参与菜单的计划和成本核算工作 制订并编写标准菜谱 确保优秀的餐饮技巧得以保持 协助组织特别活动和特别食品促销活动 保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作进行适当调整 保持厨房的卫生 清洁厨房和设备 保持个人卫生 管理和培训属下员工 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求 和厨师长一起编制和管理部门预算

岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1.高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1.中专以上文化程度，同岗位工作经验者优先； 2.以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强； 3.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、根据保安相关规定，负责做好防火、防盗、防事故等工作，保障公司利益； 2、严格按照验证制度，防止未经许可的人员、车辆、物资擅自进入大厦，维护公司的治安秩序； 3、负责做好公司信件的登记发放工作，做好货物进出的登记查验、车辆进出指挥有序停放； 4、及时处理大厦内发生的各种突发事件并及时报告； 5、树立崭新保安人员风貌、展现公司窗口，做好门卫室及周围卫生保洁工作，维护公司形象； 6、负责公寓内部监控，发现异常及时上报； 7、完成领导安排的其它临时性任务。 任职资格 1、身体健康，无不良嗜好，品行良好； 2、责任心强，服从公司管理，有较强的安全意识； 3、接受三班轮值； 4、持有中级/初级消防监控证。

岗位职责 1.负责酒店水电、制冷、管道等设备的维护与维修工作。 2.严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3.负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4.保管好工程各设备机房钥匙，代用钥匙做好登记。 5.每日检查楼宇自控系统运行情况，按要求及时调整灯光的开关时间。 6.中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7.每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 岗位要求 1.持电工上岗证/制冷证/电梯证等相关证件，1年以上同岗位工作经验。 2.熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3.掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。 4.有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责

【岗位职责】 1、全面负责早餐厅日常运营管理，确保严格执行酒店政策及品牌服务标准 2、制定并实施员工培训计划，定期评估员工服务技能与工作表现 3、实时监督服务质量，及时发现服务缺陷并制定改进方案 4、维护餐厅设备设施及环境卫生，确保操作区域整洁有序 5、协调厨房高效沟通，优化出餐流程与餐品质量管控 6、主导菜单设计及餐饮促销活动策划，提升营业收入 7、处理客人咨询与投诉，建立良好的客户关系管理 8、负责餐厅物资管理，包括库存盘点及采购计划制定 9、编制员工排班表，合理调配人力资源 10、定期组织服务技能与酒水知识专项培训 【岗位要求】 1、中技及以上学历，3年以上餐饮服务经验，含1年以上同岗位管理经验 2、精通西式早餐服务流程，具备宴会服务及酒水知识3、出色的团队管理能力，能有效激励员工并营造积极工作氛围 4、具备敏锐的服务质量洞察力及问题解决能力 5、仪表端庄，普通话标准，英语口语可进行基础服务对话 6、熟练使用办公软件，具备基础数据分析能力 7、工作主动性强，能适应早班工作制（5:30-14:00） 8、持有餐饮服务相关职业资格认证者优先

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.中职以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.工作有责任心，做事认真负责。

【岗位职责】 1. 负责洗衣房的运转。 2.掌握对洗衣房设备全面的了解。 3.确保所有客人衣物被仔细对待，尽可能的减少损坏。 4.申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故。 5.维持和控制酒店布草和制服的质量。 6.确保准确及时地寄出客人洗衣的帐单。 7.保持维护所在工作区域的高度整洁。 【岗位要求】 1.两年及以上洗衣房管理工作经验。 2.熟悉专业知识和设备的使用保养。 3.身体健康。

参与菜单的计划和成本核算工作 制订并编写标准菜谱，开发新菜和新产品，确保优秀的餐饮技巧得以保持，协助组织特别活动和特别食品促销活动。 与其他厨师主管密切合作；参与其他特色餐厅的活动负责HR系统相关数据的更新与维护。 保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作进行适当调整 保持厨房的卫生。 清洁厨房和设备 保持个人卫生 管理和培训属下员工 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求 和厨师长一起编制和管理部门预算

招聘岗位：悦厅厨房高级厨师（烧腊） 1.Usesfresh products whenever possible to ensure guests are always offered a varietyof food items. 利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。 2.Ensuresfood surpluses and leftovers are used according to the set guidelines andpolicies. 确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。 3. Cooksand ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuringthe quality of food meets the Hyatt International standards. 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。 4. Strictlyadheres to food apportionment policy to effectively control costs. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 5.Takesinterest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chefde Cuisine. 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 6. Servesfresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality,and reflects the style of the outlet concept. 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 7. Supervisescooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensureeconomical and timely food production. 紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 8.Observesmethods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing offoods to ensure food is prepared in prescribed manner. 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 9.Testscooked food before plate-up and service. 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 10. Ensuresthe cleanliness of all kitchen equipment. 确保所有的厨房设备干净整洁。 11. Ensuresall Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 12. Ensuresall Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in aproper and safe manner. 确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 13. Ensuresthe cleanliness of the work areas at all time. 确保工作场所始终干净整洁。

岗位要要求 1、按出品要求，加工、制作面点食品； 2、负责饼房的运作，做好充足准备以便于开展工作； 3、检查订单供给食品的“质量、数量、新鲜程度”； 4、指定饼房生产计划，负责饼房餐食准备工作和烹饪工作； 5、严把食品质量关，减少食品在生产过程种的损失和浪费； 6、改进食品质量，降低食品成本。 岗位要求： 1、具备一年以上的工作经验。能独立完成饼房日常事务工作。 2、英语口语能进行日常交流。

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务质量和卫生标准符合酒店要求 2、督导楼层服务员的工作分配、培训和绩效考核 3、检查客房清洁状况及设施设备运行情况，及时处理异常问题 4、协调前台、工程等部门，保障客房高效周转和及时维修 5、管理楼层物资消耗，控制运营成本 6、处理客人投诉及特殊需求，提升客户满意度 7、执行酒店安全管理制度，确保楼层区域安全 【岗位要求】 1、具备酒店服务行业相关工作经验者优先 2、良好的服务意识和团队管理能力 3、能适应倒班工作制，吃苦耐劳 4、具备基础的电脑操作能力 5、沟通协调能力强，能妥善处理突发事件 6、工作细致认真，责任心强

Prepare mise en place selection, standards recipes, and all related recipes needed to the successful preparation of outlet menus, basic preparation, buffet, cocktails, coffee breaks, special events and all related food preparation as per hotel policies and requirement 根据酒店政策及要求，提供餐前布置准备、标准食谱以及所有与菜单相关的食谱准备，自助餐、鸡尾酒会、下午茶、特殊会议等所有相关的食物准备   Prepare process, serve and store food in respect to HACCP guidelines and Legal Hygiene bureau rules and regulations, in respect to hotel policies and kitchen operating procedures. 根据危害分析关键控制点、法定卫生局规章制度以及酒店政策和厨房操作程序来准备、进展、提供服务和储存食物   Produce food with highest level of care, attention to details and passion. Take great care in seasoning, cooking timing and techniques, food presentation and taste. 以最大程度的专注、细致及热情来生产食品。在调味、烹饪时间及技术、食物出品及口味上格外谨慎   Adhere to recipes standards, portion size, and delivery and pick up time, brand standards where applicable as per hotel policies and procedures. 严格遵守酒店规章制度中的食谱标准、部分大小、传递以及食用时间、品牌标准   Be able to provide food in accordance to outlet requirements and maintain flexibility to work within kitchen section of different cuisines as per department need and training specifications 能提供满足餐厅要求的食物，与厨房不同菜式分部灵活合作   Store properly unused food in order to minimize waste and maximize food rotation 适当储存不用的食物以便最小化浪费和最大化食物利用   Monitor the implementation of stock control procedures 管理实施库存控制程序   Support outlet chefs and supervisors in conducting inventory and taking, according to purchasing procedures and hotel policies 根据采购程序及酒店政策，支持餐厅厨师长及主管指导库存盘点   Ensure all food items received meet hygiene safety requirement and specifications. Follow proper control processes, ensure not physical, chemical or pest contamination of received food, check quality, quantity and temperature of food received. 确保所有的收到的食品都满足卫生标准和规范。通过物理的、化学的以及虫害、温度控制、收货数量和质量来控制并确保符合要求的食品卫生   Support supervisor and manager to ensure timely food preparation with sufficient food quantity provided for each meal requirements 支持主管和经理以确保每餐要求的足够食物量的及时食物准备 Ensure food is served and store at the appropriate temperature at all times in accordance to hotel policy and HACCP guidelines. 确保食物随时都以恰当的温度出品和储存，同时遵守酒店制度及危害分析与关键点控制指南   Assist supervisors and managers in checking fresh products and dry storage items ensuring they are timery ordered as per food production requirements. 根据食品生产要求，协助主管和经理检查并及时订购新鲜产品和干货   Prepare and present foods for buffets as per hotel requirement 根据酒店要求准备并出品自助餐食物   Ensure working stations buffet stations and all related food preparation area ares properly cleaned at all times 确保随时都保持工作区、自助餐区以及所有食物准备相关区域的清洁   Always clean and sanitize kitchen equipments, working tools, and working station thoroughly and with care before finishing duty and or starting a new work task. 下班前或上班时，仔细彻底的清洁厨房设备、工具以及工作区

1.确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. 2.协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards. 3.监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. 4.保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 Ensures the sanitation standards for kitchen are being met. 5.时刻为客人提供亲切专业的服务。 Provides a courteous and professional service at all times.

To execute all works assigned in accordance with the guideline and policies and procedures, especially in relation to fire and life safety. 按照既定的政策和法规、工作程序与标准、消防规范执行上级安排的工作。 To perform emergency duties as per outlined under emergency procedure. 在紧急情况下执行应急程序。 Be familiar with all the mechanical systems, its operating requirement and characteristics, so as to operate in strict compliance with requirement. 了解酒店设备系统以及设备的运行要求和特性，严格按照设备要求和特性操作设备。 To attend on the job training. 积极参加岗位培训。 To attend to guest request and complaints promptly and efficiently to avoid inconvenience or discomfort. 对客人要求和投诉及时做出反应避免造成客人不便或不安。 To practice and make recommendations to engineer on energy conservation improvement. 在节能方面进行执行和提出合理改良建议。 To perform all other duties as may be assigned by DIR of ENG， Asst. DIR of ENG 执行工程总监、副总监安排的其它工作。 To assist the other trades where is requested. 必要时帮助工程部其它工种组工作。 To inspect all mechanical systems and make operation status records as per inspection list To correct and report operation deficiency, unusual events and safety hazards conditions to engineer To feedback and make recommendations to engineer for needs of system and plants modification, upgrading, methods of operation or repairs, etc. that could improve efficiency and productivity. 对机械设备系统进行检查并按照设备检查单上的要求仔细记录更正错误，及时向工程师报告所发现的问题、异常现象和不安全隐患为提高工作效率和促进生产力，应不断向工程师进行信息反馈，在设备改良、技术升级和操作方式方法更新方面向工程师提出合理化建议。 To maintain tools and equipment properly and keep the workplace cleans and tidy. 保持维修工具、设备和工作区域的清洁。 To perform shift and overtime duties when necessary. 开展本班次工作和必要时延时工作。 To perform daily water treatment in accordance with water treatment specialist recommendation. 每日按照水处理规程的要求执行水处理工作。

We are looking for a Spa Therapist with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的水疗技师人选： As a Spa Therapist, we rely on you to: 作为酒店水疗技师，需承担以下主要工作职责： 1、Provide professional spa services (e.g., massage, aromatherapy, body care) to guests in strict accordance with the hotel’s service standards and operation procedures.   严格遵循酒店服务标准及操作流程，为宾客提供专业水疗服务（如按摩、香薰、身体护理等）。 2、Communicate with guests proactively to understand their needs and physical conditions, and recommend suitable spa projects and care plans.   主动与宾客沟通，了解其需求及身体状况，推荐适宜的水疗项目及护理方案。 3、Maintain the cleanliness and tidiness of the treatment room, and ensure the normal operation and disinfection of spa equipment and supplies.   维护治疗室环境卫生整洁，确保水疗设备及用品正常运作并做好消毒工作。 4、Record guest service information and feedback accurately, and report abnormal situations to the supervisor in a timely manner.   准确记录宾客服务信息及反馈，遇异常情况及时向主管汇报。 5、Participate in regular professional training to continuously improve service skills and product knowledge.   参与定期专业培训，持续提升服务技艺及产品知识水平。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、At least 1 year of relevant work experience as a spa therapist in a high-end hotel or premium spa.   1年以上高端酒店或精品水疗中心水疗技师相关工作经验。 2、Master professional spa techniques, hold relevant qualification certificates (e.g., massage therapist certificate) is preferred.   精通水疗专业技艺，持有相关资格证书（如按摩师证）者优先。 3、Good communication skills, warm service awareness, and able to provide personalized service for guests.   具备良好沟通能力及热情服务意识，能为宾客提供个性化服务。 4、Comply with the hotel’s health and hygiene standards, and have a neat appearance and decent manner.   遵守酒店卫生防疫标准，仪容整洁、举止得体。 5、Basic English communication skills, able to understand and respond to guests’ simple service needs.   具备基础英语沟通能力，可理解并回应宾客简单服务需求。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

任职资格： 1.具备1年以上西餐厅工作经验，包含实习期； 2.能接受轮班工作制； 3.热爱餐饮行业，有培养潜力。

岗位职责 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划，提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7、配合每月一次的例行消防设备的检测演习，发现问题及时解决。 岗位要求 1、中专以上文化程度，经过有关部门培训并具有丰富的实践经验、 2、有无线电设备装配、修理实际工作X年以上经历，熟悉无线电基本原理，熟悉电子线路。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 3、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求，能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4、热爱本职工作、勤恳好学，组织纪律性强，文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

遵守操作规程及酒店规章制度。 为各类电气系统提供专业支持并处理所有相关的维修和保养。 酒店所有区域电路的维修和保养。 配电板/电气设备的预防性维修。 按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 完成维修领班安排的其它工作。 提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 具备电工证，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解的优先。

一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店员工餐厅运营管理的核心岗位，严格遵循品牌标准化运营与人性化服务理念，全面统筹员工餐厅的日常运营、菜单规划、膳食品质管控及团队管理工作。负责制定科学合理的周度菜单，按月开展市场调研以优化膳食结构、控制运营成本；督导厨房团队规范作业，严格把控菜品数量、质量与出品时效，落实生熟分离、器具消毒等卫生管理要求；密切倾听员工用餐反馈并及时优化服务方案，通过精细化管理为全体员工提供安全、营养、可口的餐食与舒适的就餐环境，助力提升员工满意度与归属感，保障酒店整体运营效能。 二、主要关键工作事项 1. 制定周度员工餐菜单，按月开展食材市场调研，结合成本控制目标与员工饮食偏好优化菜品结构。 2. 每日公平监督员工餐厅领班及全体员工的工作表现，及时纠正不规范操作，确保各项工作有序开展。 3. 强化团队协作意识，搭建高效沟通机制，协调员工间工作配合，营造积极融洽的团队工作氛围。 4. 严格管控餐厅清洁用品的领用与消耗，杜绝浪费，降低运营成本。 5. 定期检查餐厅设施设备及餐具厨具的完好情况，督导团队规范维护与安全使用，保障运营需求。 6. 监督厨师卫生包干区的清洁落实情况，严格执行生熟食品分开存放的卫生标准，杜绝食品安全隐患。 7. 落实员工岗前消毒、餐具餐后消毒流程，持续保持厨房及就餐区的墙面、地面洁净。 8. 监督执行酒店卫生管理规章制度，定期开展卫生巡查，及时整改问题并形成记录。 9. 每日核查厨房设备运行状态，指导团队正确操作与保养设备，确保设备安全稳定运行。 10. 与厨房领班协同管理厨师烹饪技能，逐项检查菜品的色、香、味、形，保障出品品质稳定。 11. 每日查验食材新鲜度，合理管控食材库存与菜品供应量，确保员工用餐足量供应。 12. 定期组织厨师开展烹饪技能培训，新品推出前需亲自试做品鉴，再向团队传授制作方法。 13. 每半年组织员工餐厅领班、厨师及厨工开展综合考核，涵盖规章制度遵守、工作表现、技能水平及服务态度等维度。 14. 做好员工考勤记录，重点跟踪迟到、旷工情况，合理安排当班员工排班与休息时间，保障岗位人力充足。 15. 严格执行食材领用流程，申领仓库物资前需提前报备总厨；严控食品成本，最大程度减少食材浪费；完成上级交办的其他工作任务。 三、知识与经验要求 1. 具备2年以上星级酒店员工餐厅或食堂管理工作经验，熟悉高端酒店餐饮运营流程与卫生管理规范。 2. 掌握菜单规划、食材成本核算及库存管理知识，具备较强的成本控制意识与能力。 3. 熟悉各类食材特性与烹饪工艺，具备菜品品质鉴定能力，能够指导厨师提升出品水准。 4. 具备良好的统筹规划能力，能够根据工作优先级合理安排团队任务，确保高效完成工作目标。 5. 具备敏锐的问题判断与解决能力，能够及时处理运营过程中的突发状况，保障餐厅平稳运行。 6. 具备较强的抗压能力与团队管理能力，能够在高负荷工作场景下保持高效管理，协调团队达成工作目标。

岗位职责 1.确保所负责的物资原料的采购供应按规定有序进行。 2.掌握市场行情，做好对采购物资原料价格控制。 3.根据酒店经营情况和采购工作计划,控制采购量，采购成本。 4.对酒店各部门提出物资采购，做到准时无误，按量保质。 5.做好日常各项记录，并登记编号存档。 任职资格 1.熟悉食品、饮料采购渠道，熟知酒店采购程序，掌握酒店所需物资和原料的规格标准，能鉴别物料品质的优劣。 2.工作积极认真，勤奋、好学、上进，有责任心，工作细致。 3.会基本的电脑办公软件操作。 4.身体健康，具备良好的团队合作精神。 5.有C1驾照。 6.具有酒店相关采购工作经历者优先考虑。

【职责内容】 1、建立客户档案、客情关系，维护客户粘性 2、调查、跟进客户体验及合作满意度，并及时互动 3、推广、推送公司品牌，维护品牌的美誉度、视觉识别频率 4、收集客户信息、反馈、上报并解决客户问题几客诉 5、管理客户的日常进货、返单、续单，提升售后服务水平 6、协助、配合市场品牌的运营、活动及推广计划 任职要求： 1、有客户服务、客户管理经验，服务意识强 2、熟悉美容行业的基本业态及运作流程 3、思维灵活，反映敏捷，能快速反应客户问题 4、有较好的客户服务管理技巧，并达成二次销售 5、了解客户心理及诉求，维护好客情关系

【职责内容】 职责说明： 1、经过专业培训后，为顾客做专业的护理服务； 2、给顾客信心，以及给顾客做好产后护理规则和跟踪服务。 3、完成店长安排的其他工作。 职位要求： 1、要求女性，美容行业一年以上。 2、从事过中医美容行业者优先。 3、形象好，有亲和力，善于与人沟通。