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  • 德州 | 3年以上 | 中专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长全面管理宴会厨房的日常运营工作,确保菜品出品质量与食品安全标准; 2、负责宴会菜单的设计与成本控制,根据客户需求制定个性化餐饮方案; 3、督导厨房团队执行标准化操作流程,合理安排人员分工与排班; 4、监督食材验收、储存及厨房设备维护,确保符合卫生安全规范; 5、定期组织员工技能培训,提升团队烹饪技术和服务意识; 6、及时处理宴会服务过程中的突发问题,优化客户用餐体验。 【岗位要求】 1、具备扎实的中西餐烹饪功底,熟悉宴会菜系制作流程与摆盘艺术; 2、3年以上星级酒店或大型餐饮机构厨房管理经验,有宴会筹备实操案例; 3、掌握厨房成本核算方法,能独立完成食材预算与毛利分析; 4、持有有效的健康证明,精通食品安全法规及HACCP管理体系; 5、具备较强的团队领导力与跨部门协调能力,能适应高强度工作节奏; 6、对菜品创新有敏锐洞察力,能根据市场趋势调整菜单结构。
  • 杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 五险一金双休
    • 包吃包住
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    • 员工生日礼物
    • 团队氛围好
    • 过节福利
    • 洲际员工价
    • 宿舍在酒店内
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    岗位要求: 1.具备高星级酒店销售岗位工作经验3年以上; 2.具备针对酒店公司客户的资源和经验; 3.熟悉杭州及周边地区的酒店销售市场。
  • 广州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
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    • 管理规范
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    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 16:31
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑. 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 冷菜厨师

    5千-9千
    上海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 11:00
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各类冷荤菜品的烹调制作,包括切配、腌制、调味、装盘等工序,确保出品符合餐厅标准。 2、严格执行食品安全与卫生操作规范,对冷荤原料的储存、加工及成品保存进行全程把控,杜绝食品安全隐患。 3、合理规划冷荤原料使用,控制成本,减少浪费,定期检查库存并及时申购补充所需食材。 4、负责专用工具、砧板、容器的日常消毒工作,保持操作台、冰柜、烤箱等设备及工作区域的清洁卫生。 5、配合食品检验部门完成菜品抽查及留样工作,确保所有出品符合卫生安全标准。 6、根据季节变化及宾客需求,参与新冷菜品的研发与菜单更新。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,持有健康证,年龄18-50岁,身体健康,能适应高强度工作。 2、3年以上酒店或餐饮行业冷菜间工作经验,熟悉冷荤制作流程及卫生标准。 3、掌握各类冷菜制作技艺(如卤味、凉拌、刺身拼盘等),具备独立出品能力。 4、责任心强,工作细致,严格遵守操作规范,具备食品安全风险防范意识。 5、吃苦耐劳,团队协作意识强,能配合厨房其他岗位完成运营任务。
  • 切配厨师

    5千-9千
    上海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 11:04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配工作,确保食材按照标准规格进行加工,保证出品质量 2、根据菜单要求,准确完成各类蔬菜、肉类、海鲜等食材的切配和预处理 3、维护切配区域的卫生清洁,严格执行食品安全和卫生标准 4、协助厨师长进行食材的验收和库存管理,确保食材新鲜度 5、合理使用厨房设备和工具,做好日常维护保养工作 6、配合厨师团队完成日常餐品准备工作,确保出餐效率 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪相关专业优先 2、3年以上酒店或餐饮行业切配工作经验,熟悉各类食材特性 3、掌握专业的刀工技巧,能熟练进行切丝、切片、切块等操作 4、了解食品安全知识,持有健康证5、能适应早晚班工作安排,具备团队合作精神 6、年龄18-50岁,身体健康,能承受厨房工作压力
  • 北京-怀柔区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西式冷菜的制作、摆盘及出品,确保菜品品质符合酒店标准; 2、根据菜单需求,设计并开发新颖的西式冷菜菜品,提升菜品多样性; 3、严格把控食材的采购、储存及使用,确保食品安全与卫生; 4、配合厨房团队完成每日备餐工作,确保出餐效率与时效性; 5、定期检查厨房设备及工具,维护工作区域的整洁与安全; 6、协助主厨完成其他相关厨房工作,确保厨房运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备西式冷菜制作经验,熟悉各类西式冷菜的制作工艺及摆盘技巧; 2、对食材有较高的敏感度,能够独立完成菜品的研发与创新; 3、具备良好的食品安全意识,熟悉厨房卫生及安全操作规范; 4、工作细致认真,责任心强,能够适应高强度的工作节奏; 5、具备团队合作精神,能够与其他厨师及部门有效沟通协作; 6、有酒店或高端餐饮行业工作经验者优先。
  • 苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 凯悦免费房晚
    • 包吃包住
    • 超温馨宿舍
    • 超便利交通
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 宠物友好酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。通过对厨房运营和行政管理进行计划、组织、指导和控制协助厨师长管理指定厨房的营运,使之成为成功的独立利润中心,确保客人满意度最大化。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  The Sous Chef is responsible to assist the Chef de Cuisine in managing his / her assigned kitchen operation as a successful independent profit center, ensuring maximum guest satisfaction, through planning, organizing, directing, and controlling the Kitchen operation and administration. 最少两年酒店或高级餐厅的副厨师长或四年主管厨师的工作经验,最好是国际性豪华酒店品牌;有厨房操作或管理资格证书者更佳;必须全面掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识;熟练掌握基本的 MS Office 和 菜品配方维护系统者优先。 Minimum 2 years work experience as Sous Chef or 4 years as Chef de Partie in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.
  • 澳门 | 3年以上 | 中专 | 食宿面议

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    • 医疗保障计划
    • 带薪假期
    • 员工免费食堂
    • 免费穿梭巴士
    • 员工俱乐部
    • 员工培训课程
    • 员工活动
    • 员工折扣优惠
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 根据服务程序及服务标准为宾客提供优质、专业的足疗按摩服务; 2. 根据宾客需要,通过以专业的方式向宾客推荐理疗服务; 3. 保持水疗室环境清洁,遵守每个水疗室和设施的所有安全规程。 岗位要求: 1. 中专以上学历; 2. 具备足疗相关专业知识,熟悉足疗按摩手法(按摩疗法及足反射学); 3. 三年以上足疗相关经验,具有品牌酒店相关工作经验者优先考虑; 4. 普通话流利,英语一般; 5. 专业的工作态度及良好的合作精神。
  • 澳门 | 3年以上 | 中专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 根据服务程序及服务标准为宾客提供优质、专业的足疗按摩服务; 2. 根据宾客需要,通过以专业的方式向宾客推荐理疗服务; 3. 保持水疗室环境清洁,遵守每个水疗室和设施的所有安全规程。 岗位要求: 1. 中专以上学历; 2. 具备足疗相关专业知识,熟悉足疗按摩手法(按摩疗法及足反射学); 3. 三年以上足疗相关经验,具有品牌酒店相关工作经验者优先考虑; 4. 普通话流利,英语一般; 5. 专业的工作态度及良好的合作精神。
  • 销售经理

    8千-1万
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4.检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7.填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给市场总监。 岗位要求 1.大专以上文化程度;一年以上同岗位工作经验。 2.英语听说读写熟练,CET-6或以上。 3.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 4.应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
  • 厦门 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求: 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 厦门 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    岗位职责: 维护和组织定期参加部门会议和运营会议。 监督和维护厨房、储藏室、走廊、码头和设备的卫生。 控制部门日常使用的库存(清洁产品、拖把头等)。 日常检查员工水平,质量控制和维护。 根据部门需要(根据员工或业务水平)参与洗碗、清理垃圾、银盘抛光、洗碗或其他管事部区域的工作。 岗位要求: 至少两年在知名酒店品牌担任相同领导职位的经验。 良好的沟通表达能力。 熟练使用电脑技能者优先。 自信、有创造力、积极主动,能够优先考虑并做出有效决策
  • 冷菜主管

    9千-1.1万
    北京 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 月休6天
    会所 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、餐食出品:根据客户需求,独立完成或与团队成员共同完成宴会餐食的供应,并对于宴会菜品进行质量把控,针对不符合出品标准的安排人员重新制作;结合营养指导、季节时令、客户建议、市场行情、货源供给等情况,不定期对菜品、餐单进行更新及研发工作。 2、经营支持:配合厨师长完成宴会菜单制定、食材管理、安全卫生管理、菜品管理、工作流程的制定与优化等管理工作。 3、团队管理:协助厨师长完成厨房团队组建、职责分工、业绩规划、业务协调、监督指导、卫生及仪容仪表检查等管理工作,定期开展员工关怀、绩效考核、部门例会及各项培训。 4、空间管理:遵循碧朗湾库房管理制度及5S标准,定期对各类食材、酱汁、调料的余量与保质期、案台物品存放与清洁消毒进行检查及处理;以及炉灶、燃气、冰箱、电源等厨房设施设备的清洁、巡检、报修、维养工作。 5、负责执行上级交办的其他工作并做好反馈,负责指导支持下属的其他工作并做好监督。 岗位要求: 1、工作经验:5年以上高端餐饮工作经验; 2、学历背景:中专及以上学历; 3、技能要求:掌握办公软件基础操作,擅长中西餐制作工艺,熟悉食品卫生法,了解营养知识优先; 4、能力要求:较强的菜品品鉴、创新研发、摆盘审美及沟通协调能力,拥有良好的管理意识; 5、价值观要求:具有大局观,富有责任感,热爱餐饮行业,认同与追求优质服务及团队精神; 6、性格个性:踏实稳重、认真负责、热情随和。
  • 北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位要求 1、中专以上学历,10年以上厨师经验,1年以上岗位工作经验; 2、熟悉食品安全法,懂食品营养搭配; 3、具有良好的道德观,热爱酒店工作,工作态度积极,具有较强的工作责任心、抗压能力。
  • 南宁 | 经验不限 | 中专

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    • 年终奖
    • 旅游
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    发布于 07-03
    • 收藏
    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责: 1、负责分院来访人员的前台接待与引导工作;屏蔽推销和闲杂人员; 2、热情回答顾客提出的一般性问题,收集客户需求,反馈给现场咨询师; 3、负责为客户提供标准化服务,做好顾客在等待期间的服务和安抚工作并按照规则灵活分流客人; 4、负责收集客户反馈信息协助上级开展服务改善工作; 5、检查工作区域内公共设施情况,有破损不齐的要及时向有关部门汇报、维修、 补齐; 6、维护公共区域内的秩序和环境的宁静、整洁; 7、负责妥善管理前台办公用品及办公区内的整洁; 8、尊重客户的隐私权,做好客户信息资料的保密; 9、协助咨询顾问做顾客术前准备工作; 10、顾客资料的录入,收银系统的熟练,准确操作。 任职要求: 1、中专及以上学历,专业不限; 2、年龄18-25岁,身高1.60以上,体貌端正,形象气质佳,懂得基本的礼仪规范; 3、普通话标准,具备良好的沟通、应变能力及高标准服务意识与服务主动性; 4、工作勤奋,有责任心,服从上级安排,执行力强; 5、具有较好的亲和力,积极自信,谦和而极具耐心; 6、具有一定接待工作经验,有同行业同岗位或星级酒店工作经验者优先; 7、该职位接受优秀应届毕业生投递简历。
  • 高级督导

    1.5万-2万
    广州 | 1年以上 | 中专

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    • 健康体检
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 双休
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    专业线厂家 | 50-99人
    发布于 07-03
    • 收藏
    • 投递简历
    职责描述: 1、维护所辖区域市场的网络,努力达成区域销售业绩; 2、传达公司各项政策,协助代理商开展工作;随时向公司总部提供有关竞争品牌信息等; 3、对代理商的美导、美容院的美容师进行企业文化、产品、技术等培训; 4、组织各种促销活动、终端联谊会并实施,控制会前、会中、会后的一切配备工作等,促进销售、消化市场产品; 5、针对不同的市场状况及需求,创新多种终端开卡模式及促销方式,灵活运用,促进终端销售; 6、协助代理商提高工作效率及工作质量,负责所在市场的整体售后管理、维护、协调、跟进工作;正确处理所在市场的投诉及疑难问题,确保本市场无重大事故发生。 任职要求: 1、中专以上学历; 2、具有一年以上美容导师工作经验(优秀应届毕业生也可考虑);
  • 店长

    1.5万-2万
    长沙 | 3年以上 | 中专

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    • 年终奖
    • 旅游
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供饭餐
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 包吃住
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    发布于 07-03
    • 收藏
    • 投递简历
    【职责内容】 1.有丰富的美容美体养生行业运营管理经验。 2.每日主持不低于20分钟的会议。 3.根据店里实际情况,贯彻实施营销策略,实施营销计划。 4.对每月经营状况进行总结分析并提出建设性意见。 5.把握工作流程,指导和帮助店员提高对顾客接待和服务意识。
  • 广州 | 5年以上 | 中专

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    • 年终奖
    • 旅游
    • 健康体检
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 星期日休息
    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责:  1、负责公司品牌、产品知识等相关培训工作;  2、根据市场培训计划与需求制定培训方向与内容,开发培训课件、教材的编写和拟定;  3、负责全国各种培训会、招商会、终端沙龙会等会议及活动的策划、组织和主讲工作;  4、开发和组织实施员工的培训方案,制定合理的培训流程;  5、总结和反馈培训效果,持续提高培训的时效性;  6、负责产品答疑、敏感处理、信息收集等工作,及时与平行部门沟通。  职位描述:  1、市场营销等相关专业优先考虑;  2、3年以上美业健康养生、口服类培训管理经验;  3、具备较强的专业知识和培训体系搭建能力;  4、形象气质佳,具有优秀的语言表达能力和沟通能力;  5、能适应出差工作。
  • 美容导师

    1.5万-2万
    广州 | 经验不限 | 中专

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    • 分红
    • 年终奖
    • 旅游
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 月休息4天
    日化零售 | 1-49 人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、对公司加盟店进行产品知识、手法技能等相关知识培训; 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作; 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训,提升加盟店业绩; 4、针对加盟店制定活动方案,维护所辖区域市场; 5、市场同类产品信息收集及反馈。 职位要求: 1、人品端正、皮肤好、气质佳,有美容师或者美容导师从业经历; 2、性格活泼开朗,善与沟通交流,语言表达能力强,具有良好的职业素质; 3、性,年龄在18—35岁之间。 能够经常出差; 4、医学、护理、美容、市场营销等专业中专以上学历; 5、有培训及管理美容店相关经验优先。
  • 客房领班

    5.1千-7.1千
    南京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:43
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 成都 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 购买社保
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 工龄工资
    • 年终奖金
    • 生日福利
    • 节日福利
    • 专业培训
    • 晋升空间
    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    1.负责新老客户的开发和维护工作,收集客户意见和需求并及时反馈; 2.利用公关销售技巧,按照所制定的价格、优惠、折扣政策,积极做好宴会销售接待工作、协议的签定、后续跟进工作; 3.根据客户需求,提出菜品的合理建议和意见,做好菜品安排工作; 4.根据公司季节性、节假日活动对新老客户进行推广宣传; 5.对客积极主动,及时解决、跟踪有处理客户问题,并上报领导; 6.参与部门及酒店的各项培训,学习和掌握培训知识; 7.完成上级交代的各项工作。 任职要求 1.年龄22—35岁,中专及以上学历,女性身高1.62m以上,形象气质佳,身体健康,精力充沛,能适应较强的工作压力; 2.具备同岗位或餐饮服务工作经验优先录取; 3.具备良好的人际交往能力和沟通技巧能力,亲和力强。
  • 南京 | 8年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    财务回报 ·         制定部门的年度预算 ·         按照酒店的相关要求,严格控制食品成本和人力成本 员工团队 ·         负责监督所有厨房食品质量的准备,要不断的检查食品的味道,温度及外观 ·         确保所有食物没有腐烂,变质时刻主意在提供食品时避免员工使用过期及肮脏食品 ·         发展新菜肴和产品 ·         控制食品出品和标准 ·         监管收货的数量与质量 ·         了解并熟知所有食品准备的标准和程序 ·         按照卫生标准管理好厨房,库房,冰箱的卫生 ·         监督所有员工的个人卫生和仪表仪容达到标准 ·         确保个人卫生并对于员工过失做出相应的处罚 ·         保证按照成本和食品质量控制程序进行 ·         保证所有的设备正常工作如有问题马上报告 ·         按照存货控制程序处理和储存存货 ·         负责食品采购,制定采购计划 ·         强调保养职责,遵守工作区健康和安全法则,政策和程序 ·         采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患 ·         对于相关食品知识给员工制品培训 ·         制定本部门各岗位所需人员的编制计划 ·         协助招聘员工和面谈 ·         控制和参与每天的正常工作 ·         进行员工表现评估 ·         经予所管辖的员工以不断的建议和支持 ·         实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 ·         以职业的,肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密以促进团队精神和有效的双向交流 ·         编排厨房员工工作时间,同时也要考虑到节约成本 ·         明确,细致的分配所有员工的工作并监督其工作效率   宾客体验 ·         提供美味营养的食品和怡人的用餐环境,让员工更为满意 ·           企业责任 ·         掌握集团在基本信息 ·         承担相关的职责和工作安排
  • 嘉兴 | 2年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:40
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    1、认同酒店的企业文化和管理模式;                                   2、热爱酒店行业;                                    3、身体健康,熟悉食品卫生知识,并有实际操作经验 4、有高星级酒店同级别工作2年以上者优先。 5、性格稳重开朗,善与人沟通,有上进心,能 吃苦耐劳。 6、富有团队和奉献精神,有良好的服务意识。
  • 头锅

    7.5千-8.5千
    合肥 | 3年以上 | 中专

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    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    根据每个厨师的技术特长、业务能力、工作意识,合理安排工作。 对所属部门的出品负有直接责任,如遇有重大投诉与餐厅协调工作。 不断创新现有菜品,要有较强的管理意识和组织能力。 督导并带领厨师按照标准配料表做好菜品的烹饪加工。 做好营业前、营业中、营业后的本岗位工作。 检查督导厨师搞好食品卫生、环境卫生及安全等管理工作。 完成厨师长交给的其他工作。 对本部门的员工有进行相关技能培训。 及时发现运营设备及食品安全隐患,及时上报中餐厨师长。 本班次结束前检查水、电、气等,避免安全隐患发生。 任职要求 初中或初中以上学历。 烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 3年以上炒锅1级工作经验,熟知原材料知识,掌握制作技法。 热爱本职工作,严守职业操守。
  • 客房服务员

    3.2千-8千
    中山 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    职责介绍 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.服从管理,态度端正。 2.有1年以上楼层做房工作经验。 3.沟通能力强,愿意为解决客人问题。 4.身体健康,形象良好。 5.接受过正规客房服务工作培训。
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