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  • 客服

  • 汕尾 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 02-25
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    【岗位职责】 1、应时应季策划各类促销活动,通过电话咨询、销售拜访、接待客户来访、旅游展会、新闻媒体、市场调查等多种手段带领团队完成个人及团队的销售目标; 2、开发不同区域、细分市场及地域新客户; 3、了解整个市场的情况汇报-竞争对手的优势及缺点,经济趋势,供需关系以及应对措施; 4、及时获取市场情报并作出战略调整:如新的项目、竞争对手的活动、市场动向及表现; 5、做好有关销售的客户档案、业绩报告、分析报表等。 6、以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 【岗位要求】 1、中专及以上学历;三年以上大湾区酒店及旅游度假区客房、会务、旅行社的销售经验; 2、精通酒店、综合度假区的市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等; 3、敏锐的市场洞察力,出色的销售技巧; 4、有较强的客户及业绩导向,善于激励团队成员达成个人和团队业绩目标; 5、有丰富的团队带领经验(Cooperate/OTA/Event)。 6、工作地点不局限于汕尾。
  • 会务经理

    1.5万-2万
    嘉兴 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 2024-09-09
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    资源要求:mise渠道,会议、会展资源 1.公司活动.年会等宴会销售的全面工作2.帮助处理重要宴会,在举办大型活动时候参与宴会销售;3.分析市场动向.特点和发展趋势,能制定符合企业实际,并和外部市场接轨的可行性营销策略和方案;4.始终关注价格和销售战略以保证价格和产品的竞争性;5.负责有潜力客户的咨询,包括:会议.宴会.等谈判和签署。任职要求:1.具有会所.星级酒店宴会销售和运营经验;2.熟悉当地市场和具备商业实践的知识;3.具有较强的管理能力.判断和决策能力.人际沟通协调能力.计划与执行能力;
  • 上海-普陀区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-21
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    1. 按程序控制和发放员工制服,运营部门的布草; 2. 保持员工制服的标准,发现丢失和损坏现象应立即向直接上级汇报; 3.更换制服时要检查,制服是否完好,如有问题要通知领班并要让员工认可; 4.发放洗好制服时要检查,洗烫质量,完好情况如有破损及时修补,保证发出的制服干净,平整,无破损; 5. 确保离职员工交回制服和工鞋,并按时按量做好工袜的发放工作; 6. 保持布草房和工服房的整洁和井井有条; 7. 负责给新员工找到合适的制服、工鞋并登记; 8. 确保每日工作记录都妥善保管; 9. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1.初中及以上学历,至少一年以上制服/布草房管理的工作经验; 2. 具备服装面料知识; 3. 懂得缝补的基本知识。
  • 前厅主管

    4千-5千
    惠州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 02-24
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    1.负责公司平台上的酒店运营、推广与销售工作,包括价格适时调整及售后跟进。 2.协助部门经理与同行、供应商建立良好的联系和沟通。 3.协助部门经理对外洽谈业务合作项目,维护和增进已有合作关系, 4.协助运营经理完成酒店质检整改计划、酒店价格促销计划、酒店行为指标完成等 5.做好日常接待工作,主持前台班次全面工作,创造良好的工作氛围。 6.检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率。 7.负责编制员工工作表,合理安排属下的工作,管理、调配本部门使用的各项消耗品,严格控制成本,及时传达上级的指示。 8.掌握预订情况和当天客情,根据当天到达及离店房客名单,限度地销售即时客房。 9.参与前厅接待工作,有效地解决客人投诉和本部门的有关问题,搞好与有关部门的协调及联系。
  • 承德 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-11-11
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    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务,确保你已经受到主管餐前会议的培训。 4、确保零点餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放布草及更换。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。
  • 客房部主管

    3.5千-4.5千
    徐州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-02
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    岗位描述: 协助客房部助理,通过对楼层员工的有效管理和监督,完成客房部助理下达的指令,主管客房楼层区域全面业务,保证客房部楼层工作的服务达到最佳状态,保持应有的清洁保养标准。全面负责楼层培训以及考勤排版工作,以工作成效对客房部助理负责。 报告上级: 客房部助理 督导下级: 楼层领班 工作班次: 白班、早班、中班 工作职责: 1、接受客房部助理的督导,直接向客房部助理负责,配合并监督客房销售控制工作,保证客房最高的出租率和经济收入。 2、监督指导协调客房部楼层的日常工作,为顾客提供规范化、优质化的服务。 3、巡视各楼层公共区域,检查员工的工作状态,确保优质的服务和设备的完好。 4、主持每日领班例会,及时发现工作中遇到的问题并全力解决。 5、检查各领班的工作效率,纠正偏差。 6、掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用。善于说服动员,作耐心细致的思想工作。 7、负责所属楼层区域日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。 8、与前厅部主管保持联系,及时听取宾客入住反馈意见并作详细记录及时进行调整。 9、对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。 10、合理调配人力,科学编排员工班次,技巧的分配每日工作。 11、每日检查并做好工作日志,控制好客用品和清洁用品,做好回收利用成本控制。 12、处理当班期间发生的问题,及时向客房部助理汇报。 13、管理好部门物资,并每月进行盘点核对,督促员工做好节能降耗工作。 14、每日抽查领班房间(不少于30间)及时纠正检查中所发现的各类问题。 15、负责对VIP房间卫生设施设备以及物品摆放及服务质量等进行全面检查。 16、负责组织楼层服务员的日常培训工作,并对培训的内容进行定期考核。 17、负责客房每月计划清洁项目的制定实施、检查工作。 18、协助客房部助理完成日常其他工作,保证部门工作的良好运作。
  • 苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、有从事餐饮服务工作经历优先。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、可开具实习证明,签订相关协议。 4、身体健康,仪表端正。
  • 客房主管

    5.4千-7.4千
    孝感 | 1年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-08
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    1. 45岁以下,高中/中专学历,一年以上大中型酒店客房主管工作经历; 2. 熟悉做房质量标准,服务意识、责任心、执行力强。
  • 深圳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 03-07
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    餐厅是一家以干式熟成牛肉为主的西餐厅,为社会餐饮,但位处于雅诗阁公寓酒店一楼,餐厅与酒店商业一体化,资源共享,餐厅为酒店公寓提供早餐,午餐和晚餐都为自主经营。 【任职资格】: 1、18-35岁,大专及以上学历,能简单英文交流; 2、形象气质佳,5年以上餐厅主管级别工作经验,2年以上星级酒店工作经验。 【岗位要求】: 1、 较强的服务意识和服务技巧,有良好的沟通能力和应变能力,有处理餐厅突发事件的丰富经验和能力; 2、 品行端正,做事踏实认真负责,为人友好和善; 3、 熟悉西餐厅管理,熟悉酒店早餐及自助餐厅管理模式; 【岗位职责】: 1、负责餐厅的日常管理工作,确保餐厅的服务质量,有发现团队工作问题的敏锐度并提出改进意见和方案; 2、负责前厅的行政管理及团队人员管理工作,包括岗位职责确定、SOP的制定、奖惩执行、排班、内部培训、美团系统维护、营业数据统计及分析、营收报表处理及分析、成本控制等; 3、餐厅需提供酒店客人的早餐使用以及酒店客人的日常消费,前厅经理需根据自身管理经验优化早餐服务流程细节,提高服务质量,负责与酒店各部门团队的工作对接; 4、跟进VIP及重大团队的接待工作; 5、餐厅的线上运营推广,通过各平台的推广计划或其他途径提高餐厅营业额; 6、有较强的公关意识,树立良好的企业形象,建立良好的对客关系; 7、及时了解市场餐饮行业情况,评估分析运营过程中出现的问题,提出改进措施和方案; 8、落实公司所制定的营销方案,及时反馈相关建议; 9、完成上级领导交办的其他工作。
  • 厨师

    5千-6千
    北京-东城区 | 1年以上 | 中专

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    • 五险一金
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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    工作职责: 在上级的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量、卫生安全; 熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季供应需求等信息; 协助主厨检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题及时向上级汇报; 负责厨房日常卫生工作; 员工餐的烹制; 完成领导交办的其他工作; 资质要求: 中技以上文化程度,或相关专业毕业; 熟悉厨房各区块流程和作业要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 擅长中、西式烹饪料理; 了解食品卫生法; 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 有责任心,能吃苦耐劳、工作主动性强,有一定的沟通能力; 良好的团队合作精神。
  • 金华 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-11-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作,为公司整体品牌传播和营销服务,高效产出年轻人喜欢的热点视频内容,提高用户的关注度和粘性; 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识,结合时下的热点,把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容,并利用不同的方式传播; 3、制定并实施清晰的用户互动策略,增加粉丝数量,粉丝活跃度和忠诚度; 4、跟踪新媒体平台推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度,增加粉丝量。 【岗位要求】 1、热爱新媒体运营,具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力; 2、有洞察力,每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点,有娱乐精神,脑洞大,创意多; 3、有一定的审美素养,对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先; 4、 良好团队合作精神,较强的执行力及责任心,独立思考能力 ,观察力和应变能力; 5、有新媒体运营经验者优先,具备项目运营能力者优先。
  • 南京 | 2年以上 | 中专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    主要负责餐厅服务工作(自助餐厅、零点厅),有星级酒店工作经验者优先
  • 前厅接待

    3.5千-4千
    合肥 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 五险
    • 年度旅游
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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-17
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 了解上一班的移交事项并及时处理; 2. 熟悉预订资料,了解客情及重要宾客、常客信息,了解酒店的所有活动及所有服务项目; 3. 熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最佳经济效益; 4. 掌握酒店内外信息,提供准确的问讯服务; 5. 为宾客提供专业、友好、高效、热情的叫早电话服务。 任职要求: 1. 中专以上学历,具备较好的英语口语能力优先考虑; 2. 性格开朗、头脑灵活、工作认真负责,具有较强的服务意识、销售技巧; 3. 通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前厅工作流程和规范; 4. 相貌端正,身体健康,形象气质佳。
  • 金华 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 大专及以上学历,同岗位工作经验2年以上。
  • 安保岗

    5千-6千
    嘉兴 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    主要负责广场车辆指挥,礼貌迎接客人,帮助客人行李运送房间。
  • 销售经理

    4千-7千
    舟山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-08-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 宁波 | 经验不限 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3、对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6、掌握每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 工程部经理

    8千-1.2万
    宁波 | 5年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 销售主任

    4千-5千
    凉山州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2024-05-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1.对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。 2. 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 3. 执行订房业务,尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作 岗位要求 1.大专以上文化程度,熟练掌握和运用英语,在四星星级以上酒店工作1年以上熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 2.外表端庄大方,身体健康、干净整洁。 3.善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4.熟悉酒店各个部门的运作程序,沟通协调能力强。 5.形象气质佳。
  • 杭州 | 经验不限 | 中专

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    • 五险一金
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    • 节日福利
    • 年终奖金
    • 工会活动
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-17
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    • 投递简历
    1、主要负责做好开业前各项准备工作,炉具、灶具提前预热达到一定温度,烧烤的原料备胚、解冻,确保能及时烧烤。 2、 烤制原料成品,必须达到色、香、味的要求,片制的原料要整齐划一,装盘美观大方。。 3、负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。 5、 每日做好营业后的收尾工作。 岗位要求 1、中专及以上学历;2、年龄50周岁及以下;3、热爱本职工作,有较强的事业心和责任感。
  • 万宁 | 经验不限 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-11
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    招聘:前台接待、礼宾员、宾客关系接待员 岗位职责: 1、为宾客提供办理入住、接待、问询、结帐等服务。 2、在工作时间,提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务。 3、严格执行酒店各项服务标准,努力树立酒店良好的品牌和公众形象。 任职要求: 1、良好的形象气质,身体健康,能适应倒班工作。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前厅工作流程与规范。
  • 万宁 | 经验不限 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-11
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    岗位职责: 1、详细了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。 2、对客人和同事保持礼貌和友好。 3、为客人点单推荐相应的菜品及酒水,并为客人服务食品和酒水。 4、在客人光临及离开时为客人提供服务,并及时清理脏餐具到指定清洁区域。 5、完成部门经理及上级主管交办的其他工作。 任职要求: 1、中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训优先。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 柳州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。 2、检查餐厅员日常工作,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作,监督制定排班表。 4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。 5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。 6、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。 岗位要求 1、 中专以上学历,餐饮类或相关专业; 2、工作经验1年;
  • 北京 | 5年以上 | 中专

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 03-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责公共区域的清洁、整齐以及酒店后台区域的干净。 2.酒店规程清洁维护酒店公共区域。 3.对墙面和地面进行清洁,对玻璃、门窗上的污点和手印进行清洁。 4.完成领导交办的其它工作任务。 岗位要求 1.具备公共区域的清洁及设备维修的专业知识。 2.能正确使用设施设备。 3.有能力做好清洁工具的盘点。 4.有相关工作经验者优先考虑。
  • 三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 领导好
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    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-03
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助厨师长做好西厨房生产、人员的组织管理工作。 2.根据厨师的技艺专长和工作表现,建议安排合适的工作岗位。 3.负责制订西餐菜单,对菜点质量进行现场指导把关,重大任务亲自操作以确保质量。 4.根据菜单,制定菜点的规格标准,检查库存食品的质量和数量,合理安排使用食品原料,审签原料订购和领用单,把好成本控制关。 5.参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。西餐厨房领班工作,搞好班组间的协调工作,及时解决工作中出现的问题。 6.负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导,审批设备检修报告单。 7.服从上级领导安排的工作。 任职要求: 1.中专及以上学历或同等文化程度。 2.具备三年以上酒店厨房工作经验。 3.熟悉酒店厨房设备设施。
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