岗位职责 1. 负责厨房部设备的正确使用，保证酒店设备的正常运作； 2. 保证厨房设备的正常运作； 3. 执行部门成本控制管理制度及开源节流计划，保证成本在一个合理范围内； 4. 严格按有关规定维护、保养厨房设备及各种烹调设施，安全使用和妥当保管各种用具，出现故障及时报修； 5. 做好食品及生产操作的卫生工作，随时保持个人、工作岗位、设备用具、及包干区的卫生整洁； 6. 与其它外部单位、个人保持良好的沟通及协调。 任职条件 1. 中专及以上学历，良好的语言交流能力； 2. 具有中/西厨房相关工作经验1年及以上； 3. 熟悉中/西厨操作流程，有一定的创新意识。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

【岗位职责】 1、协助宴会厅日常运营管理，包括宴会预订、场地布置、设备检查及服务流程监督； 2、协调餐饮、厨房、工程等部门，确保宴会活动顺利执行； 3、完善宴会服务标准与操作流程，定期培训服务团队，提升服务质量； 4、处理客户需求与投诉，维护客户关系，确保高满意度； 5、控制宴会成本，合理调配人力与物资，完成部门经营目标； 6、协助上级完成餐厅支援和VIP客户接待。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮服务或相关领域工作经验者优先； 2、熟悉宴会服务流程及标准，具备基础成本管控意识； 3、沟通协调能力强，能高效对接跨部门工作； 4、抗压能力佳，适应弹性工作时间（含周末及节假日）； 5、服务意识敏锐，注重细节，具备解决突发问题的能力； 6、熟练使用办公软件，具备基础数据分析能力。

岗位主要职责：      主要为客人办理入离店手续、积极推荐酒店的相关产品和服务、为客人提供相关的咨询等服务。 岗位任职要求： 1、高星级酒店同岗位一年以上工作经验； 2、表达清晰流畅、有亲和力，英语口语熟练； 3、女性身高160CM以上，男性身高170CM以上，形象端庄身材匀称； 4、能适应做二休二作息制。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订变更等； 2、提供专业的客户服务，解答客人咨询，协助解决客人在店期间的各种需求； 3、准确处理现金、信用卡等支付方式，确保账务清晰无误； 4、维护前台区域整洁有序，确保工作环境符合酒店标准； 5、与其他部门保持良好沟通，协调解决突发问题； 6、熟悉酒店产品及周边信息，为客人提供个性化推荐。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待每一位客人； 2、具备基本的计算机操作能力，能熟练使用办公软件及酒店管理系统； 3、工作细致认真，具备较强的责任心和团队协作精神； 4、能够适应轮班制工作（包括夜班），具备一定的抗压能力； 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验者可提供培训； 6、形象端正，普通话流利，具备基本英语沟通能力。

1、制定年度、月度经营计划，分析经营情况，带领团队积极完成各项经营目标； 2、优化各项操作规程及服务标准，确保出餐流程规范、餐饮品质可靠和服务标准精良； 3、及时应对各类突发状况，妥善处理顾客投诉，不断提升顾客满意度； 4、定期对所属区域商圈或主要竞争品牌进行调查了解，并提出完善经营管理的建议； 5、根据经营管理实际，对部门架构及人员定编提出优化建议，并合理调配人员。 6、负责餐饮团队服务质量和业务技能提升培训，做好人才培养； 7、与行政总厨沟通设计菜单，协调菜品的品质和上菜速度，保障楼面正常经营秩序。 8、负责统筹餐饮销售及推广工作，做好客户关系维护； 9、及时了解员工的思想动态，妥善处理员工关系，积极协助解决员工的困难，不断提高员工满意度，增强员工凝聚力。 【岗位要求】： 1、大专及以上学历（条件优秀的可适当放宽），3年以上星级酒店同岗位管理工作经验，热爱餐饮行业； 2、性格开朗，积极主动，熟悉餐饮的各项工作流程和管理规范，有丰富的餐饮团队管理经验，能熟练应对客诉或各种楼面突发状况； 3、具有食品原材料、成本控制、食品卫生及营养等专业知识。 2、具有较强的组织、管理和协调能力。 4、具有创新意识、思维开拓。

一、职位概述 立足于成都金融城美憬阁精选酒店的高端服务定位，在餐厅及大堂吧等酒水服务区域，以雅高集团五星级殷勤好客服务标准为准则，为宾客提供专业、精致的酒水调制与侍应服务。凭借娴熟的调酒技艺、丰富的酒水知识及敏锐的宾客需求洞察，打造个性化的消费体验，最大限度提升宾客满意度与品牌美誉度。同时，积极维护健康、协作的团队工作氛围，严格遵守酒店运营规范，助力部门实现服务品质与经营效益的双重提升。 二、主要关键工作事项 1. 协助餐厅经理完成员工排班、工作分配及运营组织管理，确保各项操作符合雅高集团及美憬阁品牌标准。 2. 监督各酒水服务区域员工的饮品制备、出品及服务全流程，保障服务质量统一达标。 3. 严格执行酒店安全操作规范与卫生防疫标准，做好酒水储存区域的安全管控与环境维护。 4. 负责酒水及相关物料的申领、库存管理，维持合理的备货水平，支撑吧台日常高效运转。 5. 向团队成员讲解酒单内容、饮品调制工艺及特色服务要点，提升全员专业服务能力。 6. 熟练掌握各类酒水、鸡尾酒的知识及调制技巧，能够独立完成创新饮品的研发与出品。 7. 主动践行成本控制理念，优化饮品制作流程，降低运营损耗，助力达成部门销售目标。 8. 积极推广酒水及餐饮特色产品，挖掘宾客消费需求，推动营收业绩增长。 9. 严格管控水、电、物料等各类成本支出，落实节能降耗举措。 10. 配合上级制定部门预算方案，跟进预算执行进度，确保各项经营指标达成。 11. 参与每日班前例会及月度沟通会议，同步服务标准、反馈运营问题、优化工作方案。 12. 按照酒店培训体系，开展新员工入职培训及在职员工的常态化技能提升培训。 13. 监督吧台及服务团队成员的仪容仪表、服务礼仪，确保符合美憬阁品牌形象规范。 14. 落实人才关爱政策，打造无歧视、无骚扰的公平工作环境，妥善处理相关投诉并做好保密工作。 15. 精准识别并化解跨文化服务场景中的潜在冲突，以尊重、包容的态度服务多元文化背景的宾客与同事。 16.完成上级领导交办的其他工作内容。 三、知识与经验要求 1. 具备扎实的酒水专业知识，熟知各类烈酒、葡萄酒、鸡尾酒的特性、调制工艺及品鉴方法。 2. 拥有良好的中英文口头及书面沟通能力，能够顺畅对接内外部沟通需求。 3. 具备1-2年及以上酒店调酒相关工作经验，且至少拥有1年国际品牌酒店同岗位从业经历。 4. 熟练掌握酒店收银系统、酒水库存管理系统的操作方法，了解酒店财务及营收管理基本逻辑。 5. 熟悉雅高集团健康、安全与环境政策，掌握消防、应急处置等相关操作流程。 6. 具备优秀的服务意识与团队协作能力，善于洞察宾客需求，能高效处理宾客投诉及突发问题。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、身体健康，精力充沛、承压能力强。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。 6、会开酒，会粤语，形象俱佳，积极热情。

【岗位职责】 1、与同事建立并维系良好的工作关系 2、按计划参与培训，每日例会和其他相关会议 3、在服务技巧和标准化操作流程上培训和指导服务员 4、了解当前酒店所有活动信息 5、在遵循酒店管理政策的前提下确保宾客的每一项特殊要求得到实现 6、 确保所有食品和饮料准备、服务的方式，都安全卫生并符合酒店的食品安全管理标准 【岗位要求】 1、大专以上学历，酒店管理，餐饮或相关专业优先。 2、英语口语良好。 3、1年以上相关工作经验。

【岗位职责】 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1.中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

对酒店的线上线下经营数据进行跟踪和监控，提出经营建议。 组织一线进行专业性的培训和辅导，增加OTA客户满意度。 制定各个平台的营销方案，获得平台流量支持。 负责酒店产品的推广和包装，达成推广目标。 与商家建立长期稳定的合作关系，处理各类运营事务。 有酒店前台接待经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、中大专及以上文化程度；1年以上同岗位工作经验优先。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。 备注：持有不同类别单证上岗每月可另外申请700元的多技能补贴。

【岗位职责】 1.检查仪容仪表，带领员工热情的为每一位住店客人提供专业服务。 2.检查客房以确保客房达到清洁的特定要求，及时变更房态。 3.始终保持工作区域干净整齐。 4.检查开夜床服务。 5.制定每日酒水消耗单并且检查确定客房酒水是否已补足。 6.记录并且汇报有可疑行为的客人和举止设置“请勿打扰”的房间和外宿房等。 7.根据检查表检查区域是否达到清洁标准客房用品是否按标准补入充足以及房间是否需要急修等并全部记录下来。 8.向经理汇报任何遗失或损坏的家具装置或设备。 【岗位要求】 1.大专及以上毕业学历或同等文化程度。 2.有英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作3年以上。 4.熟悉客房部专业知识、熟练运用电脑。 5.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 上班时间：8:00-17:30，月休4天，提供食宿，五险，全勤奖等

岗位职责： 1. 负责所辖商品品类的规划和生命周期管理，完成产品SKU的搭建、销售、毛利、周转指标的达成。 2. 立足于会员需求和体验，分析市场动态，基于消费者洞察制定商品品类规划和运营策略。 3. 开发引进新的供应商，保障商品供应，同时控制品质和成本，维护供应商关系。 4. 规划商品在线下门店的陈列方案和在线上渠道的露出。 5. 商品供应链的搭建与管理，优化采购流程。 任职要求： 1. 专科及以上学历，3年以上相关品类的采购经验，熟悉采购管理流程和供应商管理。 2. 具有市场分析、判断能力，能够及时把握市场变化及竞争对手状况。 3. 热爱研究购物者，热衷于打造差异化商品或服务。 4. 具备良好的数据分析能力、沟通能力和适应能力，能进行多任务处理及有效管理时间。 五险，月休4天，

超市卖场主管（肉禽类） 超市卖场主管（肉禽类） 超市卖场主管（肉禽类） 岗位职责： 1. 负责所辖商品品类的规划和生命周期管理，完成产品SKU的搭建、销售、毛利、周转指标的达成。 2. 立足于会员需求和体验，分析市场动态，基于消费者洞察制定商品品类规划和运营策略。 3. 开发引进新的供应商，保障商品供应，同时控制品质和成本，维护供应商关系。 4. 规划商品在线下门店的陈列方案和在线上渠道的露出。 5. 商品供应链的搭建与管理，优化采购流程。 任职要求： 1. 专科及以上学历，3年以上相关品类的采购经验，熟悉采购管理流程和供应商管理。 2. 具有市场分析、判断能力，能够及时把握市场变化及竞争对手状况。 3. 热爱研究购物者，热衷于打造差异化商品或服务。 4. 具备良好的数据分析能力、沟通能力和适应能力，能进行多任务处理及有效管理时间。 工作时间：8:30-16:15 13:15-21:00 月休4天 五险 餐补：8元/天

超市卖场主管（食品类） 岗位职责： 1. 负责所辖商品品类的规划和生命周期管理，完成产品SKU的搭建、销售、毛利、周转指标的达成。 2. 立足于会员需求和体验，分析市场动态，基于消费者洞察制定商品品类规划和运营策略。 3. 开发引进新的供应商，保障商品供应，同时控制品质和成本，维护供应商关系。 4. 规划商品在线下门店的陈列方案和在线上渠道的露出。 5. 商品供应链的搭建与管理，优化采购流程。 任职要求： 1. 专科及以上学历，3年以上相关品类的采购经验，熟悉采购管理流程和供应商管理。 2. 具有市场分析、判断能力，能够及时把握市场变化及竞争对手状况。 3. 热爱研究购物者，热衷于打造差异化商品或服务。 4. 具备良好的数据分析能力、沟通能力和适应能力，能进行多任务处理及有效管理时间。 工作时间：8:30-16:15 13:15-21:00 月休4天 五险 餐补：8元/天

非食品卖场主管（洗化、针织文玩、家居百货） 岗位职责： 1、根据卖场布局图制定负责区域的商品陈列规划。 2、依据销售数据进行补货，负责销售跟踪和商品管理，以保证库存充足。 3、督促销售和毛利达成，带领团队完成销售任务。 4、负责月、周销售业绩达成分析及跟踪工作，对未达标分类提出整改方法并跟踪实施。 5、负责所在品类商品损耗的管理，并制定措施减少商品的损耗。 6、负责区域人员的排班和业务知识、技能培训，监督、协调员工的工作情况。 任职要求： 1、2年以上超市同岗位工作经验者。 2、熟悉超市相关工作的各项流程，精通果蔬商品知识和团队建设。 3、较强的团队管理能力和沟通能力。 工作时间：8:30-16:15 13:00-22:00  月休4天 五险 免费工装 每天8元餐补

岗位职责： 1. 负责所辖商品品类的规划和生命周期管理，完成产品SKU的搭建、销售、毛利、周转指标的达成。 2. 立足于会员需求和体验，分析市场动态，基于消费者洞察制定商品品类规划和运营策略。 3. 开发引进新的供应商，保障商品供应，同时控制品质和成本，维护供应商关系。 4. 规划商品在线下门店的陈列方案和在线上渠道的露出。 5. 商品供应链的搭建与管理，优化采购流程。 任职要求： 1. 专科及以上学历，3年以上相关品类的采购经验，熟悉采购管理流程和供应商管理。 2. 具有市场分析、判断能力，能够及时把握市场变化及竞争对手状况。 3. 热爱研究购物者，热衷于打造差异化商品或服务。 4. 具备良好的数据分析能力、沟通能力和适应能力，能进行多任务处理及有效管理时间。 五险，月休4天，

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成领导安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正，无不良嗜好。 4、具备一定的抗压能力。 5、身体健康，精力充沛。 6、有电工证等。

岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、中专或以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电、弱电工程设备的基础知识，持有相关资格证。 3、能充分领会上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.负责员工工服及客房，餐饮，棉织品的收集工作。 2.检查清洗完的衣服及放回相应的位置。 3.处理制服的修改或修补。 4.负责制服发放换洗工作。 岗位要求 1.1年以上洗衣部工作经验。 2.熟悉缝纫机的使用和维护。 3.熟悉本岗位专业知识。 4.能适应倒班工作。

【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 【岗位要求】 1、具有1年以上同岗位相关工作经验； 2、形象气质良好，了解酒水相关知识； 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

【岗位职责】 1、具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、25岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

·        Preparefood for guests and team members efficiently, economically, and hygienically asper standard recipes and procedures. ·        为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 ·        Supportthe Sous Chef or the Chef de Partie in ensuring smooth operation of the kitchenand prompt service at all times. ·        在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 ·        Plan,prepare and implement high quality food and beverage products, and set-ups inall areas and in the restaurants. ·        计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·        Workseamlessly with recipes, standards and plating guides. ·        严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 ·        Maintainall FSAA aspects within the hoteloperation. ·        在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 ·        Use allequipment, tools and machines appropriately. ·        正确操作所有的设备、器具和机器。 ·        Work foroff-site events when tasked. ·        能够接受外场工作任务。 ·        Completetasks and jobs outside of the kitchen area when requested. ·        能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·        Assist ininventory taking. ·        可以被要求进行盘点工作。 ·        Knowledgeableof hotel’s occupancy, events, forecasts and achievements. ·        所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 ·        Effectivelyrespond to every guests’ requests. ·        对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。