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  • 深圳 | 8年以上 | 中专 | 食宿面议
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    岗位职责: 1. 督导制定酒店的工程维护计划,并监督落地与实施,分析工程维护问题成因及处理结果复盘报告,反馈酒管公司对相关标准进行优化。 2. 统筹酒店的IT运维、智控系统运维工作、信息技术设备维护工作,落地酒店品牌T标准。 3. 督导酒店工维团队及时响应酒店各项维修需求,把控工程维护品质,及时协调处理突发问题,保证工程维护项目按时交付。 4. 管理酒店安保团队,定时进行人员轮换及培训,维护好酒店治安、消防保卫工作。 5. 督导定期分析酒店能耗及工维成本情况,降低门店能耗与成本,促使酒店成本控制目标达成。 6. 负责酒店园林布景的日常维护管理。 岗位要求: 1. 中专/高中及以上学历(特别优秀者可适当放宽),装饰、机电(必备)相关专业优先。 2. 8年以上酒店工程管理及维护相关工作经验,特别优秀者可适当放宽。 3. 熟悉酒店工程运行、维护保养管理流程和标准要求。 4. 掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理。 5. 具有钻研精神,有耐心。 6. 责任感强,执行力好,能够推动结果达成。 7. 较强的项目规划、统筹及横向沟通能力。
  • 深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 投递简历
    岗位职责 1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2.掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4.协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5.协助工程部经理做好消防,安全工作。6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识,持有电工证。 3.能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5.身体健康,精力充沛。 注:异地请勿投送简历,谢谢。
  • 三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责/岗位要求 1.  建立部门工作标准,维持及提高工作水平。 2.  监控洗衣房出品质量及成本开支,保证酒店所有职员的制服配套及整洁。 3.  统筹安排公共区域的清洁卫生及绿化布置。 4.  及时提供清洁及状况良好的房间供酒店销售,根据宾客需求安排房间相关布置。 5.  就家具、设备和装置的维修事宜及时向总经理上报或提出建议,以确保其保持清洁和得到良好的维护保养。 6.  协助处理顾客及其他部门员工与本部门员工发生的各种纠纷及投诉。 7.  监督记录处理客人遗留物品。 8.  对部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握规范条例;坚持维护酒店安全制度、遵守紧急情况处理程序。 9.  和人力资源部一起进行人力规划和管理需求,明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划。 10.确保客房员工培训需求的分析及被执行,培训计划有计划地实施并满足其需求。 11.优化部门管理体系,监控、管理存货清单以便对客用物品、机器设备、布草、制服等的有效控制,确保维持标准的库存和成本,以保证成本符合预算。 12.制定及实施客房部的运行及预算计划,跟踪、报告、控制部门的总体运营成本,严格控制客用品及清洁用品的消耗,合理使用,避免浪费,并做好部门资产管理及盘点工作。 13.与各部门密切配合,建立良好的工作关系。 岗位要求 1.  拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能。 2.  具有良好的中文写作能力, 熟练使用各类办公软件。 3.   具有解决问题、推理、号召、组织和培训能力。 4.   在管理队伍中有很强的领导技能。 5.   拥有客房相关专业技能。 6.   拥有在相似规模酒店客房工作经验,4年同等岗位的管理经验。
  • 工程部副经理

    7.5千-8.5千
    苏州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 年底双薪
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    • 管理规范
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    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 岗位要求 1. 5年以上岗位工作经验,持工程必须证书,如高压电工证等。 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3.能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5.党员优先
  • 行政总厨

    1.2万-2万
    三亚 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 美味员工餐
    • 优厚福利待遇
    • 优秀企业文化
    • 过节费
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、在执行总经理的督导下,全面负责厨房的组织、指挥、烹饪、5H工作。建立并管理一个高效的中餐厨房团队、监督所有厨房的出品。 2、制定厨房员工工作日程安排。 3、与各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开厨房每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备,做好维护工作。 10、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 11、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 12、制定菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 13、负责做好所有促销和活动的存档。
  • 杭州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 有员工餐
    • 提供住宿
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 确保机构给排水系统及各种机械设备、厨房设备、房间设施等的正常运行,对所属设备系统和人员全面负责; 2、 按照维修保养制度的规定,提出对所属设备系统维修保养的计划,并负责组织实施; 3、负责园区室内外、家具、庭院的装修改造等工作; 4、 设备系统出现故障,要及时组织人力进行抢修,以最短的时间恢复其使用功能; 5、 贯彻执行岗位责任制、安全责任制,督促检查下属员工严格执行安全操作规程,确保设备及人员不发生安全事故; 6、 做好下属员工的技术培训和考核工作,负责员工的排班与考勤工作; 7、做好技术档案的建立、管理和设备维修、检查、保养记录工作,善于总结经验教训,逐步用新技术、新工艺进行改造,使设备系统更加完善; 8、根据消防管理制度及集团安全管理要求,做好消防培训、台账、演习等工作; 9、对接集团各项安全管理工作; 10、完成领导安排的临时性工作。
  • 西厨副厨

    8千-1万
    三亚 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房的日常烹饪工作,确保菜品出品质量稳定、口味纯正; 2、根据菜单要求,完成西餐主菜、配菜及酱汁的制作,保证出餐效率; 3、严格把控食材的新鲜度、储存及加工标准,确保食品安全与卫生; 4、协助厨师长优化菜单设计,参与新菜品的研发与创新; 5、维护厨房设备及工具,确保操作规范,保持工作区域整洁有序; 6、配合团队完成餐前准备、餐中协调及餐后收尾工作,提升整体运营效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能,熟悉西餐操作流程及标准; 2、能够熟练制作各类西式主菜(如牛排、海鲜、意面等)及酱汁调配; 3、对食材特性、火候控制及摆盘装饰有较高敏感度; 4、具备较强的责任心和团队协作能力,能适应高强度工作节奏; 5、熟悉食品安全与卫生管理规范; 6、有酒店或高端餐饮机构工作经验者优先。
  • 南京 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、中专以上学历,同岗位工作经验五年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 南京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · Sign in for attendance in full uniform, uniform must be cleaned and presentable. 身着全套制服签到,制服应干净整洁。 · Assist to supervisor and supervise the department operation. 协助主管并监督日常工作。 · Supervise and delegate duties to all staff within the job scope and to prepare their work schedules. 准备员工工作计划,在职责范围内管理并委派工作给员工。 · Handle all complaints and requests immediately and tactfully. Make sure the guests are satisfied with the service before they leave the hotel. Request assistance from supervisor if complaints and requests cannot be handled. 迅速巧妙地处理客人的投诉和要求,确保客人离开酒店前对酒店提供的服务感到满意,如果无法妥善处理客人的投诉和要求应请求主管的帮助。 · Should be alert and attendant while guest are swimming. Should not live the guest in any case alone. 客人游泳时提防并注意客人的安全,任何情况下不能把客人单独留在游泳池。 · Should inform immediately to management in case of any incident occur around swimming pool. 泳池范围内发生任何突发事件要立即通知管理层。 · Make sure that guest should be saved if he/she is drowning or face any trouble. 在客人遇到麻烦时确保他/她的安全。 · Should be able to provide first aid to guest . Should call for emergency help immediately. 给客人提供急救服务并立即拨打紧急救助电话。 · Conduct daily inspections of swimming pool. 每日检查游泳池。 · Make sure that swimming pool are hygienically cleaned. 确保对游泳池进行消毒清洁。 · Maintain a daily logbook where it should record all necessary follow-ups for the next shift. Note in logbook all complaints unusual activities and attitude of the Leisure Club staffs for the information of recreation manager / supervisor. 保管每日信息本并记录下一班应跟办的事项,客人投诉,不寻常的行为,以供康乐经理/康乐主管参考。 · Report all maintenance to the Engineering Dept. and check maintenance work to be done or not. 向工程部汇报所有维修问题并检查维修是否已经完成。 · Control consumption of Guest supplies/amenities and sees to the adequate stocking of cleaning supplies. 控制客用品消耗,检查清洁用品是否有足够存量。 · Must be thoroughly familiar with the duties of every employee in his area. 必须非常熟悉每个员工所负责区域的工作职责。 · Report any malfunctioning of equipment to Superior. 向上级报告所有机器设备故障。 · Perform common duties and other duties as assigned by Management. 执行其它由管理层分派的工作。
  • 广州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 水电自理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、康乐项目的开发,设计规划; 2、编制部门经营计划及规范性文件; 3、康乐部运营管理,主要经营范围含SPA项目、亲子项目等; 4、上传下达及协调工作,并有较强的沟通能力、组织能力、协调能力; 5、做好康乐设施设备的管理; 6、做好部门人员管理; 7、熟知康乐部服务各类专业知识及工作程序,具有专业服务技能,并能独立完成员工服务技能培训;
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