岗位职责： 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.有一定的组织能力及协调能力。 2.在同等酒店从事楼层领班2年以上或楼层主管工作1年以上。

岗位描述： 在工程师和主管的带领下做好酒店24小时设备运行管理工作，通过日常例行检查及时发现问题、处理问题，做好相关记录，必要时向主管及值班工程师当面汇报，做到当天问题当天解决。有必要时需要服从倒班制度，夜班时服从值班工程师安排。 岗位要求： 1. 中专及以上学历。 2. 3年相关行业工作经验。 3. 暖通与空调、电子电工、弱电、智能建筑管理系统、管道给排水、机械设备、消防、建筑维护与装饰、锅炉、发电机、电梯等相关技能。

主要职责： 1. 按照部门工作程序处理客房的预订和咨询； 2. 检查处理日常预定工作；  3. 确保所有与预订有关的事宜都作妥善处理；  4. 向客人提供有关酒店服务、活动和观光景点的信息；  5. 处理取消，更改预订（诸如：延住和提前离店等等）；  6. 与信贷经理、相关销售联系有关涉及信贷安排的预订；  7. 悉知房价变动，特殊安排，各种促销活动和预订截止日期；    岗位要求： 1. 掌握并熟练运用酒店系统及软件，可接收应届毕业生； 2. 标准的普通话及良好的中英文口头、书面表达能力；  3. 良好的交流及沟通能力；  薪资福利：无责底薪+提成，酒店提供食宿

·        Supervise the service anddelivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of qualityand consistency. ·        监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 ·        Adhere to local regulationsconcerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brandstandards and local policies and procedures.    ·         遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 ·        In the absence of a Manager,conducts shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known ·        在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·        Endeavour to resolve allcomplaints during shift and logs all complaints in log book for further followup ·        在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·        Supervise cash handling andbanking procedures ·        监督现金的处理和存放程序。 ·        Prepare daily banking and cashflow reports ·        编制每日存款和流动资金报告。 ·        Establish and instructstaff in cash security procedures ·        制定并指导员工执行现金安全制度。 ·        Deal with irregular payments ·        处理异常的付款情况。 ·        Supervise the maintenance ofservice equipment ·        监督服务设备的维护保养。 ·        Monitor standards of guestfacilities and services ·        监督客用设施和服务的标准。 ·        Control stock and monitor securityprocedures ·        控制存货和监督保安成序。 ·        Assist with menu and wine listcreation ·        协助菜单和酒水单的设计工作。 ·        Supervise functions ·        监督各项职能。 ·        Supervise outlet service ·        监督餐厅的服务。 ·        Works with Superior on manpowerplanning and management needs ·        和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·        Works with Superior in thepreparation and management of the Department’s budget ·         和上级领导一起编制和管理部门预算。

主要工作职责： 1.与副理一起准备每周工作安排表，确保其反映行业需求和主要的绩效指示。 2.为公共区域服务员分配任务和职责。 3.检查员工的工作完成情况。 4.报告丢失及损坏的物品状况。 5.汇报并跟进维修和保养工作。 6.检查公共区域，餐饮部门外围区域，办公室，洗手间和停车场的卫生情况。 7.检查外包工作的进行情况。 8.与承包商负责人协调并检查其工作。 9.确保服务符合品牌标准的基本要求，适时提供更多可供选择的品牌服务。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部总监做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识，如有装修相关基础知识更佳。 3、能充分领会工程部总监的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

·        In absence of Manager, conductsshift briefings to ensure hotel activities and operational requirements areknown ·        在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 ·        Prepares, cooks, serves andstores the dishes ·        进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 ·        Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers ·        与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·        Provides direction to theKitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·        指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·        Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information ·        与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·        Establishes and maintainseffective employee working relationships ·        与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·        Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled ·        按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·        Attends and participates intraining sessions as scheduled ·        按计划参加培训活动 。 ·        Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service ·        事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·        Cleans and re-sets his/herworking area ·        清洁并整理工作区域。 ·        Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: ·        实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  o   House Rules and Regulation o   酒店的规则和规定 o   Health and Safety o   健康和安全 o   Grooming o   仪表仪容 o   Quality o   质量 o   Hygiene and Cleanliness o   卫生和清洁 ·        Workswith Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·        Workswith Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

【岗位职责】 负责中厨房日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准 监督食材验收、储存及使用，控制成本并减少浪费 协助行政总厨研发新菜品，定期更新菜单 培训并指导厨房员工，提升团队专业技能与工作效率 严格执行食品安全与卫生标准，确保厨房环境符合HACCP要求 合理排班并协调各岗位工作，保障高峰期顺畅运营 定期检查厨房设备维护状况，及时报修故障设备 【岗位要求】 具备扎实的中餐烹饪技能，精通粤菜/海南菜系者优先 3年以上星级酒店或高端餐饮中厨房工作经验，1年以上管理岗位经验 熟悉厨房成本控制、库存管理及标准化操作流程 持有有效的健康证明及厨师职业资格证书 具备较强的团队管理能力与突发事件处理能力 能适应倒班工作制，抗压能力强 良好的职业道德，无不良从业记录

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成工程部领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、对电工、钳工、管工、空调、木工装饰专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正，态度积极，精神面貌佳。

该岗位为业主公司旗下新开酒店<绍兴越城南余坤希尔顿花园酒店> 【岗位职责】 1、负责各类热菜烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 2、根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品； 3、严格遵守本部门的标准及程序； 4、保持高标准的个人卫生及形象； 5、确保正确安全的使用所有装备、机器和工具；保持厨房、仓库、冰箱和冷冻机高标准的食品卫生、干净、整洁； 6、保证准确收货和充足的库存； 7、保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告； 8、参加所有与之相应级别的培训； 9、执行上级主管临时委派的其他任务。 【福利待遇】 提供免费食宿，酒店式公寓宿舍楼，入职满一年可享受5天年假。 招聘热线：18658597238

工作职责： 1. 向客人、会员和来访者提供及时、高效和礼貌的服务； 2. 按照既定次序和清洁标准来维护儿童俱乐部和康体设施； 3. 熟悉酒店的设施、活动、设备、服务和其它相关情况，以便向客人提供准确信息； 4. 为客人、会员和已登记的儿童开展活动与服务，对其做相关说明并提醒其注意安全； 5.完成经理、主管交办的其他任务。 岗位要求： 1.热情积极，乐于助人，善于沟通; 2.有儿童乐园工作经验； 3.有创意，有想法，能组织一些小的儿童活动。 4.需擅长吉他，尤克里里或画画 深圳硬石酒店，中国大陆第一家音乐主题酒店，潮牌因乐而生~  月休8天，工作生活两手抓；一年享受至少7天带薪年假（转正即可按比例休假）；  包吃包住，每日提供水果，至少四菜一汤。地铁直抵酒店正门，宿舍距酒店500米，步行可达；  国际品牌系统培训，广阔发展空间，尽情释放你的创造力；  愉悦活力工作氛围，硬石舞台已搭好，助你“C位出道”，开启摇滚明星之旅！

岗位要求 1.中学以上学历或同等文化程度。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作3年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

您的日常工作 负责酒店日常安全保卫工作，包括巡逻、监控、消防检查等，确保酒店财产及客人安全 处理突发事件及安全纠纷，及时采取有效措施并做好记录 监督指导保安团队日常工作，确保各岗位执勤规范 定期检查消防设施设备，确保其处于正常使用状态 配合公安机关处理酒店内发生的治安案件 制定并执行安全应急预案，组织安全演练 做好交接班记录，确保信息传递准确无误 我们对您的要求 具备基本安全防范知识和应急处理能力 身体健康，能适应倒班工作制 责任心强，具有良好的职业道德和团队协作精神 无违法犯罪记录，退伍军人或持有保安员证者优先考虑 具备一定的沟通协调能力，能妥善处理各类突发事件 拥有安全和培训及保安人员和执法人员的证书。认证的CPR，救生培训员及接受过必要的执法技巧培训。 具有本地法律，调查手段，OSHA要求和消防规范及生命安全规范的工作知识。

1、为宾客提供优质的酒水服务，积极向客人推销、优秀的出品设计、组织完成酒吧各项经营计划；  2、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作；  3、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表；  4、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转；  5、合理高效地安排员工工作，积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求： 1、有酒吧运营经验优先考虑(擅长鸡尾酒调制/葡萄酒知识等)；                                                        2、热情开朗，沟通与服务意识好，细心负责，有团队精神； 3、学习能力强，能用英语流利沟通交流 。

一、设施设备维保（占 40%） 制定计划：每月编制《预防性维护月历》，覆盖空调、电梯、锅炉、配电、给排水、消防、监控、门锁、厨房设备等，按计划保养并留痕。 日常巡检：每日巡查大堂、客房、餐厅、后厨、机房，记录设备运行参数（电压、水压、温度），发现异常立即处理。 客房维修 外包管理：对电梯、锅炉、消防主机、泳池水质等需持证维保的项目，监管外包商按时到场、按标准作业，并验收签字。 二、应急抢修（占 25%） 24 小时值班：工程部需 24 小时有人值守，夜班至少 1 名技工+1 名主管，确保突发故障 。 应急预案：熟记停电、停水、电梯困人、锅炉爆炸、漏水、燃气泄漏等 SOP，每月演练 1 次，确保全员会用发电机、会关总阀。 备件管理：建立备件库（灯泡、龙头、门锁、电路板），常用件库存≤7 天用量，紧急件 24 小时内到货，年度备件成本控制在营收的 1-1.5%。 维修工单：所有维修必须录入系统（或纸质工单），记录时间、故障、处理过程、耗材、工时，月底分析高频故障点并改进。 三、能源与成本控制（占 20%） 能耗监控：每日抄录水、电、燃气表，与去年同期、预算对比，异常波动（±10%）需排查跑冒滴漏或设备空转。 节能改造：LED 灯改完改感应灯，空调主机清洗冷凝器、冷冻泵加变频，年度节能目标≥5%。 预算执行：编制年度维修预算（通常占营收 2-3%），分项控制（人工、备件、外包、能耗），超支需书面说明并报批。 四、安全与合规（占 15%） 消防系统：每月测试烟感、温感、手动报警，每季度测试消防泵、喷淋，每年请第三方出消防检测报告，确保年检合格。 特种设备：电梯、锅炉、压力容器、泳池、高压配电室按规定年检，操作工持特种作业证上岗，证件到期前 3 个月提醒复审。 建筑安全：每日巡检外墙、天花板、楼梯扶手、玻璃门窗，发现裂缝、松动、破损立即围挡并维修，防止砸伤客人。 环保合规：污水排放、油烟净化、噪音控制符合环保局要求，定期清理隔油池、油烟管道，避免被投诉或罚款。 五、跨部门协作 与客房部：每日核对维修房状态，确保“维修房→脏房→净房→可售房”2 小时内完成。 与前厅部：重大维修（如水管爆裂）提前 1 小时告知前台，避免把客人安排到故障楼层。 与餐饮部：厨房设备（蒸箱、烤箱、洗碗机）故障优先抢修，确保正餐时段正常出餐。 与总经理：每月提交《工程月报》（维修量、能耗、成本、安全隐患），重大改造项目需立项报批。 六、软性要求 技术：懂强电、弱电、给排水、暖通空调、消防、电梯至少 3 项，能看懂 CAD 图纸。 证照：电工证、锅炉证、消防管理员证至少持 1 证，持证越多越好。

准备、提供和保存开胃菜、沙拉、三明治、拌酱及调味料 准备 冷热调味料，确保质量和连贯性 准备和储存菜贫，包括：鸡蛋、蔬菜、水果、米饭和谷类食物 准备家禽和野味 准备肉类，包括腌制肉和雕刻肉 准备制作肉批的面坯 准备鹅肝酱和店制肉冻 准备自助餐甜品 准备自助餐冷盘 与客人和内部顾客交流时应有礼貌 指导厨房的助手、包括厨房主管、副手、厨师、厨房服务员和管事 与他们的上级交流意见，如顾客的评论和其他有关的信息 建立和保持有效的员工工作关系 参加每日的晨会和其他会议，·根据安排参加培训课程 提前准备食物、酒水和其他服务所需的用具，·清洁及重新安排他们的工作范围 执行酒店和部门的规章制度，现仅提供以下几条：·酒店的规章制度、健康与安全、着装、质量、卫生和清洁 履行相关的职责和完成布置的特殊工作

岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包卷、西点、甜品等食品； 2.确保有足量的甜品供应； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.协助饼房厨师长及主管完成与饼房相关的工作 岗位要求 1.中专学历以上，熟练的专业交流能力。 2.熟悉甜点制作优先，有一定的创新意识 。 3.具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 4.熟悉西式面包及甜品制作工艺及技能。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

【招聘岗位】： 西厨房主管（西热） 【岗位内容】： 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。 参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道，保证厨房运作的顺利进行。

Buys locally availablefresh products whenever possible and has limited menus which are changedfrequently to ensure the guest is always offered a variety of food items. 无论何时尽可能地购买当地新鲜产品，通过有限的菜单的频繁更换，确保总能为客人提供花样繁多的菜肴。 Participates inplanning menus and utilisation of food surpluses and leftovers, taking intoaccount probable number of guests, market conditions, and popularity of variousdishes and frequency of menu. 考虑客人人数，市场环境及菜式的受欢迎程度和菜单使用率，与餐厅经理一起计划或参与菜单设计和尽量利用库存和现有食物， Reviews menus,analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assigns prices tomenu items. 回顾菜单，分析烹饪配方，确定选材，进行人员分配，计算管理费用的成本及菜式定价。 Directs and strictlyadheres to food apportionment policy to control costs. 指导食物配置来控制成本。 Assists in the processof introducing and testing the market with new products, which aremarket-orientated in terms of price, and product. 根据市场导向的价格及产品，引进及尝试市场中出现的新产品。 Serves fresh food toguests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflectsthe style of the outlet concept. 为客人提供新鲜食物，即使是最后一分钟准备，都要持续保证食物的高品质，充分体现餐厅风格及经营理念。 Closely supervisescooking and other Kitchen personnel and coordinates their assignments to ensureeconomical and timely food production. 密切监督烹饪及员工工作，协调他们的工作任务，确保经济省时的出品。 Observes methods offood preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods toensure food is prepared in prescribed manner. 观察食物准备及烹饪的方法，食物的尺寸规格，以及食物的装饰，确保食物按照所规定的标准去准备。 Tests cooked foodsbefore plate-up and service. 在食物上碟前和服务客人过程中，检验被服务给客人的食物。 Estimates foodconsumption and purchases or requisitions of foodstuffs and kitchen supplies. 对食物的消费，采购，食物原材料及供应进行评估。 Devises special dishesand develops innovative recipes. 设计特殊的菜肴器皿，发展创新的烹饪处方。 Establishes andenforces nutrition and sanitation standards for restaurant. 建立及加强食品营养及餐厅的卫生环境。

招聘大堂吧主管，餐厅主管，宴会副经理 【岗位职责】 1、全面负责大堂吧日常运营管理工作，督导服务团队严格执行服务标准与流程。 2、密切跟进顾客用餐体验，主动收集并反馈菜品、饮品及服务改进建议至厨房/吧台，协同提升出品质量与顾客满意度。 3、现场把控服务质量，及时处理突发状况与客诉，制定改进措施并跟进落实。 4、统筹吧台内设施设备，监督日常清洁维护及定期保养计划执行，确保运营安全与资产完好。 5、协助餐饮经理完成排班调度、物料管控、培训考核等工作，达成经营指标与成本控制目标。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，3年以上餐饮服务经验，国际连锁酒店或高端餐饮机构同岗位经历者优先。 2、熟悉餐饮服务全流程标准，良好的现场协调能力与处理技巧。 3、性格开朗，良好的沟通能力，普通话流利。 4、仪表端正，身高女160cm/男170cm以上，能适应倒班工作制。 5、熟练操作收银系统及办公软件。

招聘餐厅：四季日本料理（深圳观澜湖度假酒店） 【岗位职责】 1、主要负责日本餐厅的顾客服务及运作； 2、负责协助餐厅人员招聘、培训及岗位职责的分配工作； 3、负责与餐饮总监/经理一同编写新餐饮项目的售卖内容、餐厅各项工作标准程序，培训员工并检查是否执行到位，保证餐厅正常运作； 4、根据餐厅营业情况及节假日，适时制定并实施推广计划，为餐厅实现创收； 5、指导餐厅员工保持并提高工作效率及服务质量，保证餐饮出品的质量与创新； 6、加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品使用情况并抓好餐具、用具的清洁卫生，保持餐厅的环境卫生； 7、处理好餐厅的投诉和突发事件，保证提供高质量服务，维护高度的顾客满意度，完成餐厅经营指标。 【任职要求】 1.大专及以上学历，一年以上日韩餐厅餐厅同岗位经验（主管经验二年以上也可考虑）； 2.熟悉日本餐厅的餐饮管理与运作，具备服务英语或日语工作技能； 3.具备专业的服务形象、出色的服务意识和服务技巧，善于处理客人投诉及突发事件； 4.具备良好的沟通能力、抗压能力。 【岗位资讯】 1、提供宿舍（四人间/配备空调/公共卫浴），每月餐补260元（餐卡充值用于员工餐厅），免费班车，五险一金，带薪年假7天 2、底薪6000~6500元/月，试用期三个月，法定节假日三薪 3、营业时间10:00-14:00,17:30-21:30，月休4天

职位简介 根据公司规章制度严格监督物业各工程情况。  主要工作职责 1.在工程部经理的领导下，协助经理做好工程部的管理工作，适时制定和完善部门各项管理制度以及突发事件的应急处理措施。 2.根据月度保养计划，安排保养各类设备。 3.检查员工工作质量及保养维修进度。 4.对员工进行技术指导；定期给员工做相关知识培训。 5.安排并带领员工处理突发事件。 6.工程部经理不在时，暂代行使工程部经理的日常管理职责。 7.遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 8.完成领导交办的其他工作。

【岗位职责】 1、负责餐厅内日常收银工作，包括账单核对、现金及电子支付结算、发票开具等； 2、协助处理顾客结账过程中的疑问或投诉，提供高效、友好的服务； 3、准确记录每日营业收入，确保账目清晰、无差错，并按时提交财务部门。 【岗位要求】 1、有相同岗位经验优先； 2、熟练使用收银系统及办公软件； 3、工作细致认真，责任心强。

1. 执行上级的工作指令，并报告工作； 2. 按照设备维修操作规范和维修保养制度，负责做好所辖设备检修及“三级保养”工作； 3. 负责安排检修业务工作，及时协调机修各工种之间技术业务工作； 4. 教育和督促机修工熟悉使用和保管好各种维修机械和维修工具，定期做好保养润滑工作，保证维修工作正常进行； 5. 对酒店热水锅炉及蒸汽发生器组织人员进行定期检修，及日常运行； 6. 负责对酒店厨房燃气设备制定定期保养检修计划并负责组织人员执行； 7. 掌握各种主要设备的备品备件情况，合理控制使用，适时编制申购计划，保证设备维修的需要； 8. 配合有关部门做好员工的技术培训和特殊工种的定期复证工作； 9. 带领教育员工树立为一线营业部门服务思想，进入一线营业部门检修时要注意礼貌和仪表仪容，维修结束，要做到人走场地清、不沾污地面、墙面和其他部位； 10. 配合上级经理对机修质量进行检查，尤其对主要设备检（维）修后，要进行试车（机），待运转正常后，方可交付使用； 11. 参与有关设备事故的分析会议，及时提出有效的防范、改进措施； 12. 负责所辖员工考勤和工作考核，做好文明班组建设； 13. 负责本班组固定资产、工具的保管工作，是本班组固定资产和工具的第一责任人； 14. 根据首问责任制原则，是所辖区域设施设备维修、保养质量达标工作的第一责任人； 15. 每天上班后查看交接班记录本，安排跟进当天日常工作； 16. 跟进所分管设备的维修保养工作，每天查看维修保养工作质量，检查不少于70%的当天维修单； 17. 工程部经理授予的其它职权及交办的其他工作。