• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 中西厨厨工

    2.6千-3.5千
    郑州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 俊男靓女多
    • 节日福利
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、负责荤素菜的加工、领料,配合厨师的工作。 二、负责食品的细加工、切配、选配适当,节约原料,做到物尽其用。 三、搞好砧墩、案板、地面的卫生和刀砧洁净与保养工作,按照操作规程对加工设备进行操作并管理好相关设备。 四、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准。 五、讲究个人卫生,保证饮食卫生和食品安全。 六、自觉遵守公司各项规章制度,服从管理人员工作安排。
  • 陵水 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 领导好
    • 夜班补贴
    • 节日礼物
    • 提成工资高
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,开发新客户并维护现有客户关系,完成月度及年度销售目标; 2、分析市场动态及竞争对手情况,制定并执行销售策略,提升酒店市场份额; 3、定期拜访客户,了解客户需求,提供定制化解决方案,促成合作; 4、协助策划并执行酒店营销活动,提升品牌影响力及客户粘性; 5、与酒店各部门协调沟通,确保客户需求得到高效落实,提升客户满意度; 6、整理并提交销售报告,反馈市场信息及客户意见,为管理层决策提供支持。 【岗位要求】 1、中专以上学历,性格开朗,女性优先; 2、具备较强的市场开拓能力和客户服务意识,能独立完成销售任务; 3、优秀的沟通与谈判技巧,能够与不同层级的客户建立良好关系; 4、具备一定的市场分析能力,能够根据市场变化调整销售策略; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够接受短期出差或弹性工作时间; 6、熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等),具备基本的数据分析能力; 7、有海南酒店行业销售经验或客户资源者优先,无经验者可接受系统培训。
  • 杭州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金双休
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 洲际集团系统
    • 员工生日礼物
    • 团队氛围好
    • 过节福利
    • 洲际员工价
    • 宿舍在酒店内
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职资格: 1.具备1年以上西餐厅工作经验,包含实习期; 2.能接受轮班工作制; 3.热爱餐饮行业,有培养潜力。
  • 救生员

    4.3千-4.5千
    宁波 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2.认真做好每天的清场工作。 3.负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4.上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。 5.勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6.定时检查更衣室,杜绝隐患。 岗位要求 1. 中技及以上学历,持有救生证。 2. 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识,取得救生员证书。 3. 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4. 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 5. 有良好的沟通及表达能力。
  • 宁波 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责厨房菜品的制作及展示; 2.严格遵守食品卫生安全标准,做好相关工作,如清洁、留样; 3.处理厨师长布置的其他工作。 岗位要求: 1.西餐烹饪及其他相关专业; 2.有一年及以上的实习或工作经验; 3.能够适应倒班工作。
  • 广州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并跟进单点菜单和每日菜单,季节特供菜式。 2.时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、工服的整洁、操作台的整洁和卫生、器具的清洁。知道污染食品的危险和适当检查、彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动 3.遵照行政总厨或直接主管要求的任何新菜单的改动,和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何工作方法。 4.检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果有需要,则向行政副总厨汇报所有问题。准备必要的维修单递送工程部门。 5.保持较高的食品质量,在服务前对食品进行检查 6.所有需要的食品项目从库房到厨房内的使用与厨师的关联 岗位要求 1.1-2年烹饪经验4-5星级酒店餐厅或个体级别较高的餐厅工作 2. 健康证 3.对厨房设备的知识 4.对厨房产品的知识
  • 秦皇岛 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 三亚 | 经验不限 | 中技
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 1· Maintains excellent grooming standards at all time. 保持良好的仪容仪表。 2· Prepares, cooks, serves and stores the following dishes. 备食品备料、烹饪及服务和储存。主要职责如下。 a· Appetizers, savories, salads and sandwiches. 开胃食品、小食、沙拉和三明治。 b· Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency. 项目所需要的冷热汁酱并保持出品的一致性。 c· Eggs, vegetables, fruit, rice and farinaceous dishes. 蛋类、蔬菜类、水果类、饭类和谷物类。 d· Poultry and game dishes. 家禽及野味。 e· Meat dishes,carving station. 肉类,切肉台。 f· Fish and shell fish. 海鲜及带壳海鲜类。 g· Garnishing techniques and methods of service for fish. 海鲜类的装饰技巧及服务方法。 h· Buffet food. 自助餐食品。 3· Prepares and presents food for buffet. 为自助餐准备出品。 4· Prepares in advance food, material and equipment needed for the service. 提前对食品、原料和设备的需求做好准备工作。 5· Cleans and re-sets working area. 清洁及重新布置工作区域。 6· Maintain a hygienic kitchen according to HACCP. 根据国际HACCP维护厨房的卫生标准。 7· Provides direction to the kitchen helpers, including kitchen attendants and stewards. 对于任何厨房的帮手都能给予指导,包括主管、厨师、厨工和管事部人才。 8· Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information. 及时向上级反映工作中所遇到问题,客人和人才意见以及其他相关信息。 9· Establishes and maintains effective talent working relationships. 建立和维护有效的人才工作关系。 10· Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled. 出席和参与每日的例会和其他会议。 11· Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 12. Take personal responsibility for the service experience of all guests in your designated area. 服务时对所有客人尽职责。 13· Adjust service to suit guests’ requests, personalize to meet needs. 根据顾客需求,提供个性化服务。 14· By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets. 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 15· Being able to recommend other restaurants & city attractions to hotel guests. 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 16· To facilitate all guest needs and expectations in the restaurant by providing exceptional service. 尽力满足客人在餐厅里的需要和期望,并为其提供卓越的服务。 17· To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 18· To abide by all rules, regulations, policies and procedures of the hotel. 遵守所有的规则,规章,政策和酒店的流程。 19· The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 20· Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 Knowledge and Experience知识与经验 1. 1-2 years as Cook in 4/5 Star category Hotel or individual restaurants with high standards. 1-2年厨房经验在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅 2. Ability to work well under pressure in a fast paced environment. 能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。 3. Food and /or beverage knowledge (personal interest/ professional). 对餐饮有一定了解(个人爱好/专业)。 4. Technical service skills. 专业服务技能。 5· Interpersonal skills – communicates easily/openly. 人际交往能力-与人沟通轻松/大方。 6· Reliable and consistent. 可靠且能持续性地保持优质服务。 7· Personal presentation, clean/tidy. 注意自身形象,保持干净/整洁。 8· Comes across as enthusiastic, energetic. 充满热情,精力充沛。 9· Ableto perform task assigned. 能够很好地执行被分配的任务。
  • 财务专员

    3千-4.4千
    长沙 | 1年以上 | 中技
    • 分红
    • 年终奖
    • 旅游
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪进修、旅游
    代理商/贸易/批发 | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 任职要求: 1、年龄20-40岁,亲和力强,原则性强、细致严谨、反应迅速。 2、大专以上学历,会计、财务管理等相关专业专科及以上学历 3、系统学习并掌握会计基础知识与核算方法,了解财经知识;熟悉会计制度、会计准则及相关法律、法规; 4、具有良好的沟通能力;较强的学习能力、独立工作能力和一定财务分析能力;良好的纪律性和团队合作精神;工作细致严谨,具有高度的工作责任感和敬业精神;责任、激情、主动、认真、荣誉、爱与感恩 工作职责: 1、受理客户订单、及时、准确出单,保证工作质量 2、处理退货、投诉、咨询、建议及申请等,如产品质量问题投诉、物流投诉、市场支持投诉、资料申请、各种建议及其它各项反馈信息等,并跟进问题的解决情况,及时回复客户,为客户提供良好服务 3、客户信息管理:录入相关资料,建立客户档案,并随时更新、维护和完善 4、熟练掌握各品牌的库存,并有效地把控安全库存,做到不囤货,不浪费 5、熟练掌握各分公司的运营核算流程,销售收入的统计 6、熟练掌握客户的方案及往来账的核对 7、准确掌握客户各项销售政策回款、产品提货及促销品的发放情况,及时了解市场执行情况及市场反应; 8、各分公司销售及回款的报表统计,做到日事日毕 定期统计应收账款情况,做好应收账款监控工作,配合业务部门及时进行催收 9、控制坐诊铺货额度;坐诊结束,及时催收款项;避免恶意拖欠 健全款项催收流程,落实催收责任到人,避免呆账、坏账、死账 10、报表制作如下: ①每日分公司销售及回款日报表发送 ②每日库存账的发送 ③每月10日完成上月各分公司工资表的编制工作 ④每月15日完成上月各分公司提成补助表的编制工作 ⑤每月底前两日出具各分公司的销售及回款月报发货 11、完成部门领导交办的其他任务
  • 财务会计

    3千-4.4千
    南宁 | 2年以上 | 中技
    • 年终奖
    • 旅游
    • 购买商业险
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 星期日休息
    【职责内容】 职责说明: 1、负责公司的全面财务会计工作; 2、负责仓库内部的数据统计及单据、帐务、公司财务数据的处理与管理。 职位要求: 1、财务管理、会计等相关专业大专及以上学历,2年以上会计经验,持有会计从业资格证者优先; 2、持有懂财务全盘账务处理,对采购体系、资产管理、仓库盘点作用、成本核算等操作熟悉; 3、具有良好的协作、沟通能力和职业操守,熟悉地区现行税制及社会保险相关法律法规。
  • 美容师

    3千-4.4千
    北京 | 1年以上 | 中技
    • 分红
    • 年终奖
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 星期日休息
    中医/养生/保健 | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责: 1、为顾客提供皮肤护理、美容美体服务; 2、安装美容仪器要求、程序、性能进行美容护理操作; 3、保持工作环境的干净整洁; 4、学习产品知识和专业技术,不断提高自身职业素质和技能; 5、能指导美容助理工作。 任职资格: 1、形象好,气质佳,在18到30岁之间; 2、有一年以上美容美体/纤体,仪器操作经验; 3、沟通理解能力强、技术手法好,有服务意识; 4、具有亲和力和团队精神,有上进心; 5、有美容师资格证书或者中医证书优先考虑。
  • 天津-和平区 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 完善培训体系
    • 一流工作环境
    • 全球免费住房
    • 岗位晋升
    • 全球工作机会
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    About Four Seasons: FourSeasons is powered by our people. We are a collective of individuals who craveto become better, to push ourselves to new heights and to treat each other aswe wish to be treated in return. Our team members around the world createamazing experiences for our guests, residents, and partners through acommitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enableour people to deliver these exceptional guest experiences is through aworld-class employee experience and company culture.          At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new oneand treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves.Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, webelieve our purpose is to create impressions that will stay with you for alifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect tothe people and the world around us. About the location: Rising above the heart of the centralbusiness district and steps from shopping and historic neighbourhoods, FourSeasons Hotel Tianjin offers 259 elegant guest rooms and suites, fivespectacular dining options, a luxurious spa and state-of-the-art fitness centreplus sky-lit indoor pool, as well as the extraordinary event spaces includingtwo fabulous ballrooms. Business travellers will appreciate the Executive ClubLounge, while couples and families enjoying a getaway weekend will delight inthe thoughtful services and exceptional amenities for which Four Seasons isrecognized the world over. About the role The Security department is active 24 hours per day and is responsible for thedaily patrolling of public and office areas ensuring that losses from whateversource and by whatever means are minimized, security policies maintained andHealth and Safety regulations observed.  保安部每天24小时工作,负责公共区域及员工区域的巡视确保把任何资源和任何方式的损失降到最低,维护安全政策及观察健康与安全法规。   What you will do ⦁Patrol the publicareas regularly, including the guest floors and back of house areas, togetherwith perimeter of the hotel and grounds, car park and pool to prevent intrusionby unauthorized people or undesirables. ⦁Challenge any people discovered duringsuch patrols who arouse suspicion and check their credentials, in a discreetmanner, in keeping with the style of the property. ⦁Control the staff entrance and conductregular on-the-spot baggage checks of staff and contractors exiting thebuilding. ⦁Ensure, during routine patrols, thathealth and safety regulations are being observed and that all fire regulationsare met. ⦁ 定期巡视公共区域,包括客房楼层及后勤区域,同时还有酒店楼层,停车场和游泳池防止未经授权的人或者不受欢迎人物的进入。 ⦁为保障酒店财产安全询问任何在巡视当中发现的可疑人物并用一种礼貌谨慎的态度检查他们的证件。 ⦁控制员工入口及进行员工在场行李的检查,控制承包商进入酒店。 ⦁确保巡视过程中,健康与安全法规的执行,所有消防法规都符合要求。 What you bring  ⦁ A thorough knowledge of all operational aspects of a propertysecurity department and experience in handling administrative and managerialmatters. ⦁ Ability to work well underpressure and difficult situations. ⦁ Exhibits excellent guest relations/employeeskills. ⦁ 要有保安部各个方面的运行操作的全面知识,还要有处理行政管理事务的经验。   ⦁ 能够承受压力及困难 ⦁ 展现出优秀的宾客关系/员工技能 What weoffer:  ⦁CompetitiveSalary, wages, and a comprehensive benefits package ⦁Excellent Training and Developmentopportunities ⦁Employee Discount for stays at anyFour Seasons worldwide ⦁Complimentary Employee Meals ⦁具有竞争力的薪酬、工资和综合的福利待遇 ⦁完善的培训和发展机会 ⦁全球四季酒店的员工优惠 ⦁免费员工餐   Schedule & Hours: •Flexible.     灵活排班
  • 员工厨房领班

    2.8千-3.5千
    三亚 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 六险一金
    • 帅哥多美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主管制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。 2、负责员工的工作安排和调配,作好交接班工作,管理好后厨的食品安全与卫生。 3、负责对整个员厨餐厅的督导、巡查以及沟通工作。 4、及时向主管反馈相关信息。 5、督导正确使用各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作。 6、及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。 7、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。 8、完成主管交办的其他工作。 【岗位要求】 1、中专以上或同等学历毕业; 2、必须具备2年以上员工厨房相关工作经验; 3、具有良好的外表、和开朗的性格; 4、具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 中厨打荷厨师

    2.6千-2.8千
    三亚 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 中专以上学历,1年以上中厨打荷工作经验,熟悉中厨房运作流程。 2. 精通打荷核心工作(食材预处理、菜品摆盘、炉头配合、餐具清洁消毒),掌握食材搭配、火候把控及卫生标准。 3. 管具备团队统筹能力,可合理分配打荷组工作任务,协调与炉头、砧板等岗位的协作,保障出餐效率与菜品品质一致。 4. 责任心强,抗压能力突出,严格遵守食品安全规范,有良好的沟通协调能力及问题解决意识。
  • 饼房主管

    5千-6千
    绍兴 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】在这个岗位你需要做什么? 控制厨房收货的质量和数量。 准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品。 负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏。 检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭。 协助厨师长了解所有工作项目。 【岗位要求】具备什么特质可以让你更加胜任这份工作? 熟悉西饼、面包等的制作工艺及技能,尤其擅长面包的制作; 热情好客,鲜活有调性; 有创意有想法并能落实到出品; 身体健康,能吃苦耐劳; 有星级酒店同岗位工作经验优先。 加入我们,一起踏上这个惊喜不断的职业旅程吧!
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 奢华的品牌
    • 业界声誉良好
    • 绅士淑女众多
    • 培训体系完善
    • 晋升机会多
    • 团队凝聚力强
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    能够将收到的物品运达工作区域;将食品的炊事用具从仓库/准备区域运达一线 保持并严格遵守现在的卫生/健康规定和酒店的要求 保持对正确维护和使用设备的全面了解; 使用的设备和工具只能按预期,正确和安全地使用 根据标准建立工作区,包括要求的准备工作,用具,设备和用品 检查清洁卫生和所有用具,设备和用品的工作情况。确保一切事项达到标准 为每日工作建立优先级 从仓库领用物品并存放到指定区域 检查一线和工作区域的清洁卫生;纠正错误 为指定的宴会,行政酒廊准备和制作菜单上的食品,并协助全日制餐厅准备与全日制餐厅和客房送餐相关的物品,蘸料和装饰品 最小化浪费并持续控制以达到预期的食品成本 清洁和消毒砧板和工作台 按照部门标准完成收餐工作 将所有的食品放回相应的存放区域 为放置的物品包装并标注日期 清理和整理所有的仓库区域 在离开岗位前回顾工作情况并跟进行政副总厨要求的工作 Ability to transport cases of received goods to theworkstations; pots and pans of food from storage/prep areas to the servingline. Maintain and strictly abide by currentsanitation/health regulations and hotel requirements. Maintain complete knowledge of correct maintenance anduse of equipment; use equipment and tools only as intended, properly and safely. Set up workstation withrequired mis en place, tools, equipment and supplies according to standards. Inspect the cleanliness andworking condition of all tolls, equipment and supplies. Ensure everything compliesand standards Establish priority items forthe day. Transport supplies from thestoreroom and stock in designated areas. Inspect the cleanliness and organization of the line andworkstations; rectify any deficiencies. Prepare and produce all menu items for designatedbanquet functions, Club Lounge and support the All-Day Dining Restaurant in thepreparation of All-Day Dining and In Room Dining related items, condiments andgarnishes. Minimize waste and maintain controls to attainforecasted food cost. Disinfect and sanitize cutting boards and worktables. Breakdown workstation and complete closing dutiesaccording to department standards. Return all food items to the proper storage area. Wrap, cover, label and date all items being put away. Straighten up and organize all storage areas. Review status of work and follow-up actions requiredwith the Executive Sous Chef before leaving.
  • 深圳 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 节日津贴
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 擅长各种包类者优先 1、准备所有的甜品、蛋糕配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的甜品及烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的甜品和面包供应。 任职资格: 1、中专以上学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪,吃苦耐劳; 3、熟练甜品制作工艺及高超技能。
  • 副厨师长

    6千-1万
    厦门 | 3年以上 | 中技
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 免费工作餐
    • 提供住宿
    • 丰厚年终奖
    • 六险一金
    • 节日礼品奖金
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、严格执行《中华人民共和国食品卫生法》及酒店消防安全管理制度。 2、制定中厨房的工作计划,建立和完善部门的各项规章制度及标准成本。 3、参加餐饮部工作会议,主持中厨房工作例会,并完成上传下达的工作。 4、调解内部的矛盾冲突,加强与其他相关部门的沟通合作。 5、协助餐饮部经理完成经营预算,掌握原料的市场价格,严格控制库存量,并对领用的原料进行验收,审核中厨房月度盘点报告。 6、督导下属按照规范标准,好设备设施的维修保养、个人及环境卫生以及防火安全工作,发现问题立即制止和上报,防止事故发生了解市场动态,定期组织厨师研制创新菜肴,并配合餐饮部实施各阶段的美食节策划工作。 7、与宾客建立良好的关系,对VIP客人给予重点接待,对宾客提出的建议进行归纳总结,对宾客的投诉进行案例分析,整理后交于餐部经理。 8、定期对下属进行成绩评估,按照奖励制度实施奖惩。 9、主导菜单计划,推荐新菜品,并负责联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。
  • 炒锅主管

    4.5千-6千
    湛江 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、负责厨房日常运营管理,确保菜品出品质量与食品安全标准2、制定中餐菜单并监督执行,定期更新菜品结构3、控制食材成本,合理规划库存与采购需求4、维护厨房设备,确保符合卫生安全规范【岗位要求】1、具备中式烹饪专业技能,熟悉粤菜优先2、具有团队管理意识,良好的沟通协调能力
  • 无锡 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助行政总厨负责每天饼房的运作; 2、承担行政总厨赋予的饼房的工作职责; 3、负责完成所有与饼房相关的工作; 4、控制、监测并领导整个饼房的运作; 5、负责饼房员工岗上培训。 【岗位要求】 1、中专及学历,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉面包、甜品等制作,有一定的创新意识。
  • 中厨炉头

    5千-8千
    厦门 | 3年以上 | 中技
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 免费工作餐
    • 提供住宿
    • 丰厚年终奖
    • 六险一金
    • 节日礼品奖金
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责按照中厨菜单要求,熟练运用各种烹饪技法,如煎、炒、烹、炸、煮、蒸、烤等,精心制作各类中式菜肴。 2.对烹饪所需的食材进行检查和预处理,确保食材的新鲜度、质量和卫生安全。 3.负责维护和保养炉灶等烹饪设备,定期进行清洁和检查,确保设备的正常运行和安全使用。 4.严格遵守食品卫生安全法规和餐厅的卫生管理制度,保持工作区域的整洁和卫生。 5.与中厨其他岗位的工作人员密切配合,共同完成餐厅的烹饪任务。
  • 荆州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年底奖金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 周年奖金
    • 全球员工价
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况,分析损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.中专以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康,精力充沛。
  • 苏州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 国际连锁品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 宁波 | 经验不限 | 中技
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -       对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。 -       掌握小组的各项工作,对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理。 -       安排好预防性维修计划及巡查工作,把质量关。 -       掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。 -       制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 -       合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能。 -       对酒店的各种大型活动,如新闻发布会等大型会议,要提前进入工作场所,确保弱电系统不发生差错。
  • 打荷领班

    5千-7千
    上海-虹口区 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 工作餐
    • 年终福利
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区