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  • 宁波 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:25
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    DUTIES AND RESPONSIBILITIES 职责和任务 1. Supervises, coordinates and participates in the activities of kitchen staff engaged in the proper cleaning, cutting, marinating, seasoning and cooking of all food stuffs for respective kitchen. 管理,协调并参与厨房雇员为每个厨房正确的清洁及所有食品,切割,腌制,调味 2. Suggests breakfast, lunch and dinner menus weekly and submits same to Executive Chef for approval; checks daily menu, function order or forecast to determine kind and quantity of food items to prepare 有关每周早饭,午饭,晚饭的菜单和建议,取得总厨肯定,检查每天菜单,宴会菜单或确定的种类预算和食品的品种和数量的准备工作 3. Prepares requisitions of food items based on planned food prepared 准备预定的食品种类并做出计划 4. Observes and tests food being cooked; samples all food prepared. 预先注意和尝试食品准备样品 5. Supervises dishing out of food portions to guests or employees attends to meal suggestions cafeteria meeting and complaints; reports to Head Chef / Sous Chef regarding same. 监督好客人的特别点单或员工的特别推荐,自助餐会议和投诉,并告知上级主管 6. Utilizes leftover food; converts unconsumed cooked food to other dishes 充分利用剩余食品,转换成为其他食品 7. Checks on requisitioned supplies to determine freshness, quality and quantity. 检查订单供给食品的质量,数量,新鲜程度 8. Prepares weekly schedules of his personnel. 准备个人的每周计划 9. Trains and evaluates performance of his personnel 培训和评估个人的技能 10. Ensures that kitchen equipment and utensils are handled and used properly 保证厨房设备和用具正确操作 11. Ensures that hotel cost control policies and procedures are followed 确保落实酒店的成本控制政策和程序 12. Supplies other kitchen outlets with their requirements 根据其他餐厅厨房的要求提供物品 13. Ensure cleanliness and maintenance of equipment, work areas, and cold rooms, in coordination with other kitchens or stewarding 与管事部或其他厨房协调确保设备,工作区域及一冷房的清洁及维护 14. May act as Head Chef/Sous Chef during his absence 在厨师长不在履行其职责 15. Conducts preliminary selection interviews of candidates for positions in his section taking into account standards of personnel quality of the hotel 组织面试第一轮员工并使之尽量达到酒店要求 16. Conducts orientation for new hires for his section advising them in writing of the standards against which performance of their subordinates will be evaluated 组织新员工参加迎新培训,并书面告知下属员工今后业绩评估的标准。 17. Initiates Commendations and Misconduct Notices 执行奖励,惩罚 18. Appraises performance of subordinates and recommends appropriated action basing on results of rating 给予员工评估和建议 19. Identifies training needs of subordinates of personnel within his section 根据对象制定培训需要 20. Performs duties common to supervisors and other duties as may be assigned. 同其他主管同责 JOB SPECIFICATION 工作要求 1. 3 years experience in a hotel of international standards 1years in supervisory capacity 3年星级酒店工作经验,1年管理经验 2. Ability to handle personnel essential 有能力进行人员管理 3. Cost oriented 懂得成本控制 4. Personal and neat 举止大方,仪表端庄
  • 济南 | 经验不限 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    1、 保证烹饪标准,每日听取监督员简报,跟进及实施所有员工的培训计划,根据业务需求 安排员工日程表,维护所有与食物相关的费用控制,监督食品开支。 2、 在任何时候协调工作安全,食品卫生安全程序的完成。参与新流行菜建立。在任何时候都争取最高的标准。 3、 负责厨房设备机械的整体状况,协调维护及清理,保持设施处于良好状态。监控冷藏设备的温度。将出现的问题列表并通知工程部门。 4、 检查材料需求,为各厨房不同时段提供正确食材,保证它的保存和转交。及时补货 。 5、 根据食物配方要求检查环境温度是否正确,是否符合卫生标准。 6、 根据宴会销售部门接到的活动要求监督餐饮准备情况。 7、 与餐饮服务人员保持良好沟通,以便两个部门之间合作顺利。 8、 负责厨房的盘点及费用开支,以及厨房内部调拨。 9、 分析质量指标和顾客评价,及时改进并推出改善计划。 10、 贯彻执行由主管分派的工作和任务。
  • 客房主管

    5千-6千
    珠海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 西厨厨师

    6千-7千
    广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、负责菜品的制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,避免浪费; 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生,遵守食品安全及操作规范; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 5、配合团队完成每日备餐任务,确保出餐效率与时效性; 6、维护厨房设备,及时报告故障或损耗情况。 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能,熟悉西餐制作流程及摆盘技巧; 2、对食材特性有基本了解,能独立完成常见西餐菜品的制作; 3、工作细致认真,有责任心,能适应快节奏的厨房环境; 4、具备团队合作意识,服从工作安排,能与同事高效协作; 5、无不良卫生习惯,严格遵守食品安全与卫生管理制度
  • 司机

    5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-17
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    岗位职责 1、车辆做到勤保养、勤擦洗,解决问题。为酒店节省费用。 2、上岗前检查车况,认真擦洗,做好出车准备。 3、车辆有故障要及时向主管汇报,安排修理,严禁开带病车上路。 4、执行交通安全法规和有关条例,确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定,执行车队有关管理规定,优质高效完成出车任务。 6、具备良好服务意识。 岗位要求 1、高中毕业或同等学历。有5年以上驾驶经验。 2、熟悉交通法规,懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车通知单安全行车。 4、熟悉当地及周边城市的交通路线。 5、商务形象良好。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 佛山 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 国际工作环境
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    Job Description-Electrician/Air-conditioner 岗位描述-电工、空调 •Led by Supervisor, see to the daily maintenance, To ensure the equipment of different systems to run in order. •Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst feeding back a prompt follow up. •Have a good master of the major equipment with their function, operation process, and security rules. •Reads the hotel's Associate Handbook and has an understanding of and adheres to the hotel's rules and regulations and in particular, the policies and procedures relating to fire, hygiene, health and safety. • 在上级主管的领导下,负责所有设备的正常运行以及日常维修保养工作。 • 友善、有效地解决顾客和员工的问题,对于他们的投诉和提出的问题如不能当时解决,应汇报给上级,并迅速跟进及时反馈结果。 • 对本专业所属设备的性能、用途、操作程序、安全规程非常熟悉。 • 熟知酒店的员工手册并且理解酒店的规章制度,尤其是有关火灾,卫生,健康,与安全的政策和程序。 Qualifications 资格要求 •Valid electrician 、air-conditioner certificate and relevant skills 具有电工证、制冷证书等相关资格证书。
  • 常州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    1、餐前准备:布置餐厅,补充餐具、食品,检查设备运行。 2、服务客人:迎宾引导,提供饮品,维护自助餐台,清理餐桌。 3、沟通协调:解答客人疑问,处理投诉,推荐特色菜品。 4、餐后整理:清理餐桌,回收食品,清洁设备。 5、团队协作:与厨房、保洁配合,确保服务流畅。 6、卫生安全:遵守食品安全标准,保持工作区域整洁。 7、当班结束后,与下一班做好交接工作,营业结束后,做好收尾工作。 8、完成领导分配的其它工作。 要求: 中专或者高中以上学历 良好的沟通能力和服务意识; 能适应早班及高峰时段工作; 有西餐厅经验者优先。 上班时间:早班(6:00-15:00)、中班(13:30-22:00)、两头班(6:30-10:30;16:30-20:30),班次需根据客情调整。
  • 楼层主管

    4.5千-6千
    广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 1、确保任何时间内房态的正确性;管辖区域的高度清洁;客房的走廊和公共区域进行常规检查;监督夜床服务; 2、监督员工工作效率;避免和调解矛盾;约束员工遵守纪律;协助准备员工排班表;协助进行员工的培训和发展。检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象; 3、满足客人各项服务要求;提供标准化服务;向客人销售酒店产品; 4、负责钥匙的严格控制;酒水管理;保证房间设施设备的正常使用;易耗品领用及成本控制,保证房间的物品配备; 5、与前厅部保持联系,控制房态,关注出租率;工程部维修单的报备;关注酒店产品信息的制定与更新; 6、完成公司领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、全日制中专(含)以上学历,至少二年以上五星级酒店同岗位或相同岗位工作经验; 2、具有良好的管家部楼层日常操作及管理方面的知识; 3、具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正; 4、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识; 5、主动,热情,灵活,能处理多方面工作的能力及强抗压能力。
  • 珠海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    • 投递简历
    前台主管岗位职责: 1.执行经理的工作指示,协助经理的日常工作。 2.参与各项服务活动,发现问题及时纠正。 3.检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。 4.掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 5.检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。 6.确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.熟悉前台的各项业务。 3.精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4.性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派。
  • 空调主管

    5.5千-6千
    珠海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    任职要求 1自然条件:男性,25-47岁,形象良好,身体健康,精力充沛,五官端正。 2文化程度:中专以上学历,机电工程管理专业优先。 3工作经验:2年以上相关工作经验,熟悉空调运作。 4语言能力:普通话流利 5业务素质:具体中央空调操作、维修保养经验。 6思想素质:具有良好的职业道德和强烈的服务意识,富有责任感并有团队意识。 岗位职责 1负责酒店内所有空调制冷设备安全和其管辖区域消防安全。 2负责实施管理范围内设备的维修保养计划,保证这些计划按预定的规范、要求、按时、保质的完成。 3负责制定本班组的备品、备件申购计划,保管、使用。 4接受并组织实施工程部经理或值班工程师的运行调度和日常维修改造指令,并监督、检查完成情况。 5对下属进行业务技术和服务意识培训,并负责检查、考核、提出奖惩建议。 6严格执行设备的维修保养制度,按照“三干净”:设备干净、机房干净、工作场地干净;“四不漏”:不漏电、不漏水、不漏油、不漏气;“五良好”:使用性能良好、密封良好、润滑良好、紧固良好、调整良好的标准严格要求员工。 7负责接受和发放维修单,时常检查完成的维修工作,日常的工作必须做好,并确保工作记录和报表填写准确。
  • 上海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 店龄津贴
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    To plan, organize and supervise the Laundry activities on a daily basis, Enforces policies andprocedures in relation to the Laundry, trains and directs all talent within thesection. 计划、组织、管理洗衣房日常工作执行洗衣房的各项规章制度, 培训和领导部门内人才。 Supervises and coordinates the activities of all laundry and valetpersonnel engaged in the processing of guest items, house laundry/dry cleaningand pressing items. 管理和监督洗衣房活动,亲身参与洗衣、熨烫工作。 Assists the Manager Laundry in supervising and coordinating allactivities within the section. 协助洗衣房经理有效地完成工作。
  • 杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    岗位职责: 1.拥有丰富的餐饮部工作知识和管理能力,在工作区域根据标准准确地完成工作职责和任务及起表率作用。 2.与客人建立友善的关系。合理的处理客人所有相关的服务要求。 3.根据规定完成开档和收档的工作。 4.彻底的理解和掌握所有菜单中的食物和饮料的知识,并且运用在工作中进行推销销售。 5.通过电话有礼貌的,有效率的处理客人的询问和投诉。 岗位要求: 1.大专及以上学历。 2.酒店管理,餐饮或相关专业。 3.良好的沟通能力。 4.具有解决问题,组织和培训能力。 5.1年以上同等工作经历。 6.积极应对和解决问题,保持良好的工作状态。
  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-17
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    职位描述 1.为客人提供全过程管家服务(从客人预定开始,直至客人离店) 2.需要有较强的适应能力,处事灵活,为了更好的服务客人,能承担新的职责。 3.拥有比较强的沟通技巧,能够完成相应的销售提成指标。 4.能在压力下工作,并适应不规律的工作时间。 任职资格: 1.男女不限,20-30岁,具有良好的沟通能力,以及服务意识。 2.形象良好,女157/男170及以上,做事认真负责,有耐心 和 强烈的企图心。 3.具备销售的经验 4.有星级酒店前台 或 贴身管家经验的优先考虑。
  • 茂名 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 06-17
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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-17
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    作为保安员(消防监控),我们希望您承担以下职责: - 负责酒店的安全保卫工作,确保酒店的客人、员工及其财产安全; - 熟悉和掌握消防控制室设备的功能及操作规程,保障消防控制室设备的正常运行; - 监控所有安全系统,如监控系统、警钟、入室行窃警报,根据监控画面追踪可疑分子和分配警报资源; - 协助消防安全经理检查防火设备,如消防栓、灭火器; - 向值班保安主管汇报在值班期间发生的任何危险情况。 候选人应具备以下能力: - 充满活力,独立完成工作; - 有责任感,工作主动; - 具备较强的沟通协调和反应能力; - 持有消防设施操作员证。 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
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    3千-6千
    长沙 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 06-17
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    岗位职责 1.负责客户参观指引、商务接待、商务活动、会议会务等工作,熟悉并能精准介绍项目情况; 2.负责在重要、高规格会议中提供标准化服务,包括场地布置、设备调试、茶点供应、礼仪接待等,以高效执行能力参与日常宴会准备工作以及对客会议服务和宴会服务工作; 3.针对重要领导、VIP客户等,提供定制化服务方案,了解其饮茶习惯,饮食禁忌等习惯; 4.具备优秀的沟通能力和团队合作精神,具备较强的时间管理能力和目标达成能力; 5.严格执行保密协议,防止信息泄露。 任职要求: 一、基本要求 1.拥护中华人民共和国宪法, 坚决执行党和国家的路线、方针和政策,政治素质好,品行端正,遵纪守法,诚实守信,廉洁自律。 2.身心健康,无色盲、色弱,酗酒、吸毒等不良嗜好,具备正常履行岗位职责的身体条件,符合《国家公务员录用体检通用标准》的要求。 3.应聘人员的学历必须为国家承认的学历,以教育部学信网验证为准;留学归国学历,以教育部中国留学网验证为准。 二、其他要求 1.职级DO1级行业要求、学历要求及岗位工作年限:①行业不限;②中专/高中学历,从事相关工作2年及以上或大专及以上学历,应届毕业生。 职级DO2级行业要求、学历要求及岗位工作年限:①四/五星级酒店或会议/会展行业2年以上工作经验;②中专/高中学历,从事相关工作4年及以上;或大专学历,从事相关工作2年及以上;或本科及以上学历,应届毕业生。(需满足其中任意一项) 职级DO3级行业要求、学历要求及岗位工作年限:①四/五星级酒店或会议/会展行业4年以上工作经验;②中专/高中学历,从事相关工作4年及以上;或大专学历,从事相关工作2年及以上;或本科及以上学历,从事相关工作2年及以上;或硕士研究生学历,应届毕业生。(需满足其中任意一项) 2.专业要求:酒店管理/旅游/会议会展/空乘专业优先 3.证件要求:无 4.年龄要求:30岁周岁及以下(1994年5月及以后出生) 5.综合素质:女性身高168CM及以上,男性身高178CM及以上,体态匀称,无纹身或体味形象气质佳,举止得体(特别优秀者可适当放宽条件);有市级以上重点会议场馆服务经验者优先。
  • 深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 投递简历
    管理客房服务员以保证能实现客房清洁整齐的特定要求。 岗位职责: 1. 在8小时工作时间内检查最多80间客房以确保客房达到清洁的特定要求。 2. 每日与客房部管家或助理管家交流情况。 3. 以对宾馆的详尽了解来回答客人的提问。 4. 始终保持工作区域干净整齐。 5. 保证所有设备保持良好的工作 状态。 岗位要求: 1. 2年以上管家部主管工作经验。 2. 具有酒店管理学位的优先,或具有与之相等的丰富的工作经验。 3. 具有良好的管家部楼层的专业知识。
  • 湖州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 北京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 美女多
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    • 发展空间大
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    PRINCIPALRESPONSIBILITIES 主要职责 1.        Assume responsibility of daily operations in assigned outlet to ensurea smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 负责餐厅日常的营运,保证餐厅营运顺畅,使酒店的运营处在一个收益的框架上。 2.        Actively support the Quality Improvement Process. 积极改进服务质量。 3.        Assist in working toward positive financial results. 积极协助上级,完成良好的收益。 4.        Assist in ensuring that scheduling functions are performed accuratelyand on a timely basis. 协助确保每个时间段的工作准确地完成。 5.        Assist in maintaining a highly motivated and well-trained staff. 协助上级培训一个高度热情和训练有素的同事。 OPERATIONS运营 1.                  Open and close shift in accordance with the manager checklist. 遵照上级的安排表来开始和结束一天的营运。 2.                  Initiate aggressive guest interaction through seeking and solicitingfeedback from guests. 与客人进行积极的互动和交流,征求他/她们的反馈意见。 3.                  Train, maintain and enforce all Cordis service standards in the outlet. 在餐厅中,培训、维持和执行所有康得思酒店的服务标准。 4.                  Enforce the Cordis standardized drink recipe and presentation guidelines to ensureconsistent quality beverage to our guests in accordance with the Bar Guide. 执行康得思酒店规范的饮料配方,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 5.                  Properly execute revenue and check control procedures on shift. 严格执行收入和账单的操作程序。 6.                  Handle daily colleague relations (i.e. scheduling, time adjustments). 处理日常同事的协作关系(例如,班次调整) 7.                  Maintain a safe & sanitary work environment for all colleague &guests. 为所有的同事和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 8.                  Gather and implement all proper tools for running shifts (i.e.schedules, rotationplans, reservations, andchecks). 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如,工作时间表,工作安排,预定) 9.                  Find solutions for problems such as call outs, last minute bookings, orany other daily problems that may arise. 找到可能发生的问题的解决方法。(如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天 可能发生的问题) 10.              Be on the floor during the shift and assist servers or hostess toensure guests are satisfied. 在餐厅营运时,确保在各自的岗位上,协助服务员或领位员,使客人满意。 11.              Ensure that only a quality product is served. 确保所提供的食品和饮料有质量保证。 12.              Ensure all side work is done on a daily basis. 确保完成每天的工作。 13.              Maintain proper colleague uniform standards. 保持同事按标准穿着制服。 14.              Manage an effective repair and maintenance program through the use ofwork orders, inspections, etc. 通过工作分配和突击检查,建立起一个有效的工程维护及保养程序。 15.              Understand & teach empowerment principles to ensure guestsatisfaction. 理解和指导授权原则,以确保客人的满意度。 16.              Exercise station rotation to ensure stations are distributed fairly. 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 17.              Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivateour colleagues to excel. 综上所述,要以身作则,为同事树立起良好的榜样,激励同事的工作热情。
  • 客房主管

    4.5千-5.5千
    防城港 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:41
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验,国际联合酒店工作 经验优先 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 西厨厨师

    3.5千-5.5千
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 中专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:06
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    岗位职责 1.各类西式热菜或者冷菜的烹调制作,并有创新精神. 根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有西厨房热菜/冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 宴会厅主管

    4.5千-5.5千
    上海-普陀区 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:25
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    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少3年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 楼宇服务主管

    4.5千-5.5千
    汕头 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:40
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    • 投递简历
    1.具有国际五星级酒店酒店楼宇服务同等职位工作经验。 2.有机电方面证书优先考虑,如果还有其他相关工程证书辅助择优录取。 3.有责任心,有一定的抗压能力。 4.具备灵活应变能力及处理突发事件的能力。 (暖通方向)
  • 台州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:09
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、组织带领员工完成每日接待工作,全面掌握本区域内客人用餐状况; 2、及时征询宾客意见、建议,解决出现的问题,处理客人投诉; 3、及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠; 4、每日填写工作日志,保证各环节的衔接,使接待工作顺利完成; 5、做好餐厅销售服务统计和客史档案的建立工作; 岗位要求: 1、工作经验:有1年以上星级酒店餐饮部工作经验 2、基本素质:具有较强的语言表达能力,应变能力强,具有良好的组织能力和团队合作精神; 3、了解和执行政府有关餐饮经营的法规制度,能承受工作压力。
  • 前台主管

    4.5千-5.5千
    湖州 | 1年以上 | 中专

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    • 岗位晋升
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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