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  • 客服

  • 佛山 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 智能黑科技
    • 六险一金
    • 免费食宿
    • 社区工会福利
    • 集团发展机会
    • 宠物友好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店工程部的日常运营和管理工作,确保设施设备安全高效运行 2、制定并执行预防性维护计划,统筹安排设备检修、保养及应急维修工作 3、管理节能降耗措施,监控水电燃气等能源消耗,控制运营成本 4、负责新建、改建项目的技术对接与施工监管,确保工程符合行业标准 5、建立完善的设备档案管理制度,定期提交运行分析报告 6、组织部门员工技能培训,制定绩效考核方案 【岗位要求】 1、中技及以上学历,机电、暖通、自动化等相关专业 2、3年以上星级酒店或大型商业综合体工程管理经验 3、精通强弱电系统、给排水系统、暖通系统及消防系统的运维管理 4、持有高压电工操作证/制冷作业证等特种作业资格证书 5、具备突发事件应急处置能力及抗压能力 6、熟练使用AutoCAD及工程管理软件
  • 服务员

    4千-5千
    重庆-沙坪坝区 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、餐具摆放等 2、保持用餐区域整洁卫生,及时清理桌面和更换餐具 3、解答顾客咨询,处理简单客诉并及时反馈领班 4、熟悉菜单内容及特色菜品推荐话术 5、协助完成每日开市前准备和收市后整理工作 6、遵守服务流程标准及食品安全规范 【岗位要求】 1、中技及以上学历,餐饮服务相关专业优先 2、2年以上餐饮行业服务工作经验 3、年龄22-38周岁,形象端正4、具备基础重庆方言沟通能力 5、能适应早晚班轮换工作制 6、持有健康证且在有效期内
  • 北京 | 1年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    核心职责: 按标准配方与流程制作西式菜品(如前菜、主菜、配菜等),保证口感、颜值与出品效率; 负责食材预处理、切配、烹饪全流程操作,严格把控食材新鲜度与用量; 维护个人工作区域清洁,做好厨具、设备的日常清洁与保养; 遵守食品安全与卫生规范,杜绝违规操作; 配合厨房主管完成排班任务,协助食材盘点与损耗控制。 任职要求: 1 年以上西厨实操经验,熟悉西式菜品烹饪技巧与食材处理; 能适应餐期高峰期工作节奏,执行力强,注重细节; 遵守厨房规章制度,具备基础食品安全意识,团队协作良好。
  • 武汉 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 班车接送
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中专学历,同岗位工作经验3年以上。 2、擅长湖北菜。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 头锅

    9千-1.1万
    北京 | 3年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅头锅岗位的日常烹饪工作,确保菜品出品质量符合丽思卡尔顿品牌标准 2、熟练掌握各类中式烹饪技法,独立完成热菜烹制及特色菜品制作 3、根据每日菜单及客情需求,合理准备食材并控制成本 4、维护厨房设备正常运转,确保工作区域符合卫生安全标准 5、协助厨师长研发新菜品,定期更新菜单 6、指导帮厨人员完成基础准备工作,培养后备技术力量 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉粤菜、川菜等主流菜系 2、能适应高强度厨房工作环境,具备团队协作精神 3、持有健康证及相关职业资格证书者优先 4、对食材新鲜度及菜品呈现有严格要求 5、具备星级酒店工作经验或知名餐饮企业从业经历者优先 6、愿意接受专业厨师长的工作指导与技能培训
  • 杭州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Prepare mise en place selection, standards recipes, and all related recipes needed to the successful preparation of outlet menus, basic preparation, buffet, cocktails, coffee breaks, special events and all related food preparation as per hotel policies and requirement 根据酒店政策及要求,提供餐前布置准备、标准食谱以及所有与菜单相关的食谱准备,自助餐、鸡尾酒会、下午茶、特殊会议等所有相关的食物准备   Prepare process, serve and store food in respect to HACCP guidelines and Legal Hygiene bureau rules and regulations, in respect to hotel policies and kitchen operating procedures. 根据危害分析关键控制点、法定卫生局规章制度以及酒店政策和厨房操作程序来准备、进展、提供服务和储存食物   Produce food with highest level of care, attention to details and passion. Take great care in seasoning, cooking timing and techniques, food presentation and taste. 以最大程度的专注、细致及热情来生产食品。在调味、烹饪时间及技术、食物出品及口味上格外谨慎   Adhere to recipes standards, portion size, and delivery and pick up time, brand standards where applicable as per hotel policies and procedures. 严格遵守酒店规章制度中的食谱标准、部分大小、传递以及食用时间、品牌标准   Be able to provide food in accordance to outlet requirements and maintain flexibility to work within kitchen section of different cuisines as per department need and training specifications 能提供满足餐厅要求的食物,与厨房不同菜式分部灵活合作   Store properly unused food in order to minimize waste and maximize food rotation 适当储存不用的食物以便最小化浪费和最大化食物利用   Monitor the implementation of stock control procedures 管理实施库存控制程序   Support outlet chefs and supervisors in conducting inventory and taking, according to purchasing procedures and hotel policies 根据采购程序及酒店政策,支持餐厅厨师长及主管指导库存盘点   Ensure all food items received meet hygiene safety requirement and specifications. Follow proper control processes, ensure not physical, chemical or pest contamination of received food, check quality, quantity and temperature of food received. 确保所有的收到的食品都满足卫生标准和规范。通过物理的、化学的以及虫害、温度控制、收货数量和质量来控制并确保符合要求的食品卫生   Support supervisor and manager to ensure timely food preparation with sufficient food quantity provided for each meal requirements 支持主管和经理以确保每餐要求的足够食物量的及时食物准备 Ensure food is served and store at the appropriate temperature at all times in accordance to hotel policy and HACCP guidelines. 确保食物随时都以恰当的温度出品和储存,同时遵守酒店制度及危害分析与关键点控制指南   Assist supervisors and managers in checking fresh products and dry storage items ensuring they are timery ordered as per food production requirements. 根据食品生产要求,协助主管和经理检查并及时订购新鲜产品和干货   Prepare and present foods for buffets as per hotel requirement 根据酒店要求准备并出品自助餐食物   Ensure working stations buffet stations and all related food preparation area ares properly cleaned at all times 确保随时都保持工作区、自助餐区以及所有食物准备相关区域的清洁   Always clean and sanitize kitchen equipments, working tools, and working station thoroughly and with care before finishing duty and or starting a new work task. 下班前或上班时,仔细彻底的清洁厨房设备、工具以及工作区
  • 健康导师

    1万-1.5万
    温州 | 1年以上 | 中技
    • 星期日休息
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    药品/医疗器械 | 100-499人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、对公司加盟店进行产品知识、手法技能等相关知识培训; 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作; 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训,提升加盟店业绩; 4、针对加盟店制定活动方案,维护所辖区域市场; 5、市场同类产品信息收集及反馈。 职位要求: 1、人品端正、皮肤好、气质佳,有美容师或者美容导师从业经历; 2、性格活泼开朗,善与沟通交流,语言表达能力强,具有良好的职业素质; 3、女士优先,年龄在18—35岁之间。 能够经常出差;  4、医学、护理、美容、市场营销等专业中专以上学历; 5、有培训及管理美容店相关经验优先。
  • 破冰讲师

    1万-1.5万
    上海 | 3年以上 | 中技
    • 节假日福利
    • 提供饭餐
    • 星期日休息
    • 带薪年假
    • 岗前培训
    其他 | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 职位名称:高薪聘请爆卡讲师 是否出差:无需出差 职责说明: 1、与区域美导协同工作,负责与代理商的协调沟通,协助代理商进行目标店的销售管理工作。 2、负责终端培训会、招商会、订货会的组织、策划及主持。 3、负责终端大型沙龙讲座和户外促销策划及主持工作。 4、负责所在区域内产品形象的推广,执行并落实公司每项营销政策。 职位要求: 1、形象良好,25-35岁之间,中专(高中)以上学历。 2、一年以上化妆品行业相关工作经验,熟悉化妆品市场操作及销售模式。 3、性格开朗思维敏锐,能承受工作压力。 4、具有良好的沟通协调能力和市场策划执行能力。 职位标签 节假日福利,提供饭餐,星期日休息,带薪年假,岗前培训,高薪聘请爆卡讲师,
  • 洗衣房主管

    4.5千-6.5千
    中山 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责介绍 1.负责洗衣房的日常运营管理,确保布草洗涤、熨烫、折叠等工作高效有序进行。 2.制定并执行洗衣房操作流程与质量标准,定期检查设备运行状态及洗涤效果。 3.合理排班并监督员工操作规范,做好新员工技能培训与绩效考核。 4.严格控制洗涤剂、水电等物料消耗,定期盘点库存并提交采购需求。 5.及时处理布草破损、染色等突发问题,建立质量异常反馈机制。 6.配合客房部、餐饮部等部门需求,保障布草供应及时率达标。 岗位要求 1.中专及以上学历,酒店管理、纺织护理相关专业优先。 2.2年以上星级酒店洗衣房工作经验。 3.熟悉工业洗涤设备操作维护流程,掌握各类织物洗涤标准。 4.具备基础成本核算能力,能独立制定排班计划及应急预案。 5.身体健康,能适应高温潮湿工作环境,可接受倒班安排。 6.持有相关职业资格证书者优先。
  • 产康学员

    2千-2.9千
    成都 | 经验不限 | 中技
    • 岗前培训
    • 提供饭餐
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 学员要求:吃苦耐劳,学习能力强,人品正直,拥有爱心
  • 珠海 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保酒店机电设备安全运行。执行工程设备预防性维保计划, 及时完成其他部门的工程报修,控制能耗。Ensure safe operation of electrical and mechanical equipment. Implement the preventive maintenance plan of engineering equipment, complete the repair report of other departments in time, and control the energy consumption. 【岗位职责】 1、贯彻执行工程部总监/副总监下达的各项指令,督促指导下属完成各项工作任务。Carried out the instructions issued by director/Deputy director of the engineering department, and urged and guided subordinates to complete various tasks. 2、工程部总监、副总监不在时,被指定的值班工程师暂代理行使工程部总监/副总监的日常管理职责。When DOE and Ass.DOE of the engineering Department are absent, the designated duty engineer temporarily performs the daily management duties of the Director/Deputy director of the Engineering Department. 3、系统地掌握主要设备运行、技术状况、技术数据和技术档案。随时掌握酒店机房设备的运行状况,对所有紧急情况及时做出正确的反应。重大事件要将处理情况及时报告给工程部副总监/总监。Systematically master the operation, technical status, technical data and technical files of the main equipment. Keep track of the operating status of the equipment in the hotel room and respond to all emergencies in a timely and correct manner. Major incidents should be reported to the Deputy Director/Director of Engineering in a timely manner. 4、负责安排下属人员的班次,检查出勤情况。处理值班时发生的一切工程维修保养事务,及时派出专业维修人员,执行设备检修保养和修复任务。审阅机器设备运行报表,完成修理单的登记、编号和分配工作,掌握一切进程,检查核实每个修理单完成登记与实际情况。Responsible for arranging shifts of subordinates and checking their attendance. Deal with all engineering maintenance affairs occurred on duty, timely dispatch professional maintenance personnel, perform equipment maintenance and repair tasks. Review the operation report of the machine equipment, complete the registration, numbering and distribution of the repair order, master all processes, check and verify the completion of the registration and actual situation of each repair order. 5、每天阅读运转值班交接记录本,跟进运转班未完成的工作。 Read the handover record of the operation shift every day, and follow up the unfinished work of the operation shift. 6、协助副总监制定所有设备及其它资产的全面预防保养计划。 Assist the Deputy Director to develop a comprehensive preventive maintenance plan for all equipment and other assets. 7、督促和检查工程部下属各专业维修保养计划的实施及质量达标情况,并随时给予技术操作方面的指导。Supervise and inspect the implementation of maintenance plans and quality standards of each specialty under the engineering department, and give guidance on technical operation at any time. 8、对维修保养和故障检修中有关故障及零部件更换情况记录,做到每月进行整理、登记和存档。Organize, register and file the records of faults and parts replacement in maintenance and troubleshooting every month. 9、协调并申购备用零件,开具并向工程部副总监提交申购单供其审批,以保持标准库存,以备紧急之需。 Coordinate and purchase spare parts, issue and submit purchase orders to Deputy Director of Engineering for approval, in order to maintain standard stock for emergency needs. 10、监控所有设备的能源效率,提供有关节能和减少浪费的建议。 Monitor the energy efficiency of all equipment and provide advice and advice on energy saving and waste reduction. 11、了解每天的能源消耗,根据设备运转情况和住客率判断和分析每天的能耗是否准确正常,发现有任何浪费现象及时纠正和制止。Understand the daily energy consumption, judge and analyze whether the daily energy consumption is accurate and normal according to the equipment operation and occupancy rate, and correct and stop any waste phenomenon in time. 12、了解日常入住率和宴会情况,及时指导设备运行的调整。 Understand the daily occupancy rate and banquet situation and guide the adjustment of equipment operation in time. 13、亲自督导任何有危险的工作,保证全体员工严格遵守所有安全制度。Personally supervise any hazardous work and ensure that all employees strictly follow all safety systems. 14、定期检查工程部区域,确保设备运行正常,环境整洁有序。 Regularly inspect the engineering area to ensure that the equipment is running normally and the environment is clean and orderly. 15、通过参与管理,对所有工程部员工进行紧密督导,使他们的表现符合政策、程序及有关法律。 Closely supervise all Engineering employees to ensure that their performance complies with policies, procedures and relevant laws through management participation. 16、负责对所管辖员工的培训、考核和评估。在确保运营及安全标准的同时,培养并发展员工。 Responsible for the training, assessment and evaluation of the staff under my jurisdiction. Develop and develop employees while ensuring operational and safety standards. 17、与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。Maintain contact with guests and colleagues based on good working relationships. 18、负责有关报表的统计,参加有关会议,完成上传下达。Responsible for the statistics of relevant statements, participate in relevant meetings, and complete the uploading and issuing. 19、在预期的活动和工程方面与运营部门保持联系并在需要时提供必要的帮助。Liaise with operations on anticipated activities and works and provide necessary assistance when required. 20、根据集团总部、酒店管理层、部门的指示,执行任何合理的任务及额外职责,能够适应工作中的变化。 Perform any reasonable tasks and additional responsibilities as directed by Group headquarters and hotel management, and be able to adapt to changes in the job. 21、执行上级交代的其他工作指令。 Execute other work orders assigned by superior. 【岗位要求】 1、 有机械或电力专业证书或相关学历。Diploma in mechanical or electrical engineering or equivalent. 2、至少5年酒店工程部工作经验,具有国际酒店工作经验。 At least 5 years working experience in hotel engineering department, The international hotel is preferred. 3、至少1年相同职位经验。 At least 1 year working experience in the same position. 4、熟悉本岗位专业知识、专业标准,懂得酒店各种设施设备的维修保养知识。Familiar with the job profession skill, professional standards and knowing engineering equipment and facilities maintenance. 5、熟悉安全生产、环境保护、防火安全等法规条例。 Familiar with law and regulation of safety in production, local environmental and safety in case of fire.
  • 上海-徐汇区 | 1年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 行业领先者
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 康养课程
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 负责冷房食材处理、领料及分档,协助完成日常备餐,保证出餐效率; 负责冷菜制作与摆盘,按时完成开餐前的各项准备工作; 严格遵守食品安全规范,正确使用并爱护厨房设备,做好防火防水等安全防范; 保持工作区域整洁卫生,落实每日清洁消毒流程; 积极配合团队完成其他交办任务,遵守公司规章制度。 任职资格: 18–28岁,学历不限,至少1年西厨房冷房工作经验(社会餐饮或星级酒店均可); 具备基础刀工及冷菜制作能力,工作踏实、态度积极; 有较强的学习意愿,愿意在高端西餐领域长期发展。 薪酬福利 西餐行业具有竞争力的薪酬 + 五险一金; 带薪年休假、带薪病假等完善的假期福利。 厨房亮点 行政总厨为米其林三星背景,专注有机健康食材; 厨房楼顶露台自种进口香料,可直接用于菜品制作; 团队致力于研发天然、营养的高端西餐,助力技能提升与职业发展。
  • 北京 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 过节津贴
    • 防暑降温津贴
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责: 1、负责中厨房粤菜、融合菜品的制作及研发,并保持菜品的卫生及质量; 2、定期与中厨房行政总厨共同开发新菜品,并迎合当季流行趋势; 3、不断推陈出新,保持厨房出品的新颖; 4、承担临时性任务。 任职资格: 1、有酒店或酒楼中厨房炒锅工作经验,能独立完成制作招牌菜; 2、热爱餐饮行业,创新能力强,能够根据当前流行对酒店菜品进行调整; 3、具备优秀的职业素养,能够承担压力; 4、身体健康,无不良嗜好; 5、工作认真负责,具备团队合作精神。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 中技
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4.故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求: 1.3年以上同岗位工作经验,国际品牌工作经验优先,筹开酒店工作经验优先。 2.掌握机电工程设备的基础知识,持有电工证。 3.能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4.身体健康,精力充沛。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 广州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 公寓宿舍
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准 2检查每日零点的所有食物 3准备食物的请购单及验货收货工作 4确保所有的机器设备及器具的清洁,并能正常工作 5协助厨师长指导和培训厨房人员的工作 6履行饼房厨师长指派的其他职务
  • 南通 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 烹饪技巧 擅长制作糕点烘焙和甜点不断更新技能,掌握新技术和新趋势 餐饮知识 了解原料质量来源和食品安全能够搭配风味和质地以制作出和谐的菜肴 注重细节 确保糕点制作的精确性,从测量到装盘力求甜点呈现的每个方面都尽善尽美 创新与创造力 开发新的糕点食谱和设计,保持菜单的新鲜感试验各种口味质地和呈现风格 运营效率 管理糕点生产,以减少浪费并提高产量与厨房员工协调,确保甜点及时送达 时间管理 确定任务的优先顺序,以满足最后期限并维持工作流程确保及时完成糕点订单和项目 任职资格: • 有 2-3 年在四/五星级酒店或高标准的独立餐厅担任糕点厨师的经验 • 最好有酒店或烹饪学校的技术教育背景 • 熟悉 HACCP • 国际工作经验 • 有在国际连锁酒店担任过类似职位的工作经验
  • 南通 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 烹饪技巧 精通烹饪技巧,能够烹制创新高品质的菜肴了解食材来源季节和食物搭配 领导和监督技能 领导和激励烹饪团队实现质量标准和生产力目标与其他烹饪领导协调,确保无缝运营和团队合作 运营效率 实施高效的工作流程和库存管理实践,以最大限度地减少浪费并提高生产力确保遵守食品安全和卫生法规 质量保证 监督菜肴的准备和摆盘,确保菜肴符合餐厅的口味外观和一致性标准向团队成员提供反馈和指导,以提高质量 创新与创造力 开发新菜式和新技巧,让菜单保持新鲜感,让客人感到兴奋鼓励厨房里培养实验和持续改进的文化 任职资格: • 有 5-8 年在四/五星级酒店或高标准独立餐厅担任厨师的经历 • 有酒店管理或烹饪学校技术教育背景者优先 • 有国际连锁酒店同等职位的工作经验
  • 二锅

    8.5千-1万
    北京 | 2年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店二锅菜品的制作与出品,确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制原料成本 3、保持工作区域整洁卫生,遵守食品安全操作规范 4、协助厨房其他岗位完成备餐工作 5、定期维护保养厨房设备 【岗位要求】 1、具备二锅制作经验者优先 2、能适应早晚班次轮换工作制 3、身体健康,持有有效健康证明 4、具备团队合作精神,工作认真负责 5、对传统京味烹饪有热情者优先考虑
  • 热菜厨师

    8.5千-9千
    北京 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅热菜的制作(粤菜、川、湘等融合菜系),确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、配合团队完成每日餐品供应任务 【岗位要求】 1、具备热菜烹饪技能,能独立完成各类热菜制作 2、熟悉厨房操作流程,了解食品安全和卫生标准 3、工作认真负责,能适应高强度工作环境 4、有团队合作精神,良好的沟通能力 5、有酒店或餐厅工作经验者优先
  • 饼房厨师长

    7千-1.1万
    武汉 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据标准工作流程、备料单、照片及上级指示准备食物。 2.培训西点厨师,参与西点出品和质量成本的管控。 3.保证西饼房工作运作的顺利进行。 岗位要求: 1、中技及以上文化程度;至少4年相关工作经验,同等岗位1年及以上; 2、精通各类西点、面包、巧克力及糖艺制作,熟悉饼房成本控制及厨房管理流程; 3、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力。
  • 宁波 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 员工免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -         Holds a qualification in Electrical/Mechanical Engineering and/or Building Management -         Good knowledge of air conditioning, ventilation, refrigeration systems and related refrigerants, chilled/condenser water components. -         Prefer previous experience in water/waste water treatment and related chemicals/filtration devices. -         Prefer knowledge of hydraulics, including balancing in waterworks/tanks; prime/standby power generation equipment and associated switchgear. -         Preferable to have experience in reverse osmosis and triple effect evaporator systems. -         Must have experience managing fire main systems & associated pumps, sprinkler systems and equipment, with knowledge of fire, pressure vessel, electrical codes and occupational safety codes. -         Understanding for main/secondary drainage (plumbing) systems; electrical power distribution systems. -         Computer skills, particularly in the use of Property Management & Energy Management systems.
  • 三亚 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    He/she will be assigned to the tasks in accordance to the standard operating procedures as implemented by the Executive Chef. He/she must ensure that proper hygiene and sanitation in the kitchen are followed and adequate stocks of food supply in the buffet counters. He /she also must display efficient inter department coordination and be involve in trainings. He/she will be assigned to and to show interest in displaying creativity in food displays with the Chef De Cuisine. He/she must ensure that the standard procedures are followed and performed to the highest level of service. He/she will communicate with the guests and share feedbacks with the chef in charge and the management. The feedbacks then will ensure high levels of food and service quality and guest satisfactions are maintained at all times. He/she will abide with the instructions and laws issued by the Chinese authorities, HACCP requirement and company’s set standards whichever is higher in connection to food handling, hygiene and food storage. 根据行政总厨批准的标准操作流程来向其分配任务,必须严格遵守厨房食品安全卫生程序。务必做到能同部门内部高效沟通并参与培训,同厨师长共同革新食物展示。必须确保遵循标准操作流程并提供最高质量的服务。与客人交流并向当班厨房负责人及管理层反馈客人意见,该反馈意见会不断提高食品及服务质量和顾客满意度。关于食品操作、卫生及储存等问题必须遵守中国法律法规、食品卫生安全要求及酒店相关规定。 送餐厨房厨师主管 (有夜班  炒锅+西热背景)
  • 切配主管

    7千-8千
    上海-静安区 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 工作餐
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责厨房切配工作的日常管理与监督,确保切配流程高效、规范; 2、根据菜单需求,按照实际需求进行配菜切菜,合理分配切配任务; 3、检查食材质量,确保切配原料符合卫生标准和菜品要求; 4、优化切配流程,提高工作效率,减少食材浪费; 5、配合总厨完成其他相关工作。 岗位要求: 1、年龄25-45岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏; 2、具备一定的厨房切配经验,熟悉各类食材的切配方法; 3、了解食品安全和卫生知识,有较强的质量意识; 4、工作认真负责,吃苦耐劳,有较强的执行力和抗压能力; 5、有酒店或大型餐饮行业切配经验者优先。
  • 上海-徐汇区 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 南通 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 领导和监督技能 为烹饪团队提供指导和支持,确保所有厨房操作顺利进行。营造积极高效的工作环境,激励和鼓舞团队成员。 烹饪技巧 拥有高级烹饪知识和技能,包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责监督厨房准备的所有食物的质量和一致性。 解决问题 快速识别并解决厨房中出现的问题,如设备故障或配料短缺。实施解决方案以防止将来出现问题并提高厨房效率。 沟通技巧 与主厨、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通,确保无缝用餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈,鼓励成长和发展。 时间管理 有效管理时间,按时完成任务,尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序,确保优先完成关键和紧急任务,同时保持工作质量。 注重细节 确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序,遵守健康和安全标准。 任职资格: • 优先考虑酒店或烹饪学校的技术教育背景 • 有 5 年在国际品牌/宴会/主厨/糕点厨房担任厨师的经历,或有高标准的独立餐厅工作的经历 • 至少 3 年在国际品牌酒店担任厨师长或 1 年同等职位的经历 • 能够设定优先事项并及时完成任务 • 能够在压力环境下很好地工作,在压力下保持冷静并能够解决问题 • 熟悉 HACCP • 有在国际连锁酒店担任类似职位的工作经验者优先考虑
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  • 明细
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