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  • 客服

  • 文昌 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 活动丰富多彩
    • 成长发展机会
    • 集团员工价
    • 免费班车接送
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店糕点及烘焙厨房的日常运营管理,确保出品质量符合希尔顿品牌标准 2、制定并执行糕点及烘焙产品的生产计划,控制原材料成本及库存管理 3、监督食品卫生安全操作规范,确保厨房区域符合HACCP及当地卫生部门要求 4、研发季节性新品及特色糕点,定期更新菜单以提升宾客体验 5、培训并指导厨房团队成员,提升团队专业技能和工作效率 6、协调与其他部门的合作,确保宴会、餐厅等部门的糕点需求及时供应 7、维护厨房设备,定期检查并提出维修或更换建议 【岗位要求】 1、具备扎实的糕点及烘焙专业技能,熟悉各类西点、面包制作工艺 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 3、具备良好的团队管理能力,能有效安排和协调厨房工作 4、具有创新意识,能够根据市场需求开发新产品 5、有星级酒店或高端烘焙坊工作经验者优先考虑
  • 三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维修与保养工作,包括但不限于水电系统、空调系统、管道系统、家具等; 2、及时响应并处理酒店各部门的维修需求,确保设施设备正常运行; 3、定期检查酒店公共区域及客房的设施状况,发现问题及时修复或上报; 4、协助完成酒店小型工程改造及设备安装调试工作; 5、严格按照安全操作规程进行维修作业,确保工作安全; 6、做好维修工具及材料的保管与维护,合理控制维修成本; 7、完成上级交办的其他临时性维修任务。 【岗位要求】 1、具备基本的维修技能,熟悉水电、木工、油漆等常见维修工作; 2、能独立完成日常维修任务,动手能力强; 3、工作认真负责,具备良好的服务意识和团队协作精神; 4、能适应酒店行业的工作节奏,服从工作安排; 5、持有相关职业资格证书(如电工证、焊工证等)者优先; 6、无不良嗜好,身体健康,能胜任一定强度的体力劳动。
  • 成都 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【任职资格】 1.年龄:28-40岁 2.学历要求:高中以上学历,熟悉工商管理、传媒广播学、营养学等相关知识; 3.经验要求:从事团餐、酒店、餐饮行业工作2年以上,且具有在大型餐饮连锁企业做管理工作2年以上的经历; 4.能力要求:具有较高的沟通、协调、关系处理能力,娴熟的激励、培训、谈判技巧; 5.思路清晰,考虑问题全面细致,为人正直、敬业,具备良好的职业操守,极强的亲和力; 6.有极高的工作效率,较强的归属感、忠诚度、有极强的团队合作精神; 7.综合条件优秀者,可适当放宽录用条件。 【岗位描述】 1、按审批计划完成项目基础员工招聘动作; 2、定期进行制度、服务、卫生、出品质量、6S摆放等方面的培训; 3、对基层管理人员进行绩效考核的评定和约谈; 4、对公司文件进行宣传、培训、监督、执行; 5、掌握每日营业收入、营业成本、日常费用开支情况; 6、根据运营部的计划制定本项目的月度和年度经营计划、工作计划;  7、组织制定本项目的经营创新方案,经批准后实施; 8、根据营业情况进行项目管理人员和员工合理排班及人力调配; 9、参与菜品品控工作;组织参加菜品讨论会。 10、定期对甲方进行意见调查和拜访,了解甲方领导意见并进行相应整改。 11、保障本项目的正常运营,督导公司新颁布的制度进行落实。 12、上级领导临时安排的其他工作任务。 【工作地点】 1、成都、简阳项目点。
  • 清远 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 具竞争力薪资
    • 宿舍环境舒适
    • 免费房晚体验
    • 五险一金
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责厨房班次运作的需求,监督到货食品的品质,数量,库存,保质期。 2.检查所有进货的项目,并能把货品安放到指定安全区域; 3.管理实现食材梯级化加工处理和使用,控制浪费至最小化。 4.确保所有厨房要高度清洁,填写检查清单,确保食品区域要始终保持标准的清洁卫生和菌控安全。 岗位要求 1.中专以上学历。 2.有4年厨房工作经验和2年厨房管理经验。 3.能吃苦耐劳。
  • 销售经理

    4千-6.5千
    天津 | 2年以上 | 中专
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据市场开发计划,制定个人销售活动计划; 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标; 3.向市场销售总监/经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等; 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系; 5.处理客户的来电、来函; 6.协调安排所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作; 7.熟悉客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手; 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.2年以上相关岗位工作经验; 2.熟练掌握市场销售部业务知识,熟悉酒店各一线部门的工作内容和运作流程,了解二线部门的基本常识; 3.具有较强的思维能力和应变能力及良好的组织协调能力、管理能力、人际关系沟通能力,善于处理协调各种关系; 4.具有较强的语言表达能力,电脑操作能力和行政事务处理能力; 5.可接受工作地点调配。
  • 湖州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    通过尊重卫生标准和程序来提高客人的满意度和安全性。 清洗和维护保养厨房设备。 确保在洗涤和储存过程中保持厨房整洁。 Ø 协助管事部经理管理库存的洗涤产品,当产品快用尽的时候及时报告。 Ø 做好厨房餐饮玻、瓷、银的库存管理 Ø 帮助管理库存的瓷器和设备,如有任何非正常损失或损坏及时通知直属上级。 Ø 按照清洁剂推荐使用剂量来使用,以帮助控制成本。 Ø 确保工作场所保持清洁和安全,遵守HACCP法规。 Ø 使用厨房设备必须遵照说明及安全指南。 Ø 适用于酒店的安全条例(以防火灾等)。 Ø 遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。
  • 机修主管

    4千-6千
    厦门 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责对酒店所有泵机、机械、管道、厨房、阀门的检修保养,熟悉电气焊、钳工操作。 2、负责检查、维修酒店一次供水及二次供水设备的运行情况,并测试水质。 3、负责酒店客房、公共区域卫生间、厨房、洗衣房及各营业场所给排水系统的维修、畅通,负责卫生洁具的检修、更换。 4、负责酒店隔油池、污水池、污水管、雨水管、三级化粪池的疏通和定期清理工作。 5、负责操作酒店有关净水设备、阀门、喷水池的定时开、关工作。 6、配合消防维保单位每月定期对消防栓、消防喷淋系统、消防泵的状况进行测试,保证该设施随时处于正常运行。 7、服从酒店及部门的其他工作要求。 【岗位要求】 1、中专以上学历。有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉各种机械设备的性能,掌握设备的维修和排除故障的专业知识,熟悉各各机械设备的工作规程和制度。 3、取得机械维修工上岗证书。 4、机械设备运行、操作、保养、维修管理能力。 5、语言表达能力可以,能书写一般工作报告。
  • 舟山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责:1、受行政主管领导,负责医务室的全面工作,服务好宾客及本乐园员工。2、模范遵守乐园各项规章制度。3、认真接待乐园宾客、员工门诊(出诊)、咨询、治疗和保健工作。4、负责处理突发性治疗事件,负责病人的医疗和护理。5、认真履行医生的职责,对乐园重大的治疗事件应积极采取措施。6、根据安排做好乐园防疫工作宣传和防病宣传,普及防病和救护知识,为新入职员工提供卫生知识培训。7、做好医药、器械的准备工作及消毒工作,做好医务室的卫生工作。8、建立健全药品质量的检查和管理制度,并做好成本控制。岗位要求:1、医师及相关专业毕业,持医师上岗资格证书、执业医师证书、护师上岗资格证书等相关从业资格证书;2、熟悉医务室岗位工作程序和标准,拥有高度的敬业精神及高涨的工作激情,积极乐观的工作态度;3、受过专业技术培训,具有专业意识、服务意识和创新意识;4、从事医师工作经历2年以上。
  • 西厨主管

    4千-5千
    郑州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 缴纳社保
    • 住房补贴
    • 免费员工餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营工作,确保出品质量、食品安全及卫生标准符合酒店要求; 2、监督食材采购、库存管理及成本控制,确保厨房运营高效且符合预算; 3、协调与其他部门(如前厅、采购等)的沟通,确保运营顺畅; 4、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保厨房符合相关法律法规及酒店标准; 5、处理突发问题,如设备故障、顾客投诉等,并及时向上级汇报。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,西餐烹饪或相关专业优先; 2、3年以上西厨工作经验,其中至少1年以上主管或同等管理岗位经验; 3、精通西餐烹饪技术,熟悉各类西餐菜系(如法餐、意餐等)及现代烹饪趋势; 4、具备较强的成本控制意识及厨房管理能力,能有效优化工作流程; 5、良好的团队领导能力及沟通协调能力,能高效管理厨房团队; 6、熟悉食品安全、卫生管理及相关法律法规; 7、能适应高强度工作,具备较强的抗压能力及问题解决能力。
  • 南京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责全日制开放厨房淮扬菜热菜的烹调制作 2.根据卫生标准操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有多年厨房热菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 免费班车
    • 地铁周边
    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    招聘餐厅:四季日本料理(深圳观澜湖度假酒店) 【岗位职责】 1、主要负责日本餐厅的顾客服务及运作; 2、负责协助餐厅人员招聘、培训及岗位职责的分配工作; 3、负责与餐饮总监/经理一同编写新餐饮项目的售卖内容、餐厅各项工作标准程序,培训员工并检查是否执行到位,保证餐厅正常运作; 4、根据餐厅营业情况及节假日,适时制定并实施推广计划,为餐厅实现创收; 5、指导餐厅员工保持并提高工作效率及服务质量,保证餐饮出品的质量与创新; 6、加强对餐厅财产管理,掌握和控制好物品使用情况并抓好餐具、用具的清洁卫生,保持餐厅的环境卫生; 7、处理好餐厅的投诉和突发事件,保证提供高质量服务,维护高度的顾客满意度,完成餐厅经营指标。 【任职要求】 1.大专及以上学历,一年以上日韩餐厅餐厅同岗位经验(主管经验二年以上也可考虑); 2.熟悉日本餐厅的餐饮管理与运作,具备服务英语或日语工作技能; 3.具备专业的服务形象、出色的服务意识和服务技巧,善于处理客人投诉及突发事件; 4.具备良好的沟通能力、抗压能力。 【岗位资讯】 1、提供宿舍(四人间/配备空调/公共卫浴),每月餐补260元(餐卡充值用于员工餐厅),免费班车,五险一金,带薪年假7天 2、底薪6000~6500元/月,试用期三个月,法定节假日三薪 3、营业时间10:00-14:00,17:30-21:30,月休4天
  • 楼层主管

    4千-5千
    昆明 | 3年以上 | 中专
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有3年及以上客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 前台主管

    4.2千-4.5千
    珠海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 全球住房优惠
    • 职业发展规划
    • 尽炫自我
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前台日常运营管理工作,确保前台服务高效有序进行 2、督导前台员工服务标准执行,定期开展业务培训与技能考核 3、处理宾客投诉及突发事件,及时提供解决方案并做好记录备案 4、审核每日房态报表、收入账目及交接班记录,确保数据准确无误 5、协调客房、餐饮等部门工作衔接,优化跨部门协作流程 6、管理前台物资储备及设备维护,控制部门运营成本 7、参与制定前台服务标准及操作流程,持续提升服务质量 【岗位要求】 1、具备酒店前台工作经验者优先 2、熟练操作酒店管理系统(如Opera)及办公软件 3、普通话标准流利,掌握基础英语会话能力 4、具备较强的服务意识与应变能力,能妥善处理突发事件 5、具有良好的团队管理能力和跨部门沟通协调能力 6、能适应倒班工作制,抗压能力强 7、形象气质佳,身高要求女性160cm以上/男性170cm以上
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 免费工作餐
    • 住宿交通补贴
    • 年度体检
    • 生日贺金
    • 领导好
    • 上五休二
    • 工会福利
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据西餐部门要求及标准,确保客人收到专业而周到的服务。 2.负责向客人推介餐厅饮品及特色菜点。 3.负责征询及收集客人的意见,及时向上级反应。 4.负责所属区域的卫生清洁工作,定期对所保管的财产进行清点,做好交接班工作。 5.完成上级交办的其他工作。 任职条件: 1.中专及以上学历,酒管或旅游相关专业优先,身高160cm以上。 2.形象好,有良好的语言表达能力。 3.有酒店自助餐工作或实习经验。
  • 上海-普陀区 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们热情,不仅对客人 我们规范,不仅于制度 和我们一样,带着梦想 即刻起,点赞你的生活,从这一份工作开始! 只要你有才,虚以待位,只等你来! 无限的发展空间,我们的成长邀请你一同参与!
  • 礼宾主管

    5千-6千
    昆明 | 5年以上 | 中专
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、在度假村内负责接送客人至各服务点。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力,优秀的交际能和沟通技巧。 4、有C1以上驾照,能够独立驾驶机动车。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
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    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作,经常对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作,严把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。 【岗位要求】 1、男,25—50岁之间,中技以上学历; 2、有物业管理及酒店维修工作经验3年以上,具有变电室运行工资格上岗证或电工证; 3、熟悉设备性能及安全操作规程,有故障诊断和处理突发事件的能力; 4、工作责任心强,能吃苦耐劳,具有协作精神 5、熟悉强电系统运行维护管理工作,有较强的理论知识和动手能力 6、服从领导安排的工作
  • 银川 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责  1、实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。  3、与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。  4、了解客情,亲自为重要宾客服务。  5、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。  6、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1、中专及以上学历。 2、有两年以上餐饮工作经验,有国际联号工作经验者优先。 3、熟悉中餐厅专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉中式摆台、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 丽江 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 技能培训
    • 员工优惠价
    • 多彩员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐冷菜间的日常运营管理,确保出品质量符合酒店标准; 2、制定冷菜菜单,研发新菜品,定期更新以提升顾客体验; 3、监督冷菜制作流程,确保食材处理、储存及加工符合卫生安全规范; 4、管理冷菜厨房人员,合理分配工作任务,并进行技能培训与考核; 5、控制冷菜成本,优化食材采购及库存管理,减少浪费; 6、与其他厨房部门协调,确保出餐效率与整体运营顺畅; 7、定期检查设备维护情况,确保工作环境安全、整洁。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐冷菜制作技能,熟悉各类冷盘、沙拉、酱汁等出品标准; 2、了解食品安全与卫生管理规范,持有相关健康证明; 3、具备团队管理经验,能够有效协调及激励下属; 4、工作细致严谨,责任心强,能适应高强度工作环境; 5、具备创新意识,能根据市场需求调整菜品结构; 6、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先。
  • 徐州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.熟悉部门工作细则和流程 2.妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉,如有需要,及时向上级汇报 3.日常工作及对客服务中体现与传达品牌文化 4.执行上级安排的其他相关工作 岗位要求: 1.男女不限,有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生,旅游、酒店管理、英语专业优先考虑 2.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神 3.实习期至少六个月
  • 重庆-渝中区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店强电系统的日常运行、维护及管理工作,确保电力设备安全稳定运行; 2、制定并执行强电设备的定期检查、保养及维修计划,及时排除故障; 3、监督强电设备的节能管理,优化用电方案,降低能耗成本; 4、配合工程部完成强电系统的改造、升级及新设备的安装调试; 5、管理强电团队,分配工作任务,确保团队成员高效协作; 6、处理突发电力故障,制定应急预案,确保酒店运营不受影响; 7、负责强电相关技术资料的整理、存档及更新; 8、协助其他部门解决与强电相关的技术问题。 【岗位要求】 1、具备强电系统相关工作经验,熟悉高低压配电、照明系统等设备维护; 2、掌握电气设备维修、保养及故障排除技能,持有电工操作证优先; 3、具备一定的团队管理能力,能够合理安排工作任务并监督执行; 4、责任心强,工作细致,具备良好的应急处理能力; 5、具备较强的沟通协调能力,能与各部门有效配合; 6、能适应不同班次,服从工作安排。
  • 厦门 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 希尔顿集团
    • 奢华酒店品牌
    • 最佳工作场所
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 希尔顿大学
    • 人才发展计划
    • 蓬勃发展活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 根据西厨房冷菜的工作标准,按照备料单、照片及上级的指示准备食物。 2. 协助管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 3. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 5. 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 岗位要求 1. 具有国际品牌酒店至少2年以上的工作经验。 2. 创新思想的人,有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 3. 懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
  • 莆田 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
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    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定并执行管事部的工作流程、操作规范及卫生管理制度,定期检查执行情况。 2、负责食品加工人员的食品安全培训,确保遵守生熟食分离程序和消毒程序。; 3、 监督管事部门的日常运营,确保餐具、厨具及服务设备的清洁、消毒和保养符合酒店卫生标准。; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 【岗位要求】 1、中专以上学历,或食品卫生类专业毕业,1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 兰州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 与各部门协作以确保酒店、客人及员工的资产受到保护,确保员工健康及安全的工作环境,员工都履行安全工作措施。 2. 按照酒店安全计划,完成酒店所有员工的安全及消防培训。 3. 与工程部配合,完成酒店安防、消防系统的安装、验收、运作、维护等。 4. 全面负责整个防损部包括停车场的顺利运作及管理。 5. 熟练掌握所有安保流程及紧急预案程序。 6. 评估并识别酒店所有安全与健康风险,制订相应培训计划,将其威胁降至便于管理的程度。向行政委员会建议酒店物品损失控制流程。 7. 制定并实施安保计划、政策和程序,定期对现有的政策和程序进行总结和修订。 8. 确保部门内部及酒店所有必要会议的定期召开,如部门管理层例会和酒店安全委员会会议。 9. 安排防损员随时对酒店重点区域进行巡查,监督员工按照部门标准完成落实,保持部门工作的一致性和有效性。 10. 遵循集团安全运营手册,危机管理及安全审计标准,执行完成所有喜来登要求的安全危机项目和培训,提高酒店安全标准。 11. 研究酒店周边安全的形势,针对酒店的政策和程序给领导提出适当的建议,并对现行的政策和程序进行修订。 12. 确保所有事故事件都按照时间顺序在防损日记本及事故登记本上记录下来,并且24小时内上传集团 MIRA系统。 13. 确保所有事件报告及日记真实地按时地完成,并汇报给管理层。所有有关安全及酒店生意信息的报告和记录都需保密。 14. 定期检查每个岗位并确保防损员都按照标准运作流程认真工作,并确保没有问题。执行纪律并观察所有防损在其当班时的表现。
  • 台州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,制作各种菜式,保证出品质量。 2、根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 3、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种菜品原材料,合理用料,降低消耗成本。 4、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 5、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充 岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.2年以上同星级同岗位工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4.工作有责任心,做事认真负责。
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