岗位职责/职位描述 1. 具有高中以上学历及一年以上星级酒店相关工作经验 2. 尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量； 3. 以身作则，帮助并带领员工 4. 合理高效地安排员工工作，同时积极培养员工的质量意识 5. 愿意接受轮班工作 6.协助客房经理做好客房部的分配工作，制定工作计划 岗位要求 1.中专毕业学历或同等文化程度。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事品牌楼层主管工作1年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

1. 组织并带领员工实施酒吧服务标准与程序，督促员工始终保持酒吧的服务标准。 2. 协助西餐经理制定酒水推销计划，并认真组织实施。 3. 负责酒吧酒水的申领、补充等日常管理工作。 4. 检查酒吧区域的清洁状况和员工的个人卫生。 5. 负责检查酒吧内的硬件设备运转情况，有问题时及时填写工程维修单。 6. 负责下属员工的业务培训工作，提高员工业务水平。 7. 根据营业情况，合理安排员工工作，并监督员工认真执行饭店的各项规章制度。 8. 完成上级安排的相关工作。

一、岗位职责 日常运营管理：协助饼房厨师长统筹日常工作，组织团队完成蛋糕、甜品、面包、点心等各类西点制作，合理排班分工，保障餐厅、宴会等各点位稳定供应，按时按质完成出品任务。 出品质量把控：严格执行酒店及品牌产品标准，监督制作全流程，把控口味、造型、摆盘与新鲜度，杜绝不合格产品出品，确保符合高端酒店品质要求。 成本与卫生管控：规范原材料领用、储存与使用，严控食材损耗，协助做好成本核算；严格落实食品安全与厨房卫生规范，做好设备日常维护、区域清洁，符合食品卫生安全标准。 团队与技术管理：负责下属员工技能指导、日常带教，规范操作手法；检查员工仪容仪表与在岗纪律，协调团队配合，提升整体工作效率。 其他工作：配合完成新品研发、节日产品制作，完成厨师长交办的其他临时性工作，对接餐饮各部门需求。 二、任职要求 工作经验：2年及以上星级酒店饼房实操经验，1年及以上同岗位管理经验，有国际联号酒店工作经验优先。 专业技能：精通各类西点、蛋糕、甜品制作工艺，熟练操作饼房各类设备，具备扎实的产品把控与基础研发能力。 资质与素养：熟悉食品安全操作规范；责任心强，吃苦耐劳，具备良好的团队管理、沟通协调与抗压能力。 学历要求：中专及以上学历，烹饪、西点相关专业优先。

· In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 · Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 · Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 · Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Supervise functions 监督各项职能。 · Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 · Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

·       尊从上级的督导，完成交付的各项工作任务,在厨师长的领导下，负责烧味部生产的组织管理。 ·       负责烧味部员工的班次安排，考勤考核及其表现的评估。 ·       负责烧味部的生产品种的安排，检查员工的仪表仪容，督促员工遵守各项规章制度。 ·       根据客情，负责签发当日和隔天原料的计划，定购领用单。 ·       督导并带领员工，按照规格标准生产，并及时提供产品。 ·       负责烧味部机械设备的维护、保养与添置。 ·       负责烧味部产品的成本控制。 ·       负责督导员工随时保证设备、工用具的卫生清洁及搞好包干区的卫生清洁。 ·       负责员工培训计划的制定与设施。 ·       做好劳动调配，每日不定时到各生产部门巡查工作，密切联系各部门厨师，发现问题及时上报果断解决，不断改进出品质量、卫生； ·       确保出品的速度。 ·       Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks,Kitchen Attendants and Stewards给厨房助手提供指导，包括厨工，厨什和管事员 ·       Establishes and maintainseffective employee working relationships建立和维持有生气的同事工作关系 ·       Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled按照预定出席和参与日常简报和其它会议 ·        Attends and participates in training sessionsas scheduled按照预定出席和参与培训课程 ·       Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备 ·       Cleans and re-sets his/herworking area清洁和重新安排你的工作区域 ·       Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: 执行酒店和部门规则，政策和程序： o  House Rules and Regulation公司规则和规章 o  Health and Safety健康和安全 o  Grooming仪容 o  Quality质量 o  Hygiene and Cleanliness卫生和清洁 ·       Performs related duties and special projects asassigned完成相关职责和分派的特别任务 ·       Maintain hygienic standards and practices 维持卫生标准 ·       Maintain a hygienic kitchen维持厨房的清洁卫生 ·       Clean the kitchen and equipment 清洁厨房及设备 ·       Maintain personal hygiene保持良好的个人卫生 FinancialResponsibilities / 财务职责 ·       Works with superior inpreparing and managing departmental budget and financial goal. 协助上司准备并管理部门预算及财务目标。 ·       Educate employee torecycle where-ever possible and enforce cost saving measures. 教育同事进行资源循环利用，增强同事成本控制意识。 Occupational Healthand Safety Responsibilities / 职业健康及安全职责 ·       Understand OH&Spolicies and procedures. Educate employee to enforce OH&S guidelines. 熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。 ·       Understand propertysafety, first aid, fire and emergency procedures. Operate equipment safely.       熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。 ·       Correct a hazardoussituation. Report potential dangerous to related department immediately.       更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。 ·       Log security incidentsand accidents in accordance with hotel requirements.       根据酒店要求，记录安全事故。 ·       Ensure to implement allfire, health, and safety procedures per required by hotel.       确保实施酒店火灾、健康及安全流程。

岗位职责： 1、掌握办理入住、退房的流程，熟练操作系统。 2、时刻掌握客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台日常工作，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 7、中专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 8、会开车，有良好的沟通、表达能力。 9、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 10、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 11、身体健康，品貌端正，气质高雅。 12、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 13、优先考虑有旅行社工作经验者。 薪酬福利： 购买五险、双休、法定假日、带薪年假、节假日福利、免费提供食宿。

1，负责仓库物资的出入库发放登记与管理 2，定期盘点库存，确保账实相符 3，维护仓库整洁，保障物品安全存放 4， 熟练使用电脑进行日常操作

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 7、能熟练使用各类维修工具，了解常见设备维修原理及方法。 岗位要求 1、具备基础维修技能，有相关工作经验1年以上者优先。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、身体健康，无不良嗜好。 4、能适应倒班工作制。

岗位职责 1.做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制. 2.审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。 3.审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4.审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监。 5.按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门。 6.按期编制每日成本报告，.汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7.每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 岗位要求 1.中专及以上财务专业学历优先。 2.根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 3.对财务各项指标具有一定的敏感力。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.熟练掌握并使用财务核算软件。

岗位职责 ： 1、调查和了解市场情况，掌握酒店和餐厅经营情况。 2、制定短期经营目标和经营计划； 3、安排下属班次，合理分工。  4、检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。  5、组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。  6、完成上级特别指派的任务。  岗位要求 ： 1、基本素质：具有强烈的事业心和责任感，有高尚的职业道德。  2、自然条件：身体健康，仪表端庄大方。  3、文化程度：中专以上学历，具有餐饮管理，市场营销学等方面知识。  4、外语水平：具有高级英语水平。  5、工作经验：2年以上西餐厅经验，掌握餐厅服务的标准和要求。

岗位职责： 您的职责是在遵循凯悦国际酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 遵循餐厅的经营理念及凯悦国际酒店集团的标准来管理指定厨房，使之成为独立的盈利中心，并在严格按预算范围经营的同时，最大程度地提高顾客满意度，确保餐厅的盈利。You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations To manage the assigned kitchen as an independent profit center, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet. 岗位要求： 拥有至少两年在酒店或高级餐厅、最好是国际豪华品牌担任厨师长或副厨师长的工作经验；有厨房操作或管理资格证书者更佳；必须全面掌握厨房卫生操作、职业健康和安全标准方面的知识；有MS Office 和菜品配方维护系统的基本知识者优先。Minimum 2 years experience as Chef de Cuisine or Sous Chef in a hotel or restaurant of good standards; preferably with experience in luxury international brands.  Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.

作为酒店对客服务的窗口，你需高效执行入住/退房流程，并为客人提供准确、热情的服务。 核心接待流程 负责客人入住登记、退房结账、换房及延住手续办理，准确录入PMS系统，核对证件（身份证、护照）及公安上传。 热情迎接每一位客人，解答关于酒店设施（客房、餐厅、潜水中心 沙滩俱乐部等）、周边景点（分界洲岛、南湾猴岛）及交通的咨询。 账务与系统操作 熟练操作捷信达PMS（或主流系统），处理现金、刷卡、挂账等结算，确保备用金及账单零误差。 每日完成交接班记录、夜审报表及房态核对，确保信息在班次间无缝流转。 销售与客史维护 掌握房型、房价及促销政策，主动进行升级销售（Up-selling），提升客房收入。 记录客人偏好（如高楼层、无烟房），建立并更新客史档案，为回头客提供个性化服务。 投诉与应急处理 作为首问责任人，耐心倾听客人需求，处理简单投诉（如Wi-Fi连接、房间设施问题），复杂情况及时上报领班/主管。 任职资格要求 学历与经验 学历：中专/高中及以上学历，酒店管理、旅游管理相关专业优先。 经验：1年以上高星级酒店前台经验者优先。无经验但形象佳、外语好（俄语/英语）者可带薪培训。 语言能力 基础要求：普通话标准，具备基础英语沟通能力（能处理Check-in/Check-out、问路等日常场景）。 特殊优势：掌握基础俄语会话者极具竞争力（考虑到清水湾大量俄语长住客，能进行简单交流是重要加分项）。 技能与素质 系统操作：熟悉酒店PMS系统（如捷信达、Opera）及Office办公软件，打字速度≥40字/分钟。 形象与性格：形象气质佳，亲和力强，具备良好的服务意识、抗压能力及团队协作精神。 工作制度：能适应24小时轮班制（含夜班、节假日），身体健康。

1、协助前厅经理检查、控制前台和预订的日常工作，全面掌握酒店客房状态、餐饮情况以及其它有关信息，推销酒店的服务设施，做客人在酒店的向导。监督员工为客人提供高效优质的服务。 2、检查员工的仪容仪表、电话礼仪、服务质量及工作进程，督促员工按章办事。对客人彬彬有礼，给客人留下亲切、整洁和愉快的印象。对客人提出的要求和投诉要及时处理。 3、 确保入住登记单详细、准确、清晰、符合有关部门的规定。 4、如有换房或调价，应同时更改电脑，并通知客房部、总机，VIP客人必须通知宾客关系主任，并应记录存档。 5、检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照。遇特殊情况，如客人不按期到达、延长住房日期、提前离店，或遇客人投诉以及其它紧急事件，协助宾客关系主任处理，处理不了的要及时上报经理。 6、了解当日天气情况，并做好记录。 7、查阅交接班本及有关文件、通知，注意将夜间接收的消息及时送到客人手中，疑难文件速交前厅经理处理。 8、保证礼宾部服务设备运转正常，随时检查行李车、行李存放架、轮椅；确保行李房的卫生清洁。查看本班次行李寄存记录，清点行李，检查使用工具是否齐备、完好，掌握当日行李寄存收取情况。 9、留意大堂各宣传栏情况，保持播放、摆放正常。 10、保证大门外、门内、大厅三个岗位有人值班。注意酒店门前车辆活动，并根据大厅及天气情况，及时调整人力保证出入口卫生。 11、做好客人信息资料的收集、统计，做好个性化服务工作。 12、对员工进行岗上业务培训和考核，并进行定期评估。视员工的表现，给予奖惩。 13、详细记录交班事项，如有重要事件或需下一班继续完成的事情都应详细记录，并在交班时签上自己的名字。 14、核对前一天的营业日报表及单据，堵塞财务作弊、遗漏。 15、帮助员工解决工作中遇到的难题，处理工作差错和事故。做好员工的思想工作，调动员工的积极性，高效率、高质量地完成各项工作任务。 16、检查本组工作必备品及设备的使用情况，及时申领物品，保证部门有足够办公用品。熟练掌握机器设备的使用及常规故障的排除，定期对机器作常规性保养。对潜在的隐患要及时向前厅经理汇报并及时请示，议定处理意见。 17、做好防火防盗工作和协查缉犯的工作。培训员工在紧急报警情况下的工作程序。 18、准备好部门员工的排班表。做好部门日常工作管理和安排，准时出席部门例会，上传下达，与相关部门协调、沟通，密切合作。 19、跟进、做好VIP接待服务。 20、完成前厅经理或其它管理部门所交给的任务。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品质量与服务流程，确保符合酒店品牌标准及卫生安全规范 3、处理客人投诉及突发事件，及时提出改进措施并跟进落实 4、负责餐厅员工培训与技能提升，定期组织服务技能考核 5、控制餐厅运营成本，包括餐具损耗、人力调配及能源管理等 6、协助餐饮部经理制定促销方案，完成月度经营指标 7、每日检查设施设备运行状态，及时报修维护 【岗位要求】 1、具备基础餐饮服务知识，有酒店/餐饮行业工作经验者优先 2、能够适应早晚班轮班制度，节假日需在岗 3、普通话流利，具备基础英语交流能力 4、具有较强的团队管理能力和现场协调能力 5、身体健康，能承受高强度工作压力

岗位职责 1.掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层。 2.做好信息收集和资料积累工作，准确回答宾客问询。 3.负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4.负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5.负责整个酒店鲜花的预订和鲜花质量把关工作。 6.负责部门考勤和餐卡统计工作，领发员工工资、奖金、补贴。 7.负责每日楼层人员的统筹安排及休班。 8.负责对讲机、值台电话的管理。 岗位要求 1.有服务意识，能够适应倒班。 2.身体健康，五官端正，无不良嗜好。 3.能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。

Essential Duties andResponsibilities – (KeyActivities of the role) 主要职责﹣(职务的主要工作) ·       Perform all routinepreventative maintenance and curative maintenance 执行日常的防护性保养和补救性维护。 ·       Action all workarrangement. 执行酒店的工作安排 ·       Order and monitorfuels, lubricants and repair parts 定购和监测燃料和润滑油，维修部件。 ·       Maintain clean and tidy plant rooms      保持机房的整洁。 ·       Maintain a level of broader knowledge which enablesyou to handle minor problems in all fields of the department 掌握一定程度的知识，使自己能够处理部门工作领域内的小问题。 ·       Attend to all typesof repair and maintenance work in the Hotel premises, including any newadditions / extensions to the Hotel or any other properties maintained by theHotel 参加酒店物业各类维修维护工作，包括酒店任何新的部分和延伸的部分，或由酒店负责维护管理的其它物业。 ·       Repair and maintainguest room facilities, light facilities, furniture and equipment 负责客房设施，照明设施，家具和设备的维修维护工作。 ·       Assist with theimplementation of the hotel’s preventative maintenance system and repair logsystem 协助酒店预防性养护计划和维修记录系统的执行工作。 ·       Prioritize work inline with guest requests and management        根据客人的要求安排工作的优先顺序并进行管理。 ·       Inform superior ofthe status of repairs and pending costs and indicate when it would bereasonable to consider replacement         向上级汇报维修的状况和需要的费用，并在有必要考虑更换时向领导说明。 ·       Record daily servicework, including maintaining individual replacement costs along with time/tasklabour hours cost 记录每天的维修工作，包括每项维修工作的成本及花费的时间，工作所用的人工小时成本。 ·       Participate ininstructing colleagues on the proper operation, safety procedures and cleaningof all equipment 参与向同事介绍所有设备的正确操作方法，安全程序和清洁的工作。 ·       Establish andmaintain proper parts inventory levels 设定并保持适当的部件库存量。 ·       Conduct and/orparticipate in staff meeting regarding proper operating and maintenancepractices of equipment 执行和参与有关设备正确操作和保养工作的员工会议。 ·       Implement and carryout maintenance program in accordance with established timeframes 按照设定时间执行维护保养计划。 ·       Carry out anddocument regular inspections of plant and equipment in computerized system 执行并在计算机系统中记录机械设备常规性的视查。 ·       Ensure thatappropriate files are maintained and resources kept for future reference 确保文件存档，以便将来参考之用。 ·       Complete dailyreports outlining work undertaken for the day 完成每日报告，列明当日完成的工作。 ·       Explore andincorporate environmentally friendly initiatives 探寻并配合环保工作。 ·       Efficient andeffective use of recycling methods 有效的使用再利用的方法。

福利待遇：免费食宿，夜班补助、带薪年假，社会保险、中秋节春节等节日福利。 【岗位职责】1.负责所管辖楼层服务员的工作安排和调配，并巡视，督导其执行情况， 2.检查及督导服务员按程序和标准进行各项操作。 3.按照清洁标准检查客房卫生，检查并报告所管辖楼层的房况。 4.控制和检查棉织品.客用品和清洁品的发放.领取.保证各种物品在工作间有适量的储备。 5.负责楼层各项物品的月盘点工作。 6.对下属及新员工进行工作实践培训，并及时有效地提供帮助和指导。 7.完成上级指派的其他任务。 【任职条件】1.年龄25-45岁，中专以上学历或受过酒店专业培训，身体健康.爱岗敬业. 2.1年以上客房服务或同岗位1年以上工作经验。 3.熟悉本岗位的工作程序和标准，有良好的管理能力和执行力。 4.优质服务，善于沟通组织协调，吃苦耐劳。

岗位职责 1．监督服务员的具体操作，保证服务工作符合酒店星级标准。 2．按照检查表逐项检查，发现问题，及时报告主管。 3．领导本班服务员做好开餐前的准备工作，着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。 4．检查桌椅的摆放是否规范，菜单、酒具是否卫生并无破损。 5．开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时，要亲自服务。 6．督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料，主动介绍菜单。 任职要求 1．中专以上学历，具有1年以上本岗位工作经验。 2．热爱本职，亲和力强，沟通能力佳，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3．掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4．具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种接待服务工作。 5．身体健康、仪表端庄

岗位职责： 1.To provide an appropriate welcome at Restaurants for guests and potential guests, maximizing their dining experience using technical and individual social skills. 在餐厅适当的欢迎宾客和有可能的宾客，使用技能和个人的社交技巧使客人获得最好的体验。 2. Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 技能要求 ： 1. Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2.Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 2. Able to read and write English 能够读写英语。

岗位职责】 1、在前厅经理的领导下，协助当班次的管理工作，以及上、下班次的衔接工作； 2、积极发展欢享会会员，完成部门下达的会员指标； 3、协助前厅经理履行大堂自由人角色，做到反应敏捷和处理果断，同时和餐饮、客房做好沟通协调； 4、帮助关爱接待解决工作中遇到的难题，补救工作差错事故，检查关爱接待在 PMS 中的工作，确保系统统计正确； 5、处理客人投诉，解决客人问题； 6、负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作； 7、与安保人员及工程部人员一同检查发出报警之房间、区域； 8、完成与服从上级指派的其他工作。 【岗位要求】 1、具有与酒店客人、团队成员及公众沟通的交流技巧和能力； 2、基本的计算机应用技能，最好懂第二种语言； 3、具有酒店管理，商业管理或相关的大专及以上学历。

【岗位职责】 1、协助客房经理完成部门的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

·       In absence of Manager, conductsshift briefings to ensure hotel activities and operational requirements areknown ·       在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 ·       Prepares, cooks, serves andstores the following dishes: ·       进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： o   Appetizers, Savories, Saladsand Sandwiches o   开胃菜、小菜、沙拉和三明治 o   Applies organization skills formise en place o   在开餐准备工作中发挥组织能力 o   Sauces o   调味汁 o   Produces hot and cold saucesfor menu items ensuring consistency o   制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o   Eggs, Vegetables, Fruit, Riceand Farinaceous Dishes o   蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o   Poultry and Game dishes o   禽类和野味 o   Meat dishes o   荤菜 o   meat marinades o   腌肉 o   carve meats o   分割肉 o   Fish and shell fish o   水产品 o   sauces for fish and shell fish o   水产品用酱 o   garnishing  techniques and methods of service for fish o   对鱼进行装饰的技巧和方法 o   Pastry, cakes and yeast goods o   面点、蛋糕和发酵食品 o   petits fours o   法式小点心 o   desserts o   甜点 o   Hot and cold deserts o   冷、热甜点 o   Decorate, portion and present o   装饰、切片和装盘 o   Plates and Terrines o   肝酱和肉酱 o   Prepares pastries for pate encroute o   准备法式糕点 o   Chinese Regional Dishes o   中国地方菜 ·       Guangong and Chiu Chow dishes ·       粤菜及潮州菜 o   Prepares an extensive range ofmeat, vegetable, chicken and seafood dishes o   制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 o   Prepares sauces, condiments,seasonings and flavouring agents o   制作调味汁、调味品、调料和调味剂 o   Prepares Chiu Chou braiseddishes o   制作潮州炖菜 o   Prepares Chiu Chou dehydratedproducts o   制作潮州干菜 ·       Sichuan dishes ·       川菜 o   Prepares a range of specialtychicken and duck dishes o   制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 o   Prepares a range of specialtyseafood dishes o   制作多种特色海鲜菜 o   Prepares a range of vegetabledishes o   制作多种蔬菜菜肴 o   Prepares braised meat dishes o   制作炖肉菜 o   Prepares hot and cold noodledishes o   制作冷、热面条 ·       Beijing and North China dishes ·       北京菜和华北菜 o   Prepares specialty chicken andduck dishes o   制作特色鸡肉和鸭肉菜 o   Prepares specialty seafooddishes o   制作特色海鲜菜 o   Prepares a range of vegetabledishes using regional cooking principles and specialty food presentation o   使用地方烹饪法和特色食品外形处理，制作多种蔬菜菜肴 o   Prepares braised dishesaccording to regional style o   按照地方风味制作炖菜 o   Prepares noodle dishes o   制作面条 ·       Shanghai and East Chinadishes   ·       上海菜和华东菜 o   Prepares specialty menu itemsusing specialized and preserved commodities o   使用特别的腌制材料制作特色菜肴 o   Prepares specialty chicken andduck dishes o   制作特色鸡肉和鸭肉菜 o   Prepares specialty seafooddishes o   制作特色海鲜菜 o   Prepares a range of vegetabledishes o   制作多种蔬菜菜肴 o   Prepares braised dishesaccording to regional style o   按照地方风味制作炖菜 o   Prepares noodle dishes o   制作面条  ·       Thai Regional Dishes ·       泰国菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings o   制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 o   Prepares regional appetizers o   制作地方口味的开胃菜 o   Prepares soups o   做汤 o   Prepares regional curries o   制作地方口味的咖喱食品 o   Prepares regional sauces, dipsand dressings o   制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 ·       Indian Regional Dishes ·       印度地方菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including appetizers, soups, curries, sauces, chutneys andbreads o   制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、调味汁、印度酸辣酱和面包 o   Prepares regional appetizers o   制作地方风味的开胃菜 o   Prepares soups o   做汤 o   Prepares regional curries o   制作地方口味的咖喱食品 o   Prepares regional breads o   制作地方口味的面包 ·       Malay and Nonya Regional Dishes ·       马来和娘惹菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings, o   制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 o   Prepares sambas, achar, andkerabu o   制作咖喱饭调味品、开胃菜和葛拉布饭 o   Prepares soups and stocks o   做汤 o   Prepares regional curries o   制作地方口味的咖喱食品 o   Prepares regional rice dishes o   制作地方口味的米饭 o   Prepares regional noodle dishes o   制作地方口味的面条 ·       Indonesian Dishes ·       印尼菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including sates o   制作各种各样的地方食品，包括肉串 o   Prepares regional curries o   制作地方口味的咖喱食品 o   Prepares regional rice dishes o   制作地方口味的米饭 o   Prepares regional noodle dishes o   制作地方口味的面条 ·       Japanese Dishes ·       日本菜 o   Prepares and procedures a rangeof Japanese food including sunomono, tsukemono aemono, yakimono mushimono,gohanmono and kaiseki menu items o   制作和处理各种日本菜，包括醋物、渍物、和物、烧物、蒸物、米饭和怀石菜单的菜目。 o   Prepares and procedures a rangeof aemono (dressed salads), sunomono (vinegared salads), and tsukemono(pickles) o   制作和处理各种和物（装饰用沙拉）、醋物（醋拦沙拉）和渍物（泡菜） o   Prepare and produce Sashimi o   制作刺身 o   Prepare and produce a range ofmushimono (steamed) dishes o   制作各种蒸物（蒸制食品） o   Prepare and produce a range ofyakimono  (grilled dishes) o   制作各种烧物（烤制食品） ·       Vietnamese Dishes ·       越南菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including banquet, festive, and specialty menu items o   制作各种各样的地方风味食品，包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目 o   Prepares and produces a rangeof salads o   制作各种沙拉 o   Prepares soups and stocks o   做汤 o   Prepares chicken, meat, seafoodand vegetable dishes o   制作鸡肉、内类、海鲜和蔬菜  o   Prepares regional rice dishes o   制作地方口味的米饭 o   Prepares regional noodle dishes o   制作地方口味的面条 ·       Asian Desserts ·       亚洲甜点 o   Produces a range of liquid andsolid deserts o   制作各种液体和固定甜点 o   Produces and presents a rangeof steamed sweet rice based desserts o   制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 o   Produces baked desserts o   制作烤制甜点 ·       Dim Sum ·       点心 o   Produces sweet and savoury dimsum o   制作甜咸点心 o   Produces deep fried dim sum o   制作油炸点心 o   Produces baked dumpling o   制作烤制的饺子 o   Produces a range of bakeddesserts o   制作各种烘烤甜点 ·       Buffet Food ·       自助餐 o   Prepares and presents food forbuffets o   制作和摆放自助餐 o   Prepares and presents dessertsfor buffets o   制作和摆放自助餐甜品 o   Stores buffet items o   储存自助餐食品 ·       Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers ·       与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·       Provides direction to theKitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·       指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·       Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information ·       与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·       Establishes and maintainseffective employee working relationships ·       与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·       Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled ·       按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·       Attends and participates intraining sessions as scheduled ·       按计划参加培训活动 。 ·       Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service ·       事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·       Cleans and re-sets his/herworking area ·       清洁并整理工作区域。 ·       Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: ·       实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  o   House Rules and Regulation o   酒店的规则和规定 o   Health and Safety o   健康和安全 o   Grooming o   仪表仪容 o   Quality o   质量 o   Hygiene and Cleanliness o   卫生和清洁 ·       Workswith Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·       Workswith Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

岗位待遇：底薪7000+绩效1500（友好员工计划）+提成 岗位职责：1. 结合酒店战略目标，负责酒店培训体系建设； 制定符合酒店长期发展的人力资源战略规划； 2. 统筹酒店各部门人员招聘工作，根据酒店需求，制定招聘及培训计划，建立人才储备库。 3. 分析酒店各岗位技能需求与员工职业发展规划，制定分层分类的培训体系。 4. 设计并推行科学合理的绩效考核制度，建立以结果为导向、兼顾过程管理的绩效评估体系。 5.制定具有竞争力与公平性的薪酬福利策略，设计薪酬结构与福利方案。 6. 关注劳动法律法规变化，确保酒店人力资源管理活动合法合规，规避劳动用工风险 岗位要求： 1.有3年以上酒店行业培训经理/主管岗位经验；熟练使用Word、WPS、Excel等办公软件；需深度参与人力资源部SOP流程制作； 2. 具备高度的责任心、敬业精神与职业道德，严守职业操守，保守酒店商业秘密。 3. 具人力资源部门负责人或培训经理工作经验，熟悉行业人力资源管理特点； 4. 精通人力资源管理各模块理论知识与实践操作，熟悉劳动法律法规及地方人事政策； 5. 熟练使用人力资源管理软件（如SAP、用友HR等）及办公软件，为决策提供数据支持；