Responsible for the proper handling, maintenance and working condition of all equipment in the section. 负责本部门所有设备的准确操作，维保和设备所需的工作条件。 4. Coordinate the production required from other sections to ensure availability. 协调其他部门确认物品的可用性，做好出品的准备工作。 5. Create new and innovative products, dishes, plate and buffet presentation. 有创意的创新食品、菜品、摆盘和自助餐台摆台。 6. Has high knowledge of all preparation concerning ingredients, cooking techniques and presentation in all areas of the kitchen 熟练掌握厨房所有领域有关食材的准备工作，烹饪技巧和摆盘展示。 7. Knowledgeable on the principles of cooking for both international and local cuisine. 掌握国际和当地美食烹饪的原理。 8. Implements an effective program in maintaining the ideal food and labour cost of the whole department. 实现一个维持理想的食品和整个部门的劳动力成本的有效程序。 9. Supervises the function of all kitchen talents, facilities and costs, hence contributes to maximizing the overall Food and Beverage department profit. 监督所有厨房厨师的工作、设施和成本，从而达到整个餐饮部利润。 10. Provide training to support quality standards to ensure a luxury guest experience. 提供培训从而保证质量标准，确保奢华顾客的体验经历。 You are 岗位要求： 1. Has the same position in the luxury hotel over 5 years. 具有奢华酒店同类职位的工作经验5年以上。 2. Interpersonal skills to deal with guests and talent issues. 具备处理客人与人才关系问题的沟通能力。 3. Confidently able to resolve problems and make decisions. 具备一定的决策能力、解决问题的能力。 4. Has the management experience of Western Kitchen, Japanese Kitchen and Korean Kitchen. 具西式、日韩料理烹饪厨艺及厨房管理经验优先。 5. Adaptable to use computer skill. 熟悉电脑操作技能。

【岗位职责】 1、拥有Fine Dining餐厅管理经验优先考虑 2、工作有责任心，做事认真负责。 3、协助确保厨房的各项活动与酒店的战略保持一致 4、组织部门的例会，保证酒店内部信息的有效沟通。 5、参与计划菜单的编写，了解流行的菜肴并更新菜单。 6、在厨房里协调员工和客人/员工和其他部门同事的关系，同时协助行政总厨培训下属员工。 7、熟悉宁波菜系 【岗位要求】 1、拥有国际品牌酒店工作经验 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新。

优先考虑熟悉潮汕菜系及潮汕宴会的候选人 职位描述 - Involved in Creating and implementing new Menus with detailed recipes 参与制定新菜单和菜谱的设计和制定 - Ensure at all times that the labor cost is kept within the budget 确保劳动成本不超出预算 - Supervise and allocate work to staff according to their knowledge and skill level 按照员工的知识和技能标准分配和指派任务 - Submit new proposals to the Department Head Chef / Chef de Cuisine for discussion prior to food tasting 在试餐时向各部门厨师长提出自己的建议 - Monitor and check the outlet kitchen area to ensure that it is visually attractive at all times 监督和检查各厨房区域确保干净整洁 - Follow recipes for producing items accurately, and always update them 准确的按照菜谱提供出品并随时更新 - Assist the Executive Chef to keep the food cost for the assigned kitchen within the budget 协助行政总厨控制食品成本不超过预算 - Maintain and constantly improve the quality of food 保持和不断提高食品质量 - Produce creative and innovative cuisine 提供创新的烹饪方法和菜肴

【岗位职责】 1. 熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2. 掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3. 爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报。 4. 检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作。 5. 参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6. 认真完成上级交办的工作任务。 7. 做好宾客档案，积极与宾客沟通。 【岗位要求】 1. 具有一定的英语基础。 2. 具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律修养。 3. 能够按服务标准进行工作，反应灵敏，机智灵活。

一、岗位职责： 1、有商场、综合体、写字楼物业工程管理经验，熟悉暖通修管理工作； 2、能独立统筹安排负责版块的日常管理工作； 3、负责编制管辖范围年度、月度工作计划，按工作计划组织实施；  4、负责工程设施设备运行维护成本控制及品质化节能降耗管理工作； 5、落实岗位责任制和运行规程，确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行； 6、实施管理范围内设备的维修保养计划，保证这些计划按预定的规范要求，按时按质完成； 7、检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障，杜绝非公务人员进入机房，保证设备安全； 8、组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令，并监督、检查完成情况。 二、岗位要求： 1、中专及以上学历，需持电工证上岗，有星级酒店、商业综合体工作经验优先； 2、熟练使用电脑操作软件； 3、熟悉空调板块运作，具有配电、锅炉等系统设备的操作维护、管理知识； 4、具有较强的综合分析、判断能力和应急能力，具有协调运行班组人员关系、合理调配人力和一定的组织管理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房各类中式菜肴的烹饪制作，确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求进行食材准备、切配和烹调工作 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、合理控制食材成本，减少浪费 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类烹调技法 2、能够独立完成炒锅岗位工作，有团队合作精神 3、身体健康，持有有效的健康证明 4、工作认真负责，能适应酒店餐饮行业的工作节奏 5、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先

一、岗位职责： 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 2、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生； 3、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充； 4、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 二、岗位要求： 1、熟悉西餐菜式、厨房热/冷菜制作经验，身体健康，能吃苦耐劳； 2、掌握食物原料及食品营养知识； 3、具有五星级酒店同岗位工作经验者优先考虑。