目前空缺：【饼房主管/领班】 工作职责： · 进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 · 制作各式面包。 · 制作各种特色食品。 · 制作各种面点。 · 向库房申请所需的用品；协助接收物品和盘存的工作。 · 必要时整理布置工作台，包括摆设，工具，设备和用品。 · 保持卫生，清洁，安全和健康标准。检查所有工具，设备和包括烤箱在内的用品的卫生，运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒管理层。 · 清洁和拆卸工作台并完成收尾工作，包括将脏的器具送到清洗站，  消毒和清洁案板和工作台，为第二天的工作做好准备。 · 保持个人卫生。

岗位职责 1、负责楼层的运作；分配员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 作为一家平等雇佣的雇主，万豪集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。

1.当班时负责检查并督导所分配的楼层清洁及服务情况； 2.与接待部门密切合作确保任何时间内房态的正确性； 3.确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护； 4. 协助准备员工排班表并监督员工工作效率； 5.协助进行员工的培训和发展；指导员工表现 6. 通过汇总客人的意见,寻找机会不断改善对客服务； 7.确保依照失物招领程序办事； 8.及时向工程部汇报维护情况； 9.完成上级交待的其它任务。

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 作为一家平等雇佣的雇主，万豪集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。

处理各种安全事件，保障酒店人才和客人的安全，维护酒店的正常营业秩序。根据酒店的特点，将消防工作列入安全工作重点，加强消防检查，消除火灾隐患，增强全员防火意识，定期组织消防演练。 岗位职责： Ø熟悉消防设施和监控探头的分布位置，当监控室发现问题时能够及时到位处置。 Ø协助消防主管开展消防防火宣传教育，抓好酒店义务消防队的消防专业知识培训和消防演习。 Ø对重大安全事故要保护现场，迅速组织调查，并上报上级领导和公安机关。 Ø对新入店的人才进行岗前安全培训，对在岗人才进行安全知识教育与安全素质核查。 Ø制定并实施安全保卫目标的具体方案。 Ø保卫酒店和客人的生命、财产安全。

主要工作职责： 1.与副理一起准备每周工作安排表，确保其反映行业需求和主要的绩效指示。 2.为公共区域服务员分配任务和职责。 3.检查员工的工作完成情况。 4.报告丢失及损坏的物品状况。 5.汇报并跟进维修和保养工作。 6.检查公共区域，餐饮部门外围区域，办公室，洗手间和停车场的卫生情况。 7.检查外包工作的进行情况。 8.与承包商负责人协调并检查其工作。 9.确保服务符合品牌标准的基本要求，适时提供更多可供选择的品牌服务。

Responsible for assigned floors and  guest rooms during shift 当班期间对分配的楼层和客房负责 Work closely with the Reception to  ensure correct room status at all times. 保持与前台的密切工作，确保房态准确无误  Ensure highest standard of cleaning in assigned areas 确保区域卫生的高标准 Supervise turndown service 检查夜床服务  Responsible for strict key control 对钥匙的严格管理负责 Inspect regularly guestroom  corridors and public areas 定时检查楼层公区卫生 Keep floor linen rooms neat and tidy 保持楼层布草干净，整齐

【岗位职责】 1.积极地寻找获取客人和员工的反馈意见的每一个机会。 2.同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 3.向每一位客人介绍希尔顿荣誉客会以及其优惠政策。尽可能的招募更多的客人加入希尔顿荣誉客会。认知会员客人，确保希尔顿荣誉客会会员客人收到个性化、专业的服务以及相应的优惠政策。 4.以明确地的态度、正确地对待和处理客人投诉和反馈意见，跟进并向客服中心经理或宾客服务经理报告，并从中学习。 5.必要时及时有效的处理客人的投诉，知会客服中心经理或宾客服务经理继续跟进并回访客人，确保客人对解决方法满意（服务补救）。 6.记录保持客人历史记录，以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 7.确保所有的客人要求和问题都迅速和有效地响应和处理，同时在每日高峰期的时候给予他人帮助。 8.在忙碌时期或者特殊时期可以对酒店的营运进行协助管理。 9.积极主动的面对客人，协助他们接近合理的需求，培训所有员工提前预知客人要求。 10.及时地接听、回答国内外客人的询问，正确地转接电话并向客人提供所需信息。 11.有效的管理酒店内电话，传真，邮件等的交流，让客人觉得受到该酒店的欢迎。 12.了解大连周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 13.及时清楚的处理信息，保证客人的隐私。 14.提供并确保所有成员为在店客人提供按时的叫醒服务。 15.掌握希尔顿品牌标准的详细内容。按照品牌要求管理客服中心。 16.熟悉电话系统，OnQ PM系统，FCS系统以及Micros系统的操作。 17.积极的工作，友好的为客人提供服务。 18.在客服中心的团队中扮演积极的角色。 19.及时准确的为国内外宾客转接电话。 20.准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 21.有能力向团队解释标准的要求。 22.根据标准，对员工的行为进行评估。 23.监督各个标准的执行情况，定期的对各个标准进行回顾检查。 24.执行和发展行动计划，在影响对客服务之前，完善和识别标准要求里面的不足之处。 25.实施和跟进可被识别的可提高之处。 26.管理所有设备，熟悉设备内部系统及功能。当客服中心经理不在时，担当管理者。 27.描述、分配和分派工作任务，永远以部门的营运要求为依据。 28.了解其他部门的情况并把相关的内容导入本部门。 29.提前计划和确保有充足的可用资源。 30.与客房部、工程部协调，以确保在施工之后清洁得以跟进。确保跟进程序的实施。 31.积极地和餐饮部和厨房确保送餐服务的质量和效率。 32.全面熟悉应急程序和防火系统。并确保客服中心所有成员完全熟悉此程序。 33.确保各个轮班认真做好交接，以及执行每日的例会。 34.彻底深入地掌握工作要求的工作知识和技能。 35.记录保持客人历史记录，以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 36.出席和参加定期的营运部门和酒店的会议。 37.根据客服中心部经理的要求，执行其他合理的责任和任务。 38.明白酒店和部门的目标并实现它们。 39.与团队针对目标进行沟通。 40.建立且同意部门给自己和团队制定的目标。 41.向其他酒店述求团队的需要。 42.促使团队成员之间团结协作。 43.保证团队能一直获取部门、酒店和公司的最新的活动信息，通过定期的沟通会议和备忘录。这包括了餐厅和酒吧的特殊的会议和促销活动。 44.在客服中心团队中扮演积极角色，有效的沟通，确保达到目标。 45.具备商业潜在的高峰和低谷意识。 46.在和客服中心经理沟通的前提下，制定且贯彻实施促销行动和员工激励活动。 47.创造一个“全员销售”的环境。 48.根据客服中心经理的要求，完成定期的财务和营运报告。 49.预测潜在的成本。 50.跟进公司的成本控制程序。 51.在让步的前提下，控制成本。 52.把相关的财务信息告知员工和员工沟通。 53.分析和解释与计划不一致的财务差异。 54.明白部门运营所要求的员工的数量和质量。 55.确保在新的员工正式成为雇员之前，已经获取其所有相关信息。 56.计划并确保部门的简介培训得以实施。 57.确保标准的培训和评估得以实施。 58.定期地回顾个人和团队的表现，评估其是否与目标和假设情况一致。 59.发展和改善部门的培训计划已达到业务要求。 60.回顾和评估所有的培训活动。 61.依据法律和酒店的规定，协助客服中心经理与所有的员工和进行年度的评估，并确定个人的培训需求。 62.向员工介绍产品知识，进行相关的培训课程。 63.参加培训员计划和活动，提供系统的培训给刚加入服务行业的员工。 64.明白营运部门相关的健康和安全法律及其含义。 65.向员工讲解他们对于健康和安全的职责。 66.确保所有的工作实践一直都在安全和健康的前提下进行。 67.根据酒店及希尔顿集团标准保持个人形象。 68.保证按时完成各项报告及上级分配的各项工作。 69.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 70.如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 71.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1.两年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验 2.客人是工作的中心。 3.会说基本英语口语。 4.保持一个积极的态度，履行个人的职责和主动权去解决问题，永远和你的客人和员工进行清晰明了的沟通。 5.目的明确地，坚定地，热情洋溢地执行所有工作任务，把握时机去学习新的工作技巧和知识，以改进和提高你个人的绩效。 6.灵活性地，积极地进行反应，清晰明确地改变职位需求，这包括一些工作对你工作表现的要求。 7.展示团结协作和支持同事达成团队目标。 8.贡献自己的观点和意见，强化酒店操作运作的、环境周围的的程序。 9. 具有较强的组织协调能力。 10.强烈的责任感及自我激励能力。 11.有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。 12.所有员工保持良好关系。 13.能够承受工作压力.  14.积极地推销希尔顿酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 15.以确保你的安全和你工作场合里其他人的安全为前提，执行和完成所有的工作职责和任务。 16.能熟练操作电脑系统着优先。

JOB OVERVIEW职位概述： • 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 • 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责： • 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求； • 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作； • 监督现金的处理和存放程序； • 编制每日存款和流动资金报告； • 制定并指导员工执行现金安全制度； • 处理异常的付款情况； • 监督服务设备的维护保养； • 监督客用设施和服务的标准； • 控制存货和监督保安成序； • 协助菜单和酒水单的设计工作； • 监督各项职能； • 监督餐厅的服务； • 和上级领导一起进行人力规划和管理需求； • 和上级领导一起编制和管理部门预算。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 • 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； • 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证； • 具有解决问题和培训的能力； • 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历； • 2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。

Job Purpose职责概述 ·          To practice andmake recommendations to engineer on energy conservation improvement. 在节能方面进行执行和提出合理改良建议。 ·          To perform allother duties as may be assigned by DIR of ENG， Asst. DIR of ENG 执行工程总监、副总监安排的其它工作。 ·          To assist theother trades where is requested. 必要时帮助工程部其它工种组工作。 ·          To inspect all mechanical systems and make operation statusrecords as per inspection list to correct and report operation deficiency,unusual events and safety hazards conditions to engineer to feedback and makerecommendations to engineer for needs of system and plants modification,upgrading, methods of operation or repairs, etc. that could improve efficiencyand productivity. 对机械设备系统进行检查并按照设备检查单上的要求仔细记录更正错误，及时向工程师报告所发现的问题、异常现象和不安全隐患为提高工作效率和促进生产力，应不断向工程师进行信息反馈，在设备改良、技术升级和操作方式方法更新方面向工程师提出合理化建议。 ·          To maintain toolsand equipment properly and keep the workplace cleans and tidy. 保持维修工具、设备和工作区域的清洁。 ·          To perform shiftand overtime duties when necessary. 开展本班次工作和必要时延时工作。 ·          To perform dailywater treatment in accordance with water treatment specialist recommendation. 每日按照水处理规程的要求执行水处理工作。 Knowledge and Experience知识和经验 ·          Goodknowledge and hand on skills of HVAC system operation, repair and maintenance 熟悉中央空调系统，掌握中央空调的操作规程和维修保养程序 ·          Knowledgeand skill of repair and maintenance of refrigeration system, cold room, etc. 精通冷冻系统和冷藏室的维修和保养工作 ·          Knowledgeof absorption chiller operation and maintenance      熟练操作吸收式冷水机组并懂得如何进行维修保养 ·          Technicalvocational institute training in HVAC and refrigeration 在职业技术学校毕业受过中央空调和冷冻系统方面的培训 ·          Min3-5years working experience in HVAC system preferably with hotel 至少3-5年中央空调系统的工作经验，有在酒店工作经验者优先 ·          BasisMechanical & Electrical knowledge 掌握初级机械和电力方面的知识 ·          Skillof electrical & gas welding will be advantage 有水电焊技能者优先 ·          Skillof pipe work installation 有管道安装技术

岗位要求 1、指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。 2、负责制定服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作，监督制定排班表，制订培训计划。 4、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。 5、发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉。 6、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。 岗位要求 1.       中专以上学历 2.       具有相关工作经验 3.      有较强的语言表达和沟通能力

·Good English language skills ·良好的语言技巧 ·Organizational skills ·组织技巧 ·Team-work spirit ·团队合作精神 ·Detailed knowledge of working practices of housekeeping ·客房部工作实践的详细知识 ·Ability to cope with pressure ·应对压力的能力 天津海河悦榕庄酒店是公正的雇主。凡符合条件的应聘者，不论种族、肤色、性别、宗教信仰、年龄及国籍均会被考虑。

岗位职责 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。  4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 岗位要求 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

【岗位职责】 1、根据主管的安排，做好交接班所需完成的工作。 2、加强岗点的物资物品以及设备设施的保管以及维护工作。 3、参加岗点的班前例会，认真听取会议内容，进行执行。 4、开餐前做好干锅架、酒精、蜡烛以及调料等所需物品、以及其他厨房所需的准备工作， 5、开餐前协助主管将相关菜单分类送至相应岗点。 6、负责将菜肴准备无误送至相关服务员区域，严格遵循“五不取”原则。 7、注意传菜速度，菜肴造型，及时将信息进行前后台传递。 8、完成监管传菜工作，将相关托盘以及工具整理和清洗。 9、按照计划卫生，做好传菜组的卫生清理。 10、与值班人员做好相关交接工作。

高质量保证每天餐厅的西餐出品 完成部门交代的工作

【岗位职责】 1、按照下达的BEO单，组织员工制作各种面点产品。 2、检查本部门员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责西饼房员工的考勤工作。 7、根据员工擅长做技术指导和能力提升培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西饼制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1. 监督并确保以下的部门能够正常运作 2. 保持指定餐厅的餐饮/服务/清洁等的质量始终如一 3. 处理客人的细小投诉，并向经理或助理经理汇报，以便采取正确行动 4. 根据需要，对员工进行培训 5. 提高员工的积极性，加强团队建设 【岗位要求】 1. 在类似的国际酒店有至少2年的的相关工作经验 2. 良好的组织技能 3. 灵活机动，能适应各种不同的工作环境 4. 能熟练操作电脑

【岗位职责】 严格遵守《员工守则》和各项规章制度，服从管理，听从指挥。 严格执行各项规章制度，认真操作，确保设备安全运行。 保证酒店日常供电、供水、供气、供热、供冷设备正常运转。 及时巡视准确的填报设备运行记录及交接班记录。 对所管辖的设备、设施进行巡检与维护，发现问题，及时反馈。 节约能源，控制能源消耗。 跟进宴会、会议的保障工作，确认AV设备的正常工作。 定期按要求试运行发电机、并做好相关记录。 执行管理层所分配的其他工作任务。

MAIN RESPONSIBILITIES主要职责 Helps to direct, control and co-ordinate the activities of all chefs and kitchen attendants, engaged in preparing and cooking food, to ensure an efficient,profitable and smooth food serve at all times 协助管理，控制和协调厨房内所有厨师和员工的各项活动。从事食品的准备和烹饪时，要始终保证有效，有利及流畅的食品供应 Daily makes sure that there is no wastage in storeroom, refrigerators and freezers 每日对库房，冰箱和冻库进行检查，确保没有浪费 Minimizes spoilage, utilizes food surpluses and portion control 将食品腐败降至最小化，对剩余食品加以利用并控制分量 Checks the quality and quantity of food received from the markets and stores 检查直购和库房提货的质量和数量 Is always looking for cost saving and environment ideas 不断寻求关于节省成本和环境保护的想法 Assists the Jr. Sous Chef or Chef de Partie to control cost by minimizing spoilage,utilizing food surpluses and portion control 协助初级副厨师长或主管进行成本控制，将食品腐败降至最小化，对食物的盈余加以利用以及对份数的控制 Assists in operating his outlet at an acceptable food and staff cost 协助所在厨房运营合理的食品和员工成本 Monitors all kitchen operating costs and takes corrective action when necessary to reduce expenses 监控厨房内的运营成本，在有必要时采取纠正性的方式减少开支 Is in charge of the outlet, in the absence of Jr. Sous Chef and Chef de Partie 在初级副厨师长和主管不在岗的情况下，负责厨房代班工作 Ensures that all food is prepared and served according to the standard set by Executive Chef 确保食品根据行政总厨所制定的标准进行准备和操作 Produces and checks cooking and presentation of food 负责对烹饪的生产和检查以及食品的摆盘工作 Makes sure standard recipes are used, and food is presented according to pictorials 要根据标准制程和图解制作和摆放食品 Makes sure that all machines, furniture (fridges, benches, etc.), equipment and utensils are clean and in working condition at all times. Checks all are as assigned to him in regards to sanitation and hygiene to prevent contamination of any kind 要确保所有机器，家具（冰箱，工作台等）始终保持干净和良好的工作状态。要保证所负责区域的环境卫生，预防任何形式的感染 Makes sure the kitchen is always in a safe condition to prevent accidents 要确保厨房始终处于安全的状态，预防事故的发生 Is responsible in making the through flow information work from him all the way to the Commis Chef’s level 负责将流通信息的工作，始终可以将信息传达给员工级别的员工 Maintains interdepartmental communication to avoid frictions of any kind 维护与各部门之间的沟通避免摩擦的发生 Represents the Culinary team in an absolute correct manner when in public areas 代表厨房部出现在公共场合时，要展示出正确的方式和行为 Consistently maintain discipline following hotel guidelines and local legislation 始终贯彻执行酒店的规章制度和当地的法律法规 Motivates all staff to perform their duties by demonstrating professionalism,organisational skills and team spirit 通过展示专业精神,组织能力和团队合作激励全体员工履行自己的职责 Ensures all staff adhere to grooming and presentation standards 确保所有员工达到仪容仪表的标准 Reports all accidents, health and safety hazards to the Chef de Partie or higher position staffs 向主管或更高级别员工及时汇报所有事故，健康及安全风险等问题 Maintains all hotel records and forms as prescribed by local hotel management and policies 正确填写酒店管理层及相关政策所制定的所有记录和表格 Instigates maintenance requests if necessary, and check on completion 必要时提出维修需求，并检查完成情况 Keep grooming match with standard. 根据饭店及品牌标准保持个人仪容仪表。 Conduct health regulation, safety policy. 执行健康及安全法规、政策及程序。 Settle danger situation and inform potential danger. 采取行动排除危险情况，并及时通知危险隐患。 Carry out all the process of safety emergency. 执行酒店安全紧急情况政策及程序。 Ensure heart of house clean, safe and hygiene. 保证酒店后场区域与前场区域保持同样干净、安全、卫生。 Keep analysis, evaluate, improve self-behavior. 不断分析、评估、改进个人工作表现。 Comply with code of conduct. 遵守道德行为规范。                                                                                                            Comply with Staff Handbook and related policies. 遵守《员工手册》的相关规定。 Complete the temporary job assigned by the reporting leader. 完成上级安排的临时性工作。 In-summary, it is not the intention to list all the responsibilities pertaining to this position, but to highlight the most important aspects 综上所述，对于此职位的所有相关职责并没有全部列出，但是所列明的部分为最重要的方面

职位描述: 1. 熟练掌握餐厅各项工作，并能迅速解决突发问题； 2. 要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料； 3. 掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐厅服务技能； 4. 高效完成上级安排的工作。 任职条件: 1. 中专及以上学历并且具备1年以上相关星级酒店工作经验； 2. 热爱酒店餐饮服务业并且工作积极主动，具有团队精神。 3. 对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

职位描述: 1.根据公司标准协助主管确保厨房环境卫生标准； 2.协助确保食物质量和新鲜度； 3.通过提供质量稳定的食物，有序及时的进行食物供应，并且根据提供标准配方来烹饪食物； 4.协助做好厨房食物原料的每日检查和每日所需食物原料的预订； 5.检查监督员工按标准加工、切配、烹饪菜肴，确保所有的热食冷食及时供应。 任职条件: 1.有上进心、有责任心、有凝聚力； 2.热爱酒店餐饮服务业并且工作积极主动，具有团队精神； 3.中专及以上学历，具有较强的组织协调能力； 4.两年以上星级酒店管理经验，有与人沟通的良好技巧，具有敬业精神。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

职位描述: 1. 熟练掌握餐厅各项工作，并能迅速解决突发问题； 2. 要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料； 3. 掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能； 4. 高效完成上级安排的工作。 任职条件: 1. 中专及以上学历并且具备1年以上相关星级酒店工作经验； 2. 热爱酒店餐饮服务业并且工作积极主动，具有团队精神； 3. 对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

职责： 1.参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算、控制费用，重点是提升工作效率。 2.维持适宜的库存水平，控制单位库房的消耗品与人力成本。                                  3.处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高员工绩效。 4.教育和培训员工遵守国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工接受适当的培训，保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备。 5.可能需要在高峰时段协助保洁员工工作，并协助大清洁项目。                                 6.对下属的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估，并根据情况采取纠正措施。                 7.负责会议中心和酒店公共区域的清洁状况及服务质量。安排公共区域常规检查，确保家具、设备、公用卫生间、大堂区域、会议室及外围的整洁并得到及时养护，确保宾客感到满意。                      8.对宾客的投诉予以回应，确保采取相应的行动予以解决或改正，确保宾客对此感到满意。 9.及时、高效订购各种所需物资和设备，降低浪费，促进“绿色”环保（如： 循环使用容器、节约清洁剂等）。 10.可能需对会议中心及酒店的安全负责，确保将偷窃、犯罪和其它风险降至最低。 11.完成上级领导分配的其他任务。 能力、关键资质、技能： 1.高中、中等教育或同等学历。                                                           2.具备较强的解决问题、分析问题、推理、激励、组织及培训能力。                           3.较强的管理团队的领导技能。                                                           4.具有管理复杂关系的能力。 5.运送或提起最重 50磅（45斤）的物品及推动或拉动约200 磅（180 斤）的物品 6.长时间站立和频繁在酒店各处走动\频繁弯腰，屈膝，跪地。 7.频繁处理维持会议中心及酒店业务正常运转的事物和设备 - 教育背景、任职资质、工作经验： - 有同等规模会议中心和酒店工作经验及管理岗位工作经验者优先熟知当地劳动和就业法律法规。 - 党员优先

职责  一、主要负责收货工作管理，加强与使用部门沟通及质量控制，以便了解货品的使用情况便及时反映到采购部跟进。  二、做好收货前各项准备工作，保证计量器具的准确性，爱护保管好计量器具。  三、认真负责从严把好货物验收关，坚持原则、秉公办事，严禁利用职权谋私利，不得故意刁难供应商。  四、把好每日进货的规格，数量及质量情况，如有发现变质的或有质量不合格及时向有关部门提出问题。  五、每日同厨房沟通蔬菜，肉类，冻品质量，有问题及时和采购部及供应商沟通解决。  六、每日供应商及采购部自购未有到货的货品，写缺货及质量通知单到采购部跟进。 七、验收酒店固定资产时，一定要使用部门和专业人员一起验收，还要通知财务部固定资产管理员打编码，以便财务部及时跟进。 八、收货日报表，确保单据准确无误，整洁有效签名人手续完毕。 根据各部门申购单要求，按质，按量及规格严格验收货物，收香烟一定要印有烟草公司专卖的字样才能收货。  九、凡是收酒水必须有收货人员和仓库人员共同验收数量，质量，检查是否有供应商的防伪标签才能收货，收货后即时贴上长隆酒店镭射商标，双方人员在登记本上签名确认镭射商标的使用数量。 十、收陶瓷必须有使用部门申购单及采购部出电脑订购货验收单才能收货，收货时必须有收货人员及使用部人员共同验收数量和质量，检查是否同申购单数量一致。 十一、凡是以重量计量的食品原材料，一定要检查生产日期，拆箱过磅，记录正确的重量。 十二、对急冻品解冻后起的比率是否符合要求，有否偏差，要及时反映，以便采购部跟进。对所收食品原材料应立即送到各使用部门，以免引起食品的质量下降或损失。 十三、对照随货交送来的发票和发货单，检查原料数量是否于实际数量一致。 十四、抽样检查箱装，盒装或袋装货品，检查货品是否足量，日期是否近期生产。  十五、正确记录供货单位名称，收货日期以及各种原材料的重量、数量、单位和金额。 十六、所有收货单必须加盖收货章，验收人员在规定的地方签名，如果有些货物，如：蔬菜、肉类、海鲜类等，没有发票，应填写由采购部开出的验收货物通知单，再打电脑收货记录单。 十七、做好每日收货情况问题记录。 十八、服从上级的其他工作安排，自觉遵守公司各项规章制度。 教育背景、任职资质、工作经验： - 高中、中等教育或同等学历。 - 有同等规模酒店工作经验。 - 党员优先