直属上级：前厅经理 直属下级：宾客服务员 岗位职责：协助前厅经理对客服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施服务、管理 及现场带教工作。包含宾客服务员的全部工作内容。 日常工作： 1. 包含宾客服务员的全部工作内容。 2. 按规定位置站立，站姿要端正，并密切注意客人动态，准备随时为客人提供帮助。 3. 主动为宾客提供问询服务，准确的向宾客介绍酒店内的各项设施、服务及市内外交通、旅游景点、娱乐、餐饮、购物等各类信息。 4. 完成入住办理手续后，由宾客服务人员亲自引领客人至电梯厅，依照电梯礼仪标准完成引领流程。 5. 主动为客人指引酒店的各项服务场所，并热情为客人带路。 6. 组织前厅部每周工作例会，传达落实公司、酒店运营和销售要求。 7. 督导员工日常工作及服务质量,确保酒店提供极致便利、友好自然的服务。 8. 控制房态,达到收益最大化,协助处理需要特殊安排的订房事宜。 9. 运用授权及时处理客人投诉,并分析客诉提出整改意见后上报上级。 10. 及时跟进 VIP 客人和特殊客人的用房情况,将相关信息反馈给客房经理。 11. 负责按照酒店前台各项应急方案及时处理应急事件。 12. 根据前厅经理的要求和分工,组织实施相关服务规范的日常培训和督导工作。 月度工作： 1. 每月根据前台会员卡销售数量制作《会员卡销售提成报表》。 2. 每月对前台借用物品进行盘点、核实帐物是否相符。 3. 落实、跟进每月的培训计划。 4. 负责各岗位班次安排及考勤。 5. 负责员工每月质量考核,并将考核成绩提交给上级。 6. 负责每月对遗留物品、贵重物品按规定进行管理。 7. 每月负责前台物品、小商品和酒店备用钥匙的盘点。

严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 确保所有的厨房设备干净整洁。 确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 确保工作场所始终干净整洁。

【岗位职责】 1、协助厨师长全面管理宴会厨房的日常运营工作，确保菜品出品质量与食品安全标准； 2、负责宴会菜单的设计与成本控制，根据客户需求制定个性化餐饮方案； 3、督导厨房团队执行标准化操作流程，合理安排人员分工与排班； 4、监督食材验收、储存及厨房设备维护，确保符合卫生安全规范； 5、定期组织员工技能培训，提升团队烹饪技术和服务意识； 6、及时处理宴会服务过程中的突发问题，优化客户用餐体验。 【岗位要求】 1、具备扎实的中西餐烹饪功底，熟悉宴会菜系制作流程与摆盘艺术； 2、3年以上星级酒店或大型餐饮机构厨房管理经验，有宴会筹备实操案例； 3、掌握厨房成本核算方法，能独立完成食材预算与毛利分析； 4、持有有效的健康证明，精通食品安全法规及HACCP管理体系； 5、具备较强的团队领导力与跨部门协调能力，能适应高强度工作节奏； 6、对菜品创新有敏锐洞察力，能根据市场趋势调整菜单结构。

高质量保证每天餐厅的西餐出品 完成部门交代的工作

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1、中专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、有强电工作证。 5、身体健康，精力充沛。

职位描述 1.为客人提供全过程管家服务（从客人预定开始，直至客人离店） 2.需要有较强的适应能力，处事灵活，为了更好的服务客人，能承担新的职责。 3.拥有比较强的沟通技巧，能够完成相应的销售提成指标。 4.能在压力下工作，并适应不规律的工作时间。 任职资格： 1.男女不限，20-30岁，具有良好的沟通能力，以及服务意识。 2.形象良好，女157/男170及以上，做事认真负责，有耐心 和 强烈的企图心。 3.具备销售的经验 4.有星级酒店前台 或 贴身管家经验的优先考虑。

岗位职责： 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜，并做好“投币记录”。 岗位要求： 1、中专以上学历。1年以上同岗位工作经验。 2、认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的沟通能力。 4、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。 6、身体健康，能胜任本职工作。

岗位职责： 1、负责会议前期准备，打扫会场，摆放桌牌； 2、会中给客人倒水以及客人临时提出的其它会议需求，保持跟进； 3、会后在负责清理会场。 任职资格： 1、五官端正，身材匀称，身体健康； 2、中专及以上学历； 3、态度良好，责任心强，具备良好的沟通能力和服务意识； 4、有相关职位经验者优先。 福利待遇： 央企直招，底薪+月度奖金+年终奖金，入职后上六险一金。 1、免费提供食宿，宿舍配置电视机、空调、洗衣机等设备设施。 2、每周双休、每天8小时工作制，如有加班安排补休。 3、可享受带薪年假。 4、每年定期体检。 5、酒店为员工提供免费工作服。

岗位职责： 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求： 1、政治合格，五冠端正； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备以及前台工作流程与规范。 福利待遇： 央企直招，底薪+提成+月度奖金+年终奖金，入职后上六险一金。 1、免费提供食宿，宿舍配置电视机、空调、洗衣机等设备设施。 2、每周双休、每天8小时工作制，如有加班安排补休。 3、可享受带薪年假。 4、每年定期体检。 5、酒店为员工提供免费工作服。

岗位职责 1.根据菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时汇报。 岗位要求 1、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、了解食品卫生法。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4、良好的对客语言表达能力。

·       In absence of Manager, conductsshift briefings to ensure hotel activities and operational requirements areknown ·       在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 ·       Prepares, cooks, serves andstores the following dishes: ·       进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： o   Appetizers, Savories, Saladsand Sandwiches o   开胃菜、小菜、沙拉和三明治 o   Applies organization skills formise en place o   在开餐准备工作中发挥组织能力 o   Sauces o   调味汁 o   Produces hot and cold saucesfor menu items ensuring consistency o   制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o   Eggs, Vegetables, Fruit, Riceand Farinaceous Dishes o   蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o   Poultry and Game dishes o   禽类和野味 o   Meat dishes o   荤菜 o   meat marinades o   腌肉 o   carve meats o   分割肉 o   Fish and shell fish o   水产品 o   sauces for fish and shell fish o   水产品用酱 o   garnishing  techniques and methods of service for fish o   对鱼进行装饰的技巧和方法 o   Pastry, cakes and yeast goods o   面点、蛋糕和发酵食品 o   petits fours o   法式小点心 o   desserts o   甜点 o   Hot and cold deserts o   冷、热甜点 o   Decorate, portion and present o   装饰、切片和装盘 o   Plates and Terrines o   肝酱和肉酱 o   Prepares pastries for pate encroute o   准备法式糕点 o   Chinese Regional Dishes o   中国地方菜 ·       Guangong and Chiu Chow dishes ·       粤菜及潮州菜 o   Prepares an extensive range ofmeat, vegetable, chicken and seafood dishes o   制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 o   Prepares sauces, condiments,seasonings and flavouring agents o   制作调味汁、调味品、调料和调味剂 o   Prepares Chiu Chou braiseddishes o   制作潮州炖菜 o   Prepares Chiu Chou dehydratedproducts o   制作潮州干菜 ·       Sichuan dishes ·       川菜 o   Prepares a range of specialtychicken and duck dishes o   制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 o   Prepares a range of specialtyseafood dishes o   制作多种特色海鲜菜 o   Prepares a range of vegetabledishes o   制作多种蔬菜菜肴 o   Prepares braised meat dishes o   制作炖肉菜 o   Prepares hot and cold noodledishes o   制作冷、热面条 ·       Beijing and North China dishes ·       北京菜和华北菜 o   Prepares specialty chicken andduck dishes o   制作特色鸡肉和鸭肉菜 o   Prepares specialty seafooddishes o   制作特色海鲜菜 o   Prepares a range of vegetabledishes using regional cooking principles and specialty food presentation o   使用地方烹饪法和特色食品外形处理，制作多种蔬菜菜肴 o   Prepares braised dishesaccording to regional style o   按照地方风味制作炖菜 o   Prepares noodle dishes o   制作面条 ·       Shanghai and East Chinadishes   ·       上海菜和华东菜 o   Prepares specialty menu itemsusing specialized and preserved commodities o   使用特别的腌制材料制作特色菜肴 o   Prepares specialty chicken andduck dishes o   制作特色鸡肉和鸭肉菜 o   Prepares specialty seafooddishes o   制作特色海鲜菜 o   Prepares a range of vegetabledishes o   制作多种蔬菜菜肴 o   Prepares braised dishesaccording to regional style o   按照地方风味制作炖菜 o   Prepares noodle dishes o   制作面条  ·       Thai Regional Dishes ·       泰国菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings o   制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 o   Prepares regional appetizers o   制作地方口味的开胃菜 o   Prepares soups o   做汤 o   Prepares regional curries o   制作地方口味的咖喱食品 o   Prepares regional sauces, dipsand dressings o   制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 ·       Indian Regional Dishes ·       印度地方菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including appetizers, soups, curries, sauces, chutneys andbreads o   制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、调味汁、印度酸辣酱和面包 o   Prepares regional appetizers o   制作地方风味的开胃菜 o   Prepares soups o   做汤 o   Prepares regional curries o   制作地方口味的咖喱食品 o   Prepares regional breads o   制作地方口味的面包 ·       Malay and Nonya Regional Dishes ·       马来和娘惹菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings, o   制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 o   Prepares sambas, achar, andkerabu o   制作咖喱饭调味品、开胃菜和葛拉布饭 o   Prepares soups and stocks o   做汤 o   Prepares regional curries o   制作地方口味的咖喱食品 o   Prepares regional rice dishes o   制作地方口味的米饭 o   Prepares regional noodle dishes o   制作地方口味的面条 ·       Indonesian Dishes ·       印尼菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including sates o   制作各种各样的地方食品，包括肉串 o   Prepares regional curries o   制作地方口味的咖喱食品 o   Prepares regional rice dishes o   制作地方口味的米饭 o   Prepares regional noodle dishes o   制作地方口味的面条 ·       Japanese Dishes ·       日本菜 o   Prepares and procedures a rangeof Japanese food including sunomono, tsukemono aemono, yakimono mushimono,gohanmono and kaiseki menu items o   制作和处理各种日本菜，包括醋物、渍物、和物、烧物、蒸物、米饭和怀石菜单的菜目。 o   Prepares and procedures a rangeof aemono (dressed salads), sunomono (vinegared salads), and tsukemono(pickles) o   制作和处理各种和物（装饰用沙拉）、醋物（醋拦沙拉）和渍物（泡菜） o   Prepare and produce Sashimi o   制作刺身 o   Prepare and produce a range ofmushimono (steamed) dishes o   制作各种蒸物（蒸制食品） o   Prepare and produce a range ofyakimono  (grilled dishes) o   制作各种烧物（烤制食品） ·       Vietnamese Dishes ·       越南菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including banquet, festive, and specialty menu items o   制作各种各样的地方风味食品，包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目 o   Prepares and produces a rangeof salads o   制作各种沙拉 o   Prepares soups and stocks o   做汤 o   Prepares chicken, meat, seafoodand vegetable dishes o   制作鸡肉、内类、海鲜和蔬菜  o   Prepares regional rice dishes o   制作地方口味的米饭 o   Prepares regional noodle dishes o   制作地方口味的面条 ·       Asian Desserts ·       亚洲甜点 o   Produces a range of liquid andsolid deserts o   制作各种液体和固定甜点 o   Produces and presents a rangeof steamed sweet rice based desserts o   制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 o   Produces baked desserts o   制作烤制甜点 ·       Dim Sum ·       点心 o   Produces sweet and savoury dimsum o   制作甜咸点心 o   Produces deep fried dim sum o   制作油炸点心 o   Produces baked dumpling o   制作烤制的饺子 o   Produces a range of bakeddesserts o   制作各种烘烤甜点 ·       Buffet Food ·       自助餐 o   Prepares and presents food forbuffets o   制作和摆放自助餐 o   Prepares and presents dessertsfor buffets o   制作和摆放自助餐甜品 o   Stores buffet items o   储存自助餐食品 ·       Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers ·       与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·       Provides direction to theKitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·       指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·       Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information ·       与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·       Establishes and maintainseffective employee working relationships ·       与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·       Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled ·       按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·       Attends and participates intraining sessions as scheduled ·       按计划参加培训活动 。 ·       Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service ·       事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·       Cleans and re-sets his/herworking area ·       清洁并整理工作区域。 ·       Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: ·       实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  o   House Rules and Regulation o   酒店的规则和规定 o   Health and Safety o   健康和安全 o   Grooming o   仪表仪容 o   Quality o   质量 o   Hygiene and Cleanliness o   卫生和清洁 ·       Workswith Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·       Workswith Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

工作职责： 1.检查服务员的工作状态，指导员工的实际操作并保持服务效率和质量，及时提供指导； 2.检查客房及楼层公共区域，保持质量标准及设备设施的完好和供应品充足(质量要求见房间质量标准)完成房间检查报告; 跟进客人的特殊要求、熟悉常住客的生活习惯并按要求落实； 3.负责所属楼层所需消耗物资用品的申领事项； 4.与客人进行有效沟通，建立良好的客户关系；与大堂副理合作处理客人投诉事宜； 5.掌握员工的思想和工作情况，充分发挥领班的作用，善于说服、动员、做耐心细致的思想工作。 任职要求： (1) 3年以上同星级酒店客房资深服务员工作及督导经验或1年以上同星级领班、主管 工作经验。 (2) 热爱酒店客房工作； (3) 能在规定时间内完成铺床并达到标准； (4) 能指导下属按质按量完成客房清洁、保养、对客服务工作； (5) 有良好的沟通表达能力和过硬的业务水平，能主动做好与客人和各级同事的沟通； 并能根据需要为下属提供针对性的培训； (6) 对所管区域的服务质量和卫生质量负责； (7) 有良好的统筹能力，能根据业务需要对工作进行调配，高效地完成工作； (8) 有上进心，善于学习； (9) 有服务意识，性格开朗，笑容好。

【岗位职责】 1.积极地寻找获取客人和员工的反馈意见的每一个机会。 2.同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 3.向每一位客人介绍希尔顿荣誉客会以及其优惠政策。尽可能的招募更多的客人加入希尔顿荣誉客会。认知会员客人，确保希尔顿荣誉客会会员客人收到个性化、专业的服务以及相应的优惠政策。 4.以明确地的态度、正确地对待和处理客人投诉和反馈意见，跟进并向客服中心经理或宾客服务经理报告，并从中学习。 5.必要时及时有效的处理客人的投诉，知会客服中心经理或宾客服务经理继续跟进并回访客人，确保客人对解决方法满意（服务补救）。 6.记录保持客人历史记录，以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 7.确保所有的客人要求和问题都迅速和有效地响应和处理，同时在每日高峰期的时候给予他人帮助。 8.在忙碌时期或者特殊时期可以对酒店的营运进行协助管理。 9.积极主动的面对客人，协助他们接近合理的需求，培训所有员工提前预知客人要求。 10.及时地接听、回答国内外客人的询问，正确地转接电话并向客人提供所需信息。 11.有效的管理酒店内电话，传真，邮件等的交流，让客人觉得受到该酒店的欢迎。 12.了解大连周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 13.及时清楚的处理信息，保证客人的隐私。 14.提供并确保所有成员为在店客人提供按时的叫醒服务。 15.掌握希尔顿品牌标准的详细内容。按照品牌要求管理客服中心。 16.熟悉电话系统，OnQ PM系统，FCS系统以及Micros系统的操作。 17.积极的工作，友好的为客人提供服务。 18.在客服中心的团队中扮演积极的角色。 19.及时准确的为国内外宾客转接电话。 20.准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 21.有能力向团队解释标准的要求。 22.根据标准，对员工的行为进行评估。 23.监督各个标准的执行情况，定期的对各个标准进行回顾检查。 24.执行和发展行动计划，在影响对客服务之前，完善和识别标准要求里面的不足之处。 25.实施和跟进可被识别的可提高之处。 26.管理所有设备，熟悉设备内部系统及功能。当客服中心经理不在时，担当管理者。 27.描述、分配和分派工作任务，永远以部门的营运要求为依据。 28.了解其他部门的情况并把相关的内容导入本部门。 29.提前计划和确保有充足的可用资源。 30.与客房部、工程部协调，以确保在施工之后清洁得以跟进。确保跟进程序的实施。 31.积极地和餐饮部和厨房确保送餐服务的质量和效率。 32.全面熟悉应急程序和防火系统。并确保客服中心所有成员完全熟悉此程序。 33.确保各个轮班认真做好交接，以及执行每日的例会。 34.彻底深入地掌握工作要求的工作知识和技能。 35.记录保持客人历史记录，以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 36.出席和参加定期的营运部门和酒店的会议。 37.根据客服中心部经理的要求，执行其他合理的责任和任务。 38.明白酒店和部门的目标并实现它们。 39.与团队针对目标进行沟通。 40.建立且同意部门给自己和团队制定的目标。 41.向其他酒店述求团队的需要。 42.促使团队成员之间团结协作。 43.保证团队能一直获取部门、酒店和公司的最新的活动信息，通过定期的沟通会议和备忘录。这包括了餐厅和酒吧的特殊的会议和促销活动。 44.在客服中心团队中扮演积极角色，有效的沟通，确保达到目标。 45.具备商业潜在的高峰和低谷意识。 46.在和客服中心经理沟通的前提下，制定且贯彻实施促销行动和员工激励活动。 47.创造一个“全员销售”的环境。 48.根据客服中心经理的要求，完成定期的财务和营运报告。 49.预测潜在的成本。 50.跟进公司的成本控制程序。 51.在让步的前提下，控制成本。 52.把相关的财务信息告知员工和员工沟通。 53.分析和解释与计划不一致的财务差异。 54.明白部门运营所要求的员工的数量和质量。 55.确保在新的员工正式成为雇员之前，已经获取其所有相关信息。 56.计划并确保部门的简介培训得以实施。 57.确保标准的培训和评估得以实施。 58.定期地回顾个人和团队的表现，评估其是否与目标和假设情况一致。 59.发展和改善部门的培训计划已达到业务要求。 60.回顾和评估所有的培训活动。 61.依据法律和酒店的规定，协助客服中心经理与所有的员工和进行年度的评估，并确定个人的培训需求。 62.向员工介绍产品知识，进行相关的培训课程。 63.参加培训员计划和活动，提供系统的培训给刚加入服务行业的员工。 64.明白营运部门相关的健康和安全法律及其含义。 65.向员工讲解他们对于健康和安全的职责。 66.确保所有的工作实践一直都在安全和健康的前提下进行。 67.根据酒店及希尔顿集团标准保持个人形象。 68.保证按时完成各项报告及上级分配的各项工作。 69.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 70.如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 71.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1.两年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验 2.客人是工作的中心。 3.会说基本英语口语。 4.保持一个积极的态度，履行个人的职责和主动权去解决问题，永远和你的客人和员工进行清晰明了的沟通。 5.目的明确地，坚定地，热情洋溢地执行所有工作任务，把握时机去学习新的工作技巧和知识，以改进和提高你个人的绩效。 6.灵活性地，积极地进行反应，清晰明确地改变职位需求，这包括一些工作对你工作表现的要求。 7.展示团结协作和支持同事达成团队目标。 8.贡献自己的观点和意见，强化酒店操作运作的、环境周围的的程序。 9. 具有较强的组织协调能力。 10.强烈的责任感及自我激励能力。 11.有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。 12.所有员工保持良好关系。 13.能够承受工作压力.  14.积极地推销希尔顿酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 15.以确保你的安全和你工作场合里其他人的安全为前提，执行和完成所有的工作职责和任务。 16.能熟练操作电脑系统着优先。

【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1.有3年以上的粤式点心工作经历。 2.相关专业毕业，并有技能等级证书。 3.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

目前空缺：销售主任（客房/旅行社） 岗位职责： 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 岗位要求： 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责： 1.协助你的经理工作确保你有一个清晰工作思路来完成工作，采取行动并对此负责，确保你的团队保质保量的完成所有的工作。 2.监督、组织、协调并参与和功能厅、餐厅、公共区域和办公室相关的工作。 3.确保大堂和所有公用洗手间干净卫生。 4.控制清洁用品的消耗量并确保有足够的库存量。确保所有机器设备工作正常，干净整洁。 5.处理其它由管理层分派的工作。 6.当PA经理休假时，可以协助部门日常运营； 7.负责中班PA当日运营管理及楼层中班相关服务。 岗位要求： 1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能； 2.熟练使用微软办公软件； 3.具有组织和培训能力； 4.高中或酒店行政管理，酒店管理或相当的大专学历； 5.最好拥有在相似规模酒店2年客房工作经验，包括的管理经验或培训经验。

【岗位职责】 1、主要负责装饰装潢板块，有相关证书和经验者优先。 2、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 3、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 4、协助工程总监做好消防，安全工作。 5、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 6、处理酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业 【岗位要求】 1、能充分领会工程总监的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 2、有强烈的事业心与责任心和配合精神。 3、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.各类西式热菜或者冷菜的烹调制作，并有创新精神. 根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有西厨房热菜/冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1、安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2、按工作程序做好餐厅与厨房及其他餐厅工作的沟通和协调。 3、协助制定餐厅经营目标和工作计划。 4、做好宾客资料的管理，保持与宾客的良好沟通。 5、关心所属员工的思想、工作生活。 岗位要求 1.两年以上餐厅从业经历，有相关餐厅收银经验； 2.熟练掌握服务技能及服务流程，了解餐厅菜肴基本特点及酒水品种。相关的管理经验和管理能力，具备一定的沟通协调能力和培训能力。 3.独立、乐观、热情、有责任心。 4、会计算机基础操作。 5、热爱酒店行业，身心健康，仪表端庄。有较好的服务精神和沟通技巧。 6、全程接种疫苗。

要求持有高压电工证，40岁以下。 本岗位属于综合维修工 岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，公共区域设施设备。 3.完成综合性临时工作任务。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 岗位要求 1.中专以上文化程度:一年以上同岗位工作经验。 2.持高/低压电工证，以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3.身体健康，吃苦耐劳，能接受三班轮换制工作时间。 4.年龄要求：20-40岁。

1.当班时负责检查并督导所分配的楼层清洁及服务情况； 2.与接待部门密切合作确保任何时间内房态的正确性； 3.确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护； 4. 协助准备员工排班表并监督员工工作效率； 5.协助进行员工的培训和发展；指导员工表现 6. 通过汇总客人的意见,寻找机会不断改善对客服务； 7.确保依照失物招领程序办事； 8.及时向工程部汇报维护情况； 9.完成上级交待的其它任务。

1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准安全生产，保证食品的质量。 2.遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。

岗位职责 1.负责每日楼层工作及交接情况的安排和督查。 2.随时掌握楼层客房的入住状况。 3.关注宾客动态，处理临时发生的问题，有重大问题及时向部门经理汇报。 4.做好日常客房检查工作。 5.关心员工的工作和生活问题，及时向部门经理汇总。 6.及时了解预定资料，了解客情。 7.熟知酒店内外信息，为客人提供准确的服务。 岗位要求 1.有酒店客房楼层主管经验。 2.掌握熟悉客房管理，服务流程和质量标准。 3.性格开朗，工作踏实，有较强的服务意识和责任感。

岗位职责 1.为到店客人办理入住及退房，清楚各房间种类在不同时间的房价，密切留意可售房情况。      2.快速接听客人的电话，为客人提供热情、周到的服务，能够有礼貌、友善的接待客人。 3.认真细致地将客人的预订要求记录、复述和输入电脑使其他服务部门顺利完成服务流程。 4.保持整洁、良好的形象，对客人态度友好。 5.与所有同事保持有效的联系并在交班日志上做精确的记录。 6.记录所有客人意见、建议、投诉或反映的任何问题，转交上司审阅。 7.服从及执行上司在上述职务及职责范围各条款以外的任务指令。 岗位要求 1.中专或以上学历，掌握酒店管理相关专业知识； 2.熟悉前厅部管理工作，具同岗位工作经验优先； 3.通晓退房程序和有关部门信用卡的规定。 4.熟练操作电脑，熟练的文字输入操作、熟悉Word， Excel 等软件的使用。