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  • 客服

  • 保安员

    3千-4千
    珠海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、中专以上学历,退伍军人优先; 2、处理事情要迅速,果断、准确; 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识; 4、身体健康,能适应倒班工作制。
  • 苏州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责巡视工作,在当班期间坚守岗位,确保酒店的既定工作程序和巡视工作的正确执行。 作为安保部的基本组成部分,CCTV监控员承担了确保任何异常行为或紧急情况下对相关人员进行调查和记录的工作。跟进公司政策和程序,严守岗位,严密制度,确保酒店安全,执行主管要求的其他合理工作。 遵守酒店安全管理的要求,始终把生命安全,消防安全和工作安全放在首位。
  • 苏州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全权负责酒店各餐厅区域的丰富食品准备,当其他部门的厨师缺席,自己可以代替。 厨师在当值时会被要求按照酒店规章制度表现得谦恭,安全和高效率的工作态度,以确保保持一个高质量的服务水平。 参与酒店运营物资及运营物品库存盘点。 热爱“W”品牌及其生活方式,总是对市场潮流十分敏感,总是在关注新趋势。
  • 重庆-九龙坡区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 投递简历
    Adheres to personal grooming and hygiene standards.  保持个人仪容和卫生标准。 Attends meetings and training sessions as required.  按要求参加会议和培训活动。 Pre-job check desired lifesaving articles.  上岗前检查所需救生物品。 Measurements of water temperature and water PH & CL, check and determine the swimming pool equipment running status of all good.  测量水温、水中酸碱度和消毒剂浓度,检查并确定所有的泳池设备运转状态良好。 Keep swimming pool cleaning, no smell, assist duty cleaner to clean if necessary.  保持泳池清洁,无异味,必要时协助值班的保洁员一同进行打扫。 Time washed towels, and record.  按时送洗毛巾,并做好记录。 Repair issues, should be timely and Engineering Department to coordinate and solve.  出现维修问题时,应及时与工程部协调解决。 Responsible for the safety of all guest services.  负责所有对客服务的安全 Deliver high quality service to guests.  向客人提供高品质的服务。 Adhere to departmental cleaning and maintenance programs.  遵守部门清洁和保养规定。 Required Skills 技能要求 Holding the national occupation qualification certificate 持有国家职业资格证书。 Able to read and write simple English 能够读写简单英语 2 years related experience in swimming pool. 2年游泳池相关工作经历。
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年终红包
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    礼貌并有效地处理客人和员工的投诉或询问,并将无法立即处理的客人投诉或困难时,需汇报至主管并持续跟进确保解决。 Handle guest enquiries in a courteous and efficient manner and report guest complaints or problems to supervisors if no immediate solution can be found and assure follow up with guests. 明晰他/她的首要任务是为客人提供服务,并以客人的需求和安全为第一要务。 Realize that his/her primary role is to be of service to the guest and that their needs & safety come first. 确保告知酒店客人正确的消息和活动信息。 Must impart correct information & advise the guest on the various services/activities in the hotel. 确保所有区域时时整洁。 Must keep all areas clean at all times. 必须完全了解急救和救生的技术。 Must be completely conversant with first aid & life saving techniques.  时刻关注客人发出的求救信号。 Must be attentive and alert for any signs from the guest.
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年终红包
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.  在餐厅提供顺畅、有效的服务,确保这些服务达到凯悦标准。      Provides fluent and efficient service in accordance with Hyatt standard.  2.  在服务的时候可以向客人推荐菜单,回答相关的要求并根据食物和饮料给客人一些建议。      Gives recommendation on service and responds guest Food and Beverage request as well as provides suggestion.  3.  根据顺序和程序为客人安排座位,点单并服务食物和饮料。      Assigns seats to guest according to subsequence and procedures, takes order of food and beverage. 4.  对MICROS电脑系统的各方面都要全面了解。      Has a thorough knowledge to all sides of MICROS System. 5.  根据部门营运手册的要求确保餐厅里所有的食物和饮料,机器和设备都是正常的。      Ensure all food and beverage, machines and equipment to be normal running according to Departmental Operation Manual. 6.  努力使我们的客人满意,让他们能经常光顾餐厅。      Makes effort to satisfy our customers and makes them repeat to dine in the restaurant.  7.  为客人点单和上菜,要避免不必要的延误。      Takes food order and delivers foods to avoid unnecessary delay. 8.  掌握关于餐厅菜单和酒单的知识。     Has thorough knowledge of menus and wine list. 9.   促销菜单并说服客人选择价格较高的食物以增加总收入,例如:汤,饮料,沙拉,甜点,等等。     Up sells menus and persuades customers to select higher price foods to increase revenue, e.g. soup, beverage, salad, dessert etc.
  • 前台接待

    3千-4千
    厦门 | 经验不限 | 中专
    房地产综合开发 | 100-499人
    • 投递简历
    职位简介 负责日常的前厅接待事务。 主要工作职责 1.处理日常的入住、退房、预定及接待工作。 2.正确处理开票和行政工作,包括审查和归档工作报告。 3.在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象,保持与物业合作方的良好沟通和协调。 4.妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉,如有需要及时向上级汇报。 5.协助前厅团队依照所属品牌属性积极计划、执行开展有效的住客活动或支持其他活动,包括但不仅限于品牌 360、雅诗阁关怀等活动主题。 6.协助进行销售活动,包括但不仅限于 Up Selling、Walk-in、雅星会会员招募以及物业周边产品。 7.熟悉并严格遵守地方政府对治安管理、出入境管理的人员信息登记制度,做到及时、准确按要求上报信息。 8.积极与团队配合完成日常工作,保持良好的工作氛围。 9.按时完成工作中的培训。 10.完成上级交办的其他工作。 可接受实习生。
  • 实习生

    3千-3.5千
    深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一、实习生空缺: 前厅:前台、礼宾、门童、总机、行政酒廊; 客房:楼层、康体中心、洗衣房; 餐饮服务:中餐厅、西餐厅、特色餐厅、大堂吧、酒吧; 餐饮厨房:中厨房、西厨房、加工中心、饼房、包房 二、岗位要求: 1.专业对口,可接受无经验学生;有实习或相关兼职经验优先; 2.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神; 3.工作态度认真积极、品行端正、吃苦耐劳; 4.可实习6个月及以上优先,应届毕业生优先; 5.学习能力强,良好的抗压能力。
  • 广州 | 1年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 社会保险
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 郑州 | 3年以上 | 中专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    本职位主要招聘传菜、信阳菜 岗位职责: 1. 负责中厨房粤菜菜品制作 2. 熟练使用不同的厨房器皿和设备,根据标准配方来混合配料 3. 每日的准备工作,切割和准备食品配料以备烹饪 职位要求: 1. 精通粤菜制作,熟悉其他菜系,如川菜,淮扬菜等 2. 至少三年粤菜炒锅经验 3. 熟悉酒店的食品卫生标准及操作流程 4. 具有创新能力
  • 深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.在工作区域确保制服整洁、大方。 2.向客人问候,热情接待客人。 3.工作认真积极,完成上级安排的工作任务。 任职资格: 1.有意向做餐厅的岗位工作。 2.至少实习6个月或者6个月以上,中专以上学历。 3. 开朗及外向性格,热情活泼,热爱酒店工作。
  • 武汉 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 月休8天
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店电力、空调、给排水、消防、电梯、BMS(楼宇管理系统)、锅炉等所有设施设备的日常运行、维护保养和应急维修,确保设施设备正常运行; 2、制定并严格执行预防性维护计划,定期巡检客房、公共区域及后台区域,及时发现并消除隐患; 3、处理所有日常维修请求和突发性设备故障,快速响应并解决问题,确保酒店运营不受影响; 4、督导、培训并指导工程部员工,提升团队专业技能及安全意识,做好下属的技术培训、考核; 5、管理工程部工具、备件及耗材的库存,合理控制成本,制定节能降耗方案,优化设备运行效率,确保其符合酒店标准与安全规范。 【工作经验】 1、5年及以上酒店工程设备维护经验,熟悉强弱电,暖通、给排水等至少两个专业领域,有国际联号酒店工作经验优先; 2、具备较强的故障诊断能力、动手能力及应急处理能力; 3、持有电工证等相关职业资格证书; 4、了解国家与地方在工程、环保、安全生产等方面的政策与法规。 【职业素质】 1、具备团队协作精神,能适应倒班制或紧急加班情况; 2、强大的沟通协调能力:善于与酒店内部其他部门以及外部单位进行有效沟通; 3、出色的解决问题能力:在面对突发故障和复杂技术问题时,能够冷静分析、快速决策; 4、强烈的责任心和安全意识:始终将安全置于首位,工作细致严谨,能承受工作压力。
  • 礼宾员

    7千-9千
    佛山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.认真落实部门经理下达的任务,并及时反馈落实情况; 2.检查班组的礼宾员劳动纪律、仪容仪表,及时予以纠正。负责所管辖班组员工的规范服务操作,并不断提高服务质量; 3.了解“金钥匙”组织的服务宗旨,并能够培训和带领礼宾员熟练的运用到工作中; 4.解决管辖范围内因工作关系产生的各种纠纷和投诉,重大问题向上级领导汇报; 5.负责酒店重要宾客的迎领工作; 6.向酒店推广金钥匙服务理念和服务技巧;
  • 海口 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责管理热厨的正常运作、热菜菜式的出品制作、成本控制、人员管理等 2.具备较强的菜式烹制工作能力。 3.具备较强的菜式摆设、造型能力。 4.熟悉热厨的工作流程。 5.熟悉各种菜式的烹制的方法。 岗位要求: 1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.2年以上同星级同岗位工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4.工作有责任心,做事认真负责
  • 海口 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2.服从主管的领导,服从调度,保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3.保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。 4.保证厨房设备的正常运行,发现故障及时维修。 5.客房卫生洁具及设备需要维修时,应及时维修的同时做好对客服务准则。 6.负责酒店所有装饰、装潢的维修工作。 7.对设备进行技术改造,使之符合酒店要求,并进行小型零件的加工。 8.根据设备的使用,协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划,并严格实施 9.完成上级交办的其它工作事项。 岗位要求 1.有强烈的责任感和事业心,工作认真负责,且对业务精益求精,具有较强的分析能力和动手能力。 2.具有机电、装修、装潢等方面知识,具备一专多能的技术技巧,能够承担起综合维修任务。 3.具有高中文化或中技毕业学历,从事维修工作2年以上。 4.身体健康,精力充沛。
  • 阿坝州 | 经验不限 | 中专
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Duties and Responsibilities工作职责 Responsible for systems of equipment maintenance and operation, and weak systems on time and inspection equipment, deal with equipment failures in time for ensure the safe operation 负责在当值期间弱电系统设备的维护保养和操作,并按时巡检弱电系统设备,及时对弱电设备故障进行处理,保证设备的安全运行。 Responsible for survying materials are commonly used to reduce maintenance costs 负责弱电系统常用材料的市场调查,降低维护成本。 Decoration market research , control the maintenance costs 配合上级做好常用材料的市场调查,以减低维修成本。 Attend the training courses in ENG to enhance the personal qualities 参加工程部组织的各项培训课程,以提升个人素质。 Responsible for maintenance of AV operation equipment 按时认真完成各弱电系统设备的维护和运行。 在Professional fire safety work 负责本专业防火安全工作。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 Master the operation of air-conditioning system 熟练掌握操作弱电系统的运行规律。 Independent maintenance of refrigeration equipment 能独立维修弱电设备出现的故障。 Be able to deal with the general circuit fault 懂得处理一般电路故障。      Qualifications – 学历 Secondary and higher education, who with the  electrician operation qualifications, work in international brand hotel  more than two years, the domestic four-star hotels for more than three years experience 初中及以上文化程度,有电工维修操作证书,有在国际品牌酒店从业两年以上工作经验、有责任感、有敬业精神者。
  • 深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 免费机票
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 节日礼金
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 奖励认证培训
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘【中厨炉灶中级厨师】1名(打荷) 岗位职责: 1. 餐前准备 · 检查当日食材备货情况,确保砧板备料充足、新鲜。 · 领取并分配调料、酱汁、餐具及装饰品(如围边、雕花)。 · 协助厨师长安排打荷区域分工,确保高效运转。 2. 协调出菜流程 · 根据点菜单顺序,安排菜品制作优先级,传达给炉头厨师。 · 监督砧板配菜是否符合标准(分量、形状、搭配)。 · 确保每道菜在烹饪前配料齐全,避免漏配、错配。 3. 协助炉头操作 · 提前将所需工具(炒锅、漏勺等)预热或备好。 · 及时提供调料、高汤、油料,协助厨师快速烹饪。 · 检查菜品色泽、摆盘,确保符合出品标准。 4. 盘饰与摆盘 · 负责菜品装饰、点缀,提升视觉美感。 · 保持餐具洁净,按菜品特点搭配盛器(如煲类、铁板类)。 · 对不符合标准的菜品有权要求返工或调整。 5. 传菜与质量控制 · 将成品菜准确传递至传菜部,并核对菜品与菜单是否一致。 · 检查菜品温度、卫生及完整性,避免瑕疵品出厨房。 6. 餐后收尾 · 监督打荷区域清洁,整理剩余调料、工具。 · 统计当日食材消耗,协助厨师长记录数据。 · 检查水电燃气安全,确保符合厨房管理规定。 任职资格: 1.中职及学历以上。 2.有打荷王岗位2年以上经历,有统筹打荷人员能力。 3.能吃苦耐劳,做事认真负责;良好的沟通和团队协作能力。 4.有同等五星级酒店工作经历优先。
  • 杭州 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 年终奖金
    • 工会活动
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、迎接问候宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动,可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。 岗位任职资格: 1、中专及以上学历;2、年龄45周岁及以下;3、热爱本职工作,有较强的事业心和责任感。
  • 南宁 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位:中厨宴会厨房打荷厨师【岗位职责】1、负责中厨房及宴会厨房的日常菜品准备工作,确保食材处理符合标准2、按照主厨要求完成基础烹饪工作,协助完成菜品制作3、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全标准4、协助厨房设备维护及清洁工作5、根据宴会需求灵活调整工作内容【岗位要求】1、中专及以上学历,烹饪相关专业优先2、半年以上厨房工作经验,熟悉基础烹饪技法3、能适应倒班工作制,具备团队合作精神4、身体健康,持有有效健康证5、对工作认真负责,能承受一定工作压力主要工作时间:两头班 9:00 -13:30/ 16:30-21:30 主要福利:五险一金,包吃住(宿舍4-5人间,独立卫浴,洗衣机),月休8天,年假8天班次津贴,节假日福利,丰富的员工活动等。
  • 广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·         In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 ·         Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: ·         进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作: o    Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches o    开胃菜、小菜、沙拉和三明治 o    Applies organization skills for mise en place o    在开餐准备工作中发挥组织能力 o    Sauces o    调味汁 o    Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency o    制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o    Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes o    蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o    Poultry and Game dishes o    禽类和野味 o    Meat dishes o    荤菜 o    meat marinades o    腌肉 o    carve meats o    分割肉 o    Fish and shell fish o    水产品 o    sauces for fish and shell fish o    水产品用酱 o    garnishing  techniques and methods of service for fish o    对鱼进行装饰的技巧和方法 o    Pastry, cakes and yeast goods o    面点、蛋糕和发酵食品 o    petits fours o    法式小点心 o    desserts o    甜点 o    Hot and cold deserts o    冷、热甜点 o    Decorate, portion and present o    装饰、切片和装盘 o    Plates and Terrines o    肝酱和肉酱 o    Prepares pastries for pate en croute o    准备法式糕点 o    Chinese Regional Dishes o    中国地方菜 ·         Guangong and Chiu Chow dishes ·         粤菜及潮州菜 o    Prepares an extensive range of meat, vegetable, chicken and seafood dishes o    制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 o    Prepares sauces, condiments, seasonings and flavouring agents o    制作调味汁、调味品、调料和调味剂 o    Prepares Chiu Chou braised dishes o    制作潮州炖菜 o    Prepares Chiu Chou dehydrated products o    制作潮州干菜 ·         Sichuan dishes ·         川菜 o    Prepares a range of specialty chicken and duck dishes o    制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 o    Prepares a range of specialty seafood dishes o    制作多种特色海鲜菜 o    Prepares a range of vegetable dishes o    制作多种蔬菜菜肴 o    Prepares braised meat dishes o    制作炖肉菜 o    Prepares hot and cold noodle dishes o    制作冷、热面条 ·         Beijing and North China dishes ·         北京菜和华北菜 o    Prepares specialty chicken and duck dishes o    制作特色鸡肉和鸭肉菜 o    Prepares specialty seafood dishes o    制作特色海鲜菜 o    Prepares a range of vegetable dishes using regional cooking principles and specialty food presentation o    使用地方烹饪法和特色食品外形处理,制作多种蔬菜菜肴 o    Prepares braised dishes according to regional style o    按照地方风味制作炖菜 o    Prepares noodle dishes o    制作面条 ·         Shanghai and East China dishes   ·         上海菜和华东菜 o    Prepares specialty menu items using specialized and preserved commodities o    使用特别的腌制材料制作特色菜肴 o    Prepares specialty chicken and duck dishes o    制作特色鸡肉和鸭肉菜 o    Prepares specialty seafood dishes o    制作特色海鲜菜 o    Prepares a range of vegetable dishes o    制作多种蔬菜菜肴 o    Prepares braised dishes according to regional style o    按照地方风味制作炖菜 o    Prepares noodle dishes o    制作面条  ·         Thai Regional Dishes ·         泰国菜 o    Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings o    制作多种多样的地方食品,包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 o    Prepares regional appetizers o    制作地方口味的开胃菜 o    Prepares soups o    做汤 o    Prepares regional curries o    制作地方口味的咖喱食品 o    Prepares regional sauces, dips and dressings o    制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 ·         Indian Regional Dishes ·         印度地方菜 o    Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, chutneys and breads o    制作多种多样的地方食品,包括开胃菜、汤、咖喱、调味汁、印度酸辣酱和面包 o    Prepares regional appetizers o    制作地方风味的开胃菜 o    Prepares soups o    做汤 o    Prepares regional curries o    制作地方口味的咖喱食品 o    Prepares regional breads o    制作地方口味的面包 ·         Malay and Nonya Regional Dishes ·         马来和娘惹菜 o    Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings, o    制作多种多样的地方食品,包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 o    Prepares sambas, achar, and kerabu o    制作咖喱饭调味品、开胃菜和葛拉布饭 o    Prepares soups and stocks o    做汤 o    Prepares regional curries o    制作地方口味的咖喱食品 o    Prepares regional rice dishes o    制作地方口味的米饭 o    Prepares regional noodle dishes o    制作地方口味的面条 ·         Indonesian Dishes ·         印尼菜 o    Prepares extensive range of regional food, including sates o    制作各种各样的地方食品,包括肉串 o    Prepares regional curries o    制作地方口味的咖喱食品 o    Prepares regional rice dishes o    制作地方口味的米饭 o    Prepares regional noodle dishes o    制作地方口味的面条 ·         Japanese Dishes ·         日本菜 o    Prepares and procedures a range of Japanese food including sunomono, tsukemono aemono, yakimono mushimono, gohanmono and kaiseki menu items o    制作和处理各种日本菜,包括醋物、渍物、和物、烧物、蒸物、米饭和怀石菜单的菜目。 o    Prepares and procedures a range of aemono (dressed salads), sunomono (vinegared salads), and tsukemono (pickles) o    制作和处理各种和物(装饰用沙拉)、醋物(醋拦沙拉)和渍物(泡菜) o    Prepare and produce Sashimi o    制作刺身 o    Prepare and produce a range of mushimono (steamed) dishes o    制作各种蒸物(蒸制食品) o    Prepare and produce a range of yakimono  (grilled dishes) o    制作各种烧物(烤制食品) ·         Vietnamese Dishes ·         越南菜 o    Prepares extensive range of regional food, including banquet, festive, and specialty menu items o    制作各种各样的地方风味食品,包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目 o    Prepares and produces a range of salads o    制作各种沙拉 o    Prepares soups and stocks o    做汤 o    Prepares chicken, meat, seafood and vegetable dishes o    制作鸡肉、内类、海鲜和蔬菜  o    Prepares regional rice dishes o    制作地方口味的米饭 o    Prepares regional noodle dishes o    制作地方口味的面条 ·         Asian Desserts ·         亚洲甜点 o    Produces a range of liquid and solid deserts o    制作各种液体和固定甜点 o    Produces and presents a range of steamed sweet rice based desserts o    制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 o    Produces baked desserts o    制作烤制甜点 ·         Dim Sum ·         点心 o    Produces sweet and savoury dim sum o    制作甜咸点心 o    Produces deep fried dim sum o    制作油炸点心 o    Produces baked dumpling o    制作烤制的饺子 o    Produces a range of baked desserts o    制作各种烘烤甜点 ·         Buffet Food ·         自助餐 o    Prepares and presents food for buffets o    制作和摆放自助餐 o    Prepares and presents desserts for buffets o    制作和摆放自助餐甜品 o    Stores buffet items o    储存自助餐食品 ·         Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·         与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks and Kitchen Attendants ·         指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员的工作。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information ·         与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships ·         与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·         按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled ·         按计划参加培训活动 。 ·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·         事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·         Cleans and re-sets his/her working area ·         清洁并整理工作区域。 ·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: ·         实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  o    House Rules and Regulation o    酒店的规则和规定 o    Health and Safety o    健康和安全 o    Grooming o    仪表仪容 o    Quality o    质量 o    Hygiene and Cleanliness o    卫生和清洁 ·         Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 珠海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    对大堂、走廊、客房楼层和公共区域进行巡查。 Patrol lobby lounge, corridor, guest floor and public area.  与管理层一起,与客人和员工进行面谈并询问,调查侵害、妨害、投诉、偷窃、暴力行为等事故。 Talking with management, our guests, associates and ask them something to Investigates infringement, harmful, complain, stealing and aggro. 对公共区域的防火区,不安全的区域,丢失和无效的安全设备进行巡查。 Patrol public fireproofing area, unsafely area, lost control or unsafely equipment. 警告制造麻烦的人,并小心那些不仔细的人。 Warned someone who makes trouble and makes an attention to the stranger visitors. 在紧急情况下,协助对员工的管理和执行。 Assist to administer and manage our associates in emergency situation. 对有嫌疑逃帐的客人,要按照部门指令协助值班经理或相关人员,如有必要可以检查房间,确定嫌疑者后,有权按照相关指令扣押客人的私人物品。 Assist to check the guest's room who wants to go without paying, once it is true, detain hispersonal things. 为客人提行李时,指引抵店客人到办理入住登记的地方。 Directs incoming guests to the check in area whilst offering to handle any luggage the guest happens to be carrying. 权限范围内,可以为离店及抵达的客人装、卸行李。 Loads and unloads guest's luggage for arriving and departing guests. 为客人呼叫出租车并解答问询。 Hails taxi cabs and answers inquiries. 协助阻止车辆在行车道上乱停乱放。 Assists in preventing unauthorized parking in driveway. 确保入口处没有不受欢迎和未经许可的人。 Assists in prevent entrance of unauthorised or undesirable persons.
  • 南宁 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1、中专以上学历或同等学历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端正。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 职业成长快
    • 工作环境优秀
    • 团队和谐
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 3、在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 4、和厨房保持有效的沟通 5、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 6、维护良好的客户关系和提高个人的修养。 7、依据库存的要求来采购物品。 8、接受餐厅经理安排的其它工作 岗位要求 1、全面的食品和酒水知识。 2、至少3年的餐饮工作经验 3、良好的仪容仪表。 4、积极主动,有良好的沟通才能。
  • 深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团内部培训
    • 集团内部调动
    • 最佳雇主
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 协助厨房主管管理日常工作,使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品 2. 确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用 3. 餐厅营业或者宴会开始前15分钟确保自助餐一切就绪。 4. 向员工培训万豪的标准,确保随时达到标准。 5. 确保正确补充万豪国际所发的文件并做相应的改变。 6. 所有食品必须用保鲜膜(或大小适当的盖子)封好保存,由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 7. 严格按照生产操作流程制作食品,严格按照主管开出的食谱制作食品。 8. 在每次交班前检查冰箱内的食品,并且更换盛器。 【岗位需求】 1. 2年以上工作经验 2. 表达与沟通能力优秀 3. 流利的普通话以及简单的英语 4. 中专及以上学历
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