岗位职责： 1.统筹西厨房热菜、冷菜板块的日常运营管理，合理调配人力与食材资源，保障政务、商务及国际交流活动的餐饮出品高效顺畅。 2.主导热菜、冷菜的菜品研发与菜单优化，精确把控食材处理、烹饪技法及摆盘呈现，确保出品兼具风味稳定性与视觉美感，契合国企高端品质定位。 3.严格落实食品安全与卫生规范，监督食材采购验收、存储、加工全流程，建立成本控制体系，合理管控原料损耗，降低运营成本。 4.负责西厨热菜、冷菜团队的日常管理，包括工作安排、技能培训、绩效考核与人才培养，提升团队专业能力与协作效率。 5.对接前端服务需求，协调厨房与餐厅的衔接，保障出菜节奏与用餐场景适配，及时处理宾客反馈并优化出品。 6.维护厨房设备设施的规范使用与定期保养，组织团队遵守安全操作规程，杜绝安全隐患。 任职条件： 1.中专及以上学历，烹饪类相关专业优先，持有西式烹调师高级资格证及有效健康证明。 2.具备 5 年以上中高端酒店或国企餐饮西厨工作经验，其中 3 年以上热菜或冷菜板块管理经验，精通中西餐热菜烹饪技法与冷菜（含沙拉、刺身、开胃菜等）制作工艺。 3.熟悉西餐食材特性、营养搭配与成本核算，具备独立研发新品、优化菜单的能力，能结合季节与活动主题创新出品。 4.严格遵守食品安全法规与国企管理规范，具备良好的团队管理、沟通协调及应急处理能力。 5.认同国企企业文化，工作严谨负责、敬业奉献，能适应国际交流活动的灵活工作安排与高强度工作场景。 5.有星级酒店、大型会展中心西厨筹开或管理经验者优先。

一、海岛酒店保安经理岗位职责 1. 统筹酒店安全管理，制定海岛场景专属安保制度（含台风、防汛等），落实消防、治安、防溺水等管控。 2. 管理保安团队，安排日常值守、巡逻，组织应急演练与技能培训。 3. 对接公安、消防等部门，处理治安事件、安全事故，跟进海岛特色安全隐患排查整改。 4. 监管监控、门禁等安防系统，保障客情、财物及酒店设施安全，同步配合运营做好宾客安全服务。 二、海岛酒店保安经理任职要求 1. 学历经验：中专及以上，年龄35-50岁，3年以上酒店安保管理经验，具备海岛/文旅项目安保经验优先。 2. 专业能力：熟悉安防、消防法规，掌握台风、溺水等应急处置流程，懂安防系统操作与团队管理。 3. 资质技能：持有中级消防设施操作员、保安管理相关资质，具备应急指挥、沟通协调及问题解决能力。 4. 素质要求：责任心强、抗压性好，适应海岛工作环境，无违法违纪记录。

Primary Responsibilities 主要职责 · Reporting to the Fitness Center supervisor, consistently offer professional, friendly and engaging service. · To perform reception duties and ensure all the swimming pool area facilities are maintained in the best working and hygienic condition. · Always pay attention to the safety of swimming guests, ensuring guest satisfaction at all times. · Use appropriate rescue techniques if observing swimmers in need of assistance. · Observe the swimming area for dangerous conditions, unusual or unsafe activities, and swimmers who are struggling. Promote the rules and regulations of the Fitness Center facility. · To maintain the cleanliness of pool area, pick up any trash and place into the garbage bin. · 直接向健身主管汇报工作，始终提供专业、友好和有魅力的服务。 · 负责接待客人，保证所有的泳池区域设备运作正常及干净清洁。 · 随时关注泳池游泳客人的安全，保证客人满意。 · 当观察到游泳者需要协助时，使用正确的救生技巧进行救助。 · 时刻注意泳池区是否有安全隐患或是不安全的行为和溺水者，向主管或经理报备顾客有可能发生的危险情况。 · 保持游泳池区域干净，将垃圾投放到垃圾桶内。 Knowledge and Experience 知识和经验 · Proficient in Mandarin (verbal and written). · Must have the national occupational qualification certification - swimming life-saving certificate. · Must have the national occupational qualification certification - Certificate for Red Cross for First Aider/CPR. · At least 1-year experience in 5-star international hotel, be comfortable communicating with others. · Ability to operates the swim pool equipment, Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy period. · 普通话说写能力流利。 · 必须持有国家职业资格认证的游泳救生证。 · 必须持有国家职业资格认证的红十字救护员证书/心肺复苏。 · 至少一年国际五星级酒店工作经验，拥有很好的沟通能力。 · 熟练掌握使用泳池设备，面对大量工作时，能承受工作压力，能处理紧急情况。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、保证酒店和宾客的生命财产安全。 3、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 4、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 【岗位要求】 1、中专以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

聘：酒店采购员 1、学历专业背景：大专以上学历，优先考虑酒店管理、供应链管理、采购管理、物流管理相关专业 3年星级酒店采购工作经验 2、工作经验要求：具备2-4年及以上酒店行业采购工作经历，熟悉酒店物资品类（如餐饮食材、客房用品、工程设备。办公用品等） 3、供应商管理：能独立开发、评估、维护供应商资源，具备谈判能力，可有效控制采购成本与合同风险。 成本控制：掌握成本分析方法，能通过比价、议价、集中采购等方式优化采购成本，保障物资性价比。 流程把控：熟悉酒店采购全流程（需求对接、申购审批、订单跟进、验收入库、售后协调），可制定或优化采购制度。了解采购相关法律法规（如合同法、食品安全法等），确保采购过程合规，杜绝廉洁风险。 4、具备较强的沟通协调能力，能对接酒店各部门（餐饮、客房、工程等）的采购需求，平衡供需关系。 有良好的责任心与廉洁自律意识，严守采购纪律，避免利益输送。 具备一定的应急处理能力，能应对物次短缺、供应商违约等突发情况。

【岗位职责】 1、负责酒店楼层的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、协助楼层经理进行各项工作。 5、日常检查员工对于客房的保洁情况，并做好记录。 【岗位要求】 1、中专及以上学历。 2、有1年以上同岗位工作经验。 3、熟悉客房清洁、检查流程与标准。 4、吃苦耐劳，身体健康。

岗位职责 服务能力 1.主动服务：主动保持微笑；主动和客人示意；主动发现客人需求，主动满足；主动和客人互动；主动体贴客人； 2.热情开朗：擅长和他人攀谈和交流聊天，保持积极乐观的心态； 3.亲和友善：对待他人语言表达和形体动作比较温和、体贴、友善，擅于倾听 业务能力 1.仪容仪表： 确保本班组制服整洁、工牌佩戴规范，发型、妆容符合酒店要求，展现专业精神面貌； 2.行为举止： 监督并指导同事使用标准服务用语（如“您好，欢迎光临XX酒店”、“谢谢，请慢走”），保持微笑服务，站姿、坐姿、手势规范； 3.VIP接待： 制定并执行VIP客人（如OTA高分客户、协议公司重要客人）的接待流程，包括提前排房、准备欢迎水果/礼品、专人引导等； 4.投诉处理： 作为现场投诉处理的责任人，须在5分钟内响应并着手处理，遵循“倾听-道歉-解决-跟进-记录”的原则，将负面影响降低； 5.预抵核查： 每日审核次日预抵名单，特别是VIP、有特殊要求（如连通房、无烟房）的订单，提前做好房态预留和任务分配； 6.OTA订单维护： 确保所有网络订单（如携程、美团、飞猪）被及时确认和录入系统，处理特殊订单需求； 7.入住办理： 监督“三分钟入住”标准的执行，确保身份登记、押金收取、房卡制作、证件扫描等环节准确无误； 8.服务介绍： 确保客人在办理入住时，主动、清晰地介绍酒店设施（早餐厅位置及时间、健身房/洗衣房/会议室的使用方式、Wi-Fi密码等）； 9.房态协调： 动态管理房态，与客房部保持紧密沟通，确保脏房及时清理、OK房迅速入系统，提高客房周转率； 10.精通酒店PMS（酒店管理系统）的预订、入住、换房、延住、杂项入账、结账离店等全部功能，负责或监督每日的夜审准备工作，确保系统数据准确； 11.严格监督现金、POS机、第三方支付（微信/支付宝）的操作规范，确保账实相符。每日核对当班期间的营业收入，确保报表准确，及时上交财务。管理备用金，做到无长款、短款； 12.确保所有入住宾客的身份信息按规定及时、准确地上传至公安系统，杜绝漏传、误传； 13.每日定时检查并维护所有OTA平台的实时房态、房价，避免超售或无效订单。确保所有OTA订单在5分钟内被确认，并及时回复客人的在线咨询。对任何一条差评，必须在24小时内起草回应，并上报上级共同制定处理方案。回应内容须专业、诚恳，并体现解决问题的意愿； 14.好评引导： 培训前台员工在客人离店时，巧妙、非强制性地引导满意的客人发表在线评价； 团队氛围 1.执行力强：把自己知道要做的，而且有能力做到的，坚持每天都把它做好； 2.岗位融合：不勾心斗角，不拉帮结派，不本位主义，多沟通，多协作； 3.以和为贵：不要斤斤计较，不要嫉妒，心平气和学会宽容，学会宽恕，学会忘记而不念旧恶，忍一时风平浪静，学会用真心的爱去善待自我，善待他人 4.诚实守信：坦然、真诚、自信，学会信任，学会超越自我，为自己拍板时，兑现自己的诺言。 岗位要求 1、形象气质佳，女性身高1.6米以上，男性身高1.75米以上； 2、大专以上学历，普通话标准，具备基本的英语沟通能力优先； 3、具备良好的服务意识和职业素养； 4、有良好的团队领导精神及执行力。 5、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 6、熟练使用办公软件（如Word、Excel）及酒店管理系统（如绿云）者优先。 7、大小周工作制，能适应倒班工作。

主要工作职责  •      在工程部经理的领导下，协助经理做好工程部的管理工作，适时制定和完善部门各项管理制度以及突发事件的应急处理措施。  •     根据月度保养计划，安排保养各类设备。  •     检查员工工作质量及保养维修进度。  •     对员工进行技术指导；定期给员工做相关知识培训。  •     安排并带领员工处理突发事件。  •     工程部经理不在时，暂代行使工程部经理的日常管理职责。  •     遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。  •     完成领导交办的其他工作。   资质要求  •     中专以上学历，具备中高级职业资格证书及相关操作证；  •     有酒店或物业公司相关工作经验三年以上；  •     具有电气设备、空调设备安装、维修、审图等相关专业技能；  •     熟练使用WINDOWS、OFFICE软件；  •     良好的团队组织能力和人际沟通技能，能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通；  •     不能是色盲；  •     能承受工作压力，能够翻班。

【岗位职责】 1、摆放更换展示柜菜品菜牌，了解菜价和菜品供应，整理点菜夹，打扫区域卫生； 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销； 3、与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍； 4、根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜； 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味 6、热情迎接客人，提供高品质的餐间服务； 7、开餐前准备工作及餐后收档工作。 【岗位要求】 1、接受过餐饮服务方面的专业培训； 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况； 3、具有一定的营养学和心理学知识，具有较强的促销能力； 4、服务意识强，性格外向，头脑灵活，工作认真、善于交际。

【岗位职责】 -  直接向行政总厨负责，并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 -  保证所有的厨房正常工作。 -  检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 -  确保所有采购食品的质量。 -  建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 -  极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的日常制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费； 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生，遵守食品安全规范； 4、协助主厨完成新菜品的研发与菜单更新； 5、按时完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能，能独立完成常见西餐菜品的制作； 2、熟悉厨房设备的使用及维护； 3、工作认真负责，具备团队合作精神； 4、能适应早晚班及节假日排班； 5、有相关工作经验者优先，无经验者可培训上岗。

岗位职责 1.掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层。 2.做好信息收集和资料积累工作，准确回答宾客问询。 3.负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4.负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5.负责整个酒店鲜花的预订和鲜花质量把关工作。 6.负责部门考勤和餐卡统计工作， 领发员工工资、奖金、补贴。 7.负责每日楼层人员的统筹安排及休班。 8.负责对讲机、值台电话的管理。 岗位要求 1.有相关工作经验者优先。 2.身体健康，五官端正，无不良嗜好 3.能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力。 4.有一定的英语基础。

【岗位职责】 1、负责西厨冷菜间的日常运营管理，确保菜品质量和出品标准 2、制定冷菜菜单，研发新菜品，定期更新菜单以保持竞争力 3、监督冷菜制作流程，确保食品安全和卫生标准符合要求 4、管理冷菜间员工的工作安排和培训，提升团队技能水平 5、控制冷菜成本，合理使用食材，减少浪费 6、与其他厨房部门协调，确保菜品出品时间和质量的一致性 7、定期检查冷菜间设备，确保其正常运行和维护 【岗位要求】 1、具备西厨冷菜制作经验，熟悉各类冷菜的制作工艺和摆盘技巧 2、了解食品安全和卫生标准，持有相关健康证明 3、具备团队管理能力，能够有效指导和培训员工 4、具备创新意识，能够根据市场需求研发新菜品 5、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度工作压力 6、良好的沟通协调能力，能够与其他部门有效配合

【岗位职责】 -  遵守酒店员工手册及酒店的规章制度。 -  向部门领导报告发现的安全问题。 -  对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 -  检查消防设备，协调工程部检修消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 -  按照要求对酒店区域的巡视与消防检查。 -  在酒店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 -  对酒店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 -  执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 -  与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 -  对来店的重要宾客的安全保卫。 -  建立和管理保安部内部消防档案。 -  对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。 -  具有中级以上消防证。

岗位职责 1.掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层。 2.做好信息收集和资料积累工作，准确回答宾客问询。 3.负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4.负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5.负责整个酒店鲜花的预订和鲜花质量把关工作。 6.负责部门考勤和餐卡统计工作， 领发员工工资、奖金、补贴。 7.负责每日楼层人员的统筹安排及休班。 8.负责对讲机、值台电话的管理。 岗位要求 1.有相关工作经验者优先。 2.身体健康，五官端正，无不良嗜好 3.能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力。 4.有一定的英语基础。

【岗位职责】 1、负责超市日常运营管理，包括商品陈列、库存管理、销售分析等工作 2、监督员工工作表现，制定排班计划并进行绩效考核 3、处理顾客投诉及突发事件，维护良好的顾客关系 4、控制损耗率，定期盘点并分析损耗原因 5、执行公司促销活动，完成月度销售指标 6、监督食品安全及卫生标准执行情况 【岗位要求】 1、具备零售行业相关工作经验者优先 2、较强的团队管理能力和沟通协调能力 3、能适应早晚班轮班工作制 4、具备基础的数据分析能力和问题解决能力 5、工作细致认真，责任心强 6、有超市生鲜部门管理经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保食品出品质量、卫生标准及操作流程符合酒店要求 2、合理安排西厨房人员工作班次，督导下属严格执行标准化操作规范 3、根据菜单需求制定食材采购计划，控制厨房成本及物料损耗 4、定期检查厨房设备运行状况，确保设施设备安全正常使用 5、研发新菜品并制定标准食谱，定期更新西餐菜单 6、配合餐饮部完成VIP接待及特殊宴会活动的西餐出品工作 7、负责西厨房员工技能培训及绩效考核 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业知识和技能，熟悉各类西式菜肴制作工艺 2、具有厨房团队管理经验，能有效组织协调厨房工作 3、了解食品安全法规及HACCP管理体系 4、具备成本控制意识和菜品创新能力 5、能适应倒班工作制，抗压能力强 6、持有厨师职业资格证书者优先考虑

【岗位职责】 1、负责酒店各部门的人员招聘工作，包括职位发布、简历筛选、面试安排及录用跟进； 2、协助完善招聘流程，优化招聘渠道，确保招聘效率与质量； 3、负责新员工入职手续办理，包括资料收集、合同签订及入职培训协调； 4、维护员工档案，确保人事信息的准确性与及时更新； 5、协助处理员工关系，包括考勤统计、员工活动组织及日常沟通； 6、配合上级完成其他人事相关事务。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，人力资源管理、行政管理或相关专业优先； 2、1年以上人事相关工作经验，有酒店行业经验者优先； 3、熟悉招聘流程及常用招聘渠道，具备一定的面试技巧； 4、具备良好的沟通能力与团队协作意识，责任心强； 5、熟练使用办公软件（Word、Excel等），能独立处理基础人事数据； 6、年龄18-45岁，适应酒店行业工作节奏。

【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理，包括人员排班、工作分配及监督执行 2、制定并优化饼房生产流程与标准，确保产品质量稳定 3、控制原材料采购、库存及成本，减少浪费 4、研发新品甜点及季节性产品，定期更新菜单 5、维护饼房设备，确保符合卫生及安全标准 6、培训并指导饼房员工，提升团队专业技能 【岗位要求】 1、具备饼房或西点厨房相关工作经验，熟悉各类甜点制作工艺 2、掌握食品安全知识及卫生管理规范 3、具备较强的成本控制意识及管理能力 4、能适应早晚班工作安排，抗压能力强 5、具有创新思维，对市场流行趋势敏感 6、良好的团队协作精神及沟通能力

岗位职责 1.做好每天肉品和半成品的清洗、斩劈、上叉、扫汁等工作。 2.负责烧烤、卤、浸各种肉类食品及大小酒会、宴会所用的食品。 3.做好各类食品、半成品、肉类品的保管工作。 4.做好负责范围的公共卫生，服从大厨安排，遵守各项规章制度。 岗位要求 1.中学以上文化程度。 2.有至少一年厨房烧味工作经验。 3.身体健康，能吃苦耐劳，为人正直，有责任心。

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、中专学历,接受过专业技术训练，同岗位工作经验3年以上。 2、有丰富的技术及行政经验，其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识. 4、身体健康，精力充沛。

Primary Responsibilities 主要职责 · Develop personalized teaching plans based on students' age and skill levels, teach swimming styles such as breaststroke, freestyle, and backstroke, and ensure teaching effectiveness. · Guide students to master core movements like breathing and stroking through demonstrations and corrections to improve their swimming skills. · Maintain teaching order, stop dangerous behaviors, and ensure safety during teaching. · In case of emergencies, immediately carry out rescue using professional skills, perform first-aid measures like CPR, and assist in contacting the duty manager. · Daily monitor indicators such as pool water temperature, pH value, and residual chlorine to ensure water quality meets hygiene standards. · Add disinfectants, clarifiers, etc., in accordance with specifications, operate filtration and circulation equipment to maintain clean water quality · Record water quality treatment logs, promptly report equipment failures or water quality abnormalities, and assist in maintenance. · 根据学员年龄、技能水平制定个性化教学计划，教授蛙泳、自由泳、仰泳等泳姿，确保教学效果。 · 通过示范、纠错等方式，指导学员掌握呼吸、划水等核心动作，提升游泳能力 · 维护教学秩序，制止危险行为，保障教学期间安全。 · 遇紧急情况时，立即使用专业技能开展救援，实施心肺复苏等急救措施，并协助联系值班经理。 · 日常监测泳池水温、pH值、余氯等指标，确保水质符合卫生标准。 · 按规范投放消毒剂、澄清剂等药剂，操作过滤、循环设备，维持水质清洁。 · 记录水质处理日志，及时反馈设备故障或水质异常并协助维修。 Knowledge and Experience 知识和经验 · Hold a valid lifeguard qualification certificate. · Swimming coach-related qualification certificates are preferred. · Familiar with emergency handling procedures such as drowning rescue and CPR. · Understand the principles of pool water quality treatment, and master skills in water quality testing, chemical dosing, and equipment operation · At least 1 year of experience in swimming teaching or lifeguarding. · 持有有效的救生员资格证。 · 具备游泳教练相关资格证书者优先。 · 熟悉溺水急救、心肺复苏等应急处理流程。 · 了解泳池水质处理原理，掌握水质检测、药剂投放及设备操作技能。 · 至少1年以上游泳教学或救生工作经验。

岗位职责 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1.具有两年以上的酒店行业同岗位工作经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 2.熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达，具备一定的酒店消防知识。 3.为人正直，工作认真负责。 4. 有筹备酒店经验的优先考虑。

【岗位职责】 有效管理餐厅的日常工作，确保日常工作正常进行。 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 与厨师和餐厅经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。 【岗位要求】 大专及以上学历，一年以上同岗位工作经验； 精通西餐、自助餐的业务知识，熟练掌握本部门的销售技能和服务技巧； 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力、解决问题的能力。