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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    【岗位职责】 1、负责包房区域的日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升客户用餐体验; 2、监督包房服务人员的日常工作,包括摆台、上菜、酒水服务等,确保服务标准统一; 3、协调厨房与包房之间的沟通,确保菜品出品质量与上菜时效符合要求; 4、处理包房客人的特殊需求及投诉,及时解决问题并反馈至相关部门; 5、定期对包房服务人员进行培训,提升团队服务技能与职业素养; 6、负责包房区域的卫生检查与设备维护,确保环境整洁、设施完好; 7、协助完成包房区域的经营目标,包括客户满意度、翻台率等关键指标。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与沟通能力,能够妥善处理客户关系; 2、熟悉酒店餐饮服务流程,有包房或高端餐饮服务经验者优先; 3、具备一定的团队管理能力,能够有效协调与激励下属; 4、工作细致认真,责任心强,能够承受高强度工作压力; 5、形象端正,举止得体,符合酒店行业职业要求; 6、具备基础的电脑操作能力,能熟练使用办公软件。
  • 深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位职责: 1.负责制作各种中式点心,如包子、饺子、馒头、花卷、烧麦、糕点等,确保点心的口感、外观和品质符合标准。 2.熟练掌握中式点心的制作工艺和技巧,包括揉面、擀皮、包馅、蒸煮、煎炸等,不断创新和改进点心的品种和口味。 3.负责点心制作所需食材的采购、验收和储存,确保食材的新鲜度和质量。 4.熟悉和掌握点心制作设备的使用方法和维护保养要求,定期对设备进行清洁和保养,确保设备的正常运行。 5.严格遵守食品卫生安全法规和餐厅的卫生管理制度,保持工作区域的清洁和卫生。 任职条件: 1.学历不限,专业不限 2.3年以上相关工作经验,特别优秀者可适当放宽 核心能力与素质: 1、具备良好的职业道德和职业操守,对工作认真负责,注重细节; 2、有一定的中点制作工作经验,熟悉餐厅或酒店中点部门的工作流程和操作规范; 3、身体健康,能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。
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    岗位职责: 1.负责根据要求,准备各种食材,包括清洗、切配、腌制等工作。确保食材的新鲜度和质量符合要求。 2.负责将菜肴进行摆盘和装饰,使其具有美观的外观和吸引力。 3.负责保持厨房工作区域的清洁和卫生,包括工作台、炉灶、地面等,及时清理垃圾和污渍,保持厨房环境整洁。 4.协助进行烹饪过程中的一些简单操作,如翻炒、搅拌、调味等。 5.负责管理厨房的物料,包括食材、调料、餐具等,确保物料的充足供应,避免短缺影响工作进度。 任职条件: 1.学历不限,专业不限 2.3年以上相关工作经验,特别优秀者可适当放宽 核心能力与素质: 1、具备良好的职业道德和职业操守,对工作认真负责,注重细节; 2、有一定的厨房工作经验,熟悉餐厅或酒店工作流程和操作规范; 3、身体健康,能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。
  • 金华 | 经验不限 | 中专
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    • 做五休二
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.协助西厨厨师长工作,确保西厨房食品质量、成本,满足客人需要; 2.协助编制西厨房菜谱,并对食品成本进行控制及管理; 3.按酒店程序及标准,进行西厨房的食品、设备的采购; 4.促进团队协作,确保有效的互动交流。
  • 合肥 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责 一、工作概述-(职位概述) 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生,保证提供优雅干净的环境; 2、服从主管安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作,按标准换台布,摆台,清洁餐厅桌椅和转盘,准备开餐用具,托盘,冰桶、冰桶架、烟、食品菜单、酱油壶及准备酒本和开餐所需的一切餐具: 3、开餐后,按服务程序及标准为客人提供优质服务:点菜、上菜、酒水服务、结账、准确了解每日供应菜式,与传菜员密切配合; 4、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人问题和投诉及时反映给上级,寻求解决办法; 5、当班结束后,与下一班做好交接工作和收尾工作: 6、迅速补充餐县和台面用品,保证开餐后的整洁和卫生; 7、完成上级交办的其他工作。 二、资格 18-30岁 高中或旅游职业高中以上 气质较好、仪表端庄 身高男 1.70 米以上,女 1.60 米以上,身体健康,无不良啫好 工作能力:具有强烈的工作责任心,良好的职业道德,热爱本职工作。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中厨房冷菜间的日常运营管理,确保出品质量和食品安全标准 2、制定冷菜菜单,研发新菜品并定期更新,满足不同季节和客人的需求 3、监督冷菜制作全过程,包括原料验收、加工、装盘等环节,保证出品美观与口感 4、控制冷菜成本,合理规划食材使用,减少浪费 5、培训并指导下属厨师,提升团队专业技能和工作效率 6、维护冷菜间设备设施,确保工作环境整洁卫生,符合5S管理标准 7、配合厨房其他部门工作,确保整体出餐流程顺畅 【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜制作基本功,熟悉各类冷菜、卤味、拼盘等制作工艺 2、了解食品安全法规及厨房卫生标准,持有健康证 3、能独立设计冷菜菜单,具备创新意识和审美能力 4、有团队管理经验,善于协调沟通,具备较强责任心 5、能适应酒店行业工作节奏,包括早晚班和节假日排班 6、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先
  • 砧板

    3千-8千
    沧州 | 1年以上 | 中专
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责食材切配、烹饪,保证菜品质量与出餐速度 2. 协助厨师进行菜单设计,创新菜品口味 3. 把控食材库存,合理使用食材,减少浪费 任职要求 1. 厨师专业中专以上学历,持健康证 2. 熟悉食材特性,掌握多种烹饪技巧 3. 责任心强,有良好的团队协作精神 4. 有厨房工作经验者优先 有意向可直接电话联系
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店空调系统、给排水系统的日常运行、维护及检修工作,确保设备正常运转 2、定期检查空水系统设备性能,及时发现并排除故障隐患,做好预防性维护 3、处理突发性设备故障,快速响应并实施有效解决方案,保障酒店正常运营 4、协助制定空水系统年度维护计划,并负责具体实施与记录 5、监督外包维修服务商的工作质量,确保符合酒店标准 6、做好设备运行记录、维修档案及能耗统计,定期提交分析报告 7、配合其他部门完成相关设施改造、节能优化等专项工作 【岗位要求】 1、具备空调制冷、给排水或相关机电设备维修实操经验 2、熟悉中央空调系统、水泵机组、管道网络的原理及维修技术 3、能独立判断设备故障原因并完成常见维修作业 4、持有制冷操作证、电工证或相关特种作业操作证者优先 5、具备较强的安全意识和应急处理能力 6、身体健康,能适应倒班工作制及紧急加班需求 7、工作认真负责,具有良好的团队协作精神
  • 深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店消防系统的日常检查、维护及管理工作,确保消防设施设备正常运行 2、制定并执行消防安全管理制度,组织消防演练及员工培训 3、监督酒店内部安全保卫工作,包括巡逻、监控及突发事件处理 4、管理酒店交通秩序,确保车辆停放有序及出入口畅通 5、配合公安机关处理治安案件,做好安全防范工作 6、定期检查安全隐患,提出整改措施并跟踪落实 7、建立并完善安全档案,做好相关记录及报告工作 8、处理宾客及员工的安全投诉与求助 【岗位要求】 1、具备消防安全或安保相关工作经验者优先 2、熟悉消防法律法规及安全保卫工作流程 3、持有消防设施操作员证或保安员证等相关资格证书 4、具备较强的应急处理能力和组织协调能力 5、身体健康,能适应倒班工作制 6、责任心强,工作细致,具有良好的职业操守 7、具备基础的办公软件操作能力 8、无犯罪记录,品行端正
  • 深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店公共区域的日常运营管理工作,包括大堂、走廊、洗手间、电梯、会议室等区域的清洁、维护及服务标准执行; 2、制定并优化公共区域服务流程及管理制度,确保服务品质符合酒店品牌标准; 3、监督、检查公共区域卫生、设备设施状况,及时发现并解决相关问题,确保环境整洁、安全; 4、负责公共区域服务团队的培训、排班及绩效考核,提升团队专业素养与服务效率; 5、协调与其他部门(如客房部、工程部、安保部等)的协作,保障公共区域运营顺畅; 6、处理宾客对公共区域的投诉与建议,制定改进措施并落实; 7、控制公共区域清洁用品、耗材的采购及库存管理,合理控制成本。 【岗位要求】 1、具备酒店、物业管理或相关行业公共区域管理经验者优先,优秀应届生亦可考虑; 2、熟悉酒店公共区域服务标准及清洁流程,了解相关设备设施维护知识; 3、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性,具备解决突发问题的能力; 4、注重细节,责任心强,对卫生、安全及服务质量有高标准要求; 5、良好的沟通协调能力,能与各部门高效配合; 6、能适应弹性工作安排,包括轮班及节假日值班。
  • 前台经理

    6.5千-7.5千
    武汉 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 法定年休假
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    • 补充保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店前台的日常运营管理工作,确保前台服务高效、有序进行; 2、监督和指导前台员工的服务流程,提升客户满意度,处理客户投诉及突发事件; 3、制定并优化前台工作流程及标准,确保服务质量和效率符合酒店要求; 4、负责前台员工的排班、培训及绩效考核,提升团队整体业务能力; 5、协调与其他部门(如客房部、销售部等)的沟通与合作,确保信息传递及时准确; 6、管理前台财务及账目,确保现金、票据等准确无误; 7、定期分析前台运营数据,提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够高效处理客户需求及投诉; 2、具备较强的团队管理能力,能够有效激励和指导员工; 3、熟悉酒店前台业务流程及标准,有相关工作经验者优先; 4、具备一定的财务基础知识,能够熟练操作酒店管理系统; 5、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 6、具备良好的应变能力,能够妥善处理突发事件; 7、能够适应轮班工作制,包括夜班及节假日值班。
  • 深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店内部装饰工程的日常维护、检修及翻新工作,确保装饰设施完好无损且符合酒店标准 2、根据酒店运营需求,协助完成各类装饰改造项目的施工管理与现场协调 3、定期巡查酒店各区域装饰状况,及时发现并处理墙面、天花板、地板等装饰部件的损坏问题 4、配合设计部门完成装饰方案的落地执行,包括材料选配、工艺监督及质量验收 5、管理装饰工具与耗材库存,制定采购计划并控制成本 6、培训指导新入职技工,确保团队掌握标准化作业流程 【岗位要求】 1、熟悉酒店装饰工程流程,掌握木工、油漆、贴面等至少两项专业技能 2、能独立完成装饰图纸解读及基础施工放样工作 3、具备较强的现场问题解决能力,对装饰材料特性及施工工艺有实操经验 4、持有相关职业资格证书(如装饰装修工、木工证等)优先考虑 5、能适应弹性工作时间,紧急维修任务需24小时响应 6、工作细致认真,具备团队协作意识及基础管理能力
  • 裱花师

    3千-5千
    沧州 | 2年以上 | 中专
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1. 精通各类西点的裱花技艺,确保产品的美观与品质。 2. 根据客户需求设计并制作独特的西点装饰。 3. 定期检查和维护裱花工具,确保设备的良好运行。 4. 参与新产品的开发与测试。 5. 协助团队完成日常西点台布置及活动支持。 二、任职资格 1. 20-45岁,中专(含高中)及以上学历,烘焙/餐饮专业优先。 2. 2年以上独立裱花经验,能熟练操作奶油、植脂、翻糖及巧克力插件,具备法甜基础(慕斯、喷砂、淋面)。 3. 熟悉食品成本概念,可读懂基本配方成本卡。 4. 目标感、责任心强,接受“多担当”文化;潮流感,对数据、时间节点敏感。 5. 诚信沟通,拒绝浪费与隐瞒;对新品试制失败可即时复盘并二次修正。 6. 家庭支持全职工作,无需在岗时间兼顾子女或老人看护;可接受排班及旺季延时到18:00下班。 三、薪酬福利 薪资面议。月休4天,工作餐,免费工服。 四、工作地点 河北省沧州市运河区金狮国际酒店三层
  • 深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中厨房炒锅部门的日常运营管理,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,独立完成各类中式热菜的烹饪工作,包括但不限于炒、爆、熘、炸等技法; 3、制定并优化炒锅菜品的标准化操作流程,监督执行,确保食品安全与卫生达标; 4、负责炒锅岗位的人员调配、技能培训及绩效考核,提升团队整体技术水平; 5、控制食材成本,合理规划原料使用,减少浪费,协助厨房成本核算; 6、定期研发新菜品,结合季节和市场趋势调整菜单,提升客户满意度; 7、配合厨房其他部门协调工作,确保出餐效率与整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、精通粤菜、川菜或其他中式菜系的烹饪技法,具备扎实的炒锅功底; 2、熟悉厨房设备操作及维护,能高效处理高峰期出餐压力; 3、具备较强的菜品创新能力,对食材搭配、调味有独到见解; 4、有团队管理经验者优先,擅长沟通协调,能有效调动员工积极性; 5、工作细致严谨,责任心强,能适应高强度工作环境; 6、持有健康证及相关职业资格证书(如厨师证)者优先。
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中厨房烧腊部门的日常运营及管理工作,确保出品质量稳定、符合标准; 2、制定烧腊菜品的制作流程与工艺标准,并监督执行,定期优化菜单; 3、负责烧腊原料的选材、验收及成本控制,合理规划库存,避免浪费; 4、带领团队完成烧腊菜品的研发与创新,提升菜品竞争力; 5、监督厨房卫生与食品安全规范的执行,确保符合国家及酒店标准; 6、负责烧腊团队的人员培训、排班及绩效考核,提升团队专业技能; 7、配合宴会及大型活动需求,统筹烧腊菜品的出品计划与执行。 【岗位要求】 1、具备扎实的粤式烧腊制作技艺,熟悉烧鸭、烧鹅、叉烧等传统烧腊工艺; 2、有较强的厨房管理能力,能高效协调团队完成高强度工作任务; 3、对食材品质有敏锐判断力,熟悉成本控制及厨房运营流程; 4、具备创新意识,能结合市场需求开发新式烧腊菜品; 5、责任心强,注重细节,能适应酒店行业快节奏工作环境; 6、有星级酒店或大型餐饮企业烧腊主管经验者优先。
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中厨房点心部的日常运营管理,包括人员调配、工作安排及出品质量控制; 2、制定并优化点心菜单,研发创新点心品种,确保符合酒店餐饮标准及市场需求; 3、监督点心制作流程,确保食品安全、卫生及操作规范符合酒店及行业标准; 4、控制点心部成本,合理管理原材料采购、库存及损耗,提升部门盈利能力; 5、培训并指导点心厨师团队,提升团队专业技能及工作效率; 6、与其他厨房部门及餐厅服务团队紧密协作,确保点心出品与整体餐饮服务协调一致; 7、定期检查设备维护情况,确保厨房设备正常运行,及时上报维修需求。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式点心制作技能,熟悉广式、苏式等主流点心流派工艺; 2、有较强的创新能力,能结合市场趋势研发新式点心; 3、具备厨房管理经验,能高效统筹团队工作并处理突发问题; 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理标准,持有相关健康证明; 5、责任心强,注重细节,能承受高强度工作压力; 6、良好的沟通协调能力,能与跨部门团队顺畅合作; 7、有星级酒店或高端餐饮机构工作经验者优先。
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中厨房冷菜间的日常运营管理工作,包括菜品研发、制作、出品质量控制及成本管控; 2、根据酒店经营需求,制定冷菜菜单并定期更新,确保菜品创新性与市场竞争力; 3、监督冷菜制作流程,严格执行食品安全与卫生标准,确保符合酒店及行业规范; 4、负责冷菜原材料的验收、储存及使用管理,优化库存控制,降低损耗; 5、培训并指导冷菜厨师团队,提升团队专业技能及工作效率; 6、协调与其他厨房部门的工作配合,确保出餐效率与整体运营顺畅; 7、定期分析冷菜销售数据,提出改进建议以提升客户满意度及经营效益。 【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜制作技艺,熟悉各类冷菜、凉菜、拼盘及特色菜品的制作工艺; 2、有较强的菜品创新能力,能结合市场需求及季节变化设计新菜品; 3、熟悉厨房管理流程,包括成本控制、食品安全及卫生管理; 4、具备团队管理经验,能够有效调动员工积极性并提升团队协作能力; 5、工作细致严谨,责任心强,能适应高强度工作环境; 6、持有厨师相关职业资格证书者优先。
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中厨房上什岗位的日常运营管理工作,确保出品质量和食品安全标准 2、制定并执行上什岗位的工作流程和操作规范,优化生产效率和成本控制 3、负责上什岗位的原料验收、储存管理及设备维护保养工作 4、根据宴会预订和零点需求,合理调配人力并安排生产计划 5、研发创新菜品,定期更新菜单并保持传统粤菜烹饪技艺 6、培训指导下属厨师,提升团队专业技能和职业素养 7、严格执行厨房卫生管理制度,确保符合HACCP食品安全体系要求 【岗位要求】 1、精通粤菜上什岗位各类烹饪技法,包括但不限于炖汤、煲仔、蒸制等传统工艺 2、具备5年以上星级酒店或高端餐饮企业上什岗位工作经验,其中2年以上管理经验 3、熟悉高端食材特性及加工处理方法,掌握成本核算知识 4、持有有效的健康证明及厨师职业资格证书 5、具备较强的团队管理能力和突发事件处理能力 6、工作细致严谨,能适应高强度工作压力及弹性工作时间 7、有创新意识和市场敏感度,能根据季节变化调整菜品结构
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    【岗位职责】 1、全面负责中厨房砧板岗位的日常运营管理工作,确保出品质量和效率; 2、根据菜单需求,合理规划食材的切配、腌制及初加工流程,保证备料及时、标准统一; 3、监督砧板区域卫生与食品安全规范执行,落实刀具、砧板消毒及原料储存标准; 4、协调与炉灶、冷菜等岗位的配合,优化工作流程,提升出餐速度; 5、负责砧板岗位员工技能培训与工作分配,定期考核团队操作规范; 6、控制食材损耗,协助厨师长制定季节性原料使用计划及成本管控方案; 7、检查每日食材验收质量,及时反馈异常情况并提出改进建议。 【岗位要求】 1、精通中式烹饪原料特性,掌握各类食材(禽畜、水产、蔬果等)的专业切配技法; 2、具备3年以上高星级酒店或大型餐饮企业砧板主管经验,熟悉粤菜优先; 3、能独立制定砧板岗位SOP标准,熟练运用现代化厨房管理工具; 4、持有有效的健康证明,熟知《食品安全法》及厨房安全操作规范; 5、具备较强的团队管理能力与抗压性,能适应弹性排班及高峰时段高强度工作; 6、对食材成本敏感,有数据化分析及库存管理经验者优先。
  • 深圳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责加工中心的厨房运营管理工作,制定并执行标准化生产流程,确保食品安全与出品质量 2、统筹规划食材采购、储存及加工方案,合理控制成本,减少浪费 3、研发创新菜品,定期更新菜单,满足不同餐饮场景需求 4、监督厨房设备维护与清洁工作,确保符合卫生安全标准 5、培训并管理厨房团队,提升员工专业技能与工作效率 6、协调与其他部门的合作,保障餐饮服务的高效运转 【岗位要求】 1、具备扎实的中西餐烹饪功底,熟悉各类食材特性及加工工艺 2、5年以上大型酒店或中央厨房管理经验,有团队领导能力 3、精通食品安全法规及HACCP管理体系 4、具备成本管控意识,能独立完成菜品成本核算 5、创新能力强,对市场流行菜品趋势敏感 6、身体健康,能适应高强度工作,持有健康证
  • 天津 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    • 免费食宿
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    • 出国旅游
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、良好的沟通表达能力; 2、以为客服务为导向,积极主动; 3、身体健康、五官端正; 4、无专业要求,可培训上岗。 天津海河悦榕庄酒店是公正的雇主。凡符合条件的应聘者,不论种族、肤色、性别、宗教信仰、年龄及国籍均会被考虑。
  • 实习生

    2.3千-3千
    厦门 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    实习岗位: 前台接待、礼宾、餐饮服务、楼层服务、厨房烹饪等 实习对象: 1、应届毕业生或需自主实习的同学(实习时间要求6个月以上) 福利待遇: ※ 健康美味的免费工作餐 ※ 舒适、设备齐全的员工宿舍 ※ 每月生日福利、优秀实习生奖励 ※ 各类丰富多彩的在职培训及员工活动
  • 天津 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 免费食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 出国旅游
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、良好的沟通表达能力; 2、以为客服务为导向,积极主动; 3、身体健康、五官端正; 4、无专业要求,可培训上岗。 天津海河悦榕庄酒店是公正的雇主。凡符合条件的应聘者,不论种族、肤色、性别、宗教信仰、年龄及国籍均会被考虑。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作,包括前菜、主菜、甜点等,确保出品符合酒店标准及客人需求。 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,避免浪费。 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格遵守食品安全及卫生管理制度。 4、协助厨房主管完成每日备餐工作,确保出餐效率与质量。 5、定期检查厨房设备的使用情况,及时上报维修需求。 6、参与新菜品的研发与试制,提出改进建议。 7、配合团队完成临时安排的厨房工作任务。 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能,熟悉西餐制作流程及标准。 2、能够适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力。 3、工作认真负责,注重细节,有团队合作精神。 4、身体健康,无传染性疾病,持有健康证。 5、愿意学习新菜品及烹饪技术,提升自身专业能力。 6、有酒店或西餐厅工作经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责加工中心的日常运营管理,确保食品加工流程高效、安全、卫生; 2、监督食品原材料的验收、储存及加工过程,确保符合食品安全标准; 3、制定并优化加工中心的工作流程及操作规范,提升生产效率; 4、协调与其他部门(如厨房、采购、仓储等)的沟通与协作,保障食材供应及时; 5、培训并指导加工中心员工,提升团队技能及工作效率; 6、定期检查设备运行状况,确保加工设备正常运转,及时报修或维护; 7、监控加工成本,控制损耗,协助完成成本核算及预算管理; 8、处理加工中心突发问题,如设备故障、人员调配等,确保生产不受影响。 【岗位要求】 1、熟悉食品加工流程及食品安全相关法规,具备扎实的食品加工知识; 2、具备较强的管理能力,能够高效组织、协调团队完成生产任务; 3、责任心强,注重细节,能够严格执行卫生及安全标准; 4、具备良好的沟通能力,能够与其他部门顺畅协作; 5、有食品加工或餐饮行业相关经验者优先,无经验者可接受系统培训; 6、能够适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力; 7、身体健康,无食品行业从业禁忌症。
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