• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 三亚 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-19
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责:负责工程部的日常运营和管理工作,确保酒店设施设备的正常运行和维护;统筹管理设施设备的维护保养工作,包括电力系统、空调系统、排水系统等;定期检查水、电、空调、消防、电梯等系统的运行状况,确保其高效、安全、节能;负责工程部人员的工作安排、技术培训及绩效考核;处理突发性设备故障,制定应急预案并组织实施;协调与其他部门的沟通协作,及时解决各部门提出的工程维修需求;向公司提出节能降耗措施,维修计划,确保公司产品完整展示。完成上级领导安排的其他任务。 岗位要求:中专及以上学历,机电工程或相关专业;5年以上集团化工程管理工作经验,有筹备新酒店工程管理工作经验优先;有机电工程、计算机、空调、给排水设备等基础知识储备,熟悉IT操作,有突发性设备故障的处理能力、组织协调能力、较强的人际沟通能力。
  • 重庆-江北区 | 1年以上 | 中专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 提供饭餐
    • 提供住宿
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 年终奖旅游节假日福利社保
    医疗整形/轻医美 | 100-499人
    发布于 06-19
    • 收藏
    • 投递简历
    【职责内容】 职位描述: 1、负责门店店务统筹协调管理; 2、负责监管员工技能提升,提高美容师的服务流程质量; 3、负责员工关系搭建和维系、降低门店员工流失率; 4、负责管理门店顾客, 加强门店员工消耗意识; 5、积极配合门店店经理各项工作; 任职资格: 1、普通话标准,形象气质佳,热爱美容事业; 2、从事美业管理工作1年以上者优先,具备团队合作精神; 3、有服务销售意识,具有较强的执行力、沟通能力、综合管理能力; 薪资待遇: 1、具有行业竞争力的薪资(综合年薪:18W-30W); 2、工作年限奖:1000元-5000元; 3、无偿给予年度的分红; 4、股份机制; 5、车房教育奖励基金; 福利待遇: 1、 完善的五险,公司提供环境良好的住宿、提供午餐; 2、享有专业、系统的培训机制,可在公司旗下的培训学校免费考取国家承认的职业资格证书; 3、享有生日礼物、国家各种法定节假日福利; 4、公司各种丰富的团建活动; 5、 半年度年度表彰、定期户外游; 广阔晋升发展空间: 1、行政副店-店经理-区域经理; 天奢彤颜是一家美容连锁机构,可就近安排门店工作,门店分布在: 南岸区(万达广场店、融侨店、国际社区店、二塘店); 渝北(江与城店、两路空港新城店); 江北店、大渡口香港城店、鱼洞店、涪陵店、梁平店。 备注:公司统一面试地址:北城二路78号珠江国际(珠江一号)B4栋22-1 电话:023-67614997
  • 上海 | 1年以上 | 中专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-21
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责厨房部设备的正确使用,保证酒店设备的正常运作; 2. 保证厨房设备的正常运作,力争最大限度的提高餐品销售率; 3. 执行部门成本控制管理制度及开源节流计划,保证成本在一个合理范围内; 4. 严格按有关规定维护、保养厨房设备及各种烹调设施,安全使用和妥当保管各种用具,出现故障及时报修; 5. 做好食品及生产操作的卫生工作,随时保持个人、工作岗位、设备用具、及包干区的卫生整洁; 6. 与其它外部单位、个人保持良好的沟通及协调。 任职条件 1. 中专及以上学历,良好的语言交流能力; 2. 具有中/西厨房相关工作经验1年及以上; 3. 熟悉中/西厨操作流程,有一定的创新意识。 该职位劳动合同与外企德科签署,该职位劳动合同与外企德科签署,该岗位为上海筹备酒店项目招聘,工作地点在上海-青浦区。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 上海 | 2年以上 | 中专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-21
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1. 保障员工餐厅食品品质保持一贯的质量、口味及外观; 2. 严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求; 3. 协助厨师长做好本部门人员管理工作,定期组织技能培训; 4. 熟练掌握厨房设备的操作,并能迅速解决突发问题; 5. 高效完成上级安排的工作。 任职条件 1. 中专及以上或同等学历毕业; 2. 必须具备2年以上相关工作经验; 3. 具有较强的管理能力、及良好的人际沟通能力。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 上海 | 1年以上 | 中专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-21
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 任职条件 1、中专及以上学历,有1年厨房冷菜工作经验; 2、为人正直,有责任心; 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位劳动合同与外企德科签署,该岗位为上海筹备酒店项目招聘,工作地点在上海-青浦区。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 武汉 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
    • 收藏
    • 投递简历
    1.Consistently offer professional, friendly and engaging service. 2.Ability to work cohesively as part of a team. Excellent communication and organizational skills. 3.Strong interpersonal and problem solving abilities. Highly responsible & reliable. 4.Ability to work well under pressure in a fast paced environment. 5.Ability to focus attention on guest needs, remaining calm and courteous at all times. 1.始终如一地提供专业、友好和周到的服务。 2.能够作为团队的一员协调工作,出色的沟通和组织能力。 3.出色的人际交往和问题处理能力,高度负责和可靠。 4.能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。 5.能够将注意力集中于宾客的需求,在任何时候始终保持冷静和礼貌。
  • 上海 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-18
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责中餐厨房的运作和管理,保证营业需求,为宾客提供优质中餐菜品,并做好菜品的成本核算和控制工作; 2. 执行餐饮总监/经理下达的各项工作任务和工作指示,对厨房的出品、质量、食品安全负责; 3. 负责制定中厨房各项工作计划,主持中厨房的会议,协调中厨房各部分的工作步骤,使有关协作始终保持顺利进行; 4. 制定中厨房全年食品推广计划,制定每天的市场采购计划和申领计划,审批每天的货物验收记录及领货记录,对成本进行分析并作出经营性建议; 5. 安排厨房各分部厨师的工作时间和任务,对员工进行日常考勤和阶段性工作评估,根据各人所长,合理安排技术岗位; 6. 组织调度、指挥大型宴会、酒会的菜品制作; 7.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.5年以上酒店或餐饮行业相关工作经验,其中3年以上同岗位工作经验; 2.具有丰富的中餐厨房出品及管理经验; 3.熟悉并掌握食品安全政策法规; 4.具有较强的培训能力和带队伍能力,并注重培训和人才发展; 5.对数字敏感,具有成本管控意识,能够推动收入和利润增长,合理控制好食品成本; 6.具有较强的沟通和协调能力,对烹饪抱有热情。
  • 上海 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-18
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面督导酒店全日餐厨房运营管理工作; 2.全面督导酒店全日餐厨房品质管理工作; 3.全面督导酒店全日餐厨房成本控制管理工作; 4.全面督导酒店全日餐厨房员工培训及发展工作; 5.全面督导酒店全日餐厨房安全生产管理工作; 6.开发新的菜品和创新烹饪,提升餐厅的菜品多样性; 7.管理食材库存,合理控制成本,确保食材的新鲜和充足; 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.5年以上酒店或餐饮行业相关工作经验,其中3年以上同岗位工作经验; 2.具有丰富的全日餐厨房出品及管理经验; 3.熟悉并掌握食品安全政策法规; 4.具有较强的培训能力和带队伍能力,并注重培训和人才发展; 5.对数字敏感,具有成本管控意识,能够推动收入和利润增长,合理控制好食品成本; 6.具有较强的沟通和协调能力,对烹饪抱有热情。
  • 上海 | 1年以上 | 中专 | 提供吃

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 补充医疗
    • 双休
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 工作氛围好
    • 海外培训
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-20
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: l 正确使用、操作厨房的设施设备、器具; l 与团队成员一同收货,对收货物品进行数量、质量、规格的清点; l 能够接受外场工作任务; l 能够接受在厨房以外的地点完成工作; l 可以被要求进行采购、盘点工作; l 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以餐厅的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营; l 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作; l 避免浪费和损失食物,确保最大限度的节约原材料及成本管控; 保证厨房区域卫生标准,包括库房、冷冻室、冰箱及储存室的干净整洁。 任职资格: l 高中/中专以上学历,厨房烹饪专业,有相关资格证书; l 具备本职位相应的烹饪技能,高效快捷完成工作; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务; l 能够合理消耗所有产品和配料; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。
  • 餐饮店长

    6千-8千
    常州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度体检
    其他景区 | 1000-2000人
    发布于 06-20
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位名称:  餐饮店长 工作地点: 常州市金坛区 岗位职责: 1.负责景区直营餐饮门店的日常经营和管理,包括制定经营计划、日常员工的管理和培训、协调各项业务活动、监督菜品出品质量等。  2.组织并实施餐厅卫生计划及餐具消毒计划,保障安全卫生的用餐环境及餐用具卫生。餐中各区域巡检是否按服务要求及标准操作,及时给予指导;检查餐后收尾工作。  3.内部协调沟通工作,做好现场控制,处理各项突发事件,提高宾客满意度。  4.做好各项会议内容的上传下达工作;督导领班日常分工安排及跟进日常卫生及管理工作的开展。  5.核对并合理控制餐厅易耗物品的申购及使用,有效降低餐厅运营成本;保证资产的完整性,将破 损及流失率控制在合理范围内。  6.维护餐厅各项设施设备的正常运行,培训及督导员工正确使用,及时报修并跟进维修效果。 7.合理安排下属员工的休假及分工,做好部门员工的考勤及考核评估工作,根据酒店规章制度进行奖罚。  任职要求: 1.中专及以上学历,酒店管理或旅游管理等相关专业,品貌端正。 2.两年及以上餐厅管理工作经验,熟练掌握酒店餐饮相关知识及服务标准,能独立组织开展餐饮一线员工的培训带教工作。  3.较好的销售及服务意识,具有较强的抗压能力及协调沟通能力。 4.身体健康(持有健康证),无违法犯罪行为和记录。
  • 西安 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
    • 收藏
    • 投递简历
    【职位描述】 * 通过对菜谱的创新,提高餐厅的营业额。 * 保证菜单的精而清,勤换菜单为客人提供丰富的选择。 * 参与菜单的编写,剩余原材料的利用,估计就餐的人数,市场条件等等。 * 重温菜单,分析菜谱,根据原材料,劳力和固定成本制定菜肴价格。 * 严格执行原材料分摊制度,控制成本。 * 监督原材料的准备,烹制,配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准。 * 制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准 【任职要求】 * 国际五星级酒店工作经验优先 * 西安本地优先 * 团队合作能力强 * 擅于沟通 * 需试菜
  • 西安 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
    • 收藏
    • 投递简历
    【职位描述】 * 通过对菜谱的创新,提高餐厅的营业额。 * 保证菜单的精而清,勤换菜单为客人提供丰富的选择。 * 参与菜单的编写,剩余原材料的利用,估计就餐的人数,市场条件等等。 * 重温菜单,分析菜谱,根据原材料,劳力和固定成本制定菜肴价格。 * 严格执行原材料分摊制度,控制成本。 * 监督原材料的准备,烹制,配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准。 * 制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准 【任职要求】 * 国际五星级酒店工作经验优先 * 西安本地优先 * 团队合作能力强 * 擅于沟通 * 需试菜
  • 西安 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
    • 收藏
    • 投递简历
    【职位描述】 * 通过对菜谱的创新,提高餐厅的营业额。 * 保证菜单的精而清,勤换菜单为客人提供丰富的选择。 * 参与菜单的编写,剩余原材料的利用,估计就餐的人数,市场条件等等。 * 重温菜单,分析菜谱,根据原材料,劳力和固定成本制定菜肴价格。 * 严格执行原材料分摊制度,控制成本。 * 监督原材料的准备,烹制,配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准。 * 制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准 【任职要求】 * 国际五星级酒店工作经验优先 * 西安本地优先 * 团队合作能力强 * 擅于沟通 * 需试菜
  • 西安 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
    • 收藏
    • 投递简历
    【职位描述】 * 通过对菜谱的创新,提高餐厅的营业额。 * 保证菜单的精而清,勤换菜单为客人提供丰富的选择。 * 参与菜单的编写,剩余原材料的利用,估计就餐的人数,市场条件等等。 * 重温菜单,分析菜谱,根据原材料,劳力和固定成本制定菜肴价格。 * 严格执行原材料分摊制度,控制成本。 * 监督原材料的准备,烹制,配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准。 * 制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准 【任职要求】 * 国际五星级酒店工作经验优先 * 西安本地优先 * 团队合作能力强 * 擅于沟通 * 需试菜
  • 西安 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
    • 收藏
    • 投递简历
    【职位描述】 * 通过对菜谱的创新,提高餐厅的营业额。 * 保证菜单的精而清,勤换菜单为客人提供丰富的选择。 * 参与菜单的编写,剩余原材料的利用,估计就餐的人数,市场条件等等。 * 重温菜单,分析菜谱,根据原材料,劳力和固定成本制定菜肴价格。 * 严格执行原材料分摊制度,控制成本。 * 监督原材料的准备,烹制,配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准。 * 制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准 【任职要求】 * 国际五星级酒店工作经验优先 * 西安本地优先 * 团队合作能力强 * 擅于沟通 * 需试菜
  • 上海-静安区 | 2年以上 | 中专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-20
    • 收藏
    • 投递简历
    工作内容: 1、配合客房部经理做好监督、指导、协调全部房务工作,为住客提供具有规范化、程序化、制度化的优质服务。 2、在部门经理的领导下,做好客房的清洁、维修、保养,保证客房和公共区域达到卫生标准,确保服务优质、设备完好。 3、协助部门经理制定卫生工作计划和岗位责任制、操作流程等,并与其他部门做好沟通协作工作。 4、贯彻执行各项规章制度,督导、检查各岗位责任和操作规程的执行落实情况,并向部门经理汇报。 5、每天抽查主管查过的重要客人房间、空房及维修房。检查所有公共区域的清洁卫生状况,确保卫生干净和工作秩序正常。 6、合理调配人力,提高工作效率,确保清洁卫生和服务质量水准。 7、完成部门经理交办的其他工作。 职位要求: 1、有相关岗位工作经验; 2、具备良好的沟通能力和团队合作意识; 3、对酒店行业有一定的了解,具有较强的责任心和抗压能力; 4、有良好的服务意识,愿意接受工作中的挑战。
  • 西餐厅主管

    5.5千-6.5千
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
    • 收藏
    • 投递简历
    有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照海冠建国的正确步骤完成。同时依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领小组成员出色完成上级交代任务确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。                                                           在当班期间管理餐厅运行 l  确保员工按照标准与程序完成任务 l  遵守饭店的规章制度及海冠建国令客人满意计划推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 l  监督付款情况和每日的结帐工作和每日的结帐工作 l  监督设备的维护工作 l  控制存货并控制存货安全程序 l  监督员工行使职责 监督餐厅服务采购存货 1.    监督采购及存货控制 l   监督采购程序的完成 l   按照存货控制程序处理和储存存货 人力资源 l  培训、发展和管理员工 l  根据员工实际情况实行因材施教的培训 监督操作管理 l  在部门单元服务点内监督操作管理 维持一个积极的职业关系环境 l  避免和调解报怨 l  与员工沟通避免与工作相关的矛盾 l  解决争端 l  约束员工遵守纪律 l  保持一个积极的工作态度     员工管理 l  参与员工招聘 l  协助计划和实施入店教育 l  协助准备员工花名册 l  协助维护现有员工记录 l  鼓励员工掌握多技能以保证员工在工繁忙时最大的工作适应性 l  协助员工培训与发展 l  建立员工工作表现测评 l  指导员工 l  给予所管辖的员工以不断的建议和支持 l  指导员工表现 l  实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 l  (一对一)指导员工 l  必要时对员工进行个别面对面指 菜单、酒水知识 1. 菜单 l  熟悉餐饮知识和餐厅菜单 l  了解并熟知所有食品准备的标准和程序
  • 南通 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-20
    • 收藏
    • 投递简历
    1、有MICE经验者优先考虑; 2、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划; 3、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对; 4、组织本组组员对新市场进行开发; 5、管理开发好自己的客户; 6、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 岗位要求 1、中专及以上学历; 2、高级销售经理要求在高星级酒店担任同岗位同岗位1年以上工作经验; 3、高级销售经理要求了解商务旅游、旅游业国际及本地市场,会议旅游及餐饮销售,有优秀的销售业绩; 4、掌握应用销售及前台电脑系统; 5、表达能力强,善于沟通,团队协作能力强。 6、认同绿洲企业文化核心价值观(诚信合作、永不言弃、客户至上、变革创新); 7、具有奉献精神,全身心投入到工作,能放弃个人时间;
  • 广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
    • 收藏
    • 投递简历
    (面包房主管/领班) Duties and Responsibilities工作职责 ·         In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 ·         Prepares and present baked pastries including the preparation of: ·         制作提供烘烤面点,包括以下食品的制作: o    Baked pastries o    烤面点 o    Handling and storage of commodities o    处理和存储商品 o    Chou pastry dishes o    卷心菜面点 o    Gateau pithiviers ·         Prepare Petits Fours ·         制作法式点心 o    Prepare a range of petits fours secs o    制作各种花色小蛋糕 o    Prepare a range of petits fours glaces o    制作各种冰花小蛋糕 ·         Buffet Food ·         自助餐 o    Prepares and presents food for buffets o    制作和摆放自助餐 o    Prepares and presents desserts for buffets o    制作和摆放自助餐甜品 o    Stores buffet items o    储存自助餐食品 ·         Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·         与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks and Kitchen Attendants ·         指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员的工作。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information ·         与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships ·         与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·         按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled ·         按计划参加培训活动 。 ·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·         事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·         Cleans and re-sets his/her working area ·         清洁并整理工作区域。 ·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: ·         实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  o    House Rules and Regulation o    酒店的规则和规定 o    Health and Safety o    健康和安全 o    Grooming o    仪表仪容 o    Quality o    质量 o    Hygiene and Cleanliness o    卫生和清洁 ·         Maintain hygienic standards and practices ·         保持卫生标准和规则 ·         Maintain a hygienic kitchen ·         保持厨房的卫生 ·         Clean the kitchen and equipment ·         清洁并整理工作区域 ·         Maintain personal hygiene ·         保持个人卫生 ·         Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 销售经理

    5千-6千
    舟山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年终奖金
    • 店龄奖金
    • 月度美食节
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
    • 收藏
    • 投递简历
    1.       Implements all sales action plans related to therespective market (by segment and                         geographical  locations) as outlined in the Marketing plan. 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 2.       Actively participates in achieving the departmentalgoals which contribute to the marketing budget. 积极地参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献。 3.       Closely monitors accounts revenue and businessproduction for Corporate / FIT / M.I.C.E. accounts. 紧密的跟进所负责的客户的收入产量,以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 4.       Maximises up-selling opportunities whenever possible.    无论何时,最大化增加销售额。 5.       Assists the Senior Sales Manager and DOS in the forecastingof rooms’ revenue and ATR for Corporate / FIT / M.I.C.E. / LSG (Long StayingGuests) groups. Responsible to assist the catering department to complete thecatering budget. 协助高级销售经理和销售总监预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。有义务协助餐饮部完成餐饮预算。 6.       Attends major travel functions and promotional events(i.e. trade shows) and promotes sales (rooms, catering, and other facilitiesand services) for the hotel. 参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间,宴会,餐饮,服务以及其他设施)。 7.       Plans sales trips, under the direct approval of SeniorSales Manager, Director of Sales or Director of Business Development to majormarket areas, calling on accounts within the specific market areas. Reports tothe Senior Sales Manager / Director of Sales on potential markets needingcoverage. 在高级销售经理,销售总监或业务发展总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划,对一些特别地区的市场进行电话销售,向高级销售经理或销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 8.       Get known all information of competitors, such asrate, top accounts and production, room, F&B and events, and report to DOSregularly. 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等,并定期向销售总监汇报。 9.       Work together and close communication with BanquetSales Team to keeps updated with client relationships and overall businessgoals through regular entertainment and some activation. 与宴会销售紧密沟通并协同工作,通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 10.   To meet and welcome some top key accounts, grouporganizer and VIP guests upon check-in. 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 11.   Take responsibility to conduct hotel inspection forall walk in, meeting group and contracted clients and plan next step for futurefollow . 负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 12.   Maintains a high level of exposure for the hotel inmajor market areas through direct sales, telephone, fax, and writtencommunications. 通过销售拜访.电话销售. 传真.通信方式为酒店主要市场保持一个高水准的位置。 13.   To negotiate with accounts on banquet, outsidecatering events and coordinate with Banquet Department and follow-up revisions. 与客户洽谈所有相关宴会、会议、餐饮、户外活动等,并签定协议。与宴会销售人员配合跟进具体在店活动。 14.   Develops increased room nights as well as Banquet& F&B revenue. 拓展增加住房产量,并同时增加宴会及餐饮收入。 15.   Maintains close communication with the Banquet SalesTeam in the negotiation process of their accounts.   在与客户沟通及谈判过程中,保持与宴会销售人员的及时沟通。 16.  The managementreserves the right to change / extend this job description if necessary at anypoint of time during her / his employment. 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 17.  Carries out anyother reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 工程部经理

    6千-6.5千
    成都 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 包吃包住
    • 购买五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 生日假
    • 工龄工资
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店设施设备维护,保证酒店各项设施处于正常、完好状态。 2、负责工程部各项事务,做好部门人员管理及团队建设。 岗位要求 1、有连锁酒店工程管理经验3年以上。 2、具备良好的沟通协调能力。
  • 中厨厨师长

    1.3万-1.8万
    东莞 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 购买社保
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 06-18
    • 收藏
    • 投递简历
    工作职责: 1、协助餐饮部经理,全面负责山之葉中厨房的整体工作及日常管理; 2、保证菜肴的质量和食品安全,督导出品作业标准化,做好食材成本管控与分析; 3、督促和检查下属员工认真执行厨房各类工作任务与标准; 4、负责菜单的制定及季节性新品研发,同时根据市场需求变化,能够认真钻研,秉承对菜品的精益求精,带领团队在造型、配色、口味上追求创新与主题,指导厨房及时调整与更换菜单; 5、协助做好重要活动(如宴会、重要宾客接待)的策划、组织和落实工作; 6、按规定定期检查用料是否齐全、变味,按各种用料的需要,来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放。 任职资格: 1、中专以上学历,具备五年以上星级酒店或服务公寓同岗位工作经验; 2、具备中厨房管理工作实操和宴会接待经验,具备餐饮市场分析能力和菜肴新品开发能力; 3、掌握粤菜主流烹饪技术,懂得燕鲍翅肚的烹饪,并熟悉中餐其他体系; 4、懂得中厨房运作管理、采购管理、成本控制,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法; 5、具备高度责任感与高效的执行力,有较强的组织协调和现场处理能力,具备良好的敬业精神和团队协作精神。
  • 安保部经理

    6.5千-7.5千
    成都 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社会保险
    • 年终奖金
    • 每周双休
    • 工龄工资
    • 康乐活动
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-20
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责安保部工作。 2、组织全体安保员完成酒店安全保卫工作,确保酒店人、财、物的安全。 3、制定安全管理制度,消防预案,突发事件应急预案和本部门的工作规程。 4、组织开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”为中心的“五防”安全教育、法制教育。 5、消除安全隐患,做好重大活动的现场安全指挥工作。 6、维护酒店内部治安秩序,巡视酒店设备,监督安保员工作。 7、保障员工和宾客的生命安全,对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 【岗位要求】 1、45岁以下,中专以上学历或同等学历,具有相关安全管理员证书。 2、具有3年以上酒店安全部工作经验或部队转业干部。 3、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。秉公办事,不谋私利。
  • 兰州 | 3年以上 | 中专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、熟知各类数据指标及分析逻辑,熟练操作办公软件;负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐饮部全年各类营销策略,督促员工做好推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、大堂吧技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,把控产品质量、控制食品成本。 5、具有对外社会活动能力、善于进行对客沟通及维护客户关系;组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 青岛 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终激励金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
    • 收藏
    • 投递简历
    1.责任心强,有团队合作精神,处事慎重、灵活。 2能接受不规律的上班时间,并随时接受加班。 3理解尊重当地文化,适应能力强。 4.   5年以上烹饪工作经验。 6.具备2年以上副岗工作经验者优先考虑。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区