岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的服务技能。 3.身体健康，仪表端正。

岗位职责： 1.负责蒸、炖、煲类菜品的全程制作，确保出品符合标准； 2.对蒸鱼及炖汤技能有高度的认识； 3.维护工作区域的清洁，协助清洗设备及用具；4.管理专属工具与调料库存，定期申领补充必需品，协助厨房盘点； 5.遵守会堂的规章制度，和所有员工保持良好的关系。 任职资格： 1.中专以上学历，如果有3年或以上厨房经验或相关职业技能证书的学历适当放宽至初中； 2.3年以上工作经验，曾任同级别职位； 3.拥有丰富的酒店管理、餐饮管理、烹饪能力等专业知识； 4.性格开朗、心理素质强、抗压能力强，有较强的品牌认同感、有较强的职业操守和个人素质。

【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及高超技能。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合酒店标准； 2、制定并执行客房服务流程及管理制度，监督员工操作规范，提升服务质量和效率； 3、定期检查客房设施设备状态，及时报修并跟进维修进度，确保设施完好率达标； 4、负责客房部员工排班、培训及绩效考核，优化团队协作与工作效率； 6、控制客房用品及清洁耗材的库存与成本，定期提交采购计划及费用分析报告； 【岗位要求】 1、中专及以上学历 2、3年以上酒店客房管理工作经验，熟悉高星级酒店客房服务流程及标准； 3、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性并解决团队矛盾； 4、执行力强，注重细节，能承受高强度工作 6、优秀的沟通协调能力，能灵活应对客户及员工需求；

Job overview职位概述 Responsible for receiving and ensuring correct delivery of guest’s luggage to and from rooms, airport and cars and assists all guests with inquiries and requests.  The Bellman performs various errands related to guest’s needs, comfort and satisfaction. 负责将客人的行李顺利送往或送离房间、机场和汽车，并对客人的问询和申请提供协助。 应接服务员需要从事各种各样的杂务，以满足客人的需要，保证其舒适和满意。 Duties and Responsibilities工作职责 Assist with heavy packages, coats, suitcase, etc.  being alert to give assistance courteously and quickly, before having to be asked主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等，向客人提供礼貌和迅速的协助。 Maintain a willingness to please attitude and give undivided attention to any approaching guest保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 Adhere to guest checking in and checking out procedures pertaining to baggage handling在与行李相关的问题上，遵守客人入住和退房工作程序。 Assist arriving and departing guests by opening and closing car andAssist with heavy packages, coats, suitcase, etc.  being alert to give assistance courteously and quickly, before having to be asked主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等，向客人提供礼貌和迅速的协助。

工作内容： 1.听从主管的工作安排。 2.严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3.做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4.保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5.各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6.定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7.做好值班工作日记和设备运行记录。 职位要求： 1.中技以上学历，同岗位工作1年以上。 2.熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3.有高低压证书和电工上岗资格证书。 4.能按工作规范和有关制度独立进行工作。 5.能接受倒班。

【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本部门、楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给领导，并配合做好回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，加强部门器皿价值易耗品的费用控制，制定器皿管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和服务精神。

有上相关工作经验，工作细致，责任心强。

【岗位职责】 1、根据制定的程序登记并为所有抵达的客人办理入住手续。 2、保持对部门标准与程序的熟知。 3、落实登记入住、退房离店及客房更换的程序，确保将所有的数据都完整的输入酒店客房管理系统中。 4、确保出纳员的票据签发并保证所收现金于每日报表准确无误。 5、随时了解财务政策和程序及相关更新内容。 6、了解所有的特别促销计划程序，如常旅客计划和洲际酒店集团的客人忠诚项目计划。 7、落实所有相关工作事项，确保客人离开酒店时，对酒店的服务留下一个美好的印象。 8、值夜班时，负责夜审报告，准备晨报所需的报表及必须为离店客人准备好的相关单据，发票会员积分信息等。 9、负责对公安住客登记系统的输入及审核，确保PSB系统中的相关数据资料准确无误。 10、保持对标准预订程序的深入了解，包括正确使用表格如何阅读传真、电子邮件、信息以及如何理解预订系统中的有效信息资源。 11、努力保持酒店服务的最高标准，尤其关注洲际酒店集团忠诚项目计划成员及中介等其他重要贵宾。 12、通过二级预订系统将收到的预订信息输入酒店系统并向预订者确认预订信息。 13、负责酒店前台,商务中心,大堂的清洁工作。 14、学习通过一专多能完成日常工作。 15、协助酒店完成洲际的服务考核目标。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、中专以上学历，或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责 1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.中技以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2.接受过专业技术训练，有相关认证证书。 3.有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1. 认真统计前一天的维修单据并及时上报。 2. 留意部门排班变化并及时反馈。 3. 整理部门设备管理资料。 4. 完成每月固定的统计报表，公平公正的做好部门人员的考勤统计。 5. 认真管理仓库，及时申购补充常用材料。 6. 工作谨慎，严守工作秘密。 7. 负责部门各类合同的呈送工作，并汇集、整理、存档，保证随时提供查阅。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度，普通话流利； 2、女生身高160cm以上，男生身高170以上，形象气质佳； 3、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 4、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 其他要求

岗位职责 一、主要工作地点为中餐厅，西餐厅，酒吧，宴会，西班牙餐厅 二、有服务意识 三、会简单英语对话 四、形象气质佳

岗位职责 1.按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量，严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1.中专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验一年以上。 3.熟悉西式面包及糕点制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1、 在领导的指导下，负责进行酒店康养中心的护理工作； 2、负责康养中心的日常工作，能够完成客人的护理工作； 3、做好设备维护、药品清点工作，做好急救药品、物品的清点工作； 4、完成病历的整理工作。 【岗位要求】 1、护理专业以上学历； 2、具备初级证，可变更注册； 3、两年以上病房护士工作经验，能独立完成日常护理工作； 4、形象好气质佳，亲和力强，富于爱心，踏实敬业。

【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。

岗位职责 1. 以热情好客的态度接待所有客人 2. 完整上级主管分配的工作 岗位要求 1. 性格开朗，有亲和力 2. 工作认真踏实，态度端正，能吃苦耐劳 3. 可实习半年或一年 4. 可接受实习生的部门有：前厅部、餐饮部、厨房