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  • 上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:08
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    •Must be completely responsible for the smooth and efficient operation of the area assigned to as per the following duties.   根据职责必须完全负责本部门的正常运作。 •Prepares food for guests and associates efficiently, economically, and hygienically asper the standard recipes following the standards and procedures.   为客人和员工高效率的提供食物,做到物有所值, 并要按 照 标准 配方制作并且要符合食品卫生 。 •Hands-on supervision of work operations.   监督参与厨房的健康正常运作。 •Support the Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times.   在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 •Works in all areas of food preparation as and when directed.   管理并参与本部门的生产制作工作 。 •Assists with special decoration items and show pieces.   协助特别的装饰和展示食品。 •Develops recipe cards and products.   发展制作配方表和新产品 。 •Participates in development of dishes for menu designs.   参与菜单的制作研发 。 •Comply with all hotel and corporate guidelines.   遵守酒店和公司的所有工作方针 。 •Abide by the code of conduct.   遵守的管理制度 。 •Abide by the employee handbook.   遵守员工手册。 •Abide by both the hotel and policies and procedures.   遵守酒店规章制度和工作程序。 •Ensures hygiene, cleanliness and tidiness in all areas of the kitchen, storage areas,cool rooms, Freezers.   保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。 •Ensures safe and correct use of the equipment, tools and machinery.   保证安全和正确的使用设备、工具和机器。 •Responsible for the hygiene, sanitation, tidiness of the working and Storage areas.   负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 •Ensures that the standards of uniform grooming and personal hygiene are maintained.   保持仪容仪表和个人卫生。 •Maintain safe and a secure working environment.   保持安全和可靠的工作环境。 •Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervises/ mangers of potential danger.   采取行动排出危险、向上级或经理报告危险隐患。 •Ad hereto the hotel’s security and emergency policies and procedures.   坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 •Be familiar with property safety, current first aid and fire emergency procedures.   熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。 •Participates in making food requisitions and daily market lists.   参与制定食品需求和当天市场采购单。 •Orders food from stores.   制定提货单。 •Monitor and control the quality and quantity of Food Stock.   监督和控制存货的质量和数量。 •Implement& Monitor purchasing procedures.   监督采购程序的执行。 •Implement& Monitor stock control procedures.   监督存货控制程序的执行。 •Participates in the training and development of associates.   参与员工的培训和发展。 •Takes part in all scheduled training at his/her level.   参加所有相应级别的培训。 •Instruct staff, provide one on one instruction to staff members as and when required.   在需要时对员工进行面对面的个别指导。 •Coordinate operations between other departments/units.   以和谐的关系与各部门进行沟通。 •Demonstrate and Maintain at all times a professional behavior and positive attitude.   随时表现出积极的职业态度和行为。 •Interact with department and hotel associates in a professional and positive manner to foster good rapport, promote team spirit and ensure effective two-way communication.   以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工交往,以培养和谐的关系,处境团队精神和确保有效的双向沟通。 •Maintain and implement and supervise effective interpersonal relationships and skill.   维持和实施有效的人际交流技巧。 •Deal effectively with guests and associates from a variety of cultures.   与具有不同文化背景的客人和同事有效沟通。 •Work together effectively and efficiently as part of a team.   在团队内有效工作。 •Train the subordinate(s) on the new job/tasks.    针对新的工作任务给员工作及时的培训。 •Make sure that all main job/tasks of subordinate can be performed at an acceptable level certification scale.   确保下属所有主要的工作任务能够接受并执行。 •Work arrangements are not limited to your own post.   工作安排不限于本职岗位。
  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 08:39
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    岗位要求 1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。 2、负责制定服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,制订培训计划。 4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。 5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。 6、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。 岗位要求 1.       中专以上学历 2.       具有相关工作经验 3.      有较强的语言表达和沟通能力
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    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 中专

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    发布于 08:48
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    【岗位职责】 (备注:如有意向者请直接投递简历,我们会尽快评估,合则约见,请勿直接来电,感谢您的关注!)联系人:银生 15992799909 微信同号。 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、认真学习公司酒水、海鲜菜品等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。 6、要求至少能实习6个月以上优先录用。
  • 三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 08:54
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    岗位要求 1.中学以上学历或同等文化程度。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作3年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 佛山 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 08:40
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    检查,标注和存储行李或由应接服务员和门僮送到行李储存间的客人物品。 确保所有收到的行李与行李牌相符。 及时将遗失物品通知前台经理或值班经理和保安部。 在门僮或应接服务生缺席时将物品送给离店客人。 保持行李存储间整齐干净。 通过与其它部门的每天沟通和協作促进团队合作和高质服务。 定期检查和清理酒店入口和周围区域的垃圾和废弃物。 执行其它分配给的工作。
  • 佛山 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:40
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    1.在厨师长的领导下,出品西餐热菜并保证质量; 2.协助早餐团队完成自助早餐的菜品制作; 3.检查库存的质量和数量,合理安排使用食品原料; 4.执行卫生法规及各项卫生制度,严格防止食物中毒事故的发生。 岗位要求 1.熟悉餐饮的工作规范和要求,掌握配菜的各种质量要求; 2.工作有责任心,做事认真负责。
  • 湖州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:44
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    处理各种安全事件,保障酒店人才和客人的安全,维护酒店的正常营业秩序。根据酒店的特点,将消防工作列入安全工作重点,加强消防检查,消除火灾隐患,增强全员防火意识,定期组织消防演练。 岗位职责: Ø熟悉消防设施和监控探头的分布位置,当监控室发现问题时能够及时到位处置。 Ø协助消防主管开展消防防火宣传教育,抓好酒店义务消防队的消防专业知识培训和消防演习。 Ø对重大安全事故要保护现场,迅速组织调查,并上报上级领导和公安机关。 Ø对新入店的人才进行岗前安全培训,对在岗人才进行安全知识教育与安全素质核查。 Ø制定并实施安全保卫目标的具体方案。 Ø保卫酒店和客人的生命、财产安全。
  • 南京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 08:44
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    岗位职责 1.在西厨房厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.安排豪华阁分工,完成大豪华阁菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.2年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 楼层主管

    4千-5千
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:49
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    两年相关工作经验 有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。 充满热情与活力
  • 合肥 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:00
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    工作描述: Job Description: 1. 与其他同事积极灵活地合作,以酒店的总体业绩和客人的满意为重点; Work closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests; 2. 服务中保持礼貌专业; Provide a courteous and professional service at all times; 3. 按照食谱优化生产流程并严格遵守相关卫生标准; Facilitate the process of producing food from scratch to final produce which comply to strict hygiene standard and according to recipe; 4. 帮助保持标准库存并确保库存充足。 Help in keeping stocks and to ensure sufficient supplies at all times. 5.进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 6.保持卫生,清洁,安全和健康标准。检查所有工具,设备和包括烤箱在内的用品的卫生,运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒管理层。 Maintain sanitation, cleanliness, safety and health standards. Inspect the sanitation, operation and cleanliness of all tools, equipment and supplies, including ovens.  Alert management of potentially serious issues. 7.保持个人卫生 Maintains personal hygiene. 任职资格: Qualification: 1. 文化程度:中专及以上. Education background: junior college or above. 2. 语言要求:普通话 – 发音标准;有英语读写能力及阅读能力、  Language:Good Mandarin pronunciation,Good English literacy and reading. 3. 较好的沟通能力,良好的计算机能力。 Good ability to communicate and good computer capacity.
  • 台州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 专业技能发展
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:01
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    岗位职责 1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5.熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.中专以上文化程度,一定的英语口语能力; 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 西安 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:22
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    【职位描述】 *利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴 *确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料 *烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准 *严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本 *在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴 *确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴 【任职要求】 * 国际五星级酒店工作经验优先 * 西安本地优先 * 团队合作能力强 * 擅于沟通
  • 空调工

    4千-5千
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:25
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    岗位职责 1.负责水暖空调的工作,生活热水的供应。 2.严格按工作程序,保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3.负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4.保管好工程各设备机房钥匙,代用钥匙做好登记。 5.每日检查楼宇自控系统运行情况,按要求及时调整灯光的开关时间。 6.中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7.每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 岗位要求 1.中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.熟悉掌握酒店对客服务的要求,以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3.掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用,并具有较强的实际操作能力。
  • 珠海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 09:29
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    【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感,对使用泳池客人安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、熟悉游泳池,服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 西安 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:35
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    岗位职责: 1.热情迎接和接待所有来到水疗区域的客人。 2.协助客人预订水疗项目、付费,介绍水疗的信息、促销活动、售卖零售产品以最大化水疗服务和设施的收入。 3.杰出的服务不仅仅来自于积极主动、热情周到,还要能够为所有的客人创造永久难忘的回忆。 岗位要求: 1. 了解水疗的愿景和使命,还有SOP运营操作标准。 2. 安排客人的预订,试图最大化每日的利用率和收入。 3. 使用策城系统操作预订、收银和报表。 4. 保持高效率的理疗房登记和登出服务。 5. 保持零售精品展示的数量和质量。 6. 保持工作间和精品零售区域的卫生清洁和物品的整齐摆放。 7. 对于水疗的维护需要要及时通知工程部。 其它职责: 宾客满意度 1. 为客人提供持续性服务并且预测客人需要。 2. 为所有的客人和酒店同事提供专业和热情周到的服务。 3. 保持策城系统中所有客人信息的保密性。 4. 完成水疗主管交代的其它任务。
  • 西安 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:35
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、中专以上学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、形象气质良好,仪表端庄。【女士:160cm以上, 男士:173cm以上】
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:46
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    岗位职责 Job Description 1.协助准备员工排班表  Assist in preparing employee's duty roster 2.根据运作的实际情况调整当班员工的工作  Adjust the scheduled work according to the situation  3.对客房和公共区域进行常规检查 Regular check of the guest rooms and public areas 4.积极跟进VIP和长住客人迎接,入住及退房等相关服务  Actively follow up the VIP and long stay guests' welcome, C/I, C/O and relevant service 5. 监督夜床服务  Supervise the turn down service 岗位要求  Job Specifiction: 1.1年及以上工作经验 Minimum 1 year work experience 2.中专及以上学历 Technical secondary school or above 3.熟知客房管理专业知识 Have a good knowledge of housekeeping . 4. 性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感 Cheerful, practical, good sense of service and responsibility.
  • 销售主管

    4千-5千
    佛山 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 10:48
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    • 投递简历
    岗位职责 岗位职责: 1、制定个人的销售计划和目标。 2、了解客户需求,开发新客户,维护老客户。 3、完成公司要求的业绩指标。 4、市场调研和需求分析。 5、制定并实施有效的开拓谈判计划。 6、建立良好的长期合作关系。 岗位要求 1、中专及以上学历,市场营销专业或相关专业者优先。 2、热爱销售工作,勤奋,喜欢挑战,能承受压力,坚强韧性。 3、具备良好的沟通、谈判能力,良好的客户服务意识与市场开拓能力。 4、有较强的事业心,具备一定的领导能力。
  • 泉州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 08:23
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 送餐部主管

    4.5千-5千
    宁波 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 08:30
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    【岗位职责】 1、检查服务员的仪表仪容,安排送餐部相关工作。 2、负责日常送餐及长住客送餐工作。 3、控制营业所需的餐具,定期参加盘点。 4、完成经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、中技以上学历,有同岗位工作经验1年及以上。 2、熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准。 3、熟知接待服务中的礼节礼仪。 4、有较强的语言表达能力,及推销能力。 5、有英语基础,能够熟练操作电脑。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:30
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    岗位职责 1.具有餐饮部食物/饮料/服务/操作方法和时间方面的完整知识。 2.能够想客人提供专业的建议,并熟悉中餐服务流程及标准。 3.为新员工做相关业务培训,完成经理交办的其他事宜。 岗位要求 1.中专及以上学历,经过餐饮服务培训。 2.有相关岗位工作经验1年及以上。 3.有良好的沟通及表达能力。 4.工作主动、热情、认真,责任心强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 楼层主管

    4千-5千
    三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:41
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    • 投递简历
    岗位职责 1、监督检查客房部服务人员工作并维护客房及其职责所辖区域的高度清洁。 2、每日召开班前会,负责分配客房服务员的工作,传达上级的管理意图。  3、说明客房服务员日常注意事项并监督跟进。 4、检查服务员仪容意表,保证服务员的仪容仪表标准。 5、对辖区内所有房间进行检查,公开每日检查客房的情况。 6、负责辖区内物品的保管职责,对物品进行充分准备,确保服务的效率及准确性。 7、及时将可卖房间提供给前厅部、工程问题及时报修。 8、亲自处理顾客洗衣、借物、遗留物品及客人的特别要求。 9、最终确保所辖区域客房、公共区卫生按标准得以清洁。 10、培训下属员工。 11、执行酒店应急程序及完成上级领导安排的其他工作。 岗位要求 1.中专毕业学历或同等文化程度。 2.有一定的组织能力及协调能力。 3.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 上海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:52
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    • 投递简历
    完成有关工作单。 如有需要,协助值班工程师作工作及联系其他同部门员工。 协助值班工程师执行其他维修工作。 熟悉紧急事件处理程序。 完成其它专业需要协助的工作项目 积极参加客房及餐饮宴会运营的内部支援工作,体现团队精神,为宾客提供优质的服务,为酒店争取更大的利益。
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:17
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 岗位要求 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3、中专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 4、熟练掌握基本办公软件操作,打字熟练; 5、具有星级酒店相关工作经验者优先; 6、具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应倒班制。
  • 客房主管

    4千-5千
    武汉 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:54
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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