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  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    1. 持有救生证,具有1年以上救生员工作经验; 2. 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,熟练泳池卫生消毒知识和技能; 3. 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作; 4. 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力; 5. 沟通表达能力良好。 6. 服从上级领导的工作安排。
  • 青岛 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、负责中厨房烧腊档口的日常运营管理工作,包括烧腊产品的制作、出品质量控制及成本管控 2、根据酒店标准制定烧腊菜单,研发特色烧腊菜品 3、严格把控原材料验收、储存及加工流程,确保食品安全与卫生标准 4、定期维护保养烧腊专用设备,确保设备正常运转 5、配合餐饮部完成重要接待任务及节假日特殊菜单设计 【岗位要求】 1、具备扎实的粤式烧腊制作功底,精通烧鸭、叉烧、乳猪等传统烧腊工艺 2、熟悉厨房各岗位操作流程,具有5年以上星级酒店烧腊工作经验者优先 3、能适应早晚班及节假日工作安排,具备较强抗压能力 4、具有团队管理经验,擅长厨房人员培训与技能指导
  • 楼层主管

    3.5千-4千
    绍兴 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    Duties and Responsibilities工作职责: Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: 监督客房部各项标准和工作程序的执行 : Bedroom service 臥室服务 Bathroom service 卫生间服务 Valet service 洗衣服务 Cleaning service 清洁服务 Linen maintenance 布巾维护 ·Open and close the shift and ensure effective shift hand over ·负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行  ·Distribution and collection of keys ·分发和收集钥匙 ·Perform Room inspections ·检查客房 ·Liaise with Front Office for guest and hotel requirements ·配合前台满足酒店和客人的要求 ·Co-ordinate special projects (eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) ·协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量) ·Manage all special requests made by guests ·处理客人所有的特殊要求 ·Management of lost property for the hotel ·管理酒店的遗失财物 ·Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities ·确保具有客房类型,设计和设施的全面知识 ·Manage storage areas ·管理仓库 ·Maintain adequate stock levels ·保存充足的用品存货 ·Complete stock takes as required ·按要求完成库存盘点工作 ·Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求
  • 前台领班

    3.5千-4.5千
    南充 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-09
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    1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。
  • 礼宾员

    3千-4千
    南宁 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责 1.服从上级的工作安排; 2.按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3.协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4.做好行李服务设备的清洁工作; 5.维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 6.准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 7.下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 8.熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施,了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 9.为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 10.受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 11.积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 岗位要求 1.中专以上学历,有过前厅服务工作经历可优先; 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活; 工作地点:南宁市壮锦大道39号沃笙酒店江南旗舰店/南宁市青秀区云景路29号沃笙酒店(南宁东站店)
  • 大理州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    1. Responsible for guest satisfaction and serving food and beverages. 负责客人满意度和餐饮服务。 2.Monitors and supervises flow of service at the assigned task. 监管和监督分配的任务的服务流程。 3.Briefs personnel on preparations, service and content of menu items. 指导人员做好准备、服务和理解菜单的内容。 4. Performs duties common to all waiters and other duties as may be assigned. 为所有服务员展示职责工作,如有安排,展示执行其他工作。 5.Reports records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment to Superiors. 向上级报告的销售记录,客人投拆、解决办法及所涉及的人员或设备。 6.Takes orders, promotes outlet’s specials and serves in accordance to the established standard. 负责下订单,推销部门特色菜,按照既定的标准服务客人。 7. Carry out pre-service duties and mis-en-place. 做好服务前的岗前职责和准备工作。 8.Ensure grooming and general appearance of Heartists conforms to Hotel standards. 确保人才的仪容仪表符合酒店标准。 9.Ensure adequate supplies of materials, and requisition for general supplies. 确保材料供应充足,并申请采购所需的物品。 10.Ensure all fixtures and operating equipment is in good working condition. 确保所有的设施和操作设备处于良好的工作状态。 11.Ensure good general appearance and maintenance of restaurant working areas. 确保餐厅的美观和维护工作。
  • 佛山 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    主要职责 • 管理酒店馥澜吧的运营,确保已打造的酒水质量和宾客服务质量标准,以及部门收入和利润目标; • 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务; • 协助上级领导按照部门的月度活动日历提供制定的培训课程; • 确保所有员工了解自己的职责高效的提供服务; • 说明并推销每日的特价饮料; • 监测影响客人总体体验的各方面工作。 知识和经验 • 同岗位1年以上从业工作经历; • 录用条件需符合岗位需求,详见岗位职责。 福利待遇 1.购买雇主责任险,五险一金; 2.免费提供一日三餐(含休息日),菜式丰盛,餐后果、糖水、凉茶等; 3.提供安全舒适的住宿环境,员工宿舍地处市中心、便利出行; 4.月休八天,每天八小时制,享受国家法定节假日,带薪年假、病假、婚产假等; 5.享有工会发放的各种节日慰问福利; 6.年度免费享有2晚含早餐入住瑞士品牌酒店,工龄4年以上可免费享有入住4晚含早餐; 7. 完善的培训体系:入职培训、品牌培训、技能培训、企业文化培训等; 8.丰富多彩的员工活动: 年度员工旅游、新春晚会、球类运动、拔河比赛、烧烤等。
  • 佛山 | 经验不限 | 中专

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    • 五险一金
    • 年底双薪
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    1.根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 6.服从上司的安排执行工作。
  • 杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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      M AJOR RESPONSIBILIES 責任概要 :   To be responsible for all guest service activities in the Executive Floor. Serving guests in both lobby and Executive Floor while providing the highest level of service possible in an efficient, courteous and professional manner by following Marriott Standards of aggressive hospitality and adhering to guidelines and procedures. 负责为到政楼层的客人提供各种服务,同时并且为大堂及行政楼层的客人提供最高标准及高效的服务遵守万豪标准作为指导方针使用礼貌及专业的服务技巧。 Create a hospitable and professional atmosphere in your area to ensure total guest satisfaction.                             在你的工作范围之内创造一个招待周到及专业的气氛来确保达到客人满意。 Have knowledge of local areas and be informed at all times about cultural, historical attractions as well as their locations and hours of operation. 在任何时候都必须见多识广的了解本地文化特色,历史及有吸引力的特色地点的地址及营业时间。 Assist the Executive Floor Manager in all areas to ensure a correct and smoothly-operating department. Act as point of contact to arrange and organize guest stay. Act as role model for fellow associates and assure service quality meet brand standard. Create welcome hospitality and professional atmosphere in your area to ensure total guest satisfaction. 帮助行政楼层经理顺利营运所有部门,负责安排和组织客人入住期间所有事宜,作为行为榜样为其他同事确保我们的服务达到品牌标准。在你的工作范围之内创造一个宾至如归及专业热情的气氛保证所有宾客的满意。   SPECIFIC DUTIES 工作任務 :   Operate MARSHA and OPERA well and able to use key card system, trouble shoot basic guest key lock issues. 熟练使用 MARSHA 和 OPERA 系统,并且可以使用钥匙系统 。 Provides warm welcome and detailed service to hotel guest. Ensure all necessary guest information are properly recorded and loaded in OPERA system, front desk keeps the paper trail. 为酒店客人提供热情并且细致的服务,确保所有必须的客人信息准确记录在 OPERA 系统里。 Assist to ensure Executive Floor/floor area is under smooth operation, including buffet set up, meeting room, business center, guest booking and special guest requests. 帮助行政酒廊运营顺利,包括自助餐的摆放,行政会议室,商务中心,客人预定及特殊要求。 Have knowledge of local areas and be informed at all times about cultural, historical attractions as well as their locations and hours of operation. 在任何时候都必须见多识广的了解本地文化特色,历史及有吸引力的特色地点的地址及营业时间。 Be sure to spend time in public areas during busy time in order to take care of guest requests. 保证在客人较多的时候在公共区域去关注客人的需求。 Be familiar with daily in-coming VIP and Repeat guests. Get prepared and ready at the beginning of shift. 熟悉及了解当日到店的重要客人及回头客,在每个班次开始之前做好准备事宜。 Responsible of remaining a positive communication with airport rep. Be ready to welcome guest at designated place at least 10 minutes before limousine arrives. 负责与机场代表保持正确的沟通,准备好在车辆到达的十分钟之前在指定地点欢迎客人。 Coordinate with bell staff, concierge and front desk staff to ensure all front of house area is operating professionally. 与礼宾部及前台员工就做好协调确保前台专业的营运。 Ensures that recognition programs for both guest and associates are in place and working. Responsible for all repeat guest special requests, lead front desk team to follow through and ensure guest has an enjoyable stay. 保证客人及员工的认可计划,负责所有回头客的特殊要求,带领前台成员确保客人有一个令人愉快的逗留 。 Ensure repeat/rewards/VIP guest recognition program are taking place. Being able to contribute and lead front desk team to participate in up sale program. 保证使用回头客 / 万豪礼赏客人 / 重要客人的识别计划。可以参与并带领前台员工共房间升级促销计划。 Understand and participate in Marriott rewards program. 理解并积极参与万豪领赏计划。 Perform in-room guest registration and room assignment and accommodate special request all customers. 可以完成为客人在房间里办理入住登记,可以分配房间并且为所有有特殊要求的客人安排住宿。 Be knowledgeable about Marriott Rewards, Club Marquis and other frequent traveller programs. Participate and contribute in Marriott Rewards sign-up program; ensure accuracy and activation rate meet brand goal. 对万豪礼赏计划及各种飞行常客计划有一定了解,并且参与到万豪礼赏计划,确保准确的并且有效的房价达到品牌目标。 Be knowledge about Mobile check in, need check the control panel hourly. Found the mobile check in guest, need share with duty shift leader and inform Front Desk supervisor and GSM prepare folder and follow up accordingly. Executive Floor also need prepare the check in folder. 了解手机办理入住的标准操作程序,每小时检查控制面板。如有发现客人申请手机办理入住,则需与当班的负责人分享,并将信息传达给前台的主管已经宾客服务经理准备文件夹,及系统内的跟进。同时,酒廊也应该准备欢迎文件夹。 Be knowledge about Guest Voice system, know 6 keys points and department goal. Know Executive Floor’s daily score and goal achievement status. Always provide warmly services to our customer, will to talk and get comments with guest, share guest’s feedback with related department and GSM, work to enhance guest’s staying experience. 了解客人满意度调查系统,知道考核的 6 大项目及部门的指标。知道酒廊的每日得分及目标实现情况。一直为宾客提供热情的服务,主动与客人沟通,征得客人的评语,并及时分享给相应部门及宾客服务经理,努力提高客人的入住体验。 Know how to follow hospitality guidelines.    知道如何遵循服务指导方针。 Needs to be able to perform in front office functions. 需要可以在前厅部工作。 Interact with guest at all opportunities, play a customer contact role. 在任何机会下与客人互动,扮演一个与客人接触的角色。 Be responsible and receptive to guest complaint, should analysis and within the limitation set, make correct and quick decision to ensures total guest satisfaction whilst also protecting the hotel property and revenue, 能接纳并且负责解决客人投诉,可以分析投诉发生的原因并且迅速作出解决方法来确保客人满意,同时要保护酒店财产及收入。 Oversees day to day operation of Executive Floor and ensuring that all guests are handled quickly and efficiently in all their needs with warm and natural.                                                      检查行政楼层的每日营运并且保证所有客人的需要被高效快捷及热情的对待。 Answer phone calls according to standard by using proper telephone etiquette and within three rings. 电话三响之内按照标准及电话礼仪接听电话。 Know how to operate safety deposit box. 知道如何使用保险箱。 Be flexible in regarding to work schedule. Have a solid understanding of hotel operations. Assist fellow associates when necessary to get all jobs done on time.              灵活处理工作排班,非常了解酒店营运,帮助需要帮助的员工按时完成所有工作。 Report any unusual occurrence or requests to manager immediately. 将任何不同寻常的事件或者要求及时上报经理。 At all times strive to represent Marriott in the most professional manner. 在任何时候都努力代表万豪表现出专业的礼节礼貌。 Be disciplined at all times, stand alert and tall at the front desk, greet guests immediately and offer assistance before the guest needs to ask. Focus your total attention to the customers 在任何情况下都遵守纪律,在前台时刻保持警惕,在客人开口询问之前向客人打招呼问好并且提供所需要的服务,把你的全部注意力都放在客人身上 。 Be well groomed and conform to the hotel's dress code and deportment. 保持良好的仪容仪表标准,符合酒店的和部门的着装要求。 Be informed about daily operations and events. 了解酒店每日营运情况及各种活动。 Be highly visible in public area during peak hour. 在高峰时间的公共区域内保持高度观察。 Be familiar with sales strategies; communicate daily with reservation sales. 熟悉了解销售技巧与策略,每天与预定及销售保持密切联系与沟通。 Develop a thorough knowledge about all brands in Marriott's portfolio. 透彻了解万豪所有品牌的及文化。 Know all frequent customers and is familiar with their special requests. Ensure that their needs are met. 熟悉了解所有常客并且知道他们的特殊喜好,保证他们的要求得到满足。 Be familiar with cultural differences and know correct behavior for each culture. Also know the different protocols and etiquette. 清楚文化差异并且知道各种文化正确的举止,明白不同的礼节礼仪。 Be knowledgeable about all emergencies plans and know how to act upon them. 知道如何处理各种紧急情况并且发生紧急情况下知道如何作出正确反应。 Report any unusual occurrences immediately to the   Executive Floor manager 发生任何异常情况都要及时通知行政楼层经理。 At all times strive to represent Marriott in the most professional and courteous manner. 在任何时候都努力代表万豪表现出专业的礼节礼貌。 37 . Maintain safety by adhering to safest policies, being responsible to report all accidents immediately. Support all safety programs. Proceed with caution when walking on slippery floors. Ensure proper safety instructions are given before operating any equipment. 遵守安全守则保持安全,负责及时报告任何意外事故,支持所有安全活动,在湿滑楼梯上行走时保持注意,在开启任何设备之前要确保了解安全程序。 38 . C omplete the other reasonable duties assigned by HRM . 完成上司分配的其他合理工作。   JOB SPECIFICATION 職位要求 :   Profile of Competency 大致要求 Customer Service Oriented   宾客服务领域 Efficiency                               高效的 Desirable Communication Skill   令人愉悦的沟通技巧 Organize                                        很好的组织能力 r Team Player                                团队合作精神 Language 语言 Fluent in English and   Chinese.   流利的中英文 Education 教育 Preferably College and   Above    大学以上学历 Professional   Qualification 职业资格 Minimum 3 years of   relative area work experience; minimum 1 years of management experience. 至少三年相关工作经历,一年以上管理经验
  • 前台接待

    3千-4千
    泰安 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    1、按酒店规定自查仪表仪容,准时上岗。 2、认真阅读交班记录,完成上一班未完成工作。 3、热情接待各方来宾,为客人提供良好的服务。 4、客人到店时,要主动向客人问好。 5、为客人准确快速地办理入住登记手续,合理安排好各种房间。 6、准确掌握房态并及时与客房部核对房态。 7、与各部门密切联系,做好客人资料、信息的沟通。 8、熟练掌握业务知识及操作技能,负责有关住房、房价、饭店服务设施的咨询推销工作。
  • 打荷厨师

    3.7千-4千
    西双版纳州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
  • 成都 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年终奖金
    • 员工生日礼物
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
     岗位职责: 1. To provide a courteous, professional, efficient and flexible service at all times, following MCIL Products & Services Standards. 保证提供热情,专业,高效高质的服务;做到符合酒店的规章制度和 MCIL 的产品服务标准。 2. To be fully conversant with all services and facilities offered by the hotel. 熟悉酒店所提供的服务和设施。 3.To report for duty punctually wearing the correct uniform and name tag. To maintain a high standard of personal appearance and hygiene and adhere to the hotel and department grooming standards.     根据酒店仪容仪表的标准 ,   穿好制服 , 带好名牌准时到部门报到 , 保持个人的卫生。   任职要求:   1、身体健康,能吃苦耐劳  2、热情服务,沟通能力强  3、有无经验均可, 接受实习生
  • 销售专员

    3千-4千
    南昌 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成月度及年度销售指标; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访客户并建立长期合作; 3、根据客户需求制定销售方案,提供专业的产品推荐及报价; 4、跟进销售合同签订及后续服务,确保客户满意度; 5、收集市场信息及竞争对手动态,及时反馈并提出销售策略调整建议; 6、参与酒店销售推广活动,协助策划并执行相关营销方案; 7、完成上级交办的其他销售相关工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先; 2、1年以上销售工作经验,有酒店行业销售经验者优先; 3、年龄20-40岁,形象端正,具备良好的沟通表达能力; 4、具备较强的客户开发及维护能力,能独立完成销售任务; 5、工作积极主动,责任心强,具备良好的抗压能力及团队协作精神; 6、熟练使用办公软件(Word、Excel、PPT等),具备基本的数据分析能力; 7、能适应弹性工作安排,包括偶尔的周末或节假日值班。
  • 武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    工作职责 · 依照洲际酒店及度假村前厅部工作手册中规定的工作程序,确保所有客人进行交接班说明工作,确定了解酒店活动和运营要求和抵店和离店时均有服务人员为其提送行李,甚至为其储存 · 详细了解每天客人 进行交接班说明工作,确定了解酒店活动和运营要求抵店和离店的情况,重点留意贵宾、优悦会会员和团组的活动 · 与宾客关系主任密切合作,以确保贵宾和优悦会会员的行李得到迅速派送 · 在高峰期对门僮进行协助,并监督对车道的交通控制 · 进行每日例会,以确保所有着装服务人员了解最新情况并得到正确指导,并保证工作开始前所有员工的穿着均符合规定、干净整齐。同样,员工的外表也应随时给人以干净、精明和整洁的印象 · 负责(通过发现培训需要)对应接服务员、停车场服务员和门僮就其各自岗位职责进行培训 · 确保所有员工了解并熟知酒店设施及周边区域的情况 · 确保大厅和正门周边区域的清洁 · 监督停车场服务员对客人车辆合适处理 · 负责报纸预订工作,并与报纸供应商协调早晨送报事宜。监督应接服务员送报情况 · 确保所有设备(手推车等)保养良好并得到准确记录 · 熟知紧急情况疏散和防火工作程序,并确保所有穿著酒店工服装的员工了解这些程序 · 具有良好写作技能 · 熟练使用微软办公软件和前台系统 · 具有解决问题,组织和培训能力
  • 行李生

    3.8千-4千
    深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    身高1.7米以上,沟通能力强; 有良好的服务意识与工作态度; 有较好的英语沟通能力; 有同职位工作经验者和有驾驶证优先考虑
  • 深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    - 一年以上五星级以上工作经验,形象好,气质佳; -英语口语良好,能承受一定的工作压力;
  • 常州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准; 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议; 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议; 4、确保自助餐台的干净和整洁; 5、确保服务台保持干净和整洁; 6、有效地与厨房沟通; 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销; 8、和客人和同事礼貌友好; 9、呈现菜单给客人和点饮料; 10、推荐菜品和饮料; 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性; 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子; 13、清理桌面垃圾; 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料; 15、客人离开后,马上重新摆台; 16、给不同区域及时补充清洁项目; 17、在适当的地方摆放及更换布草; 18、完成经理,副经理,督导分配的工作; 19、当督导要求时,可胜任其他工作; 20、参加酒店安排的所有培训; 21、彻底了解服务流程; 22、在繁忙时迅速完成工作; 23、灵活性班次; 24、必要的团队合作; 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用; 26、知道并了解所有单杯葡萄酒; 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等; 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳; 2、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能; 3、身体健康,仪表端正。
  • 餐厅服务员

    4千-4.5千
    珠海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    岗位职责: 1. 参加班前会议,了解每日例汤,估清,主推食、饮品及VIP客人的特别事项。 2. 绝对服从领班、主管的调动和指挥,了解自己的工作区域。 3. 负责根据客人所点食物摆位、上菜、上酒水、收撤餐具。 4. 负责餐厅的服务与接待工作,做好餐前的准备工作及餐后的收尾工作。 5. 负责餐厅地面、桌面、椅子、墙壁的清洁工作,严格按照卫生标准执行。 6. 负责将传菜员抹干净的餐具搬回自己当值的区域。 7. 协助领班密切留意客情,发现有异常情况时要及时上报。 8. 熟悉餐厅产品知识,清楚餐牌、酒水牌的项目、价钱及汁、酱搭配品,摆位熟练、正确。 9. 熟悉服务流程并严格按操作流程服务。 10. 积极参加各项培训及部门的活动。 任职要求 1、年龄18-35岁;身高男170以上,女160以上; 2、精神饱满、仪表端庄、身体健康; 3、责任心强,能吃苦耐劳; 4、有相同工作经验优秀者可放宽年龄。 团队超nice,做快乐的打工人!!!
  • 东莞 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    Assists the Outlet Manager to ensure that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 协助餐厅经理确保根据经营理念对部门进行高效地管理,根据标准提供有礼的、专业的、高效并且富有弹性的服务。 Is a hands-on manager and is present at all times in the Outlet, especially during busy periods. 在部门内凡事亲历亲为,特别是在工作繁忙期间。 Establishes and strictly adheres to the par stocks for all operating equipment, supplies, inventoried items, and to ensure that the outlet is adequately equipped. 确保所有的设备和用品处于严格的安全库存量,并且确保部门有足够的设备和用品的配备。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助负责每月对部门的设备和用品进行检查和盘点。 In the absence of Outlet Manager, conducts daily pre-shift briefings to employees on preparation, service and menu. 在餐厅经理缺勤时,从准备工作、服务和菜单方面主持 每日班前例会。 Liaises with the Culinary Department on daily operations and quality control. 为确保日常运作和质量,与厨房以及其它相关部门进行联络。 Has a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 具备充足的菜单和设备知识。能够向客人推荐和促销餐饮产品。 Ensures that the outlet is kept clean and organised, both at the front as well as the back of house. 确保餐厅前场和后场都干净,整洁有序。 Liaises and organizes with Housekeeping Department that the established cleaning schedules are strictly adhered to. 联络客房部严格按照清洁时间表进行清洁。 Conducts regular inspections of the Outlet ensuring standards of cleanliness is maintained at all times. 定期巡视检查部门,以确保卫生情况随时符合标准。 Coordinates and maintains machine maintenance reports and records. 确保设备定期维护并且认真记录。 Handles all guest requests and inquiries on food, beverage and service. 为客人提供关于食品、酒水和服务方面的要求和咨询。 Ensures that all employees establish a rapport with guests. 确保所有员工对客人友好亲善。
  • 康乐主管

    4.5千-6千
    洛阳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责 1、对康乐部经理负责,负责本部门的管理及服务工作。 2、负责本部员工的绩效、考勤工作,根据部属员工的表现,进行评估。 3、负责各活动项目之间,各班组之间的业务联系,向部门经理报告工作。 4、要求专业知识丰富,熟悉本部门的工作,掌握活动项目的特点,善于解决工作中出现的问题。 5、了解各类客人的喜好和活动特点,吸引宾客参加娱乐等活动 岗位要求 1、专科以上学历,有相同岗位工作经验2年以上,熟悉洛阳市场更佳。 2、 熟悉康乐服务和成本管理,了解康乐服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。 3、 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4、 有较好的业务指导和组织协调能力。 5、 有较好的文字和语言表达能力,外语会话流利。 6、 熟练使用电脑等办公自动化软件。
  • 工程部主管

    4.5千-6千
    洛阳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划,有效保障酒店设备、设施安全运行。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助部门总监做好工程,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验,熟悉洛阳市场更佳。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 销售主任

    3.5千-4.5千
    南通 | 经验不限 | 中专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:30
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    1.      根据公司销售策略,开发相应的销售市场,并取得业绩。 2.      根据酒店相关考核制度,全面发展。 3.      开发并跟踪维护客户,不断开拓新的市场。 4.      熟知酒店相关产品知识,根据其随时满足客户酒店产品需求。 5.      以外出销售、电话联络呵护信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 6.      向直属上级及时汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 7.      协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP接待工作。
  • 前台接待员

    4千-4.5千
    珠海 | 经验不限 | 中专

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 09:03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟练前厅部各项专业业务和技能,做好对客服务; 4、根据预订优质快速的为客人办理入住手续,根据客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及售卖会员卡。 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 7、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感;
  • 冷菜

    3.1千-4.5千
    北京-大兴区 | 1年以上 | 中专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09:30
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    有投必应
    有投必应
    1.服从厨师长的工作安排,负责菜肴的加工烹制。  2.掌握各种烹调方法,努力钻研烹调技术,积极改革和创新菜式品种,不断提高菜品质量。  3.了解每天的开餐任务及菜单,准备好各种调料和小料,管好料缸的卫生。 4.认真执行操作规程,做到投料准确适时,勾芡上料适度,准确识别油温,掌握火候,出锅及时,装盘成型美观,菜肴色、香、味、型好。  5.搞好食品卫生,保持炉灶和操作用具清洁,尝味用调更,工作结束时,剩余各种调料用筛子滤过,盛器擦净加盖,个人卫生符合要求,衣着整洁。 6.爱护使用灶具、炊具等设备,注意好保养工作,节约水、电、煤气的耗用量。 *需要线下面试,请方便再投递简历,谢谢!
  • 上海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 奖励机制
    • 晋升空间
    • 职业发展
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 11:11
    • 收藏
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    1. 尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量 2. 工作自觉主动、负责任 3. 退伍军人优先考虑 4.  愿意接受轮班工作 5. 性格开朗,能从容应对压力 6. 具有良好的团队合作精神,全力支持并协助他人工作 7. 出色的沟通及表达能力 8. 有相关工作经验者优先
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