【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的面部及身体护理服务，包括但不限于基础护理、仪器操作、特色项目等 2、根据客户皮肤状况制定个性化护理方案，并跟踪服务效果 3、熟练操作各类美容仪器设备，确保操作规范及安全性 4、维护客户关系，定期跟进客户护理进度并提供专业建议 5、保持工作区域整洁，严格消毒器械及用品 【岗位要求】 1、持有中级以上美容师资格证书，3年以上美容院实操经验 2、精通面部护理、身体SPA、脱毛等常规项目操作流程 3、熟悉皮肤生理学知识，能准确分析各类皮肤问题 4、具备高端美容仪器（射频、超声刀等）操作经验者优先 5、年龄24-39岁，形象气质佳，沟通表达能力强

幸运咖门店店员岗位说明书 一、岗位职责 （一）饮品制作（核心工作） 1. 严格遵照幸运咖标准化配方，制作现磨咖啡、拿铁、美式、果饮、冰品等全系列产品，把控原料配比、出品颜值与口感。 2. 班前备料：提前预制糖浆、奶底、小料，管控原料保质期，做到先进先出，杜绝过期原料使用。 3. 高效处理堂食、美团/饿了么外卖订单，打包封口、贴单，减少漏单、错单。 （二）前厅顾客服务与收银 1. 到店顾客迎宾、点单、扫码收银，主动介绍新品、优惠活动、套餐，引导消费。 2. 妥善处理简单客诉（饮品口味、错单、漏送），无法解决及时上报店长。 3. 核对每日营收、账单，做好钱款交接。 （三）物料与库存管理 1. 日常盘点咖啡豆、牛奶、糖浆、杯具等耗材，库存不足及时上报店长补货。 2. 原料分类存放、冷藏设备温度检查，定期清理临期物料。 （四）环境卫生与设备维保 1. 班前、班中、收班三段清洁：吧台、操作台、咖啡机、制冰机、冷藏柜、地面、桌椅、后厨储物区清洁消毒。 2. 咖啡机、萃茶机日常保养、除垢，设备异常第一时间报备。 （五）门店日常配合 1. 执行开店备货、关店盘点、断电锁店全流程。 2. 配合门店节日促销、上新活动布置与落地，服从店长排班与临时工作安排。 二、任职要求 1. 年龄18～35周岁，身体健康，入职可办理健康证，无餐饮禁忌疾病。 2. 学历不限，零基础可带薪岗前培训，无需咖啡从业经验。 3. 性格开朗、有服务意识，手脚麻利，能适应早晚轮班、节假日轮岗。 4. 责任心强，遵守门店管理制度，具备基础团队协作能力；餐饮、奶茶店员经验优先录用。 三、补充（通用工时与晋升） • 班次：早班7:00-18:00、晚班13:30-22:30，8小时工作制，含用餐休息。 • 晋升通道：店员→储备副店→门店店长→门店联营合伙人

【岗位职责】 1、负责淮扬菜菜品的烹饪制作，严格遵循淮扬菜传统技法，确保菜品口味正宗、本味纯正、品质稳定统一。 2、根据每日菜单及营业需求，完成各类食材的甄选、切配、预处理、腌制、吊汤等前期加工工作，把控食材预处理品质。 3、精通淮扬菜火候把控、吊汤、扒、炖、焖、蒸、炒等核心技法，掌握清鲜平和、咸甜适中的调味精髓，还原淮扬菜雅致鲜醇的独有风味。 4、负责维护后厨操作区域、厨具设备的清洁卫生，严格遵守食品安全卫生规范，保障操作环境合规、整洁、无菌。 5、积极配合厨房团队工作，衔接切配、打荷、凉菜等岗位，高效完成每日备餐、出餐任务，提升整体出餐效率，保障营业顺畅。 6、深耕淮扬菜菜系特色，结合食客口味需求定期研发创新菜品、改良经典菜式，丰富菜单品类，提升顾客用餐体验与满意度。 7、精准把控食材用量，合理管控后厨食材成本，杜绝食材浪费，规范食材储存与使用流程，优化后厨整体运营效率。 【岗位要求】 1、熟练掌握淮扬菜全套烹饪技法，可独立制作各类经典淮扬菜品（如文思豆腐、狮子头、大煮干丝、软兜长鱼、水晶肴肉等）。 2、具备精湛扎实的刀工功底，精通淮扬菜精细刀工处理技法，熟知各类河鲜、时令食材特性，调味精准、功底扎实。 3、吃苦耐劳、责任心强，能够适应餐饮行业轮班、高峰期高强度的工作节奏，服从后厨工作安排。 4、具备良好的团队协作意识，善于与后厨各岗位人员高效配合、默契协作，保障后厨工作有序开展。 5、持有有效健康证，身体健康，无不良从业记录，遵守餐饮行业从业规范。 6、有星级酒店、高端私房菜、知名淮扬菜馆从业经验者优先录用。 7、热爱淮扬菜烹饪事业，热衷菜品创新与技艺钻研，主动学习新式烹饪理念与传统古法技法，持续提升个人厨艺水平。

1、负责酒店各类面点、甜品的日常制作工作，严格遵循标准配方与出品规范操作，保障出品口味稳定、品相统一，严控出品品质。 2、协助点心主管开展点心房日常运营管理，做好每日食材备货、餐前筹备、餐后收尾等工作，保障厨房日常工作有序高效运转。 3、负责岗位责任区域的卫生清洁、厨具餐具消毒、物料工具归位整理，严格遵守食品卫生安全操作规范，筑牢食品安全防线。 4、每日检查岗位设备设施，做好清洁、保养及日常维护工作，发现设备故障或异常及时上报，确保安全生产、设备正常运作。 5、熟练掌握并维护部门标准食谱，积极参与点心菜品改良、新品研发与创新工作，丰富酒店点心出品品类。 6、服从部门排班及各项工作安排，积极配合团队开展技能培训，具备良好的服务意识与团队协作精神，维护和谐的岗位工作氛围。 任职要求： 1、自然条件：男女不限，24-45岁为佳，身体健康，精力充沛，仪容端正。 2、工作经验：具备2年及以上大中型酒店点心部从业经验，拥有专业点心师从业经历。 3、业务素质：具有强烈的事业心和责任感以及良好的礼貌修养，性格外向活泼。 4、普通话标准，表达和书写能力强。

· Reports daily by log book to the Director of Engineer of all irregularities during his shift and steps taken to rectify the problems highlighted. 通过日志薄向工程总监每日汇报当班期间所有非常规事件以及纠正问题所采取的行动。 · Determines optimal operating efficiencies and take necessary corrective measures when variance from standards are excessive through logs and utility data. 决定最优的操作效率，并在日志和公共设施数据显示与标准差异过大时采取必要的改善措施 · Attends to all types of repair and maintenance work in the Hotel premises including any new additions / extensions to the Hotel or any other properties maintained by the Hotel. 参加酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 · Advises improvements to the present system in order to optimize the operating efficiency and economy of the said system. 对现有的系统提出改进建议，从而优化该系统的运作效率和经济节约。 · Coordinates and attends/distributes all work orders directly to his staff for action on a daily basis, giving priority to guest complaints. 每天协调并参加/向员工直接分配实施所有的工作定单，优先处理客人投诉。 · Prepare engineering department required spare parts list. 准备工程部必要零部件清单。 · Prepares PM annual plan and a monthly Maintenance Status Report. 准备项目管理年度计划和每月的维修情况报告。 · Ensures that the water treatment and water treatment testing is being carried on 确保实施水处理和水处理检测 · Ensures implementation of IHG policies and procedures for: 确保在以下方面实施IHG政策和程序： 1. Maintenance schedules.维修计划表 2. Energy conservation and control能源节约与控制 3. Water and sewage quality control水与污水的质量控制 4. Fire prevention and other life safety programs.火灾预防和其他生命安全计划 5. Effective plant preventive and routine maintenance.机房有效的预防性和常规保养 6. Operation and control of Plant and equipment.机房及设备的运作和控制 7. Energy management systems and procedures.能源管理系统和程序 8. POMEC logs and utility consumption.POMEC日志和公共设施消耗 9. Inspection and staff supervision.视察和员工管理 · Supports and initiate programs for the improvement procedures and the reduction of energy and utility costs. 支持和发起降低能源及公共设施成本和流程改进的计划 · Analyses and monitors energy costs and expenditures for the department. 分析和监督本部门的能源成本和支出 · Recommends to the Director of Engineer, new policies and procedures for a more economical operation and maintenance program. 向工程总监推荐新的政策和程序，制定更经济的运作和维修保养计划 · Prepares PM work orders and follows up work orders on a daily basis. Advisees the Director of Engineer on any problems or delays. 每天准备项目管理工作定单并跟进工作定单。将任何问题或延迟告知工程总监。 · Follow up on work request and PM backlogs twice a week and is responsible for completion and correct closing of all work requests. At the end of the week he presents a status report. 每周两次跟进工作请求和项目管理待办事务，负责所有工作请求的完成和正确结束。在每周结束时提交工作进度报告。 · Provides a weekly report of any plant or equipment witch is Out Of Order and the action taken. 提供发生故障的机房或设备的周报告以及采取的行动。 · Supervises outside contractor when working on plants or equipment in order to ensure high standards of workmanship. 监督外部承包商对机房或设备的相关工作，以确保高标准的工艺水平。 People:员工团队： · Overall supervision of all shift personnel during his/her shift. 当班期间对所有当班员工的监督和管理。 · Ensures that house rules are followed and obeyed. 确保遵守和奉行内部的规定。 · Ensures punctual attendance and adherence to duty schedules by all subordinate staff. 确保所有下属员工准时参加和遵守工作日程表。 · Ensures that personal grooming and hygiene standards are being observed. Does spot checks in the morning. 确保遵守个人仪容和卫生标准。在早晨进行抽查。 · Ensures all subordinate personnel follow the Engineering Standards and Procedures as issued from time to time. 确保所有下属员工遵守不定时发布的工程标准和程序。 · Is responsible to issues warnings to his subordinates for infringements of Hotel Rules and Regulations, examples are, but not limited to: 负责向下属发布违反酒店规则和规定的警告，例如，但不仅限于： 1. Sleeping whilst on duty 当班时睡觉 2. Late arriving at beginning of shift上班迟到 3. Early departure at the end of the shift早退 4. Not following up on guest complaints不跟进客人投诉 5. Not adhering to grooming standards不遵守仪容标准 Guest Experience:宾客体验： · Coordinates with related department for the PM/PMM/FPMM schedule and work execution 与相关部门协调PM/PMM/FPMM日程安排和工作执行 · Interacts and cooperates with Hotel guests and outside contractors as necessary or directed by superior. 必要时或在上级的指导下与酒店客人和外部承包商沟通和合作。 · Interacts and cooperates with other departments when necessary to provide additional or specialized services for functions, promotions and festivities. 必要时与其他部门沟通和合作，为宴会、促销活动和节庆活动提供额外或专门的服务。 · Ensures smooth and continuous functioning of required equipment for the total hotel building and its interior, thus achieving maximum efficiency and guest satisfaction. 确保酒店整体建筑及其内部必要设备的平稳、持续运作，从而实现最高的效率和宾客满意度。 Responsible Business:企业责任： · Is responsible for work safety on his/her shift. 负责当班期间的工作安全。 · Demonstrate Awareness of IHG Personal Protective Equipment (PPE) policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within PPE guidelines and ensure your direct reports do the same. 展示对IHG个人防护装备（PPE）政策与程序的认识，确保安全地实施所有的程序并符合PPE指导准则，并确保你的直接下属同样如此。 · Be aware of duty of care and adhere to work place health and safety related various IHG policies and procedures. 具备谨慎责任意识，并遵守各种与工作场所的健康与安全相关的IHG政策与程序。 · Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly 熟悉物业安全、急救和消防及应急程序，安全、合理地操作设备。 · Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers. 主动采取行动处理有危险的情形，并将潜在危险通知主管。 · Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements 根据酒店要求记录安全事件和事故。 · Prepares a monthly Maintenance Status Report. 准备每月的维修进度报告。 · Carries out regular fire alarm test. 定期实施火灾报警检测。 · Ensures that the work shop and related areas are kept in a clean and tidy condition. 确保工作场所及相关区域保持干净和整洁。 · Complies with Hotel's Health, Safety & Hygiene Policy. 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 · Ensures that all Equipment is in good working condition according to the engineering standards. 确保所有设备处于良好的工作状态，符合工程标准。 · Maintains clean and tidy Plant rooms and equipment throughout the hotel according to the engineering standards. 保持酒店各处机房和设备的干净和整洁，符合工程标准。 · Ensures that availability of Plant and Equipment is 100% at all times. If breakdowns occur, ensure that the necessary repair is carried out without delay. 确保机房和设备在任何时候均100%可用。如果发生故障，确保毫不延迟地实施必要的维修。 · Act as a member of the hotel’s fire brigade and participates in all Fire drills / training. 充当酒店消防队成员并参加所有消防演习/培训 · Perform other duties as assigned by superior. 履行上级分派的其他职责。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房案板区域的日常工作，包括食材的切配、加工和准备工作。 2、根据菜单要求，准确高效地进行食材的切割、分装和储存 。 3、保持案板区域的清洁卫生，确保符合食品安全标准。 4、协助厨师长完成其他厨房相关工作。 5、定期检查食材质量，及时汇报异常情况。 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，能熟练处理各类食材 。 2、了解食品安全和卫生知识，有相关经验者优先。 3、能适应酒店餐饮行业的工作节奏，具备团队合作精神 。 4、身体健康，无传染性疾病，持有健康证 。 5、工作认真负责，能承受一定的工作压力。

一、岗位职责 1.负责酒店客房、公共区域及后勤区域的机电、水电、空调、洁具等设施设备日常维护与维修。 2.快速响应报修需求，处理灯具更换、管道疏通、家具修补等常见问题，及时解决宾客相关诉求。 3.执行设备预防性保养计划，定期巡检并记录隐患，配合完成大修与节能降耗工作。 4.遵守安全操作规程，做好维修记录与备件管理，配合跨部门协作保障运营顺畅。 二、任职要求 1.中专及以上学历，机电维修、酒店工程等相关专业优先。 2.1 年以上高端酒店或楼宇设施维修经验，掌握水电、暖通等基础技能，一专多能者优先。 3.持有电工证等相关操作证书，熟悉安全规范与设备维护流程。 4.责任心强，能适应轮班与节假日值守，具备基础沟通能力与服务意识。

Guest-focused outgoing personality with a good smile. 具有关注客人，友善带有微笑的性格 Ability to meet standards of appearance. 符合仪容仪表的标准 An honest self-starter with a cool, organized disposition. 诚实，自觉主动，冷静，有组织能力 Can meet needs of guest satisfaction within company guidelines. 在公司的忠旨下可以满足顾客的需要

岗位职责/职位描述 岗位为工程主管（机修暖通） Job Purpose 职位描述 To execute and supervise the day to day smooth operation of all systems and plants and to response to all daily work requests from various operating departments and guests. 确保日常系统和机电设备的正常运行落实日常其它部门和客人提出的各种维修要求。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Full understanding and knowledge of engineering operation in hotel 全面掌握酒店运作程序和知识 ·Good coordination ability of organization 有较好的协调组织能力 ·Practical experience in the field of M & E system pertaining to hotel operation 具有酒店相应机电设备运行的实际经验 ·Diploma in either Mechanical or Electrical engineering or equivalent 具有机械或电力专业毕业证书，或相关专业证书 · Min 3 years of operation experience in hotel in similar capacity, preferably from international hotel chain 至少3年相关工作经验，具有国际连锁酒店工作经验 Competencies 技能 · Must present a well-groomed appearance 良好的仪容仪表 ·Ability to communicate fluently in the primary language of the workplace both verbally and nonverbally Fluent in English is encourage/required (depending on guest contact level) 在工作中的口头和书面的沟通联络能力，英语流畅者佳 ·Some industrial experience is desirable 具备工业生产经验者佳 ·Sound judgment, and strong decision-making, problem-solving and follow up skills  合理的判断力决策力，问题的解决和跟进技巧 ·Excellent guest service skills Ability to respond to and handle difficult or stressful situations with tact and diplomacy 出色的对客服务技能机智灵活处理工作中遇到的难题和压力

【岗位职责】 1、负责西饼房日常运营管理，包括生产计划安排、产品质量把控及成本控制 2、研发创新西点产品，定期更新菜单，满足客户需求 3、督导员工操作规范，确保食品安全及卫生标准执行 4、负责西饼房设备维护保养及原材料采购计划制定 5、培训并考核西饼房员工，提升团队专业技能 【岗位要求】 1、具备西点制作专业知识和实践经验，熟悉各类烘焙工艺 2、能够独立设计西点产品，具有创新意识和审美能力 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准 4、具备团队管理经验，善于协调沟通 5、工作细致认真，能承受高强度工作压力

岗位内容 1.统筹部门运营：全面负责管事部日常管理，制定清洁、消杀、垃圾处理计划，确保酒店后场环境符合卫生标准。 2. 餐具与设备管理：监督餐饮区域餐具、厨具的清洗、消毒、盘点及报损，统筹大型厨房设备（洗碗机等）的维护保养。 3. 团队与成本控制：负责管事部员工排班、技能培训及绩效管理，合理控制清洁物料、化学品及能耗成本。 4. 标准与合规执行：严格执行卫生防疫、食品安全及环保政策，完善清洁SOP，配合完成内外部卫生审计。 岗位要求 1. 经验背景：大专及以上学历，3年以上五星级酒店管事部或后勤保障管理经验，熟悉餐饮后场动线及HACCP标准。 2. 专业能力：精通清洁消杀流程、餐具盘点及设备维护管理，具备较强的现场问题解决能力。 3. 管理能力：具备团队管理、排班调度及成本控制意识，能适应餐饮行业弹性工作制（含节假日及高峰班次）。 4. 职业素养：责任心强，注重细节，具备良好的沟通协调能力及抗压能力。 5.资质要求：持有食品安全管理员证或相关培训证书者优先。

【岗位职责】 1、协助厨师长管理厨房日常运营，确保菜品质量和出品标准 2、负责厨房人员的工作安排与协调，监督工作流程执行 3、参与菜单研发与成本控制，优化食材采购与库存管理 4、严格执行食品安全与卫生标准，确保厨房环境符合规范 5、培训指导厨房员工，提升团队专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，熟悉中西餐烹饪技法 2、有厨房管理经验，能高效协调团队工作 3、了解食材特性与成本核算，具备菜品创新能力 4、持有健康证，熟悉食品安全相关法规 5、责任心强，能适应高强度工作环境

岗位职责： 1、负责公司机电设备、电器的日常维修； 2、负责餐厅厨房燃气设备维修； 3、负责食品冷库的日常维修； 4、协助跟进维修工程。 任职资格： 1、45周岁以下，持有低压电工证； 2、有酒店餐厅厨房设备维修及制冷设备维修2年以上经验； 3、身体健康，无恐高症、无高血压； 4、持有电焊证的，或有泥水、木工技能优先。

岗位职责 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划。 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 任职资格 1、有一定外语水平，能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1. 服从大堂吧领班的工作安排，按照大堂吧服务工作规程和质量要求做好营业前的准备工作、营业期间的服务工作及营业后的结束工作； 2. 每日填写领料单，补足、配齐耗用的原料、酒水、点心以及各种用具、器皿等； 3. 为客人提供周到的服务，主动介绍和推荐各种酒水、小吃等； 4. 按照要求保持环境整洁，确保餐具、布件清洁完好； 5. 爱护财产设备和低值易耗品，做好清洁保养工作，定期清点各种酒水、用具器具和物料，做到帐物相符。 任职要求： 1. 具备良好的服务意识，能够服从工作安排并执行服务流程； 2. 工作认真细致，有责任心，能完成物料清点与日常清洁维护工作； 3. 具备基本的沟通能力，能主动为客人提供服务并进行产品推荐。 备注：合同性质为劳务工

【岗位职责】 1、负责厨房上什/点心/凉菜部门的日常运营管理 2、制定并执行标准化操作流程，确保食品安全与品质 3、研发新菜品，定期更新菜单 4、控制食材成本，合理规划厨房库存 5、培训并指导厨房员工提升专业技能 6、配合餐饮部门完成各类宴会及活动的出品任务 【岗位要求】 1、具备扎实的上什/点心制作功底 2、熟悉厨房设备操作及维护 3、能够承受高强度工作压力 4、具备良好的团队管理能力 5、有创新意识，对菜品研发有热情 6、遵守厨房卫生安全规范

1）对公司分配现有加盟店进行产品知识、专业技能等相关知识培训； 2）协助加盟店做好活动前的筹备、宣传及驻店扶持工作； 3）对所管理的加盟店不定期开展专业技能培训，提升加盟店业绩，确保达成回款目标； 4）协助辖区加盟店做好售后服务工作，提升所辖加盟店售后服务专业度和满意度； 5）具备针对加盟店基本情况制定并实施活动方案的能力； 6）维护和开发所辖区域市场加盟店； 7）适应出差，市场同类产品信息收集及反馈；

岗位职责 1. 负责西餐厅日常菜品制作、出餐工作，严格把控菜品口味、品相、出餐效率，保障所有餐品稳定输出； 2. 定期参与新品菜品研发、口味升级，结合市场流行趋势、顾客喜好，优化菜单结构，更新特色菜品； 3. 管控后厨整体运营成本，负责食材采购建议、库存盘点、食材损耗管控，合理规划食材使用，降低后厨浪费，控制整体出品成本； 4. 协助/独立负责后厨团队管理，统筹后厨人员排班、工作分配、技能培训，规范厨房操作流程、卫生标准； 5. 落实食品安全管理制度，做好后厨设备维护、环境卫生、食材储存管理，符合食品安全相关规范； 6. 配合门店营销活动，根据团建、派对、套餐等不同经营场景，调整出品方案，完成活动餐品供应。 任职要求 1. 身体健康，持有健康证，能适应餐饮行业上班时间； 2. 近5年内全职从事西餐相关厨师岗位，拥有成熟的西餐出品经验； 3. 具备西餐厅厨房主管、副厨、主厨任意一类管理岗位工作经验，熟悉西餐后厨整套运营模式； 4. 精通法式、融合西餐菜品制作，具备独立菜品研发、菜单优化能力； 5. 熟练掌握后厨成本核算、食材损耗管控方法，有丰富的成本管控实战经验； 6. 做事认真负责，执行力强，具备团队管理能力，服从门店管理，有良好的职业素养。 薪资福利 1. 薪资：7000-9000元/月，根据个人能力、管理经验面议，能力优异者薪资可上浮； 2. 休息制度：每周休息1天，法定节假日排班调休； 3. 基础福利：包工作餐、舒适工作环境、独栋法式网红门店、团队氛围轻松； 4. 职业发展：提供稳定长期岗位、菜品创新支持，可参与门店菜品体系搭建，晋升通道清晰。

一、工作职责 1. 负责食堂各类中式面食、点心的日常制作。 2. 严格遵守食品安全操作规范，把控面点制作全流程质量，确保食品卫生、安全、口感达标。 3. 负责面点区域、厨具设备的清洁消毒，保持后厨环境卫生整洁，符合食堂卫生标准。 4. 规范领用、存放面点食材，做好食材保管与盘点，避免食材变质损耗。 5. 守机关食堂各项规章制度及食品安全相关规定，规范上岗作业。 二、岗位基本要求 1. 熟练掌握各类中式面食、点心制作技艺，口味贴合大众，适配机关就餐需求。 2. 持有有效健康证，熟知食品安全规范，无不良从业记录。 3. 工作踏实负责、服从管理，具备良好的服务意识与团队协作能力。 4. 注重个人卫生，规范操作，爱护设备，节约食材与物资。

【岗位职责】 1、全面负责烧腊厨房的日常运营管理，包括人员调配、工作安排及出品质量控制 2、制定烧腊菜品标准操作规程，确保出品品质稳定并符合酒店标准 3、负责烧腊原料的采购验收、成本控制及库存管理 4、研发创新烧腊菜品，定期更新菜单以提升竞争力 5、监督厨房卫生及食品安全规范的执行，确保符合HACCP标准 6、培训指导烧腊厨师团队，提升整体技术水平和工作效率 7、协调与其他厨房部门的工作配合，保障整体出品流程顺畅 【岗位要求】 1、具备扎实的粤式烧腊制作功底，精通烧鹅、叉烧、乳猪等传统烧腊工艺 2、3年以上星级酒店或高端餐饮烧腊工作经验，1年以上管理经验优先 3、熟悉厨房设备操作维护及成本控制方法 4、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 5、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日排班 7、对菜品创新有热情，具备市场敏感度和审美能力

西厨房实习生，热菜为主，包三餐包住，月休4/5天 以培训热菜为主

统筹咖啡店与便利店的日常运营管理、现场服务与执行工作，具体职责如下： 1、统筹店日常运营执行，负责高峰时段人员排班、现场服务调度，保障门店高效运转； 2、负责双店一线员工的日常培训、服务督导与行为规范管理，确保自研品牌服务标准落地； 3、执行商管运营经理制定的销售目标与营销方案，负责门店活动落地、现场客流引导与转化； 4、监督双店商品陈列、咖啡出品质量、食品安全与门店卫生，维护品牌形象； 5、负责双店日常库存盘点、物料管控与损耗控制，执行成本管理要求； 6、统筹双店游客咨询、投诉处理与现场突发问题应对，提升景区游客消费体验； 7、积极配合商管运营经理及产品力中心商业小组开展各项运营工作，保障双店运营目标达成。

岗位职责 1.熟练掌握酒店的客房产品。 2.准确转接内线电话至对应部门或客房。 3.提供叫醒服务，准确记录客户的叫醒时间，按时执行叫醒操作。 4.处理客户的电话咨询。 4.接收客户通过电话、客房座机提出的需求。 5.及时将工单派发给对应部门。 6.熟练掌握各类预订的处理程序和标准。 7.关注酒店的可卖房情况，要及时将卖房情况报告给主管/总监。 8.理解市场细分的重要性，并确保所有预订都使用正确的市场细分代码。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够耐心、细致地处理宾客需求 2、普通话标准，语言表达清晰，具备一定的英语基础者优先 3、具备较强的应变能力和抗压能力，能够妥善处理突发情况 4、工作态度积极主动，具备团队协作精神，服从工作安排 5、有酒店前台、客服或相关服务行业经验者优先。

【岗位职责】 1、协助主厨完成厨房日常备餐工作，包括食材清洗、切配、腌制等基础加工；2、协助主厨酒店餐厅日常餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感符合标准； 3、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费； 4、保持厨房卫生清洁，严格执行食品安全与卫生管理制度； 5、维护厨房设备，确保设备正常运转并及时报修； 6、配合餐厅运营需求，灵活调整出餐节奏。 【岗位要求】 1、具备烹饪基本功，能独立或辅助完成各类热菜、冷菜制作； 2、熟悉厨房工作流程，了解食品安全及卫生管理规范； 3、有较强的责任心和团队合作精神，能适应酒店行业工作节奏； 4、身体健康，持有健康证； 5、有星级酒店或知名餐饮企业工作经验者优先。