1、进行设备设施的日常检查, 决定对资产的维修需求升级和提高。 2、负责确保安全操作的规章制度落到实处。 3、用有效和及时的方式, 有引导地处理具体的工作要求。 4、有引导地参与预防性维护程序。 5、委派具体的任务和工作要求给下属员工, 并监督他们每天的行动。 6、和部门领导协调关于具体的维修事宜。 7、向值班工程师、总工程师汇报异常的或特别的事件, 以便其行动和跟进。 8、协助有效的维修管理, 准时准备并递交报告。 9、检查并保持酒店的强电系统. 以确保其运行良好。 10、确保设备房, 工作间及相关区域, 工具和设备保持清洁整齐。 11、和值班工程师联系定购具体备件或设备必需品, 以执行有效的维修。

1、进行设备设施的日常检查, 决定对资产的维修需求升级和提高。 2、负责确保安全操作的规章制度落到实处。 3、用有效和及时的方式, 有引导地处理具体的工作要求。 4、用有效和及时的方式, 有引导地处理具体的工作要求。 5、委派具体的任务和工作要求给下属员工, 并监督他们每天的行动。 6、和部门领导协调关于具体的维修事宜。 7、向值班工程师、总工程师汇报异常的或特别的事件, 以便其行动和跟进。 8、协助有效的维修管理, 准时准备并递交报告。 9、协助有效的维修管理, 准时准备并递交报告。 10、和值班工程师、总工程师联系定购具体备件或设备必需品, 以执行有效的维修。 11、和值班工程师协调关于工程进展。

工作地点1：大理悦莲莊青石&半山海景度假酒店 工作地点2:  西双版纳悦莲庄菠萝&莲府度假酒店 招聘人数：西双版纳及大理各1人 【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、中专学历以上。 2、具有西饼房&面包房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

岗位职责： 1、协助经理管理儿童乐园，健身房，亲子项目的日常运营工作安排。 2、监督儿童俱乐部区域的员工日常工作，保证员工的工作质量。安排员工落实工作计划。 3、策划当季住店客人活动方案，并组织员工积极执行。积极主动了解客人的需求，及时有效地处理客人的问题。 4、根据工作任务，合理安排人员。及时有效地与员工分享酒店相关的信息。 5、负责活动设施及日常管理及维护。 6、负责活动每日、每月报表并上报经理。 7、收集整理活动反馈信息，提供活动改进建议;。 8、开展并鼓励儿童参加手工、体育等不同项目。 岗位要求： 1、有相同岗位工作经验2年以上。 2、有较好的业务指导和组织协调能力。 3、较好的文字和语言表达能力。 4、熟练使用电脑等办公自动化软件。有较好的审美及品味，熟悉高端活动细节要点。 5、具有良好的沟通协同能力、现场统筹组织能力，灵活性强。 6、具有较强执行力与责任感，抗压能力强，能吃苦耐劳接待、带领儿童开展室内外活动。

岗位职责： 1.熟悉酒店冷热空调系统、配套冷冻泵、热水泵切换操作，做好温度运行及流量记录。 2.负责做好空调设备的预防性保养工作，建立周、月、季、年度维保计划。 3.负责做好酒店各区域月度的测温记录，随时调整供水温度，确保空调温度在设定控制范围内。 4.密切关注天气预报，掌握季节变化，调节温度变化规律，并做好节能工作。 5.负责做好机房与设备的维护保养工作，并确保机房环境与设备的整洁。 6.负责做好各类空调设备端的设备操作与基本排故。 岗位要求： 1. 初中、中专学历以上，能够吃苦耐劳。 2.热爱本职工作、勤恳好学，组织纪律性强，文明礼貌。 3.身体健康，精力充沛。 4.有酒店、物业工作经验。 5.空调工持有制冷与空调作业证等相关岗位证书者优先。 福利待遇： 法定假期、带薪年假、五险一金；生日会/聚餐；节假日员工福利； 额外的员工医疗保险；健全的奖金福利体系；美味的员工餐等

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、上级交代的其他工作。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有一年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 工作地点：深圳南山圣淘沙酒店翡翠店

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好； 2.掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支； 3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制； 4.协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度； 5.协助工程部经理做好消防，安全工作； 6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 任职要求： 1、中专及以上文化程度； 2、1年以上同岗位工作经验； 3、必须掌握掌握机电工程设备的基础知识； 4、有强烈的事业心与责任心和合作精神，热爱服务行业； 5、身心健康，精力充沛。

岗位职责： 1.负责所辖楼层客房的接待服务工作，督导、检查，保证客房工作正常、顺利进行； 2.安排、调配员工当值做房量与休假，分配员工具体工作，检查、督促员工实际操作是否符合标准，并确保服务效率和质量； 3.根据具体的接待任务，组织、调配人力；掌握VIP客人的接待规格和要求； 4.每天检查贵宾房，走客房，在住房与空房，巡查客房楼层公共区域及工作间，确保房间布置、服务和物品摆放符合标准； 5.汇总核实客房状况，及时向客房办公室提供准确的客房状况报； 6.对客房设施设备进行定期保养，保证房内设施完好，物资齐全完备； 7.掌握日常更换布草量及客房用品的消耗情况； 岗位要求： 1、中专以上学历，有一定的英语口语基础； 2、具备国际连锁酒店楼层主管2年工作经验者优先； 3、熟知客房管理专业知识，熟练使用电脑； 4、性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感； 5、受具有组织协调能力、应变能力、以及文字表达能力。

岗位职责： 1、协助宴会副经理负责宴会厅日常运营管理，包括宴会前场地布置、设备检查及宴会中服务协调工作； 2、统筹宴会服务团队，合理分配工作任务，确保服务流程高效执行；  3、 监督及指导员工工作，确保服务质量和标准及付款情况和结清每日账单； 4、监督宴会物资管理，包括餐具、布草及设备的使用维护与库存盘点； 5、检查客人的满意度，满足客人的需要和适当的处理投诉；   6、执行酒店服务标准，定期培训服务人员，提升团队专业水平。      任职要求： 1、掌握餐饮服务的标准和要求，了解宴会和会议的服务程序； 2、有良好的沟通能力，善于处理客人的实际问题； 3、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性； 4、有3-5年星级酒店宴会工作经验，至少有1年同岗位工作经验； 5、年龄：25-32岁，男女不限，形象气质良好； 6、高中及以上学历。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务流程规范、高效执行 2、督导服务员工作表现，定期开展服务技能培训，提升团队专业水平 3、处理客人投诉及突发事件，维护餐厅服务品质与品牌形象 4、监督食品安全及卫生标准执行，配合完成定期卫生检查工作 5、协助制定排班计划，合理调配人力资源，控制人力成本 6、完成每日营业报表分析，提出运营优化建议 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、餐饮服务相关专业优先 2、3年以上中餐厅服务经验，其中1年以上同岗位管理经验 3、熟悉中餐服务流程及标准，掌握基础餐饮成本控制方法 4、具备优秀的现场协调能力，能妥善处理各类突发事件 5、普通话流利，具备基础的英语交流能力 6、身体健康，能适应倒班工作制，年龄20-35周岁

1协助餐厅经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。 2.根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。 3.在营业期问，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。 4.妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。 5.督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。 6.督导员工遵守酒店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。 7.完成经理交办的其他工作。 岗位要求 1.必须具备1年以上餐饮工作经验； 2.开朗的性格，善于言谈。 3.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

希望你：热情、外向、健谈，喜欢酒水与新潮开放的工作氛围，能与客户“打”成一片，并能快速学习主调教给你的酒水、新品知识。 该岗位单休。 一、专业能力 1. 调酒能力：了解一定的调酒技巧，如摇和法、调和法、兑和法等，能掌握经典鸡尾酒的调制方法并顺利出品给客人。 2. 酒品知识：了解酒水的产地、特点、口味、制作方法及搭配，包括烈酒、葡萄酒、啤酒、利口酒等。 3. 设备操作：熟练使用调酒工具和设备，如调酒壶、量酒器、搅拌棒、榨汁机等，并能进行日常维护和保养。 二、服务能力 1. 客户沟通：具备良好的沟通能力，能与客人交流，了解他们的口味偏好和需求，提供专业的建议和推荐。 2. 服务态度：热情、友好、耐心，为客人提供优质的服务体验，及时响应客人的要求。 3. 团队协作：能与酒吧其他工作人员密切配合，如服务员、厨师等，确保酒吧的运营顺畅。 三、个人素养 1. 形象气质：穿着整洁得体，形象良好，符合酒吧的氛围和定位。 2. 责任心：对工作认真负责，严格遵守酒吧的规章制度，确保酒水的质量和安全。 3. 学习能力：不断学习新的调酒技术和酒品知识，跟上行业的发展趋势。 4. 创新精神：勇于尝试新的调酒方法和配方，为酒吧带来新的特色和亮点。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.高中以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实。 3.具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 4.相貌端正，身体健康。

1.  提供高标准的服务并提出建议。保证高效率且有利润的西厨房运作。负责厨房的运作。 2.  协助厨师长管理西厨房的正常运作，保证食品的高质量 3.  理解酒店愿景与品牌特性并确保将其与日常工作相结合。 4.  积极按照酒店标准对员工实行有效的工作培训。 5.   确保所有的食品没有腐烂、变质时刻注意在提供食品时避免员工使用过期及肮脏食品 6.  认知部门中绩效优秀的个人同时也要公平、迅速、有建设性的处理一些未达到标准的绩效。 7.  确保根据业务需求安排所有员工的工作。

岗位职责： 1.严格执行操作程序，卫生标准，认真做好餐前准备工作，并接受上级检查。 2.了解当日预定情况和当日可供应菜品情况。了解餐厅特色菜，了解产品价格，了解销售政策。 3.了解常客的姓名个人喜好，为客人提供个性化服务。

1. 确保制服以及所有仓储物品充足供应，并保存完好控制新员工制服、工鞋及长短袜的发放，并保存完好的记录。 2.监督每日制服和布草的发放及修补工作。 3.检查所有收进的布草和制服的质量及数量是否符合要求。 4.对有污渍/破损的制服和布草进行分类和控制，决定补救的办法。必要时去除特别的污渍，或者进行报废。 5.对保存在仓库里的物品，如制服、工鞋、布草以及织物做准确的记录并随时更新。 6.确保依照失物招领程序处理。 7.监督部门的工作运行情况。 8.避免和调解抱怨，解决争端，约束员工遵守纪律。 9.保证所有报告和服务都能按时完成 10.遵守酒店安全制度，坚持紧急情况处理的规定和程序。 11.遵守酒店的清洁和养护规定，维护所在工作区域的高度整洁。服裝面料知識 12.酒店客衣收送洗服务监督到位, 解决在制服穿着方面的问题 13.每日干净脏布草收送清洗数据管控,每月盘点任务落实 14.每日及时与楼层经理沟通客房楼层布草输送问题 15.检查员工工作情况，安排公共区域服务员工作。 16.随时监督指导服务,确保高标准的清洁，为员工提供支持和培训 17.例行检查公共区域 18.即时向工程部报告维修申请 19.确保遵循失物招领程序 20.协助公共区域经理管理公共区域的全部运行 21.确保所有的公共区域得到例行清洁 22.控制清洁用品及客用品的消耗，保持机器处于良好的状态。

岗位职责 1. 协助主管负责员工餐厅食品质量和成本控制，确保标准出品达到酒店要求。 2. 协助制定和执行厨房的食品卫生监管计划，确保食品安全得到保障，完成每年HACCP审核工作。 3. 定期评估厨房设备运行状态，确保设备及时得到维修。 4. 根据标准食谱卡，加工制作符合酒店要求的食品。 5. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、确保食品不被污染。 6. 积极参与培训，熟悉食品安全操作及设施设备操作。 7. 根据业务及酒店的需求可能会增加额外的任务和职责。 任职条件 1. 中专及以上学历。 2. 至少1年星级酒店工作经验。 该职位劳动合同与外企德科签署，该岗位为上海筹备酒店项目招聘，工作地点在上海-青浦区。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

【岗位职责】 1、负责咖啡及其他饮品的制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、熟练掌握各类咖啡设备的使用及日常维护； 3、根据客人需求推荐合适的咖啡及饮品，并提供专业的服务； 4、保持咖啡制作区域的整洁卫生，符合食品安全标准； 5、协助管理咖啡原料库存，及时补充所需物料； 6、参与酒店餐饮活动的咖啡服务支持工作； 7、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、热爱咖啡行业，对咖啡制作有浓厚兴趣； 2、具备基础的咖啡制作技能，有咖啡师资格证优先； 3、良好的服务意识及沟通能力，能够与客人有效互动； 4、工作细致认真，具备团队合作精神； 5、能够适应早晚班及节假日排班； 6、身体健康，符合餐饮行业从业要求。

【岗位职责】 1、负责根据标准配方调制各类鸡尾酒、饮品，确保出品质量稳定且符合酒店标准； 2、熟练掌握酒水知识，为客人提供专业的酒水推荐及搭配建议，提升客户体验； 3、维护酒吧区域清洁卫生，确保工作环境整洁、设备完好，符合食品安全及卫生标准； 4、管理酒吧库存，定期盘点酒水及物料，控制成本并减少浪费； 5、协助制定季节性酒水菜单，参与新品研发及推广活动； 6、处理客人投诉或特殊需求，提供及时、友好的服务，维护酒店品牌形象； 7、遵守酒店规章制度及操作流程，确保工作安全高效。 【岗位要求】 1、具备基础的调酒技能，熟悉常见鸡尾酒配方及调制方法，有相关培训或经验者优先； 2、了解酒水知识，包括各类烈酒、葡萄酒、啤酒及无酒精饮品的特性及服务标准； 3、具备良好的沟通能力及服务意识，能够与客人及团队成员有效协作； 4、注重细节，责任心强，能在高强度工作环境下保持高效与专注； 5、身体健康，能够适应轮班制工作（含夜班及节假日）； 6、有国际联号酒店或高端餐饮酒吧工作经验。

【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行及工作流程优化 2、督导员工提供高品质饮品及轻食服务，确保符合希尔顿品牌标准 3、处理宾客投诉及特殊需求，及时解决运营中的突发问题 4、控制酒水及物料库存，定期盘点并制定采购计划 5、培训新员工并持续提升团队服务技能与产品知识 6、监督清洁卫生及设备维护，确保符合食品安全与卫生规范 7、分析营业数据并提出销售策略建议，完成月度营收目标 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮或高端服务场所1年以上管理经验 2、熟悉咖啡、茶饮及酒水知识，掌握基本调酒技能者优先 3、出色的沟通协调能力，能高效处理宾客关系与团队协作 4、具备基础财务知识，能独立完成成本核算与库存管理 5、工作细致严谨，能适应早晚班及节假日排班 6、持有餐饮服务相关资格证书（如调酒师证、咖啡师证等）更佳

前台领班/主管 我的具体职责是什么? 职位概述(要点) 作为宾客服务主管，您将应以最高标准完成以下任务： · 督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。 · 与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 · 在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 · 管理前台/餐厅，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 · 友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 · 通过培训及一致的管理，领导和激励团队员工。 · 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 · 维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 · 按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。 · 维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 · 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 · 确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 · 确保前台/餐厅的日常管理，包括但不局限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 · 确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存，所有物品记录有序。 · 按照卫生健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下，参与救助行动。 · 了解健康食品安全的要求，并可以给出适当的建议并做好管理； · 掌握酒店产品知识，并且为员工提供相关的培训。 · 了解所有餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 · 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 · 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 · 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 · 在必要的时候协助餐厅及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 · 检查员工的仪容仪表，确保我们的团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。 · 针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 · 协助准备制定每位员工的排班表，及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率，特殊活动及产品促销等） · 协助前台与团队的进行沟通联络，关心客人。 · 询问客人的满意度，如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 · 与客房部及工程部门通力合作，保证部门设备的完好与清洁。 · 与厨房的员工建立良好的沟通。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 · 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿宾客服务主管职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 中专科及以上学历，较好的中英文读写能力。 · 一至两年相关前台及餐厅工作经验者优先。 · 能快速有效的运用电脑操作系统， 包括希尔顿自有的管理系统。 · 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 · 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 · 能在强压下胜任工作。 · 亲和力较强，有较强的协调沟通能力。 · 有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。 · 强烈的责任感及自我激励能力。 较强的团队合作意识。

工作职责 1. 根据厨房的年、月度工作计划，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标； 2. 定期参加部门及厨房会议，提出合理化建议，了解每日的预订情况； 3. 召开班前例会，督促员工做好班前的各项准备工作，并做好餐前检查； 4. 督导员工严格按规格切配与烹调，负责检查菜肴出品的质量，检查盘饰的效果，发现问题及时纠正，保证接受订单与出菜有条不紊； 5. 负责检查冰箱食品原料储藏摆放合理，荤素分开，符合卫生要求； 6. 按照《食品卫生与安全最低标准》做好冷菜间的食品再加热管理及冷菜食品留样管理工作； 7. 负责各类原材料的申领工作，督导员工节约能源，合理使用原料及调料，做好成本控制，杜绝浪费； 8. 监督下属员工执行食品卫生法规； 9. 监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生； 10. 绝对不向客人提供霉变、过期的不合格食品； 11. 督促员工做好设施设备的检查保养工作及工作区的卫生工作； 12. 督导员工按规程操作生产，对各类设备进行有效控制和维护、保养，确保安全生产； 13. 做好餐后的收尾工作； 14. 掌握员工思想情况，经常关心员工的工作，学习和生活； 15. 经常在工作中表扬工作努力或出色的员工，指正不足之处，做到公平、公正； 16. 定期对本班组员工进行考勤和绩效评估，组织、实施相关的培训活动； 17. 做好本班组的人才开发和培养工作； 18. 协助上级负责与其他相关部门的联系与信息沟通； 19. 完成上级交办的其他工作。 任职标准 1. 学历要求：厨师烹饪专业毕业，职高及以上学历 2. 外语水平：初级英文水平  3. 体貌要求：五官端正 4. 工作经验：具有三年以上中餐厨房工作经验 5. 培训纪录：参加过专业厨房管理培训 6. 专业资格要求：拥有国家颁发的厨师证书，掌握各种烹饪技术 7. 基本素质：精通烹饪原理，熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准；工作责任心强，积极主动，对业务精益求精，有一定的管理能力

【岗位职责】 1、负责中厨房烧腊档口的日常运营管理工作，包括烧腊产品的制作、出品质量控制及成本管控 2、根据酒店标准制定烧腊菜单，研发特色烧腊菜品 3、严格把控原材料验收、储存及加工流程，确保食品安全与卫生标准 4、定期维护保养烧腊专用设备，确保设备正常运转 5、配合餐饮部完成重要接待任务及节假日特殊菜单设计 【岗位要求】 1、具备扎实的粤式烧腊制作功底，精通烧鸭、叉烧、乳猪等传统烧腊工艺 2、熟悉厨房各岗位操作流程，具有5年以上星级酒店烧腊工作经验者优先 3、能适应早晚班及节假日工作安排，具备较强抗压能力 4、具有团队管理经验，擅长厨房人员培训与技能指导