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  • 上海 | 3年以上 | 中专

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 13:44
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    岗位职责: l 正确使用、操作厨房的设施设备、器具; l 与团队成员一同收货,对收货物品进行数量、质量、规格的清点; l 能够接受外场工作任务; l 能够接受在厨房以外的地点完成工作; l 可以被要求进行采购、盘点工作; l 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以餐厅的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营; l 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作; l 避免浪费和损失食物,确保最大限度的节约原材料及成本管控; 保证厨房区域卫生标准,包括库房、冷冻室、冰箱及储存室的干净整洁。 任职资格: l 高中/中专以上学历,厨房烹饪专业,有相关资格证书; l 具备本职位相应的烹饪技能,高效快捷完成工作; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务; l 能够合理消耗所有产品和配料; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。
  • 玉溪 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    游乐园 | 2000人以上
    发布于 10:27
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    岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4.故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1.中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5.身体健康,精力充沛。
  • 青岛 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 12:40
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    【岗位职责】 1、按计划对酒店电力系统、空调、电梯、给排水、消防系统等关键设备进行巡检,记录运行状态。 2、执行设备保养计划(如锅炉清洗、空调滤网更换),延长设备寿命,减少故障率。 3、更新维护记录、设备档案,确保符合行业标准(如消防、安全法规)。 4、24小时待命,处理突发故障(如停电、管道漏水、电梯困人),优先解决影响客人的问题。5、联系外部供应商或专业团队(如电梯维保)进行复杂维修,监督维修质量。 6、熟悉自然灾害(台风、火灾)或设备故障的应对流程,确保人员安全。 7、监控水电燃气消耗,优化设备运行模式(如调整空调温度设定),降低运营成本。 8、合理管控维修库存,避免浪费,提出性价比高的采购建议。 9、做好酒店各部门工程相关协作工作,为各类接待、活动提供支持。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、熟练强弱电及酒店各系统的调试维修,掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 北京 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 13:44
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    岗位职责: l 正确使用、操作厨房的设施设备、器具; l 与团队成员一同收货,对收货物品进行数量、质量、规格的清点; l 能够接受外场工作任务; l 能够接受在厨房以外的地点完成工作; l 可以被要求进行采购、盘点工作; l 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以餐厅的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营; l 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作; l 避免浪费和损失食物,确保最大限度的节约原材料及成本管控; 保证厨房区域卫生标准,包括库房、冷冻室、冰箱及储存室的干净整洁。 任职资格: l 高中/中专以上学历,厨房烹饪专业,有相关资格证书; l 具备本职位相应的烹饪技能,高效快捷完成工作; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务; l 能够合理消耗所有产品和配料; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。
  • 北京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 13:44
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    工作地点:秦皇岛阿那亚 岗位职责: l 正确使用、操作厨房的设施设备、器具; l 与团队成员一同收货,对收货物品进行数量、质量、规格的清点; l 能够接受外场工作任务; l 能够接受在厨房以外的地点完成工作; l 可以被要求进行采购、盘点工作; l 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以餐厅的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营; l 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作; l 避免浪费和损失食物,确保最大限度的节约原材料及成本管控; 保证厨房区域卫生标准,包括库房、冷冻室、冰箱及储存室的干净整洁。 任职资格: l 高中/中专以上学历,厨房烹饪专业,有相关资格证书; l 具备本职位相应的烹饪技能,高效快捷完成工作; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务; l 能够合理消耗所有产品和配料; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。
  • 工程技工

    5.5千-7千
    上海-徐汇区 | 3年以上 | 中专 | 食宿面议

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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 15:55
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    1.   积极完成上级布置的各项工作,并及时向上级汇报情况,做好详细记录。 2.   严格按照安全制度履行各工作事项。 3.   努力学习专业技术,不断提高技术水平。同时,以本专业为基础,扩展知识面,积极学习与公寓工程方面有关的技能知识,参与各类培训,做到一专多能。 4.   熟悉公寓各类设施设备的位置、线路走向、工作原理、技术特性等,掌握设备运行状况,能及时发现设备隐患,向上级汇报。 5.   按照规定和计划,按时完成设备的保养、检修、清洁等工作。确保设备处于正常运行状态,并保持设备有较高的完好率。 6.   值班人员有责任按时巡视、检查设备;避免带电操作。如遇紧急状况必须带电工作时,必须有第二人在旁监护。操作中应严格遵守相关的安全制度。 7.   有责任认真、及时完成日常维修工作单,确保在承诺客人的时间节点前完成工作单处理。 8.   做好各种运行及维修记录,工作单完成后应及时向上级反馈。如遇重大突发事件,应听从上级指令迅速到现场参与抢修。 9.   认真执行交接班制度、防火制度以及机房管理制度,做好重点事项现场交接。 10.  在维修工作中,应做好节约能源、节约维修用料等工作,做好设备和自我安全防护工作。 11.  负责了解和跟踪各类维修计划,监督维修人员每次的维修保养工作过程。 12.  随时听从及完成上级管理层提出的其他指示或工作任务。 13.  确保遵守公寓的规章制度及工作标准/流程,并遵守员工手册中的各项规定。 QUALIFICATION 任职资格: 1.  具有高中或职高以上学历。 2.  具备 3 年及以上酒店或服务式公寓工程维修或物业维修类工作经验。 3.  有低压电工操作证;另有高压操作证及一定的装饰装潢、弱电维修基础者优先。 4.  乐于助人,诚实守信,具有良好的服务意识和团队协作精神。
  • 上海 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 13:44
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    岗位职责: l 正确使用、操作厨房的设施设备、器具; l 与团队成员一同收货,对收货物品进行数量、质量、规格的清点; l 能够接受外场工作任务; l 能够接受在厨房以外的地点完成工作; l 可以被要求进行采购、盘点工作; l 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以餐厅的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营; l 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作; l 避免浪费和损失食物,确保最大限度的节约原材料及成本管控; 保证厨房区域卫生标准,包括库房、冷冻室、冰箱及储存室的干净整洁。 任职资格: l 高中/中专以上学历,厨房烹饪专业,有相关资格证书; l 具备本职位相应的烹饪技能,高效快捷完成工作; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务; l 能够合理消耗所有产品和配料; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。
  • 销售主任

    5千-7千
    广州 | 2年以上 | 中专 | 食宿面议

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 14:09
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    岗位职责 1. 保存以前、现有客户的资料和档案。 2. 安排销售拜访及回签销售协议,在酒店接待重要客户。 3. 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4. 向部门负责人提交拜访概况的报告,提交月销售拜访计划。 5. 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6. 每周提交竞争对手情况报告。 7.完成每月的销售目标考核。 岗位要求 1.大专及以上文化程度;相关岗位工作经验。 2.熟悉酒店领域的销售工作。 3.有广州南沙/番禺区商务酒店经验优先。 4.有较强的团队合作意识。  5.熟悉市场销售部的业务。 6.具有良好的公关和社交能力。 7.形象气质较好。
  • 安保主管

    5.5千-7千
    北京 | 经验不限 | 中专

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 18:53
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    • 投递简历
    1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。能够关注和发现酒店存在的安全问题。 2、向工保总监报告发现的安全问题。与工程人员协作,对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施报工保总监。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。熟悉酒店安全制度及档案管理。 4、检查消防设备,协调工程部使消防设备处于良好状态。 5、能够处理紧急和临时出现的安全问题。 6、在饭店区域进行专项的消防安全检查,发现和消除隐患。 7、对安保消防工作的各类规范标准熟悉。 8、有中级消防证书。
  • 上海-虹口区 | 2年以上 | 中专 | 提供住

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    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 09:40
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    主要工作职责: 根据月度保养计划,保养各类设备:包括会所设备、污水处理及供水设备、送排风设施、消防设施强电类、客房区域强电设施、高压供电检测及柴油发电机的保养。 确保工作质量及保养进度。 根据领班安排完成各类维修。 完成各种报修并保证维修质量。 处理各类突发应急事件。 严格遵守安全生产条例和操作规程,携带工作牌、做好安全防护措施。 遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。 资质要求: 电工必须持证上岗,具备中级职业资格证书及相关操作证,并且中专及以上学历; 有酒店或物业公司相关工作经验两年以上,动手能力强; 良好的团队组织能力和人际沟通技能,能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通; 富有工作责任心,诚实可靠,态度良好; 不能是色盲; 能承受工作压力,能够翻班。
  • 上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09:32
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    • 投递简历
    1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.全面的食品和酒水知识。 3.和厨房保持有效的沟通。 4.问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 5.向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 6.熟练运用客人维护技能,维护良好的客户关系。 7.依据库存的要求来采购物品。 8.合理对下属员工进行排班。 9.实施培训课程和时间表格。 10.接受餐厅经理安排的其它工作。 岗位要求: 1.至少2年以上的同岗位工作经验。 2.良好的运营和管理技能。 3.工作积极主动,思维敏捷,吃苦耐劳。 4.良好的沟通才能。
  • 前厅主管

    6千-7千
    武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    民宿客栈 | 100-499人
    发布于 09:15
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    • 投递简历
    工作地点:武汉黄陂区甘露山文创城 岗位职责-单休: 1、全面负责整个前厅部运营及员工管理工作; 2、在维持高标准服务水平前提下尽最大可能提高客房出租率、客房收益、平均房价;积极推动酒店生意; 3、处理前厅部工作中的差错,妥善处理宾客投诉及门店突发应急事件; 4、指导安排门店宾客服务满意度工作,不断提升宾客满意度,保障服务品质; 5、负责部门培训以及考勤,约束员工遵守纪律; 6、负责前厅部财产、设备的采购以及使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作; 7、负责部门员工面试,调动,定期对下属员工进行工作评估,并实施奖惩; 8、确保前厅每日的报表数据无误; 9、主持前厅工作例会,上传下达,做好本部门与其他部门的协调工作; 10、参加门店召开的管理层会议,定期汇报工作,完成上级分配的其它工作。 任职资格: 1、酒店相同岗位工作经验一年以上; 2、有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序; 4、身体健康,品貌端正,气质高雅; 5、基础的英文对话能力; 6、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉; 7、熟悉前台收银方面的财务基础知识; 8、有国内国际联号酒店或高端民宿经验者优先考虑。
  • 北京 | 2年以上 | 中专

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    • 带薪年假
    旅游/养生地产 | 100-499人
    发布于 08:59
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    目前北京项目在招救生员,北京做五休二8小时,不包住宿,有意者请投递~~ 北京工作地址:北京朝阳区朝阳公园西路17号北京天安豪园(看清楚城市再投递~) 【港资上市公司,福利完善,全额交金,做五休二,5000-7000底薪+提成,不包住宿,有餐补22元/餐】 救生员兼游泳教练: 岗位要求 1.具有泳池救生员相关证书。 2.游泳教练证书可授课。 3.对于工作细致耐心,善于分析与解决问题,具备优秀的沟通能力与服务意识。 4.2年及以上的五星级酒店或高端会所的泳池工作经验。 5.熟悉基本办公软件。 岗位描述 1. 时刻关注泳池内游泳客户的行为,保障客户安全,同时避确保客户遵守泳池的相关规则,比如佩戴泳帽等。 2. 能够及时发现并了解客人的需求,并及时反馈,保证优质的服务。 2.与其他部门以及相关供应商保持沟通,确保优质服务。遵守泳池相关的器械维护,救生设备定期检查制度,定期参加公司举办的各种安全演练,模拟救生演练。 3.监督并确保在所有班次中清洁维护工作均按照规定顺利执行。 4.熟知会所工作的标准工作程序。 5.维护时刻关注老人、儿童在游泳内的活动情况,并对客人的安全问题时刻保持高度警惕。 6.熟知会所安全条例,急救,防火及紧急事件处理程序,并能够安全机智地操作相关设备。对危险情况能够随机应变采取行动,并将潜在危险向主管报告。
  • 上海 | 1年以上 | 中专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:19
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责厨房部设备的正确使用,保证酒店设备的正常运作; 2. 保证厨房设备的正常运作,力争最大限度的提高餐品销售率; 3. 执行部门成本控制管理制度及开源节流计划,保证成本在一个合理范围内; 4. 严格按有关规定维护、保养厨房设备及各种烹调设施,安全使用和妥当保管各种用具,出现故障及时报修; 5. 做好食品及生产操作的卫生工作,随时保持个人、工作岗位、设备用具、及包干区的卫生整洁; 6. 与其它外部单位、个人保持良好的沟通及协调。 任职条件 1. 中专及以上学历,良好的语言交流能力; 2. 具有中/西厨房相关工作经验1年及以上; 3. 熟悉中/西厨操作流程,有一定的创新意识。 该职位劳动合同与外企德科签署,该职位劳动合同与外企德科签署,该岗位为上海筹备酒店项目招聘,工作地点在上海-青浦区。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 上海 | 2年以上 | 中专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:19
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 保障员工餐厅食品品质保持一贯的质量、口味及外观; 2. 严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求; 3. 协助厨师长做好本部门人员管理工作,定期组织技能培训; 4. 熟练掌握厨房设备的操作,并能迅速解决突发问题; 5. 高效完成上级安排的工作。 任职条件 1. 中专及以上或同等学历毕业; 2. 必须具备2年以上相关工作经验; 3. 具有较强的管理能力、及良好的人际沟通能力。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 上海 | 1年以上 | 中专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:19
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    • 投递简历
    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 任职条件 1、中专及以上学历,有1年厨房冷菜工作经验; 2、为人正直,有责任心; 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位劳动合同与外企德科签署,该岗位为上海筹备酒店项目招聘,工作地点在上海-青浦区。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 北京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 奢华的品牌
    • 业界声誉良好
    • 绅士淑女众多
    • 培训体系完善
    • 晋升机会多
    • 团队凝聚力强
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    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1.定期培训本部门员工,不断提高服务技能和业务水平,做好每月考勤、更期表。 2.各区域的运作情况,不断巡视各个岗位,能够在有突发事件发生时,可以及时处理。 3.抓好传酒员的服务礼貌和工作纪律,要求讲礼貌用语和遵守公司的各项规章制度。 4.及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题,合理调解工作中的一切问题。 5.随时检查各区域的运作情况,使之各项工作达到标准,并在过程中认真执行部门奖罚条例,做到奖罚分明。 6.发现工作上的问题及时解决,主持每天例会,上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。 7.做好各部门之间的沟通和协调,主动解决问题,并及时将问题反映给部门经理。 8.检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表,不合格或不符合规定的要马上指正。 9.查看饮品、食品的出品要求,做好打苛、分单、分区工作。安排传酒员出单,使饮品、食品及时送到台房。 10.负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务,尽量要做到不偏不倚,能够公平、公正、公开。 11.收集员工在工作中的各种信息,并每日写好工作日记上交楼面经理,每天在班前或班后向楼面部经理汇报有关工作情况。 12.认真记录好每天的出品情况,以及和部门配合的情况,对于异常的事情要特别记录清楚,下班前将单据交予经理。 岗位要求 1.熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准 2.熟知接待服务中的礼节礼仪 3.有较强的语言表达能力及推销能力 4.英语四级以上能用英语为外宾提供服务
  • 炒锅厨师

    6千-8千
    长沙 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准; 2、根据菜单要求,独立完成炒、爆、熘、炸、烹、煎等烹饪工序; 3、严格把控食材质量,合理控制成本,避免浪费; 4、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全与卫生管理制度; 5、配合厨房团队完成每日备餐工作,确保出餐效率与质量; 6、根据季节变化或酒店需求,参与新菜品的研发与改良。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉各类炒锅操作技巧; 2、了解湘菜或其他地方菜系特点者优先; 3、能够适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力; 4、注重团队协作,服从厨房工作安排; 5、持有健康证,无不良从业记录; 6、对菜品创新有热情,愿意学习提升烹饪技能。
  • 西厨热菜主管

    5.5千-7.5千
    苏州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    岗位职责 1.协助厨师长带领好厨房团队和确保厨房日常工作正常运行。 2.带领和培训团队按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 3.监督和检查所有采购食品的质量,确保各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 4.积极协助厨师长开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.中专及以上学历,烹饪相关专业毕业; 2.3年及以上同星级酒店工作经验,有同岗位(西热主管)工作经验优先考虑; 3.熟悉厨房的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 4.身心健康,做事认真负责,有良好的团队合作精神。
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-26
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    请在简历上附上近照,我们会自动拒绝所有不带照片的简历,并请提供英文简历至邮箱kaka.zhang@gardenhotel.com,谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1、 专科以上学历,具有行政楼层工作经验优先; 2、 熟悉行政楼层的接待服务程序,满足宾客需求; 3、 具备热情主动的工作态度和团结协作精神,掌握良好的社交礼仪和沟通技巧; 4、 具备基本英语沟通能力; 5、 应具有一定的客房及餐饮知识。 【工作职责】 1. 热情有礼、微笑、专业有效地为行政客人办理入住和退房及咨询服务;提供行政VIP享有的服务,确保客人对服务满意; 2. 严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序,参与部门的日常工作 3. 在工作中为酒店节约成本,不铺张浪费; 4. 要做到服务承诺的三点要求:1、微笑问候(微笑待客、与客人打招呼),2、感恩客人,3、征询意见(积极主动询问客人是否需要为其提供帮助)。  5. 热爱品牌,积极增销;推广酒店产品。 6. 完成上司分配的其它工作。
  • 广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-26
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    请在简历上附上近照,我们会自动拒绝所有不带照片的简历,并请提供英文简历至邮箱kaka.zhang@gardenhotel.com,谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1、 具有良好的思想品质和职业道德,服务观念强。 2、 接受过高等餐饮服务方面的专门培训,具有丰富的餐饮知识和服务工作技巧 3、 熟悉餐厅的服务标准和要求,了解餐厅的服务程序 4、 具有较强的管理和组织能力,有领导作风 5、 善于处理客人的问题,并能正确评估员工工作和培训员工,提高服务水平 6、 耐心周到,善于待人,具有较强的社交能力和一定的英语水平 7、 性格开朗,身体健康,心理素质强 【工作职责】 1. 根据业务需要,应具有处理部门日常工作的技巧和比较全面的餐饮知识。  2. 检查员工上岗前的仪表仪容,监督员工的工作纪律,考核员工的出勤情况。维持餐厅的工作秩序。 3. 合理安排分配各区域人员,检查餐前的一切工作准备,确保工作物品充足,工作场地清洁。 4. 随时检查、指导下属的工作,为客人提供高效、优质的服务。 5. 根据餐厅的营业情况,参与新菜单的制定和食物价格的调整,主动做好促销工作。与厨师保持良好的合作,餐前应掌握当天厨房的重点特色推广,主动向客人推销。 6. 对餐厅每天的营业情况及所发生的特别事项做好记录,安排好交接班工作。 7. 与宾客建立良好的关系,虚心听取客人的意见,处理客人投诉。 8. 协助部门主管开展员工培训工作。 9. 制定负责区域设备设施的维护保养计划,检查餐厅的清洁卫生工作。 10. 完成餐厅经理、副经理分配的其他工作。
  • 面点主管

    6千-8千
    天津-西青区 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 竞争力薪酬
    • 员工活动
    • 管理规范
    • 时尚工服
    • 多岗位晋升
    • 带薪病假
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    岗位概述: 1、负责本岗位厨师的工作分配和班次安排。每月 向厨师长提交本岗员工的考勤、考核意见。 2、负责本岗厨师技术培训,并根据季节变化增添新品种。 3、带领本岗厨师进行面点制作,要做到保质、保量,并且做到甜咸搭配合理,造型美观逼真,口感新鲜。 4、严格执行企业成本控制要求,及时对新品种进行成本核算。 5、正确使用各种机械设备,保证设备的卫生要求和生产安全。 6、严格执行《食品卫生法》,杜绝食品添加剂直接食用。 7、 在培训及发展方面,在主管的工作管辖范围内,展示给员工正确的工作方式。 8、按照标准的食品配方准备食品,份量标准降低浪费。 9、履行并完成指定的职责及工作任务。 资质要求  1.基本要求(年龄,性别,外貌等): · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 · 具有听、说、读和写的能力。 · 18周岁以上男性或女性。 · 身体健康。 2.学历要求: · 中学或相当学历。 3.工作经验: ·拥有5年以上厨房工作经验。
  • 鄂尔多斯 | 3年以上 | 中专 | 提供住

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    • 全勤奖
    • 工龄工资
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 旅游
    • 环境好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 良好语言沟通能力。 掌握全面餐饮部运营知识。 3年及以上相关的工作经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。
  • 销售经理

    5千-6千
    舟山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 店龄奖金
    • 月度美食节
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    1.       Implements all sales action plans related to therespective market (by segment and                         geographical  locations) as outlined in the Marketing plan. 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 2.       Actively participates in achieving the departmentalgoals which contribute to the marketing budget. 积极地参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献。 3.       Closely monitors accounts revenue and businessproduction for Corporate / FIT / M.I.C.E. accounts. 紧密的跟进所负责的客户的收入产量,以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 4.       Maximises up-selling opportunities whenever possible.    无论何时,最大化增加销售额。 5.       Assists the Senior Sales Manager and DOS in the forecastingof rooms’ revenue and ATR for Corporate / FIT / M.I.C.E. / LSG (Long StayingGuests) groups. Responsible to assist the catering department to complete thecatering budget. 协助高级销售经理和销售总监预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。有义务协助餐饮部完成餐饮预算。 6.       Attends major travel functions and promotional events(i.e. trade shows) and promotes sales (rooms, catering, and other facilitiesand services) for the hotel. 参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间,宴会,餐饮,服务以及其他设施)。 7.       Plans sales trips, under the direct approval of SeniorSales Manager, Director of Sales or Director of Business Development to majormarket areas, calling on accounts within the specific market areas. Reports tothe Senior Sales Manager / Director of Sales on potential markets needingcoverage. 在高级销售经理,销售总监或业务发展总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划,对一些特别地区的市场进行电话销售,向高级销售经理或销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 8.       Get known all information of competitors, such asrate, top accounts and production, room, F&B and events, and report to DOSregularly. 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等,并定期向销售总监汇报。 9.       Work together and close communication with BanquetSales Team to keeps updated with client relationships and overall businessgoals through regular entertainment and some activation. 与宴会销售紧密沟通并协同工作,通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 10.   To meet and welcome some top key accounts, grouporganizer and VIP guests upon check-in. 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 11.   Take responsibility to conduct hotel inspection forall walk in, meeting group and contracted clients and plan next step for futurefollow . 负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 12.   Maintains a high level of exposure for the hotel inmajor market areas through direct sales, telephone, fax, and writtencommunications. 通过销售拜访.电话销售. 传真.通信方式为酒店主要市场保持一个高水准的位置。 13.   To negotiate with accounts on banquet, outsidecatering events and coordinate with Banquet Department and follow-up revisions. 与客户洽谈所有相关宴会、会议、餐饮、户外活动等,并签定协议。与宴会销售人员配合跟进具体在店活动。 14.   Develops increased room nights as well as Banquet& F&B revenue. 拓展增加住房产量,并同时增加宴会及餐饮收入。 15.   Maintains close communication with the Banquet SalesTeam in the negotiation process of their accounts.   在与客户沟通及谈判过程中,保持与宴会销售人员的及时沟通。 16.  The managementreserves the right to change / extend this job description if necessary at anypoint of time during her / his employment. 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 17.  Carries out anyother reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 秦皇岛 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】Responsibilities 1.Responsible for the daily management of the daily work of the dessert room. 负责每天甜品房日常工作的管理。 2.Responsible for the cost control of all food claims per day. 负责每天所有食物申领的成本控制。 3.Provide management training for department personnel and products. 提供部门人员与产品的管理培训。 4.Participate in assisting the head chef of the restaurant, promotions and menu adjustments based on annual market research. 根据每年的市场调查参与协助餐厅厨师长,促销和菜单调整工作。 【职位要求】Job Specs 1.More than 2 years of working experience in the same position in an international five-star hotel. 具有国际五星级酒店同岗位工作经验2年以上。 2.Familiar with the production of Western desserts, and have a certain sense of innovation. 熟悉西式甜点制作,有一定的创新意识。
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