【岗位职责】 1、确保任何时间内房态的正确性；管辖区域的高度清洁；客房的走廊和公共区域进行常规检查；监督夜床服务; 2、监督员工工作效率；避免和调解矛盾；约束员工遵守纪律；协助准备员工排班表；协助进行员工的培训和发展。检查客房部员工的仪表，个人卫生和形象; 3、满足客人各项服务要求；提供标准化服务；向客人销售酒店产品; 4、负责钥匙的严格控制；酒水管理；保证房间设施设备的正常使用；易耗品领用及成本控制，保证房间的物品配备; 5、与前厅部保持联系，控制房态，关注出租率；工程部维修单的报备；关注酒店产品信息的制定与更新; 6、完成公司领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、全日制中专（含）以上学历，至少二年以上五星级酒店同岗位或相同岗位工作经验； 2、具有良好的管家部楼层日常操作及管理方面的知识； 3、具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正； 4、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识； 5、主动，热情，灵活，能处理多方面工作的能力及强抗压能力。

备注：地址是圣淘沙酒店马家龙店。 【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、有一定的团队或客户资源。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少1年的销售经理经历

【岗位职责】 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动，对酒店总经理负责，并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。

【岗位职责】 1、确保任何时间内房态的正确性；管辖区域的高度清洁；客房的走廊和公共区域进行常规检查；监督夜床服务; 2、监督员工工作效率；避免和调解矛盾；约束员工遵守纪律；协助准备员工排班表；协助进行员工的培训和发展。检查客房部员工的仪表，个人卫生和形象; 3、满足客人各项服务要求；提供标准化服务；向客人销售酒店产品; 4、负责钥匙的严格控制；酒水管理；保证房间设施设备的正常使用；易耗品领用及成本控制，保证房间的物品配备; 5、与前厅部保持联系，控制房态，关注出租率；工程部维修单的报备；关注酒店产品信息的制定与更新; 6、完成公司领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、全日制中专（含）以上学历，至少二年以上五星级酒店同岗位或相同岗位工作经验； 2、具有良好的管家部楼层日常操作及管理方面的知识； 3、具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正； 4、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识； 5、主动，热情，灵活，能处理多方面工作的能力及强抗压能力。

【岗位职责】 1、负责客房物资管理；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】-弱电方向 负责检修和维护好电话、监控、消防、卫星电视及音响系统； 1.   确保电话系统的正常运行，进行必要的检修及维护，根据运营要求临时/取消增设外线长途电话等； 2.   确保酒店各区域电视节目正常播放，及时检修故障，按照酒店运营要求，调整电视欢迎画面，及更换频道顺序/名称等； 3.   检查、维护酒店背景音乐系统，宴会AV系统； 4.   熟悉消防报警系统，监控系统及门禁系统和常见故障处理； 5.   掌握强电维修技能，能进行客房电气系统故障维修； 其他酒店弱电系统如房控系统的检修。 【岗位要求】 1、有相关强弱电专业基础知识，及维修经验； 2、取得低压电工上岗证书； 3、弱电设备运行、操作、保养、维修管理能力； 4、语言表达能力可以，能书写一般工作报告。

1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历以上，基本的英语交流能力。 2、具有饼房相关工作经验1年以上。 3、熟悉面类食品制作，有一定的创新意识 。

1.对员工分配考勤、排班。 2.每日查房，掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告

岗位职责： 1、按照酒店食谱和质量标准，制作各类菜肴，包括开胃菜、主菜和甜点。精确高效地处理食材准备工作，如切割、腌制和烹饪。 2、确保每道菜肴在口味、口感和摆盘方面的质量。使用前检查食材的新鲜度和质量。在烹饪过程中严格遵守食品安全和卫生法规。 3、与厨师长、其他厨师和厨房助手密切合作。与团队成员有效沟通，确保菜肴及时准确地上桌。 4、保持工作区域干净、整洁、设备齐全。定期清洁和维护厨房设备，确保其正常运行。及时向厨师长报告任何设备故障或食材短缺情况。 岗位要求 精通各种烹饪技巧，熟悉不同菜系。熟悉食物搭配原则和风味组合。注重细节，能在压力下工作。烹饪艺术或相关领域的文凭或证书。至少2 - 3年专业厨房厨师工作经验，有酒店或高端餐厅工作经验者优先。

岗位要求： 岗位为上什，短期工（做2-3个月），可接受实习生。 熟悉处理厨房的上什技巧运作； 执行总厨下达的各项工作任务和工作指示；； 对厨房上什的出品质量承担责任； 保持对厨房上什范围的巡视，及时解决现场问题； 随时关注员工餐供应及时性； 厨房卫生清洁等； 领导临时安排的其它工作。

岗位职责： 1.负责烧烤.卤水拼盘及冷菜的制作，保证及时提供菜肴； 2.能独立制作各种烧腊.叉烧等一切烧味，熟悉且能独立制作烧腊的整个流程； 3、熟悉广东湛江烧蜡制作。 岗位要求： 1.熟悉掌握各种凉菜，熟食的加工，制作，装盘； 2.精通各种凉菜菜肴的制作方法，熟练的掌握拌菜技巧； 3.服从分配，对工作认真负责； 4.热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。

岗位职责： 1.协助客房经理做好客房整体管理运营； 2.监督指导客房服务员严格执行客房管理制度和工作流程； 3.做好下属客房服务员技能培训和业务提升，保证团队工作凝聚力； 4.有效管理客房清洁工具和易耗品使用管理，提高物品使用有效性； 5.合理安排下属班次，做好工作安排分配，保证人力资源使用最大化； 6.监督检查员工仪容仪表和在岗工作纪律，提高员工自律性。 任职要求： 1.中专以上学历，酒店管理等相关专业； 2.三年以上客房工作经验，一年以上管理经历； 3.具有扎实系统的客房工作管理知识理论体系； 4.娴熟客房工作流程和管理标准，具备客房管理技能； 5.为人亲和、负责担当、沟通协调能力较强。

岗位职责 1. 贯彻执行销售经理或总监安排的工作。 2. 负责调查市场信息，定期向上级汇报工作情况。 3. 负责与客户之间的联系，外出拜访客户，密切与客户的沟通，建立良好的客户关系。 4. 负责客户档案资料的管理工作。 5. 定期写出销售计划及执行情况的报告。 6. 协助酒店有关部门做好销售前台的接待工作。 7. 定期向上级提交销售工作报告、市场情况、存在的问题及今后工作的建议、设想等。 岗位要求 1. 大专以上学历，有星级酒店销售同岗位工作经验1年以上。 2. 具备销售学、酒店管理学、旅游心理学等知识储备。 3. 了解合同法及付款基本业务知识。 4. 形象良好，有较好的语言表达能力，具备起草工作计划及业务工作报告的能力。 5. 能熟练使用电脑及其他现代办公自动化软件系统。

1.1年以上西厨工作经验,擅长面档工作者。 2.拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地,规格,质量等。 3.熟悉掌握一些菜品的制作流程。 4.遵守劳动纪律,服从公司按排,工作有进取心,责任心,动作敏捷能吃苦耐劳。 5.有敬业,守信,团队意识和精神,热爱餐饮事业。 6.身体状况符合国家餐饮行业标准要求。 熟悉西厨面档或者日料人员均可

岗位职责 1、负责落实中餐厅各个时期的工作任务； 2、制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施； 3、协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略； 4、监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度； 5、处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 6、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1、精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 2、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力，善于调动中餐部各级管理人员的积极性； 3、熟悉中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好，协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、专科及以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。 5、熟悉电脑办公软件。

岗位职责 1、指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行； 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度； 3、组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划； 4、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题； 5、发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉； 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作； 7、撰写菜肴推销方案，利用纯熟的推销技巧做好促销工作； 8、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。 岗位要求 1、专科以上学历，管理类或相关专业； 2、工作经验3年；具有餐饮行业的从业背景，对该领域发展有深刻理解； 3、具备很强的策划能力，熟悉各类媒体运作方式，有大型市场活动推广成功经验； 4、具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强； 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。

岗位职责： 1、确保客房及公共区域都达到清洁标准，确保所有员工的对客服务水准达到岗位标准。 2、建立一系列工作标准并负责培训下属，使下属达到工作标准规定的要求（需为员工制订培训计划并组织实施）。 3、监督客房服务员的日常工作，向上级汇报管辖下的员工工作情况，提出合理建议。 4、检查退房、续住房，确保VIP房间达到高清洁标准。 5、巡视酒店各个楼层、安全通道、消防楼梯、确保其清洁度。 6、和工程部保持有效沟通与合作，维护保养客房，保持房间一直处于良好的状态。 7、与前厅部协调配合以确保任何时段房态的准确性。 8、每天主持早会，告知当天预抵的VIP相关信息，以及客人的意见投诉和其它一些当天任务安排等。 9、采取恰当的方式处理客人投诉，并向行政管家报告。 10、确保所有工作严格遵循客房部操作程序并遵守酒店规章制度 。 11、负责总管钥匙的严格管控。 12、确保严格按照失物招领程序处理客人遗留物品 13、监督夜床服务质量。 14、坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 15、确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 16、服从部门各项工作安排，按时完成上级领导交办的其它工作。 任职资格： 1、身体健康、五官端正，思维清晰，语言表达良好。 2、会用电脑，熟悉各类办公软件。 3、工作踏实，有较强的服务意识和责任感。 4、酒店管理专业毕业，熟悉客房管理专业知识，有经验者优先。

岗位职责： 1. 熟练掌握并执行酒店的制度和操作规范。 2. 坚持酒店安全制度，熟练掌握紧急情况处理程序。 3. 协助前厅部经理进行日常的管理和指导。 4. 负责刚入职新员工的技能培训，使其掌握本岗位标准服务程序。 5. 迎送VIP宾客，关注VIP宾客在店情况，提供个性化服务。 6. 负责组织当职班次交班会。 7. 跟进前台工作进程，随时解决前台操作及服务问题。 8. 检查并解决房态差异。 9. 保持客房状态信息的正确性和正常沟通。 10. 协助负责前台日常审计，及时检查稽核报告中需处理的事项。 11. 根据财务规定，正确处理前台帐务。 12. 严格执行所有关于现金处理、支票兑换、前台挂帐以及信用方面的政策。 13. 协助抽查每班前台员工相关宾客的录入信息并签名确认。 14. 作好夜审前房价、客帐及信息审核工作。 15. 了解酒店近期及远期预订状况，并做好分析控制。 16. 熟悉次日预订情况，检查并特别关注会员预订及VIP预订的准备情况，对每日预订未到情况进行分析并上报。 17. 督导控制前台通用钥匙的管理。 18. 巡查酒店大堂及公共区域氛围、卫生、设施设备。 19. 了解会员管理流程，维系会员宾客。 20. 熟悉酒店接待情况和各种服务信息，为宾客提供咨询服务。 21. 就宾客提出的一些特殊服务和特殊设施要求与有关部门协调。 22. 代表酒店处理宾客投诉，并进行备案。根据酒店规定和授权处理宾客提出的问题。 23. 电脑传送工作日报，上报工作动态，提出合理化建议。 24. 完成上级交待的其他工作。

·         Responsible forthe supervision and control of the Bell Services, Transportation Departmentthis consists of the Bellboys, doormen and drivers ·         Responsible for sorting and distributingguests and administrative mail and returning mail to the sender for forwardingmail ·         Provide information pertaining to all hotelservices, local places of interests, restaurants, doctors, sightseeing toursand any other information likely to be of the interest to guests ·         Be prepared to recommend first and foremostthe hotel’s own Food and Beverage outlets before any other, making himselftotally familiar with the operating times and each outlets benefits ·         Ensure that all arriving and departing guests receive prompt attention ·         Ensure the lobby is always kept in an orderlyfashion and that ashtrays are kept clean ·         Coordinates the paging of guests in thelobby, Food & Beverage outlets, and where considered appropriate by theManagement ·         Receive calls fromthe guests requiring Bell Services, assign Bellboys without any delay ·         Maintain recordsof services rendered by Bellboys, e.g. check in, check out, delivery ofmessages, mail, parcels etc. ·         Responsible for the maintenance of the hotelinformation directory (function board) and ensures that the information shownin current and accurate at all times ·         Prepares efficient work schedule for BellServices, arranging holidays and vacation, taking intoconsideration project occupancy and forecasts and any large group movements,especially those with early or late arrivals or departures ·         Ensures that all bell staff and drivers are neat, clean and punctual at all times and that theyperform the task assigned to them promptly and efficiently  ·         Handle problems associated with guests andliaise with department heads or executive management in the absence of theAssistant Manager. ·         Maintains and controls the use of the luggage room, ensuring thatluggage is properly stored and labeled at all times ·         Ensure that all equipment within the section is properly maintained andin good working order at all times. ·         Maintain a logbook to record all import events and matters forfollow-ups and forward it to the Front Office Manager every morning ·         Ensure daily departing time of due-out guests and arranges for taxis,shuttle arrangements and limousine services to the airport if required ·         Co-ordinates VIP arrivals and departures ·         Monitors that the Concierge staff is engaged in their dailyduties-greeting of guests at entrance, carrying baggage, rooming of guests,daily directory postings, transfer arrangements ·         Co-ordinate with Tour Co-ordinator to facilitate the delivery of groupsbaggage. ·         Ensure that the flags are raised and always in good condition perestablished procedure ·         Look into the maintenance of luggage trolleys to ensure that they are ingood working order ·         Personally conduct training classes for Bellboys on rooming proceduresas established by the Front Officer Manager ·         Ensure that the Concierge counter and main door are manned at all times ·         Ensure that Bell Service equipment is properly maintained ·         Inspect the cleanliness of all hotel vehicles and ensure all proceduresrelated are carried out consistently Handlesor resolves any guest complaints and establishes good relationships with guestsand clients of the hotel.

岗位职责 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好酒吧所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 岗位要求 1、具有中专以上文化程度，3年以上同岗位相关工作经验。 2、形象气质良好，了解酒水相关知识。 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程。 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力。 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、中专及以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】： 1、负责酒店早餐厅、会议餐的经营、成本管理、清洁维养、品质管理、团队管理； 2、根据行政总厨的工作安排，与酒店各部门做好相关工作的沟通协调，确保信息畅通，提升执行效率。 【任职要求】： 1、具有5年以上酒店自助中西式早餐主厨工作经验，对于早餐自助餐、围餐出品有自己的见解； 2、会基础的电脑使用如填表、打字； 3、熟悉自助餐、会议餐的操作流程； 4、熟悉成本管控的方法、了解品质管理的关键点（特别是食品安全管理）； 5、思路清晰、表达清晰，待人友善，愿意跟人沟通，善于沟通,能够理解并认同酒店配套餐厅的管理模式。