岗位职责 1.要熟知餐饮的服务流程及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品、饮料及合适的就餐地点、宴会地点。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.中专学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的中/西/宴会餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

为前来康养中心体验的客人做好各项接待服务工作，通过优质的服务帮助客人在酒店获得愉悦的度假体验。

吉宴中餐厅实习生 1名 【岗位职责】 辅助主管做好对客服务，按时按量完成上级交代的工作 礼貌正确回复客人的询问 自我检查仪容仪表及按时出勤情况 服务中坚持吉宴中餐厅的服务标砖 餐厅维护及清洁 负责餐厅节日装饰及促销物料的摆放及保管 做好餐厅日常运营所需的工作【岗位要求】 高中或以上学历，酒店管理等相关专业者为佳 性格热情开朗，待人有礼，态度端正积极 对酒店/餐饮行业热爱，易于接受新变化及新思维 良好的沟通能力及良好的团队合作精神 能够长达半年或一年的实习期

招聘岗位：前台接待实习生 Recruitment position: Front Desk Reception Intern 1、年满18周岁，实习期半年以上； At least 18 years old, with an internship period of more than half a year; 2、有志在酒店行业发展的在校生； 2. Current students who are determined to develop their careers in the hotel industry; 3、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3. Have high expectations for the position of hotel management personnel; 4、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 4. Have a passion for the service industry, possess a strong sense of customer service, be approachable, have good communication skills and a spirit of teamwork.

职位要求： 1.具有客房服务员相关工作经验至少一年以上 2.独立性强、忠诚可靠 3.中等教育

岗位职责 - 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 - 执行安全和紧急事件处理程序 - 发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 - 熟悉消防报警及灭火器材的位置 - 保持定期的在公共区域或所负责的岗位值勤 - 巡视酒店的所有区域，包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域 - 根据保安管理员通过闭路监视系统发现的异常情况采取相应行动。 岗位要求 - 具有高中以上文化程度。或退伍军人。 - 处理事情要迅速，果断、准确。 - 具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识

岗位职责 1、了解酒店和餐饮部门工作细则和流程； 2、参与相关的公司运营工作； 3、执行部门安排的其他相关工作； 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的在校学生； 2、接受酒店运营岗位的灵活排班； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1.Responsible for guest satisfaction and serving food and beverages. 负责客人满意度和餐饮服务。 · 2.Carry out pre-service duties. 做好服务前的岗前职责和准备工作。 · 3. Ensure all fixtures and operating equipment is in good working condition. 确保所有的设施和操作设备处于良好的工作状态。 · 4.Takes every opportunity to be a “sales person” and promote special events, promotions and facilities. 抓住一切机会成为一名“销售人员”，推广特殊活动、促销活动和设施。 ·  5.Reports records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment to Superiors. 向上级报告销售记录，客人投拆、解决办法及所涉及的人员或设备。 职位要求： ·  Goodoral and written communication skills. Good English skills is preferred  良好的口头及书面沟通能力。拥有一定英语能力的优先。 ·  Experiencedin all aspects of restaurants service. 丰富的餐饮服务经验。 ·  Minimum1 year in a International operation environment is preferred. 至少1-年国际品牌酒店工作经验优先。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，适当向客人推荐酒店产品。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.完成部门交办的其他各项工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的在校实习生，专科以上学历，具有从事餐饮服务工作经历优先。 2.可以实习4-12个月，本地实习生优先。 3.对担任酒店管理人员具有高度期望。 4.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 4、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理按照正确的程序进行。 岗位要求 1、中专学历或同等文化程度。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、普通话标准流利。

【岗位职责】 1、协助中/西厨房厨师完成日常食材的准备工作，包括清洗、切割、腌制等； 2、按照厨师要求，参与菜品制作，确保出品符合标准； 3、负责厨房设备的清洁与维护，保持工作区域整洁卫生； 4、协助管理食材库存，确保食材新鲜并合理使用； 5、遵守食品安全及卫生规范，严格执行厨房操作流程； 6、完成上级交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪相关专业优先； 2、对中/西餐烹饪有浓厚兴趣，愿意从基础岗位学习； 3、具备良好的团队合作精神，能适应快节奏工作环境； 4、身体健康，无传染性疾病，能适应站立工作及倒班安排； 5、工作认真负责，吃苦耐劳，服从管理； 6、无需工作经验，提供岗前培训。

岗位职责 1.掌握总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 2.掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 3.负责为下榻酒店的宾客办理入住退宿登记手续。 岗位要求 1.中专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识。 3.相貌端正，身体健康。 其他要求 语言能力：普通话-精通、粤语-良好

工作地点1：大理悦莲莊青石&半山海景度假酒店 工作地点2:  西双版纳悦莲庄菠萝&莲府度假酒店 招聘人数：西双版纳及大理各1人 【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、中专学历以上。 2、具有西饼房&面包房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

正常白班：8：30---17：00  周末双休，五险一金 岗位职责 1.遵循管理公司和成员酒店所列的各项规定及本酒店的规章制度，在预订经理的具体指导下，履行自己的职责。 2监督预订部每天的运作。 3通过对房间的预订和分配的管理来达到最大的收益。 4追踪和跟进市场趋势，通过对入住率和市场分割的分析做出适当的营收预测。 5监督前台对客户资料的追踪。 6创建和更新配额房数。 7每月对客人的意见做出记录和分析。 8确保客户资料的准确性。 9检查市场代码，保持与成员酒店标准的一致。 10在预订系统里设置房价和进行更新。 11对网络上（包括但不限于IDS、GDS、WSL、官网、微信、天猫等）渠道的房价进行更新。 12协调办公室的工作，确保工作的信息能够及时得到更新和所有的通信能得到及时的处理。 13确保在所有客人到达之前查阅客人的预订细节。 14设立客户追踪机制，通过市场细分和来源区域将房晚进行分类，让销售部能够更有效的对酒店的客源进行评估和管理。 15经常向各相关部门的同事提供更新的房间预订状况和销售策略。 16鼓励预订部的同事尽可能促销更高级的房型，并强调高级房型所带来的便利和优惠。 17负责管理各类报表。 18完成上级交办的其它工作。 岗位要求 1.具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2.有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3.中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4.熟练掌握基本办公软件操作； 5.具有星级酒店相关工作经验者优先； 6.具有优良的服务意识和敬业精神。

岗位概述 Job Summary： 协助餐厅经理成功地管理独立收支的餐厅，并确保部门运作符合酒店标准及使客人满意，以及计划，组织，指导和控制餐厅部门的运作及管理。 To assist manager in managing respective restaurant revenues as successful independent profit center, ensuring guest satisfaction consistent with hotel standards, through planning, organizing, directing and controlling, food and beverage operation and administration to ensure high level consistency in smooth operation and guest satisfaction. 职责义务 Duties & Responsibilities： 1.协助餐厅经理确保部门运作顺畅，确保宾客满意度; To assist manager to ensure smooth operation and guest satisfaction. 2.协助餐厅经理分配并指导下属并且实时的检查工作情况，按照服务标准做好培训工作; To assist manager for daily job assignment, to supervise and provide guidance and conduct training to hosts based on service standard. 岗位要求 Job Knowledge / skill: 1. 具备日常英文沟通能力; Good English communication skills in daily operation. 2.至少两年以上在国际酒店中相关岗位经验; Minimum 2 years' experience in similar position in international chain hotels. 3.专科或专科以上学历。 College or University Diploma.

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理工作，确保前台服务流程规范、高效； 2、统筹安排前台员工排班、考勤及工作分配，监督服务质量； 3、处理客户咨询、投诉及突发事件，确保客户满意度； 4、对接酒店其他部门，协调客房预订、入住及退房等事宜； 5、监督前台账务管理，确保账单准确、款项清晰； 6、定期培训前台员工，提升团队业务能力及服务意识； 7、检查前台区域卫生及设备运行情况，维护良好的工作环境； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、熟悉酒店前台操作系统及业务流程； 2、具备优秀的沟通协调能力及客户服务意识； 3、能承受工作压力，适应倒班制； 4、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先； 5、工作细致负责，具备团队管理能力。

【岗位职责】 1.协助预订经理，调节和控制整个酒店客房、餐饮、会议的预订、销售。 2.通过电话和来往信函为客人送上热情的服务，以最佳效益为目的去销售客房、餐饮和会议。 3.熟悉有关操作规程，掌握价格优惠的有关规定。 4.正确使用酒店预订系统，定期检查设施设备的使用情况并做好备份工作。 5.确保所有预订资料、客户资料、订房协议的正确录入与更新。 6.与同事之间团结互助，合力完成本职工作。 7.完成预订协调主管交办的其他工作。 【岗位要求】 1.职业专门知识：掌握客房、餐饮、会议销售和预订的业务知识和销售技巧。 2.业务实施：熟练掌握网络预订操作；熟练操作办公室的各项设施设备。 3.判断能力：三观端正。 4.组织协调：良好的沟通技巧，保证信息沟通及时、准确、有效。

1协助餐厅经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。 2.根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。 3.在营业期问，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。 4.妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。 5.督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。 6.督导员工遵守酒店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。 7.完成经理交办的其他工作。 岗位要求 1.必须具备1年以上餐饮工作经验； 2.开朗的性格，善于言谈。 3.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

1、承担起行政总厨赋予的韩餐厨房的工作职责。 2、协助行政总厨完成所有与厨房相关的工作。 3、控制、监测并领导整个厨房的运作。 4、管理、培训韩餐厨房员工。 5、关注成本控制、控制好产品的质量和数量、收货的质量和数量。 6、建立厨房的工作程序、高效团队。

岗位职责 1.酒吧日常酒水配制。 2.吧台服务及日常准备清洁工作。 3.作好与宾客的沟通及好推销工作。 4.准确无误的提供鸡尾酒。 5.作好每日的盘点。 6.协助培训新员工。 岗位要求 1.中专以上学历，五官端正、热情开朗大方，服务意识强。 2.具有调酒经验，懂得各种酒类知识。 3.同时会制作咖啡，或有中级以上调酒师技术证书或咖啡师资格者优先。

Manage the bar/lounge operations of the hotel to ensure the achievement of established beverage quality and guest service quality standards and departmental revenue and profit goals. 管理酒店酒吧和咖啡厅的运营，确保已打造的酒水质量和宾客服务质量标准，以及部门收入和利润目标。 Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 Develop departmental standards and procedures to promote salesmanship, beverage creativity and profit 为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information  与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 Delivers daily briefings and attends other Food and Beverage meetings as scheduled 召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 Requisition bar items according to bar stocks 根据酒吧存货量领取酒吧物品。 rain bar attendant, wait help and bus help in basic beverage knowledge and beverage service 为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 Complete spillage report and submit to Food and Beverage manager at the Conclusion of each shift 填写洒酒单并在每班结束后交给餐饮经理。 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 Good writing skills 具有良好的写作技能 Leadership Skills 具有领导能力

Responsible for restaurant reception, guest reservation and service,maintain efficient and courteous working attitude. To control passenger flow;To avoid local crowding, take the guests to the table in order. Introduce thespecial selection of the day to the guest; assist the superior and employee tofinish other work if necessary. 负责餐厅的接待，宾客预定服务工作，要保持高效、礼貌的工作态度。要控制客流量；为避免出现局部拥挤的情况，要按顺序把客人领到餐桌前。给客人介绍当日特选，如果需要帮助上级及员工完成其它工作。 CORE WORKACTIVITIES岗位主要工作职责 Administration 行政职责: ·          Responsible for serving food and beverages inrestaurant efficiently and in a most courteous manner. 负责餐厅的服务工作，要保持高效、礼貌的工作态度。 ·          RESPONSIBILITIES AND MEANS 责任和方法 ·          Carry out all duties in dance with tasks anddescriptions with reference to established rules and policies. 根据饭店的规章制度来完成本职工作。 ·          May be assigned to perform duties in otherF&B outlets needed. 如果需要，完成上级布置的餐饮部其它分部的工作。 ·          Performs any other duties as may be assigned byyour superior. 完成上级布置的其它工作。 ·          Suggests food and beverages ~ to be well versedwith menu, method of preparation and accompaniments. 要熟练掌握菜单、食品准备方法及其它方面的知识，以便向客人推荐各种食品及饮料。 ·          Cleans and polishes Glassware, China ware,hollowware and flatware. 清洁并擦亮所有器皿。 ·          Maintains cleanliness and mise-en-place levelat working station and service pantry for smooth operation. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 ·          Replenishes supply of hand towels and otherOperating equipment. 添加所需的毛巾及设备。 ·          Obtains requested items from storeroom. 从仓库内领取物品。 ·          Keeps general appearance and maintenance ofRestaurant working areas. 保持餐厅工作场地的干净、完好、整洁。 ·          Follows correct sequence of service as outlinedin the Standard Operating Manual. 根据标准的工作手册进行服务。 ·          Cleans all spillage during service times and atclosing. 结束服务后，要清理桌面上所有的脏物。 ·          Maintains excellent grooming standards at alltimes. 始终保持良好的仪容仪表。 ·          Cleans and removes from the table after serviceis completed. 在服务结束时要把桌面清理干净。 ·          Transports soiled dishes from dining room tokitchen and deposit them in proper placing at the Steward area. 把用过的饭菜从餐厅送到厨房，并放置在管事工清理处。 Training and Human Resources 培训和人事责任: ·          Attends all training sessions as scheduled. 根据安排参加所有的培训课程。 ·          Ensure wherever possible that employees areprovided with a work place free of discrimination, harassment andvictimisation. ·确保无论何时都应提供给员工们一个没有歧视、骚扰和迫害的工作环境。 ·          Treat complaints of harassment anddiscrimination promptly and confidentially. ·快速和保密地处理有关骚扰和歧视的投诉。 ·          Treat customers and colleagues from allcultural groups with respect and sensitivity. ·对待来自不同文化背景的客人和同事都应给予尊重和体贴。 ·          Identify and deal with issues which may causecross cultural conflict or misunderstanding. ·辨认并处理可能由不同文化引起的矛盾和误解事件。 Professional Technical Responsibilities 专业技术责任 ·          Effective communication skills in both Chinese& English. 有效的中英文沟通能力。 ·          Strong guest interaction and interpersonalskill. 优秀的对客服务和沟通技巧。 ·          Working experience in similar level hotel. 有相似级别酒店的工作经历 Miscellaneous 其他 ·          All staffs are required to comply with everyreasonable request from their hierarchical supervisor(s) within an amount oftime that it takes to comply under normal circumstances. 所有员工在工作中都被要求遵守直接主管所发出的一切合理要求，并且遵循、完成工作。 ·          All staffs may be assigned to other duties inthe hotel as and when required by business levels. 当涉及到商业层面时员工须签署酒店内相关其他责任。 GENERAL DUTIES: 一般职责： ·          Abide by Hotel’s and Department’s policy &procedure. 遵守酒店及部门的各种规章制度。 ·          Perform other related duties & specialprojects as assigned by the supervisor 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。 Health and Safety 健康与安全 ·          Ensure that all potential and real Hazards arereported immediately and rectified 确保所有潜在的和实际的危险是被立即报告和纠正的。 ·          Be fully conversantwith all departmental Fire, Emergency procedures 熟悉各个部门的消防、紧急事件的处理程序。 ·          Ensure that all emergency procedures arerehearsed, implemented and enforced to provide for the security and safety ofguests and Staffs ·          为了客人们和员工们的安全和消防安全，必须确保所有的紧急程序都被预演、落实和实施。 ·          Ensure the safety of the persons and theproperty of all within the premises by fairly applying Hotel Regulations bystrict adherence to existing laws, statutes etc. 在公平的酒店规则和严格遵守的法律法规下，确保在酒店内所有人的人生和财产安全。 ·          Ensure all Staff within the department work ina manner which is safe and unlikely to give risk of harm or injury to selves orothers 确保所有员工都在部门内以安全的方式操作，避免不安全的或者不适合的冒险的行为造成自己或者其他工作人员的损伤或不便。 Confidentiality 保密制度 ·          Ensure confidentiality and secure storage ofall intellectual property and data bases, both hard copy and electronic. Adhereto Internet and Email policy 确保保密和安全的存储所有知识产权和数据，包括所有印刷品和电子软件。遵守国际互联网和电子邮件政策。 ·          Ensure Hotel, Customer and Staff Information ortransactions are kept confidential during or after employment with thecompany.  保证酒店、客户和员工的信息，交易期间或在公司就业后信息保密。 To be fully conversant with: 需要遵守的 ·          Hotel fire procedures 酒店消防规则 ·          Hotel security procedures 酒店保安规则 ·          Hotel Health and Safety policy and procedures 酒店健康与安全政策和规则 ·          Hotel Facilities and attractions 酒店设备设施和功能介绍 ·          Hotel standards of operation and departmentalprocedures 酒店运营部门程序标准 ·          Methods of accepted payment of the company 公司的财务政策 ·          Short and long term company marketingpromotions 短期和长期的公司市场推广项目 NOTE 备注： Thisdocument reflects the job content at time of writing and will be subject toperiodic change in the light of changing operational and environmentalrequirements.  Such changes will bediscussed with the job holder and the job description amended accordingly. 本文件反映的相关岗位职责以尽数列出，其内容会根据业务和环境的要求阶段性变化。相应变化将与该岗位员工沟通，并且岗位职责描述也将根据实际情况进行修改。

1. 确保遵守品牌承诺，在宾客到达酒店后及在酒店停留期间享受到超出其期望的服务； 2.通过礼貌有效的方式处理所有客人的投诉和要求，并确保问题得到圆满解决； 3. 协助监督酒店宾客服务员的工作是否符合要求； 4. 以支持和灵活的态度及“团队协作”精神与其他部门合作； 5. 熟悉夜班的工作内容及工作职责。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订变更等； 2、提供专业的客户服务，解答客人咨询，协助解决客人在店期间的各种需求； 3、准确处理现金、信用卡等支付方式，确保账务清晰无误； 4、维护前台区域整洁有序，确保工作环境符合酒店标准； 5、与其他部门保持良好沟通，协调解决突发问题； 6、熟悉酒店产品及周边信息，为客人提供个性化推荐。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待每一位客人； 2、具备基本的计算机操作能力，能熟练使用办公软件及酒店管理系统； 3、工作细致认真，具备较强的责任心和团队协作精神； 4、能够适应轮班制工作（包括夜班），具备一定的抗压能力； 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验者可提供培训； 6、形象端正，普通话流利，具备基本英语沟通能力。