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  • 西安 | 1年以上 | 中专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:48
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    Assists in providing food with qualified sanitation, hygiene and variety.协助员餐厨师长,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 Assists in making progress on task according to employee suggestion and opinion.协助员餐厨师长,根据员工提出的见意和意见,积极做好改进工作。 Cuts various meats and vegetables as per established specification.根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。 Cooks foodstuff according to the menu and recipe.根据菜单烹制食品。 Collects supplies from stores and keeps records and accounts.从仓库领取原料并保存好记录。 Organises the storage of dry goods and vegetables.组织干货及蔬菜的储存。 Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs.严格执行食品分摊政策以控制成本。 Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner.严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求,以确保食物是按预先设计而制作的。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy.保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains the cleanliness of all kitchen equipment at all times.始终保持厨房里所有设备干净整洁。 Reports any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner. 及时报告任何食品加工设备的故障。
  • 客房领班

    3千-4千
    南宁 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:21
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    岗位职责: 1.传达客房经理下达的各项指令,安排下属班次,布置任务。 2.检查监督下属工作程序的标准操作。 3.阅读中班、夜班的交班记录,并督促、检查早班对有待解决的问题的执行、落实情况。 4.检查即将入住及已入住重要客人的房间,并抽查其他房间,确保客房的清洁和摆放标准及设备运转正常。 5.检查楼层领班的交班日记及每日的工作报告。 6.制定淡季大清扫计划。 7.处理紧急事故、客人投诉及当天个岗位各区域发生的特殊情况。 8.协助酒店搞好资产盘点和部门季节盘点工作。 9.与其他相关部门进行沟通,协调、密切合作。 10.完成值班经理交给的其它任务。 11.部门建立后勤物品账,每季度一核定。 12.建立保管物品出入卡,账卡及时报映物品的增减。 13.建立物品保管制度,每日检查物品及安全状况。 任职资格 1.中专以上学历,从事四星级同岗位1年以上工作经验者优先。 2.熟悉客房的各项业务。 3.精通客房的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4.性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派。
  • 北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:57
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    1、踏实,勤劳; 2、有相关酒店客房部一年以上工作经验;   薪资福利:底薪、奖金、双休、国家法定假日、五险、提供食宿;
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:57
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    岗位职责: 1.为宾客提供专业,友好,高效,热情的电话叫早服务; 2.掌握每日抵店宾客名单,特别是重要宾客和回头客,了解他们的特殊要求; 3.负责及时准确的将宾客的留言输入系统中; 4.确保所有宾客的询问和要求,都得到专业的帮助和热情友好的态度; 5.确保所有电话的转接是按专业标准,并且有礼貌; 6.熟知酒店所能提供给宾客和来访者的服务和设施; 7.了解酒店的餐厅及营业时间和经营范围。 岗位要求: 1.说话口齿清楚,音质优美,反应敏捷; 2.能适应倒班工作。
  • 惠州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:49
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    【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维修与保养工作,包括但不限于木工、电工、油漆工等相关工作内容; 2、及时响应并处理工程部派发的维修工单,确保维修质量和效率; 3、定期检查酒店公共区域及客房的设施设备运行状况,发现问题及时上报并处理; 4、协助完成酒店各类装修、改造项目的施工工作,确保施工符合规范要求; 5、严格遵守安全操作规程,确保维修过程中的安全及设备正常运行; 6、妥善保管和使用维修工具及材料,避免浪费和损坏; 7、完成上级领导交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,持有相关职业资格证书(如电工证、木工证等)优先; 2、具备木工、电工或油漆工相关技能,有酒店行业工作经验者优先; 3、熟悉常见设施设备的维修与保养流程,能独立完成维修任务; 4、工作认真负责,具备较强的动手能力和问题解决能力; 5、能适应倒班工作制,服从工作安排; 6、具备良好的团队合作意识和服务意识。
  • 温州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:36
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    【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、记录未完成的工作交给下一个班次。 6、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 郑州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:46
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    岗位职责: 为客人提供快速热情的餐饮服务。 通过准备食品,布置餐厅,准备餐饮设备,管理客房小酒吧和服务准备等支持工作来协助餐饮服务队伍的工作。 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 我们希望您具备以下技能或资历: 普通话标准、身体健康,仪表端庄 工作态度端正,工作认真踏实,吃苦耐劳 良好的沟通能力,责任心强 有餐饮服务行业工作经验者优先
  • 前台接待

    3千-4千
    广州 | 经验不限 | 中专

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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 17:00
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    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.中专以上文化程度,国语标准流利,懂得英语及粤语为佳。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 长沙 | 1年以上 | 中专

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 16:06
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    【岗位职责】 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 5、定时检查更衣室,杜绝隐患。 【岗位要求】 1、 中专及以上学历,或相关院校毕业生。 2、 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识,取得救生证书。 3、 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 打荷厨师

    3.7千-4千
    西双版纳州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:13
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
  • 清远 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 具竞争力薪资
    • 宿舍环境舒适
    • 免费房晚体验
    • 五险一金
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 19:21
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    • 投递简历
    岗位职责 电工 1、负责强电的工作,对接运营需求。 2、严格按工作程序,保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店相关辅件的维修保养。 4、保管好设施设备。 5、对客服务需要时能礼貌得向客人展示专业技术及对客能力。 岗位要求 1、2年以上同岗位工作经验。 2、熟悉掌握酒店对客服务的要求,以及强弱电专业基础知识。 3、具有较强的实际操作能力。 4、有事业心和责任感,行为举止文明礼貌。
  • 常州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:52
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    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉酒廊日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。 2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。 3.爱护酒廊的设施设备,出现隐患及时上报。 4.检查交接酒廊服务用品,做好每月盘点工作。 5.参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6.认真完成上级交办的工作任务。 7.做好宾客档案,积极与宾客沟通。 岗位要求 1.有工作经验优先。 2.高中以上文化程度。 3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 东莞 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 15:24
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    • 投递简历
    Ensures that guests receive a speedy and efficient check in/ out. 确保客人得到快速、高效、准确的入住登记和结帐离店服务。 Ensures that the cashiering procedures are strictly adhered to, that all floats are used appropriately in accordance to Policies & Procedures set by Finance. 确保严格遵守酒店的收银程序;所有备用金都要根据财务部设立的政策和程序合理使用。 Ensures that the guests’ bill are presented and collected accordingly. 确保提供给客人的帐单是正确的,以及收款也是正确的。 Ensures a sales attitude is adopted at all times and maintains an awareness of all sales opportunities within the Hotel. 保证具有营销员的态度,并抓住酒店内的一切销售机会。 Handles all arrival and departure records according to the Standards set in the Departmental Operations Manual. 根据部门运营手册的标准处理所有抵、离店记录。 Adheres to pre-set availability and rate controls. 遵守预先定立的可用房安排及房价控制。 Ensures a high level of product knowledge of hotel and local area. 确保对酒店产品和当地情况的高度了解。 Maintains and updates guest history and marketing database as laid down in Front office procedures. 按照前厅部的程序保持最新的客人历史及市场数据库。 Ensures a high level of customer service is consistently maintained. 确保持续高水平的对客服务。 Ensures a high level of liaison is maintained between Front Office and all other departments within the Hotel. 确保前厅部与其它部门高度的配合。 Ensures the Front Office Manager or Duty Manager is kept fully aware of any relevant feedback from wither customers or other departments. 确保将任何来自客人或其它部门的反馈及时并准确地汇报给前厅部经理及大堂副理。 To be knowledgeable and promotes/ upsells Rooms, Outlets and other facilities/ programmes whenever opportunities arises. 确保具有高水平的酒店产品知识,以便在机会出现时,宣传/销售客房、餐厅及其它设施/活动。 Promotes Gold Passport programme to potential guests whenever possible. 主动向潜在客人推销金护照计划。 To be knowledgeable with the various airline frequent flyer programmes. 熟知各种航空公司奖励计划。 Complies with all hotel policies relating to Front Office. 遵守酒店关于前厅部的所有制度。 Complies with all systems and procedures as laid down by the Front Office Manager. 遵守前厅部经理制定的所有系统和程序。
  • 酒店前台

    3千-4千
    四川 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:31
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    • 投递简历
    1. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 2. 持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5. 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 6. 确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 7. 如有必要,帮助客人订房,详细记录房型、喜好的位置、价格、电话以及特殊要求等。 8. 将准确完整的信息录入酒店管理系统,以便大家分享。 9. 维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 10. 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 11. 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 12. 与各部门进行有效的沟通合作。 13. 确保完成行前台每日的任务,其中包括但不仅限于工作的监督,房间分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 14. 收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 15. 快速高效的转接所有来电,诚挚友好的问候客人。快速精准的回答和应对客人提出的问题及要求,其中包括各消费场所的营运时间方位等。 16. 交流的时候热情的语调和所有宾客问候,让他们觉得受到酒店的欢迎。 17. 准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 18. 熟悉火灾等突发情况的预警措施并严格按照酒店的相关规章制度予以执行。 19. 确保完成行前台每日的任务,其中包括但不仅限于工作的监督,房间分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 20. 如有需要,帮助客人拿取行李,确保其及时办理离店,安排运送,同时欢迎他们再次光临。
  • 徐州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 进修发展
    • 丰富活动
    • 免费住房
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:37
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    • 投递简历
    根据配方混合药液和漂白剂。 Mixes chemicals and bleaches according to formula. 在进行水洗/干洗前,用专门的清洁剂去除衣物上的污渍。 Spots stains on garments with specific chemicals prior to laundering/dry cleaning. 通过设定自动控制,操作干洗机。 Operates dry-cleaning machine by setting automatic controls. 通过熨平、蒸熨、折叠和包装完成对衣物的清洗程序。 Finishes clean garments by pressing, steaming, folding and bagging. 将干净的衣物送至客房。 Delivers clean garments to guest rooms. 水洗、烘干、熨平和折叠酒店的布草和制服。 Washing, drying, pressing, and folding of hotel linen and uniforms. 检查洗涤的物品,以确保其干净及可用性。 Examines laundered items to ensure cleanliness & serviceability. 将破损布草送到缝衣间修补。 Sends torn linen to seamstress for repair. 核准了所洗布草的数目后,将其存放在架格上及制服架上。 Stores laundered linen on shelves & hangs uniforms, after verifyingnumbers. 发放布草及用品。 Issues linen and supplies. 记录每日的布草和制服。  确保持续提供高水平的对客服务。 Ensures a high level of customer service is consistently maintained. 遵守房务部的系统和程序。 Complies with all systems and procedures as laid down by Rooms Division. 在日常工作中,确保布草和制服达到凯悦的品牌标准。 Performs routine duties in ensuring the linen and uniforms meet Hyattbrand standards.
  • 前台接待

    3千-4千
    济南 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:23
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    • 投递简历
    1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,做好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。
  • 大理州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:27
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    • 投递简历
    1. Responsible for guest satisfaction and serving food and beverages. 负责客人满意度和餐饮服务。 2.Monitors and supervises flow of service at the assigned task. 监管和监督分配的任务的服务流程。 3.Briefs personnel on preparations, service and content of menu items. 指导人员做好准备、服务和理解菜单的内容。 4. Performs duties common to all waiters and other duties as may be assigned. 为所有服务员展示职责工作,如有安排,展示执行其他工作。 5.Reports records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment to Superiors. 向上级报告的销售记录,客人投拆、解决办法及所涉及的人员或设备。 6.Takes orders, promotes outlet’s specials and serves in accordance to the established standard. 负责下订单,推销部门特色菜,按照既定的标准服务客人。 7. Carry out pre-service duties and mis-en-place. 做好服务前的岗前职责和准备工作。 8.Ensure grooming and general appearance of Heartists conforms to Hotel standards. 确保人才的仪容仪表符合酒店标准。 9.Ensure adequate supplies of materials, and requisition for general supplies. 确保材料供应充足,并申请采购所需的物品。 10.Ensure all fixtures and operating equipment is in good working condition. 确保所有的设施和操作设备处于良好的工作状态。 11.Ensure good general appearance and maintenance of restaurant working areas. 确保餐厅的美观和维护工作。
  • 武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年节福利
    • 岗位晋升
    • 多彩团建
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:49
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟知菜单、食品配方,向客人推荐各种食品及饮料。 2、保持工作场地及餐具齐全、干净、整洁。 3、根据标准完成对客服务工作。 【岗位要求】 1、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2、身体健康,仪表端正。
  • 常州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    发布于 13:38
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    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准; 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议; 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议; 4、确保自助餐台的干净和整洁; 5、确保服务台保持干净和整洁; 6、有效地与厨房沟通; 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销; 8、和客人和同事礼貌友好; 9、呈现菜单给客人和点饮料; 10、推荐菜品和饮料; 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性; 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子; 13、清理桌面垃圾; 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料; 15、客人离开后,马上重新摆台; 16、给不同区域及时补充清洁项目; 17、在适当的地方摆放及更换布草; 18、完成经理,副经理,督导分配的工作; 19、当督导要求时,可胜任其他工作; 20、参加酒店安排的所有培训; 21、彻底了解服务流程; 22、在繁忙时迅速完成工作; 23、灵活性班次; 24、必要的团队合作; 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用; 26、知道并了解所有单杯葡萄酒; 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等; 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳; 2、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能; 3、身体健康,仪表端正。
  • 长沙 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 16:54
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    工作职责: 1、按照标准做好餐饮布置及餐前工作; 2、接待及指引酒店客人用餐; 3、在酒店餐厅为客人提供专业的餐饮服务,并推荐搭配合适菜品; 4、为客人提供高品质的一流服务。 任职要求: 1、五官端正,身体健康,吃苦耐劳; 2、有星级酒店餐饮部工作经验者优先考虑; 3、愿意在酒店行业长期发展。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 17:00
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    岗位职责 1.协助电脑部主管制定酒店电脑管理系统的计划领导权力; 2.协助电脑部主管考核电脑运营员和各部门的电脑操作; 3.协助电脑部主管对造成设备事故的责任者提出相应的处理意见; 4.参加电脑机房值班,定时巡视机房内外设备运转情况,及时处理机房内外设备所发生的各种故障管理范围; 5.酒店网络系统的基本维护; 6.各部门电脑系统及外设的软硬件维护和保养; 7.酒店管理系统PROTEL,餐厅收款系统EVS,电话计费管理系统,财务系统用友的日常维护。 岗位要求 1.精通计算机专业知识,具备酒店管理系统的基本知识。 2.能独立解决日常电脑系统出现的各种问题。 3.能进行设备的日常维护。对工作认真负责,保证电脑系统的正常运行。
  • 杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:03
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    Prepare mise en place selection, standards recipes, and all related recipes needed to the successful preparation of outlet menus, basic preparation, buffet, cocktails, coffee breaks, special events and all related food preparation as per hotel policies and requirement. 根据酒店政策及要求,提供餐前布置准备、标准食谱以及所有与菜单相关的食谱准备,自助餐、鸡尾酒会、下午茶、特殊会议等所有相关的食物准备。 Prepare process, serve and store foor in respect to HACCP guidelines and Legal Hygiene bureau rules and regulations, in respect to hotel Policies and kitchen operating procedures. 根据危害分析关键控制点、法定卫生局规章制度以及酒店政策和厨房操作程序来准备、进展、提供服务和储存食物。 Produce food with highest level of care, attention to details and passion. Take great care in seasoning, cooking timing and techniques, food presentation and taste. 最大程度的细致、关注细节以及热情来生产食品。在调味、烹饪时间及技术、食物出品及口感上要格外谨慎。 Maintain the highest hygiene and work safety standards 维持最高卫生标准和最高工作安全标准。 Adhere to recipes standards, portion size, and delivery and pick up time, brand standards where applicable as per hotel policies and procedures. 严格遵守酒店规章制度中的食谱标准、部分大小、传递以及食用时间、品牌标准。 Be able to provide food in accordance to outlet requirement and maintain flexibility to work within kitchen section and department of different cuisines as per department need and training specifications 能提供满足餐厅要求的食物,与厨房不同菜式分部灵活合作。 Store properly unused food in order to minimize waste and maximize food rotation 适当储存不用的食物以便最小化浪费和最大化食物利用。 Ensure all food items received meet hygiene safety requirement and specifications. Follow proper control processes, ensure not physical, chemical or pest contamination of received food, and check quality, quantity and temperature of food received. 确保所有的收到的食品都满足卫生标准和规范。通过物理的、化学的以及虫害、温度控制、收货数量和质量来控制并确保符合要求的食品卫生。 Support supervisors and managers to ensure proper stock item rotation and timely reordering of food. 支持主管和经理以确保合适的库存品的利用以及及时订购食物。 Support supervisors and managers to ensure timely food preparation with sufficient food quantity provided for each meal requirements 支持主管和经理以确保每餐要求的足够食物量的及时食物准备。 Assist supervisors and managers in checking and ordering fresh products and dry storage items are timely ordered as per food production requirements. 协助主管和经理根据食品生产要求,检查和订购新鲜食物,以及及时订购干货。 Prepare and present foods for buffets as per hotel requirement 根据酒店要求,准备并展示自助餐食物。 Support supervisors and managers in order to ensure timely food service, pick up and buffet set up timing are respected 支持主管和经理以确保及时的食品服务、准确的食用时间、自助餐布置和食用时间。 Ensure food is served and stored at the right temperature at all times in accordance to hygiene guidelines 确保食物在任何时候都以符合卫生标准的适当的温度出品和存储。 Ensure working stations, buffet stations, and all related food preparation areas are properly cleaned at all times 确保任何时候工作区、自助餐区以及所有食物准备区域的干净。 Always clean and sanitize kitchen equipments, working tools, and working station thoroughly and with care before finishing duty and or starting a new work task. 下班之前和上班之后彻底清洁厨房设备、工具以及区域。 Maintain highest level of personal hygiene and respect hotel grooming standards 维持最高标准的个人卫生,并遵守酒店仪容仪表标准。  Maintain a Safe and Secure Working Environment 维持一个安全的工作环境 Be aware of duty of care, and adhere to occupational health and safety legislation, policies and procedures 强调保养职责,遵守工作区健康和安全法规、政策和程序。 Report any breakage, malfunction, improper working conditions and working hazard to supervisor and manager immediately. 及时向主管和经理汇报破损、故障及不合适的工作条件以及工作障碍。 Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors/managers of potential danger 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。 Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures 坚持遵守酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 Log security incidents in accordance with hotel requirements 依照酒店要求记录安全日志和事故记录。 Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area 确保所在工作区的高水平清洁的维持。 Demonstrate professional attitude and behavior at all times 随时表现出职业态度和行为。 Analyze, evaluate and improve your personal performance on a continual basis 以不断提高的标准分析、衡量、改善你的个人表现。 Adhere to duty roster, staff leaves and attendance record as requested by hotel policies and procedures. 遵守酒店政策程序所要求的排班安排,员工假期以及出勤记录。 Carry out other tasks as directed by your supervisors 执行上级交代的其他任务。
  • 苏州 | 1年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:15
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    岗位提要 1.积极与厨师配合,负责给每只烹制菜肴提供合适的餐具。  2.保持个人卫生,工作区域的卫生整洁。  3.完成领导交办的其他工作。   任职条件 1.工作勤恳,认真负责。 2.机动灵活,有一定的沟通配合技巧和能力 。 3.身体健康,精力充沛。
  • 救生员

    3千-4千
    长春 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:33
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    【岗位职责】 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 3、上班集中精神,不得空岗,无关人员不得进入池面。 4、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 5、定时检查更衣室,杜绝隐患。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,或相关院校毕业生。 2、必须持有救生员证。
  • 深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:49
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