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  • 客服

  • 深圳 | 3年以上 | 中专

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    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    发布于 06-23
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    【职责内容】 有3年以上月子中心产康师、顾问等工作经历;热情,耐心,沟通能力好,客户服务意识强。
  • 北京-大兴区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-25
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    岗位职责/职位描述 管理餐厅,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 友好诚挚的问候,耐心倾听,沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用,能应酒店需求调整工作时间。 通过培训及一致的管理,领导和激励团队员工。 维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 确保餐厅的日常管理,包括但不局限于工作的监督,电脑数据备份及主帐的核对等。 确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存,所有物品记录有序。 按照卫生健康安全,危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下,参与救助行动。  了解健康食品安全的要求,并可以给出适当的建议并做好管理; 掌握酒店产品知识,并且为员工提供相关的培训。 了解所有餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。  检查员工的仪容仪表,确保我们的团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。 针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。  协助准备制定每位员工的排班表,及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等) 协助前台与团队的进行沟通联络,关心客人。 询问客人的满意度,如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 与客房部及工程部门通力合作,保证部门设备的完好与清洁。 与厨房的员工建立良好的沟通。
  • 物业主管

    5千-6千
    北京-大兴区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-25
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    岗位职责: 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 3、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 4、在部门经理的领导下,协助经理做好部门的管理工作,适时制定和完善部门各项管理制度以及突发事件的应急处理措施。 5、根据月度保养计划,安排保养各类设备。 6、对员工进行技术指导;定期给员工做相关知识培训。 7、遵守集团的环境健康安全方针政策,具有节能和安全操作意识。 岗位要求: 1、中专以上学历或具有同等学历, 持有中级消防证; 2、有同档酒店相关工作2年以上经验,接受过酒店培训,有一定的管理经验; 3、具有一定的文字功底,有简单的英语对话能力; 4、有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达; 5、具有电气设备、空调设备安装、维修、审图等相关专业技能; 6、能够使用WINDOWS、OFFICE软件; 7、良好的团队组织能力和人际沟通技能,能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通。
  • 深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 六险一金
    • 免费机票
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    招聘【酒水部调酒员】1名 岗位职责: 1.负责吧台内设备用品的维护保养和清洁卫生工作,并达到酒店规定的标准。 2.负责营业中各种物品及酒水的补充齐全。 3.负责吧台的酒水服务和出品工作,在吧台范围内招呼宾客,并提供微笑服务。 4.妥善保存订单,以便事后复查、审查,盘点各类酒水并做好详细记录。 岗位要求: 1.中专以上学历,年龄18-30岁之间,男身高170CM,女身高160CM。 2.具备至少一年同等职位经验,有酒店服务工作经验的优先。 3.工作踏实,诚实肯干,吃苦耐劳,仪表端正,有责任心。 4.具备良好的应变能力,能够在工作中遇到疑问时及时处理。 5.具备团队合作精神,善于帮助同事工作。 6.具有一定的酒水知识和服务知识和熟练酒水服务技能和技巧。 7.拥有良好的英文交流能力。
  • 管事部仓管员

    3.8千-4.4千
    广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 免费线上学习
    • 筹备经验
    • 提供制服
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责存货、物品的核算工作。 2、认真审核仓管组传递而来的入库单、直拨单、出库单等单据,检查手续是否齐全、书写是否规范、金额计算有无错误,并与仓管组录入财务软件的“存货核算”模块的记录进行核对。 3、组织并参与每月的库存盘点工作,对盘点情况进行分析报告,监督库存管理,协助做好节支降耗的工作;避免出现库存量过大,占用资金或产生霉变等情况发生。 4、向有关会计报送进出库报表等,保证帐帐相符、帐实相符。 5、负责培训和指导仓管员的财务知识与账务处理。 6、参与经营物资的采价。 【岗位要求】 1、中专以上学历,具备酒店商品购买知识。 2、理解采购,保管,和分发程序。 3、电脑操作能力好。 4、良好的货品控制能力和食品知识。
  • 三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 晋升空间大
    • 人性化管理
    • 工作稳定
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    • 善待新人
    • 带教培训
    • 连锁管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    一、【岗位要求】 1、30岁以下,热情开朗、女性净身高要求1.60/男性1.72以上,体型匀称; 2、熟练使用电脑。 二、【任职资格】 1、关注餐饮收入、宾客满意度,了解餐饮成本率; 2、有领导能力及耐心,关注实习生、临时工的稳定性及培养。 三、【工作职责】 1、协助餐饮经理,带领员工完成各类接待服务; 2、根据上级指导,确保网评及收入指标完成。
  • 茂名 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 免费工作餐
    • 社会保险福利
    • 免费员工宿舍
    • 多维培训体制
    • 带薪年假
    • 丰富员工活动
    • 生日礼品
    • 优秀员工奖励
    • 优秀员工发展
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    1. 55岁以下,男女不限,有5年以上炒锅的相关工作经验,有米其林或黑珍珠餐厅经验者优先。 2.熟练掌握粤菜的各种烹饪技巧,如煎、炒、烹、炸、焖、炖、蒸等,能够制作出地道的粤菜菜品。 3.了解各类粤菜常用食材的特性、产地、季节特点,掌握食材的品质鉴别和储存方法。 4.懂得菜品的营养搭配,能够合理组合食材,满足不同人群的营养需求。
  • 杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    Organize uniform room and keep it tidy at all times. 整理收拾制服房,保持一贯的整洁。 Issues uniforms. 分发制服。 Numbers uniforms and store them per department. 给制服编号,并按部门分类。 Repairs or alter uniforms. 缝补或更改制服。 Inspects all clean uniforms. 检查所有干净的制服。 Monitors and keep an inventory of uniforms. 管理并记录更新制服盘点情况。 Leases with tailor for repairing clothing for guests. 与裁缝沟通关于客衣的缝补情况。 Assists in stock inventories. 协助库存盘点。 Helps in laundry section as and when required. 随时协助洗衣房的运转。 Responsible for repairing items such as drapes, sheers, bed dust ruffles, other linen, etc. Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business and of the hotel. 负责缝补厚重的隔光帘布、纱帘布、床罩花边及其他布草等。
  • 万能工

    5千-6千
    苏州 | 2年以上 | 中专

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    • 五险一金
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    • 管理规范
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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 大堂礼宾岗

    4.5千-6千
    苏州 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    【职位描述】 1.服务周到热情,确保所有进入客人得到主动问好,并提供协助。 2. 重点接待OTA及集团会员,进行相关贵宾服务。 3.负责维护和提升宾客关系,确保优质的客户服务体验; 4.处理客户咨询,确保提供准确、及时的信息与服务; 5.协调内部资源,确保宾客需求得到满足; 6.处理紧急事务,有效解决突发事件。 【任职要求】 1.具有中专及以上学历,有酒店岗位经验优先考虑。 2.服务意识强,愿意主动和客户交流,处理事情要迅速,果断、准确。 3.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。 4.具有较强的团队合作精神,能迅速融入团队; 5.有责任心,能够处理紧急事务; 6.具备良好的组织和协调能力,能够有效解决客户问题。
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    该岗位工作地点为:广州黄埔区九佛街康兆二路93号健芯国际大酒店 岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 前台接待

    4.5千-5.5千
    上海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 季度奖金
    • 餐饮住宿折扣
    • 补充医疗保险
    • 完善的培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度,基本的英语口语能力; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 人事行政专员

    4.5千-5.5千
    上海-黄浦区 | 1年以上 | 中专

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    • 分红
    • 年终奖
    • 旅游
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 晋升机制;技能提升
    专业线厂家 | 50-99人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    【职责内容】 工作时间:做六休一(不能接受者勿扰),9:30-12:00,13:00-18:00 岗位职责:  1、负责人事招聘,邀约面试,筛选合适的人选;  2、办理员工入职、离职流程; 3、负责考勤统计、绩效统计及公布;  4、辅助市场部门处理所需文件并进行对接;   5、负责基础接待工作; 6、组织、安排公司集体性活动; 7、其他行政人事相关工作。 任职资格:  1、会熟练操作电脑、手机等电子设备,熟练运用OFFICE等办公软件; 2、工作仔细认真、有耐心、灵活,具备较强的书面和口头表达能力及沟通调解能力;  3、熟悉办公室行政管理知识及工作流程; 4、形象好,气质佳,年龄在24-35岁,女士优先; 5、人力资源、文秘、行政管理等相关专业中专以上学历;  6、一年以上相关工作经验;
  • 厦门 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 内部调动
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉并掌握相关的岗位知识、服务流程及服务标准2.完成主管/经理交办的其他工作 岗位要求 1.良好的工作态度2.身体健康,责任心强3.适应高强度的工作压力和轮班工作4.具有团队精神,合作意识强
  • 苏州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    Demi Chef 厨房领班 全权负责酒店各餐厅区域的丰富食品准备,当其他部门的厨师缺席,自己可以代替。 厨师在当值时会被要求按照酒店规章制度表现得谦恭,安全和高效率的工作态度,以确保保持一个高质量的服务水平。 参与酒店运营物资及运营物品库存盘点。 热爱“W”品牌及其生活方式,总是对市场潮流十分敏感,总是在关注新趋势。
  • 上海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 语言培训
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    ·        记录所有来电,并且将相应的任务分配给相关同事或者部门。 ·        协助行政副管家完成客房部仓库的工作。 ·        根据部门需求,合理申购相应物资,储备保持充足的备品。 ·        帮助客房服务员和楼层主管处理有关宾客需求、问题及房间状态的询问。 ·        出席客房服务员例会,确保相关信息上传下达至楼层主管和其他同事。 ·        保证营运中钥匙和工作手机的安全使用,并且做到工作开始前签出以及工作结束后签入及核对。 ·        根据规范制度记录失物招领,并且根据标准保持记录完整、储存得当以及有序分发等。 ·        如有需要,协助部门处理部门的每月考勤,包括考勤记录、年假、病假、无薪假等。 ·        协助行政副管家按要求完成月度报表记录。 ·        恰当的整理客房部的文件汇总。 ·        遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·        执行任何管理层分配的其它工作。 ·        如有必要,酒店管理层有权更改或补充该职位描述。
  • 客房主管

    4千-5千
    佛山 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、有筹建酒店经验和国际品牌酒店经验优先。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 青岛 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终激励金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1.直接负责礼宾部的工作。 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3.管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6.参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7.宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1.中专及以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3.优秀的组织管理能力。 4.优秀的交际能和沟通技巧。 5.善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 东莞 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    现招聘西厨房厨师主管(热菜、冷菜),欢迎应聘! 职位概述 组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管厨房团队中的下级员工。 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 工作职责 1.在厨师长缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 2.进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作:开胃菜、小菜、沙拉和三明治 3.在开餐准备工作中发挥组织能力。4.制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致;装饰、切片和装盘 5.按照地方风味制作炖菜,做汤 6.制作地方口味的咖喱食品,制作地方口味的米饭 制作地方口味的面条 7.制作和摆放自助餐,储存自助餐食品 8.指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 9.与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 10.与员工建立并保持良好的工作关系 。按计划参加并参与每日例会及其它会议。按计划参加并参与每日例会及其它会议。 11.清洁并整理工作区域。 12.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 13.和上级领导一起编制和管理部门预算。确保符合集团食品安全管理系统的标准。 任职要求 1.需具有至少2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 2.拥有解决问题和培训的能力。
  • 保安员

    4.5千-5.1千
    上海 | 1年以上 | 中专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 08:56
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    • 投递简历
    1.掌握酒店安全政策和规程,并保证严格遵守 2.掌握酒店安全工作的防范方法和防范重点 3.掌握消防服务及应急程序,以及本部门在紧急情况下应承担的责任。 4.掌握安保巡逻工作的路线和巡逻要领,将巡逻中发现的各种设施的损坏或设备上的隐患报告工程部。 5.持有保安员上岗证
  • 东莞 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 购买社保
    • 年度旅游
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-25
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    岗位职责: 1.负责酒店的布草、员工制服和客衣的洗涤熨烫工作的正常运作。 2.负责本部门员工的培训工作,进行业务指导及考核。 3.监督安全生产及卫生管理工作,积极倡导“绿色酒店”环保意识。 4.督导员工擦拭保养洗涤设备,与友邻部门建立良好的工作联系。 5.教育员工遵守饭店各项规章制度和岗位工作规程;做好员工的思想工作。 6.掌握洗烫设备、各类纺织物品和洗涤用品性能,在保证质量的前提下,做到高效低耗,控制成本。 任职资格: 1、有二年以上洗衣主管管理工作经验。 2、掌握客房管理知识,了解织物质地及使用保管常识,熟知洗衣房工作规范,熟悉各种洗涤设备设备、工具、药剂的操作方法及保养方法; 3、具有织物,洗涤符号、服装质地说明及客衣洗涤的基本知识。 4、敬业爱岗,责任心强,具有良好的服务意识及协调沟通能力,有组织、指挥班组按规范要求和质量标准完成洗衣房各项工作的能力。 5、了解安全消防和卫生防疫法规。
  • 北京 | 2年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    【岗位职责】 1、在领班的领导下负责客衣,工服及其它客房,餐饮,棉织品的洗涤工作。 2、每日做好班前准备工作,按工作程序,开启,操作,关闭设备。 3、按工作程序及标准做好客衣,工服和棉织品的洗涤和烘干工作。 4、严格按洗涤标准定时,质量,加放洗涤原料,确保洗涤物品的质量。 5、掌握水洗机,烘干机的性能,使用和保养方法,定期做好设备的维护和每日清洁工作。 6、工作期间应随时查看机器的运转情况,发出故障时报修,机器运转中,不得离岗。 7、对于出现的洗涤质量问题,应及时向领班,主管汇报,并分析原因,采取适当补救措施。 【岗位要求】 1、2年以上洗衣房工作经验。 2、参加过相关专业培训。 3、熟悉本岗位专业知识,有中级洗衣师证书。
  • 海口 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-26
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    西厨热菜领班
  • 常州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-25
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    岗位职责: 1.确保所有订单的质量一致性。 2.对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进。 3.出席每日厨房部例会。 4.在厨师长缺席时负责部门例会  。       5.帮助厨师长管理该部门的运作。 6.控制好产品的质量和数量。 7.控制厨房收货的质量和数量。 8.保证未变质食物不被浪费。 9.协助厨师长了解所有工作项目。 10.确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准。 11.确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识。 岗位要求: 1. 至少3年工作经验。 2.具有良好的方面的专业知识。 3.具备基本的英语知识。
  • 厨师领班

    3.5千-4.5千
    普洱 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    主要职责 让我们直奔主题,了解一下厨师领班主要做什么? 以下是你的日常工作: 确保厨房的卫生干净整洁,餐具原材料存储整齐有序。 有中餐烹饪和备餐的经验和知识。 确保每项工作在主管的安排计划内进行,确保每项工作都完成得美好并具有创造性和实际性, 协助主管进行有效的管理,保证菜品质量及档口卫生。 职位要求 在我们眼中,什么样的你,可以把这项工作做得漂亮? 必备项 具有酒店或独立餐馆类似职位的工作经验 较强的原材料知识和烹饪技能 有效的管理和良好的沟通技能 目标导向的性格,具有成长和学习的意愿
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