工作职责• 确保布草洗涤的质量，负责布草的收发、洗烫和制服的管理 • 控制所有清洁物品的用量，做好领取备用物品的工作 • 不断研究工作中出现的新问题，制定并落实改进方案• 对员工进行培训与评估，确保服务质量 职位要求• 三年以上高星级酒店相关工作经验 • 熟悉服装面料知识、洗衣机械的使用、清洁剂的使用• 良好的适应能力和沟通能力，具有抗压性

岗位职责 1.负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 2.随时掌握楼层客房的入住状况。 3.关注宾客动态，处理临时发生的问题，有重大问题时及时向部门经理汇报。 4.配合质检部做好对客房抽查工作。 5.关心员工的工作和生活问题，及时向部门经理汇总。 6.及时了解预定资料，了解客情，特别是酒店贵宾及常客的姓名。 7.熟知酒店内外信息，为客人提供准确的问询服务。

岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划，有效保障酒店设备、设施安全运行。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助部门总监做好工程，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验，熟悉洛阳市场更佳。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.中专以上文化程度，3年以上相关岗位工作经验。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.女士1.65米，男士1.75米，相貌端正，身体健康。

形象良好，有良好的沟通能力，中专及以上学历，厨师相关专业，可招学徒工

营运 Operation §   主动、积极地推动、监管员工公寓所有区域之各项工作正常持续之运作。 Initiatively monitor & ensure operation in each part of Associate Residence maintains smoothly. §   迅速解决公寓区域的设备设施故障及持续有效跟进员工关于公寓管理的反馈和建议。    Resolve the problem of facility and equipment in Associate Residence swiftly, follow up feedback & suggestion effective. §   积极协助人力资源部解决员工更衣室、员工餐厅和员工公寓设施/设备的故障。 Assist resolve defects of facility and equipment in Lockers, Associate Restaurant and Associate Residence. §   随时更新电脑中有关员工公寓和员工更衣室的信息，并确保信息准确。 Ensures information of Associate Residence & Lockers keep up-dated and accurate. §   督导管理员妥善保管员工公寓钥匙，有效的管理钥匙的分发，回收和复制。 Ensures Associate Residence attendant control, distribute, collect the keys of dormitory properly. §   确保公寓使用的任何设备及时参加并通过当地政府/国家的检验/审查。 Ensures facility and equipment in Associate Residence match up with standard of Government/Country.   §   监督公寓区域所有设施/设备功能，确保符合地方法规和凯悦酒店集团的标准。 Ensures facility and equipment in Associate Residence match up with Hyatt Hotels Corporation standard. §   根据工作需要布置员工活动室，并督导清点和妥善保管公寓装饰物品。 Decorates recreation room properly according to requirement, storage decoration tools properly. §   管理员工活动室内外设施，确保公寓管理员办公室内租用设施以及急救箱的补给和更新，与信息资讯部保持沟通以定期维护电脑加油站的设备。 Manage facility inside & outside of recreation room, ensures first aids box & recreation tools in Associate Residence sufficient and brand-new, keep close touch with IS department for maintain the Associate Kiosk. §   与工程部保持紧密沟通，积极协助经由酒店工程部需要维修的设施设备。 Keep close touch with Engineering to assist Engineering resolve defect of facility and equipment. §   与保安部保持密切沟通，确保公寓区域内的人身和财产安全。 Keep close touch with Security to ensure security of personal and property. §   与居住在员工公寓的其它企业的负责人保持联系，确保其员工依照凯悦的标准使用和维持员工公寓内、外之正常秩序（如：走廊、草场及外围的清洁等）。 Keep close touch with key person from outside unit who live in Associate Residence, ensure their associate can obey Hyatt rules & regulations. §   安排人员每月按时抄、报公寓水电记录于财务部和业主方。 Arrange Associate Residence Attendant take record of usage of water and electricity in Associate Residence, submit the record to Finance and owner on time. §   安排新进员工、员工调动、员工离职的公寓入住及退宿。 Handle check in & check out procedure for new hire, transfer and resignation. §   制定每月报表，并提交人力资源部总监，其内容涵括：统计当月维修需求清单及当月费用花费。 Prepare monthly expense record and submit to Director of Human Resources for approval. §   制定每月报表，并提交人力资源部总监，其内容涵括：当月居住情况统计表包括当月公寓变动情况，当月新入住员工和当月退宿员工，公寓违纪事件，每月活动信息表。 Prepare monthly record which includes movement in Associate Residence, check in & check out Associate in the month, disciplinary record and Associate activity information each month, then submit to Director of Human Resources. §   安排人员每月对固定资产自盘和协助财务部进行定期盘点工作。 Arrange dormitory attendant make an inventory of equipment then assist Finance finish the checking. §   负责公寓每月消耗品的申领、更换及记录。 In charge of expendable application, exchange and record. §   负责对新员工讲解公寓的规章制度。 Give presentation of Rules and Regulations in Associate Residence to new hires. §   督促公寓报修能得到及时有效的解决。 Monitor and ensure defect maintain can be handled effectively. 管理方面 Management §   协助制作、更新、保存、发放员工公寓手册，回收和处理离职员工的员工手册。 Prepare, update, storage and distribute Associate Handbook to new hires. Collect the ones from resignation. §   协助人事部经理制定本部门下年度商业计划，确保部门目标完全支持酒店目标。 Assist Personnel Manager to prepare Business plan of next year, ensure goal the section and fully support the goal of hotel. §   统计破损和预计公寓工程问题，确保有效的成本控制。 Statistic and preview defect problems in Associate Residence, ensure cost control effectively. §   合理分配酒店员工和外聘人员的工作，确保工作均衡及工作效率最佳表现。 Properly assign the task to subordinate and outside contractor which ensure balance of task and prefect performance. §   积极参与和协调人事部完成相关工作。 Involve and assist personnel department. §   确保与业主方的有效沟通和合作，坚持立场和原则，保护酒店和员工的利益。 Keep effectively communication and cooperation with owners, insist on principle and protect rights of hotel and Associate. 资薪和生产力管理 Payroll & Productivity Management §   实行绩效管理，采用灵活用工的制度。致力于培养多重技能和多项任务的员工。 Exercises efficient Payroll Management/ Resources allocation through the establishment of a flexible workforce throughout the Division. This will be based on the principles of a flexible Associate base (Full Time & Part Time Associates), multi-skilling and multi-tasking. §   指导下属以确保其生产力符合凯悦酒店集团的标准。 Instruct subordinate to ensure their productivity meet Hyatt Hotels Corporation standard. §   全面提高生产力，根据合理的指导方针管理薪资费用，确保合理配置和所有设备能源的有效合理使用。 Improve productivity overall, ensure resources be allocated properly. 人员管理 People Management §   编排适用于营运需要且灵活多样的排班表。 Prepare flexible duty roster which meet operation needs. §   处理协调与外聘清洁公司，杀虫公司，以及在有需要的情况下与外包工程队的工作。 Cooperate with outside contractor, pest Control Company and outside engineering team when operation needs. §   适当授权，培训、发展人员，确保营运和安全的标准和需要。 Empower, train and develop Associate properly, ensure operation standard and security. §   组织员工参加培训部培训，安排员工参加必要工作技能或安全操作的培训。 Organize Associate take part in training from training department, arrange Associate to attend training of skill & operation. §   统计和控制部门加班，准时向部门提交靠勤纪录。 Statistic and control overtime in department, submit the attendance record to department on time. §   担任训练和发展员工的角色。与进修发展部经理密切合作，理解并支持酒店和部门岗位培训，推动并协助培训以提高员工的技能和素质，发展优秀、活跃、高效的工作团队。 To be role of training & developing Associate. Keep close touch with Learning manager, realize and support training in department and hotel which aim at develop skill and competency of Associate. §   关注员工士气，鼓励员工学习成长。 Keep on encouraging Associate to grow. §   密切留意并及时更新本部门岗位职责和操作规程，以确保适应工作需要和符合政策程序和法规。 Keep close eyes with departmental job description and procedure and up-dated, which ensure they meet requirement of policy and procedure. §   确保员工完全了解公司规章制度和操作规程，并按照作业。 Ensure Associate fully understand policy and procedure of hotel and take in action properly. §   确保外聘清洁公司员工知晓凯悦酒店的规章制度和安全操作，并予以执行。 Ensure Associate of outside contractor realize policy and procedure of hotel and take in action properly. §   反馈公寓设备/设施的运行状况和意见及跟进。 Give feedback of operation status about facility in Associate Residence and follow up. §   执行年度工作发展计划，提供真实的反馈和建议。 Take annual development plan on time and give feedback & suggestion. §   保持有效顺畅的沟通，客观公正、辩证准确评估各级员工。 Ensure communication smoothly, evaluate Associate with justice. §   安排每周的沟通例会：强调工作重点和持续跟进事项，员工汇报特殊事件并记录说明。 Arrange negotiation meeting each month which focus on important issues and special case. §   确保员工了解酒店产品知识和服务标准，知悉酒店的促销活动及相关政策的变更。 Ensure associate realize product knowledge and service standard, realize change of promotion & change.           总则 General §   确保部门的服务秉凯凯悦酒店集团的精神，持续提供诚实可靠、真诚热情、礼貌高效、专业周到的优质服务，符合凯悦的文化、标准和以人为本的管理理念。 Ensure service delivers Hyatt spirit which demonstrates all associates provide courteous and professional service at all times. §   保持始终如一的高度责任感、良好的工作态度、礼貌礼仪、言行举止和衣着装扮，积极、正面传递凯悦酒店集团和酒店标准，树立凯悦酒店集团和酒店形象。 Always remain personality of high responsibility, professional attitudes and well grooming which establish Hyatt impression. §   礼貌而高效的处理顾客和员工的询问，若无法立即解决，需及时向上汇报并有效、持续跟进。 Effectively handle internal & external guest’s inquire with good manners, should it cannot be handling then report in time and follow up closely. §   根据酒店，行业和公司的指引，回应需求，进行调整，执行任何合理的任务及额外职责。 To respond to any changes in the department as dictated by the needs of the industry, company or hotel. §   积极参与相关会议和协助酒店及部门的各种活动。 To attend training sessions and meetings as and when required. §   指导、培训、发展员工，鼓励其不断成长。 To assist in the training of associates making sure that they have the skills necessary to perform their duties in the most productive way. §   知悉雇员立法和劳资关系动态，严格遵循员工手册的规章准则、酒店雇用政策、卫生政策和健康安全政策。 To read the hotel's Associate Handbook, labour law and understand and adhere to the hotel's rules and regulations and in particular, the policies and procedures relating to Fire, Hygiene, Health and Safety. §   主动提供有关员工的福利、安全和发展等方面的建议，实事求是的反映情况。Initiatively supply suggestion about Associate benefit, safety and development, giving the feedback according to the truth. §   与同事和员工建立并保持良好的人际关系和团队合作精神。 Establish and maintain good interpersonal relation & team work spirit with colleagues and Associate. §   勇于承担更多的责任和任务，善于发现问题，更善于解决问题，积极主动处理凯悦、业主和政府部门之间的关系。 Respond more task and mission, be good at finding and handling problems. Initiatively handle and maintain relation with Hyatt, owner and government. §   积极协助酒店处理与业主或相关政府部门的工作。 Initiatively assist hotel to handle the task from owner and government.

岗位要求 1、中专以上学历，10年以上厨师经验，2年以上岗位工作经验； 2、熟悉食品安全法，懂食品营养搭配； 3、具有良好的道德观，热爱酒店工作，工作态度积极，具有较强的工作责任心、抗压能力。

岗位要求 1、中专以上学历，形象气质好，男身高170CM以上，女160CM以上优先； 2、熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3、工作主动、热情、认真负责、责任心强； 4、参加过餐饮服务培训，有同星级酒店工作经验优先。

Ensures services provided by the department are always available and are always carried out to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Departmental Operations Manual. 确定部门提供的服务总是被实行用如部门别的操作手册而且总是符合所详述的效率、一致性和礼貌定义标准。 Attends and contributes to all Meetings as required. 参加所有有需要的会议。 Ensures all associates provide courteous and professional service at all times. 确保任何时间都提供礼貌且专业的服务。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing feedback for a prompt follow up. 以礼貌、高效的方式处理客人及员工的要求，遇到投诉或问题，如果不能马上找到解决办法，则进行汇报，并给予迅速追踪。加大追踪力度。 Is knowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations, understanding and strictly adhering to Rules & Regulations established in the Associate Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. 从在职员和劳资关系的法令立法中了解并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Is actively involved in the welfare, safety, development and well-being of associates providing advice, counselling and truthful, diplomatic feedback. 积极地参与福利、安全, 发展并提供忠告、商议及有效回应职员。 Ensures high standards of personal presentation & grooming. 确保高水准的个人形象和仪容仪表。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。

按照酒店食谱和质量标准，制作各类菜肴，包括开胃菜、主菜和甜点。精确高效地处理食材准备工作，如切割、腌制和烹饪。 确保每道菜肴在口味、口感和摆盘方面的质量。使用前检查食材的新鲜度和质量。在烹饪过程中严格遵守食品安全和卫生法规。 与厨师长、其他厨师和厨房助手密切合作。协助培训初级厨房员工烹饪技巧和食材处理流程。与团队成员有效沟通，确保菜肴及时准确地上桌。 保持工作区域干净、整洁、设备齐全。定期清洁和维护厨房设备，确保其正常运行。及时向厨师长报告任何设备故障或食材短缺情况。 岗位要求  精通各种烹饪技巧，熟悉不同菜系。 熟悉食物搭配原则和风味组合。 注重细节，能在压力下工作。 烹饪艺术或相关领域的文凭或证书。 至少2 - 3年专业厨房厨师工作经验，有酒店或高端餐厅工作经验者优先。

岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1.中专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

财务回报: 密切监测食品和饮料供应的接收情况,确保以最小的成本获得最高品质的产品 密切监测设施设备的状况从而在保证质量的同时尽量使成本最小化 员工团队: 根据部门月度计划实施员工工作场所的健康与安全培训 协助餐饮总监制定和维护最新的有关工作场所健康与安全的酒店政策和标准化操作流程 协助采购经理和行政总厨检测和控制酒店收货的质量 宾客体验： 协助发展质量管理系统以确保一致性 建立完善的有关酒店前后台区域食品安全的系统和方法 定期对食品的准备和处理进行卫生检查以确保始终遵循食品标准 检查厨房区域(内部和外部),食品台区和存储区以确保卫生状况始终保持高标准 根据标签判断食品是否在有效期内并确保所有员工知晓 根据法律的要求保持食品的卫生和安全,并及时将政府机关对法规的修改和补充传达给管理层和员工 按正确操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储所有设备 确保酒店所有后台区域都安装了便利的洗手设施并配备了清晰易辨的标识和说明 企业责任: 确保所有食品和饮料准备、服务的方式，都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 确保遵守酒店的风险管理政策 确保遵守酒店的环境政策 参加并支持当地的社区活动 执行所赋予的其它职责

管理厨房设备使用前的准备工作。 负责接收和存储厨房物品的管理工作。 监督厨房设备的清洁和存放。 监督厨房的清洁工作。 管理废品的清除。 管理厨房布巾的处理工作。 保持厨房的卫生。 清洁厨房和设备。 保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 管理管事部的各项职责，使部门成本控制到最低。 管理管事部的各方面职责，使满意度达到最高水平。 持续性的控制和分析以下各方面： o成本 o破损量 o为其它部门提供我支持工作的质量 o设施设备的状况和清洁度 o宾客满意度 与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案，按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料，为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 必要时主持每体例会和其它会议，获得最佳的效果。 处理行政工作，并更新与以下管事部相关事宜的文件： o 财务 o标准 o培训 o餐厅 o会议 o其它 协助餐饮总监和行政总厨设定管事部的目标和制定策略，程序和规定。 确定库存的最多和最少量，控制所有材料和设备的标准存货量。 联络采购经理和供应商有关管事部运营所需的采购物品。 配合会计部门员工进行盘点库存。 积极的实行酒店营运设备破损率控制，并保证每季度盘点破损率控制在0.3%以下。 联系工程部员工安排预防性的维护维修。 监测本地竞争对手，与他们的运营进行比较。 不断通过贸易宣传品，酒店展和现场参观了解餐饮的趋势，系统，操作和设备。 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 和行政总厨一起编制和管理部门预算。 财务职责 协助上司准备并管理部门预算及财务目标。 教育同事进行资源循环利用，增强同事成本控制意识。 职业健康及安全职责。 熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。 更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。 根据酒店要求，记录安全事故。 确保实施酒店火灾、健康及安全流程。

1.50岁以下，男女不限，5年以上西饼房和粤菜点心厨房工作经验，有米其林或黑珍珠餐厅经验者优先。 2.熟练掌握各类粤菜点心的制作工艺，如虾饺、烧卖、叉烧包、肠粉等，包括面皮制作、馅料调配、包制成型、蒸制或油炸等各个环节。 3.能够将点心制作成精美的造型，运用各种技巧如捏、塑、雕等，使点心不仅美味，还具有观赏性。 4.了解各类粤菜点心常用原料的名称、产地、品质鉴别方法，掌握原料的储存和保鲜知识。

1.55岁以下，男女不限，有3年以上凉菜、刺身出品的相关工作经验，有米其林或黑珍珠餐厅经验者优先。 2.精通各类西餐菜品的制作，如法式、意式、美式等菜系的经典菜肴。 3.具备创新能力，能根据市场趋势和顾客需求，研发新的菜品，不断丰富酒店自助餐的菜单。 4.深入了解各种西餐食材的特性、产地、季节性、品质鉴别方法以及储存要求，确保选用优质的食材。

FinancialReturns: 财务回报： ·        Participatesin the preparation of the annual POMEC Budget. ·        参与制定年度POMEC预算 ·        Reviewsproposed capital expenditure authorization requests forms pertaining to POMEC,and makes appropriate recommendations. ·        审核与POMEC相关的资本支出授权申请表提议，并提供适当的推荐。 ·        Incase of pre-opening hotels assist Director of Engineer for all the engineeringrelated jobs as describe in pre-opening engineering check list, but not limitedto. ·        如果是筹开酒店，协助工程总监履行筹开工程清单中列出的所有工程相关职责，但不仅限于这份清单。 ·        Reportsdaily by log book to the Director of Engineer of all irregularities during hisshift and steps taken to rectify the problems highlighted. ·        通过日志薄向工程总监每日汇报当班期间所有非常规事件以及纠正问题所采取的行动。 ·        Determinesoptimal operating efficiencies and take necessary corrective measures whenvariance from standards are excessive through logs and utility data  ·        决定最优的操作效率，并在日志和公共设施数据显示与标准差异过大时采取必要的改善措施 ·        Attends to all types of repairand maintenance work in the Hotel premises including any new additions /extensions to the Hotel or any other properties maintained by the Hotel. ·        参加酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 ·        Advises improvements to thepresent system in order to optimize the operating efficiency and economy of thesaid system. ·        对现有的系统提出改进建议，从而优化该系统的运作效率和经济节约。 ·        Coordinates andattends/distributes all work orders directly to his staff for action on a dailybasis, giving priority to guest complaints. ·        每天协调并参加/向员工直接分配实施所有的工作定单，优先处理客人投诉。 ·        Prepare engineering departmentrequired spare parts list. ·        准备工程部必要零部件清单。 ·        Prepares PM annual plan and amonthly Maintenance Status Report. ·        准备项目管理年度计划和每月的维修情况报告。 ·        Ensures that the watertreatment and water treatment testing is being carried on ·        确保实施水处理和水处理检测 ·        Ensures implementation of IHGpolicies and procedures for: ·        确保在以下方面实施IHG政策和程序： 1.     Maintenance schedules.    维修计划表 2.     Energy conservation and control    能源节约与控制 3.     Water and sewage qualitycontrol    水与污水的质量控制 4.      Fire prevention and other life safetyprograms.    火灾预防和其他生命安全计划 5.      Effective plant preventive and routinemaintenance.    机房有效的预防性和常规保养 6.      Operation and control of Plant andequipment.    机房及设备的运作和控制 7.      Energy management systems andprocedures.    能源管理系统和程序 8.      POMEC logs and utility consumption.    POMEC日志和公共设施消耗 9.      Inspection and staff supervision.    视察和员工管理 ·        Supports and initiate programs for theimprovement procedures and the reduction of energy and utility costs.  ·        支持和发起降低能源及公共设施成本和流程改进的计划 ·        Analysesand monitors energy costs and expenditures for the department.                  ·        分析和监督本部门的能源成本和支出 ·        Recommendsto the Director of Engineer, new policies and procedures for a more economicaloperation and maintenance program.                    ·        向工程总监推荐新的政策和程序，制定更经济的运作和维修保养计划 ·        PreparesPM work orders and follows up work orders on a daily basis. Advisees theDirector of Engineer on any problems or delays. ·        每天准备项目管理工作定单并跟进工作定单。将任何问题或延迟告知工程总监。 ·        Followup on work request and PM backlogs twice a week and is responsible forcompletion and correct closing of all work requests. At the end of the week hepresents a status report.                  ·        每周两次跟进工作请求和项目管理待办事务，负责所有工作请求的完成和正确结束。在每周结束时提交工作进度报告。 ·        Providesa weekly report of any plant or equipment witch is Out Of Order and the actiontaken. ·        提供发生故障的机房或设备的周报告以及采取的行动。 ·        Supervisesoutside contractor when working on plants or equipment in order to ensure highstandards of workmanship.  ·        监督外部承包商对机房或设备的相关工作，以确保高标准的工艺水平。 People:员工团队： ·        Overallsupervision of all shift personnel during his/her shift. ·        当班期间对所有当班员工的监督和管理。 ·        Works with Superior and HumanResource department to ensure the departmental performance of staff isproductive. Duties include: ·        与上级和人力资源部一起，确保部门员工的工作绩效和生产力。职责包括： o   Conduct on the job training inaccordance with the departmental standards and procedures and maintains arecord of progress for each staff member o   根据部门标准和程序实施工作培训，并记录每个员工的进展情况 o   Trainsand develops the assigned Employees in order to improve their skills andquality of work. o   培训和发展指定的员工，以提高他们的工作技能和质量。 o   Provide input for probation andformal performance appraisal discussions in line with company guidelines o   根据公司的指导准则，为试用期和正式工作表现评估的讨论提供意见 o   Ensure new staff attendCorporate Orientation within first month of hire o   确保新员工在聘用后一个月内参加公司的入职培训 o   Coach, counsel and disciplinestaff in breach of hotel policies and departmental procedures, providingconstructive feedback to enhance performance o   对员工进行辅导、咨询和违法酒店政策和部门程序时的纪律处分，提供有建设性的反馈意见，以改善工作绩效 ·        Ensuresthat house rules are followed and obeyed. ·        确保遵守和奉行内部的规定。 ·        Ensurespunctual attendance and adherence to duty schedules by all subordinate staff. ·        确保所有下属员工准时参加和遵守工作日程表。 ·        Ensuresthat personal grooming and hygiene standards are being observed. Does spotchecks in the morning. ·        确保遵守个人仪容和卫生标准。在早晨进行抽查。 ·        Ensuresall subordinate personnel follow the Engineering Standards and Procedures asissued from time to time. ·        确保所有下属员工遵守不定时发布的工程标准和程序。 ·        Isresponsible to issues warnings to his subordinates for infringements of HotelRules and Regulations, examples are, but not limited to: ·        负责向下属发布违反酒店规则和规定的警告，例如，但不仅限于： 1.     Sleeping whilst on duty 当班时睡觉 2.     Late arriving at beginning ofshift 上班迟到 3.     Early departure at the end ofthe shift 早退 4.     Not following up on guestcomplaints 不跟进客人投诉 5.     Not adhering to groomingstandards 不遵守仪容标准 GuestExperience:宾客体验： ·        Coordinateswith related department for the PM/PMM/FPMM schedule and work execution ·        与相关部门协调PM/PMM/FPMM日程安排和工作执行 ·        Interactsand cooperates with Hotel guests and outside contractors as necessary ordirected by superior. ·        必要时或在上级的指导下与酒店客人和外部承包商沟通和合作。 ·        Interactsand cooperates with other departments when necessary to provide additional orspecialized services for functions, promotions and festivities. ·        必要时与其他部门沟通和合作，为宴会、促销活动和节庆活动提供额外或专门的服务。 ·        Ensures smooth and continuousfunctioning of required equipment for the total hotel building and itsinterior, thus achieving maximum efficiency and guest satisfaction. ·        确保酒店整体建筑及其内部必要设备的平稳、持续运作，从而实现最高的效率和宾客满意度。 ResponsibleBusiness:企业责任： ·        Isresponsible for work safety on his/her shift. ·        负责当班期间的工作安全 ·        Demonstrate Awareness of IHG Personal Protective Equipment (PPE) policies and procedures and ensure all procedures are conductedsafely and within PPE guidelines and ensure your direct reports do the same ·        展示对IHG个人防护装备（PPE）政策与程序的认识，确保安全地实施所有的程序并符合PPE指导准则，并确保你的直接下属同样如此。 ·        Be aware of duty of care andadhere to work place health and safety related various IHG policies andprocedures ·        具备谨慎责任意识，并遵守各种与工作场所的健康与安全相关的IHG政策与程序 ·        Be familiar with propertysafety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipmentsafely and sensibly ·        熟悉物业安全、急救和消防及应急程序，安全、合理地操作设备 ·        Initiate action to correct ahazardous situation and notify supervisors of potential dangers ·        主动采取行动处理有危险的情形，并将潜在危险通知主管 ·        Log security incidents andaccidents in accordance with hotel requirements ·        根据酒店要求记录安全事件和事故 ·        Preparesa monthly Maintenance Status Report. ·        准备每月的维修进度报告 ·        Carriesout regular fire alarm test. ·        定期实施火灾报警检测 ·        Ensuresthat the work shop and related areas are kept in a clean and tidy condition. ·        确保工作场所及相关区域保持干净和整洁。 ·        Complieswith Hotel's Health, Safety & Hygiene Policy. ·        遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 ·        Ensuresthat all Equipment is in good working condition according to the engineeringstandards. ·        确保所有设备处于良好的工作状态，符合工程标准。 ·        Maintainsclean and tidy Plant rooms and equipment throughout the hotel according to theengineering standards. ·        保持酒店各处机房和设备的干净和整洁，符合工程标准 ·        Ensuresthat availability of Plant and Equipment is 100% at all times. If breakdownsoccur, ensure that the necessary repair is carried out without delay.                                        ·        确保机房和设备在任何时候均100%可用。如果发生故障，确保毫不延迟地实施必要的维修。             ·        Actas a member of the hotel’s fire brigade and participates in all Fire drills /training. ·        充当酒店消防队成员并参加所有消防演习/培训 Perform other duties as assigned bysuperior. 履行上级分派的其他职责

岗位职责 1、在厨师长的领导下，按自助餐菜式规定，烹制各种热菜，并保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向厨师长汇报。 3、按厨师长分工，完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、中专及以上学历，或相关专业毕业。 2、熟悉中式/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

岗位职责 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工，完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、中专学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

岗位职责 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工，完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、中专学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

岗位职责： 1.负责出品的烹制，根据标准进行烹制，保证菜肴的质量。 2.检查调味、酱汁、汤料及器皿，督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 3.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰，互相了解、加强沟通，确保在工作中能相互密切配合。 岗位要求： 1.踏实肯干，吃苦耐劳，态度良好。 2.有5年以上厨房工作经验，2年以上炉灶厨师经验。 3.擅长粤菜和本帮菜。

【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，经常对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，严把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。高低压、变配电、自动化。 2、熟悉强电系统运行维护管理工作，有较强的理论知识和动手能力。 3、能够检查和指导本专业员工做好各项工作，有相关管理经验。 4、精通电气专业，熟悉与电气相关的其他专业，能够阅览工程图纸。

【岗位职责】 1. 督导员工严格按操作规程进行各项维修保养工作。 2. 执行工程部制定的设施设备日/周/月工作计划，当值时巡视、检查所有设施设备及管线的运行情况，并做好相关记录，及时反馈设施设备运行状态。 2. 所有工作均需按照标准工作程序或部门经理的要求，以及满足相关部门和酒店客人的要求。 3. 督促检查机电维修技工的工作内容，同时应对工作进度和工作质量进行有效地监管。 4. 及时完成客房报修任务，同时应注意做好工作区域的安全保护成品保护及清洁工作。 5. 知晓有关职业卫生和安全条例并确保所有程序与下达的指标遵循条例；清楚并贯彻职业卫生和安全的法律条文和程序。 6. 做好维修服务工作，对客人应细心、有耐心、有礼貌、不跟客人争论。 7. 服从上级领导安排，必要时参与及协助部门进行其它涉及工程部的维修/保养工作。 8. 部门经理及上级领导安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1. 中专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验，有酒店项目装修改造工作经验优先考虑。 2. 必须掌握机电工程设备的基础知识。 3. 有强烈的事业心与责任心和团队精神。 4. 身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。