1.严格按照切配烹调要求操作，主.配料合理配制； 2.与厨师密切配合，按顺序配菜，防止漏菜； 3.负责菜品的改刀加工工作； 4.清洗配菜用具.盛具.砧板.冰箱。 岗位要求： 1、中专及以上学历；2、年龄50周岁及以下；3、有2年以上工作经验，热爱本职工作，有较强的事业心和责任感。

【岗位职责】 1、负责中餐及宴会厅的日常运营管理工作，确保服务流程规范、高效； 2、监督宴会及中餐服务团队，合理安排员工排班，协调人员分工，保障服务质量； 3、协助制定宴会及中餐服务标准，定期培训员工，提升团队专业水平； 4、与厨房、销售等部门密切配合，确保宴会及中餐活动顺利执行； 5、处理客户反馈及投诉，及时解决问题，维护客户满意度； 6、检查宴会厅及中餐厅的设备、餐具、布草等物资，确保符合运营标准； 7、协助上级完成宴会及中餐的营收目标，控制成本，优化服务流程。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、2年以上中餐或宴会服务工作经验，1年以上管理经验； 3、熟悉宴会及中餐服务流程，具备较强的现场协调能力； 4、具备良好的沟通能力和团队管理能力，能有效调动员工积极性； 5、形象端正，服务意识强，抗压能力佳； 6、能适应倒班及高强度工作节奏，有高星级酒店经验者优先。

萌宠乐园店长（广州三英温泉度假酒店） 岗位职责 1.全面负责萌宠乐园的日常运营管理，制定并执行运营计划，确保乐园有序高效运转，提升游客体验。 2.带领团队完成动物饲养、健康监测与护理工作，包括制定喂食、清洁、消毒计划，记录动物健康档案，及时处理动物突发健康问题，联系合作兽医进行诊疗。 3.负责游客接待与服务管理，制定游客互动规范，指导团队开展科普讲解、互动体验等活动，妥善处理游客咨询、投诉及应急事件（如游客受伤、动物应激等）。 4.管理店内人员，包括排班（按单休、周末上班、周中串休原则合理安排）、培训（动物饲养知识、安全操作规范、服务礼仪等）提升团队专业能力与服务意识。 5.负责乐园物资管理，包括饲料、清洁用品、互动道具等的采购、库存盘点与成本控制，确保物资充足且合理使用。 6.对接三英温泉度假村相关部门，协调场地使用、水电供应、安全检查等事宜，维护良好合作关系。 7.严格执行安全管理规范，定期检查场地设施（围栏、集装箱、互动设备等）、动物防护措施，排查安全隐患，确保游客与动物安全。 8.收集游客反馈与行业动态，持续优化运营流程、互动项目及动物饲养方案，提升乐园竞争力。 任职要求 1.年龄 25-40 岁，大专及以上学历，1 年以上萌宠乐园、动物园、宠物场馆等相关行业管理经验者优先。 2.具备丰富的宠物 / 动物饲养经验，熟悉动物如梅花鹿、迷你羊、小香猪、鹦鹉等中小型动物的习性、饲养规范及常见健康问题处理方法。 3.具备较强的团队管理能力、沟通协调能力及应急处理能力，能妥善应对游客纠纷、动物突发状况等问题。 4.熟悉萌宠乐园运营流程及安全管理规范，有成本控制、营销策划经验者优先。 5.热爱动物，有责任心、耐心及服务意识，能适应周末上班、单休及周中串休的工作节奏。 6.持有《动物饲养员资格证》者优先。 晋升前景​： 萌宠乐园为公司重点拓展项目，除了广州三英温泉度假酒店的门店，白水寨区域的高端酒店很快将落地第二和第三家萌宠乐园，在广东其他区域及全国多地将拓展批量的萌宠乐园。​ 作为首批门店的店长/店员，若能出色完成运营目标、打造高效团队并积累成功经验，将有机会晋升为区域负责人，统筹管理白水寨及周边区域的多家萌宠乐园；表现优异者还可进一步成为省域运营总监，负责广东乃至全国范围内的门店管理，参与公司核心运营策略制定，打开广阔的职业发展空间。 工作时间 单休，周末（周六、周日）固定上班，周中根据乐园运营情况串休（需提前与团队协调确定），每日工作 8 小时（具体时段根据度假村游客流量调整）

【岗位职责】 1.团队带领：协助主管安排员工工作，监督服务流程，确保高效运作； 2.服务标准执行：确保员工严格遵守餐厅服务规范和操作流程； 3.客户接待：负责迎宾和座位安排，及时处理顾客需求和反馈； 4.培训指导：协助新员工培训，提升团队整体服务水平； 5.日常检查：定期检查餐厅环境、设备和用品，确保整洁与安全。 【任职要求】 1.中专及以上学历； 2.年龄45周岁及以下； 3.熟悉相关餐饮业务知识。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业学历。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

1.    基本要求（年龄，性别，外貌等）Physical (Age, Sex, Presentation, etc): ·         男女不限；相貌端正；身体健康；男身高170以上；女身高160以上； Male or Female do not limit; appearance is decorous; physical health; male height above 170; female height 160 above ·         具有酒店管理或相关的学位或毕业证书。 Has the hotel management or related degree or diploma. ·         普通话标准，基本的英文能力，熟练掌握微软办公软件 Putonghua standard, basic English ability, familiar with Microsoft office software ·         能适应夜班工作 Adapt to the night work 2.    学历要求Education Qualification: ·         中专及以上 bachelor degree or above 3.    工作经验Professional Experience: ·         半年以上同等岗位工作经验； More than half of the same position working experience.

Inspect guest rooms, public areas, etc. after being cleaned by Housekeeper to ensure quality standards. Run sold room reports, verify room status, determine discrepant rooms, prioritize room cleaning, and update status of departing guest rooms. Assist Housekeeping management in managing daily activities. Act as a liaison to coordinate the efforts of Housekeeping, Engineering, Front Office, and Laundry. Document and resolve issues with discrepant rooms with the Front Desk. Prepare, distribute, and communicate changes in assignment sheets/work boards. Communicate issues to next shift. Complete required paperwork. 客房服务员清理过后确认检查客房、公共区域等，卫生质量是否达到标准。根据报表检查售卖房，并核实房间的状态，判定差异房，安排优先清理的房间，并且及时更新离店客人的房态，协助客房管理层管理部门每日的工作。扮演一个联络员的角色来协调客房、工程、前厅还有洗衣房之间的工作。统计并和前台配合解决差异房问题。根据工作表来提前准备、分配、传达任务。将未完成的工作传达给下一班，完成所需要书写的文字工作。

1、踏实，勤劳； 2、有相关酒店客房部一年以上工作经验；   薪资福利：底薪、奖金、双休、国家法定假日、五险、提供食宿；

1在直属领导的带领下，按照既定的流程和标准，做好保安部日常工作。 2做好日常巡检，全面掌握酒店各重要部位、各重要活动场所以及客流密集区域的安全状况。 3协同直属领导完成对酒店的三方夜巡及酒家的安全检查工作。 4值勤时，主动礼貌招呼客人，热情解答客人的询问。 5当班时，佩带对讲机，并保持完好、畅通。 6阻止各类闲杂人员携带危险品和宠物的人员进入酒店，并关注是否有闲杂人员逗留在大堂内，如有可疑情况，及时向上级汇报。 7按照酒店规定接待外来联系的工作人员，做好对外来人员的登记和身份认定，并及时电话联系相关部门做好对接工作。 8关注客人携带的行李物品，及时提醒客人保管好自己的物品，避免失窃遗忘，发现客人遗忘的物品按照酒店失物招领程序执行。 9熟悉酒店内部设施及当日宴会会议情况，熟悉酒店裙房区域的分布情况，了解酒店当日各类宴会、会议的举办地点、时间、人数，了解举办单位的名称以及有无VIP人员出席。 10熟悉各类安全设施设备的位置及运转情况，正确处置各类报警。 11正确指挥引导车辆合理停放，保持酒店车道畅通，巡查车库车辆停放情况，检查车库进出口处所有设备是否正常运行。 12严格按公司规定做好车辆收费工作。 13严格按酒店规定控制外来人员及物品进出,做好各项查验工作,把好人员、物品、车辆的进出关，阻止外来闲散人员及上下班员工从车库进口进入酒店。 14做好员工车棚的日常检查管理工作。 15熟悉各类应急预案，合理妥善处置突发情况并及时汇报。 16完成上级领导交办的其他工作任务。

【岗位职责】1、负责健身中心的日常运营工作，确保健身环境整洁、安全；2、定期检查健身设备的使用状态，及时报修故障设备，并跟进维修进度；3、协助处理客人投诉与建议，提升客户满意度；4、完成上级交办的其他相关工作。【岗位要求】1、具备良好的服务意识和沟通能力，能耐心解答客人问题；2、工作认真负责，注重细节，具备团队协作精神；3、无不良嗜好，形象端正，符合酒店行业服务标准。其他要求语言能力：英语-一般年龄要求：18-35岁

【冷菜间招人要求】 年纪轻，有一定工作经验，责任心强，适应早班班次（5:30—13:30），长日班班次（9:00—13:30，15:30—19:00）；晚班班次（13:30—21:00）；擅长冷菜制作，刀工基础扎实； 有高星级酒店工作经验，有雕刻技能者优先。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、酒店各部门布草洗涤的质量及布草的收发、洗烫、制服房管理工作； 2、洗涤设备正常运转，管理好水、电、气的日常消耗、保管好易燃易爆及腐蚀性溶剂，严防事故发生； 3、检查当日酒店宾客洗衣情况，确保其洗涤质量； 4、了解各岗点棉织品的使用情况及备用量，以保证棉织品的正常使用与周转； 5、与人力资源部配合做好员工制服领用、借用、退库、换季、制作等工作； 6、完成客房织品的定期洗涤及缝补； 7、与相关各部门配合，进行每月一次的棉织品及消耗品盘点； 8、根据酒店服务标准，定期的开展洗衣房员工的培训。 任职要求 1、45周岁以下，中专及以上学历，接受过酒店布草洗涤、熨烫等专业方面的培训； 2、有5年以上高星级酒店洗衣房管理工作经验，熟练掌握各洗涤机器设备和药剂的使用，以及其技巧，并能对员工加以培训； 3、具备服装面料、棉织品等布草方面的知识； 4、良好的语言表达能力和沟通协作能力； 5、条件优秀者可适当放宽。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、8年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、制定酒店工程设备（水电、暖通、电梯、消防系统等）的年度维护计划，监督日常巡检与保养；统筹工程维修团队，及时处理设备故障（如断电、空调故障），确保设施设备正常运行；审核小型工程改造方案与预算，控制工程成本。 2、建立酒店安全管理制度（治安、消防、应急疏散等），定期组织消防演练、安全培训（如员工消防器材使用）；监督安保团队日常值守（门岗、监控、巡逻），防范盗窃、斗殴等治安事件，保障宾客与员工人身财产安全。 3、牵头处理酒店突发安全事件（如火灾、停电、自然灾害、宾客安全投诉），启动对应应急预案，协调公安、消防等外部部门，降低事件影响；事后组织复盘，优化应急预案。 4、负责工程、安保两个团队的人员招聘、排班、绩效评估与技能培训；确保工程操作符合水电、特种设备安全规范，安保工作遵守治安管理条例，定期接受政府部门（消防、质监）检查，确保合规。 5、对接客房、餐饮、前厅等部门，响应其工程需求（如客房设备维修、宴会厅灯光调试）；配合酒店大型活动（如婚礼、会议），制定专项安全保障与设备支持方案，确保活动顺利进行。      【岗位要求】 3-5年以上酒店工程或安保管理经验，其中2年以上同岗位统筹经验，熟悉酒店工程设备运维与消防安全规范； 2.掌握工程设备维护、成本核算基础方法，能看懂工程图纸；熟悉消防法规、治安管理条例，具备应急事件（如火灾、停电）指挥处理能力；了解特种设备年检流程与要求。 3.具备优秀的领导力，能统筹管理工程、安保两个职能团队，有较强的风险预判与问题解决能力，能及时发现安全隐患； 4.沟通协调能力强，可高效对接内部部门与外部机构（消防、公安、维保单位）；抗压能力强，能应对突发安全或设备故障，会使用基础办公软件技能，懂得根据数据做好成本分析； 5.懂得管控工程维修物料的领用、以及库存管理，严控维修成本、能耗成本等。

岗位职责 1. 按照部门的标准和程序,为客人提供优质的食品和酒水服务。 2. 熟悉吧台服务工作流程。 3. 有一定的鸡尾酒知识和调酒技能。 4. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 5. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 6. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细地给客人做出解释。 岗位要求 1.中专学历或同等学历以上，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。 加入我们，你收获的将不止是一份工作，还有快乐和成为服务行业精英创造者的机会。 Come and feel the Hamptonality ！

岗位要求： 身高165以上，五官端正形象气质佳，性格大方活泼，热情开朗，责任心强，做事稳重靠谱。 岗位职责： 1.了解当日预定情况及相关预定情况，热情友好礼貌地欢迎问候客人，根据当天预订情况合理安排包厢/宴会厅；                               2.解答客人的问讯，收集有关客人意见并登记；                                         3.熟记常客和VIP客人的姓名，习惯，爱好；                                               4.负责餐厅预订登记及相关预定工作，及时与餐厅管理人员沟通预定情况；                                 5.做好每日预定台卫生工作及每班交接工作，负责每日灯光、空调、背景音乐、电梯开关工作 ；  6.负责散台宾客点菜工作、掌握包厢点菜及配菜工作 ；                                                     7.协助包厢服务人员做好相关服务。

【岗位职责】1、给公共区域员工分配任务。2、按顺序巡视整个公共区域。3、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器。4、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。5、跟踪急修事宜，确保维修已经完成。6、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。7、检查所有洗手间始终处于高卫生标准。8、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员。9、检查楼梯确保卫生及清洁。10、员工能够正确使用化学药品，尽可能减少浪费。11、负责鲜花和植物的状态良好，如需更换，报告行政管家通知花房更换。12、确保PA仓库干净整洁，清洁用品和工具充足。13、检查公共区域员工的仪表,个人卫生和形象。14、协助准备员工排班表。15、协助进行员工的培训和发展。16、监督员工表现状况。17、记录所有公共区域员工出勤的情况。18、同其他部门协调工作。19、提供高品质的对客服务。20、确保客人需求与合理的要求被满足。21、坚持酒店的清洁和养护程序。22、保持维护所在工作区域的高度整洁。23、遵守酒店的工作政策及程序，遵守酒店的商业行为规范以及员工手册中的条款。24、如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。25、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。【岗位要求】1、具有良好的关于基本运作方面的专业知识。2、有效理解和利用资源。3、具备一定的领导能力。4、具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。5、管家部2年公共区域主管工作经验。6、视力良好。7、身体健康，能够适应长时间工作。

【岗位职责】1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。2、掌握小组的各项工作，对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。3、安排好预防性维修计划及巡查工作，把质量关。4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。5、制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。7、对酒店的各种大型活动，如新闻发布会等大型会议，要提前进入工作场所，确保弱电系统不发生差错。【岗位要求】1、初中以上文化程度；两年以上同岗位工作经验。从事酒店弱电管理或维护工作。2、对电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉，常见故障排查有经验。3、 工作认真、勤恳、细心，热爱本职工作。4、精力充沛，身体健康。5、持有电工证

【岗位职责】1、全面负责酒店防损体系的建立与完善，制定并执行防损管理制度；2、组织日常防损巡查，重点监控酒店财务、物资及设备安全；3、调查处理酒店内部盗窃、欺诈等违规事件，形成书面报告；4、建立防损档案，定期分析损失数据并提出预防改进方案；5、协调安保、前厅、客房等部门开展联合防损行动；6、组织员工防损培训，提升全员风险防范意识。【岗位要求】1、3年酒店行业经验，丰富防损相关知识2、消防知识与技能及管理3、具备较强的观察分析能力和突发事件处理能力；4、熟练使用办公软件，能独立完成数据分析报告；5、良好的职业道德，无不良从业记录；6、拥有消防安全、急救和保安上岗证书的优先。

工作职责： 1. 确保日常运作的顺利进行 2. 支持楼层服务经理，保证房间卫生质 3. 监管团队成员工作表现和工作流程 4. 维护、清洁客房，补充客房备品 5. 打扫房间时，整理客人的物品 6. 始终确保房间卫生符合质量标准 7. 维护、清洁走廊卫生 8. 报修给工程部与维修相关的问题 9. 在客人需要帮助时，为客人提供专业的服务 任职资格： 1. 喜欢与人交往 2. 了解客房运作 3. 注重细节，以客人为导向 4. 有很强的人际交往能力 5. 乐于用积极的态度解决问题 6. 乐于接受挑战，吃苦耐劳 7. 拥有一定的组织能力及协调能力 8. 熟练运用电脑

1、负责餐厅各岗位员工的日常管理，包括仪容仪表、岗位纪律、日常考勤、培训、绩效评估等。 2、负责餐厅区域的清洁卫生及餐具保洁工作，合理制定周期卫生计划。 3、加强营业期间的工作督导，坚持在一线指挥，及时发现并纠正服务过程中的问题，不断改善服务质量，妥善处理个客人的意见或建议，并完善客史档案。

【岗位职责】 1、按时按量按质完成采购供应计划指标，积极开拓货源市场，货(价)比三家，选择物美价平的物资材料，完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、负责与客户签订采购合同，督促合同正常如期的履行，并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关，选择样品供领导审核定样，对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5、收集一线商品供货信息，对公司采购策略、产品原料结构调整改进，对新产品开发提出参考意见。 6、填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告。 【岗位要求】 1、年龄18岁以上； 2、大专以上学历，财务或经济类专业优先； 3、有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先； 4、有耐心、能吃苦、人品好、态度积极。

岗位职责 1.负责酒店设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2.服从主管的领导，服从调度，保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3.保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。 4.保证厨房设备的正常运行，发现故障及时维修。 5.客房卫生洁具及设备需要维修时，应及时维修的同时做好对客服务准则。 6.负责酒店所有装饰、装潢的维修工作。 7.对设备进行技术改造，使之符合酒店要求，并进行小型零件的加工。 8.根据设备的使用，协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划，并严格实施 9.完成上级交办的其它工作事项。 岗位要求 1.有强烈的责任感和事业心，工作认真负责，且对业务精益求精，具有较强的分析能力和动手能力。 2.具有机电、装修、装潢等方面知识，具备一专多能的技术技巧，能够承担起综合维修任务。 3.具有高中文化或中技毕业学历，从事维修工作2年以上。 4.身体健康，精力充沛。