职位描述 1.协助厨师长做好西厨房生产、人员的组织管理工作。 2.根据厨师的技艺专长和工作表现，安排合适的工作岗位，并负责对属下进行考核评估。 3.根据菜单负责冷菜出品，对菜品质量进行现场指导把关，重大任务亲自操作以确保质量。 4.根据菜单，制定菜点的规格标准；检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料，把好成本控制关。 5.做好班组间的协调工作，及时解决工作中出现的问题。 6.负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导，保证设施设备的正常使用。 7.遵守酒店、集团、政府及相关第三方的食品安全管理。 任职资格 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.2年以上高星级酒店同岗位工作经验。

岗位职责： 1、全面掌握食品、酒水、服务技能。 2、与厨师做好沟通做好促销计划、菜单计划、员工培训。 3、有效的团队成员管理 4、严格控制人员成本，并确保优质服务。 5、在运营中不断得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、收集客人反馈意见，优化服务质量，强化专业培训。 7、完成每季度盘点、成本控制工作。 8、完成每月损益分析报表。 9、实施节约方案，为酒店运营提出建设性意见。 10、确保和其它部门做好沟通。 岗位要求： 1、有3年以上餐饮方面的相关管理经验。 2、较好运营和管理能力。 3、形象好，有上进心。

岗位要求 空缺岗位：各部门实习生 1、有意向在酒店行业发展的应届毕业生/实习生，实习期至少6个月及以上（全职实习） 2、性格开朗，具有较好的沟通能力 3、工作热情主动，责任心较强

岗位职责 1、巡视管辖区，检查清洁卫生及客房服务的质量。 2、检查客房的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划。 3、检查各类物品的储存及消耗量。 4、留意宾客动态，处理宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 5、掌握所辖客房的状况。 6、亲自招待贵宾，以表示酒店对贵宾的礼遇。 7、负责所辖员工的工作安排与调配，督导客房员工及清洁杂工的工作。 岗位要求 1、中专毕业或同等文化程度，能用简单的英语进行对话。 2、有1年以上的同岗位工作经历。 3、悉客房服务程序，清扫程序，具有较强的组织能力、管理能力，能正确领会领导意图，有条不紊布置与安排工作。

具体薪资待遇面议 岗位职责: 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。3、保证酒店和宾客的生命财产安全。4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求: 1、中专以上学历。退伍军人优先考虑。2、处理事情要迅速，果断、准确。3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。4、年龄40周岁以下，身体健康。5、具有个人消防证优先。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

· 为菜单上的项目安排准备原料 · 准备简单的食品烹饪 · 准备食品为员工服务 · 将食品切片并置于盘子上 · 协助检查和接收货物 · 储存货物 · 管理储存区 · 清洁和储存设备 · 清洁房屋 · 处理垃圾和布草 · 保持厨房卫生 · 清洁厨房和设备 · 保持高度的个人卫生

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 任职资格 1.中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

【预订实习生】 岗位职责 1. 接收来自各种渠道的预订,以便客人办理入住手续。 2. 负责提供符合万枫酒店标准的最高效和礼貌的酒店预订服务。 岗位要求 1. 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生，实习期半年至一年。 2. 热爱酒店行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧等，有志于在酒店行业发展 3. 掌握必需的电话接听知识和礼仪。有酒店预订或总机从业经验者优先。 4. 对工作认真严谨，工作态度端正，能吃苦耐劳。 【礼宾实习生】 岗位职责 1. 工作时保持正确的仪表仪容，举止行为要规范，服务用语要符合要求，要严格按程序工作。 2. 对客人应礼貌问候，并为客人引路，至总台登记，然后将客人送至客房，将其行李放在行李架上，介绍房内设施，最后有礼貌地道别。 3. 对团队行李应严格按程序进行装卸、收取与运送，认真填写各种行李单。 4. 保管客人临时寄存的行李。 5. 负责客人留言单的交送。 6. 协助客人包裹、行李的搬运。 7. 协助客人进行打车、叫车，去往客人的计划目的地。 8. 完成上级交给的任务，听从其安排，接受其监督。 岗位要求 1. 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生，实习期半年至一年。 2. 热爱酒店行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧等，有志于在酒店行业发展 3. 能进行英语日常会话，开展对客服务。 4. 具有良好的沟通协调能力及服务意识，反应灵敏。 5. 敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养。 【客房行政实习生】 岗位职责 1. 掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务； 2. 管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收； 3. 负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作； 4. 负责楼层部分房间的清洁工作；  5. 负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 岗位要求 1. 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生，实习期半年至一年。 2. 热爱酒店行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧等，有志于在酒店行业发展 3. 对工作认真严谨，工作态度端正，能吃苦耐劳。 4.有良好的英语阅读和基础口语沟通能力，优先考虑。

岗位职责： 1. 按照集团标准为客人办理入住及离店手续。 2. 熟记客人喜好，与客人建立联系，赢得忠诚度。 3. 完成前台会员登记，客房升级等销售任务。 4. 上岗前查看当天抵店客人信息，包括贵宾，万豪旅享家会员，团队预订及其它相关的特殊。要求。及时将相关信息通知客房部和餐厅。 5. 负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票。 6. 熟悉品牌标准审计（BSA）并贯彻于日常工作中。 7. 配合并完成部门的岗位和集团标准培训。 岗位要求： 1. 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生，实习期半年至一年。 2. 热爱酒店行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧等，有志于在酒店行业发展 。 3. 性格开朗，形象端正，灵活踏实，客人导向，服务意识良好。 4. 良好的英语能力。 5. 有相关工作经验优先考虑。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

职责描述： 1、维护所辖区域市场的网络，努力达成区域销售业绩； 2、传达公司各项政策，协助代理商开展工作；随时向公司总部提供有关竞争品牌信息等； 3、对代理商的美导、美容院的美容师进行企业文化、产品、技术等培训； 4、组织各种促销活动、终端联谊会并实施，控制会前、会中、会后的一切配备工作等，促进销售、消化市场产品； 5、针对不同的市场状况及需求，创新多种终端开卡模式及促销方式，灵活运用，促进终端销售； 6、协助代理商提高工作效率及工作质量，负责所在市场的整体售后管理、维护、协调、跟进工作；正确处理所在市场的投诉及疑难问题，确保本市场无重大事故发生。 任职要求： 1、中专以上学历； 2、具有一年以上美容导师工作经验（优秀应届毕业生也可考虑）；

【职责内容】 职责说明： 1、负责拓展、维护所辖区域内的市场销售网络，负责开发加盟商、区域代理，贯彻与执行公司销售政策。  2、配合市场部门的品牌宣传、广告策划以及市场销售计划，负责组织执行所辖区域内的产品推广、促销活动，并及时汇总市场活动信息。 3、熟悉所辖区域市场情况，迅速掌握市场行情动态，协助市场策划部完成公司调研工作。 4、负责维护区域内客户关系，积极开发加盟连锁商，并与之建立紧密合作关系。

【职责内容】 1.有丰富的美容美体养生行业运营管理经验。 2.每日主持不低于20分钟的会议。 3.根据店里实际情况，贯彻实施营销策略，实施营销计划。 4.对每月经营状况进行总结分析并提出建设性意见。 5.把握工作流程，指导和帮助店员提高对顾客接待和服务意识。

【职责内容】 1.有丰富的美容美体养生行业运营管理经验。 2.每日主持不低于20分钟的会议。 3.根据店里实际情况，贯彻实施营销策略，实施营销计划。 4.对每月经营状况进行总结分析并提出建设性意见。 5.把握工作流程，指导和帮助店员提高对顾客接待和服务意识。

职位描述 · 计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅 · 及时的按要求准备菜单，严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 协助主厨对具有持续性的人员培训以及新员工培训，和SOP的提高和改善保持关注。 · 必须积极主动参加厨房会议，以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 · 可以被要求进行外卖工作以及在厨房以外的地点完成工作。 · 保证厨房所有员工都应知道关于住宿率，预测计划和收益。 · 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 · 积极的学习和适当的改变。 · 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 · 遵照主厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 职位要求 · 高中或相等的学历，最好是专业烹饪学校毕业。 · 1至3年管理厨房经验，四/五星级酒店的餐厅或级别很高的个体餐厅并有3年厨房一级厨师的经历。 · 具有创造性及认真研发精神，执行力较强。 · 具有广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工； · 计算机基本操作知识。 · 在食品安全体系方面的知识。 · 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 · 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 · 较强的团队合作意识。

职责描述 · 根据物业管理经理的指示，全面对物业管理部的运转进行监督，负责对员工进行分配工作。 · 组织员工，在本部内检查计划维保工作的进展情况。 · 检查和控制所有机房、相关系统和设备的运转效率。 · 从节能方面提出有关设备和运转程序的建议。 · 对客房做出维修保养计划。 · 监督和协调客房的安装，更新和改造项目。 · 跟踪检查记录和客房问题报告及时进行维修。 · 管理所有物业管理员并按物业管理经理的指令安排工作。 · 对所管辖的设备作出维修保养计划。 · 每月对设备进行盘点清理。保持所有音响设备机房干净整洁。 职位要求 · 需要强/弱电和机械方面的知识。 · 熟悉酒店工程设备维护和保养。 · 有较强的沟通和协调能力。 · 有较强的客房维护保养经验。 · 具备音响，灯光，监控，背景音乐，卫星电视，电话系统和消防报警方面的知识。 · 有较强的厨房、游泳池、管道、健身房等设备的维修经验。 · 四星级酒店以上相同岗位工作三年以上或五年以上主管工作经验。 · 具有一定英语基础。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待工作，提供热情周到的迎送服务，协助宾客办理入住和离店手续 2、为宾客提供行李寄存、运送及保管服务，确保行李安全无遗失 3、解答宾客关于酒店设施、服务及周边旅游信息的咨询，提供准确的指引和建议 4、协助维持大堂秩序，及时处理宾客的投诉和特殊需求，确保服务品质 5、配合前台、客房等部门完成宾客服务衔接工作，提升整体服务效率 6、负责大堂区域的日常巡查，确保环境整洁及设备设施正常运转 【岗位要求】 1、身高170CM以上，形象端正，举止得体，具备良好的服务意识和职业素养 2、普通话流利，具备基础的英语交流能力，能应对简单的涉外服务场景 3、具有较强的沟通协调能力和应变能力，能妥善处理突发情况 4、工作细致耐心，责任心强，能适应倒班工作制 5、有酒店行业相关工作经验或旅游管理专业背景者，驾照优先考虑 6、身体健康，能胜任长时间站立工作及行李搬运等体力要求

要求持有高压电工证，40岁以下。 本岗位属于综合维修工 岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，公共区域设施设备。 3.完成综合性临时工作任务。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 岗位要求 1.中专以上文化程度:一年以上同岗位工作经验。 2.持高/低压电工证，以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3.身体健康，吃苦耐劳，能接受三班轮换制工作时间。 4.年龄要求：20-40岁。

协助值班工程师负责酒店配电房运行、维护工作。 严格按照配电操作规程，负责配电设备的运行监护，严守配电房的值班、交接班和人员进出配电房的有关规定，杜绝闲杂人员进入配电房，确保配电设备的安全运行。 按照配电设备维修保养计划，对发电机组、变配电设备进行日常维护和例行保养。 定期巡视检查配电运行仪表，认真抄录填写各种报表和运行记录。 负责做好配电房的安全防火防范措施，如门、窗、消防器材等，同时做好防范小动物的工作，确保安全运行。

岗位内容： 1.负责原料的切配加工半成品及成品工作，负责给海鲜池的海鲜切片改刀。 2.负责部分菜品的提前腌制改刀工作。 3.负责本岗位原料保管及验货工作。 4.负责本岗位区域的卫生清理工作。 任职要求： 1、工作执行力强；具有团队合作意识，精力充沛，吃苦耐劳，工作有始有终；2、中专以上学历，18岁以上，男女不限，岗前培训合格。3、一年以上餐饮工作经验优先。

西厨房热菜领班岗位职责： 1. 服从厨师长的工作安排，遵守酒店及厨房的各项管理制度。  2. 负责热菜间的日常管理，协助厨师长抓好管理。  3. 了解预订情况及客户需求，提早做好准备工作。  4. 熟悉掌握各种口味及制作方法，正确使用各种原料和盛器。  5. 严格执行菜品操作程序及质量标准，加工中严格把好质量关。   6. 综合利用各种原料，降低消耗，减少浪费。  7. 严格执行各项卫生制度，做好热菜间设备及用具的卫生达标。   8. 搞好员工之间的团结，提高自身素质，积极做好各式菜品知识的培训。  9. 督促其他操作人员是否符合规格及卫生要求，技术运用是否合理。  10.下班时检查好区域卫生、水、电开关，确保安全方可离岗。　 西厨房热菜领班任职要求： 1. 年龄要求：22至50岁 2. 教育背景：高中及以上学历。 3. 工作经验：有2年以上酒店业同岗位的工作经验。 4. 专业知识：具有烹饪学历或证书。 5. 技能要求：具有较强的专业管理知识，判断能力，决策能力，应变能力及组织协调能力。 6. 道德要求：做事客观、严谨负责、责任心强、思想端正，为人友善，讲原则，严于律己，具备良好敬业精神和协调能力。 其它要求：认同酒店企业文化、遵守公司规章制度，身体健康。 西厨房冷菜领班岗位职责： 1、在厨师长的领导下，带领本班组员工完成工作任务。 2、检查员工仪容仪表，个人卫生，及所属区域公共卫生。 3、负责安排原料申领、加工、烹调食品，严把冷菜质量关。 4、督导员工按规格加工制作冷菜，保证出品冷菜的口味、按规格装盘，将配带必需的卤汁和佐料，按点菜顺序及时出菜。 5、负责本组员工业务考评，并协助厨师长进行岗上培训和业务指导。 6、负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。检查设备运转是否正常，发现问题及时报厨师长。 西厨房冷菜领班任职要求： 1. 年龄要求：22至50岁 2. 教育背景：高中及以上学历。 3. 工作经验：有2年以上酒店业同岗位的工作经验。 4. 专业知识：具有烹饪学历或证书。 西厨房烧烤厨师岗位职责： 1.主要负责烧烤,卤菜的成品生产,同时承担卤水和各类酱汁的熬制。 2.根据用餐人次做好餐前食品原料和器皿的准备工作，遵守操作过程，控制原料成品，保证菜品质量。 3.负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4.保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。 西厨房烧烤厨师任职要求： 1. 年龄要求：22至50岁 2. 教育背景：高中及以上学历。 3. 工作经验：有2年以上酒店业同岗位的工作经验。 4. 专业知识：具有烹饪学历或证书。

保证酒店的装饰装修完好，为客人提供良好的入住体验 主要工作职责是修建，维护和维修所有橱柜、木制品。 制作或维修在建筑内使用的木制家具、柜子、门、订框、地板、手工或理工的工具。 手工或使用木工工具安装部件或加固，例如窗户，窗框，地板和装饰品或机器。 检查或拼接地砖墙面涂料、侧线、玻璃或木质结构，已经破坏或破损的部分。 同时擅长油漆涂刷技能。

岗位职责 1、监督检查客房部服务人员工作并维护客房及其职责所辖区域的高度清洁。 2、每日召开班前会，负责分配客房服务员的工作，传达上级的管理意图。  3、说明客房服务员日常注意事项并监督跟进。 4、检查服务员仪容意表，保证服务员的仪容仪表标准。 5、对辖区内所有房间进行检查，公开每日检查客房的情况。 6、负责辖区内物品的保管职责，对物品进行充分准备，确保服务的效率及准确性。 7、及时将可卖房间提供给前厅部、工程问题及时报修。 8、亲自处理顾客洗衣、借物、遗留物品及客人的特别要求。 9、最终确保所辖区域客房、公共区卫生按标准得以清洁。 10、培训下属员工。 11、执行酒店应急程序及完成上级领导安排的其他工作。 岗位要求 1.中专毕业学历或同等文化程度。 2.有一定的组织能力及协调能力。 3.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。