岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 3、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 4、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1、 有在星级酒店从事中式面点制作工作经验。 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺。

职责概述 GENERAL MISSION 在饼房主管或副厨师长的领导下，负责带领一个班次（如早班/晚班、甜点组/面包组）高效完成每日生产任务。确保本班次内产品按标准出品、工作区域整洁、设备使用规范，并为饼房厨师提供操作指导。 Under the direction of the Pastry Supervisor or Assistant Pastry Chef, lead a team (e.g., morning/evening shift, dessert/bread section) to efficiently complete daily production tasks. Ensure products are output according to standards, the work area is kept tidy, equipment is used properly during the shift, and provide operational guidance to junior staff. 工作职责 RESPONSIBILITIES AND MEANS 带领并参与本班次甜点/面包/巧克力的具体制作，确保按时、按量、按质完成。 Lead and participate in the specific production of desserts/breads/chocolates for the shift according to the supervisor's production plan, ensuring timely completion with correct quantity and quality. 检查本班次负责产品的出品质量、口感、外观及分量，确保符合既定配方与标准。 Inspect the quality, taste, presentation, and portion size of products under the shift's responsibility to ensure compliance with established recipes and standards. 负责本班次工作区域（包括操作台、设备、工具）的清洁卫生，监督组员遵守个人卫生及食品安全规范。 Be responsible for the cleanliness and hygiene of the work area (including workbenches, equipment, tools) during the shift, and supervise team members' adherence to personal hygiene and food safety regulations. 正确使用并保养本班次所用设备（如烤箱、搅拌机、巧克力调温机），进行常规检查，发现异常及时上报。 Operate and perform basic maintenance on equipment used during the shift (e.g., ovens, mixers, chocolate tempering machines), conduct routine checks, and report any abnormalities promptly. 协助主管进行原料的领取、核对与妥善存放，控制本班次原料使用，减少浪费。 Assist the supervisor in receiving, checking, and properly storing raw materials, control ingredient usage during the shift, and minimize waste. 指导并培训新员工掌握基本操作技能与标准流程。 Guide and train new or junior staff in basic operational skills and standard procedures. 熟知食品添加剂的的使用方法。 Familiar with the use of food additives. 完成上级交代的其他任务。 Complete other tasks assigned by your supervisor.

1、年龄在四十五周岁以下（1980年后出生）；   2、男性； 3、具有3年及以上四星级及以上酒店工作经验，有政务接待经验及筹开经验； 4、擅长南北各式点心、面食、糕团的制作，精通粤式、苏式象形点心的制作，熟悉厨房成本核算，具备良好的组织协调、团队培训和创新能力。

1、年龄在五十周岁以下（1975年后出生）；   2、男性； 3、具有2年及以上四星级及以上酒店工作经验，有政务接待经验及筹开经验； 4、精通粤菜、融合菜、江浙菜及川菜系烹饪及对以上菜系有充分认知和理解，并能融合创新，熟悉厨房运作与成本核算，具备出色的团队领导、沟通协调能力和处理突发事件的能力。

1、年龄在四十周岁以下（1985年后出生）；   2、具有3年及以上四星级及以上酒店工作经验，有政务接待经验及筹开经验； 3、擅长食品雕刻、创意摆盘及酱汁调配，熟悉厨房运作与成本核算，精通粤菜、融合菜、江浙菜及川菜系的冷菜制作，具备融合创新能力、团队领导、沟通协调能力和处理突发事件的能力。

【岗位职责】 1、实习岗位：中餐厅/西餐厅/宴会厅/大堂吧，顶岗实习； 2、迎宾、领位、摆台、撤台、传菜、上菜、点菜、餐间服务，收银等； 3、听从上级安排，做好每天的接待工作 4、上级安排的其他工作。 【岗位要求】 1、身体健康，出苦耐劳，女身高160以上，男身高170以上，有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责： 1、制定并实施餐饮培训计划和项目，提升团队服务质量和专业技能； 2、设计培训课程，确保内容贴合业务需求并有效促进员工成长； 3、监督和评估培训效果，根据实际情况调整培训策略； 4、建立和维护餐饮培训体系，包括培训资料库的更新与管理； 任职要求： 1、具备出色的沟通能力和团队协作精神； 2、至少三年餐饮行业培训相关经验，熟悉餐饮服务流程和标准； 3、有创新思维，能够设计并实施创新培训项目； 4、具有良好的问题诊断和解决能力，能够针对不同情况提供定制化培训方案。

【岗位职责】 1、按工作程序，保证维修单、工作指令单上规定的工作尽快地完成。 2、酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护。 3、天花、玻璃、镜具、标志牌的维护保养。 4、各种沙发、椅子、柜台、墙面包布的维修和更换。 5、家具油漆（含新制家具）及装修板面的油漆。 6、机电设备及其水管、蒸气管、通风管的油漆。 7、各种砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。 【岗位要求】 1、掌握装修、装潢的基本知识，并具有一定的审美能力。 2、掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法，较熟练地掌握木器制作、维修、修补墙纸、各种五金配件的修理、修补地毯等基本技艺。 3、热爱本职工作，努力学习技术，不断提高业务水平，做到一专多能，举止文明礼貌。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常菜品的设计、开发和制作，确保菜品质量和口味符合员工需求； 2、制定每月菜单，合理控制食材成本和预算，避免浪费； 3、监督厨房卫生和安全标准，确保符合食品卫生法规； 4、管理厨房团队，包括厨师和帮厨，分配工作任务并进行培训； 5、定期检查厨房设备，确保其正常运行并及时报修； 6、根据员工反馈调整菜单和烹饪方式，提升用餐满意度； 7、负责员餐员工的排班考勤等日常管理工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能，熟悉各类菜系的制作方法，具有同岗位工作经验3年以上。 2、有团队管理经验，能够有效协调厨房工作流程 3、了解食品安全和卫生标准，持有相关健康证明 4、具备成本控制意识，能够合理规划食材采购和使用 5、工作细致认真，责任心强，能够适应高强度工作环境 6、良好的沟通能力，能够及时响应员工反馈并改进

维修岗位要求： 1、40岁以内，高中、中专及以上学历，有效低压电工证（应急管理局颁发）;有特种设备管理员证或消防设施操作员证者优先考虑； 2、有2年以上住宅物业、酒店、公寓水电类等综合维修工作经验者或消防或弱电相关经验者优先考虑； 3、工作积极主动，能吃苦耐劳，能够承受一定的压力； 4、具备较强的服务意识，责任心强，情商高，沟通能力强。 维修岗位职责： 1、负责公寓的房间及公区报修工单（日常水电五金维修、墙面维修、家具家电简单维修）； 2、定期对公寓项目供水、供电、照明、空调等设备进行排查和保养维护； 3、负责项目安全管理工作，包括不仅限于：安全巡查及隐患整改，消防、电器、电梯及设备设施管理、安全培训、火灾突发安全事故应急处置及演练等 4、协助本区域业务管家处理日常公寓运营工作； 5、日常工作中主动学习复杂维修技能，减少门店第三方维修支出； 6、根据工作需要，完成上级安排的其他事项工作。 北京/天津均可

1、线上渠道日常运营 2、客户沟通与服务维护 3、促销活动执行与推广 4、数据收集与基础分析 5、渠道协作与合规管理等相关工作事项

为餐饮总监提供行政支持，确保酒店应用于行政职能的政策、标准及程序的实施。 Provides administrative support to DirectorFood and Beverage and ensures the implementation of hotel policies, standards,and procedures as they apply to the administrative functions. 为餐饮总监参加的所有会议准备相关材料：每日运营会议、行政管理层会议、部门会议及临时召开的会议。 Prepares the relevant materials for allmeetings attended by the Director Food and Beverage Daily Operations Meeting,Executive Committee Meetings, Departmental Meetings and ad hoc meetings. 检查并更新员工出勤记录，以提交餐饮行政总监批准，并在转交工资应付员前获得员工个人签名。 Checks and updatesemployees’ attendance records for Division Head’s approval and obtainindividual employee’s signature before forwarding it to Paymaster. 中英文流利。 Be proficient in using both Chinese and English. 具备2年以上同岗位工作经验者优先考虑。 Have 2 years or more of working experience in the same position.

具有保安证和监控证。作为防损部的重要组成部分，监控中心专职保安员负责监控操作监控中心内的消防及电视监控等设施设，要确保自己工作区域内的设备安全。对酒店所有进出口和公共区域进行观察监视，发现可疑情况要立即报告。确保监控中心设备的正常运转，发现任何故障、损坏或不安全的情况要立即上报。在紧急情况发生时，监控中心专职保安员要服从保安领班及部门管理人员的指示，履行自己的职责。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为酒店的宾客办理登记手续； 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感 2、根据用餐人数合理备餐，控制食材成本避免浪费 3、保持厨房设备清洁及操作区域卫生符合食品安全标准 4、定期更新菜单搭配，保证营养均衡与口味多样性 5、做好食材验收、储存及台账登记工作 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、持有健康证，掌握食品安全操作规范 3、工作细致认真，有责任心与服务意识 4、适应早晚轮班制度，服从工作安排 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先

1、年龄在四十周岁以下（1985年后出生）；   2、具有3年以上四星级及以上酒店工作经验，有政务接待经验及筹开经验； 3、精通法式甜点、欧式面包、巧克力工艺、糖艺及甜品装饰等全套西点制作技艺，熟悉厨房成本核算，具备良好的组织协调、团队培训和创新能力。

工作职责： • 卓越客户服务：在所有互动和服务中表现出对客人满意度的强烈承诺。专业地处理客人的问询、特殊要求和投诉，确保问题得到有效解决。 • 领导和团队管理：领导、培训和发展健身俱乐部团队，以确保一致的服务标准。协调员工时间表，以确保在高峰时段有足够的覆盖面和高效的运营。 • 运营管理：监督所有健身俱乐部区域的清洁和维护，包括健身器材、更衣室和健康空间，确保安全和舒适的环境。确保遵守健康和安全法规和酒店政策。 • 解决问题和决策：快速解决客人和运营问题，展示强大的决策能力并有效管理紧急情况或挑战。 • 营销和推广：开发和推广健康和保健计划、会员资格和特别活动，以吸引酒店客人和当地会员。与销售和营销团队合作，通过各种渠道推广健身俱乐部。 • 财务与资源管理：管理库存，包括订购和储存用品、健身器材和便利设施。监控预算和财务绩效，确保在不影响质量的情况下经济高效地使用资源。 • 协作与团队合作：与酒店其他部门（包括客房部、维护部和宾客服务部）有效协作，确保健身俱乐部运营顺利。协调宾客和会员活动，以提升整体健康体验。 任职资格： 有在健身俱乐部、健身或健康管理岗位工作的经验，最好是在酒店业。 具有很强的领导能力和激励团队的能力。 英语熟练；会其他语言者优先。 了解健身和健康趋势、设备和计划。 能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。

岗位要求 1.女性，22-28岁，身高160cm以上，形象气质佳； 2.大专或以上学历，体育或酒店管理专业优先； 3.持有救生员证或健身教练证； 4.有同岗位工作经验或销售工作经验优先； 5.熟悉健身服务和健身器材的使用，保养知识，了解卫生保健知识。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房食材的切配工作，确保食材符合烹饪标准 2、根据菜单要求进行食材的预处理和分装 3、保持工作区域的清洁卫生，符合食品安全标准 4、协助厨师完成其他厨房相关工作 5、定期检查食材库存，及时补充所需原料 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，能熟练处理各类食材 2、了解食品安全和卫生规范 3、能适应快节奏的工作环境 4、有团队合作精神，服从工作安排 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训

【岗位职责】 1、协助饼房行政总厨负责每天饼房的运作； 2、承担饼房行政总厨赋予的餅房的工作职责； 3、协助饼房行政总厨完成所有与饼房相关的工作； 4、控制、监测并领导整个饼房的运作； 5、当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作； 6、负责饼房员工岗上培训。 【岗位要求】 1、大专学历，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

1、熟练掌握餐厅收银系统操作流程； 2、工作前检查收银设备，保证其工作正常； 3、准确打印各项收费帐单、发票；及时、快捷收妥客人应付费用； 4、在收款中做到快、准，不错收、漏收；对签单结帐的客人，必须要对照预留的签名模式； 5、对每日收入的现金，执行“长缴短补”的规定，发现长款或短款，如实向领导汇报； 6、客人付信用卡时，按银行规定程序执行，确保无差错； 7、负责打印有关报表，整理营业单据，移交审计人员审核； 8、将当天所收现金投放在酒店指定的保险箱后方可下班； 9、资深收银员需协调各岗位收银工作，做好每月餐厅收银排班和考勤； 10、积极参加酒店和部门各种培训与活动。 11、完成上级领导安排的其他工作事宜。

岗位职责 1.负责初加工原材料切配、腌制、食材初次加工； 2.负责厨房每天食材验收、分配、整理等工作； 3.负责厨房每天蔬菜、水果清洗，三文鱼切配等； 4.协助初加工主管完成每天日常厨务。 岗位要求 1、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳； 2、了解基本的烹饪知识，有烹饪专业学习基础； 3、良好沟通能力，具备一定的顾客服务意识和团队合作精神。

工作职责： • 以客人为中心的治疗服务：提供高品质的水疗护理，包括按摩、面部护理、身体护理和其他健康服务，根据每位客人的需求进行定制。与客人进行有效沟通，了解他们的喜好并确保他们满意，并根据他们的需求提出治疗建议。 • 健康与安全合规性：确保所有水疗护理均按照健康和安全标准进行，包括消毒和卫生规程。随时了解最新的健康和水疗护理趋势，以确保水疗中心保持竞争优势。 • 水疗环境与氛围：在水疗护理区保持平静、干净和温馨的氛围，并确保所有工具和产品处于良好状态。协助维护水疗中心的整体氛围，为所有客人营造轻松的环境。 • 产品知识与推广：展示对水疗产品和服务的深入了解，向客人推荐治疗、零售产品和套餐，以提升他们的体验。向客人追加销售和推广水疗零售产品和服务，增加水疗中心的收入。 • 团队合作：与水疗团队的其他成员（包括接待员和理疗师）密切合作，确保无缝服务交付和最佳客户满意度。根据需要支持团队成员并营造积极、支持性的工作环境。 • 卓越的客户服务：以专业和细心的态度处理客户咨询和疑虑，确保所有互动都能带来积极的客户体验。在治疗后跟进客户，以维持关系并确保他们对水疗服务的持续满意度。 任职资格： 获得公认机构颁发的按摩疗法、美容或其他相关水疗护理证书。 有水疗治疗师工作经验，最好是在豪华酒店或酒店环境中工作。 对不同的按摩技术、身体护理和面部护理有深入的了解。 沟通和人际交往能力出色，以客户为中心。 英语熟练；会其他语言者优先。 能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。