职责介绍 1.协助厨师长烹制食物、保证饭菜的可口卫生。 2.负责厨房设备的安全使用，维护保养及清洁工作。 3.负责使用食材与配料的登记，明确记录库存材料的进出。 4.及时向厨师长汇报每日损耗，有效控制成本。 岗位要求 1. 有相关厨房工作经验，扎实的烹饪基本功。 2. 有一定的菜品创新意识。 3. 责任心强，良好的团队协作精神。 4.熟悉FSMS食品卫生安全知识。

保持操作台的干净和整齐 和厨房保持有效的沟通 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系 在团队中展现个人精神和严守时间 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 接受餐厅经理安排的其它工作 为客人服务酒水和食品 实施培训课程和时间表格 全面的食品和酒水知识 熟练运用客人维护技能

1、负责酒店客房、公共区域设施装饰、门、锁、窗、五金、上、下水、油漆纸等方面的定期修缮工作，确保酒店设施使用完好。 岗位要求 1、中专及以上学历或同等文化程度。 2、具有三年以上工程运行与维修管理经验。 3、掌握酒店机械、水泵、洗衣、厨房等设备的全面修理常识，懂得机电设备安全使用常识等。

1、负责酒店空调、通风、制冷、机组、冷、暖供水、给排水及相关系统设备的维修、保养工作。2、负责装修、装饰及日常维修工作。 岗位要求 1、中专及以上学历或同等文化程度。 2、具有三年以上工程运行与维修管理经验。 3、掌握制冷理论原理，熟悉冷冻机工作原理，了解各类制冷设备及辅助设备技术，能够对空调、通风、排风设备进行估算，掌握低压电气知识，熟悉各类设备的操作规程。

岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2.确保有足量的西点供应； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉西饼等的制作工艺及技能； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有5年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、全面负责西厨冷房的日常运营管理工作，包括冷盘、沙拉、冷食等菜品的制作与出品 2、制定冷房工作流程与标准操作规范，确保食品安全与出品质量符合酒店标准 3、根据菜单需求设计创新冷盘菜品，定期更新冷房菜单 4、负责冷房食材的申购、验收及库存管理，控制成本减少浪费 5、督导冷房员工操作，组织专业技能培训，提升团队业务水平 【岗位要求】 1、中专及以上学历 2、3年以上星级酒店西厨冷房工作经验，1年以上管理岗位经验 3、精通各类冷盘、沙拉、开胃菜的制作工艺及摆盘艺术 4、熟悉食品安全管理体系及厨房设备操作规范 5、具备较强的成本控制意识和团队管理能力 6、能承受高强度工作压力

【岗位职责】 1、协助厨师长落实执行菜单。 2、正确检查并操作所有的设备、器具和机器，确保所有设备正常运转。 3、协调、组织参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照菜单执行。 4、监控食品的质量和数量，确保限度的节约原材料，按需求标准做出必要的调整，在出品前对食品进行检查。 5、具备有与本职位相配的烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 【岗位要求】： 1、根据酒店的规章制度及要求，协助西厨房各方面的工作。 2、具有相关工作2年经验。 3、执行能力强，有团队协作的精神。

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括客人入住、退房手续办理 2、准确处理客房预订及变更需求，熟练操作酒店管理系统 3、解答客人咨询，处理简单投诉并及时上报 4、管理客房状态，协调客房清洁与维护工作 5、保管前台现金及票据，完成每日账目核对 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理相关专业优先 2、1年以上酒店前台接待工作经验 3、年龄20-35岁，形象端正，普通话标准 4、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统 5、具备良好的服务意识和应急处理能力

岗位职责： 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.中专毕业学历或同等文化程度。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作2年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

工程主管-强电方向 JOB OVERVIEW职位概述 Under the guidance of the Director of Engineering or his delegate ensures that the Hotels equipment is operated in accordance with IHG standards to ensure maximum efficiency and guest satisfaction. 在工程总监或其代理的指导下，确保酒店设备按照洲际酒店集团标准运作，以确保实现最大化的效率和客人满意度。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 •Works with superiors in the preparation and management of the department’s budget and is aware of financial targets 协同上级准备和管理部门预算，了解财务目标 •Attends to all types of repair and maintenance work of the Hotel premises including any new additions / extensions to the Hotel or any other properties maintained by the Hotel. 处理酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 •Advises improvements to the present system in order to optimize the operating efficiency and economy of the said system. 对现有的系统提出改进建议，从而优化该系统的运作效率和经济节约。 •Participates in Hotel Energy Conservation Program. 参加酒店节能计划 •Attends to all work requests and repairs and maintenance works 处理所有工作请求和检修工作 •Provide special expertise to all repair and maintenance of various engineering equipment, plants and systems. 为各类工程设备、机房和系统的全部检修和保养提供专业知识 •Responsible for servicing and attending to repairs on various types of equipment such as laundry equipment, kitchen equipment, heating, ventilating and air conditioning equipment, including motors, pumps, fans, water treatment plants, sewage treatment plant and electricity generators, electric lights & powers, CCTV, telephone, TV, fire lives and safety equipment & system. 负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 •Prepare spare parts lists for engineering requirements. 根据工程要求准备零部件清单 •Prepares detail annual maintenance plan and periodic maintenance requirements for each respective item of those. 准备详细的年度维护计划和每个项目对应的定期维护要求 •Prepares monthly Maintenance Status Report. 准备每月的维修进度报告 •Ensures that house rules are followed and obeyed. 确保遵守和奉行内部的规定。 •Ensures punctual attendance and adherence to duty schedules by all subordinate staff. 确保所有下属员工准时出席和遵守工作日程表。 •Ensures that personal grooming and hygiene standards are being observed. Does spot checks in the morning. 确保遵守个人仪容和卫生标准。在早晨进行抽查。 •Ensures all subordinate personnel follow the Engineering Standards and Procedures as issued from time to time. 确保所有下属员工遵守不定时发布的工程标准和程序。 •Coordinates with the related departments for the PM/PMM/FPMM schedule and work in the various areas. 与相关部门协调PM/PMM/FPMM日程安排和各个领域的工作 •Interacts and cooperates with Hotel guests and outside contractors as necessary or directed by superior. 必要时或在上级的指导下与酒店客人和外部承包商沟通和合作。 •Interacts and cooperates with other departments when necessary to provide additional or specialized services for functions, promotions and festivities. 必要时与其他部门沟通和合作，为宴会、促销活动和节庆活动提供额外或专门的服务。 •Demonstrate Awareness of IHG Personal Protective Equipment (PPE) policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within the PPE guidelines and ensure your direct reports do the same 展示对IHG个人防护装备（PPE）政策与程序的认识，确保安全地实施所有的程序并符合PPE指导准则，并确保你的直接下属同样如此。 •Be aware of duty of care and adhere to workplace health and safety related various IHG policies and procedures 具备谨慎责任意识，并遵守各种与工作场所的健康与安全相关的IHG政策与程序 •Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly 熟悉物业安全、急救和消防及应急程序，安全、合理地操作设备 •Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers 主动采取行动纠正有潜在危险的情形，并将潜在危险通知主管 •Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements 根据酒店要求记录安全事件和事故 •Carries out regular fire alarm test. . 定期实施火灾报警检测 •Ensures that the workshop and related areas are kept in a clean and tidy condition. 确保工作场所及相关区域保持干净和整洁。 •Complies with Hotel's Health, Safety & Hygiene Policy.. 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Technical school graduate either in one of the trades of electrical/electronic/mechanical/refrigeration & air conditioning/ plumbing or obtains vocational training plus 3 years of experience in related work, it include 1 year in a supervisory role, or an equivalent combination of education and experience. Hotel experience preferred. Professional certification and license if required by law. 技术学校电气/电子/机械制冷和空调/水管专业中任何一个专业毕业或接受过职业培训加上3年相关工作经验，包括1年担任管理职责的经验，或同等的教育和经历。拥有酒店经验者优先。持有法律可能要求的职业证书和许可证。

工作职责按照年度市场销售计划管理销售工作和活动，完成并超越酒店的预算和销售战略目标。 财务回报 · 调查竞争酒店信息以及价格体系 · 指导和进行市场调研和分析。 · 协助皇冠会议总监和市场销售总监制定价格策略 · 和上级领导一起进行编制和管理部门预算。 · 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 员工团队 · 根据客户的需求，与酒店各营运部门做好协调工作。 · 参加每日宴会信息通知会及每周团队信息通知会。 · 组织召开内部预先协调会和事后分析会议。 宾客体验 · 带客人熟悉参观酒店。 · 宴请目标客户。 · 24小时之内提供书面报价。 · 通过客户管理,向现有的客户提供服务。 企业责任 · 根据酒店的营业需要，与业务联系人，会务策划者，游客和会展局，旅行社，旅游运营商，航空公司，公司客户，政府部门和其它客人发展并保持联系。 · 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 · 需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 · 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 权责划分 此岗位是提供综合服务的大型酒店、度假村酒店或旗舰酒店中会议与会务部门的高级职位，酒店通常拥有多个餐厅、宴会厅及会议室。此岗位工作人员应尽可能直接向市场销售总监汇报工作。此岗位要求对酒店的宴会及会议场所的协调和服务工作负责 任职资格 · 中等及以上学历，市场营销，酒店管理，商业管理或相关领域优先考虑。 · 1年及以上相关工作经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 · 精通微软办公软件，良好的写作技能。

【岗位职责】 a)提供高效、热情礼貌的酒店客房及餐饮预订服务。 b)掌握各类预订的处理程序和标准。 c)及时高效地处理各类预订，确保所有预订操作的准确性。 d)积极推销酒店的客房，以提高客房入住率，提高酒店客房收入。 e)关注酒店的可卖房情况，尤其是在高入住率期间，及时将卖房情况报告给预订主管。 f)对各类预订单和公司/旅行社等各类协议进行正确的存档。 g)与销售部、前厅部、客房部及其它相关部门保持良好沟通和协作。

【岗位职责】1、负责健身中心的日常运营管理工作，包括制定排班表、安排员工工作、制定规章制度等。2、监督员工执行规章制度和服务程序，确保服务质量。3、带领团队完成月度销售目标，制定并执行销售策略。4、开发并执行有效的会员营销及考核策略，提高会员满意度和续费率。5、建立合理的教练团队结构与培养机制，保证团队的稳定和发展。6、维护与会员的良好关系，定期回访客户，提高客户满意度。7、处理会员投诉和反馈问题，确保会员权益得到保障。【岗位要求】1、拥有相关专业学历或管理培训课程背景。2、具备丰富的健身中心管理经验，熟悉健身俱乐部运营流程。3、有优秀的团队组织能力和业绩开拓能力。4、熟悉健身工房各类器械的使用和保养。5、具备优秀的沟通协调能力和应变能力。6、热爱健身事业，愿意长期在健身行业工作。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、主动参与，完成各种销售报告。 10、协助计划和配合销售活动。 11、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 12、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 13、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 14、遵守酒店酒店的员工守则。 15、遵守酒店酒店的政策及程序。 16、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 17、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。

工作职责： 1、遵守部门的守则，执行上级的指令，按生产程序与标准，向客人提供保质保量的菜式。 2、服从上级的督导，严格按照菜式规定，烹调制作各式菜肴，保证出品优良。 3、做好燃料、调料、用具、厨具的准备工作，保持所有用具的清洁卫生。 4、协助炒锅1级控制各种调味品库存和使用数量。 5、清洁并整理工作区域，保持个人卫生。 6、及时发现部门运作中设备损坏及安全隐患，并上报工程部进行维修。 7、及时发现食品安全隐患并上报上级。 任职要求： 1、中专或职高以上学历。 2、烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 3、1年以上炒锅工作经验，熟知原材料知识，掌握制作技法。 4、热爱本职工作，严守职业操守。

·      Responsible for market development to increaseand retain customers.         负责市场开发，增加并保留客源。 ·      Establish and maintain good customerrelationships to increase sales revenue.         建立并维护良好的客户关系以增加销售额。 ·      Complete the entire sales process, includingsales tracking, scene investigation,          price   negotiations, contract preparationand signing.         完成全程的销售流程，包括销售跟踪，现场勘查，价格谈判，合约准备与签订。 ·      Serve customers, understand their needs and tryto satisfy their requirements.         服务客户，了解需求并尽量满足客户的要求。 ·      Create and participate in various sales eventsto enhance customer relationships.        设计并参与各项销售活动来增强客户的关系。 ·      Prepare and analyze sales reports.         准备，分析销售报表。

1.熟悉房务部的整体经营和运作；协助部门部长做好日常工作； 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 3.负责当日分房、查房、更改房态等工作；根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查，发现问题及时解决； 4.每日不定期巡视酒店公区及布草房卫生，发现问题及时解决； 5.协助部门经理做好员工培训，提升本部门整体工作质量及工作效率； 6.协助部门经理做好VIP接待和重要团队的接待工作； 7.协助部门经理做好部门资产保管及日常盘点； 8.负责部门各班组排班及月度考勤统计。

职位描述： 1、负责酒店所有锅炉、热交换器、蒸汽管道及其有关设备的管理，配合锅炉工完善系统的安全运行，负责对设备的事故和故障及时、准确地处理。 2、制定机修系统维修保养计划并组织实施。 3.有紧急情况时，及时处理火警与其它紧急情况。 4.随时执行部门负责人及值班工程师安排的其它任务。 5.在其管理的范围内保持区域设施的整洁有序。 6.督促下属员工遵守酒店相关制度。 7.严格遵守有关规章制度，确保酒店的厨房、健身房、洗衣房设备的正常运行。 8.当班人员要严格执行各项操作规程，防止事故发生。 9.根据部门的安排认真做好每日的厨房、健身房设备的运行相关记录。 10.按照工作计划完成对设备的维修保养，并做好相应的详细的记录。 11.在工作中保证检修材料的不浪费，在不降低设备性能的前提下确保设备配件的重复使用。 12.认真执行日常的巡检，消除不安全因数，及时排除故障。 13.详细记录每日的工作情况。 14.负责酒店所有给排水系统，包括热交换器、消防、供水泵房、污水处理、游泳池、桑拿水系统等设备的运作和维修保养。 15.认真执行国家各项安全技术法规，积极组织本组人员学习技术、保证各设备安全运行。 16.带头执行员工各项规章制度、对违规违纪现象能及时制止，并向有关上级报告。 17.执行和落实交接班制度，审查各班填写的运行记录，认真进行巡回检查，保证设备正常运行。18.检查生活用水、泳池、污水的水质指标，使其符合要求。 19.积极巡检，消除不安全因素，及时排除故障。 20.发生重大事件应及时汇报上级。 21.做好水、煤气、蒸汽的消耗记录，如有异常及时报告上级。

【岗位描述】 1、监督厨房员工的工作，控制设施及成本； 2、负责菜品的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准； 3、检查存货及成品； 4、检查所有食品的准备情况； 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 【岗位要求】 1、3年以上酒店西厨房工作经验；炒锅优先。 2、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握西厨的各种操作技术的质量要求； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术标准； 4、良好的沟通表达能力； 5、工作细致，有责任心。

1. 按照部门计划保养责任划分表，认真地进行各类设施设备的日常巡检和维修保养工作，确保设施设备始终处于良好的运行状态；对巡检过程中发现的问题，要及时处理和排除，及时报告并做好相关记录。 2. 及时完成客房报修任务，并注意做好工作区域的安全保护及清洁工作。 3. 所有工作均需按照标准工作程序或部门经理的要求，以及满足相关部门和客户要求。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. 拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历优先；至少两年酒店运营的工作经验；必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

【岗位职责】1、协助厨房日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准；2、为菜单设计、食材准备及成本控制提出建议；3、根据工作要求完成备餐、制作等工作；4、维护厨房卫生及安全标准，确保符合食品安全规范；5、定期检查厨房设备运行状况，及时上报维修需求；6、完成上级安排的其他工作任务。【岗位要求】1、具备基础的烹饪技能及厨房操作经验；2、了解食品安全及卫生管理规范，持有健康证；3、具备团队协作精神；4、具备一定的学习能力，愿意接受新菜品及技术的培训；5、有责任心，工作细致；6、有酒店或高端餐饮行业经验者优先。

工作职责： • 健身指导与辅导：提供引人入胜的团体健身课程和私人训练课程，调整锻炼方式以满足客人和会员的不同需求和健身水平。提供个性化的健身计划，跟踪进度，并提供持续的指导，帮助客人实现目标。 • 客人参与和客户服务：与健身俱乐部客人建立牢固的关系，提供鼓励、动力和支持，以确保积极的健身体验。主动帮助客人解决健身问题，并演示健身器材的正确使用方法，以确保安全练习。 • 安全与合规：确保在健身活动期间遵守所有健康和安全规定，定期检查设备，并及时报告任何问题。在锻炼前提供安全简报，并确保参与者了解如何安全地进行锻炼。 • 协作与团队合作：与健身俱乐部团队密切合作，支持日常运营，包括帮助安排时间、会员参与和活动推广。协助保持健身区清洁、有序和设备齐全，以维持积极安全的环境。 • 项目开发与创新：持续开发和更新健身项目，使产品保持新鲜、引人入胜并与最新健身趋势保持一致。建议新的课程或健康计划，以满足酒店客人和会员不断变化的需求。 • 激励与正能量：在健身课程中表现出高能量和热情，营造一种激励环境，激励客人突破极限并坚持实现健康目标。 任职资格： 有健身教练或私人教练经验，最好是在酒店或高端健身场所。 获得公认健身组织（例如 ACE、NASM、AFAA 等）的认证。 具有良好的沟通和人际交往能力，以客户为中心。英语熟练；会其他语言者优先。 需要心肺复苏术/急救认证。 能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。 热爱健身，致力于帮助他人实现健康目标。