1.  提供高标准的服务并提出建议。保证高效率且有利润的西厨房运作。负责厨房的运作。 2.  协助厨师长管理西厨房的正常运作，保证食品的高质量 3.  理解酒店愿景与品牌特性并确保将其与日常工作相结合。 4.  积极按照酒店标准对员工实行有效的工作培训。 5.   确保所有的食品没有腐烂、变质时刻注意在提供食品时避免员工使用过期及肮脏食品 6.  认知部门中绩效优秀的个人同时也要公平、迅速、有建设性的处理一些未达到标准的绩效。 7.  确保根据业务需求安排所有员工的工作。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、身体健康，精力充沛，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责： 推销餐饮的各项产品与服务，达成销售目标要求。 1.负责开发与维护餐饮消费客户。 2.负责帮客人预订餐位、包厢，帮客人点单。 3.负责推销餐饮的产品。 4.协助楼面做好对客服务。 岗位要求： 1.有1年以上餐饮销售经验，具备一定的销售能力。 2.了解餐饮知识和酒水常识。 3.有良好的职业操守和行为习惯，有较好的对客服务意识，责任感强和上进心。 4.身体健康、仪表端庄、性格开朗、有亲和力，善于沟通，应变能力较强。

【岗位职责】 配合行政总厨来制定餐饮所需物品、器皿的预算以及库存标准； 负责做好餐具用具的储存保管、发放、回收、清洁工作，负责厨房区域的环境卫生；  检查和管理各区域餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议； 负责计划、指导、分配、督导管事部员工的日常工作； 负责管理外部供应商、外包服务人员的工作计划、工作质量、工作安全和费用； 负责供应、监管清洁物品的领用包括清洁药剂及相关设备； 负责制定部门内的规章制度和操作流程，并对所有员工进行定期的培训和检查督导，确保酒店卫生工作符合法律、法规政策、以及酒店的卫生标准； 协助财务部的每月和每季度的进行的营运设备的盘点，协助财务部和保安部执行废物出售处置程序； 督导和检查自助餐厅餐厅和酒吧的自助餐台和摆台器具是否干净无破损，确保器具及时补给到位； 计划、检查和督导定期清洁活动； 负责对外包员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作； 检查和保持垃圾房(干湿分类)的卫生标准，审核和检查垃圾分类情况； 完成上级交办的其他工作。  【岗位要求】 至少有三年相关工作经验，有国际联号集团酒店工作经验者，熟悉洲际集团食品安全体系优先； 熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法； 有较强的责任心，工作认真踏实，较好的协调沟通能力； 熟练使用各种办公软件（Word, Excel）。

岗位职责 1.参与菜单的计划和成本核算工作。 2.开发新菜和新产品，制定并编写标准菜谱。 3.协助组织特别活动和特别食品促销活动。 4.保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 5.保持厨房的卫生和个人卫生，确保厨房设备正常运行。 6.管理和培训属下员工。 7.协助行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 8.协助行政总厨一起编制和管理部门预算。 岗位要求 1.5年以上厨房工作经历，包括1年的国际联号酒店管理经验。 2.熟悉西餐的烹饪和制作工艺。 3.熟悉酒水和食品知识。 4.具有解决问题、推理、号召、组织和培训能力。

【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、制定西餐菜单并定期更新，控制食材成本及厨房运营成本 3、监督食品卫生安全操作规范执行，确保符合GFSA标准 4、负责西餐厨房人员排班、培训及绩效考核 5、协调与其他部门的工作对接，确保餐饮服务顺畅进行 6、定期检查厨房设备运行状况，提出维护及更新建议 7、研发创新西式菜品，提升顾客用餐体验 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业技能，熟悉各类西式烹饪技法 2、了解西餐厨房运作流程及管理规范 3、具备良好的成本控制意识及食材管理能力 4、能够承受工作压力，适应倒班工作制 5、具备团队管理经验，有较强的组织协调能力 6、注重细节，对菜品质量有严格要求 7、持有相关职业资格证书者优先考虑

岗位职责： 1、按照早餐菜单制作菜品 2、严格执行万豪的食品卫生及安全标准，保证食品质量 3、严格遵守所有工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料，降低食品成本 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充 5、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生 6、检查并维护厨房所有设备，有故障及时保修，确保所有设备可以正常使用 7、接受食品安全及设备使用安全的培训 任职要求： 1、年龄25-45岁，相貌端正，身体健康 2、中专或职高同等学历 3、具备星级酒店厨房管理工作经验 4、为人正直、吃苦耐劳、责任心强

Assist the Director of Engineering in handlingengineering and administrative affairs of the hotel and the next preparatoryproject. 协助工程总监处理酒店和下一个筹备项目的工程及行政事务。↔ 1、 Establish an item filecard for each inventory, which is used to record the warehousing andwarehousing information of the goods, and make manual changes. 为每件库存品建立物品档案卡，用于纪录物品入库及出库信息，并手工进行更改 2、 Cooperate with theprocurement department to determine the delivery date of the goods. 与采购部配合物资供应流程，确定物品交货日期 3、 Control the spare partsrequired for the daily operation of the procurement engineering department. 控制采购工程部日常运行所需零备件 4、 Summarize the monthlyconsumption and the outbound quantity for checking. 汇总每月消耗量与出库量进行核对 5、 Inventory the consumablesin the warehouse every month, edit the price comparison chart. 每月盘点库房耗材，编辑价格对比图 6、 Manage the source ofmaterial procurement, cost records and supplier information. 管理物料采购来源、成本纪录以及供应商信息 7、Draft daily repliesaccording to the assignments from the Director of Engineering. 依照工程总监的分配起草日常回函 8、 Printreplies and memorandums, circulate documents and lists, and prepare reports. 打印回函、备忘录，传阅文件和清单，报告 9、Handle dailycorrespondence documents and emails. 处理日常的来往文件、邮件； 10、Organizeand archive all documents, such as licenses, daily repair records, follow-uprepair completion rate, operation records, drawings, employee attendancerecords, vacation records, job change tables, etc. 整理并存档所有文件，如证照、日常报修记录汇总，跟进报修完成整改率，运行记录、图纸、员工出勤记录、假期记录、岗位变动表等。 11、Ensure that the dailyschedule of the Director of Works is correct; 确保工程总监的日常行程无误； 12、Assist in handlingemployee relations, daily attendance and scheduling of employees, and adjustshifts. 协助处理员工关系，员工日常出勤排班，调整班次。 13、 Organize internal meetings andarrange meetings with the construction party, suppliers and contractors. 内部会议以及安排与建设方，供货商、承包商的会议； 14、 Summarize the rectification list,update the rectification progress and completion rate, and record and issuemeeting minutes. 汇总整改清单及更新整改进度，整改完成率并记录出具会议纪要。  15、 Complete the monthly summary ofwater, electricity and gas assigned by the leader. 完成领导交办的水电气月度汇总。

· 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 · 确保员工了解酒店的活动和运营的要求 · 与厨师和餐饮总监/经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 · 餐饮总监/经理不在时，负责餐厅的全面营运。 · 协助餐饮总监/经理做好推广。 · 跟进餐厅的营运标准，以及培训员工 · 遵守正确的结账程序。 · 监督现金的处理和存放程序。  · 制定并指导员工执行现金安全制度。  · 监督服务设备的维护保养。 · 监督客用设施和服务的标准。  · 控制存货和监督保安成序。  · 特殊设施和活动的管理工作。

1.负责管理库存，包括客用品、清洁用品、房间印刷品、文具、布草等，并向客房部经理汇报; 2.进行日常房间检查，确保达到清洁标准; 3.杜绝误将维修房或未清洁的房间出售给客人; 4.确保正确的处理丢失及拾获物品; 5.与前厅部经理和客房部经理协作，经常性的巡视和全面检查房间和其它房务区域的总体运营情况; 6.确保准备好每日预抵贵宾房间、特殊要求房间、长住客的房间，并确保房间内放置适当的欢迎赠品。 Job Decription 1.Conducts inventory of guest supplies, cleaning supplies, printing and stationary for the rooms, linen, etc and report to the Housekeeping Manager; 2.Conducts regular inspections of rooms, ensuring standards of cleanliness is maintained at all times; 3.Ensures no defect or dirty rooms are sold to a guest; 4.Ensures the proper handling and control of lost and found items; 5.Conducts frequent and thorough inspections of guest rooms and Rooms areas in general, together with the Front Office Manager, and/or the Housekeeping Manager; 6.Ensures all daily arrival V.I.P. rooms, special request rooms, and long stay guest rooms are prepared with the appropriate welcome and other amenities.

·      与确定客户建立和维持稳固的关系。 Establishes and maintains strong relationship with the established clientele. ·      与宾客服务部门密切合作，确保满足宾客的要求和期望。 Liaises and works closely with the Guest Services Department ensuring guest's requests and expectations are being met. ·      与客人及同事建立起积极的交流互动并保持良好的工作关系。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. ·      处理所有商务和旅游团队接待事宜，提供优质的服务达到会议组织者和参加会议客人的要求。 Handles all business and leisure groups and provides excellent services to meeting planner and meeting guests. ·      协助进行大范围的竞争对手调研工作，熟知酒店的产品知识。 Assists to conduct extensive competitor research and maintains excellent Product Knowledge of the Hotel. ·      了解可能影响酒店财务业绩的团体、业务、政治和社会因素。 Be aware of community, business, political and social factors that may affect the hotel’s financial performance. ·      积极跟进销售需求。 Actively follows up sales leads. ·      及时编制和分发每周/月度报告。 Prepares, compiles and distributes the weekly/ monthly reports in a timely manner.  研和竞争对手调研报告。 Compilation of Market Surveys and Competitor Researches report. ·      按照销售总监编制的计划进行销售拜访。 Conducts regular sales calls per schedule prepared by the Director of Sales. ·      与确定客户维持良好的关系，并在必要时提供所有协助。 Maintains good relationship with the established clientele and provides all necessary assistance when required. ·      确保完成或超越销售总监规定的房间月度和年度销售目标。 Ensures to achieve or exceed the monthly and yearly target of room sales assigned by DOS.

1、为宾客提供优质的酒水服务，积极向客人推销、优秀的出品设计、组织完成酒吧各项经营计划；  2、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作；  3、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表；  4、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转；  5、合理高效地安排员工工作，积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求： 1、有酒吧运营经验优先考虑(擅长鸡尾酒调制/葡萄酒知识等)；                                                        2、热情开朗，沟通与服务意识好，细心负责，有团队精神； 3、学习能力强，能用英语流利沟通交流 。

岗位职责 1.熟悉前厅部、餐饮部、客房部或名仕会等运作部门工作细则和流程； 2.认真完成上级领导交代的各项任务。 岗位要求 1.有意愿从事前厅部、餐饮部、客房部及会所等对客服务岗位，并愿意在酒店行业继续发展的实习生（未毕业）； 2.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3.形象良好，英语良好者优先。

1.有志在酒店行业发展的在校实习生； 2.愿意学习并且期望在酒店有职业发展； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 4.实习时间至少6个月及以上，毕业实习结束可留任的优先考虑； 5.欢迎投递应聘前厅部/餐饮部/厨房部/客房部/工程部/财务部采购文员的实习生。

【岗位职责】 1、着装整洁、彬彬有礼，参加班组例会，服从上级指挥。 2、掌握客情，负责接受宾客的电话和当面预定。 3、做好餐饮前准备工作和餐后收尾工作，并做好本岗位的卫生清洁工作。 4、热情主动的迎送宾客，按照服务程序将所有用餐宾客安排就座。 5、了解酒店内一切相关知识。随机回答宾客的所有问题。 6、做好餐厅就餐人数，桌数，等营业的统计工作，并做书面记录。 【岗位要求】 1、中专以上学历或同等学历。 2、工作认真、细致、工作态度端正，有一定的公关和社交知识。 3、有较好的语言的表达能力、讲话口齿清楚反应灵敏。 4、身体健康、仪表端庄、气质较好。

岗位职责 1、具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验2年以上 2、35岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成值班工程师安排的其它工作。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；一年以上同岗位工作经验。 2、具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1，确保为客人提供专业和礼貌的服务。 2, 确保品牌承诺的传递并随时提供超出客人期望的服务 3,礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求，并跟进关注问题已被满意的解决. 4,确保餐饮部基本准则被执行, 5,确保餐饮部所有员工与其他部门的员工一起灵活工作，秉承团队协作的理念 6,对客安排座位，点单以及酒水服务都需要按照相应的顺序和程序 7,对餐厅客人展示菜单，回答疑问和做出与食品和酒水有关的建议和服务 8,完全理解所有菜单上的食品并且能够对餐饮混合促销 岗位要求 1，态度积极，良好的沟通能力 2，善于激励员工和自我激励，乐于学习。

请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，需要能至少实习半年以上。 实习生招聘岗位： 部门：餐厅服务员、前台接待员、温泉接待员、露天服务员等岗位实习生。 薪酬福利： 1、实习期间购买工伤保险及雇主责任险； 2、享受国家法定节假日，8小时工作制，每月例休6天； 3、提供食宿； 4、提供各类专业的培训，如带薪一周新员工入职培训、岗前实操培训、岗位培训、服务礼仪培训、酒店安全知识培训等；

岗位职责： 1.在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场 布置，督导宾客服务员做好宴会前的摆台、清洁 卫生、服务用具供应等准备工作； 2.督导员工按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； 3.督导员工协助宴会主办方做好客人的接待工作； 4.关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； 5.及时组织本服务区域的清洁、整理工作； 6.宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况； 任职要求： 1.中专及以上学历，酒店管理等相关专业优先； 2.3年以上酒店行业经验，1年以上同岗位工作经验； 3.国际连号酒店经验优先；

岗位职责 1.具有餐饮部食物/饮料/服务/操作方法和时间方面的完整知识。 2.能够想客人提供专业的建议，并熟悉中餐服务流程及标准。 3.为新员工做相关业务培训，完成经理交办的其他事宜。 岗位要求 1.中专及以上学历，经过餐饮服务培训。 2.有相关岗位工作经验1年及以上。 3.有良好的沟通及表达能力。 4.工作主动、热情、认真，责任心强。 5.身体健康，仪表端庄。

1. 协助客人各种与酒店相关或无关的问询 2.向客人推荐本酒店的餐饮营业场所，熟知这些营业场所的营业时间和各自的特长。 3. 按照客人的要求，对客人寄出的邮件、通过信使服务寄送的信件、 包裹的邮资和货运进行管理 4. 遵守钥匙管理政策，保证客人的钥匙及其它存放在前厅部的钥匙的安全与有序管理 5. 依照酒店政策，替外出的客人接听电话和留言 6. 夜班人员按照电脑系统和预抵房记录对预抵客人的邮件和留言进行查收

【岗位职责】 1、负责酒店内外各类设备设施的维修，这包括给排水系统、蒸汽及冷热水管路的维修保养，以及所有水龙头和卫生洁具的维护； 2、需要处理强弱电、空调、装饰、家具等方面的综合计划轮回检修和应急维修； 3、按计划对客房、公共区域进行检修，并根据损坏情况排定优先次序； 4、对各区域厨房的煤气管道接口和阀门进行检查保养； 5、及时完成客人提出的小修工作，并快速响应各部门的报修请求； 6、服从安排，协助其他工种完成相关工作； 7、主动汇报工作问题，及时记录维修日志，并填写维修统计报表。 【任职要求】 1、中专及以上学历，财务、会计等相关专业； 2、具备8年及酒店万能工岗位工作经验。有国际酒店联号工作经验者优先考虑； 3、需要掌握水、电、空调、弱电、装修等多项专业技能； 4、能独立完成管路系统及其他综合维修工作； 5、持有相关的上岗操作证书，例如低压电工证。 【职业素质】 1、作必须细致认真、责任心强； 2、具备良好的沟通能力和团队合作意识； 3、工作主动性强、主动服务意识，并能安心本职工作。