• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 饼房主管

    5千-6千
    苏州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工班车
    • 节日活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助饼房厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成饼房厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、中专学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 行李生

    3.5千-4.5千
    深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 免费班车
    • 地铁周边
    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.在酒店为客人引路至前台登记,协助客人包裹、行李的搬运,然后将客人送至客房,介绍房内设施,礼貌道别。 2.对团队行李按程序进行装卸、收取与运送,认真填写各种行李单。 3.保管客人临时寄存的行李。 4.完成客人委托代办事项(如邮件、快递等)。 5.将各种物件、报纸、邮件按客人和店内部门进行分类递送。 6.为客人提供关于度假区及周边设施的问询指引,如交通、餐饮、购物、娱乐等方面。 【任职要求】 1.年龄18-28岁男性,净身高170-182cm,体型适中,视力良好。 2.中专及以上学历,旅游/酒店管理专业优先,近期有星级酒店服务经验者优先。 3.诚信负责,沟通表达良好,服务意识佳,吃苦耐劳。 4.良好的职业形象,露肤处无纹身,无重大伤病历史。 【工作制】 1.八小时工作制,营业时间内(24小时轮值)进行轮班调休(每月8天),含通宵班。 2.提供4~6人间免费宿舍(空调/公共卫浴),260元餐补(餐卡充值用于员工餐厅),免费班车。 3.底薪3500~3800元/月(含五险一金),试用期三个月;提供五险一金,带薪年假。
  • 南宁 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店的有线、无线网络安装、维护和维修,客房电脑及办公区域安装、维护和维修事宜。 2、负责水、电、暖、锅炉、电梯、空调、音响、闭路电视、管网、客房设施的运行和维修工作,消防设施设备的维护、保养和维修事宜。 3、严格履行维修工职责及各项规章制度,维修、保养好项目公共设备,确保设施运行正常,对酒店保修及时完成,并认真检查完成情况。 4、查看班组内各系统日常工作交接记录、并跟进相关工作。 5、负责对弱电各系统设备、设施、故障及系统相关故障排除,维修和处理工作,不能处理的及时向上级领导汇报。 6、公司领导安排的其他事宜。 任职要求: 1、年龄20-45周岁,相关工作经验2年以上。 2、具有电工操作证。 3、具备良好的个人素养及职业道德。
  • 安保消防主管

    4.5千-5.5千
    昆明 | 3年以上 | 中专
    • 购买六险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工折扣
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.制定和完善消防工作计划、规章制度以及应急预案,确保消防工作的规范性和有效性。。 2.组织开展消防安全宣传活动,普及消防知识,增强全体人员的消防安全责任感。 3. 定期带领团队进行消防安全巡查,及时发现并消除火灾隐患。 4.与消防部门保持密切联系,及时了解消防法规和政策的更新,确保单位消防工作符合要求。 5. 建立和完善消防工作档案,包括消防设施清单、巡查记录、培训记录等。 【岗位要求】 1.大专以上学历,具有2年以上消防工作经验,有相关管理经验。 2.熟悉消防法规、消防设施设备的操作和维护。 3.持有注册消防工程师资格证书或相关消防职业资格证书。 4. 具备严谨的工作态度和责任心,注重细节。
  • 餐饮领班

    4.5千-5.5千
    台州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、组织带领员工完成每日接待工作,全面掌握本区域内客人用餐状况; 2、及时征询宾客意见、建议,解决出现的问题,处理客人投诉; 3、及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠; 4、每日填写工作日志,保证各环节的衔接,使接待工作顺利完成; 5、做好餐厅销售服务统计和客史档案的建立工作; 岗位要求: 1、工作经验:有1年以上星级酒店餐饮部工作经验 2、基本素质:具有较强的语言表达能力,应变能力强,具有良好的组织能力和团队合作精神; 3、了解和执行政府有关餐饮经营的法规制度,能承受工作压力。
  • 佛山 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 沟通:与团队成员、客人和供应商进行清晰有效的沟通至关重要。 领导力:激励和指导团队实现业务目标和满足客人期望。 解决问题:快速识别和解决快节奏环境中出现的问题。 适应性:灵活并能够顺利处理意外情况。 库存管理:跟踪库存并确保有效订购和使用供应品。 财务管理:处理预算、监控费用并确保盈利能力。 食品安全法规:确保符合所有食品安全标准。 菜单规划:与烹饪团队合作制定和更新菜单。 任职资格: 具有在高端餐厅或酒店担任门店经理或类似职位的经验,或 2-3 年担任助理经理的经验。 助理经理:理想候选人应至少拥有 1 年担任门店助理经理的经验。
  • 楼层主管

    5千-5.5千
    成都 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责所辖楼层客房的接待服务工作,督导、检查,保证客房工作正常、顺利进行; 2.安排、调配员工当值做房量与休假,分配员工具体工作,检查、督促员工实际操作是否符合标准,并确保服务效率和质量; 3.根据具体的接待任务,组织、调配人力;掌握VIP客人的接待规格和要求; 4.每天检查贵宾房,走客房,在住房与空房,巡查客房楼层公共区域及工作间,确保房间布置、服务和物品摆放符合标准; 5.汇总核实客房状况,及时向客房办公室提供准确的客房状况报; 6.对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备; 7.掌握日常更换布草量及客房用品的消耗情况; 岗位要求: 1、中专以上学历,有一定的英语口语基础; 2、具备国际连锁酒店楼层主管2年工作经验者优先; 3、熟知客房管理专业知识,熟练使用电脑; 4、性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感; 5、受具有组织协调能力、应变能力、以及文字表达能力。
  • 市场总监

    2万-3万
    台州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 差旅补贴
    • 分红
    • 职工社保
    • 员工生日礼物
    专业线厂家 | 100-499人
    • 投递简历
    任职资格: 1、 女1.60m以上,男170cm以上,38岁以内职业形象佳; 2、 1年以上美容院驻店培训和基础产品、卡项销售经验; 3、 性格活泼开朗,具较强沟通、应变和团队协作能力。 4、 有医学、护理、美容、健康管理、私密生殖等背景优先 工作职责: 1、制定每月下店工作计划与每周的工作计划、业绩目标和达成策略; 2、驻店进行产品、项目、销售扶持培训,组织店家晨会、夕会、总结会等; 3、教授美容师销售引流卡、客户分析并带领店家团队完成销售目标; 4、各类沙龙会的店家组织、客户邀约和客户服对接; 5、带教培训技术助理驻店、培训、售卡能力。 待遇: 7000-9000元/月+差补+双提成,月综合收入20000元+ 职业发展: 优秀者晋升事业部总月综合收入60000元+
  • 砧板领班

    4千-4.5千
    三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常管理工作,确保食材加工符合标准流程和卫生要求 2、根据菜单需求合理分配工作任务,监督砧板岗位员工的操作规范 3、负责食材的初加工、切配、腌制等工作,保证出品质量和规格统一 4、控制食材使用量,做好成本管控,减少浪费 5、维护砧板区域设备工具,确保工作区域整洁有序 【岗位要求】 1、熟悉各类食材特性及加工处理方法,掌握专业刀工技术 2、了解食品安全法规和厨房卫生标准 3、能适应高强度工作,具备良好的抗压能力
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥美女多
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 控制所有领域,分析数据 和相关事件,保持和发展有效的监督管理,跟踪记录以及直接领导 POM 部门与它的操作人员,协助整个工程部的管理。 保证日常运行的准确,高效和准时,并维护机电设备。提供技术支援领导员工进行故障原因分析并进行抢修。 确认 POM 的值班制度,政策制定以及数据库的更新计划。 做事主动积极,能够快速做出决策和适应环境。提高工作效率和降低故障发生率以确保对酒店政策的贯彻执行。 有效沟通,清楚理解指令,保持工作场所清洁并与其他业务部门和工程部其他同事保持合作关系 评价工程主管做出的对部门员工工作表现的评估。 在有紧急或其他状况发生的情况下,确保在公示板上标明开展工作的具体位置。(监督、复查以及交叉检查) 控制配件,消耗品,工程服务用品的范围和数量和保证充足的采购时间。 遵守纪律,工作时间表作为计划形式。 每天向主管对工作的交叉检查进行汇报工作,每天对对内和对外服务工作进行交叉检查,执行酒店标准,员工能力发展和工作进程跟进。 针对 OSHE 和意外做出计划,调查意外事件并做出补救措施。 巡查整个酒店和工程设施,对一些不当的工作和过失做出指导。 做调查并通过文档体系来支持部门发展。 确保每月支出发票准时收齐,上交工程总监并对一些不当的支出做出解释。 确保工作的开展是在安全和节能的基础上进行。 开展客房和工程内部审查及改进和预防工作。 准备并提交及时正确的维修报告给维修总工程师。 允许 50% 的质量认证工作由维修承包商来做。 对厨房和洗衣房设备及系统等进行运行维修和保养。 必须能对子系统进行查错和纠错。 预防性维修,对机器进行大小维修及改进。 日常系统运行及例行维修。 能对空调设备和冷房进行运行和维修。 突出的独立工作表现 纠正措施和维修时间表 技术性能和质量管理 优秀的技能和分析 工程内部审查 确保每周检查发电机,水处理系统,消防系统。 技术和资源支持以克服一般或紧急维修,修缮,安装,操作工作带来的不良影响。 通过部门培训, HIOC ,定期预防维护,措施分析和 PTW ,以及预防纠正措施来提高专业技能。     任职要求:   中 专学历, 1 年 以上工作 经验,或具有同等教育和工作经历。具备 相关 专业技能。具有酒店工作经验者优先考虑。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥美女多
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 诊断,维修或更换故障系统,设备和部件,能运用多种工具,检测设备,测量装置,示波器以及测试灯来定位故障的原因并及时修复达到测试要求。 布线完成后,应当对设备的连接进行确认,确保电力兼容和部件的安全性。 安装地线,连接设备的电力电缆,比如发动机。 精通于维护工作,主要是对现有电力系统进行维护和升级以及维修电力故障设备;提供照明、动力、空调和冷冻所需电力;能针对各种气候的变化,安全和通信的需要来改装、连接、测试、维护电力系统;这其中包括安装维护电力控制面板,电子控制系统等。 按照酒店指导原则,规定和标准程序开展工作,特别要注意与防火和人身安全有关的项目。 预防维护 检测电力系统和电线,确保设备的电路连接性畅通。 了解酒店设备系统以及设备的运行要求和特性,严格按照设备要求和特性操作设备。 能利用欧姆表,电压表和示波器等测试仪器监测系统的安全性和兼容性。 在紧急情况下按照紧急程序开展工作。故障出现时,必须及时尽快组织人员维修。 确保在告示牌上标明自己工作的位置,以便在紧急情况或其他情况下能得到支持。 为 OSH 和意外事件的发生制定预防计划与提出行动建议。 对工作中的表现进行评估 对于配电网的任务,及时更新状态 定期检查配电系统和所有设备确保其正常运转,并对于运行故障予以及时正确定位和解决。 对机械、工业自动化系统以及各种类型的电力设备中的电动机,变压器,发电机和电子控制器进行维修。 根据规范检查每日轮班报告, PPM 清单和其他相关文件并向主管报告。 工程部维修记录的审查以及采取修改预防措施。 日常事务包括对我们的展品的执行,运行管理和分析,维护记录等。 为了有效的管理和工程运作,按照 PPM 条款安排工作并做好记录。 每周根据个人的维修工作完成情况做好绩效评估,并保证通知到相关人员有关事件。 确保有效沟通和对指令的理解,遵从客房服务条款。 配套火灾警报系统相关的设备,例如灭火器,烟感器,热感器,洒水喷头以及紧急出口,执行有关消防条款。 对维护记录,文件,准备报告,以及订购补给等进行部门书面记录。 执行所有工程总监和总监助理安排的工作。 为安装和维修系统,电工应能提供技术手册和电力材料方面的知识。 协助其他被安排的工作。 每次检查完机械系统后做一份运作状态报告。纠正并上报运作的异常状况和安全隐患。不断评估预防性维护时间表,维修方法以确保设备经久耐用,发挥最大功用。 保持工具摆放有序以及工作场所干净整洁。 当需要时轮班或加班。 任职要求: 中 专学历, 1 年 以上工作 经验,或具有同等教育和工作经历。具备 相关 专业技能。具有酒店工作经验者优先考 虑
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥美女多
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 遵守规定的结账程序。 积极的实行节约成本的方法。 尽可能再利用能源,有效的控制存货 控制食品,饮料成本。 监督员工餐厅餐具的使用,减少丢失及破损。 做好粽子、月饼及圣诞票等销售工作 遵守酒店的各项规定。监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行 严格遵守卫生法,做到食品生熟分开,有变质有异味的食品不制作,坚决杜绝食物中毒事件发生 清洁并整理工作区域 遵守开始营业和结束营业的程序 任职要求: 具有烹饪学历或证书 1年以上的相关工作经验。 中专以上学历
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥美女多
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: -负责酒店金属类设施的故障修复,比如餐厅、厨房的不锈钢操作台、货架、排烟管道的焊接加固或补漏;客房区域的铁艺栏杆、金属门窗框架、防盗网的焊接维修;停车场的金属挡车器、护栏、指示牌支架的焊接修复。 -对酒店给排水、消防系统的金属管道(如镀锌管、无缝钢管)进行焊接接驳或渗漏修补,保障系统正常运行。 -对酒店的金属消防设施进行焊接维护,比如消防通道的金属门、消防栓支架的加固焊接,确保符合消防安全规范。 -参与酒店的应急抢修工作,比如极端天气导致的金属结构损坏(如屋顶金属支架变形),快速焊接加固以恢复安全状态。 -负责焊接工具(电焊机、焊枪、防护面罩等)的日常保养、检修与耗材(焊条、焊丝、保护气体)的管理,确保作业工具合规可用。 任职资格: -必须持有有效“特种作业操作证--焊接与热切割作业”操作证。 -焊工作业3年以上工作经验,有钳工安装管道的相关经验。 -熟练操作氩弧焊、手弧焊、气保焊等焊接技术,并能识读管道施工图纸。 -身体健康,无影响焊接作业的疾病,能适应现场作业环境(如登高作业)。
  • 客房主管

    4千-5千
    济南 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.监督、检查客房部各项标准和工作程序的执行,如卧室服务、卫生间服务、洗衣服务、清洁服务、布草维护等。 2.负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行。 3.为清洁客房的员工分配客房、抽查客房做房标准。 4.管理仓库、保存充足的用品存货。按要求完成库存盘点工作。维持存货水平。 【岗位要求】 1.中专及以上学历。 2.两年以上在星级酒店的相关工作经验。 3. 良好的沟通能力。
  • 珠海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、始终以友好、礼貌的态度,使用正确的电话礼仪服务客人,并用客人的姓氏称呼客人; 2、高效的(3分钟以内)为每位客人办理入住、退房和换房工作,确保录入数据的完整性与正确性; 3、清楚的了解对客服务标准和财务政策等相关知识; 4、保管好备用金并确保所有收入及支出单据的正确与完整; 5、掌握当日外币汇率,对客提供外币兑换服务; 6、清楚掌握酒店所有特别推广的相关信息,同时了解珠海旅游信息来回答客人问询 7、留意客人投诉、询问和要求,遇见问题如果不能独立完成需及时告知主管或大堂副理; 8、确保每一位离店客人对酒店有个好的印象; 9、保证结账账单完整性,为审计做好准备工作; 10、保持接待台的卫生干净和整洁... 任职条件: 1、男身高175cm以上,女身高163cm以上; 2、国语优秀、英语良好、粤语能听懂; 3、反应灵敏、沟通能力强。
  • 珠海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 参加班前会议,了解每日例汤,估清,主推食、饮品及VIP客人的特别事项。 2. 服从领班、主管的调动和指挥,了解自己的工作区域。 3. 负责根据客人所点食物摆位、上菜、上酒水、收撤餐具。 4. 负责餐厅的服务与接待工作,做好餐前的准备工作及餐后的收尾工作。 5. 负责餐厅地面、桌面、椅子、墙壁的清洁工作,严格按照卫生标准执行。 6. 负责将传菜员抹干净的餐具搬回自己当值的区域。 7. 协助领班密切留意客情,发现有异常情况时要及时上报。 8. 熟悉餐厅产品知识,清楚餐牌、酒水牌的项目、价钱及汁、酱搭配品,摆位熟练、正确。 9. 熟悉服务流程并严格按操作流程服务。 10. 积极参加各项培训及部门的活动。 任职要求 1、年龄18-35岁;身高男170以上,女160以上; 2、精神饱满、仪表端庄、身体健康; 3、责任心强,能吃苦耐劳; 4、有相同工作经验优秀者可放宽年龄。 团队超nice,做快乐的打工人!!!
  • 开封 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · 严格执行各项规章制度,认真操作,确保设备安全运行。 · 保证酒店日常供电、供水、供气、供热、供冷设备正常运转。 · 及时巡视准确的填报设备运行记录及交接班记录。 · 对所管辖的设备、设施进行巡检与维护。 · 节约能源,控制能源消耗。 · 跟进宴会、会议的保障工作,保证酒店宴会、会议设备的正常工作。 · 定期按要求试运行发电机、确保断电时发电送电。 · 执行管理层所分配的其他工作任务。
  • 昆明 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责分配、协调宴会厨房员工工作,做好日常炒菜工作,确保菜品口味稳定,出餐效率高 2、负责所有中餐宴会的准备、烹饪及装饰工作,以达到高质量标准 3、检查存货及成品,检查所有食品的准备情况,控制食品成本 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识,严格执行卫生管理制度,保证食品卫生与安全 5、研究当地餐饮市场,积极开创新菜,增加餐饮部利润 任职资格: 1、具备星级酒店行业工作经验,具备扎实的中餐烹饪基础,擅长热菜、冷菜制作,有大型餐饮厨2、房管理经验,能配合行政总厨协调团队工作 3、具备并擅长制作淮扬菜 4、普通话良好,语言逻辑清晰 5、工作态度认真,热情开朗,抗压能力强,能快速适应宴会工作节奏 6、身体健康,精力充
  • 砧板

    7.5千-8.5千
    长沙 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 职业发展
    • 领导好
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 月休八天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责厨房砧板区域的管理工作,统筹安排切配任务。 2.配合厨师团队,完成食材的预处理工作,保障后续烹饪及出品的顺畅与效率。 3.严格执行食品安全及卫生管理制度,具备良好的卫生意识和习惯,保持砧板区域环境、用具及设备的清洁与维护。 4.负责食材验收、储存及使用,控制食品成本与损耗。 5.遵守操作规范,确保食材加工质量,协助把好食品安全关。 6.负责控制临聘人员数量、合理分配用工,并严格管控费用。 7.协助上级管理厨房的正常运作,保证食品的高质量。 8.完成上级交办的其他任务。 任职要求: 一、基本要求: 1.拥护中华人民共和国宪法,坚决执行党和国家的路线、方针和政策,政治素质好,品行端正遵纪守法,诚实守信,廉洁自律; 2.身心健康,无色盲、色弱,无吸毒、酗酒等不良嗜好,具备正常履行岗位职责的身体条件,符合《国家公务员录用体检通用标准》的要求; 3.应聘人员的学历必须为国家承认的学历,以教育部学信网验证为准; 留学归国学历,以教育部中国留学网验证为准。 二.其他要求: 1.任职要求(需同时满足): ①四/五星级酒店、会议/会展行业等大型活动场所5年以上工作经验。 ②中专/高中学历,从事相关工作6年及以上。 2.专业要求:无 3.证件要求:无 4.年龄要求:40岁及以下(1984年9月及以后出生) 5.综合素质:工作认真负责,注重细节;具有团队合作精神,能够高效完成切配任务;熟练掌握各类食材的切配技术和粗加工方法。
  • 广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 水电自理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、3年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少中专毕业
  • 佛山 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 烹饪技巧 展现出高水平的烹饪能力,包括高级烹饪技巧和菜单规划知识。有助于新菜单和特殊活动的创作和执行。 领导和监督技能 监督和指导初级厨房员工,提供指导和支持以确保始终如一的质量。承担任务和责任,为他人树立榜样。 解决问题 识别并解决与食品准备、设备故障和员工表现相关的问题。积极寻求解决方案以防止将来出现问题并提高效率。 团队合作 与其他厨师、厨房工作人员和前台团队密切合作,确保无缝服务和良好的客户体验。通过有效的沟通和团队建设努力营造积极高效的工作环境。 注重细节 确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序,遵守健康和安全标准。 时间管理 有效管理时间,按时完成任务,尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序,确保优先完成关键和紧急任务,同时不影响工作质量。 任职资格: • 最好接受过酒店或烹饪学校的技术教育。 • 至少在国际品牌酒店或高标准的个体餐厅担任厨师 1 年。 • 拥有良好的领导能力和培训技能。 • 熟悉 HACCP。
  • 砧板主管

    3千-4千
    西安 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 全勤奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常管理工作,确保食材加工符合标准流程和卫生要求; 2、根据菜单需求,高效完成食材的切配、腌制、分装等准备工作; 3、监督并指导砧板员工的操作规范,确保刀工、食材处理符合出品标准; 4、定期检查食材库存,协助厨师长制定采购计划,控制食材损耗; 5、维护砧板区域设备及工具的清洁与保养,确保工作环境符合食品安全规定; 6、配合厨师团队完成菜品研发及创新,优化食材加工流程; 7、及时处理突发问题,如食材短缺或设备故障,确保厨房运作顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的刀工技能,熟悉各类食材的处理方法及保存要求; 2、了解食品安全及卫生管理规范,持有健康证等相关证件; 3、能够适应高强度工作节奏,具备较强的抗压能力和团队协作意识; 4、有责任心,注重细节,能严格执行标准化操作流程; 5、有砧板相关工作经验者优先,无经验者可接受系统培训; 6、具备基础厨房管理经验或领导能力者更佳。
  • 成都 | 3年以上 | 中专 | 提供吃
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1、厨房范围内管理的固定资产和物耗无丢失,报损比例在要求的比例内,所有的调入调出,出库入库均有据可循; 2、按照既定标准和工作程序,确保及时完成日常餐具及设备清洗工作及洗碗间清洁; 3、加强成本控制措施,爱惜部门资产; 4、管理和辅导兼职进行厨房和餐具的清洗; 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作; 6、协助厨师长负责厨房区域的环境卫生; 7、兼职的培训和管理,确保其个人行为和工作流程是符合公司规定的。
  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 舒适员工公寓
    • 完善培训体系
    • 集团内部调动
    • 丰富员工活动
    • 合理薪酬体系
    • 员工免费房
    • 五险一金
    • 美味员工餐
    • 提供食宿
    • 赴任交通补贴
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责每日公区的工作及交接情况的安排和督查。 2.关注宾客动态,处理临时发生的问题,有重大问题时及时向部门经理汇报。 3.关心员工的工作和生活问题,及时向部门经理汇总。 4.监督外聘清洁公司清洁工人的适当工作任务,对酒店区域的窗户、公区的卫生是否做到位。 5.熟知酒店内外信息,为客人提供准确的问询服务。 岗位要求 1.2年以上高星级酒店工作经验。 2.中等以上学历。 3.熟知公共区域管理专业知识。 4.性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感。 5.有五星级酒店筹备经验者优先。
  • 管事部领班

    3.8千-5千
    中山 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责介绍 1.协助管事部经理编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康,精力充沛。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区