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  • 客服

  • 餐饮总监

    1.5万-1.8万
    上海-静安区 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 工作餐
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 职业成长快
    • 工作环境优秀
    • 团队和谐
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位指责 1、对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐。 2、进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 3、与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 4、与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 5、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 岗位要求 1、3年以上同星级酒店厨房(日料)相关工作经验。 2、有良好的食品卫生知识。 3、有成本控制意识。 4、具备团队领导及协作能力。
  • 行政总厨

    2.5万-3万
    中山 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西宴会和员餐厨房的出品。 2、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 3、开展新菜肴的试菜和开发工作。 4、充分理解并严格遵守公司的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 5、监督所有供应食品的质量与数量。 6、经常检查厨房设备,做好维护工作。 7、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 8、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 9、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 10、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 11、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片。 【岗位要求】 1、具备星级酒店5年以上工作经验; 2、熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法; 3、了解成本核算,食物原料及食品营养知识; 4、管理能力强,沟通表达能力强,协调能力强。 5、身心健康,诚实正直,积极乐观。
  • 餐饮经理

    5.5千-6.5千
    深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及质量控制 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,确保服务品质符合品牌要求 3、负责餐厅成本控制,包括食材采购监管、库存管理及损耗控制 4、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、定期分析经营数据,制定销售策略并完成营收目标 6、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识 7、协调厨房与前厅工作,确保出餐效率与服务衔接顺畅 8、负责餐厅设备维护保养及环境卫生管理 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉西餐运营流程 2、出色的团队管理能力,能有效激励5人以上服务团队 3、具备成本控制意识及数据分析能力 4、优秀的沟通协调能力,能妥善处理客户关系 5、掌握食品安全及卫生管理相关法规 6、流利的普通话沟通能力,基本英语会话能力优先
  • 大理州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.Manage Lounge and Bar operations. 负责酒水部运作。  2. Maintain excellent level of customer service. 保证对客优质服务水平。 3. Develop menus with other members of F&B team. 同团队成员一起制定菜单。 4.Set departmental targets and objectives, work schedules, budgets, and policies and procedures. 设定部门目标,工作计划,预算和规章制度。 5.Evaluate guest satisfaction levels with a focus on continuous improvement. 评估客户满意度并持续改善。 6. Ensure communication meetings are conducted and post-meeting minutes generated. 保证组织沟通会并形成会议纪要。 7.Assist other departments wherever necessary and maintain good working relationships. 必要时协助其他部门,保证良好的工作关系。 8.Comply with hotel security, fire regulations and all health and safety legislation. 遵守酒店安全、消防法规和所有健康与安全制度。 9. Drive sales to maximize budgeted revenue. 推动销售达到收益最大化。 10.Saving all kinds of expenses. 节约各项费用。 11. Saving the energy cost. 节约能源。 12.Incentivize team members to maximize sales and revenue. 激励团队成员强化销售与收益最大化。
  • 海口 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、熟悉游泳池,沙滩吧服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 3、持有救生相关证件
  • 北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位要求 1、中专以上学历,普通话标准,声音条件好,有良好的沟通能力和语言表达能力,具备一定的英语基础优先; 2、乐于从事服务行业,女性优先; 3、有星级酒店同等工作经验或者一线服务工作经验优先条件可适当放宽。
  • 无锡 | 2年以上 | 中专
    • 分红
    • 年终奖
    • 旅游
    • 健康体检
    • 购买商业险
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 双休
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 包住宿 生日福利
    专业线厂家 | 100-499人
    • 投递简历
    【职责内容】  职责说明:  1、对公司代理商进行产品知识、手法技能等相关知识培训;  2、协助代理商做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作;  3、对代理商开展技术和销售培训,提升代理商业绩;  4、针对代理商制定活动方案,维护所辖区域市场;  5、市场同类产品信息收集及反馈。  职位要求:  1、人品端正、皮肤好、气质佳,有美容师或者美容导师从业 经历;  2、性格活泼开朗,善与沟通交流,语言表达能力强,具有良 好的职业素质;  3、年龄在18-35岁之间。能够经常出差;  4、医学、护理、美容、市场营销等专业中专以上学历;  5、有培训及管理美容店相关经验优先。
  • 深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    SUMMARY OF POSITION 职位概括 Under the supervision of the Housekeeping Manager, and Assistant Director of Housekeeping.在客房部经理和客房部助理总监的监督下工作。 The HSKP Supervisor is responsible for ensuring that all guest rooms meet the highest standards as set by Four Seasons Hotels.  客房部主管负责确保所有客房达到四季酒店设定的最高标准。 HSKP Supervisor also manages the Room Attendants on the floor and conducts inspections on a daily basis.HSKP主管也管理楼层服务员,并每天进行检查。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  职位要求 At least 1 years experience in the same position. 具有同岗位经验不少于1年。 Basic communication skills in English and Chinese. 具备基本的中英文沟通能力。 Enthusiastic and kind. 热情洋溢和为人和善。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 职业成长快
    • 工作环境优秀
    • 团队和谐
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、按照下达的任务单,组织制作各种产品。 2、注重质量,严格把好制作质量关。 3、协助厨师长拟定成本及控制毛利率。 4、负责本组员工的考勤工作。 5、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、中专学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西点及面包制作,有一定的创新意识 。
  • 饼房厨师

    4.5千-5千
    上海-闵行区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 岗位要求 1、至少中专学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包西点制作工艺及高超技能。
  • 石家庄 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 8天公休
    • 五险
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责所辖商品品类的规划和生命周期管理,完成产品SKU的搭建、销售、毛利、周转指标的达成。 2. 立足于会员需求和体验,分析市场动态,基于消费者洞察制定商品品类规划和运营策略。 3. 开发引进新的供应商,保障商品供应,同时控制品质和成本,维护供应商关系。 4. 规划商品在线下门店的陈列方案和在线上渠道的露出。 5. 商品供应链的搭建与管理,优化采购流程。 任职要求: 1. 专科及以上学历,3年以上相关品类的采购经验,熟悉采购管理流程和供应商管理。 2. 具有市场分析、判断能力,能够及时把握市场变化及竞争对手状况。 3. 热爱研究购物者,热衷于打造差异化商品或服务。 4. 具备良好的数据分析能力、沟通能力和适应能力,能进行多任务处理及有效管理时间。 五险,月休4天,
  • 石家庄 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 8天公休
    • 五险
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    超市卖场主管(肉禽类) 超市卖场主管(肉禽类) 超市卖场主管(肉禽类) 岗位职责: 1. 负责所辖商品品类的规划和生命周期管理,完成产品SKU的搭建、销售、毛利、周转指标的达成。 2. 立足于会员需求和体验,分析市场动态,基于消费者洞察制定商品品类规划和运营策略。 3. 开发引进新的供应商,保障商品供应,同时控制品质和成本,维护供应商关系。 4. 规划商品在线下门店的陈列方案和在线上渠道的露出。 5. 商品供应链的搭建与管理,优化采购流程。 任职要求: 1. 专科及以上学历,3年以上相关品类的采购经验,熟悉采购管理流程和供应商管理。 2. 具有市场分析、判断能力,能够及时把握市场变化及竞争对手状况。 3. 热爱研究购物者,热衷于打造差异化商品或服务。 4. 具备良好的数据分析能力、沟通能力和适应能力,能进行多任务处理及有效管理时间。 工作时间:8:30-16:15 13:15-21:00 月休4天 五险 餐补:8元/天
  • 石家庄 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 8天公休
    • 五险
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    超市卖场主管(食品类) 岗位职责: 1. 负责所辖商品品类的规划和生命周期管理,完成产品SKU的搭建、销售、毛利、周转指标的达成。 2. 立足于会员需求和体验,分析市场动态,基于消费者洞察制定商品品类规划和运营策略。 3. 开发引进新的供应商,保障商品供应,同时控制品质和成本,维护供应商关系。 4. 规划商品在线下门店的陈列方案和在线上渠道的露出。 5. 商品供应链的搭建与管理,优化采购流程。 任职要求: 1. 专科及以上学历,3年以上相关品类的采购经验,熟悉采购管理流程和供应商管理。 2. 具有市场分析、判断能力,能够及时把握市场变化及竞争对手状况。 3. 热爱研究购物者,热衷于打造差异化商品或服务。 4. 具备良好的数据分析能力、沟通能力和适应能力,能进行多任务处理及有效管理时间。 工作时间:8:30-16:15 13:15-21:00 月休4天 五险 餐补:8元/天
  • 石家庄 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 8天公休
    • 五险
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    非食品卖场主管(洗化、针织文玩、家居百货) 岗位职责: 1、根据卖场布局图制定负责区域的商品陈列规划。 2、依据销售数据进行补货,负责销售跟踪和商品管理,以保证库存充足。 3、督促销售和毛利达成,带领团队完成销售任务。 4、负责月、周销售业绩达成分析及跟踪工作,对未达标分类提出整改方法并跟踪实施。 5、负责所在品类商品损耗的管理,并制定措施减少商品的损耗。 6、负责区域人员的排班和业务知识、技能培训,监督、协调员工的工作情况。 任职要求: 1、2年以上超市同岗位工作经验者。 2、熟悉超市相关工作的各项流程,精通果蔬商品知识和团队建设。 3、较强的团队管理能力和沟通能力。 工作时间:8:30-16:15 13:00-22:00  月休4天 五险 免费工装 每天8元餐补
  • 石家庄 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 8天公休
    • 五险
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责所辖商品品类的规划和生命周期管理,完成产品SKU的搭建、销售、毛利、周转指标的达成。 2. 立足于会员需求和体验,分析市场动态,基于消费者洞察制定商品品类规划和运营策略。 3. 开发引进新的供应商,保障商品供应,同时控制品质和成本,维护供应商关系。 4. 规划商品在线下门店的陈列方案和在线上渠道的露出。 5. 商品供应链的搭建与管理,优化采购流程。 任职要求: 1. 专科及以上学历,3年以上相关品类的采购经验,熟悉采购管理流程和供应商管理。 2. 具有市场分析、判断能力,能够及时把握市场变化及竞争对手状况。 3. 热爱研究购物者,热衷于打造差异化商品或服务。 4. 具备良好的数据分析能力、沟通能力和适应能力,能进行多任务处理及有效管理时间。 五险,月休4天,
  • 石家庄 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 8天公休
    • 五险
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.检查仪容仪表,带领员工热情的为每一位住店客人提供专业服务。 2.检查客房以确保客房达到清洁的特定要求,及时变更房态。 3.始终保持工作区域干净整齐。 4.检查开夜床服务。 5.制定每日酒水消耗单并且检查确定客房酒水是否已补足。 6.记录并且汇报有可疑行为的客人和举止设置“请勿打扰”的房间和外宿房等。 7.根据检查表检查区域是否达到清洁标准客房用品是否按标准补入充足以及房间是否需要急修等并全部记录下来。 8.向经理汇报任何遗失或损坏的家具装置或设备。 【岗位要求】 1.大专及以上毕业学历或同等文化程度。 2.有英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作3年以上。 4.熟悉客房部专业知识、熟练运用电脑。 5.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 上班时间:8:00-17:30,月休4天,提供食宿,五险,全勤奖等
  • 前台

    2千-2.9千
    武汉 | 1年以上 | 中专
    • 分红
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供饭餐
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 住宿 完善晋升制度
    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、接待新老客,做好客人的登记。 2、建立客人档案,完善客户资料。 3、协助店长完成管理工作,做好顾客售后回访跟进服务。 4,统计各种数据报表,整理好库存产品记录 职业要求 1、皮肤好、性格活泼开朗、工作踏实,自律性强。 2、形象好气质佳,具备良好素质素养文明用语。 3、热爱美容养生行业,为客人耐心讲解有关如何美如何健康的知识。 4、有良好的服务意识和团队合作精神。 工作时间   9:50--6:30 工资待遇面议 光谷店: 街道口店: 徐东店: 武广店: 联系电话:13037121805
  • 三亚 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助康乐部经理,主持康乐部工作。 2、巡查泳池及健身设备,保障正常运转;抽查部门各种设施和安全相关设施,确定设备能正常运行及能保障客人安全。 3、充分调动员工的工作积极性。通过领班检查监督部门服务人员的工作态度、服务质量。不定期地抽查各岗位的工作情况;对人员、物资、服务质量、安全、防火负全责。 4、收集和征求客人意见,处理客人投诉,分析服务质量管理中的问题并提出整改措施。 5、协助部门经理对员工进行培训,并制定相关管理规范,保证服务质量。 6、完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1、中专以上学历,拥有2年及以上相同岗位工作经历优先。 2、持有救生证、红十字急救证书,熟练掌握泳池水质调节技术; 3、具有良好的沟通技巧,能够承受工作压力,积极应对问题,保持良好的工作状态。
  • 成都 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 年度团建
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程; 2.根据部门工作任务完成相关工作; 3.在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象保持各酒店合作方的良好沟通和协调; 4.妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉,如有需要,及时向上级汇报; 5.领导交办的其他工作。 任职资格: 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 南京 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、主持工程部强电、暖通相关维修保养工作。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;10年以上同岗位工作经验。 2、必须熟练掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。 6、精于强电、暖通相关技术,熟悉酒店工程设施设备,能接受中夜班。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    重庆-合川区 | 5年以上 | 中专
    • 投递简历
    一、岗位定位 中央厨房与社区食堂双体系健康餐饮总负责人,统筹早餐产品线、家常菜品线、烘焙坊、现捞卤味线等各菜品业态,通过 “零预制·全鲜制” 标准实现跨部门协同,保障菜品现制鲜食属性及生态食材价值传递。 二、核心职责 1.多业态现制产品开发 基于节气时令与业主社区健康营养及口味需求,设计每周鲜制菜单,每月研发无添加菜色新品; 每日现场巡查把控菜品出品标准,巩固社区餐厅口碑及确保超市业态售后评价优良; 对接自有农超,优先采用生态肥培育的无公害蔬菜,设计“今日鲜蔬”特推板块; 制定全鲜制SOP:明确卤味老汤每日续鲜、烘焙面团即日发酵等工艺标准,慎用中央工厂预制半成品。 2.生态供应链协同管理 实施三级食材溯源制度: 自有农超蔬菜:附生态肥料使用记录、采收时间戳,执行农药残留日检; 鲜肉禽蛋:指定品牌牧场48小时内直送,核验检疫报告; 调味辅料:零添加标识认证,筛查防腐剂成分; 开发边角料健康再利用方案:蔬菜根茎制酵素清洁剂、面包余料做宠物零食,实现厨余100%生态转化。 3.健康品控双体系落地 执行 “透明厨房”标准:在烘焙坊/卤味区安装实时监控屏,公示原料溯源信息及加工过程; 建立健康风险防控清单:每日监测卤制品亚硝酸盐、烘焙品反式脂肪酸指标,存档检测报告。 4.健康餐饮文化构建 每月开设 “主厨健康课”:向业主讲解节气膳食搭配、无公害食材辨识技巧; 设计营养标签系统:所有菜品标注热量、糖盐含量及适用人群(如“三高友好型”)。 三、任职要求 8年以上 现制餐饮管理经验,精通早餐面点/家常菜/烘焙/卤味中至少三项鲜制工艺; 核心能力 标准文件转化能力,可将菜品研发制作标准流程建档留存备查及培训; 健康转化力:能将传统菜式改良为少油、低糖、无添加版本(如用天然酵母替代泡打粉); 生态协同力:熟悉农场直供调度流程,能根据蔬菜采收周期调整菜单。
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 完善培训体系
    • 节日礼物
    • 年终奖金
    • 年度福利体检
    • 倒班津贴
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 协助楼层经理组织和管理楼层的清洁维护工作,包括但不限于: - 管理分配的房间,确保日常清洁和打扫符合公司标准 - 检查抵VIP的客房、所在楼层、楼层工作间和其他的日常活动区域 - 保证执行客房及楼道的定期检修和大扫除 - 检查客用布草的清洁度及客用物品的存货 - 保证物品的使用符合标准和使用计划 - 根据福布斯服务标准,定期的开展培训以团队活动 任职要求: - 2至3年五星级酒店楼层工作经验,    福布斯酒店工作背景优先考虑 - 具备一定的培训经验和技能 - 可使用电脑和办公软件 - 积极乐观,具有团队精神,能够承受工作中的压力。
  • 济南 | 3年以上 | 中专
    • 投递简历
    岗位职责: 1、制定并实施餐饮培训计划和项目,提升团队服务质量和专业技能; 2、设计培训课程,确保内容贴合业务需求并有效促进员工成长; 3、监督和评估培训效果,根据实际情况调整培训策略; 4、建立和维护餐饮培训体系,包括培训资料库的更新与管理; 任职要求: 1、具备出色的沟通能力和团队协作精神; 2、至少三年餐饮行业培训相关经验,熟悉餐饮服务流程和标准; 3、有创新思维,能够设计并实施创新培训项目; 4、具有良好的问题诊断和解决能力,能够针对不同情况提供定制化培训方案。
  • 温州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取更好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
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