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  • 北京-顺义区 | 3年以上 | 中专 | 食宿面议

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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 07-16
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    - 建立并执行音响设备的日常巡检制度,定期对各类音响设备(如音箱、功放、调音台、麦克风、音频处理器等)进行检查、清洁、保养和维护。及时发现设备潜在问题并进行修复,确保设备始终处于良好的运行状态。 - 在酒店及会议中心举办各类活动期间,全程负责音响系统的现场精准调试与高效操作。根据活动类型的差异(如会议注重语音清晰,演出强调音乐氛围)以及客户的个性化需求,提前精心制定音响方案,涵盖设备的连接方式、参数设置的优化、场景预设的规划等。 - 全程负责音响系统优化和升级项目的具体实施,包括方案制定、设备选型、施工管理、系统调试等关键环节。在项目实施过程中,有效协调施工团队、供应商等各方资源,确保项目按时、按质完成。升级完成后,对新系统进行全面、细致的测试和优化,组织相关人员进行系统操作和维护的培训,使其能够熟练掌握新系统的各项功能和操作方法。 - 为酒店其他部门提供全方位的音响技术支持和咨询服务,耐心解答关于音响设备使用和操作方面的问题。协助相关部门制定音响设备的使用规范和培训计划,提升酒店员工对音响系统的使用效率和操作水平。 - 完成上级安排的其他临时性工作。 -  能力、关键资质、技能: - 深入掌握音响系统的原理、架构和各类音响设备的操作方法,具备独立解决复杂技术问题的能力。能够熟练运用音频处理软件进行声音的编辑、混音和效果优化。 - 熟练操作各类音响设备,包括调音台、功率放大器、音箱、麦克风、音频处理器等,能够快速准确地进行设备的参数设置和调试。 - 良好的服务意识及较强的组织协调管理能力,具有团队合作意识、工作踏实认真负责。 教育背景、任职资质、工作经验: - 高中以上文化程度,具有 3 年以上音响工程相关工作经验,熟悉会议中心、酒店、剧院等场所的音响系统设计、安装和调试工作。有丰富的大型活动音响保障经验,能够应对各种复杂的活动场景。 - 参与过多个重要项目的音响工程工作,如大型国际会议、文艺演出、高端商务活动等,在项目中承担音响系统的规划、实施和现场保障任务,具备成功完成项目的经验。
  • 武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    工作职责按照年度市场销售计划管理销售工作和活动,完成并超越酒店的预算和销售战略目标。 财务回报 · 调查竞争酒店信息以及价格体系 · 指导和进行市场调研和分析。 · 协助皇冠会议总监和市场销售总监制定价格策略 · 和上级领导一起进行编制和管理部门预算。 · 根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 员工团队 · 根据客户的需求,与酒店各营运部门做好协调工作。 · 参加每日宴会信息通知会及每周团队信息通知会。 · 组织召开内部预先协调会和事后分析会议。 宾客体验 · 带客人熟悉参观酒店。 · 宴请目标客户。 · 24小时之内提供书面报价。 · 通过客户管理,向现有的客户提供服务。 企业责任 · 根据酒店的营业需要,与业务联系人,会务策划者,游客和会展局,旅行社,旅游运营商,航空公司,公司客户,政府部门和其它客人发展并保持联系。 · 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 · 需要时出差对酒店进行推销,发展潜在的业务机会。 · 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 权责划分 此岗位是提供综合服务的大型酒店、度假村酒店或旗舰酒店中会议与会务部门的高级职位,酒店通常拥有多个餐厅、宴会厅及会议室。此岗位工作人员应尽可能直接向市场销售总监汇报工作。此岗位要求对酒店的宴会及会议场所的协调和服务工作负责 任职资格 · 中等及以上学历,市场营销,酒店管理,商业管理或相关领域优先考虑。 · 1年及以上相关工作经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 · 精通微软办公软件,良好的写作技能。
  • 南京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 负责中餐厅服务工作,落实各个时期的工作任务。 参与制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实。 有效地督导本组服务人员,优质高效地完成各项对客人的服务。 做好餐厅经理的助手,对上级分配的任务要按质、按量按时完成。 完成餐厅经理分配的工作,领导本班服务员做好相关准备工作,落实每天卫生工作计划。 关注客人用餐情况,随时满足客人各种用餐需求。 领导交办的其他事项。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,会展/酒店服务与管理相关专业优先; 2、具备两年以上餐饮工作经验及一年以上主管工作经验; 3、熟悉餐饮服务流程,掌握餐饮服务卫生标准,懂得宾客接待礼仪; 4、具有良好的协调能力,较强的人际沟通能力,具备一定的英语听说能力。
  • 保定 | 经验不限 | 中专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1.相关工作经历。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。
  • 德州 | 3年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-16
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    【岗位职责】 1、负责粤菜厨房上什岗位的日常管理工作,确保出品质量稳定、符合标准; 2、统筹安排上什岗位的工作流程,合理分配工作任务,提高工作效率; 3、监督食材的预处理工作,包括干货泡发、高汤熬制、炖品制作等关键环节; 4、严格把控食品卫生安全,确保操作过程符合酒店卫生标准和食品安全法规; 5、定期检查设备运行状况,及时报修维护,保证厨房设备正常运转; 6、协助厨师长进行新菜品研发,提出创新性建议并参与试制; 7、负责本岗位员工的技能培训和日常考核,提升团队专业水平。 【岗位要求】 1、熟悉粤菜上什岗位各项操作流程及标准,掌握干货发制、炖汤等专业技术; 2、具备3年以上星级酒店或大型餐饮企业厨房工作经验; 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范,持有健康证; 4、能适应高强度工作压力,具备良好的团队协作能力和应急处理能力; 5、对粤菜传统文化有较深理解,能根据季节变化调整菜品工艺; 6、工作细致认真,责任心强,具备较强的成本控制意识。
  • 厨师长 Chef

    6.5千-7.5千
    芜湖 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、负责餐厅出品:早餐,晚餐及员工餐出品 2、懂得算毛利率,控制成本,部门的运作、培训、排班、统筹等工作。 3、在酒店运营之中保持遵循 FSAA 各方面要求。 4、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作,正确操作所有的设备、器具和机器。 5、积极主动组织及参加厨房会议,以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 6、每月根据市场情况进行菜品的调整,确保所有采购食品的质量。 7、时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。 8、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单 【岗位要求】 1、高中学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练,达到厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛
  • 上海-青浦区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    【岗位职责】 1、遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 2、检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 3、保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 4、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 6、在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 7、保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 8、满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 【岗位要求】 1、热爱餐饮行业,1年及以上餐饮部工作经验。 2、熟练运用各类办公软件和餐饮相关操作系统。 3、具备优秀的英语和普通话表达能力。
  • 上海-徐汇区 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    • 节日暖心慰问
    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 07-17
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    岗位职责/职位描述 SUMMARY 概述:       执行客户服务专员的职能,负责公寓前厅(前台)的日常管理工作,提供客人高质量的服务以确保我们的客人达到满意度优化。为了使客人满意,要求客服专员在工作中要始终保持热情谦恭的服务态度,熟悉工作流程及服务标准,敬业爱岗,提供给客人多样化、真诚的服务。 DUTIES & RESPONSIBILITIES 职责: 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 4、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 5、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 6、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 7、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息 QUALIFICATION 任职资格: 1、中专以上文化程度,流利的英语口语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 嘉兴 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1、中专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 销售经理

    6千-8千
    中山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 成都 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    【岗位职责】 1、负责中餐宴会市场的开发与维护,制定销售策略并完成业绩目标; 2、对接客户需求,提供专业的宴会策划方案,包括菜单设计、场地布置及服务流程安排; 3、协调酒店内部资源(餐饮、厨房、服务团队等),确保宴会活动顺利执行; 4、定期跟进客户反馈,维护长期合作关系,挖掘潜在客户资源; 5、分析市场趋势及竞争对手动态,优化销售方案,提升市场份额; 6、完成销售合同签订、账款跟进及客户档案管理。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理、市场营销或相关专业优先; 2、3年以上酒店宴会销售或餐饮销售经验,熟悉中餐宴会服务流程; 3、具备优秀的商务谈判能力及客户服务意识,能独立开发高净值客户; 4、执行力强,能高效协调跨部门合作,应对突发情况; 5、年龄23-45岁,形象气质佳,普通话流利; 6、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统(如Opera等)。
  • 热菜厨师

    5.5千-7.5千
    东莞 | 5年以上 | 中专

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、能独立出餐,做好各种食品的准备工作,并确保食品的质量; 2、在菜肴下单后迅速把该菜肴的原材料配置好,保持在规定时间内出餐; 3、熟悉基本的菜品出品、烹饪技术及装饰; 4、合理控制成本、严格管控食材的卫生与保证出品的质量; 5、具有独立研发新菜品思维; 6、完成上级交代的其他工作; 7、会做面包优先。 【任职要求】 1、20岁以上,有餐厅及厨房工作经验者优先考虑,西餐厨师优先; 2、积极主动,吃苦耐劳,服从安排,反应灵活; 3、注重个人卫生,仪表整洁,不擅自离岗; 4、具有良好的团队意识,热爱本职工作;
  • 客房服务员

    3.2千-8千
    中山 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    职责介绍 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.服从管理,态度端正。 2.有1年以上楼层做房工作经验。 3.沟通能力强,愿意为解决客人问题。 4.身体健康,形象良好。 5.接受过正规客房服务工作培训。
  • 保定 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    1.  确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. 2.   对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 3.  以支持和灵活的态度与其他餐厅经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 4.   确保中餐厅员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 Ensures that Chinese reastaurant employees work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 5.   在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终,并在适当的情况下做出反馈。 Tastes and monitors the food and beverage products served throughout the operation, provides feedback where appropriate. 6.  监督餐厅的服务和餐饮标准。在必要的地方,与餐厅副经理、行政总厨和厨师长一起实施正确的措施。 Monitors service and food and beverage standards in the Outlet.  Work with the Assistant Outlet Managers, Executive Chefs and Chef de Cuisines to take corrective actions where necessary. 7.   与中餐行政副总厨共同对餐饮营运进行频繁而全面的检查。 Conducts frequent and thorough inspections together with the Executive Sous Chef, of the Food and Beverage Operation. 8.   经常查证餐饮准备中仅可用新鲜的产品。 Frequently verifies that only fresh products are used in food and beverage preparation. 9.   帮助行政总厨/行政副总厨提出富有创意的建议和想法。 Assists the Executive Chef/Executive Sous Chefs with creative suggestions and ideas. 10.   监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 Conducts monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 11.   针对每日营运和质量控制与厨房密切沟通。 Liaises with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control. 12.   对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 13.   确保中餐厅的前、后场区域的洁净有序。 Ensures that the Chinese restaurant is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house. 14.  与客房部配合,确保严格执行既定的清洁计划。 Liaises and organizes with Housekeeping Department that the established cleaning schedules are strictly adhered to.
  • 厨师长

    7.5千-8.5千
    济南 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
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    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    ·  负责厨房和管事工作的顺利进行,依照标准化菜单的要求,兼顾质量和外观。 ·  遵守当地的卫生和安全法规,其它适用的规定,以及品牌规范和酒店的规章制度。 ·  编制产品及菜单目录,检查菜单上菜品的利润情况和受欢迎的程度,并在适当时做相应调整。 ·  监管厨房工作,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 ·  监督制作标准以确保菜品质量及食品安全。 ·  监督酒店清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房人员的工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 ·  确保在酒店的年度人力配置和工资预算范围内合理排班。店长将负责制定指导方针。 ·  需熟知酒店食品存货采购及采购水平管理工作程序,确保全面控制食品预算成本各环节,同时保·  障充足食品库存并维持标准。
  • 东莞 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 法定四险
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    岗位待遇:底薪7000+绩效1500(友好员工计划)+提成 岗位职责:1. 结合酒店战略目标,负责酒店培训体系建设; 制定符合酒店长期发展的人力资源战略规划; 2. 统筹酒店各部门人员招聘工作,根据酒店需求,制定招聘及培训计划,建立人才储备库。 3. 分析酒店各岗位技能需求与员工职业发展规划,制定分层分类的培训体系。 4. 设计并推行科学合理的绩效考核制度,建立以结果为导向、兼顾过程管理的绩效评估体系。 5.制定具有竞争力与公平性的薪酬福利策略,设计薪酬结构与福利方案。 6. 关注劳动法律法规变化,确保酒店人力资源管理活动合法合规,规避劳动用工风险 岗位要求: 1.有3年以上酒店行业培训经理/主管岗位经验;熟练使用Word、WPS、Excel等办公软件;需深度参与人力资源部SOP流程制作; 2. 具备高度的责任心、敬业精神与职业道德,严守职业操守,保守酒店商业秘密。 3. 具人力资源部门负责人或培训经理工作经验,熟悉行业人力资源管理特点; 4. 精通人力资源管理各模块理论知识与实践操作,熟悉劳动法律法规及地方人事政策; 5. 熟练使用人力资源管理软件(如SAP、用友HR等)及办公软件,为决策提供数据支持;
  • 房务部经理

    7千-8.5千
    东莞 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 法定四险
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-16
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    岗位待遇:底薪7000+绩效1500(友好员工计划)+提成 岗位职责: 1.全面统筹管理客房部、餐厅、工程部; 2. 制定客房清洁标准(如“10步铺床法”),定期抽查房间卫生(抽查率≥10%)。   3. 管理布草洗涤供应商,控制损耗率(如每月床单破损率≤3%)。   4. 统筹餐厅运营(如早餐摆台标准、员工餐菜单审核),确保食品安全合规。   5. 优化能耗管理(如空调/照明定时控制),推动绿色酒店认证(如LEED)。 岗位要求: 1. 3年以上客房经理岗位经验;熟练使用Word、WPS、Excel等办公软件;需深度参与房务、早餐夜宵自助餐SOP流程制作; 2.熟悉酒店6S管理体系,擅长通过目视化工具(如看板)提升效率。
  • 前厅部经理

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-16
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    岗位待遇:底薪7000+绩效1500(友好员工计划)+提成 岗位职责: 1.管理前厅部门,负责OTA平台维护、三班轮值; 2. 制定前厅部年度运营计划(如服务标准升级、OTA评分目标),监控部门KPI(如入住率、客户满意度)。   3. 管理OTA平台(携程/美团/飞猪)日常运营,优化房态、价格策略及促销活动,处理差评并提升好评率。   4. 设计三班轮值表,协调高峰期人员调配(如节假日、大型会议接待),确保服务效率。   5. 主导前厅员工培训(如PMS系统操作、VIP接待流程),定期考核员工业务能力。   6. 分析经营数据(如客源结构、房型销量),向管理层提交运营优化建议。   岗位要求: 1.良好沟通能力,女性,形象气质优; 2.熟悉携程/美团各OTA平台,有携程4.9分美团5.0分案例; 3.可执行酒店英语对客沟通,2年以上前厅经理岗位经验;熟练使用Word、WPS、Excel等办公软件;需深度参与前厅部SOP流程制作; 4.精通Opera/Fidelio等酒店PMS系统,能独立完成房态管理和收益预测。   5.持有酒店管理师或相关认证(如CHIA),熟悉收益管理(Yield Management)原理。
  • 上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    §  Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual §  监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。   Communication 沟通交流 §  Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc §  有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等. §  Works with Superior on manpower planning and management needs §  和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 §  Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget §  和上级领导一起编制和管理部门预算。   Team Work 团队合作 §  Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships §  与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 §  Assists the Executive Chef in developing training plans, develops training material in accordance with hotel guidelines and implements training plans for the Stewarding employees and other Food and Beverage employees. §  协助行政总厨制定培训方案,按照酒店的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 §  Conducts inventories in coordination with employees of the accounting division §  配合会计部门员工进行盘点库存。 §  Liaise with employees of the Engineering Division to schedule preventive maintenance and repairs §  联系工程部员工安排预防性的维护维修。 Physical Tasks 主要工作 §  In absence of Manager conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known §  在经理缺席时负责交班说明,确保了解酒店的各项活动和运营要求。 §  During the shift, oversees the preparation of kitchen equipment for use §  在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作。 §  Oversees the preparation of kitchen equipment for use §  管理厨房设备使用前的准备工作。 §  Manage the receiving and storage of kitchen goods §  负责接收和存储厨房物品的管理工作。 §  Oversees the cleaning and storage of kitchen equipment §  监督厨房设备的清洁和存放。 §  Oversee the cleaning of the premises §  监督厨房的清洁工作。 §  Oversee the removal of waste §  管理废品的清除。 §  Maintains a hygienic kitchen §  保持厨房的卫生。 §  Cleans the kitchen and equipment §  清洁厨房和设备。 §  Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team §  保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 §  Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs §  管理管事部的各项职责,使部门成本控制到最低。 §  Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation §  管理管事部的各方面职责,使满意度达到最高水平。 §  Controls and analyzes, on an on-going basis, the level of the following: §  持续行的控制和分析以下各方面: 1.Costs成本 2. Breakage 破损量 §  Quality of support provided to other sections §  为其它部门提供我支持工作的质量 §  Condition and cleanliness of facilities and equipment §  设施设备的状况和清洁度 §  Attendant daily briefings and other meetings as needed to obtain optimal results §  必要出席每日例会和其它会议,获得最佳的效果。 §  Handles administrative works and keeps up-dated files on the Stewarding matters: §  处理行政工作,并更新与以下管事部相关事宜的文件。 §  Determines the minimum and maximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment §  确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量。  
  • 专职管家

    4千-7千
    东莞 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    岗位要求: 1.了解客人历史信息、抵离店时间,在客人抵店前安排赠品,做好客人抵达的迎候工作客人抵店前做好客房间检查及餐室准备,准备客人房间赠品,引导客人至客房并适时介绍客房设施和特色服务; 2.提供欢迎茶、咖啡、果汁,为客人提供行李开箱或者装箱服务; 3.与前台、客房各班组密切配合,安排客人房间清洁、整理、夜床服务及餐前准备工作检查和用餐服务,确保客人的需求在第一时间予以满足安排客人叫醒、用餐等服务; 4.安排客房餐饮服务点菜、用餐,配备当日免费水果、报纸,收取和送还客衣服务; 5.对客人住店期间的意见进行征询,了解客人消费需求,并及时与相关部门协调沟通予以落实,确保客人需求得以适时解决和安排; 6.及时了解公司产品、当地旅游和商务信息等资料,适时向客人推荐公司服务产品; 7.为客人提供会务及商务秘书服务,根据客人的需要及时有效的提供其它相关服务; 8.客人离店前为客人安排行李、出租车服务,欢送客人离店; 9.整理、收集客人住店期间的消费及生活习惯等相关资料,做好客史档案的记录和存档工作; 10.严格遵守国家相关的法律法规,行业规范及公司的安全管理程序与制定。 任职要求: 1.学历不限,有酒店工作经验者优先; 2.沟通能力强,做事细心,有亲和力。
  • 咨客

    5千-7千
    东莞 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    岗位职责 1) 在餐厅的迎宾台微笑迎接所有宾客,确保完成以下工作: 2) 确保在开始营业前餐厅领位准备就绪。 3) 确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 4) 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 5) 微笑迎客人光临餐厅,使用餐厅的名称。 6) 询问客人是否有预订,如有预定在预订册上做记录。 7) 为客人登记预订并注有用餐喜好,如客人没有预订则在预订册上记录。 8) 周到的满足客人要求。 9) 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台或房间,按餐厅标准安排客人就坐。 10) 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 11) 保持迎宾台的清洁。 12) 保持所有菜单和饮料单的清洁。协助饮料服务。 13) 协助食品服务。 14) 对菜单有具体的了解,包括每日特价或推介。 15) 准确和清楚的填写卡纸数据。 16) 了解当前酒店所有的活动。 岗位要求 1.外形好,气质佳,女生要求净身高167cm以上; 2.亲和力强,普通话流利; 3.有较强的服务意识,能吃苦耐劳。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1、中专(含)以上文化程度;酒店5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。 6、有高压电工证优先
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    发布于 07-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算; 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具; 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议; 4、负责安排管事部员工的工作班次; 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生; 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实; 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法; 4、具有中专及以上学历; 5、身体健康,精力充沛。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 中专

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、开拓并维护客户资源,包括但不限于企业客户、旅行社等,建立长期稳定的合作关系; 2、分析市场动态及竞争对手情况,及时调整销售策略,提升酒店市场占有率; 3、完成月度、季度及年度销售任务; 4、协调酒店各部门资源,确保客户需求得到高效响应,提升客户满意度; 5、定期提交销售报告及市场分析,为管理层决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场洞察力及销售策划能力,能够独立制定并推动销售计划; 2、优秀的沟通谈判能力,能够高效开发及维护客户关系; 3、对酒店行业有深刻理解,熟悉行业运作模式及市场趋势; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够接受一定程度的出差;
  • 商洛 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 帅哥多
    • 管理规范
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    • 领导好
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    【岗位职责】 1、全面负责温泉部的日常运营管理工作,包括服务流程优化、人员排班、设备维护及卫生监管,确保服务质量符合行业标准。 2、制定并执行温泉部服务标准与操作规范,定期培训员工,提升团队专业素养与客户满意度。 3、监督温泉区域安全管理工作,定期检查设施设备运行状态,及时排除安全隐患,确保宾客及员工安全。 4、处理宾客投诉及突发事件,快速响应并妥善解决,维护酒店品牌形象。 5、协调与其他部门(如客房、餐饮、工程等)的协作,确保跨部门工作高效衔接。 6、负责温泉部成本控制,包括耗材管理、能耗优化及预算执行,达成经营指标。 7、定期分析运营数据(如客流量、满意度等),提出改进建议并推动落实。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先,1年以上温泉或高端酒店服务部门管理经验。 2、熟悉温泉行业服务标准及运营流程,具备扎实的现场管理能力与突发事件处理经验。 3、具备优秀的团队领导能力,能有效培训、激励员工,提升团队凝聚力。 4、较强的沟通协调能力,能与跨部门及外部合作方高效对接。 5、持有健康证及相关安全管理资格证书(如消防、急救等)者优先。 6、工作细致严谨,责任心强,能适应弹性工作时间及高强度工作压力。
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