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  • 苏州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 09:00
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    1、负责接待客人办理入住及退房,开发票及系统项目问题; 2、熟悉酒店各项产品知识,为客人提供专业有效的服务; 3、能吃苦耐劳,有责任心,有担当,对上级下达的任务能有效执行; 4、积极主动帮客人解决一切入住期间的问题; 5、制作相关报表,为其它部门提供准确的接待信息; 6、领导安排的其他工作; 岗位要求 1.普通话标准,待客主动热情。 2.性格开朗、工作踏实,细心和责任感。 3.有酒店前台接待工作经验优先 提成方式:好评提成、OTA提成 奖金补贴:包吃包住,水电补贴、夜班补贴、带薪年假
  • 临沂 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 09:54
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    岗位职责 保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 在部门经理的领导下,协助经理做好部门的管理工作,适时制定和完善部门各项管理制度以及突发事件的应急处理措施。 根据月度保养计划,安排保养各类设备。 对员工进行技术指导;定期给员工做相关知识培训。 遵守集团的环境健康安全方针政策,具有节能和安全操作意识。 岗位要求: 中专以上学历或具有同等学历, 有酒店相关工作经验者优先; 有同档酒店相关工作2年以上经验,接受过酒店培训,有一定的管理经验; 具有一定的文字功底,懂得英语; 有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达; 具有电气设备、空调设备安装、维修、审图等相关专业技能; 能够熟练使用WINDOWS、OFFICE软件; 良好的团队组织能力和人际沟通技能,能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通。
  • 客房主管

    5.5千-6千
    广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 09:32
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    • 投递简历
    岗位职责(此岗位可接受经验略浅或有客房领班经验的人选) 1、直接对客房经理负责,其下属包括楼层领班及所有楼层工作人员、,负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、全面负责楼层各项工作,确保楼层的卫生质量和优质服务,培养训练员工的综合素质,做好客房设备维修保养。保证操作用具和楼层安全。 3、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 4、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 5、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 6、检查客房部的施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 7、组织编制部门工作程序及工作考评。 8、负责PA部日常工作监管。 9、落实贯彻欢朋品牌的各项标准。 10、熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 11、留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1、高中以上学历,有良好的语言表达能力及沟通能力,身体健康,吃苦耐劳,工作责任心强,有担当和奉献精神。 2、有培训经验,能从理论和实操两方面培训员工,帮助员工养成良好的工作习惯;有一定的英语听说能力,能与外宾进行简单的交流。 3、熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 5、认同欢朋文化,带领部门员工积极配合各部门工作,集体感强。 其他要求 年龄要求:25-38岁
  • 北京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 08:43
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    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 客房主管

    5千-6千
    青岛 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 15:21
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    【岗位职责】 一、辅助房务经理做好客房筹开各项工作 二、对接管理保洁团队,做岗前标准培训,当日工作评价及制定监督大清计划; 三、客房品质保障:对房态负责,查房保证房态和效率,监督客房死角的清洁及工程问题的及时处理; 四、负责客房物资管理,配合财务完成月度盘点并做数据分析,合理申购,控制成本;根据淡旺季及客群性质调整客用品配置,节能降耗。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有3年以上星级客房管理工作经验(有外包监管经历者优先) 2、形象稳重,熟悉客房业务流程,具备现场管理形象;细节控;有抗压能力。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 会计

    5千-6千
    青岛 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 15:21
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店收入、成本、费用的会计核算,确保凭证录入准确、及时。 2、定期核对往来账款(客户、供应商),跟进应收应付账款的结算。 3、协助主管会计完成增值税、企业所得税等纳税申报及发票管理。 4、整理税务资料,配合税务检查与审计工作。 5、审核日常报销单据,确保符合财务制度及预算要求。 6、每月与出纳核对现金、银行存款日记账,保证账实相符。 7、编制部分月度财务报表(如费用明细表、收入分析表)。 8、整理会计凭证、账簿等档案,确保资料完整、合规保存。 9、协助财务主管完成预算编制、成本分析等专项任务。 10、配合部门内外部审计工作。 任职资格: 1、大专及以上学历,财务、会计相关专业,持有初级会计职称(优先)。 2、1年以上会计工作经验,有酒店、服务业或商贸企业经验者优先。 3、熟练使用财务软件(如用友、金蝶)及Excel(常用函数、表格制作)。 4、了解税务申报系统(如电子税务局、个税系统)操作。
  • 杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年底双薪
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    • 午餐补贴
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 14:25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好,普通话标准 4、具备基本的沟通能力
  • 北京 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 补充医疗
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 14:50
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    • 投递简历
    岗位职责: l 正确使用、操作厨房的设施设备、器具; l 与团队成员一同收货,对收货物品进行数量、质量、规格的清点; l 能够接受外场工作任务; l 能够接受在厨房以外的地点完成工作; l 可以被要求进行采购、盘点工作; l 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以餐厅的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营; l 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作; l 避免浪费和损失食物,确保最大限度的节约原材料及成本管控; 保证厨房区域卫生标准,包括库房、冷冻室、冰箱及储存室的干净整洁。 任职资格: l 高中/中专以上学历,厨房烹饪专业,有相关资格证书; l 具备本职位相应的烹饪技能,高效快捷完成工作; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务; l 能够合理消耗所有产品和配料; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。
  • 杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 14:50
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    • 投递简历
    岗位职责: l 正确使用、操作厨房的设施设备、器具; l 与团队成员一同收货,对收货物品进行数量、质量、规格的清点; l 能够接受外场工作任务; l 能够接受在厨房以外的地点完成工作; l 可以被要求进行采购、盘点工作; l 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以餐厅的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营; l 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作; l 避免浪费和损失食物,确保最大限度的节约原材料及成本管控; 保证厨房区域卫生标准,包括库房、冷冻室、冰箱及储存室的干净整洁。 任职资格: l 高中/中专以上学历,厨房烹饪专业,有相关资格证书; l 具备本职位相应的烹饪技能,高效快捷完成工作; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务; l 能够合理消耗所有产品和配料; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。
  • 前台接待员

    4.5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 15:36
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    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中技以上文化程度,可接受前台三班倒倒班工作时间; 2、性格开朗、头脑灵活、学习能力强、工作踏实,具有较强的服务意识、销售意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范; 4、有酒店西软操作系统经验优先。 员工福利: 1、包吃包住(4人间); 2、入职即缴纳六险一金、传统节日福利、每年两次户外拓展活动、部门团建活动、生日会等其他福利活动。
  • 前台领班

    5千-6千
    广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 09:32
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    • 投递简历
    岗位职责 1、执行主管的工作指示,协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动,发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。 7、贯彻希尔顿欢朋品牌的相关标准。 岗位要求 1、中专以上学历,有同岗位工作经验2年以上优先。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4、性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派。
  • 销售经理

    4千-6千
    佛山 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 09:35
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    • 投递简历
    创建档案并积累客户资料 对于酒店分配的销售任务负责,包括收入指标和客户开发、维护指标  拜访调查并筛选潜在的新客户,按时完成新客户的开发指标及产出指标  创建客户档案并积累客户资料  按照要求定期制定并执行销售拜访计划  按时完成销售报告、总结,(包括日、周、月)  管理个人的销售成本  维护并挖掘潜在及现有客户,并向销售经理汇报客户情况  定期拜访、宴请主要客户  参与并执行相关促销活动  协助销售经理准备每月的客户和产量评估工作  按时回复客户的致询和预定  关注在店的重点客户和大型活动 · 参与Budget制定过程
  • 茶艺师

    5千-6千
    北京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 免费工作餐
    • 五险一金
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09:07
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    • 投递简历
    1、负责鉴别茶叶品质; 2、根据茶叶的品质,合适的水质,水量,水温和冲泡器皿,进行茶水艺术冲泡; 3、负责向客户介绍饮茶知识,茶叶保管方式,推销茶品; 4、负责征询客户对茶品、服务质量等方面的意见和建议,确保茶具清洁完好; 5、按标准执行酒店礼貌礼节,仪容仪表; 6、按标准执行工作流程及服务流程,为客户提供良好服务; 7、积极参加培训,不断提高专业知识、销售及服务技能; 8、完成领导交办的其它工作。
  • 餐饮领班

    5千-6千
    常州 | 2年以上 | 中专

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    • 领导好
    • 年度体检
    其他景区 | 1000-2000人
    发布于 09:10
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    • 投递简历
    岗位名称: 餐饮领班 工作地点: 常州市金坛区东方盐湖城景区 岗位职责: 1、协助店长负责直营餐饮门店(火锅、小吃、中餐等)的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和顾客满意度。 2、协调厨房、服务员和其他部门的工作,保证门店的高效运作。 3、监督员工遵守餐厅规章制度和服务标准,进行员工培训和绩效评估。 4、处理现场顾客投诉,解决服务过程中出现的问题。 5、定期检查餐厅设施设备,确保其正常运行。 任职要求: 1、中专及以上学历,20-35岁,男女不限。 2、至少两年以上餐饮工作经验,其中一年中餐厅领班或类似管理岗位工作经验,熟悉中餐菜系和餐饮服务流程。 3、具备较好的沟通协调能力和团队管理能力。 4、熟练使用电脑和常用办公软件,如Excel、Word等。
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 福利
    • 五险
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 13:36
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    • 投递简历
    工作内容: 1、负责酒店宣传和主题活动的策划工作,与合作方展开各项线上及线下活动策划,并对策划、执行过程进行全程监控,树立酒店的良好形象,增强酒店积极正面的影响力。 2、负责互联网自媒体平台的日常运营及推广工作,与自媒体平台保持密切联系,代表、宣传酒店形象,策划优质的有高度传播性的内容。 3、负责管理官网、微信、小红书、抖音等自媒体平台的营销推广、内容包括但不限于视频拍摄剪辑更新、图文的撰写设计与发布、直播、达人探店对接执行。 4、负责制定并实施宣传工作计划,配合各分店完成各类营销活动的策划及落地,促进业绩达成。 5、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 6、 负责新媒体平台上的竞争对手,分析数据并反馈掌握自媒体运营手法,确定市场推广着重产品及市场定位,综合提升公司推广能力。 7、 制定并实施清晰的用户互动策略,增加粉丝数量,粉丝活跃度和忠诚度。 8、 吸收掌握并实时更新推广分店的优质服务项目、文化及其它有价值的产品,结合时下的热点,将其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、视频号、抖音、小红书推广内容,并利用不同的方式传播。 9、搜集、挖掘、分析用户与同行业在新媒体推广营销方面的情感、兴趣或习惯,制定新媒体策略与推广计划,并组织实施。 岗位要求: 1、熟悉新媒体运营平台规则及流量; 2、有线上下活动策划相关工作经验2年及以上; 3、会视频拍摄剪辑、有一定的文字功底、会小红书、公众号内容编辑及发布;
  • 北京 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 14:50
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    • 投递简历
    岗位职责: l 正确使用、操作厨房的设施设备、器具; l 与团队成员一同收货,对收货物品进行数量、质量、规格的清点; l 能够接受外场工作任务; l 能够接受在厨房以外的地点完成工作; l 可以被要求进行采购、盘点工作; l 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以餐厅的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营; l 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作; l 避免浪费和损失食物,确保最大限度的节约原材料及成本管控; 保证厨房区域卫生标准,包括库房、冷冻室、冰箱及储存室的干净整洁。 任职资格: l 高中/中专以上学历,厨房烹饪专业,有相关资格证书; l 具备本职位相应的烹饪技能,高效快捷完成工作; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务; l 能够合理消耗所有产品和配料; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。
  • 北京 | 1年以上 | 中专 | 提供吃

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 14:50
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    • 投递简历
    岗位职责: l 正确使用、操作厨房的设施设备、器具; l 与团队成员一同收货,对收货物品进行数量、质量、规格的清点; l 能够接受外场工作任务; l 能够接受在厨房以外的地点完成工作; l 可以被要求进行采购、盘点工作; l 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以餐厅的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营; l 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作; l 避免浪费和损失食物,确保最大限度的节约原材料及成本管控; 保证厨房区域卫生标准,包括库房、冷冻室、冰箱及储存室的干净整洁。 任职资格: l 高中/中专以上学历,厨房烹饪专业,有相关资格证书; l 具备本职位相应的烹饪技能,高效快捷完成工作; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务; l 能够合理消耗所有产品和配料; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。
  • 客房领班

    5千-6千
    广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09:26
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    工作职责: 1.检查服务员的工作状态,指导员工的实际操作并保持服务效率和质量,及时提供指导; 2.检查客房及楼层公共区域,保持质量标准及设备设施的完好和供应品充足(质量要求见房间质量标准)完成房间检查报告; 跟进客人的特殊要求、熟悉常住客的生活习惯并按要求落实; 3.负责所属楼层所需消耗物资用品的申领事项; 4.与客人进行有效沟通,建立良好的客户关系;与大堂副理合作处理客人投诉事宜; 5.掌握员工的思想和工作情况,充分发挥领班的作用,善于说服、动员、做耐心细致的思想工作。 任职要求: (1) 3年以上同星级酒店客房资深服务员工作及督导经验或1年以上同星级领班、主管 工作经验。 (2) 热爱酒店客房工作; (3) 能在规定时间内完成铺床并达到标准; (4) 能指导下属按质按量完成客房清洁、保养、对客服务工作; (5) 有良好的沟通表达能力和过硬的业务水平,能主动做好与客人和各级同事的沟通; 并能根据需要为下属提供针对性的培训; (6) 对所管区域的服务质量和卫生质量负责; (7) 有良好的统筹能力,能根据业务需要对工作进行调配,高效地完成工作; (8) 有上进心,善于学习; (9) 有服务意识,性格开朗,笑容好。
  • 上海 | 3年以上 | 中专

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    • 管理规范
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    • 工作氛围好
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 14:50
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    岗位职责: l 正确使用、操作厨房的设施设备、器具; l 与团队成员一同收货,对收货物品进行数量、质量、规格的清点; l 能够接受外场工作任务; l 能够接受在厨房以外的地点完成工作; l 可以被要求进行采购、盘点工作; l 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以餐厅的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营; l 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作; l 避免浪费和损失食物,确保最大限度的节约原材料及成本管控; 保证厨房区域卫生标准,包括库房、冷冻室、冰箱及储存室的干净整洁。 任职资格: l 高中/中专以上学历,厨房烹饪专业,有相关资格证书; l 具备本职位相应的烹饪技能,高效快捷完成工作; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务; l 能够合理消耗所有产品和配料; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。
  • 成都 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-18
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    岗位职责: 1、对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。 2、掌握班组的各项工作,经常对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作,严把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。 5、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好值班、维护维修工作,在保证服务品质的前提下,做好节能降耗。 任职要求: 1、电力系统相关专业中专以上文化,持有高、低压操作证; 2、有星级酒店三年以上同岗位工作经验; 3、熟悉供配电系统运行,有较强的理论知识和动手维护管理能力; 4、能够检查和指导本班组员工的各项工作,有相关管理经验。 5、熟悉与电气相关的其他专业知识,会操作CAD及规划、分析线路图。    
  • 杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    Primary Responsibilities 主要职责: · Performsall types of food preparation as instructed by the Sous chef in a professionalway to ensure quality and consistency, is fully responsible for his assignedsection. · Supplyenough mise-en-place and ensure smooth operation. · Hasknowledge of all preparation concerning ingredients, cooking techniques andpresentation. · Hasknowledge of all food items concerning ingredients, cooking techniques andpreparation. · Ensureproduction and quality meets hotel standards. · 按照副厨师长的要求,有效开展本部门的的工作,做好各种食品的准备工作,并确保食品的质量。 · 准备充足的原料以确保工作正常进行。 · 熟悉所有出品的原料,烹饪技术及装饰。 · 熟悉所有菜的配料烹饪方法及准备工作。 · 确保出品达到饭店的标准。 Knowledge and Experience 知识和经验: · High school · Minimum 3 to 5 years’ Hot Dish Supervisor experience in 4 or 5 Star hotel · Acknowledged managerial skills · Perfect knowledge of HACCP guidelines · 高中学历,持有正规专校学习 · 至少3到5年四星或五星级酒店西厨热房或中厨炒锅的相关工作经验 · 具有相关管理技能 · 了解,熟悉HACCP知识
  • 连云港 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房的冷菜间员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐冷菜的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、中专以上学历,同岗位工作经验1年以上 2、有丰富的技术及行政经验,其中在星级饭店工作至少1年以上。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
  • 头锅

    7.5千-8.5千
    合肥 | 3年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    根据每个厨师的技术特长、业务能力、工作意识,合理安排工作。 对所属部门的出品负有直接责任,如遇有重大投诉与餐厅协调工作。 不断创新现有菜品,要有较强的管理意识和组织能力。 督导并带领厨师按照标准配料表做好菜品的烹饪加工。 做好营业前、营业中、营业后的本岗位工作。 检查督导厨师搞好食品卫生、环境卫生及安全等管理工作。 完成厨师长交给的其他工作。 对本部门的员工有进行相关技能培训。 及时发现运营设备及食品安全隐患,及时上报中餐厨师长。 本班次结束前检查水、电、气等,避免安全隐患发生。 任职要求 初中或初中以上学历。 烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 3年以上炒锅1级工作经验,熟知原材料知识,掌握制作技法。 热爱本职工作,严守职业操守。
  • 厨师主管

    4千-6千
    吉安 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-19
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    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,包括食材采购、成本控制、菜品研发及菜单设计; 2、监督食品制作流程,确保菜品质量、口味及卫生标准符合酒店要求; 3、协调厨房团队工作安排,合理分配任务,提升团队效率; 4、定期检查厨房设备运行状况,确保设备安全及正常使用; 5、制定并执行厨房卫生管理制度,确保符合食品安全及卫生规范; 6、协助餐饮部完成宴会、会议等活动的餐饮服务支持; 7、定期对厨房员工进行技能培训,提升团队专业水平。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能,熟悉中西餐制作流程及标准; 2、有一定的厨房管理经验,能够高效协调团队工作; 3、了解食品安全法规及卫生管理要求,具备较强的责任意识; 4、具备良好的沟通能力,能与各部门顺畅协作; 5、能适应高强度工作,具备较强的抗压能力; 6、对菜品创新有热情,能根据市场需求调整菜单; 7、持有厨师相关职业资格证书者优先。
  • 销售经理

    5千-6千
    深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-19
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    职位描述 1、全面负责会议、预订工作、协助销售经理跟进团队工作细节; 2、建立改善客户合同存档、会议订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 3、与有关运营部门紧密联系合作,保证满足客人需求和期望; 4、熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动,在必要时招待来酒店实地考察的客人; 5、建立并保持与确定客人的紧密联系,时常发掘新的商业机会; 6、协助编辑市场调查和竞争者研究报告; 7、保持对所有销售协议、合同和酒店报价的完整记录; 8、根据要求跟进销售部总监要求或指派的销售机会或任务; 9、在销售伙伴不在时协助销售伙伴跟进所有事宜。 任职要求 1、有两年以上中高端酒店销售经验以及熟悉销售业务流程。 2、对坪山区域周边市场有敏锐的洞察力,能根据市场变化做出应对的销售措施 3、具备良好的沟通能力及抗压能力,能吃苦耐劳。 4、男女不限,年龄25-35岁之间,大专学历以上。 5、要求形象气质佳,无不良嗜好,人品佳。
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