岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

岗位职责： 1、做好餐前准备工作，负责客人引导、问询等工作。 2、处理好每日订单及账务工作。 3、接收并核查餐饮存货，定期盘点库存。 4、做好对客服务，熟练 掌握酒店及餐饮部推广计划。 5、掌握并能使用餐饮电脑系统。 6、保持维护所在工作区域的清洁卫生，定期清理。 7、完成上级交待的其它工作任务。 素质要求Requirements： 1、酒店管理、旅游管理相关专业毕业。 2、具有较强的语言表达能力和沟通能力。 3、了解、熟悉本部门和酒店的相关工作流程，并且善于吸收最新的专业知识。

岗位职责 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德，做到文明服务，保持美容的高水准服务，维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案，了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会，完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 岗位要求 1、皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法， 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致。 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

岗位职责 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室，杜绝隐患。 岗位要求 1、初中及以上学历或相关院校毕业生。 2、持证上岗 3、熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，掌握游泳卫生消毒知识。 4、能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 5、有工作经验者优先考虑。

Perform all routine preventativemaintenance and curative maintenance 执行日常的防护性保养和补救性维护。 Order and monitor fuels, lubricants andrepair parts 定购和监测燃料和润滑油，维修部件。 Maintain clean and tidy plant rooms       保持机房的整洁。 Maintain a level of broader knowledge whichenables you to handle minor problems in all fields of the department 掌握一定程度的知识，使自己能够处理部门工作领域内的小问题。 Attend to all types of repair andmaintenance work in the Hotel premises, including any new additions /extensions to the Hotel or any other properties maintained by the Hotel 参加酒店物业各类维修维护工作，包括酒店任何新的部分和延伸的部分，或由酒店负责维护管理的其它物业。         Repair and maintain guest room facilities,light facilities, furniture and equipment 负责客房设施，照明设施，家具和设备的维修维护工作。 Assist with the implementation of thehotel’s preventative maintenance system and repair log system 协助酒店预防性养护计划和维修记录系统的执行工作。 Prioritize work in line with guest requestsand management 根据客人的要求安排工作的优先顺序并进行管理。 Inform superior of the status of repairsand pending costs and indicate when it would be reasonable to considerreplacement 向上级汇报维修的状况和需要的费用，并在有必要考虑更换时向领导说明。 Record daily service work, includingmaintaining individual replacement costs along with time/task labour hours cost 记录每天的维修工作，包括每项维修工作的成本及花费的时间，工作所用的人工小时成本。 Participate in instructing colleagues onthe proper operation, safety procedures and cleaning of all equipment 参与向同事介绍所有设备的正确操作方法，安全程序和清洁的工作。 Establish and maintain proper partsinventory levels 设定并保持适当的部件库存量。 Conduct and/or participate in staff meetingregarding proper operating and maintenance practices of equipment 执行和参与有关设备正确操作和保养工作的员工会议。 Implement and carry out maintenance programin accordance with established timeframes 按照设定时间执行维护保养计划。 Carry out and document regular inspectionsof plant and equipment in computerised system 执行并在计算机系统中记录机械设备常规性的视查。 Ensure that appropriate files aremaintained and resources kept for future reference 确保文件存档，以便将来参考之用。 Complete daily reports outlining workundertaken for the day 完成每日报告，列明当日完成的工作。 Explore and incorporate environmentallyfriendly initiatives 探寻并配合环保工作。 Efficient and effective use of recyclingmethods 有效的使用再利用的方法。

招聘【中厨冷菜初级厨师】1名（打荷方向） 岗位职责： 1. 餐前准备 · 领取并分配调料、酱汁、餐具及装饰品（如围边、雕花）。 · 协助厨师长安排打荷区域分工，确保高效运转。 2. 协调出菜流程 · 根据点菜单顺序，安排菜品制作优先级，传达给炉头厨师。 · 监督砧板配菜是否符合标准（分量、形状、搭配）。 · 确保每道菜在烹饪前配料齐全，避免漏配、错配。 3. 协助炉头操作 · 提前将所需工具（炒锅、漏勺等）预热或备好。 · 及时提供调料、高汤、油料，协助厨师快速烹饪。 · 检查菜品色泽、摆盘，确保符合出品标准。 4. 盘饰与摆盘 · 负责菜品装饰、点缀，提升视觉美感。 · 保持餐具洁净，按菜品特点搭配盛器（如煲类、铁板类）。 · 对不符合标准的菜品有权要求返工或调整。 5. 传菜与质量控制 · 将成品菜准确传递至传菜负责区域人员，并核对菜品与菜单是否一致。 · 检查菜品温度、卫生及完整性，避免瑕疵品出厨房。 6. 餐后收尾 · 监督打荷区域清洁，整理剩余调料、工具。 · 统计当日食材消耗，协助厨师长记录数据。 · 检查水电燃气安全，确保符合厨房管理规定。 岗位要求： 1. 职业技校以上或相当于同等学历。 2. 1年以上冷菜制作经验，熟悉各类冷菜工艺。 3.刀工精细，有创意摆盘能力，熟悉食品安全知识。 4.责任心强，有团队合作精神，能够适应长时间站立和具有一定抗压及应变能力，注重细节，能适应快节奏工作。 5.具备良好的沟通能力和服务意识，热情、礼貌、耐心地对待顾客，有相关服务行业工作经验者优先考虑。 6.欢迎应届毕业生应聘。

岗位职责 1.负责餐厅前厅的接待和督导工作，熟知前厅服务标准及流程。 2.进行有关的市场计划分析制定及部门工作计划，完成工作报告。 3.保持良好的客户关系，对客户的满意度负责。 4.委派及督导下属工作，明确岗位职责。 5.协助餐厅主管的管理及处理突发事件。 岗位要求 1.中专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉fine dining餐厅前厅的日常服务接待工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成制订的每月工作计划。 5.有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.有财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

1、负责办理宾客预订、排房、入住及退房手续。 2、负责发票开具及班次报表汇总。 3、负责电话接听提供问询服务

【岗位职责】 1、负责协助洗衣房、公共区域保洁、洗碗工等日常工作； 【岗位要求】 1、对工作有责任心、生活能自理，能吃苦耐劳，服从领导安排； 2、持有国家相关部门颁发的残疾人士有效证件； 3、良好的沟通交流，能从事一般体力劳动；

任职要求： 1. 年龄：18-40岁； 2. 学历：中专及以上学历；持C1驾照； 3. 具备良好的普通话沟通能力，能够清晰、礼貌地与客户沟通； 4. 能够适应轮班工作（包括夜班、节假日等）； 5. 适应户外环境工作，能熟练驾驶车辆； 6. 身体健康，无重大基础性疾病（如高血压、心脏病等），能适应体力性劳动； 7. 有星级酒店同岗位工作经验者优先； 岗位职责简述： 1. 帮助客人开关车门，提送包裹、行李服务。 2. 记住酒店长住客和VIP客人姓名，能做到用姓氏直接称呼客人。 3. 协助工程安保部维持酒店门口交通，保证酒店门口车辆畅通。 4. 确保客人的包裹、邮件传递准确及时。 5. 为客人提供接泊服务。 6. 检查礼宾部设备设施。 7. 做好客遗物登记及交接。 8. 确保礼宾室干净整洁。 9. 妥善处理突发事件，确保客户满意度。 10. 发现可疑情况及时上报。 11. 完成上级领导交办的其他工作。

【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

岗位职责： 1、熟悉消防设备、设施的基本原理、功能与操作，协助技术人员对消防设备、设施进行维护、保养、修理。 2、负责检查、记录视频监控系统运行，及时汇报异常(故障、报警等)现象。 3、负责消防控制室的日常 (员、物品、设施器材等)管理，监管消防控制室的各项设施、器材及日常交接点检。 4、保持监控室整洁，各部门所存消防专用钥匙的保管工作。 5、严格执行工作纪律和规章制度，切实做好监控室的保密工作。 6、服从领导的工作安排，严守工作岗位，不得私自擅自离岗、脱岗等现象，配合协助保安部各岗位的日常工作，切实做好保安监控工作。 任职要求： 1、具有酒店同等职位或监控/消防安全工作经验优先。 2、持有消防设施操作员(中级)证书。

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务，确保你已经受到主管餐前会议的培训。 4、确保零点餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放布草及更换。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求，单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、在一家饭店至少X年相似职位 2、英语,沟通能力 3、形象好 4、简单日语口语能力。

【岗位职责】 -  负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 -  根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 -  协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 -  保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 -  协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 -  确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 -  协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 -  服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 -  具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 -  熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 -  了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 -  具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

岗位职责： 1、根据餐厅要求，认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用； 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供服务， 4、配合部门工作，听从指挥，团结及善于帮助同事工作； 6、积极参加培训，不断提高服务技能。 任职资格： 1、年龄18-40岁，身体健康，能吃苦； 2、品行端正，能吃苦耐劳，中技以上文化程度； 工作地点：广州市⻩埔区开创大道1144号

【岗位职责】 1、负责为客人提供行李运送、寄存及提取服务，确保行李安全无误； 2、协助客人办理入住及退房手续，引导客人至前台或客房； 3、为客人提供酒店设施、周边交通及旅游景点的咨询服务； 4、维持大堂及礼宾区域的整洁与秩序，确保服务环境专业、舒适； 5、协助处理客人的特殊需求或投诉，及时反馈至相关部门； 6、配合前台、客房等部门完成日常接待工作，提升客人入住体验； 7、完成上级交办的其他临时性任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，热情、耐心、细致； 2、身体健康，能适应站立、行走及搬运行李的工作强度； 3、具备基本的沟通表达能力，能使用普通话进行交流，懂粤语或英语者优先； 4、学习能力强，能快速熟悉酒店服务流程及周边环境信息； 5、无不良嗜好，形象端正，着装整洁； 6、能适应轮班工作制，具备团队合作精神。

工作内容 1、身体健康，无不良嗜好  2、喜爱厨师行业  3、有一定工作经验  4、监督厨房正常工作  5、支持厨师长工作，提供高效率的服务  6、能够完善必要的工作技巧，提供工作方面的培训，并帮助员工达到工作标准  7、保证所有的厨房正常工作。  8、协助自助餐装饰 。  9、确保所有采购食品的质量。  10、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。  11、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位需求  1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。  2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。  3.1年以上同星级同岗位工作经验  4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。  5.一定的文字语言表达能力。  6.工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种饼干、慕斯等西点食品； 2.确保有足量的面包供应； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.有星级酒店或西餐厅从事西饼房工作经验的优先。

任职要求： 1.丰富的行业技术，星级酒店粤菜砧板工作经验优先。 2.接受过专业技术训练，具备良好的中餐烹饪知识。 4.良好的身体状况，有创造性，积极的工作态度和好学。 5.具有良好的沟通技巧和团队精神。

岗位职责： 1.严格按照烹饪配方准备菜单上的菜肴。 2.遵循凯悦的卫生标准及当地的卫生法规。 3.严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是按预先设计而制作的。 4.符合餐饮先进先出的程序，在接受点餐后立即在销售系统中输入定单，确保及时供应。 5.准备早餐自助台的摆设，上菜和点餐；熟悉所有咖啡、茶、啤酒、葡萄酒和白酒的相关知识，能为客人提供优质的饮料服务。 岗位要求： 1.职校或相关文凭、厨房教育背景优先。 2.有全面的食品加工及卫生标准知识。 3.热爱餐饮行业。 4.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、参加餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示； 2、按工作程序做好与各餐厅及厨房关系，及时对部门间争议提出界定要求； 3、巡视、监督、检查餐厅所属员工的各项工作； 4、掌握餐厅工作情况和有关数据； 5、搞好客人关系，处理顾客投诉。 岗位要求 1、熟悉餐厅的服务流程，对吧台出品有一定了解； 2、具备相关的管理经验和管理能力； 3、能对餐厅服务员进行培训； 4、热爱酒店行业，有工作责任心。

【岗位职责】 1.负责管理酒店内音响设备、电视、通讯设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2.管理酒店范围内所有弱电设备设施的安全操作程序和维修保养范围按要求进行。 3.配合上级制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划，提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4.保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5.接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6.按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 【岗位要求】 1.中专以上文化程度，经过有关部门培训并具有丰富的实践经验. 2.有无线电设备装配、熟悉无线电基本原理，熟悉电子线路。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 3.熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求，能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4.热爱本职工作、勤恳好学，组织纪律性强，文明礼貌。 5.身体健康，精力充沛。 6.能熟悉使用中软系统优先。

岗位职责： 1、熟悉基本的菜品出品、烹饪技术及装饰。 2、负责菜品的成本控制和库存管理，确保菜品的成本控制在合理范围内。 3、协助主管完成其他菜品的制作工作。 4、完成领导交派的其他工作。 任职要求： 1、中专及以上文化程度，烹饪相关专业毕业。 2、熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、工作有责任心，做事认真负责。

【岗位职责】 1、负责酒店康乐部日常服务工作，包括健身房、游泳池、SPA等区域的接待与指引 2、维护康乐区域设施设备的正常运转，及时上报维修需求并跟进处理进度 3、严格执行消毒清洁标准，确保各康乐场所符合卫生安全规范 4、主动观察宾客需求，提供专业建议并协助解决使用过程中的问题 5、定期清点保管运动器材、毛巾等客用物品，做好耗材补充记录 6、配合部门完成会员卡销售、课程推广等增值服务 【岗位要求】 1、具备基础运动健身知识，持有救生员证或相关资格证书者优先 2、普通话流利，具备基础英语沟通能力（能处理简单接待对话） 3、身体健康，能适应站立服务工作及早晚班次轮换 4、服务意识强，善于观察细节，具备处理突发情况的应变能力 5、无经验可培训，有酒店/会所康体服务经验者优先录用