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  • 客服

  • 风味厅主管

    6千-6.5千
    泉州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 关爱的氛围
    • 培训与成长
    • 带薪年假
    • 领导nice
    • 健康营养美食
    • 人性化管理
    • 舒适的宿舍
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 4、擅长各类闽台小吃的出品和研发。 【岗位要求】 1、中专以上学历,或相关专业毕业。 2、熟悉闽台/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 工程经理

    4千-6千
    桂林 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-06
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    • 投递简历
    岗位职责 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 岗位要求 1、中专以上文化程度,5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 重庆 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    确保遵守当地政府(卫生部门)的规定。 每次营业前,妥善地设置好制作台。 注重食品的质量,摆盘呈现方式及味道。 确保食品新鲜美味,可口诱人,卫生安全。 确保所有食品严格按照配方制作。 取用直接食用的冷冻食品时必须戴手套。 履行正确的备菜程序与贮藏标准。 遵循先进先出的食品使用原则。 维持采购,收货及食品贮藏标准。 根据需要和指示,做好适当的物料申请。 所有食品必须用保鲜膜(或大小适当的盖子)封好保存,由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 支持餐饮部的各项程序对浪费的控制。 进行合理的原料控制。 遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 按要求检查温度并做好相关记录。 确保正确分类保存朗廷集团及卫生的文件,并作必要的更新。 根据HACCP的指示,正确使用砧板。 实施及遵照HACCP系统执行正确的卫生和安全标准。 确保所有的同事遵循工作安全规则,所有的危险都要报告给保安部及工程部。 有效的报告、调查及跟进员工事故。 确保同事的制服干净整洁,特别是在公共区域及对客服务时。 期对新进同事进行课堂式培训,帮助其增加相关职业知识技能。 坚持每天强调食品成本控制,并培训同事增强该方面意识。 每次交班前需检查冰箱食物,如有需要,及时更换盛器。 执行并遵循每日部门培训计划。 按照菜谱参与同事的培训,包括配料,备菜及独特的口味。 定期制定员工活动计划以促进团队合作。
  • 特色餐厅厨师

    4.5千-5.5千
    伊犁 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    ·       Prepares, cooks, serves andstores the following dishes: ·       进行以下饭菜的制作、烹饪、上餐和存储工作: o   Appetizers, Savories, Saladsand Sandwiches o   开胃菜、小菜、沙拉和三明治 o   Sauces o   调味汁 o   hot and cold o   热的和冷的 o   Eggs, Vegetables, Fruit, Riceand Farinaceous Dishes o   蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o   Poultry and Game dishes o   禽类和野味 ·       Meat dishes ·       荤菜 o   meat marinades o   腌肉 o   carve meats o   割肉 ·       Fish and shell fish ·       水产品 o   sauces for fish and shell fish o   水产品用酱 o   garnishing  techniques and methods of service for fish o   对鱼进行装饰的技巧和方法 ·       Pastry, cakes and yeast goods ·       面点、蛋糕和发酵食品 o   petits fours o   法式小点心 o   desserts o   甜点 ·       Hot and cold deserts ·       冷、热甜点 o   Decorate, portion and present o   装饰、切片和装盘 ·       Plates and Terrines ·       肝酱和肉酱 ·       Chinese Regional Dishes ·       中国地方菜 ·       Asian Desserts ·       亚洲甜点 o   Produces a range of liquid andsolid deserts o   制作各种液体和固定甜点 o   Produces and presents a rangeof steamed sweet rice based desserts o   制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 o   Produces baked desserts o   制作烤制甜点 ·       Dim Sum ·       点心 o   Produces sweet and savoury dimsum o   制作甜咸点心 o   Produces deep fried dim sum o   制作油炸点心 o   Produces baked dumpling o   制作烤制的饺子 o   Produces a range of bakeddesserts o   制作各种烘烤甜点 ·       Buffet Food ·       自助餐 o   Prepares and presents food forbuffets o   制作和摆放自助餐 o   Prepares and presents dessertsfor buffets o   制作和摆放自助餐甜品 o   Stores buffet items o   储存自助餐食品 ·       Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers ·       与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·       Provides direction to theKitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·       指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·       Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information  ·       与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·       Establishes and maintainseffective employee working relationships ·       与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·       Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled ·       按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·       Attends and participates intraining sessions as scheduled ·       按计划参加培训活动 。 ·       Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service ·       事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·       Cleans and re-sets his/herworking area ·       清洁并整理工作区域。 ·       Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: ·       实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:   o   House Rules and Regulation o   酒店的规则和规定 o   Health and Safety o   健康和安全 o   Grooming o   仪表仪容 o   Quality o   质量 o   Hygiene and Cleanliness o   卫生和清洁 ·       Performs related duties andspecial projects as assigned 执行被分派的相关任务和特殊项目
  • 烧烤厨师

    4.5千-5.5千
    伊犁 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    ·       尊从上级的督导,完成交付的各项工作任务,在厨师长的领导下,负责烧味部生产的组织管理。 ·       负责烧味部员工的班次安排,考勤考核及其表现的评估。 ·       负责烧味部的生产品种的安排,检查员工的仪表仪容,督促员工遵守各项规章制度。 ·       根据客情,负责签发当日和隔天原料的计划,定购领用单。 ·       督导并带领员工,按照规格标准生产,并及时提供产品。 ·       负责烧味部机械设备的维护、保养与添置。 ·       负责烧味部产品的成本控制。 ·       负责督导员工随时保证设备、工用具的卫生清洁及搞好包干区的卫生清洁。 ·       负责员工培训计划的制定与设施。 ·       做好劳动调配,每日不定时到各生产部门巡查工作,密切联系各部门厨师,发现问题及时上报果断解决,不断改进出品质量、卫生; ·       确保出品的速度。 ·       Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks,Kitchen Attendants and Stewards给厨房助手提供指导,包括厨工,厨什和管事员 ·       Establishes and maintainseffective employee working relationships建立和维持有生气的同事工作关系 ·       Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled按照预定出席和参与日常简报和其它会议 ·        Attends and participates in training sessionsas scheduled按照预定出席和参与培训课程 ·       Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service提前准备服务用的食物,饮品,原料和设备 ·       Cleans and re-sets his/herworking area清洁和重新安排你的工作区域 ·       Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: 执行酒店和部门规则,政策和程序: o  House Rules and Regulation公司规则和规章 o  Health and Safety健康和安全 o  Grooming仪容 o  Quality质量 o  Hygiene and Cleanliness卫生和清洁 ·       Performs related duties and special projects asassigned完成相关职责和分派的特别任务 ·       Maintain hygienic standards and practices 维持卫生标准 ·       Maintain a hygienic kitchen维持厨房的清洁卫生 ·       Clean the kitchen and equipment 清洁厨房及设备 ·       Maintain personal hygiene保持良好的个人卫生 FinancialResponsibilities / 财务职责 ·       Works with superior inpreparing and managing departmental budget and financial goal. 协助上司准备并管理部门预算及财务目标。 ·       Educate employee torecycle where-ever possible and enforce cost saving measures. 教育同事进行资源循环利用,增强同事成本控制意识。 Occupational Healthand Safety Responsibilities / 职业健康及安全职责 ·       Understand OH&Spolicies and procedures. Educate employee to enforce OH&S guidelines. 熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。 ·       Understand propertysafety, first aid, fire and emergency procedures. Operate equipment safely.       熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。 ·       Correct a hazardoussituation. Report potential dangerous to related department immediately.       更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。 ·       Log security incidentsand accidents in accordance with hotel requirements.       根据酒店要求,记录安全事故。 ·       Ensure to implement allfire, health, and safety procedures per required by hotel.       确保实施酒店火灾、健康及安全流程。
  • 点心厨师

    4.5千-5.5千
    伊犁 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    ·       尊从上级的督导,完成交付的各项工作任务。在点心主厨的领导下协助负责点心间生产的组织管理。 ·       协助点心主厨负责点心间的生产品种的安排,检查员工的仪表仪容,督促员工遵守各项规章制度。 ·       协助点心主厨督导并带领员工,按照规格标准生产,并及时提供产品。 ·       协助点心主厨负责点心间机械设备的维护、保养与添置。 ·       协助点心主厨负责点心间产品的成本控制。 ·       协助点心主厨负责督导员工随时保证设备、工用具的卫生清洁及搞好包干区的卫生清洁。 ·       协助点心主厨做好劳动调配,每日不定时到各生产部门巡查工作,密切联系各部门厨师,发现问题及时上报果断解决,不断改进出品质量、卫生; ·       确保出品的速度。 ·       Provides direction to theKitchen helpers, including DemiChef de Partie, CommisChef, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards给厨房助手提供指导,包括厨房副厨师,厨工,厨什和管事员 ·       Communicates to your superior anydifficulties, guest or internal customer comment and other relevantinformation  有关客人意见和其它相关困难时,与你的当值主管进行沟通。 ·       Establishes and maintainseffective employee working relationships建立和维持有生气的同事工作关系 ·       Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled按照预定出席和参与日常简报和其它会议 ·        Attends and participates in training sessionsas scheduled按照预定出席和参与培训课程 ·       Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service提前准备服务用的食物,饮品,原料和设备 ·       Cleans and re-sets his/herworking area清洁和重新安排你的工作区域 ·       Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: 执行酒店和部门规则,政策和程序: o  House Rules and Regulation公司规则和规章 o  Health and Safety健康和安全 o  Grooming仪容 o  Quality质量 o  Hygiene and Cleanliness卫生和清洁 ·       Performs related duties and special projects asassigned完成相关职责和分派的特别任务 Financial Responsibilities / 财务职责 ·       Works with superior in the preparation andmanagement of the department’s budget and is aware of financial targets 协助上司准备并管理部门预算,并了解财务目标 ·       Recycles where-ever possible and enforces costsaving measures to staff 在任何可能的情况下进行资源循环利用,增强员工的成本控制意识 Occupational Health and Safety Responsibilities / 职业健康及安全职责 ·       Demonstrate Awareness of OH&S policies andprocedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&Sguidelines and ensure your direct reports do the same 了解职业健康及安全政策及流程,并在其指导下确保安全贯彻实施,确保直属下属的执行 ·       Be aware of duty of care and adhere tooccupational, health and safety legislation, policies and procedures 理解关怀职责,使其符合职业健康及安全法规、政策及流程 ·       Be familiar with property safety, first aid andfire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly        熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序,并确保能够安全的使用相关设备 ·       Initiate action to correct a hazardous situationand notify supervisors of potential dangers        更正危险情境,并任命潜在危险状况下的负责人 ·       Log security incidents and accidents in accordancewith hotel requirements        根据酒店要求,记录安全事故 ·       To ensure hotel's fire,health, and safety procedures are implemented 确保酒店火灾、健康及安全流程得到实施
  • 前厅接待

    3千-4千
    上饶 | 经验不限 | 中专

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    其他景区 | 1000-2000人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责景区前厅接待工作,包括游客咨询、票务办理、入园指引等日常服务; 2、协助处理游客投诉及突发事件,及时反馈并跟进解决; 3、维护前厅区域秩序,确保接待流程高效顺畅; 4、准确记录每日接待数据,完成相关报表的整理与提交; 5、配合其他部门完成景区活动的接待与协调工作; 6、保持前厅环境整洁,确保服务设施正常运转。 【岗位要求】 1、形象端正,普通话标准,具备良好的语言表达与沟通能力; 2、服务意识强,耐心细致,能妥善处理游客需求; 3、具备团队协作精神,适应快节奏工作环境; 4、能接受节假日及周末排班工作; 5、有相关服务行业经验者优先,无经验可培训上岗。
  • PA主管

    5千-7千
    舟山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1、为清扫员分配任务; 2、按顺序巡视整个公共区域; 3、按工作需求安排员工上班; 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器; 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失; 6、处理所有清洁方面紧急事件; 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成; 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放; 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准; 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理; 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务; 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员; 13、检查楼梯确保卫生及清洁; 14、每日与客房部经理会面交流; 15、及时向保卫部报告可疑人物; 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求; 17、完成主管分配的其它工作; 岗位要求 1、中专及以上学历; 2、至少有2年的公共区域主管经验; 3、具备一定的管理能力; 4、身体健康,能够适应长时间工作;
  • 苏州 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 国际连锁品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    Make sure all the guest area facilities and equipments in good condition and work by the same standards. 确保对客服务区域的设备设施的正常运作确保始终如一的工作标准。 Check equipments in guest service area and make sure all in good condition. 检查对客服务区域的设施设备在良好的工作状态。 Get familiar with data records of main facilities & equipments and machine rooms inspection standards. 熟悉工程部重点设备的基本数据及重要机房的检查标准。 Arrange and coordinate ENG daily work. Make sure all the R&M work done properly. 安排协调各班组的日常维修工作,确保按时完成各项维修保养任务。 Familiar with the operating function, operation, maintenance and maintenance of the system facilities in this major, and the operation and operation of other professional equipments and facilities. 熟悉本专业内系统设备设施的运行功能、操作、维护及保养等,并熟悉其他专业设备设施的运行功能及操作等。 Arrangements for professional TMs to ensure reasonable and effective shift to avoid the waste of personnel. 安排专业内员工班次,确保员工合理有效的轮班,避免人员的浪费。 To establish a good working relationship with the equipment maintenance service provider. 和设备维保服务商建立良好的工作关系。 Be responsible for the marking of the regional computer room and the work room , the pasting and updating of the rules and regulations. 负责管辖区域机房和工作间标志标识、规章制度粘贴及更新。 Be responsible for the annual audit and inspection of equipment and facilities in the profession that meet the requirements of the local functional departments. 负责本专业内设备设施符合地方职能部门要求的年审检测。 Review energy-saving and protection condition in all Hotel area. 检查各区域节能状况及保护设备设施情况。 Supervise work condition of each group. 按照工作布置,负责检查各班组的执行情况。
  • 礼宾员

    3.8千-4千
    三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节假日补贴
    • 生日会活动
    • 人性化管理
    • 高温补贴
    • 包吃包住
    • 店龄工资
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1.协助客人搬运行李。 2.驾驶车辆将客人送至指定区域。 3.负责各区域客人的乘车摆渡。 4.保持车辆卫生,定期清洁。 5.检查车辆相关配件及设备设施是否正常。 岗位要求 1.有酒店相关工作经验,形象良好; 2.有C1及以上驾照者优先; 3.身体健康,思维敏捷。
  • 前台领班主管

    4.3千-4.8千
    杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理工作,确保前台服务流程顺畅、高效; 2、监督并指导前台员工完成接待、入住、退房等基础业务操作; 3、处理客户投诉及突发事件,确保客户满意度; 4、负责前台班次排班、考勤管理及员工培训工作; 5、协调与其他部门(如客房、销售等)的沟通协作,确保信息传递及时准确; 6、检查前台工作区域卫生及设备维护情况,确保符合酒店标准; 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力,能够妥善处理客户需求; 2、有一定的团队管理经验,能够有效协调员工工作; 3、工作细致认真,具备较强的抗压能力及应变能力; 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件(如Opera、Excel等); 5、有酒店前台工作经验者优先。
  • 调酒师

    4千-8千
    北京-东城区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    岗位职责 1.酒吧日常酒水配制。 2.吧台服务及日常准备清洁工作。 3.作好与宾客的沟通及好推销工作。 4.准确无误的提供鸡尾酒。 5.作好每日的盘点。 6.协助培训新员工。 岗位要求 1.中专以上学历,五官端正、热情开朗大方,服务意识强。 2.具有一年以上调酒经验,懂得各种酒类知识。 3.热爱咖啡文化,同时会制作咖啡,或有中级以上调酒师技术证书或咖啡师资格者优先。
  • 餐厅经理

    5.5千-6.5千
    成都 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 带薪年假
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责自助早餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施 3.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 4.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 5.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 6.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.优先考虑女性,中专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验;  2.精通餐饮的业务知识,熟练掌握餐饮的技能技巧; 3.观察能力强,卫生把控严格; 4.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动各级管理人员的积极性。
  • 中餐主管

    5.5千-6.5千
    惠州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年半奖金
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    旅游/养生地产 | 50-99人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    1.  指导员工准备工作,开班前会,提醒员工在服务及菜单注意事项以及细节。并与厨房协调好当天或每月的特色菜及促销菜,保证沟通畅通。 2.  做好特色菜及促销菜的必要准备工作安排,提前检查国准备好物品,器械,并与客房部、工程部及其它部门协调好各项准备工作。 3.  监督并指导中餐厅的服务,保证服务标准。 4.  按照标准完成服务,保证所有的服务人员能够理解并执行相同的程序。 5.  完成上级布置的其它工作任务,根据酒店部门的标准,组织员工做好技术培训。 6.  解决好客人的 投诉、找到解决办法的同时要协调客人投诉所涉及的相关人员、保证中餐厅良好运转,检查设备情况并每天记录,出现任何问题,及时与餐饮经理沟通。 7.  保持足够的存货以确保本部正常运营 8.  制定工作计划,安排工作合理,并确保所有员工完成被分配的工作。 9.  要经常检查设备的运转情况,如有破损或物品遗失,向上级汇报。 10.检查餐厅,如发现设备或家具需要维修,与工程部协调修理。 11.在经理不在时,参加餐饮部的计划会议;每日例会,并负责餐厅的营运;经理到岗后,与经理交接所有的事项。 12.负责并参加每日的餐厅晨会,通过每月的交流会来讨论、总结服务及准备工作的问题。 13.发挥职能,尽量节流增源以达到预期的销售目标。 14.关注客人对饭菜及服务的投诉、要求和需求,并立即采取补救措施。 15.尽快使所有新员工熟悉饭店,就饭店的规章制度对员工进行培训。 16.确保员工保持良好的仪容仪表。 17.记录员工考勤,并以此来做工资表。 18.准备培训计划,做好培训记录,保证所有的员工受到全面均衡的培训。 19.建立良好的人事关系,在工作中树立良好的工作形象,给饭店的客人、客户部门经理及员工以专业化、热情服务的印象。
  • 前台接待员

    5.5千-6.5千
    上海-黄浦区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度,有本岗位相关的英语口语沟通能力; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 惠州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    一、 岗位职责(此岗位招聘为前厅宾客关系主任): 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 3.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 4.处理客人投诉。 5.在前台及大堂迎送住、离店的宾客。 二、任职要求: 1、形象好,气质佳,年龄18—30岁,身高:女1.62cm,男1.72cm。 2、酒店管理相关专业;有四星酒店同岗位2年以上工作经验,熟悉前厅部运作及管理规范,具有很强的语言表达能力。 3、具备较高的纪律性、责任心、执行能力、语言表达能力、学习能力。
  • 高宴服务师

    4.2千-6.5千
    丽水 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    按照上级的工作计划,协助上级完成部门的重要接待和日常运转工作; 参加餐饮部每日例会,了解当日的接待重点,餐厅要求,执行完成上级下达的工作; 总结每月客户意见,协助上级改进及提高服务水平; 执行餐厅服务标准,不断完善工作程序,最大限度地满足宾客需求,确保服务质量; 对重要客人予以特殊关注,为VIP客人服务; 及时了解客人的需求和满意度,随时与客人沟通,征求客人的意见和建议,并将客人对食品的意见反馈给上级,及时发现及时改进,以提高菜肴出品质量; 根据培训内容,确保有良好的专业知识和技能技巧。
  • 西餐厨师

    5.5千-6.5千
    青岛 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 双休
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品,确保菜品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,避免浪费; 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生,遵守食品安全规范; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 5、配合团队完成每日餐品供应,确保出餐效率与时效性; 6、维护厨房设备,确保其正常运转,及时上报维修需求。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,西餐烹饪相关专业优先; 2、3年以上西餐厨师工作经验,熟悉西餐烹饪流程及标准; 3、掌握各类西餐菜品的制作技巧,具备独立完成菜品的能力; 4、具备良好的食品安全意识,熟悉厨房卫生管理规范; 5、年龄23-45岁,身体健康,能适应倒班工作制; 6、具备团队合作精神,工作细致认真,责任心强。
  • 前厅管家

    5千-6.5千
    深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 店龄奖
    • 人才储备津贴
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 购买社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 管家服务主要负责对宾客入住期间的需求进行全过程的提供,针对不同客人的不同需求做好客史档案的收集和管理; 2. 负责检查客人的历史信息,了解抵离店时间,做好客人抵达的迎候工作; 3. 根据客人需求,提前准备房卡,在大堂协助客人办理入住手续。 4. 引领客人到房间并适时做好酒店设施设备的介绍;(提供欢迎茶及为客人提供行李开箱或装箱服务) 5. 与各分部密切配合,安排客人的衣食住行并提前做好准备,确保客人的需求在第一时间予以满足; 6. 对客人住店期间的行程安排进行征询,了解客人的消费需求,并及时与相关部门协调沟通予以落实,确保客人的需求得以适时解决和安排; 7. 为客人提供会务及商务秘书服务,根据客人需求及时有效的提供其它相关服务; 9. 整理、收集客人住店期间的消费信息及生活习惯等相关资料,做好客史档案的记录和存档工作; 10. 接送客人,客人离店前为客人安排行李运送及欢送客人离店工作; 岗位要求: 1、有一年及以上客房服务经验者优先,优秀应届毕业生亦可; 2、相貌端正,反应灵活,职业素养高,服务意识强。 3、具有较强的沟通能力、能够妥善处理与客人之间的发生的各类问题; 4、与各部门保持良好的沟通、协调关系; 5、熟悉酒店专业知识,可合理的为宾客解决问题。 福利: 1.入住水底山温泉庄园(包吃包住),环境优美,空气清新 2.员工每月泡温泉1次/月 本岗位上班地点: 深汕特别合作区(汕尾海丰) 简历请附近期生活照 本岗位薪资为底薪+提成
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    珠海 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 沈阳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工免费房
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The CCTV Monitor is responsible to assist in the efficient running of the security function.
  • 酒店前台

    3千-4千
    上饶 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责接待入住客人,协助客人办理入住及退房手续,确保提供高效优质的服务。 2、接听并处理酒店内外线电话,为客人提供各类咨询和预定服务,及时记录并传递相关信息。 3、维护前台区域的秩序与环境卫生,保证前台形象整洁有序。 4、熟练掌握酒店各项设施及服务项目信息,能够向客人提供准确的解答和建议。 5、负责协调与其他部门的沟通与合作,保障客户需求的顺利满足。 6、处理客人的投诉与意见反馈,积极寻求解决方案以提高客户满意度。 7、完成上级领导交办的其他相关工作任务。 【岗位要求】 1、形象气质佳,具备良好的沟通能力与服务意识。 2、具备一定的客服经验和服务行业从业经验者优先考虑。 3、熟悉电脑办公软件操作,具备较强的应变能力和问题处理能力,能够独立解决工作中的突发状况。 5、工作认真负责细致耐心,能够承受一定的工作压力并保持良好的心态和工作状态。 6、优秀的团队合作精神和良好的职业操守道德观念,遵守公司规章制度。 工作地点:江西省吉安市青原区
  • 上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、酒店各部门员工的考勤管理工作; 2、对普通员工的工资调整和审核; 3、每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计; 4、协助对员工奖惩的审核; 5、员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办;精通五险一金办理及工伤流程; 6、填报工资报表,并报上级审核; 7、监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上,工作严谨,高准确度; 2、能熟练操作计算机; 3、熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规; 4、掌握劳动经济学、财务会计及统计等专门知识。
  • 南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1、专科以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 秦皇岛 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】Responsibilities 1.Responsible for the daily management of the daily work of the dessert room. 负责每天甜品房日常工作的管理。 2.Responsible for the cost control of all food claims per day. 负责每天所有食物申领的成本控制。 3.Provide management training for department personnel and products. 提供部门人员与产品的管理培训。 4.Participate in assisting the head chef of the restaurant, promotions and menu adjustments based on annual market research. 根据每年的市场调查参与协助餐厅厨师长,促销和菜单调整工作。 【职位要求】Job Specs 1.More than 2 years of working experience in the same position in an international five-star hotel. 具有国际五星级酒店同岗位工作经验2年以上。 2.Familiar with the production of Western desserts, and have a certain sense of innovation. 熟悉西式甜点制作,有一定的创新意识。
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