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  • 张家口 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:53
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    云顶大酒店青龙厨房-厨师长 1、擅长烹饪川菜、湘菜、融合菜 2、善于开发新菜,能做高端接待 3、要求有品牌连锁经验 4、做好厨房管理和菜品质量把控 试用期缴纳五险一金,缴费基数实缴1:1   公积金按最高比例缴纳 宿舍2人间独立卫浴
  • 杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:40
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    岗位要求: 1.在市场销售总监的领导下,负责酒店公司客户的销售工作; 2.具备杭州及周边市场工作经验和客户资源; 3.具备良好的销售技巧、沟通能力、抗压能力。
  • 襄阳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:21
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    【岗位职责】 1、协助厨师长监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、协助厨师长负责中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中专学历,同岗位工作经验1年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 东莞 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:47
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    岗位要求 1、大专以上文化程度,电气智能化工程、楼宇自控(监控安防、门禁、道闸、BA、消防等)工程或建筑类制图相关专业,3年以上星级酒店相关工作经验; 2、吃苦耐劳、抗压性强,具备较强的沟通能力,具有高度责任心; 3、持有电工证或者懂机电者优先考虑; 4、安防行业、计算机网络优先。
  • 厨师长

    9千-1万
    贵阳 | 3年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 12:11
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店全日制餐厅的日常运营管理,制定并执行厨房工作计划,确保菜品质量与出品标准 2、设计开发新菜品,定期更新菜单,根据季节和市场变化调整菜品结构 3、控制厨房成本,合理规划食材采购、储存及使用,降低损耗 4、监督食品卫生安全,严格执行厨房卫生管理制度,确保符合国家食品安全标准 5、负责厨房团队建设,包括人员排班、培训、考核及工作协调 6、定期检查厨房设备运行状况,确保设备正常使用与维护 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪相关专业优先,持有厨师职业资格证书 2、5年以上厨房管理工作经验,熟悉酒店餐饮行业运作流程 3、精通中式烹饪技法,能独立设计菜单并创新菜品 4、具备较强的成本控制意识,熟悉食材采购及库存管理 5、良好的团队管理能力,能有效协调厨房各岗位工作 6、严格遵守食品安全法规,责任心强,能承受高强度工作压力
  • 舟山 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 月休四天
    • 五险
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 17:29
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    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店人力资源工作3年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 销售经理

    6千-1万
    潮州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:20
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    【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售推广计划。 2、负责市场开发、客源组织和客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作,审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、中专以上学历;3年以上市场营销工作经验,1年以上酒店市场营销管理工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 特别说明:具体薪资根据实际能力而定
  • 中餐主管

    6.5千-1万
    潮州 | 3年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:20
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    岗位职责 1. 服务管理:监督百果园农家乐餐厅和拙园私房菜餐厅的服务流程,确保从接待、点餐、上菜到结账的各个环节高效有序,严格执行服务标准,保障顾客能获得优质的用餐体验。 2. 团队协调:合理安排两个餐厅员工的工作岗位与班次,定期组织员工培训,提升员工业务能力;及时处理员工间的工作矛盾,增强团队凝聚力,提高整体工作效率 。 3. 客户沟通:主动与顾客交流,收集顾客对菜品、服务、环境等方面的意见和建议,快速响应并解决顾客的投诉与问题,不断提高顾客满意度和忠诚度。 4. 运营协助:协助上级制定餐厅的营销方案和活动计划,如根据不同季节、节日策划特色菜品推广活动;参与餐厅成本控制,管理餐厅设备、餐具、布草等物资,定期盘点,避免浪费与损耗。 任职需求 1. 工作经验:具有3年以上餐饮行业工作经验,至少1年以上餐厅主管或同等管理岗位经验,有农家乐、私房菜餐厅管理经验者优先考虑。 2. 业务技能:熟悉中餐菜式,了解食材特性与菜品搭配技巧;能够熟练运用餐饮管理软件和办公软件,掌握收银系统的基本操作。 3. 能力素质:具备优秀的服务意识和沟通能力,能妥善处理顾客需求与突发状况;拥有较强的组织管理能力和团队协作能力,能有效带领团队完成工作目标。 4. 职业素养:工作认真负责,有较强的责任心和抗压能力,具备良好的职业道德和职业操守,对餐饮行业有热情,愿意长期发展。
  • 天津-津南区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:42
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    • Establish good communication and good will with informal leaders and relevant members of local community  • 同酒店所在社区的非官方领导和相关人士进行全面沟通,建立酒店的良好声誉 • Coordinate and organize the day to day operations of the department including planning and controlling • 协调和组织本部门的日常运营工作,包括计划和控制 • Manage the develop and implementation of departmental standards • 承担制定和执行部门工作标准的管理工作 • Ensure all patrolling, inspection and escort duties are performed to a high standard • 确保按照高水准执行所有的巡视和检查工作 • Monitor and maintain all product and performance standards and ensure action is taken when standards are not met • 密切关注并保持既定行为准则目标,如未达标,应采取相应措施 • Ensure firearms and other weapons are not carried by staff when on duty • 值勤时确定员工不携带武器及其它凶器。 • Supervise emergency drills • 监督指导紧急情况演习 • Oversee the security department including layout of security personnel and their detailed and regular training • 监督保安部日常工作,包括保安人员的部岗及日常训练 • Perform leadership training for all senior security personnel • 对所有高级保安人员进行领导能力方面的培训 • Check and analyze all incoming reports to formalize action plan • 分析检查所有报案记录并制定行动计划 • Maintain the loyalty and discipline of all security personnel • 保持所有保安人员的纪律性和忠诚度 • Ensure the all security personnel as well as hotel’s staff are adhering to P&P and security procedures • 确保所有保安人员及酒店所有员工遵守各项安全法规 • Establish good cooperation with hotel’s senior staff with other hotels • 与其他酒店的高层员工建立良好的合作关系 • Coordinate with the local investigator in crimes & accident handling and investigating • 协助地方当局调查处理犯罪及事故案件 • Prepare security plan for specific events (seminar, conference, government guest, with wedding etc.) • 为特殊活动制定保安工作计划(如研讨会、大型会议、政府要客、婚庆等) • Works with Human Resources on manpower planning and management needs • 和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 • Works with Director of Finance in the preparation and management of the Hotel’s budget.  • 与财务总监一起编制和管理酒店的预算。 • Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly • 熟悉有关财产安全、紧急救助、消防和其他危机事件的处理方案,并能够安全谨慎地使用设备。 • Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers • 制定处理危机情况的工作方案,并提示上级领导存在潜在的隐患。 • Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements • 按照酒店要求有效记录安全事故事件。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills –技能要求 • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. • 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 • Certification in safety and training and/or licensed as a Security Officer or Law Enforcement Officer may be required.  Certified CPR, First Aid instructor and training in law enforcement techniques desired.   • 拥有安全和培训及保安人员和执法人员的证书。认证的CPR,救生培训员及接受过必要的执法技巧培训。 • Working knowledge of local laws, investigation methods, OSHA requirements and fire codes and life safety codes. • 具有本地法律,调查手段,OSHA要求和消防规范及生命安全规范的工作知识。 • Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. • 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 Qualifications –学历 • College or vocational training • 中专或职业培训 Experience –经验 • 4 years of security and safety experience and/or military/law enforcement experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience • 具有4年保安经验及军队或执法经验,包括管理经验或与此相当的教育与工作经验结合的背景
  • 天津-静海区 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:56
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    主要负责火烈鸟酒店设备维修、保养、巡检工作,协助工程部总监监督、检查、落实、保质保量、按时完成工程部各项维修工作。
  • 张家口 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:53
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    有大型婚宴和自助餐等经验
  • 厦门 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:34
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    岗位职责: 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求: 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 餐饮总监

    8千-1万
    运城 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 10:31
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量符合酒店标准; 2、监督餐厅、宴会、自助早餐等餐饮区域的运营,优化服务流程,提升客户满意度; 3、制定餐饮部门的年度预算、成本控制方案及营销策略,确保经营目标的达成; 4、负责菜单设计、菜品研发及供应商管理,控制食材成本,提升餐饮毛利; 5、管理餐饮团队,包括招聘、培训、绩效考核及员工激励,打造高效专业的服务团队; 6、协调与其他部门(如前厅、厨房、市场等)的协作,确保整体运营顺畅; 7、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 薪资可面议
  • 衡阳 | 1年以上 | 中专

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 08:09
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    【岗位职责】 1、负责公司各类视频内容的剪辑、制作与后期处理,包括但不限于宣传片、广告片、短视频等; 2、根据项目需求,独立完成视频的剪辑、调色、字幕、音效、特效等后期制作; 3、与创意团队紧密合作,理解并执行视频创意方案,确保成片质量符合公司要求; 4、对视频素材进行整理、归档与管理,确保素材库的规范性和可用性; 5、关注行业动态与视频技术发展趋势,持续优化剪辑技巧与制作流程。 【岗位要求】 1、熟练使用Premiere、Final Cut Pro、After Effects等主流剪辑与特效软件; 2、 熟练驾驭单反/微单(索尼A7系列佳能R系列优先) 3、具备良好的审美能力与节奏感,能够准确把握视频风格与叙事逻辑; 4、对色彩、构图、镜头语言有较深理解,能独立完成高质量视频作品; 5、工作细致认真,具备较强的学习能力与抗压能力,能适应快节奏工作环境; 6、有相关作品集或剪辑经验者优先,无经验但学习能力强且热爱视频剪辑者亦可考虑。
  • 孝感 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:20
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助经理负责酒店设备设施的运转,保养和维修工作。 2、协助经理负责部门员工的多技能轮岗、培训、考核、评估等工作。 3、落实部门各项规章制度及措施的实施工作。 4、协调本部门与其它部门的关系。 5、协调与上级环保、供电、电信等部门的各种工作关系。 6、主持收集、整理、复核、汇总酒店能源消耗情况,通过统计分析后,采取合理的节能降 耗措施,以降低酒店运行成本。 7、对工程部所有人员和设备全权管辖和调配,挑选和配备下属各岗位管理人员,培养、 巩固骨干队伍,切实保障动力设备的安全运行和装修设施的完好,尽最大的努力,以最 低的动力费用开支保持酒店高格调的水准。 8、制定下属岗位规范及操作规程,督促检查下属严格执行岗位责任制,操作规程及设备检修 保养制度。 .任职要求: 1、同岗位3年以上工作经验。 2、掌握机电工程知识、熟悉电子通讯设备、暖通空调、给排水设备、电梯的使用和维护管理。 3、有较强的责任心,工作认真踏实,有较强的自学能力和适应性。
  • 主播

    4千-8千
    潮州 | 1年以上 | 中专

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    发布于 10:20
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    工作时间:每天上班8小时,直播4.5小时(分两场播) 岗位要求:1-3年直播经验,有带货优先考虑 薪资架构:底薪+提成 岗位职责: 一、直播内容策划与准备 1. 了解酒店的各类产品和服务,包括客房、餐饮、会议设施、娱乐活动等,制定具有吸引力的直播主题和内容框架。     - 例如,根据不同的季节策划“夏日清凉泳池派对”、“冬季温泉之旅”等主题直播。 2. 收集和整理相关的资料、图片、视频等素材,为直播提供丰富的展示内容。 二、直播执行 1. 按照预定的时间和流程进行直播,保持良好的形象和精神状态,与观众进行积极互动。     - 比如,在直播过程中及时回答观众提出的关于酒店价格、预订方式等问题。 2. 生动、详细地介绍酒店的特色和优势,展示酒店的环境、设施、服务等细节,引导观众产生预订的意愿。 三、观众互动与沟通 1. 关注观众的留言和评论,及时回复观众的提问和建议,增强与观众的互动和信任。     - 假设观众询问酒店周边的旅游景点,主播应能准确并详细地介绍。 2. 处理观众的投诉和负面反馈,及时协调相关部门解决问题,并向观众反馈处理结果。 四、数据分析与总结 1. 分析直播的数据,如观看人数、互动次数、转化率等,评估直播效果。     - 比如通过对比不同主题直播的数据,找出最受观众欢迎的内容类型。 2. 总结直播中的经验和教训,提出改进和优化的建议,不断提升直播质量和效果。 五、合作与推广 1. 与酒店内部的其他部门协作,共同推广酒店的活动和优惠信息。     - 如与餐饮部门合作,直播介绍特色美食套餐。 2. 与外部合作伙伴进行沟通和协调,拓展直播的渠道和资源。 六、遵守法律法规和公司规定 1. 确保直播内容符合法律法规和平台规定,不传播违法、违规或不良信息。 2. 遵守酒店的内部规章制度和保密要求,不泄露酒店的商业机密和客户信息。 以专业、热情、生动的方式向观众展示酒店的魅力,吸引更多的客户预订和入住。
  • 三亚 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 14:54
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    【岗位职责】 1、执行政府商务、旅行社的销售及接待工作; 2、与客户和合作伙伴保持密切的联系; 3、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知明度; 4、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现; 5、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 【岗位要求】 1、中专以上学历,5年以上酒店岗位工作经验,熟悉酒店领域的销售工作; 2、有一定的旅行社和商务资源; 3、掌握应用销售及前台的电脑系统; 4、良好的人际交往和沟通技巧以及独立工作和团队工作的能力。
  • 潮州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:20
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房; 4、熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,年满18周岁,身高男170cm以上,女160cm以上; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、身体健康、五官端正、口齿清晰,懂基本电脑操作,能适应轮班制; 4、有前台接待,餐饮服务工作经验优先。
  • 孝感 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 09:20
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    岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。     2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责与采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具。 3.管理酒店餐具的使用情况,分析损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 6.完成领导交办的其他任务。 岗位要求 1.中专以上的文化程度或同等学历,有同等岗位工作经验3年以上。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.熟悉国际品牌酒店食品卫生安全,有相关证书者优先。 5.有较强的责任心,工作认真踏实,身体健康,精力充沛。
  • 楼层经理

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    孝感 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:20
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    岗位职责 1.每天检查各区域日常工作并向行政管家汇报。 2.检查各区域主管制订的工作计划。 3.如需要可向行政管家提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4.掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客,为客人提供个性化服务。 5.检查所有房间的卫生,并保证达到售卖标准。 6.负责所有可租房随时保持最佳状态。 7.接受行政管家布置的额外工作,并组织部门主管进行培训,做好培训记录。 8.监督楼面和房务中心的盘点工作。 9.协调洗衣房做好布草的盘点工作。 10.完成上级交办的其他工作任务。 岗位要求 1.中专及以上文化程度。 2.有3年以上客房管理工作经验或2年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3.熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 4.身体健康,形象端正。 5.接受过专业培训,并且能力出众者。
  • 管事经理

    6千-8千
    连云港 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:59
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    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有筹开酒店经验优先考虑。 5、身体健康,精力充沛。
  • 西厨主管

    6.5千-8千
    泉州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:28
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    【岗位职责】 1、直接向西厨厨师长负责,并能配合行政总厨向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所管辖的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有3年高星级酒店工作经验,其中2年以上同等管理岗位工作经验。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,熟悉多国西式烹调,其中在5星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛
  • 江苏 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:50
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    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、中专学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 宁波 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:23
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    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验,有暖通相关证书;精通暖通。 2、必须掌握暖通设备的知识和操作维修。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 上海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 16:04
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    职位简介组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管厨房团队中的下级员工。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 您的日常工作 在厨师长缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 指导厨房厨师的工作。 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 与员工建立并保持良好的工作关系 。 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 按计划参加培训活动 。 爱护您的厨房——维护各种用品和设备,并尽量减少浪费  先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 清洁并整理工作区域。 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  酒店的规则和规定 健康和安全 仪表仪容 质量 卫生和清洁 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。 在需要全员出动时,能够承担其他临时职责   我们对您的要求 身强体健——有时您需要抬起或推/拉50磅(23公斤)的大件物品,并可能需要弯腰和双膝着地  能读会写——您需要掌握良好的阅读、写作技能和基本数学知识  弹性时间——这份工作需要在夜间、周末和假日翻班工作  遵守规定——遵循当地有关食品处理和酒精售卖的法律,您应该达到最低年龄下限,并能流利使用当地语言  善于表达——沟通能力佳,热情洋溢,富有亲和力    如何履行职责 我们发自内心地关怀他人,每天践行我们“时刻展示真正的待客之道”的承诺。这是IHG®旗下所有酒店的全体员工团结一心的源动力。 每一个IHG®酒店品牌均以自己的方式展示真正的待客之道;真正待客之道的关键是所有具体和核心的服务技能。 诚挚态度 (True Attitude):关心宾客,希望给宾客留下良好的印象并建立真挚的情感联系 充满自信 (True Confidence):具备履行本职工作所需的知识与技能,并赢得宾客的信任,让他们相信您可在其入住期间提供帮助和支持 用心倾听 (True Listening):重视宾客表达的观点,留意到通常被忽视的身体语言并了解宾客的愿望与需求 积极响应 (True Responsiveness):及时周到地满足宾客的需求
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