【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、全面参与酒店工程（硬装、软装）的对接与协调工作。 5、针对机电设备（空调、电梯、弱电、水电等）进行分项调试，并依据运行状况提出整改方案和改进意见。 6、熟悉安保相关业务（消防、监控等），与工程部门保持统一管理。 7、编写和完善部门岗位职责、操作标准及应急预案等相关文档。 8、具备星级酒店部门经理同岗位经验。 9、有消防设施操作证优先考虑

SCOPE范围 Runs the day to day operation in his/her respective section 做好自己所在岗位的日常工作 MAIN RESPONSIBILITIES主要职责 Helps to direct, control and co-ordinate the activities of all chefs and kitchen attendants, engaged in preparing and cooking food, to ensure an efficient, profitable and smooth food serve at all times 协助管理，控制和协调厨房内所有厨师和员工的各项活动。从事食品的准备和烹饪时，要始终保证有效，有利及流畅的食品供应 Daily makes sure that there is no wastage in storeroom, refrigerators and freezers 每日对库房，冰箱和冻库进行检查，确保没有浪费 Minimizes spoilage, utilizes food surpluses and portion control 将食品腐败降至最小化，对剩余食品加以利用并控制分量 Checks the quality and quantity of food received from the markets and stores 检查直购和库房提货的质量和数量 Is always looking for cost saving and environment ideas 不断寻求关于节省成本和环境保护的想法 Assists the Jr. Sous Chef or Chef de Partie to control cost by minimizing spoilage, utilizing food surpluses and portion control 协助初级副厨师长或主管进行成本控制，将食品腐败降至最小化，对食物的盈余加以利用以及对份数的控制 Assists in operating his outlet at an acceptable food and staff cost 协助所在厨房运营合理的食品和员工成本 Monitors all kitchen operating costs and takes corrective action when necessary to reduce expenses 监控厨房内的运营成本，在有必要时采取纠正性的方式减少开支 Is in charge of the outlet, in the absence of Jr. Sous Chef and Chef de Partie 在初级副厨师长和主管不在岗的情况下，负责厨房代班工作 Ensures that all food is prepared and served according to the standard set by Executive Chef 确保食品根据行政总厨所制定的标准进行准备和操作 Produces and checks cooking and presentation of food 负责对烹饪的生产和检查以及食品的摆盘工作 Makes sure standard recipes are used, and food is presented according to pictorials 要根据标准制程和图解制作和摆放食品 Makes sure that all machines, furniture (fridges, benches, etc.), equipment and utensils are clean and in working condition at all times. Checks all areas assigned to him in regards to sanitation and hygiene to prevent contamination of any kind 要确保所有机器，家具（冰箱，工作台等）始终保持干净和良好的工作状态。要保证所负责区域的环境卫生，预防任何形式的感染 Makes sure the kitchen is always in a safe condition to prevent accidents 要确保厨房始终处于安全的状态，预防事故的发生 Is responsible in making the through flow information work from him all the way to the Commis Chef’s level 负责将流通信息的工作，始终可以将信息传达给员工级别的员工 Maintains interdepartmental communication to avoid frictions of any kind 维护与各部门之间的沟通避免摩擦的发生 Represents the Culinary team in an absolute correct manner when in public areas 代表厨房部出现在公共场合时，要展示出绝对正确的方式和行为 Consistently maintain discipline following hotel guidelines and local legislation 始终贯彻执行酒店的规章制度和当地的法律法规 Motivates all staff to perform their duties by demonstrating professionalism, organisational skills and team spirit 通过展示专业精神,组织能力和团队合作激励全体员工履行自己的职责 Ensures all staff adhere to grooming and presentation standards 确保所有员工达到仪容仪表的标准 Reports all accidents, health and safety hazards to the Chef de Partie or higher position staffs 向主管或更高级别员工及时汇报所有事故，健康及安全风险等问题 Maintains all hotel records and forms as prescribed by local hotel management and policies 正确填写酒店管理层及相关政策所制定的所有记录和表格 Instigates maintenance requests if necessary, and check on completion 必要时提出维修需求，并检查完成情况 Keep grooming match with standard. 根据饭店及品牌标准保持个人仪容仪表。 Conduct health regulation, safety policy. 执行健康及安全法规、政策及程序。 Settle danger situation and inform potential danger. 采取行动排除危险情况，并及时通知危险隐患。 Carry out all the process of safety emergency. 执行酒店安全紧急情况政策及程序。 Ensure heart of house clean, safe and hygiene. 保证酒店后场区域与前场区域保持同样干净、安全、卫生。 Keep analysis, evaluate, improve self-behaviour. 不断分析、评估、改进个人工作表现。 Comply with code of conduct. 遵守道德行为规范。 Comply with Staff Handbook and related policies. 遵守《员工手册》的相关规定。 Complete the temporary job assigned by the reporting leader. 完成上级安排的临时性工作。 In summary, it is not the intention to list all the responsibilities pertaining to this position, but to highlight the most important aspects 综上所述，对于此职位的所有相关职责并没有全部列出，但是所列明的部分为最重要的方面

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、具备江浙区域宴会凉菜制作技能 【岗位要求】 1、热爱烹饪事业 具有研发创新菜的技能。 2、有2年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

1.部门文书处理与文档管理； 2.部门日常行政事务支持； 3.组织参与部门日常沟通以及其他各项事务； 4.接待与对外沟通； 5.服从、处理领导安排的其他工作。

工作职责： 擅长各种包类者优先 1、准备所有的甜品、蛋糕配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的甜品及烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的甜品和面包供应。 任职资格： 1、中专以上学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪，吃苦耐劳； 3、熟练甜品制作工艺及高超技能。

1、按照计划安排切配领料。能识别原料质量，变质、劣质原料拒不使用。 2、按照宴会酒会单，按照菜肴规格要求、数量、主副料搭配比例进行切配。 3、能掌握一般原料的特性，根据不同原料的不同特性，运用各种刀法：平刀法、斜刀法、混合刀法。 4、熟悉一般宴会和菜单的要求，熟练掌握直切、推切、锯切、滚 料切、直劈、跟刀劈、斩排、平批、拉批、正批、反批等。将原料加 工成丁、丝、条、片、块、粒、末、泥、茸、球等形状。 5、掌握常用原料的上浆。 6、贯彻执行食品卫生法，保持工作区域的整洁卫生及食品原料的卫生。

岗位职责 1.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并跟进单点菜单和每日菜单，季节菜式。 2.时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、工服的整洁、操作台的整洁和卫生、器具的清洁。知道污染食品的危险和适当检查、彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动 3.遵照行政总厨或直接主管要求的任何新菜单的改动，和对于新菜单、每日菜单、促销活动所采取的任何工作方法。 4.检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果有需要，则向行政副总厨汇报所有问题。准备必要的维修单递送工程部门。 5.保持较高的食品质量，在服务前对食品进行检查 6.所有需要的食品项目从库房到厨房内的使用与厨师的关联 岗位要求 1.1-2年烹饪经验4-5星级酒店餐厅或个体级别较高的餐厅工作 2. 健康证 3.对厨房设备的知识 4.对厨房产品的知识

岗位职责 1、制定并监督执行所有公共区域（大堂、走廊、洗手间、泳池、后台等）的清洁、保养与美化标准，确保始终处于良好状态。 2、负责下属团队的招聘、培训、排班、考核与激励，建设高效专业队伍。 管理清洁设备、物料库存，编制并控制部门预算，有效控制运营成本。 3、与工程、保安、餐饮等部门紧密协作，快速响应并处理宾客需求与投诉。 岗位要求 1、3年及以上酒店客房或公区经验，其中至少1年担任管理职务。 2、精通公区清洁标准、流程与设备。具备团队领导、培训与沟通能力； 3、拥有基本的预算与成本控制知识。熟练使用办公软件及酒店管理系统者优先。

【岗位职责】 1、负责自助餐菜品的设计、制作和出品，确保食品质量和口感符合标准 2、根据每日用餐人数和需求，合理准备食材并控制成本 3、保持厨房区域的清洁卫生，遵守食品安全和卫生规范 4、定期更新菜单，创新菜品，提升顾客用餐体验 5、协助管理厨房设备的使用和维护，确保设备正常运行 【岗位要求】 1、中技及以上学历，烹饪相关专业优先 2、具备基本的烹饪技能和食品安全知识 3、能够适应快节奏的工作环境，具备较强的抗压能力 4、有团队合作精神，良好的沟通能力 5、对自助餐菜品创新有热情，愿意学习和提升技能

【职责内容】 1、协助产品经理了解用户需求，并协调产品的实施和服务等工作 2、协助产品经理进行市场推广及产品讲解和演示 3、产品的技术指导和对相关人员的培训 4、维护和协调合作伙伴的关系

【职责内容】 1、协助产品经理了解用户需求，并协调产品的实施和服务等工作 2、协助产品经理进行市场推广及产品讲解和演示 3、产品的技术指导和对相关人员的培训 4、维护和协调合作伙伴的关系

【职责内容】 1、协助产品经理了解用户需求，并协调产品的实施和服务等工作 2、协助产品经理进行市场推广及产品讲解和演示 3、产品的技术指导和对相关人员的培训 4、维护和协调合作伙伴的关系

【职责内容】 1、协助产品经理了解用户需求，并协调产品的实施和服务等工作 2、协助产品经理进行市场推广及产品讲解和演示 3、产品的技术指导和对相关人员的培训 4、维护和协调合作伙伴的关系

【职责内容】 1、协助产品经理了解用户需求，并协调产品的实施和服务等工作 2、协助产品经理进行市场推广及产品讲解和演示 3、产品的技术指导和对相关人员的培训 4、维护和协调合作伙伴的关系

【职责内容】 任职资格： 1.年龄20-35岁，喜欢美容行业； 2.五官端正，仪表大方，有服务意识； 3.工作踏实，喜欢学习； 4.良好的语言表达能力，善于沟通，性格开朗，服务意识强，工作耐心细致； 5.有皮肤管理经验者优先；护理专业、美容皮肤科专业优先。 工作时间： 1.早晚班，每天8小时； 2.每月休息5天。 工作地点：玄武区常发广场、江宁区太阳城、浦口区弘阳广场 因业务发展需要，艾菲急需大量美业优秀人才，只要你热爱美业，有想法，有抱负，或善于管理，或强于专业，或有培训经验，都来电欢迎详谈。 对员工，艾菲致力于培养专业过硬的美学专业人才； 对顾客，艾菲致力于让每个人都能享受皮肤健康之美； 对自己，艾菲以修合无人见、存心有天知为信条。

【职责内容】 要求勤快，勤快，还是勤快

【岗位职责】 1、负责泳池区域的日常安全巡视，及时发现并消除安全隐患 2、对泳客进行安全监督和指导，纠正危险行为 3、熟练掌握急救技能，遇突发情况立即实施救援 4、维护泳池秩序，制止不文明行为 5、定期检查救生器材的完好性并做好记录 6、协助完成泳池区域的清洁消毒工作 【岗位要求】 1、持有国家认证的救生员资格证书 2、具备2年以上泳池救生工作经验 3、熟练掌握CPR急救技能及水上救援技术 4、身体素质良好，能适应长时间站立工作 5、具备较强的责任心和应急处理能力 6、年龄20-30周岁，中技及以上学历

【职责内容】 招收道医养生学徒 1.相关专业毕业：护理，推拿，针灸 2.学徒期，3个月

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【职责内容】 职责说明： 1、负责前台服务热线的接听和电话转接，做好来电咨询工作，重要事项认真记录并传达给相关人员，不遗漏、延误； 2、收发公司的传真、复印文件，收发各类信件、报刊和文件。 3、负责来访客户的接待、基本咨询和引见，严格执行公司的接待服务规范，保持良好的礼节礼貌； 4、对客户的投诉电话，及时填写登记表，并于第一时间传达到客户服务团队，定期将客户投诉记录汇总给副总经理； 5、负责公司前台或咨询接待室的卫生清洁及桌椅摆放，并保持整洁干净； 6、接受行政经理工作安排并协助人事文员作好行政部其他工作。 职位要求： 1、熟悉办公室日常工作流程，熟悉考勤管理制度。熟练运用office办公软件。具备良好的形象气质、性格温和、有亲和力。 2、协调能力强，能承受一定的工作压力，能够按照公司既定战略开展工作。工作细致认真、责任心、原则性强。

1.各类热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食品原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作。 4.负责自助餐菜品出品。 5.严格控制自助餐成本费用，维护自助餐区陈列产品摆放整齐，区域卫生。

岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

【职责内容】 职位要求： 1、有一定的美容实操经验，懂得面部及身体手法，皮肤好，仪表大方，销售能力强，亲和力好，有耐心，有责任心。 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先考虑； 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致； 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德； 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

【职责内容】 1、带领团队完成所负责美容院的年度目标。 2、负责门店的运营管理中，主要负责人/货/客/场的管理。 3、会议、培训及突发事件的处理。 1、26-40岁，热爱工作、有奋斗精神、三观正。 2、2年以上大型美容连锁机构（年营业额10亿以上行业知名企业）店长副店长岗位工作经验优先。 3、目标感、抗压力、团队领导力、客户洞察力强。