• 宴会厅经理

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  1.负责宴会部所有服务，为了满足客人直接参与服务工作，保证部门达到标准和使利润优化。 2.协助宴会营运经理和宴会厅厨师每天核对菜单和接待通知单。 3.与宴会厅主管沟通任何客人的额外要求。 4.直接管理宴会厅主管,领班和服务员的工作，并观察所有员工的工作表现。 5.确保宴会会议按照计划准时开始及预计可能的变化。