岗位职责 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 岗位要求 1、中专及以上文化程度， 2、有同岗位工作经验2年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。

1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

岗位职责/职位描述 岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初/高中以上学历。 2.有2年以上客房工作经验。 3.有一定酒店英语基础者优先考虑，可合理的为解决客人问题。 4.身体健康，相貌端正。 5.接受过正规客房服务工作培训。

岗位职责: 1、服从宴会部负责人的工作安排，掌握和了解每天宴会的预订、客人用餐和餐桌安排及当日特色菜品情况； 2、按照宴会服务工作流程和服务要求对客人进行优质细致的服务； 3、做到“六知三了解”知主办方、知主宾身份、知开席时间和就餐标准，知桌数和人数，知本酒店经营的风味和特色，知当天供应菜点及酒水的品种、价格；三了解：了解客人的风俗习惯、生活忌讳和特殊需求； 4、熟悉宴会的上菜流程，保证上菜时的安全出品要求； 5、保持餐厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用品； 6、做好厅内餐具及物品交接，保证设施设备的正确使用及维护； 7、每餐结束后参与宴会的整理工作； 8、对于宴会服务中的顾客要求及时提供标准化服务，及时满足顾客的就餐需求； 9、完成上级交办的其他工作。 任职资格: 1、品行端庄，谈吐得体，形象气质佳； 2、服务意识强，具有良好的工作计划能力，信息沟通能力，愿意在酒店行业长期发展； 3、具有良好的工作责任感、性格外向，具有亲和力，能吃苦耐劳； 4、擅长与人沟通，有较好的人际关系； 5、具有一定的英语听说能力。

1、维修，保养和工程设备操作工作要与部门要求相一致。 2、合理的使用和维护所有电气工具设施。 3、按照部门管理要求，对其他商务人员或技术员予以支持。 4、避免潜在危险的发生，遵从当地法律和法规。 5、确保所有工作区域干净整洁，在进行维护、维修的时候做好周边保护工作。 6、维修、保养工作以及工程运营达到客户的期望。 7、确保管辖区内能耗可以实时测量，仪表正常使用。 8、确保消防及安全系统操作正常。 9、遇到火灾等紧急逃生的情况，要执行紧急疏散流程。比如参加火警报警及救援工作。 10、确保及时完成工作单和预防性维护任务。 11、确保提供高效的服务并收集客人相关的反馈意见。

上班地点：广州华商职业学院-干部培训中心或新塘太阳城大酒店 【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的VIP、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，良好的对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，良好的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。

主要工作职责： 1.    根据月度保养计划，保养各类设备：包括会所设备、污水处理及供水设备、送排风设施、消防设施强电类、客房区域强电设施、高压供电检测及柴油发电机的保养。 2.    确保工作质量及保养进度。 3.    根据领班安排完成各类维修。 4.    完成各种报修并保证维修质量。 5.    处理各类突发应急事件 6.    严格遵守安全生产条例和操作规程，携带工作牌、做好安全防护措施。 7.    遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 8.    完全领导交办的其他工作。 资质要求： 1.    电工必须持证上岗，具备中级职业资格证书及相关操作证，并且中专及以上学历； 2.    有酒店或物业公司相关工作经验两年以上，动手能力强； 3.    良好的团队组织能力和人际沟通技能，能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通； 4.    富有工作责任心，诚实可靠，态度良好； 5.    不能是色盲； 6.    能承受工作压力，能够翻班。

岗位职责 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门卫生及安全措施的实施。 19、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

岗位职责/职位描述 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成部门领导安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1、高中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.负责编制厨房部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

1.中专或同等以上学历，有从事餐饮服务的实习/工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正，可以使用英文简单沟通。 福利待遇： 1.酒店提供4人标准宿舍，房间含无线网络、独立卫浴，冰箱，洗衣机及独立阳台。 2.提供免费的制服及洗涤、工作餐，丰富的绩效奖金、年终奖。 3.按国家规定缴纳五险一金，提供带薪休假等。 4.完善的培训和个人发展体系。 5.人文的工作氛围及定期开展各项文娱互动活动 。

岗位职责 1.主动、积极、热情的帮助客人提携沉重的行李。 2.在客人入住和退房的时候，为客人提供行李服务。 3.保持车道入口的畅通。 4.带领客人到前台入住并在后面等待，并及时带领客人到房间。 5.熟悉电梯的操作和紧急楼梯。 6.为客人提供酒店信息和服务指南。 7.负责当班期间行李房的清洁卫生，保持大厅的干净和整洁，如有必要通知客房部进行清洁。 8.报纸到达的时候，根据领班的安排发送到客人的房间。 9.安排租车服务和协调行李。 10.在收取行李时检查壁橱和抽屉确认客人没有遗留物品。 11.迅速地把邮件、传真、留言、包裹、鲜花等送到客房。 12.接受客人要寄存的行李，交给客人行李寄存卡，并相应地在记录本上登记。 13.熟悉酒店所有设施、营业时间，能够正确回答客人的提问。 14.识别贵宾、常规客人和长住客人并提供个性化的服务。 15.把行李装上出租车，盘点行李件数及恭请客人确认。 16.协助保持大堂区域清洁和整齐。 17.对上向行李组主任报告及负责。 18.负责其它由行李组主任所安排之任务。 岗位要求 1.1－2年工作经验，至少1年礼宾部工作经验； 2.良好的英语运用能力； 3.懂得电脑操作和办公室行政； 4.要具有服务意识，头脑灵活和尽心尽力满足顾客的需求。

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及换房等业务操作 2、准确处理现金、信用卡等各类支付方式，确保账目清晰无误 3、及时响应客人需求，处理简单投诉并向上级反馈特殊情况 4、维护前台区域整洁有序，保管好房卡、备用金等重要物品 5、熟悉酒店产品及周边信息，为客人提供准确的咨询服务 6、按要求完成每日报表填写及交接班记录 7、协助完成客房状态更新及部门间沟通协调工作 【岗位要求】 1、具备基础电脑操作能力，能熟练使用办公软件 2、普通话标准，具备基本英语交流能力者优先 3、服务意识强，具有亲和力及良好的沟通表达能力 4、能适应倒班工作制（含夜班），吃苦耐劳 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验可培训 6、工作细致认真，具备基本的财务风险防范意识 7、遵守酒店规章制度，具有团队合作精神

岗位职责 1 .按照下达的任务单，组织西厨制作各种西餐产品。 2. 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 3. 注重质量，严格把好西餐制作质量关。 4. 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作 5. 提出新品种及推销方案报厨师长审定。 6. 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 7. 根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8. 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 9. 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序。 任职要求 1.解决问题和培训的能力。 2.2年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、所有要收费的帐单或凭证送达前厅收银处时， 核对宾客资料，进行入帐工作。 2、为宾客结算就餐账单，并根据付款方式的指示，宾客收取现金、支票、信用卡等或进行挂帐。 3、为宾客提供每天的外币兑换服务。 5、把所有的帐单和凭证分类及用计算器打印带纸带订在帐单上，总数和电脑上的金额相同。 6、根据酒店规定，上交所有现金收入及把其它帐单、信用卡及挂帐等帐页交收银主管保存，由她们转交夜审。 7、为宾客提供简便、快捷的收款结算服务。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，形象气质佳，普通话流利。 2、熟练操作计算机，收银系统可入职后参加培训学习。 3、为人诚实，责任心强，具备一定的管理能力，沟通能力佳、为人灵活。 4、可以独立完成岗位工作及部门员工培训。 5、有良好的职业操守。

岗位职责 1、协助酒吧经理确保酒吧根据酒吧概念有效管理，随时做到提供周到的，专业的，有限的和灵活的服务； 2、确保品牌承诺的传递并随时提供超出客人期望的服务； 3、礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求，并跟进关注问题已被满意的解决； 4，检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 5、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养。 【岗位要求】 1、至少1至3年在奢华酒店酒吧运营经验优先考虑（擅长鸡尾酒调制/葡萄酒知识等）； 2、了解酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 3、有较高的处理突发事件的应变能力及擅长对客沟通能力； 4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感； 5、形象气质佳。

岗位职责 1、主要负责协助上级完成每日厨房出品。 2、全面掌握并遵守所有部门政策，服务流程和标准的知识。 3、确保每天都能保持高水准的标准要求。 4、完成上级交派的其他工作。 岗位要求  1、西式扒房领班、冷菜领班、中厨房领班 2、具备国际品牌酒店工作经验至少2年时间 3、热爱厨师行业、具备责任心、能吃苦耐劳

【岗位职责】 1.确保所有电话的转接是按专业标准,并且有礼貌,热情友好的态度。 2.掌握每日抵店宾客名单,特别是重要宾客和回头客, 了解客人要求。 3.确保所有宾客的询问和要求,都得到专业的帮助和热情友好的态度。 4.为宾客提供专业,友好,高效,热情的电话叫早服务。 5.熟知酒店所能提供给宾客和来访者的服务和设施。 6.了解酒店的餐厅及其营业时间和经营范围。 【岗位要求】 1.中专及以上学历。 2.说话口齿清楚，音质优美，反应敏捷；掌握电话交换机操作技能，懂得电脑终端、自动直播电话计费，打印以及叫醒服务机的操作方法。 3.能适应倒班工作。

Develop and write standard recipes 积极发展于手写菜单配方的标准。 Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly 确保全面了解的产品知识，不仅包括食品成分、设备、供应商、市场、当前动向，提出一些适当的建议，并对厨房的运作作出相应的调整。 PEO PLE 员工团队 Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作 Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动。 GUEST EXPERIENCE 宾客体验 Produces food of high quality according to standard recipes 按照标准菜谱制作高质量的食品 Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于： House Rules and Regulation 酒店的规则和规定 Health and Safety 健康和安全 Grooming 仪容 Quality 质量 Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 Cross check guests through evaluations and comments get the feedback, know how to improve guest satisfactions. 抽时间与宾客进行互动，获取反馈，了解员工提升宾客满意度的渠道。 RESPONSIBLE BUSINESS 企业责任 Promote hotel and brand recognition within the Community. Initialtively participate positively in local co mmunities’ activities. 提升酒店与品牌在本地的知名度，员工积极参与本地社区活动。 Ensure to obey the relevant local labour laws and hotel policy & procedure. 确保遵守相关劳工法规及酒店或公司的政策与流程。 Assist to investigating and research guest bad comments and complaints, find out the truth and the pot ential risk in time, solved the problems through various employee relations project. Serious problems re port to superior in time. 对工作中发生的所有问题进行调查和研究，了解事实情况，及时发现对酒店或公司可能造成的潜在风险，并通过各类员工关系项目来促进问题的解决。在遭遇重大问题时及时向上级汇报。 Ensure the kitchen is maintained and meeting the hygiene standard at all times and safe food handling practices and hotel food safety system are followed. 随时保证厨房卫生达到最高的标准,了解、执行并遵守酒店食品安全系统和国家安全食品处理条例。 Demonstrate Awareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&S guidelines and ensure your direct reports do the same. 了解职业卫生及安全政策和程序，建立意识并确保所有程序运作遵循此指导方针来安全进行。

专业知识技能： 1.  熟知当日的订餐情况，注意宾客的特别活动（如生日等），及时向主管汇报。 2.  替宾客存放保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3.  迎接宾客引导宾客到客人预定或满意的台位 4.  客满时负责安排后来宾客，使宾客乐意等位。 5.  随时注意接待当中所发生的问题及时向主管报告并协助处理。 6.  掌握运用礼貌语言，负责接听电话，清楚完全记录预定信息汇报汇总。 7.  随时注意倾听顾客意见，及时向上级报告。 8.  熟练掌握酒店产品知识，餐厅菜品知识，饮品知识吸引宾客到餐厅用餐。 教育： 具有高中及以上学历。 工作经验 具有星级酒店餐饮工作经验者优先录用。 其它技能要求： 男性要求身高170cm以上，女性要求身高160cm以上.具有吃苦耐劳，善于学习，求上进的精神。

岗位职责  1.熟悉本岗位职责和日常工作情况，做好餐厅卫生打扫，物品准备。 2.了解菜单，酒水知识，能够为宾客提供规范化，标准化服务。  3.做餐厅安全员，工作中发现安全隐患及时上报。 4.做好餐厅工作的数据记录，服务中主动与宾客交谈，写好宾客档案。  5.做好每班每日交接工作。6.爱护餐厅设施设备，每日认真做好检查。   岗位要求 1.中专以上文化程度,具有英语会话水平.  2.掌握餐厅服务的标准和要求，了解餐厅服务程序。 3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.  4.身体健康，精力充沛。

工作内容：礼宾员的岗位职责是： 1、按照行李服务流程和要求，为客人提供行李搬运、寄存服务，并做好记录； 2、各种代办服务的落实情况； 3、负责雨伞租借、快递邮寄、报纸信件发放工作； 4、协助前台带客人参观房间，收回房间钥匙； 5、帮助客人提供出租预约和用车服务。 礼宾员的招聘条件是： 1、年满18周岁； 2、身体健康，形象良好； 3有良好的客户服务意识，1.70cm以上